肉松蛋糕上面的肉松真的是棉花做的吗 肉松蛋糕上面的肉松不是棉花做的。通常肉松都是用鸡肉，猪肉，牛肉等瘦肉做成制作工艺也是比较复杂的。但是肉松蛋糕上面的肉松是比较碎的，差不多是肉松粉，一般都是加了大豆蛋白之类的物质。今天我们来分享一下简单的肉松蛋糕制作方法。你在家里面也可以炒制肉松，但是制作的时间比较长，而且做起来也很麻烦，可以去超市买成品的罐装肉松。肉松蛋糕其实特别简单的先制作蛋糕的部分。准备三颗鸡蛋，60克纯牛奶，70克面粉，40克食用油，30克白砂糖，先把鸡蛋打入碗中，加入纯牛奶和食用油，用打蛋器快速打发，搅打均匀的鸡蛋液，加入面粉再继续搅打均匀直到面粉没有颗粒的状态。把烤箱开到最高温预热10分钟，打好的蛋糕液，倒在模具里面震出气泡，放在烤箱里面，上下火140度烤45分钟。不过不同品牌的烤箱脾气不一样。具体的考试时间和火候要根据自己家的烤箱脾气而定。考半个小时左右可以观察一下蛋糕的启发程度和上色情况，如果感觉时间短可以多个烤，5~10分钟，如果看见蛋糕已经上色特别深可以少烤一会儿，拉出来之后用牙签扎一下上面，煤沾有蛋糕液，这样才算烤熟。烤好的蛋糕拿出来以后倒扣晾，凉脱模之后分成自己喜欢的大小挤上沙拉酱或者卡士达酱。外皮涂上蜂蜜，把蛋糕块均匀的裹上肉松粉。肉松粉也可以选择海苔肉松粉。添加了海苔碎的肉松粉，吃起来口感很脆，并且带着海苔的鲜香味儿，同时也能吸收海苔的营养，其实肉松蛋糕做起来是特别简单方便的，平时没事的时候可以自己在家烤一点，吃起来比外面买的要香很多。
不吃饭只吃水果真的能减肥吗一般的水果热量都很低，如果只吃水果的话，确实可以有减肥的效果，但是如果长期只吃水果不吃其他食物，这样减肥会造成身体营养不良，抵抗力下降甚至会产生其他疾病，有的时候会导致厌食，而且只吃水果减肥反弹的可能性特别大，因为一旦你不吃水果，恢复正常饮食的话，身体吸收食物的速度都特别快，很快又能胖回原来的样子，也有可能比原来更胖。 想要减肥的话必须要科学合理的饮食，加上适量的运动才能达到更好的减肥效果，而且胖子不是一口吃成的，减肥也不是一朝一夕能做到的事，我们平时在饮食上做出适当的调整，早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少，晚餐的时候可以适量的水果加上青菜，主食少一点不吃肉，基本上都能达到很好的减肥效果，减肥最忌讳的就是暴饮暴食，所以我们要均衡合理饮食。 虽然大多数的水果热量都比较低，但是如果你正处在减肥期的话，最好少吃含糖高的水果，比如榴莲，芒果，西瓜等，这些水果不仅含糖高，热量也非常高，减肥期尽量不吃这些，可以适当吃些苹果，香蕉，猕猴桃，火龙果，这一类的水果维生素C含量都比较高，能够提高身体的代谢功能，同时热量也很低，糖分也很低，能够很好的消耗身体里面的脂肪和糖分，减肥效果还是比较好的。 如果想减肥的话，除了控制好饮食以外，一定要配合合理的运动，最科学的减肥方法就是少吃多动，管住嘴迈开腿，如果你只是少吃，可能是会减体重，但是并不会让你的体型更好，所以要配合适量的有氧运动来塑形，这样减肥之后的效果更完美，减肥期和还可以吃一些低热量高蛋白的食物，比如鸡肉蛋清等，不要只吃水果，要做到健康合理饮食。
当年的《肖申克的救赎》可谓是斩获各大电影奖项，同时主角银行家安迪几十年磨一剑的越狱行为的确是收获了一大波的迷妹。但是或许这样的牛逼的人物或许只可能出现在电影中，毕竟在那样严苛的监狱环境中可以越狱成功，其中的决心以及坚韧是常人难以做到的。现实生活中的确是有这么一位大神级别的人物，那就是李洪涛。李洪涛的故事是真的吗是真的。李红涛，1966年8月12日生，男，湖北省黄陂县人，出生于一个普通的知识分子家庭。在李红涛14岁时就被评为了优秀青年，获得全国中学生数学竞赛的第二名，是一个典型的理工男。随后在1984年考入浙江大学电子系，1988年和女友结婚，不过两年后就出轨产生婚外情。1992年因为诈骗罪被昆明市公安局拘留审查。他凭借着出色的想法和脑子，在监狱里两次成功逃脱，并在外重新犯罪。1993年，被法院以多项罪名判处死刑，在狱中，由于李红涛热爱发明，狱长也为他争取时间，在死刑的前两天才发明出了无刷电机，随后上级决定将李红涛的死刑改为“死缓”有期徒刑17年。
坐月子吃母鸡会回奶吗通常情况下，产妇吃母鸡是不会下奶的。虽说母鸡含有丰富的营养成分，适当的吃母鸡对产妇的身体有众多的好处。但是产妇吃母鸡不会达到下奶的功效，并且情况严重的话，会起到回奶的作用。目前下奶其实就是产妇，在刚刚生出新生儿之后所分泌乳汁的过程。通常情况下，想要达到不错的下奶功效，可以借助物理疗法，按摩，补充营养等等方式来有效的缓解。而产妇在催奶的时候需要借助科学合理的方式，不仅要理气活血，而且还需要舒筋通络，促进毛细血管的扩张，从而有效的增强血管的通透性，并且能够加速血流速度，改善血液循环。一、催乳的方式1、物理按摩方式能够起到下奶的作用，主要是新生儿在出生之后半个小时之内要及时的吮吸产妇的乳头。通常情况下，可以通过条件反射从而让乳汁变得越来越多，当然还可以使用干净的热毛巾，沾一定量的温开水。由乳头中心慢慢的向乳晕方向进行擦拭。产妇想要催奶的话，千万不要自行催奶，麻目的按摩，否则的话，会影响到乳腺，从而出现疼痛。要是情节比较严重的话，也有可能会出现乳腺炎等等情况。2、从营养学的角度上来看，产妇想要催奶可以适当的喝一点点鲫鱼汤。另外也可以吃豌豆，豆腐，丝瓜等等食物。之所以木瓜能够达到催奶的效果，主要是因为木瓜中含有木瓜素，能够分解大量的蛋白质，从而刺激乳腺的分泌。如果产妇在怀孕期间发现乳腺出现堵塞或者是乳汁分泌不畅，此时借助丝瓜来炖汤，就可以达到通气血催乳等等功效。二、催乳的注意事项产妇在哺乳期间不要摄入大量的脂肪，避免身体出现肥胖的情况。当然也有可能会导致乳腺堵塞，乳汁分泌不通畅。另外要忌口烟酒，不要染发，也不要吃一些有害的物质，避免对宝宝造成影响。
饭前喝水能减肥吗在饭前喝水也并不一定达到真正减肥的目的，其实喝水本身就不能够起到很好的瘦身效果，想要达到真正瘦身的作用，还是要合理安排有氧运动以及控制饮食的方式，最终才能够达到很好好的效果。 1、 合理的安排运动方式才能够达到促进新陈代谢的目的，对于身体的热量和脂肪都能够达到很好的改善效果，选择有氧运动确实非常不错，但在选择有氧运动的时候，可以选择游泳，慢跑大球等非常不错，同时还能够促进身体的免疫力。2、 减少热量和脂肪的吸收是减肥的过程中需要注意的一件事情，比如少吃一些主食，多吃一些膳食纤维素比较高的食物，这样能够增加饱腹感，在瘦身的时候也能够有着很好的帮助，不要吃垃圾膨化类型的食物。 3、 在平时可以选择玉米燕麦多吃一些绿叶的蔬菜，能够帮助身体所需要的维生素吸收，同时还能够增加饱腹感，减少热量和脂肪的吸收，对于瘦身的整体效果也特别不错。
葡萄干比新鲜葡萄补血好葡萄干比新鲜葡萄的补水效果要好，众所周知，葡萄干其实是利用新鲜的葡萄通过晒干，将里面的水分大量的蒸发，之后慢慢制作而成的。由于葡萄干里面的水分少了，维生素含量也大幅度降低了。但是葡萄干里面的铁元素含量没有丢失，因此葡萄干要比新鲜葡萄的补水效果要好。通常情况下，我们在吃葡萄干的时候可以直接吃。毕竟葡萄干通过清洗制作成功以后，水分大幅度的蒸发，此时营养成分被浓缩。通常情况下，我们只需要少量的吃葡萄干，就能够获得营养物质。但我们不要吃太多的葡萄干，避免导致血糖升高。不得不说，我们在吃葡萄干的时候，也可以利用葡萄干泡水吃，或者是将葡萄干熬粥喝。关键是自己喜欢哪种烹饪方式，就吃哪一种，这样才能够满足自己对葡萄干的种种需求。如果利用葡萄干熬粥喝的话，特别适合贫血的女孩子。
咳嗽喝蜂蜜柚子茶有用吗柚子蜂蜜水是可以缓解咳嗽的，但是这类水只针对于阴虚肺燥所引发的咳嗽，通常情况下，具有辅助的功效。毕竟柚子偏寒性能够清肺润肺，而蜂蜜水能够润肺止咳，因此将柚子，蜂蜜水加在一起，能够治疗阴虚肺燥型咳嗽。要说阴虚肺燥型咳嗽，主要症状为没有痰或者是痰特别的少，甚至于说痰中有少许的血丝，并且伴随烦热潮热盗汗，舌红少苔等等症状。日常生活当中，我们也可以借助蜂蜜水将其跟白萝卜，梨枸杞一块熬水喝，也能够养阴润肺。对于阴虚肺造型的咳嗽，缓解效果也不错。通常情况下，小伙伴们出现咳嗽的时候，除了要借助食疗以外，也需要辩证的面对咳嗽。毕竟有些咳嗽是风寒所引起的，也有一些咳嗽是因为风热所引起的。针对不同的咳嗽，采用不同的方法。如果自己对这方面不太清楚，建议直接咨询专业人士，避免使用不当而加重病情。
那些人不适合喝豆浆？豆浆虽然是蛋白质非常丰富的食物但并不一定所有的人都可以喝，比如：肠胃不好的人，豆浆本身性质偏寒容易引起消化不良，甚至会导致腹胀腹泻等问题的发生。另外，急性胃炎或者是慢性强表胃炎尽量不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多导致胃部胀气的情况发生。痛风的人群也并不建议喝豆浆，因为痛风本身就是由于嘌呤代谢障碍所引起的一种疾病，大豆里面含有嘌呤豆浆由大豆制作而成，所以痛风的人群尽量不喝或者是少喝豆浆，否则很容易导致引起痛风的情况。正在服用抗生素的人群也是不建议喝豆浆的，因为豆浆并不一定能够和红霉素等抗生素一起服用，二者可能会产生一定的反应，所以如果服用抗生素想要喝豆浆的情况下最好间隔的时间保持在一个小时以上，这样才能够防止产生反应。
吃西红柿能减肥是真的吗？在日常的生活当中，小伙伴们吃西红柿的确是能够达到减肥的目的。毕竟利用西红柿减肥是非常棒的一种选择。因为人们在日常的生活当中，要是想要减肥的话，应该多吃一些低热量的食物，并且热量应该控制在1200千卡以内。对于小伙伴们来说，在吃西红柿减肥的时候，还会有其他的好处，像人们适当的利用西红柿里面的酸性物质，从而让胃变得更加的健康。毕竟西红柿里面有苹果酸，柠檬酸等等，而这些有机酸对于胃部的健康有很大的帮助。另外西红柿当中也含有丰富的纤维素，能够有效的提高胃部的消化，避免人体出现积食便秘的情况。当然有些小伙伴在日常的生活当中，牙龈经常出现出血，口苦等等情况，在这个时候也可以适当的吃一些西红柿，毕竟西红柿具有清热解毒的功效。可能有些小伙伴在吃西红柿的时候却出现了不好的情况，像腹泻。
吃辣椒真的能减肥吗对于身体过度肥胖的人来说，都想要达到尽快减肥的目的，所以就会想尽一些办法，有的人说吃青椒能够达到减肥的效果，通过验证通常只吃青椒，不吃其他的食物，是没有办法达到彻底减肥效果的。在减肥的时候要掌握好正确的饮食方式，一定要结合运动的方式才能够健康的减肥。青椒里面富含有丰富的维生素C比柠檬还要高很多，膳食纤维素和营养都是比较丰富的，所以在减肥的期间遵循的是均匀的饮食原则，要摄取适当的蛋白质，可以把青椒作为均衡食材来进行选择，或者是替代其他部分的蔬菜。长时间只吃单一化的一种食物很多人也无法接受，甚至会出现延迟的情况，靠青椒提高身体的基础代谢率的情况下，体重没有降低肠胃功能可能会受到非常大的影响，所以在减肥的期间还是要选择正确的减肥方法，最终才能够让体重恢复到正常的效果。
土豆和香蕉一起吃真的会长斑吗蔬菜和水果是我们每天都缺少不了的食物，但是在吃一些食物的时候，有可能会遇到食物相克的情况，那么土豆和香蕉一起吃，到底会不会导致长斑。就是很多人关心的问题，不过目前来说土豆和香蕉一起吃并没有结果可以证明会出现长斑的现象，所以大家也不用担心。土豆和香蕉的热量相对比较高，在吃比较多的时候就会导致身体过度肥胖的情况发生，所以土豆和香蕉还是建议分开来吃，比如在饭前可以吃一根香蕉，这样能够增加饱腹感，在正餐的时候可以把土豆当成一部分，这样就能够很好的解决吸收热量过高的现象了。 一直在吃食物的时候要学会各种不同的搭配，这样不仅仅能够提高食物的营养价值，还能够口感更加不错多样化，还能够让我们的视觉方面有着不错的体验感，在平时可以多吃一些各种各样的蔬菜以及水果，能够让人的身体变得更加健康，还能够充分的补充微量元素。
野生蜂蜜会起泡吗?有气泡的蜂蜜是真的吗? 蜂蜜种类众多，野生蜂蜜就是经过简单的打包加工，没有任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的蜂蜜，经常吃蜂蜜的朋友会发现有些蜂蜜会起泡，那野生蜂蜜会起泡吗? 野生蜂蜜和其他蜂蜜一样也会起泡，蜂蜜起泡一般可以分为两种情况，第一种情况就是野生蜂蜜中含有丰富的活性酶，当野生蜂蜜经过了剧烈摇晃，促进了其中丰富的活性酶运动，然后就会产生一定的气泡，这样产生的气泡通常比较细密，这时的野生蜂蜜质量上并没有问题，可以继续食用。 但是第二种起泡的情况就不能继续食用了，那就是蜂蜜发酵变质导致起泡。当蜂蜜中的水分含量超过21%时，就为酵母菌的生存提供了有利条件，适宜条件下酵母菌就会大量的生长繁殖，不断分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖，产生一定的二氧化碳和酒精，经过一段时间蜂蜜就会发酵变质了，这时蜂蜜上层会有一层厚厚的气泡。 蜂蜜发酵变质后其中的营养物质被破坏，营养价值大大降低，并且还含有大量的细菌，食用后容易引起呕吐、腹泻等身体不适，不利于身体健康，所以不建议大家食用发酵的蜂蜜。另外也要提醒大家，野生蜂蜜极少，建议大家在挑选蜂蜜的时候，选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜，质量有保障，对身体的好处更多。
一、真假论述 蜂蜜单凭有颗粒感并不能鉴别出真假，原因是所有真蜂蜜一定条件下都能自然结晶，若蜂蜜正在结晶时便会表现出明显的颗粒感，这些颗粒实际上是从蜂蜜中析出的葡萄糖晶体，而假蜂蜜中糖浆凝固后也会表现出明显的颗粒感，因此蜂蜜有颗粒感并不能作为鉴别真假的依据。 二、结晶原理 结晶是所有自然成熟蜜固有自然现象，原因是蜂蜜本身是葡萄糖的过饱和溶液，葡萄糖在低温条件下又有易结晶的物理特性，若葡萄糖的溶解度降低时无法被溶解的葡萄糖便以晶体的形式从蜂蜜中析出，从而导致蜂蜜有颗粒感并最终从粘稠的液体变成结构紧密或松散的固体。 三、颗粒粗细 蜂蜜结晶颗粒粗细因蜜种不同而不同，原因是蜂蜜结晶后颗粒粗细主要取决于结晶速度和结晶核数量，其中结晶速度快且结晶核多的蜜种结晶后颗粒相对较细腻，而结晶速度慢且结晶核又少的蜜种结晶后颗粒则相对较粗，因此蜂蜜结晶后颗粒粗细也不能作为鉴别真假的依据。 四、鉴别方法 1、蜂蜜在一定条件下都能自然结晶，虽然能结晶的蜂蜜未必一定就是真蜂蜜，但任何条件下都完全不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜。 2、蜂蜜结晶都是全面且相对均匀的，若蜂蜜始终都是局部结晶则肯定有问题，但蜂蜜正在结晶或融化时可能出现局部结晶现象。 3、蜂蜜结晶颗粒因蜜种不同而不同，但真蜂蜜的结晶颗粒都能用手轻轻捻化，而假蜂蜜的结晶颗粒不易捻化甚至有明显硌手感。
一、蜜种定义 岩蜜也常被人们称之为石蜜，简单来说就是石头一样的蜂蜜，在自然环境中有极少数野生蜂群会因种种原因灭亡或弃巢，留下的蜜脾经过自然风干后会变成石头一样，但这样的蜂蜜非常稀少，只在人迹罕至的原始密林中有极少量的出产，因此在市场上几乎没有真正的岩蜜! 二、外观特征 岩蜜是野生蜂蜜长期风吹日晒而结成的干蜜，外观看上去和石头一样，一般呈青灰色，质地非常松软，用刀切割时也很容易，但很多人可能在集市或街边看到过有人兜售“岩蜜”，也是石头样的，有的外面还裹有些苔藓，事实上这些所谓的“岩蜜”都是人工用糖浆制成的。 三、作假情况 岩蜜作假是极为普遍的事情，这些假岩蜜的主要成分是蔗糖或麦芽糖，香味主要来自于香精，颜色则来自于色素，在制作时为了能以假乱真往往会添加下巢脾、杂草和死蜂，另外成型后还会在外面裹上些苔藓，事实上这样的假岩蜜也只能骗一骗那些完全不懂蜂蜜的人而已! 四、谨慎购买 岩蜜是在极为苛刻的自然条件下形成的，每年的出产量甚至还没有每年出生的大熊猫多，因此真正的岩蜜有钱你都买不到，而那些在集市或街边兜售的“岩蜜”用手指头想都知道是假的，吃这样的“岩蜜”不但起不到任何保健效果，而且很容易导致腹泻、呕吐等食物中毒。 总结：岩蜜是野生蜂蜜在自然条件下风干而成的，因产量极为稀缺而尤为珍贵，目前在市场上根本不可能买到，而那些在集市或街边兜售的“岩蜜”百分之百是假的，只是骗子忽悠小老百姓的把戏而已。
一、蜂蜜来源 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并经反复酿制而成的，这里有两个必要条件，其一是酿制原材料必须是植物蜜腺分泌的花蜜，其二是必须由蜜蜂采集并完全酿制成熟，二者缺其一都不能称作蜂蜜，例如饲喂白糖酿制出来的是假蜂蜜，而未成熟蜜人工浓缩成的也算不上真蜂蜜。 二、开花泌蜜 花蜜是植物提供给访花者最重要的报酬之一，但不是所有植物都能开花，也不是所有开花植物都能泌蜜，例如桂花树便是典型的有花无蜜，而花蜜又是蜜蜂酿蜜的必要原材料，若连花蜜都没有则蜂蜜更无从谈起，因此判断一种蜂蜜是否存在先要看对应植物有没有花蜜。 三、蜜蜂采集 植物有花蜜若无蜜蜂采集时也不能酿成蜂蜜，例如有些植物便是在寒冷的冬季开花，但此时蜜蜂基本都已在蜂巢中结团越冬，因此这些植物的花蜜是无法被蜜蜂酿制成蜂蜜的，也就是说判断一种蜂蜜与否存在除了要求对应植物能分泌花蜜之外还要求花蜜有蜜蜂来采集。 四、蜜种论述 桂花蜂蜜实际上是不存在的，原因是桂花虽然能开花，却没有分泌花蜜的蜜腺，也就是说桂花根本不能为蜜蜂提供酿制蜂蜜的原材料，值得注意的是市场上的确有一种野桂花蜂蜜，但这种野桂花蜂蜜的蜜源实际上是山茶科植物柃木，而非有些人以为的木犀科植物桂花。 综上所述，真正意义上的桂花蜂蜜是不存在的，原因是桂花实际上没有分泌花蜜的蜜腺，所谓的桂花蜜要么是柃木蜜(野桂花蜜)，要么就是人工用桂花和蜂蜜加工而成的。
给中蜂喂养意大利蜂蜜，真的能产出“土蜂蜜”吗?带你看变化过程把意大利蜂蜜给中蜂“过一遍”，真的能提升蜂蜜质量?一口气了解 经常吃蜂蜜的朋友都知道，虽然我国的蜂蜜种类五花八门，但是从蜂种来分的话，实际上我国的蜂蜜就只有两种，一种是中蜂蜜，一种是意大利蜂蜜。由于意蜂是从国外引入的蜂种，而且是经过人工高度驯化的蜂种，所以采蜜能力强，花蜜的种类多，而中蜂就比较符合我国的环境特点，野性强，所以这两种蜜蜂产出的蜂蜜，严格来说还是有一些差异的。 在我国广泛流传着“土蜂蜜”的说法，那么什么样的蜂蜜才算是土蜂蜜呢?严格来说只要满足两个条件即可，首先是这种蜂蜜是中蜂酿造的，其次是蜂蜜完全是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿成，其实什么蜂箱样式、放的地方等等，严格来说只能导致蜂蜜的成分产生差异，这种差异并不会因为蜂种而改变，如果换成意大利蜂，这种差异也是存在的，所以“土蜂蜜”，只是中华蜜蜂产出的正宗的蜂蜜。 歪门邪道提升中蜂蜜产量 由于中蜂产蜜能力差，一年下来也没有多少蜂蜜，而消费者又酷爱“土蜂蜜”，导致养殖中蜂的人都在想方设法提升中蜂蜜的产量，当然，每个人都希望能够产出真正的土蜂蜜，但是想要满足市场的巨大需求是不可能的，所以也只有采取一些歪门邪道的办法。在提升中蜂蜜产量的方法中，主要有3种，可以说是一种比一种要好吧，也是蜂蜜市场发展的一个历程。 冒充：这可以说是提升土蜂蜜产量的最低级方式，直接不用蜂蜜，而是选择其他糖类代替，专门忽悠不懂的人，如今已经被完全淘汰。 喂白糖：这种方式相对于代替稍微好点，由于蜜蜂会分解白糖成为葡萄糖和果糖，导致这种蜂蜜里面，含有的糖分其实和采集到天然花蜜是有很大的差别的，口感上也不如真正的土蜂蜜。 喂养意大利蜂蜜产中蜂蜜：由于市面上的意蜂蜜价格并不高，但是产量却非常大，所以很多养殖中蜂的人，从市面上购买了意蜂蜜，然后喂养给中蜂吃，让中蜂重新酿造，也就是上面我说的让中蜂“过一遍”的方法，让意蜂蜜变成“土蜂蜜”。关于这种做法，是今天我要给大家分享的重点。 中蜂对花蜜的加工过程 其实不管我们是给蜜蜂喂养蜂蜜还是白糖水，这个过程中蜂蜜或者白糖水，对于蜜蜂来说，只要我们不是把蜂脾放进蜂箱，那么这些喂养的“液体”，对于中蜂来说，都属于原材料，蜜蜂都会进行二次加工，这个加工过程，和蜜蜂酿造纯天然的蜂蜜的过程是完全一样的，所以只要我们找到意蜂蜜和中蜂蜜的区别，即可知道中蜂能不能把意蜂蜜酿造成“土蜂蜜”。 中蜂蜜和意大利蜂蜜的区别 在蜂蜜酿造的整个过程中，其实不管是中蜂还是意蜂，都是从野外采集花蜜，然后回到蜂窝中酿造，这个过程是没有差别的，但是由于中蜂和意蜂的个头大小和采蜜习性有差别，导致中蜂和意蜂采蜜的时候，花蜜的种类不一定一样，总体上来说，中蜂蜜和意蜂蜜之间的区别，主要有下面几个： 花蜜区别：相对来说意大利蜂由于经过长期的驯养，而且来自发达国家，所以对大宗蜜源的采集能力比较强，所以意大利蜂可以产出非常单一的蜂蜜，比如单独采集槐花酿造的蜂蜜、单独采集油菜花酿造的蜂蜜。 由于中蜂采集能力差，所以在一个大蜜源来临的时候，可能难以采集满一张蜜脾，导致还会采集其他花蜜，加上中蜂野生能力强，可能根本就不采集我们常见的大宗蜜源的花蜜，因为大宗蜜源，一般是人工种植的农作物，这些区域，如果不是人工养殖，中蜂比较少，比如油菜花期、荞麦花期等等，意大利蜂都能采集到较多的花蜜。 生物活性酶不同：蜂蜜加工的过程中，蜜蜂会加入生物活性酶，简单的说就是蜜蜂的口水，关于中蜂和意蜂的口水之间有多大差别，目前我并没有发现权威的数据，倘若没有差别或者差别不大，那么中蜂蜜和意蜂蜜之间，只要蜜种相同，影响蜂蜜质量的，就是成熟度。 国内国外都没有“土蜂蜜”的说法 我国是世界第一蜂蜜生产大国，中蜂也是我国特有的蜂种，在全球每个国家对蜂蜜的检测都有自己的标准，我们国家也有自己的蜂蜜检测标准，但是核心是蜂蜜，并没有区分中蜂蜜还是意大利蜂蜜，所谓的“土蜂蜜”，更是我国的“特产”，所以从科学的角度来说，这种说法并不科学，甚至可以说是一种噱头。 如果依靠我们定义的“土蜂蜜”，如今蜂蜜的价格可能还是高到有钱人也可能吃不起，因为那个数量，实在太少，而如今中蜂采用了活框养殖技术，和意大利蜂的养殖方式差不多，在大宗蜜源的时候，中蜂也可以采集到较多的蜂蜜，严格来说也是单花蜜了，争议点在于蜜蜂的口水，但是我认为这个争议是没有必要的，所以按照现代化的养殖方式，更不应该有“土蜂蜜”的说法。 这样下来，我们用意蜂蜜来喂养中蜂，酿成的蜂蜜算不算土蜂蜜，实际上还得看意蜂蜜的质量，如果意蜂蜜本来就含有较多的白糖成分，酿造是难以改变这个事实的，最多就是让不成熟的意蜂蜜成熟。 所以说不管是中蜂蜜还是意蜂蜜，只要是由蜜蜂采蜜蜜源植物酿造而成，蜂蜜完全的成熟，就是好蜂蜜，我们也没有必要把意蜂蜜喂养中蜂以后酿成“土蜂蜜”。 关于“土蜂蜜”的说法，其实业内更倾向于把蜜蜂采集零星蜜源酿造出来的蜂蜜叫做“土蜂蜜”，而意大利蜂本来就不采集零星蜜源，所以哪怕我们用意大利蜂采集到蜂蜜来喂养中蜂，其成分还是意大利蜂最初采集到花蜜的成分，是不可能变成“土蜂蜜”的。