全谷物是由三部分构成的种子或谷粒：麸皮，即外皮；胚芽，即可以发育成植物的胚胎；胚乳，即胚胎的食物来源。这三部分都含有重要的营养物质，比如蛋白质、维生素B、抗氧化剂、矿物质、对人体有益的不饱和脂肪。许多全谷物食物——比如大麦、黑麦和小麦——还含有膳食纤维，它有助于降低胆固醇，促进消化，控制血糖。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来往下看看吧。 全谷物饮食是很重要的，但很多人都不知道什么是全谷食物。注册营养师兼哈佛大学医学院附属布列根妇女医院营养科主任Kathy McManus说：“有些人不确定全谷物到底是什么，这会令他们困惑，并让他们最终选错了食物。” 细粮的风险 不少食品制造商在生产过程中对全谷物进行精加工，去掉麸皮和胚芽，只留下胚乳。这些精制谷物如白面精米，易消化，但会使血糖迅速升高。McManus说：“问题在于之后血糖还会大幅下降，你会再次感到饥饿，导致过度饮食。整天吃细粮，血糖就像在坐过山车。”经过一段时间，血糖频繁的高低起伏波动可能会导致2型糖尿病。 如何挑选全谷食物 随着人们健康意识的增强，糙米、发芽糙米、全麦粉、燕麦粉等全谷物食品也开始在我国崭露街头，但糙米等规模尚小，产量极少，主要以进口为主，国内市场产品很少见,主要出于面包、婴儿奶粉等食品里。 在我国传统饮食习惯里，人们把食物区分为主食和副食两大类，前者主要指五谷杂粮，后者主要指鱼、肉、蛋、奶等。很多国家的营养学家都认为，与西方国家的过多动物性食物的饮食结构相比，中国人这种以植物性食物为主，动物性食物为辅的饮食结构模式是优越的，不但有利于营养和健康而且节省能源、保护环境。 全谷物食品属于健康食品。经常使用此类食品，可以降低心脏病、某些癌症和II型糖尿病的发病几率。还可以预防心血管疾病，且对降低消化系统疾病。 研究表明，燕麦片、 全麦面包和糙米等全谷物食品属于健康食品，一般全谷物食品在加工的时候是没有去掉外面的一层谷壳的，这样完全保存了谷物中的营养物质，尤其是一些维生素类的。同时谷物外壳是一种天然的膳食纤维，他有促进肠道消化的作用，简单点讲能减肥的，能起到有效抑制便秘，绝大多处好处就是膳食纤维的好处。 从人体的新陈代谢的特点来看，以谷类作为热能的主要来源是非常合适的。谷类中提供热能的淀粉、糖的结构简单，能够被人体迅速地氧化分解，在短时间获得大量的热能。氧化分解的最终产物二氧化碳和水，可以比较容易的直接排除体外。 挑选纯全谷物食品并非易事。一些食品包装上带有误导性的营销承诺，比如“纯天然”（美国食品药品监督局目前正在讨论这个术语是否具有意义）和“多谷物”（意思是不止含有一种谷物，但并未说明是否为全谷物）。 极力主张阅读食品标签，而不是看包装的正面。她说：“第一个成分应该是全谷物，例如全麦，而不是强化小麦。”此外，要找到全谷物理事会“100%全谷物”的标志，这表明产品中所有的谷物成分都是全谷物。 在超市里找到全谷物食品，并熟记它们的名称。普通的种类包括小麦、大麦、糙米、荞麦、干玉米、黑麦、燕麦和野生稻。同样健康的谷物还有：苔麸、单粒小麦、二粒小麦、籽粒苋、小米、藜麦、黑米、黑大麦以及斯佩尔特小麦。 要在套餐或是各种不同的产品中购买全谷物食品，并了解一份全谷物食品是什么样的。McManus说：“一份全谷物食品里包括一片全谷物面包、半杯煮熟的全谷物或全谷物面食、半份八英寸的全谷物薄玉米饼或皮塔饼、两份中等的糙米蛋糕、一杯全谷物干燕麦，也可以是七块全谷物薄脆饼干。” 尝试每餐吃一些全谷物食物并使其更多地融入你的菜单：早餐时有全麦片，午餐时在三明治中放入全谷物面包，以全谷物薄脆饼干作为零食，晚餐时在汤或沙拉中加些煮熟的全谷物或者将其作为配菜。 升级燕麦粥 试着改变惯常的饮食，为你的菜单增添几分乐趣。“在麦片中加入碾碎的干小麦、大麦或小米，可使其风味更佳，”Kathy McManus说，“要做一份较为传统的热麦片粥，则须使用燕麦、荞麦或藜麦。”可以尝试一下有趣的配料组合，比如无花果、意大利黑醋和戈尔根朱勒奶酪，或者是帕尔马干酪切片搭配少许的橄榄油、海盐和黑胡椒。
白面鸡蛋汤是生活中特别常见的一种家常汤，经常会出现在人们餐桌上，它的主要食材是白面和鸡蛋做好以后香气浓诱滋味诱人。白面鸡蛋汤不但好吃营养价值也很高，人们食用后对身体也有诸多好处。 白面鸡蛋汤的功效与作用 1、补充营养 白面鸡蛋汤不但口感营养价值也特别高，人们食用它以后能吸收丰富营养，因为白面鸡蛋汤中含有丰富蛋白和多种微量元素，更含有维生素碳水化合物和钙磷铁等多种对身体有益的营养，这些物质能提高身体，多个器官的功能并能促进身体代谢，也能缓解体虚，经常食用能提高人类身体素质。 2、调理脾胃 白面鸡蛋汤还能调理脾胃，可修复受损的胃肠黏膜，并能提高脾胃消化功能，而且能缓解脾胃虚寒，对人类经常出现的脾胃不和和消化不良以及食少腹胀等着，都有明显缓解作用，对维持人体消化系统健康有十分积极的作用。 3、缓解疲劳 人们多喝一些白面鸡蛋汤，能吸收大量碳水化合物和一些矿物质，它们进入人体后能转化成能量，可促进人类体力恢复，而且能加快身体内多种酸性物质代谢，会让人体出现的疲劳症状明显缓解，也能让人体的抗疲劳能力明显增强。 4、健脑益智 健脑益智提高人类大脑功能也是白面鸡蛋汤的重要功效，因为白面鸡蛋汤中含有丰富的叶酸胆碱和微适量元素磷和镁，这些物质对人类大脑发育都有良好促进作用，它们能提高大脑功能也能营养脑神经，会促进人类智力发育也能提高记忆力。 大家了解了白面鸡蛋汤的功效与作用，知道它对人类身体有明显保健作用，会在今后生活中更多的食用白面鸡蛋汤，不过大家在食用它以前最好能认真了解它的正确做法，只有这样才能让自己做出好喝的白面鸡蛋汤。
白面汤是以生活中常见的白面也就是面粉为主要原料加入其他配料制成的一种家常汤，它口感细滑滋味诱人特别好喝。人们喝了白面汤以后能补脾健胃也能吸收丰富营养，经常食用还能保健身体。今天小编为大家介绍的就是白面汤的功效与作用，能让大家对它多一些了解。 白面汤的功效与作用 1、补充维生素 白面汤是一种营养丰富的家常汤，人们喝了白面汤以后能为身体补充丰富维生素，因为白面汤中不但含有丰富维生素a和维生素b，还有一些维生素e与维生素c存在这些维生素能尽快被人体吸收和利用，能促进身体正常代谢，也能促进身体发育，并能防止人体内缺少某种维生素而出现疾病。 2、净化血液 人们多喝一些白面汤还能净化血液，因为白面汤中含有丰富不饱和脂肪酸，这种物质可加快人体内脂肪酸代谢，并能阻止身体内过氧化脂质生成，能让血液中堆积的毒素尽快随身体代谢排出体外，能防止一些血液性疾病出现，也能降低心血管疾病的发病率。 3、强壮身体 人们多喝白面汤，不但能促进身体发育，还能提高身体素质，能让人类身体变得更强壮更健康，因为人们喝白面汤不单能吸收植物蛋白，还能吸收多种矿物质和微量元素，也能吸收一些烟酸和胆碱，这些物质能清理身体内的毒素，并能提高身体各器官功能，也能缓解体虚，能让人体变得更强壮更健康。 4、延缓衰老 白面汤中含有丰富微量元素磷和硒，还含有一些维生素e，更含有丰富的氨基酸，这些营养被人体吸收后能维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能，也能增强人体自身的抗氧化能力，他们能维持人体健康并能延缓身体衰老，也能增强人体自身的抗衰老能力，能让人体保持年轻健康状态。 今天让大家详细了解了白面汤的功效与作用，能让大家知道平时多喝白面汤对身体有哪些好处，以后再想保健身体想养生时，就可以尽可能多的吃一些白面汤。
舌尖上的中国是很多人最喜欢看的美食节目，随着它的热播很多独具特色的地方美食开始走近人们的视线，被人们所熟悉。白面碗托就是人们通过这个节目熟悉的一种特色美食，有些人在吃过以后还想自己在家中制作，但对它的制作方法了解不多，今天小编就专门为大家介绍一下。 白面碗托的做法步骤 准备材料 制作白面碗托时需要准备小麦粉和荞麦粉以及清水，还要准备适量的芝麻酱和食用盐以及香油和味精，大蒜与香醋也要适量准备一些。 制作步骤 1、把准备好的小麦粉与荞麦粉放在一起调匀，加清水慢慢搅拌，加水时不能一次加入，要分多次慢慢加入，不能让面粉产生疙瘩，调好以后得到的面糊要粘稠细滑没有颗粒，用筷子挑起时，面糊能成为一条细线，并快速滑落。 2、准备好一个浅口碗，在碗的内壁上刷一层食和油，再把调好的白面糊倒入到碗中。然后把它放到蒸锅中隔水蒸制，开锅以后再蒸十分钟。关火以后让它自然降温。 3、把蒸好以后的白面糊取出用勺子在碗的边缘上划一圈，就能把里面的碗插取出，取出以后倒扣在碗中，再用刀把它划成好自己喜欢的块状。 4、把准备好的大蒜去皮以后制成蒜末，放在碗中，然后加入准备好的芝麻酱，再放入食用盐和味精，最后加入香油和香醋，用筷子调匀制成料汁，把调好以后的芝麻酱料汁，直接淋在碗中的白面碗托上，最后再淋上少量的红油，这时劲道爽口的白面碗托也就做好可以食用了。
我们都知道丝瓜具有一定的美容功效，那么利用丝瓜好好的来做好护理工作呢? 一、丝瓜美白面膜 所需材料：新鲜丝瓜半根，新鲜柠檬半个，牛奶适量。 制作方法：先将牛奶放入小瓷碗中，再把丝瓜和柠檬用榨汁机榨成汁，然后将汁液加入牛奶中，均匀搅拌使其调和即可。 敷用面膜：将做好的面膜均匀敷于面部，等待10~15分钟后用清水洗净即可。 功效：保湿美白。 二、丝瓜滋润面膜 所需材料：新鲜丝瓜一根，牛奶和蜂蜜适量。 制作方法：先将丝瓜和牛奶、蜂蜜放入冰箱中冷藏15分钟，再把丝瓜用榨汁机榨成汁，然后放入适量冰牛奶和蜂蜜，均匀搅拌成糊状即可。 敷用面膜：将做好的面膜均匀地敷在脸上和脖颈处，等待15~20分钟后用清水洗净即可。 功效：保湿补水，滋润肌肤。 三、最简单的方法 直接把丝瓜切块捣碎取汁，然后用汁液擦脸。也可将其晒干后研成粉末，用水调匀敷在脸上。长期使用，有保湿美白之功效。 四、抗皱丝瓜汁 先将一根新鲜丝瓜用榨汁机榨成汁，取适量汁液倒入温水中，用这种丝瓜水洗脸，或者从丝瓜根茎中提取汁液，用脱脂棉花蘸汁液涂在脸部有皱纹的地方，长期使用可以减少皱纹。
白面汤是以白面为主要食材加入适当的配料以后制成汤品，它口感细滑，有淡淡的麦香，是生活中人们最爱喝的一种养生汤。但你们在喝白面汤时对它功效与作用了解吗？知道它含有哪些营养成分吗？ 白面汤的功效与作用 1、补脾健胃 补脾健胃是白面汤的重要功效之一，因为白面汤的主要原料是面粉，它是用小麦研磨成的粉末状物质，这种食材味甘性凉，能入心经和脾经，用它做成白面汤以后更容易让人体把它的营养成分吸收和利用，能调理脾胃也能缓解脾胃虚弱可以提高人类的消化功能。 2、健脑益智 白面汤还是一种能健脑益智的养生汤，它含有丰富的微量元素磷和锌以及硒，还含有丰富的维生素和氨基酸，平时人们多喝白面汤，能把这些营养成分尽快吸收和利用，能提高大脑功能，预防记忆力减退，而且能促进智力发育，能让人们变得越来越聪明。 白面汤的营养价值 1、蛋白质和脂肪 白面汤是一种营养价值极高的养生汤，含有丰富的植物蛋白和一定数量的脂肪，而且它含有的脂肪以不饱和脂肪酸为主，这些营养成分都是人体正常代谢时必需的重要物质，人体吸收它们以后能促进身体代谢也能提高身体各器官功能，可以延缓衰老。 2、矿物质与维生素 白面汤中不应含有丰富的植物蛋白，它还含有多种对人体有益的矿物质和维生素，特别是烟酸，胆碱以及微量元素钙，铁和维生素b等物质的含量比较高，这些物质既能营养心肌，又能保护人类的心血管，而且能促进智力发育，延缓身体衰老，平时经常食用白面汤，能让身体吸收丰富的营养，可以增强身体素质，防止多种疾病发生。
白面粥是生活中的常见粥，它做法简单，口感爽滑细嫩，而且味道清香，特别好吃，很多人都特别喜欢它，不过你们对白面继绵功效与作用了解吗？知道它应该怎么制作吗？如果不知道就让小编来告诉大家吧。 白面粥的功效作用 白面中能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物，也能为人体提供多种维生素和矿物质，能满足人体代谢时对不同营养的需要，可以养心益肾，也能健脾厚肠，更能健脑益智，促进智力发育，还能提高记忆力延缓衰老。 白面粥的做法 1、平时煮制白面粥需要准备面粉三十克，鸡蛋一个，清水两碗。把清水倒入锅中加热烧开，在此同时要把面粉放在碗中，加清水稀释成面糊。\ 2、锅中的水烧开以后把面糊倒进去调匀，再次烧开，然后调成小火慢慢熬制十分钟，把鸡蛋磕在开到碗中调匀以后，在白面粥煮好以后把蛋液倒进去，用勺子搅匀，再过一分钟，直接关火。 3、煮好的白面粥取出以后可以加入少量食用盐和香油进行调味，调匀以后刊直接食用，口感 爽滑细嫩，特别好吃。这种粥不但口感好，而且易于消化与吸收，特别适合脾胃虚弱的人群食用。
女儿从小和奶奶一起长大，在老家时奶奶几乎天天都给女儿做简单白面粥，一把面粉，一个鸡蛋或者几块南瓜，加适量清水煮开以后熬一会就是简单的白面粥，当时心里特别不理解，认为奶奶给女儿吃的白面粥没营养，对身体发育不利，但是后来真正了解以后才发现是自己错了，白面粥不但易于消化，营养价值也特别高，下面是我把了解的白面粥功效，写出来分享给大家，以后大家也可以让自己的孩子多吃一些。 1、白面粥能提高身体免疫力 白面粥中含有丰富的蛋白质，这种物质是维持人体免疫机能的重要营养成分，同时它也是构成白血球和免疫抗体的主要物质，所以平时多吃白面粥能有效提高身体免疫力，减少多种常见疾病发生。 2、白面粥能排毒解毒 白面粥还能提高人类肝脏的解毒能力，可以清理人体内淤积的毒素，提高身体健康水平，同时也能让身体内的毒素随大小便排出体外，对于增加身体免疫细胞活性有很大的好处，除此以外，白面粥还能调理脾胃，对脾胃虚寒以及消化不良等症也有一定的缓解作用。 3、白面粥能润肠通便 白面粥中含有丰富的纤维素，这种物质进入肠道以后，能促进肠道内壁的蠕动，可以提高肠道的消化能力，能有效预防大便干燥，而且白面粥中还含有大量的水分，它能保持肠道中粪便的湿润，能加快大便的排出，平时经常食用润肠通便的作用十分明显。、 4、白面粥能利水消肿 利水消肿也是白面粥的重要功效之一，它不但能清除人体内积存的毒素，还能促进人体内多余水分的快速排除，而且能加快身体内血液与水分的新陈代谢，平时使用以后可以起到利尿消肿等多种保健作用，另外白面粥中还含有一定的利尿成分，它能促进小便，快速生成与排出，减轻身体里的水滞留，对人类的小便不利，全身浮肿等症都有明显缓解作用。
白面粥是生活人们最常喝的一种家常粥品，它是以白面和鸡蛋为主要食材煮成的一种白色粥品，口感细滑，易于消化与吸收，而且白面粥的营养价值也特别高，食用以后有一定的保健功效，下面我就专门为大家说说白面粥的功效与作用有哪些。 白面粥的功效与作用 1、白面粥能补充营养 白面粥是一种营养价值特别高的粥品，它不但含有蛋白质，还含有一些碳水化合物，另外维生素与钙、磷还有铁与钾等微量元素也是白面粥中最重要的存在，这些营养物质进入人体以后能快速被人体吸收和利用，可以补充营养，也能促进身体代谢。 2、白面粥能调理肠胃 白面粥不但营养丰富，还易于消化，能修复受损的胃黏膜，也能调节胃酸分泌，可以提高肠胃的消化能力，对消化不良和腹痛以及腹胀等常见不良症状有一定的缓解作用，同时白面粥还能用于人类多种胃病的调养，能促进胃病尽快恢复。 3、白面粥能健脑益智 白面粥在制作时加入了鸡蛋，使做好的白面粥中含有一些卵磷脂和甘油三酯和卵黄素，这些物质不但能调节神经，也能提高脑细胞活性，可以提高记忆力，促进智力发育平时经常食用可以起到健脑益智的重要要作用，另外白面粥中还有多种对人体有益的微量元素，人们食用以后能促进细胞再生，也能延缓衰老。
玫瑰美白面膜是生活中很多人都喜欢用的一种美容用品，它含有新鲜玫瑰的植物精华，对人类皮肤有明显滋养和保护作用，其美容功效10分出色，今天小便为大家介绍的，就是玫瑰美白面膜的功效与作用，能让大家对它多一些了解。 玫瑰美白面膜的功效与作用 1、滋养细嫩肌肤 滋养细嫩肌肤，是玫瑰美白面膜的重要功效，因为玫瑰美白面膜中含有丰富的玫瑰精华和牛奶蛋白，还含有多种微量元素和活性成分，人们在使用它以后，能为皮肤补充丰富营养，并能提高皮肤细胞活性，也能加快皮肤细胞再生和代谢，能让人类皮肤保持细嫩光滑状态。 2、紧致肌肤 紧致肌肤提高皮肤弹性，也是玫瑰美白面膜的重要功效，他能收缩毛孔并能去除皮肤表面的细纹，而且能增强人类皮肤的抗氧化能力，可让皮肤的弹性明显增加，能从根源上阻止皱纹生成，会让人类皮肤保持紧致细滑的健康状态。 3、去除角质 人们使用玫瑰美白面膜，还能让皮肤老化的角质慢慢软化，并能尽快与皮肤剥离，能让皮肤更加细嫩，另外它还能收缩毛孔，也能去除皮肤中的黑头，会让人类肤质明显改善，也能让人类皮肤变得越来越好。 4、淡斑美白 淡化色斑美白肌肤也是玫瑰美白面膜的重要功效，它能阻止人类皮肤中色素生成，并能防止黑色素在皮肤表面堆积，经常使用这种面膜，能让皮肤表面的色斑慢慢淡化，可起到特别明显的美白作用，会让人类皮肤变得白嫩而红润。 上面为大家介绍了玫瑰美白面膜的功效与作用，能让大家对他有更全面的了解，如果大家也想让自己的皮肤变好，就试着使用一些玫瑰美白面膜吧。
蜂蜜不仅非常美味，也可以用来美容，用蜂蜜制成的面膜可以美白，也可以祛斑。特别是在天气非常干燥的秋冬季节，皮肤一直处理缺水状态，还会暗沉，没有光法，所以很多爱美的朋友都会在家里自制面膜，那么该如何自制蜂蜜美白祛斑面膜呢？自制蜂蜜美白祛斑面膜又需要什么材料呢？接下我们就一起来看看自制蜂蜜美白祛斑面膜的详细教程。 制作材料：需要一个蛋清，切记这里不要蛋黄，这是为了增加面膜的美白效果。蜂蜜肯定是少不了的，只需要一茶匙就可以，另外还需要准备三茶匙奶粉，大家也可以用牛奶代替。我个人用的是奶粉。最后还要准备一颗维他命E油。 制作方法：方法非常简单，把3茶匙奶粉，一茶匙蜂蜜还有我们刚刚准备的那个蛋清放在一个碗里，然后不停的搅拌，直至它们均匀的融合在一起。这时就把糊糊涂抹在脸上，注意一定避开眼睛周团，这是因为眼睛周围是我们脸部最娇嫩的地方，除了眼霜，别的化妆品都不要涂在眼睛周围哦。然后可以躺在沙发上玩会手机，怕遗忘时间的话，建议大家可以订个闹钟，时间控制在15分钟即可。时间太久的话，容易把我们脸部的水份反吸回去。接下来就用温水把脸洗干净就可以了。 美容功效：这款牛奶维E蜂蜜面膜里的牛奶和维E都对皮肤可以起到滋润的作用，再加上蜂蜜，效果就会更上一层楼了。一周建议用一次就可以了，多了反而不好。最好是坚持使用，慢慢的，脸部的肌肤会变的越来越白皙，越来越有光泽的。