一、蜜种定义 岩蜜也常被人们称之为石蜜，简单来说就是石头一样的蜂蜜，在自然环境中有极少数野生蜂群会因种种原因灭亡或弃巢，留下的蜜脾经过自然风干后会变成石头一样，但这样的蜂蜜非常稀少，只在人迹罕至的原始密林中有极少量的出产，因此在市场上几乎没有真正的岩蜜! 二、外观特征 岩蜜是野生蜂蜜长期风吹日晒而结成的干蜜，外观看上去和石头一样，一般呈青灰色，质地非常松软，用刀切割时也很容易，但很多人可能在集市或街边看到过有人兜售“岩蜜”，也是石头样的，有的外面还裹有些苔藓，事实上这些所谓的“岩蜜”都是人工用糖浆制成的。 三、作假情况 岩蜜作假是极为普遍的事情，这些假岩蜜的主要成分是蔗糖或麦芽糖，香味主要来自于香精，颜色则来自于色素，在制作时为了能以假乱真往往会添加下巢脾、杂草和死蜂，另外成型后还会在外面裹上些苔藓，事实上这样的假岩蜜也只能骗一骗那些完全不懂蜂蜜的人而已! 四、谨慎购买 岩蜜是在极为苛刻的自然条件下形成的，每年的出产量甚至还没有每年出生的大熊猫多，因此真正的岩蜜有钱你都买不到，而那些在集市或街边兜售的“岩蜜”用手指头想都知道是假的，吃这样的“岩蜜”不但起不到任何保健效果，而且很容易导致腹泻、呕吐等食物中毒。 总结：岩蜜是野生蜂蜜在自然条件下风干而成的，因产量极为稀缺而尤为珍贵，目前在市场上根本不可能买到，而那些在集市或街边兜售的“岩蜜”百分之百是假的，只是骗子忽悠小老百姓的把戏而已。
一、石蜜是怎么回事? 石蜜是指甘蔗汁经过太阳暴晒后形成的原始蔗糖，这与蜂蜜采集花蜜酿制而成的蜂蜜完全是两回事，很多骗子便是利用老百姓对不懂蜂蜜来行骗的，殊不知花的是买蜂蜜的钱买而到的却是白糖，因此看到在菜市场或街边兜售“石蜜”的一定不要买，买这样的“石蜜”还不如去买点白糖。 二、石蜜怎么制成的? 石蜜一般是用甘蔗汁制成的，多被用于中药材和给食物调味，而冒充蜂蜜的石蜜是用白糖、淀粉、白矾熬制而成的，作假时为了使色泽和气味更接近蜂蜜往往还会加饴糖和香精，另外为了外观更逼真还会用空蜂巢来塑形和加些苔藓、树枝等来修饰，不明就里的人往往便因此而上当受骗。 三、石蜜有哪些成分? 石蜜的主要成分是蔗糖(双糖)，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖(单糖)，尚含少量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，因此从营养上看石蜜和蜂蜜有着天然之别，而且在制作时往往还会添加香精、色素等化学品，另外制作环境的卫生也令人担忧，吃这样的石蜜还没有直接吃白糖安全。 四、石蜜真的存在吗? 石蜜基本上只能糊弄不懂蜂蜜的人，因此千万不要购买那些地摊上的“石蜜”，反正谁买谁上当，另外在自然界中的确存在一种由野生蜂蜜形成的石蜜(岩蜜、崖蜜)，这种蜂蜜极为稀有和珍贵，在一些原始密林中或许能零星的发现一些，但绝对不可能沦落到在菜市场或街边兜售的地步。 总结：石蜜是甘蔗汁经过太阳暴晒后形成的原始蔗糖，而那些冒充野生蜂蜜的石蜜则是用白糖、饴糖、色素及香精等熬制而成的，这种石蜜不但没有任何蜂蜜的功效，而且反而会给健康带来不利的影响。
岩蜜是蜂蜜家族的特殊存在，它也叫石蜜，是自然界中的野生蜜蜂采集多种野生植物的花粉与花蜜以后制成的天然蜂蜜，而且它多存在于野外的深山老林的石缝中，人们依此把它定名为岩蜜，这种蜂蜜营养价值特别高，保健功效也很出色。 岩蜜的功效与作用 1、药用功效 岩蜜的药用功效特别出色，它味甘性平能入脾经和肺经，生津止咳和润肺化痰以及滋阴解毒等都是它的重要功效，平时它可以用于众业达心烦以及口疮还有视力下降以及失眠等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色。 2、食用功效 岩蜜是所有蜂蜜中营养价值最高的存在，人们食用它以后不但能吸收丰富的果糖，还能吸收多种氨基酸和矿物质，它能滋补身体缓解体虚也能增加人体的抗氧化能力清理身体内的自由基，能缓解衰老延年益寿。 3、抗菌作用 岩蜜中含有多种天然的抗菌成分，而且它含有的果糖和葡萄糖在分解以后还能抑制多种病菌的繁殖与增长，平时人们食用它以后能抑制幽门螺施菌和金黄色链球菌等二十多种细菌的活性，能减少这种细菌对人体的伤害可以起到明显抗菌防病作用。 4、调理肠胃 岩蜜对人类的肠胃有明显调理作用，它不但能维持人类肠道菌群平衡，也能消灭肠胃中的炎症，能提高肠胃消化能力，另外它是一种碱性食物，平时人们食用它以后能维持人体内部环境的酸碱平衡，可以预防多种疾病发生，经常食用可以增强身体素质，延缓人体衰老。
野生石蜜是蜂蜜家族中十分稀有的存在，它是野生蜂蜜的一种，但是数量特别少，很多采蜜人在山林中行走几十年，也不一定能寻找到真正的野生石蜜。也是因为这种原因使很多人只听说过石蜜，却不知道它是什么样子的，更不知道它有哪些功效与作用，今天小编就专门带大家去认识一下这种神奇的存在。 真正的野生石蜜图片 真正的野生石蜜是一种石头状的存在，它是野生蜂蜜经过多年积累以后形成的结晶。野生石蜜多会出现在长年不见人烟的深山老林中，野生蜜蜂在那里建巢酿蜜，但全年没人采收，经过几十年甚至上百年的变化以后就会形成石蜜。 石蜜的功效与作用 1、润肺止咳 石蜜能润肺止咳，它含有多种天然活性成分，能消炎杀菌也能滋阴润肺，平时食用可以缓解肺燥也能预防咳嗽痰多等多种呼吸道疾病。石蜜入药以后还可以用于人类气管炎与肺炎还有肺结核等症的治疗，治疗功效特别明显。 2、补脾健胃 石蜜能补脾健胃，它既能消除肠胃中的炎症也能促进消化液分泌，同时它也能缓解脾虚，对人类的脾胃不和以及消化不良都有很好的预防作用。石蜜还能润肠通便，清肠排毒，它可以清理人体肠道中的多种毒素与垃圾，也能加快大便生成与排出，平时食用不但能通便减肥还能起到良好的排毒作用。 3、祛风除湿消肿止痛 石蜜平时不但可以直接食用还可以用来泡酒喝，用它泡出的药酒能祛风除湿也能消肿止痛，平时人们出现跌打损伤或者关节肿痛时，都能用这种药酒直接涂抹，能让人们肿痛的症状很快减轻。另外石蜜还能促进人体内尿酸的代谢，也能减少尿酸生成，它对尿酸过多引发的痛风也有很明显的预防作用。