1 取一袋爆米花专用的小玉米，这种单独包装的玉米粒比较方便 2 炒锅上火烧热，放少许的食用油，再把洗净的小玉米粒放到锅里，小火翻炒，记住玉米粒清洗后一定要用厨房纸擦干水份再放到锅里 3 小火翻炒，玉米粒很快就会有爆开的了，看到有玉米粒爆花，就要快速拿个锅盖盖到锅上 4 很快就听到锅里“噼里啪啦”玉米爆花的声音了，还会弹到玻璃锅盖上 5 透到玻璃锅盖，能够看到玉米粒已经都爆开了花，“噼里啪啦”的声音也几乎听不到了，就可以打开锅盖了 6 取一小碟绵白糖，这个时候锅里还很热，把火关了，或者调到更小的火，趁热把绵白糖倒进锅里，用锅铲快速翻炒，使糖融化后粘在爆好的玉米花上 7 白糖全部融化后迅速盛出装到一个小筐里，可以帮助散热，刚炒出来的爆玉米花还是热的，并不焦脆，需要放凉后才有焦脆的口感，又香又甜，很是好吃 8 很多小伙伴都说自己爆的玉米花没有买香，买的玉米花是闻着香，吃起来并不一定香，但自己爆的玉米花却是真材实料的做法，没有任何多余的添加剂，纯纯的玉米香味儿，糖不要太多，以够过甜影响玉米本身的营养价值 9 好吃又好做的爆玉米花，您学会了吗？是不是很简单呢？喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧，记着一定要爆米花专用的小玉米哦，普通的大玉米用这个方法可是爆不出来的！
1 黄油融化 2 倒入玉米粒 3 小火翻炒一会，放入白糖 4 继续炒至开始爆花，盖上盖子 5 噼里啪啦，一阵响，待爆炸声渐渐停息就差不多了
玉米最好是选择球形玉米花专用的小粒玉米，在放玉米粒之前要确保锅已经受热均匀，爆的过程中一定要把火调小并不停地晃动锅底，否则，玉米花不仅很容易就会糊掉，还会爆得不均匀。 玉米花怎么爆更酥脆 焦糖最好是单独熬制，如果将白糖和玉米粒一起放在油里，这样爆出来的米花虽然也有甜味，但吃起来不那么清脆香甜。 制作玉米花的玉米一定要仔细挑选一下，把干瘪的玉米粒挑选出来，以免影响整体的效果。 在爆米花的过程中一定不要揭开锅盖，确保锅里的爆破环境和爆破气压。
玉米花很多人都喜欢吃，那么今天就给大家说说玉米花的做法和营养价值： 玉米花原料 玉米粒 玉米花辅料 油 糖 玉米花做法 1. 玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干. 2. 将玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油量能全部沾满玉米粒即可. 3. 将玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声. 4. 中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀. 5. 待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀. 玉米花·中药材 【拼音名】Yù Mǐ Huā 【别名】玉蜀黍花 【来源】 药材基源：为禾本科植物玉蜀黍的雄花穗。 拉丁植物动物矿物名：Zea mays L. 采收和储藏：夏、秋季采收，晒干。 【原形态】玉蜀黍，高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高1-4m，通常不分枝，基部节处常有气生根。叶片宽大，线状披针形，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序;雄花序的分枝三棱状，每节有2雄小穗，1无柄，1有短柄;每1雄小穗含2小花，颖片膜质，先端尖;外稃及内稃均透明膜质;在叶腋内抽出圆柱状的雌花序，雌花序外包有多数鞘状苞片，雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上，颖片宽阔，先端圆形或微凹，外稃膜质透明。花、果期7-9月。 【生境分布】全国各地广泛栽培。 【药理作用】 1.对高血脂症及动脉粥样硬化的影响，玉米花粉(加生理盐水，匀浆破碎、离心慑上清液过滤)5g/kg灌胃能有效地抑制静脉注射Tirton WR-1339或饲喂高胆固醇引起的小鼠血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)的升高。8g/kg饲喂能显z着降低高胆固醇引起的家鸡(来杭种)血清TC、TG，低密度脂蛋白的升高，增加血清高密度脂蛋白的含量，并使家鸡主动脉粥样硬化斑块面积减少74.1%。玉米花粉对家兔高血脂也有明显的降低作用，并可使高脂症家兔的凝血和纤溶功能恢复政党主动脉粥样斑块明显减轻和缩小。2.抗心肌缺血、缺氧作用，玉米花粉上清液0.25g/kg腹腔注射，能显着对抗垂体后叶素引起的大鼠心肌缺血，使心肌缺血反应阳性率明显降低;延长小鼠呼吸停止后的心电消失时间。但体外试验，玉米花粉对心肌耗氧量无明显影响。此外，玉米花粉上清液可使豚鼠心耳收缩幅度明显增加，心率加快。3.改善微循环作用，玉米花粉上清液0.25g/kg腹腔注射能明显减轻高分子右旋糖酐引起的地鼠血流阴滞和微血栓的形成，改善红细胞聚集性，减轻高分子右旋糖酐升高大鼠全血比粘度的作用。 4.对家蝇寿命及脑内自由基水平的影响，在培养基中加入5%玉米花粉，家蝇存活曲线平行右移(有延寿的趋势),脑内超氧化物歧化酶活性及蛋白质含量明显增高，而自由基发光强度和脂褐素含量降低。 5.对红细胞膜结构和功能的影响。，玉米花粉能抑制脂质，过氧化，保持细胞膜功能。用含10%玉米花粉的饲料喂雄性大鼠，连续10星期，红细胞膜Na+-K+-ATP酶、Ca2+-Mg2+-ATP酶活性(分别为311.5+/-35.5nmol Pi/mg Pro·h、813.8+/-Pi/mg Pro·h、624.9+/-23.3nmol Pi/mg Pro·h)明显高于正常对照组(209.9+/-23.9nmol Pi/mg Pro·h、624.9+/-23.3nmo Pi/mg Pro·h);同时巯基和唾液酸含量明显增加，而丙二醛(MDA)含量降低。 6.增强阈下剂量戊巴比妥钠的催眠作用，玉米花粉上清液0.25g/kg腹腔注射或花粉匀浆1.5g/kg灌胃能明显增加阈下剂量的戊巴比妥钠引起的小鼠翻正反射消失的动物数。 7.对消化道的作用，玉米花粉3g/kg口服可使清醒豚鼠回肠、结肠肌电的移行复合波的第I时期(不活动相)明显缩短，第II时期不规则峰电活动相明显延长。花粉上清液3×10(-5)g/ml可增加豚鼠离体回肠、结肠的线力及活动，阿托品可部分抑制张力的增加。 8.抗疲劳作用，花粉匀浆1.5g/kg灌胃能明显延长小鼠的游泳时间。
今天给大家谈谈玉米花的营养价值，大家好好的看看： 玉米花的食疗价值 不少高档的爆米花，使用椰子油棕榈油等非反式脂肪加工制作爆米花，再加上玉米本身就含有丰富的营养元素，可以使爆米花美味与营养兼得。 均衡营养：有平衡膳食的作用 玉米花食用禁忌 街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒，并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降，生长发育缓慢。此外，一些爆米花还加了不少糖精，对身体也没有益处。因此，家长不要让儿童常食这类爆米花。 现在的爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了不少的人造奶油，个别口味的爆米花还会加入一些香精;为了让爆米花更漂亮，还要往里面加些色素。人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸，额外的能量会让肥胖离我们更近，反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白，增加心脑血管疾病的患病风险，而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症。
玉米蜂花粉是蜂花粉的一种，是蜜蜂采集植物玉米的花粉以后经酿制得到的花粉团，它具有自然的花香，而且能供人类食用，能为身体补充丰富营养，美容养颜，预防三高，延缓衰老，都是玉米花粉的重要功效，想对他做更进一步的了解，可参考下面对玉米花粉做的具体介绍。 玉米蜂花粉的作用与功效 1、美容养颜 美容养颜滋养细嫩肌肤是玉米蜂花粉的重要功效，因为玉米蜂花粉中含有丰富维生素和多种矿物质，他们能促进皮肤细胞再生，也能这样细嫩肌肤，而且能加快皮肤中有害物质排除能防止人体皮肤表面出现青春痘和痤疮，经常食用能让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。 2、提高肝脏功能 玉米蜂花粉对人类肝脏还有明显保护作用，它能提高人类肝脏的解毒功能并能修复受损的肝细胞，也能防止肝脏中转氨酶升高，对维持人类肝脏健康有极大好处，另外那些经常喝酒的人，多吃些玉米蜂花粉，还能防止酒精肝和脂肪肝出现。 3、延缓衰老 平时人们多吃一些玉米蜂花粉能延缓身体衰老，因为它含有的黄酮类化合物和维生素等物质，在被人体吸收后，能促进人体组织细胞再生，也能增强人体自身抗氧化能力，他们能清理人体内的自由基和过氧化脂质，经常食用能让人体衰老速度明显放慢。 4、提高心脏功能 玉米蜂花粉对人类心脏也有明显保护作用，平时人们多吃一些玉米蜂花粉，能提高人类心脏功能，它能营养心肌，促进心肌收缩，并能增强心肌细胞的吸氧能力，对人类的心律不齐和心肌缺血都有一定预防作用，除此以外它还能保护人类心血管，能降低高血脂和动脉硬化的发病率。 上面重点为大家介绍了玉米蜂花粉的功效与作用，能让大家知道平时适量吃些玉米蜂花粉，对维持身体健康有诸多好处，不过大家在吃玉米蜂花粉是一定要知道，玉米松花粉是一种易过敏的食材，如果自己本身就是过敏体质就要尽量避免食用它。
玉米花粉是一种营养价值极高的存在，能为人体补充一些植物蛋白和多种氨基酸，还能让人体吸收维生素和矿物质，对维持人体健康有极大的好处，但玉米花粉在日常生活中应该怎么吃呢？其实它有多种不同的使用方法，今天我会把这些使用方法写出来分享给大家，大家了解以后就能知道玉米花粉应该怎么吃。 玉米花粉怎么吃 1、玉米花粉是一种可以直接吃的养生食材，人们在吃玉米花粉后能吸收丰富营养，在需要的时候可以取适量玉米花粉直接放在嘴里嚼碎以后咽下去，然后再喝适量的温开水，不过很多人不能接受玉米花粉的天然味道，直接吃的时候感觉它口感并不好，这时则可以给它搭配适量蜂蜜一起吃。 2、玉米花粉还能用来泡水喝，再用玉米花粉泡水喝的时候，可以提前把玉米花粉放在微波炉中高温消毒，然后再取出放到破壁机中把它研磨成粉末，每次取出5~10克，直接放在干净玻璃杯中，加沸水冲调后服用就可以。 玉米花粉的食用方法 1、配蜂蜜 玉米花粉和蜂蜜是一对理想大豆，他们可以搭配在一起吃，因为玉米花粉是一种比较硬的颗粒状存在在吃的时候可以把它放在蜂蜜中浸泡，十几天以后里面的玉米花粉就能变软，取出以后直接放在嘴里慢慢嚼碎咽下去就可以，这样能让人体吸收更丰富的营养，而且能让玉米花粉的口感变得更好。 2、泡酒食用 玉米花粉还能泡酒以后再使用，在需要的时候可以准备一个大点的干净玻璃瓶，把玉米花粉放进去，然后加入10倍的高度白酒密封浸泡在浸泡过程中，每一天都要摇晃2~3次，让里面的玉米花粉与白酒充分接触，过一个月左右就能泡好，取出以后过滤得到的花粉酒可以直接喝。 上面为大家介绍了玉米花粉的食用方法，能让大家详细了解玉米花粉怎么吃，以后大家再需要用玉米花粉来保健身体时就可按上面介绍的正确方法去食用它。
玉米大家都很熟悉，它是生活中常见的粮食作物，平时人们也经常会食用它的果实，但是人们对这种植物花粉却不重视，很多人根本不知道它有什么利用价值，其实玉米花粉是一种营养价值极高的存在，它的保健功效特别出色，下面我就带大家专门了解这方面的问题。 玉米花粉的功效与作用 1、补充维生素 玉米花粉是一种营养价值极高的存在，它含有多种人体必需的维生素，而且人们食用以后可以快速把这些维生素吸收和利用，其中维生素b被人体吸收以后，可以促进消化酶产生，能预防缓解消化不良。 2、抗菌消炎 玉米花粉中含有天然抗生素，这些物质能抑制人体内细菌与病毒的繁殖，可以消除肠胃炎症，能减少胃炎与肠炎发生，另外人们长期吃玉米花粉还能预防胃溃疡和十二指肠溃疡，它对维持消化系统健康有很大的好处。 3、预防前列腺疾病 玉米花粉是男性前列腺的保护神，它能预防前列腺肥大增生，而且它含有的抗炎抗菌成分还能消除炎症，能减少病毒对前列腺的伤害，对前列腺炎症也有一定预防作用。玉米花粉还能促进精子再生，提高精子活性，她对男性不育也有一定调理和缓解作用。 4、保护肝肾 玉米花粉对人类的肝脏和肾脏都有明显保护作用，它能促进肝细胞再生，也能修补受损的肝细胞，减少病毒对肝脏的伤害。另外平时多吃一些玉米花粉，还能提高肾脏功能，能减少毒素在肾脏的堆积，它对现代人类高发的肾炎和肾衰竭以及肾功能减退都有一定预防作用。