BBC在3月14号时发布了一篇名为《瓶装水中是否有塑料？》的视频报道。 报道称，非盈利新闻机构Orb Media 发起了一项全球迄今为止对瓶装水最大规模的检测，在对包括北美洲、亚洲、欧洲和非洲等全球9个国家250种瓶装水进行成分测试后发现，几乎所有瓶装水都含有微小的塑料颗粒。 其中，每升水平均有10个塑料颗粒，有些塑料颗粒比人体头发丝的宽度还宽（也就是几乎肉眼可见了）！ 并且，还含有314个疑似塑料的小颗粒。 而被检测的瓶装水生产商向BBC表示，他们的瓶装水工厂都遵循最高的生产标准。 负责检测和分析的美国纽约州立大学教授谢丽·梅森向BBC表示，“我们在一瓶又一瓶，一个又一个品牌中发现了(塑料)。” “研究并不是要指出某个特定的品牌，而是显示出目前塑料无处不在，已经渗透进我们这个社会，渗入了水，渗透到这些我们日常消费、很基本的产品中去了。” 对此，有人得出结论称，瓶装水千万不能再喝了！然而真是这样吗？ 梅森教授表示，目前尚没有证据证明，人体摄入这些塑料微粒究竟有什么伤害，但是看到塑料微粒的数量，却是令人担心的。” 本次全球调查的瓶装水，共为11个国际品牌和国家品牌，有的国家人口众多，有的是瓶装水消费量高。它们包括： 著名世界级品牌 Aquafina Dasani Evian（依云） Nestle Pure Life San Pellegrino 著名国家级品牌 Aqua(印尼) Bisleri（印度） Epura（墨西哥） Gerolsteiner（德国） Minalba（巴西） // 娃哈哈（中国）以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
有帖子称，矿泉水瓶在遇热后会有致癌物释放并溶于水中。那么，车主们随手放在车内的瓶装矿泉水，真的会变成“毒水”吗？ 早在几年前，类似说法就一直存在。其中关于“有毒物质”的解释主要有两种：第一种是在高于70℃的环境下，矿泉水瓶发生变形，可能会溶出铅、锑等有毒物质。第二种是高温条件下或反复使用，矿泉水瓶可能会释放出致癌物DEHP增塑剂。 北京市理化分析测试中心的实验发现，将一瓶矿泉水放置在密闭车辆内暴晒7天后，送检水样中未检出邻苯二甲酸酯类物质，可见尽管在温度最高可以达到70℃的车内放置了一周，瓶体也无增塑剂析出。 中国检验检疫科学研究院综合检测中心此前的实验还发现，无论是晒前还是晒后，在塑料瓶密封条件下，水中的微生物很难繁殖，瓶装水的菌落总数均在合格范围内。 // 对此，江南大学化学与材料工程学院蒋平平教授告诉《生命时报》记者，瓶装水的瓶体PET中一般不添加增塑剂这种物质，这是由制作工艺决定的。而PET的稳定性是由材料聚合度所决定的，一般来说，当温度小于120℃时，PET材料是十分安全的。 浙江大学材料与化学工程学院研究员叶胜荣教授也认为，PET的结构相当稳定，其融化温度超过250℃，要发生化学变化至少要在100℃以上，汽车内显然达不到这样高的温度。 虽然传闻被实验结果否定，但专家表示，保存瓶装水仍应注意瓶身标注的适宜存放温度、保质期和“避免高温和阳光直射”等存放要求。可以在车里放瓶装水，以备不时之需，但应缩短储存时间并经常更换。开启后最好在24小时内饮用。
八成人外出选瓶装水 说起瓶装水，在北京国贸一家外贸公司上班的李欣(化名)，随即从包里掏出一瓶葡萄汁，边喝边对记者说：“我一天要喝两三瓶瓶装水，这还不算外出、开会时喝的。瓶装水喝着、带着都方便。” 生活中像李欣一样常喝瓶装水的人不在少数。《生命时报》进行的一项调查显示，平均每周喝3瓶以上瓶装水的人约有53%。在问及“什么情况下会选择瓶装水”时，81.25%的人选择“外出逛街游玩时”，其次分别是在家、开会、上班时。大部分人选择瓶装水的原因就是“图方便”(占52%)。 欧美一些国家的人也对瓶装水“情有独钟”。据统计，美国人每年要喝掉280亿瓶瓶装水；意大利人均每天消费两杯瓶装水。 瓶装水三大危害 1、瓶装水存在健康隐患 国环境工作促进协会曾对美国前10名最好品牌的瓶装水进行测试，结果发现了200多种污染物，包括细菌、工业化学物等。市场上45%的瓶装水水源并非如广告所说，来自自然泉水或者纯净水，其实是净化后的城市用水或者干脆就是自来水。国际食品包装协会常务副会长董金狮则指出，瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。 极少量的“锑”不会导致人生病，但是大量的则会诱发强烈的呕吐、甚至于死亡。虽然塑料瓶瓶装矿泉水中所含的“锑”的量远远低于官方公布的安全标准，但是薛特博士抽取了欧洲市场上48个著名品牌的矿泉水进行研究之后发现，放置三个月之后的瓶装矿泉水中锑的含量“翻倍”。 “矿泉水吸收“锑”的原理就像水吸收袋泡茶中的茶味道一样。”薛特博士称。另外，薛特博士本人表示他已经不再饮用聚酯瓶瓶装水了。 2、瓶装水会给环境带来沉重负担 据调查，美国86%的塑料水瓶被当作垃圾处理，焚化后产生诸如氯气、含有重金属的残留物等有毒副产品，若掩埋则需1000年才能完成生物降解。此外，瓶装水在制作、运输、储存等环节上，要耗费人力、物力，都有可能导致新的污染。 3、喝瓶装水更容易长皱纹 美国皮肤科专家说，喝瓶装水时反复拢嘴的动作，会在嘴唇周围形成深深的皱纹，他建议最好换个大口的杯子。皮肤科医师玛丽莲·伯兹因提醒，经常喝瓶装水或用吸管喝饮料的人，两年后嘴部皱纹就会很明显。她建议喝水时嘴巴要尽量放松。 // 逐步开始抵制瓶装水 英国自来水公司则向市民免费派发了数十万水壶，让民众用其装自来水出行；部分餐馆不再向顾客出售瓶装水。英国环保组织还指出，呼吁发展中国家提高自来水标准，从源头上战胜瓶装水。 对此，中国医促会健康饮用水专业委员会指出，喝水最重要的是安全和健康，人们应该学会选择安全环保的饮用水。董金狮则表示：“过去人们出门背个水壶的做法很值得提倡。如果觉得带水太重，包里放个水杯，少用一次性纸杯，也是不错的方法。”
随身带着瓶装水是补水的便捷方式。不过英国《每日邮报》称，一些专家警告，经常喝瓶装水易使嘴周围早生皱纹。 // 美国皮肤科医师米切尔·查辛说，喝瓶装水时反复拢嘴的动作，会在嘴唇周围形成深深的皱纹，他建议最好换个大口的杯子。皮肤科医师玛丽莲·伯兹因提醒，经常喝瓶装水或用吸管喝饮料的人，两年后嘴部皱纹就会很明显。她建议喝水时嘴巴要尽量放松。
北京读者赵女士问：现在市面上水的种类很多，比如矿物质水、矿泉水、纯净水等，这些水究竟有什么区别？哪种更健康？ 国家食品安全风险评估中心风险交流部研究员钟凯答：矿物质水简单说就是纯净水加少量矿物质，它是自来水经过纯化，然后添加矿物质，经杀菌罐装制得。添加矿物质的目的其实不是为营养考虑，而是为满足消费者对口感的要求。通过添加矿物盐，可以让其口感接近白开水或矿泉水。 矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的，它对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价，采取水源地保护措施。矿泉水的价格相对较高，主要是因为水源成本高，而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。矿泉水中常宣传含有丰富的“微量营养元素”锶、硒等，实际上我的同事测过几种矿泉水，这些物质的含量并不比自来水高，有的甚至还不如自来水。 // 纯净水是用自来水为原料，通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。它的硬度低，几乎不含矿物质，烧开后无水垢。 一般来说，水里面比较常见的矿物质是钠、钾、钙、镁等，也存在其他一些元素，如铁、锌、锰等。不否认这些元素都是人体需要的，但我们获取这些营养元素的主要途径还是一日三餐。其实，水主要就是体内营养物质和代谢废物的搬运工，无论喝什么水都不可能把它当成营养来源。因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心地饮用，不存在“哪种水更健康”的问题，消费者不必为此纠结。