马齿苋是酸性食物。马齿苋中含有的各种酸性物质，如苹果酸、柠檬酸等。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。 马齿苋是酸性还是碱性食物 马齿苋广布全世界温带和热带地区。 马齿苋性喜肥沃土壤，耐旱耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。 马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。
柠檬苏打水是弱碱性的，柠檬苏打水本质上还是苏打水，只是口味是柠檬味，苏打水都是弱碱性的，弱碱性的苏打水正好可以有效的中和人体中的体液，对人体健康有帮助。 柠檬苏打水是酸性还是碱性 苏打水即碳酸氢钠的水溶液，为人工合成的碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料，含有弱碱性。 天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此也是上好的饮品。目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。 天然苏打水富含硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收，有理想的pH值。
粥是酸性。米是酸性的，那么用米煮出来的粥也是酸性的，粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是我们主要的佐餐食品，尤其早饭以粥为主。 粥是碱性还是酸性 酸碱性是物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝。 酸性和酸不同，酸具有酸性，但具有酸性的不一定是酸，碱性亦同理。 酸碱可以通过pH测定，通常pH是一个介于0和14之间的数，当pH<7时，溶液呈酸性，当pH>7时，溶液呈碱性，当pH=7时，溶液呈中性。
癌症真的和酸性体质有关吗？喝碱性水又真的能防癌吗？记者采访后发现，这一理论在学界并不被认可，所谓“喝碱性水能防癌”只是商家推销产品的噱头而已。 PH>7.35 按照酸性体质学说，正常人血液的pH值在7.35—7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右。 PH<7.35 人的体液的pH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。 100个癌症患者抽血检查，结果100%血液都呈酸性，也就是人们所说的酸性体质……近期，一个关于人体健康的新理论正在省城“广为传播”，那就是人体酸碱论。 这一理论认为，人类的大部分疾病，尤其是癌症，大多是因为“酸性体质”造成的，因此提倡人们喝“碱性水”。那么，癌症真的和酸性体质有关吗？喝碱性水又真的能防癌吗？记者采访后发现，这一理论在学界并不被认可，所谓“喝碱性水能防癌”只是商家推销产品的噱头而已。 酸性体质可致癌？全是谣言 最早听说“酸性体质”的说法，市民徐先生还是在省城的公交车上，当时车载电视中正在播放一则广告，其中最为引人注目的是其宣传的癌症患者全部是酸性体质。 这一理论引用的是日本一位医学博士柳泽文正做过的一个实验：找100个癌症病患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质……，由此推出人体需要酸碱平衡，喝碱性水有益身体健康。“这样说，喝碱性水就能防癌，究竟真的假的？” 带着这样的问题记者来到山医大二院肿瘤生物科，主治医生梁世勇表示，目前医学界对癌症的成因有不同的说法，但大致包括内因外因两大类，比如基因、遗传、病毒刺激等内因，以及环境污染等外界因素。由体质因素引发癌症，这种说法并不成立。 对于日本医生所做的检测，梁世勇表示，目前在癌症学界并不认可这一实验，即使实验为真，也不能证明酸性体质就容易引发癌症。“实际上，并不是酸性体质导致了癌症，而是癌症病人在治疗中出现了酸性物质，是代谢的问题，也就是先患癌症，才出现酸性物质。”梁世勇表示，这种本末倒置的说法，缺乏基本的常识，不足为信。 多数疾病根在“酸性”？纯属炒作 按照酸性体质学说，正常人血液的pH值在7.35—7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的pH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。 对于这一学说，山医大二院肿瘤生物科医生王轩告诉记者，他在第一次听到时，开始也是非常惊讶，以前他从来没有听说过啊，难道是一门新的科学理论？ 于是他开始寻找这方面的资料来研究。在网上他发现这种理论铺天盖地，很多健康网站也都以科普的方式推荐这些理论，但是在他看来，这些理论虽然看上去煞有介事，但总感觉太过片面，而且有些地方讲得根本不符合医学常识。 记者在网络上搜索发现，酸性体质类似说法有多个版本，不仅仅对癌症，人们常见的高血压、高血脂、心脑血管疾病、痛风、肿瘤、癌症以及常见的骨质疏松症、痴呆和少儿发育等疾病，似乎都与体质酸化有关。 但仔细查看，这些宣传酸性体质学说的主力，多是商业医疗推广网站，或是网络“求医问药”专栏，提出这些理论的大多会附加一些保健品广告或者某位医生的门诊热线。“商家为了推广自己的产品，找到或是编出一个学说而已。”在王轩看来，这只是商家的炒作行为，患者切不能信。 喝碱性水有好处？不是绝对 即使不能防癌，那么碱性水、碱性食物究竟对人体有没有好处？梁世勇表示，碱性水、碱性食物，帮助调和胃部功能，有一定好处，但社会上出现的种种产品，往往把碱性水、碱性食物的功效夸大了。 // 医学认为，无论吃下去的是酸性还是碱性食物，人体都有三大系统来做出代偿，帮身体把pH值升降到正常范围。“人体有自己的调解功能，并不是大家所想的，吃什么就能补什么？”梁世勇表示。 据了解，人体三大系统有缓冲系统、肺部系统、肾脏系统，其中缓冲系统是能调节血红蛋白等；肺部会呼出二氧化碳来排酸；而肾脏本身的功能就是保碱排酸。因此，有了这三大系统，无论大家每天吃进去的食物是酸性的还是碱性的，人体三大系统会做出代偿，然后将这些食物化为中性。 因此，在人体内，酸与碱处于一个动态平衡的状态，因此即使饮入部分碱性水，人体的酸碱度几乎没有变化。即便有，也会被机体代偿功能所中和，让人体达到酸碱平衡。即便我们喝了碱性水，血液中的酸碱度仍维持在正常范围内，所以，正常饮食不会对人体产生多大影响。“所以，不必过于关注食物或水的酸碱度，即使某天或某顿吃的酸性或碱性食物多了一些，也不会造成多大的影响，不会对健康有多大妨碍。”梁世勇表示。
从使用上区分优质洗衣粉放入水中溶解快，手触溶液无烧手感，溶液清而滑爽，发泡量多，去污力明显，用量少而洗涤效能明显，气味不刺鼻。 洗衣粉是酸性还是碱性？洗衣粉如何选购？ 洗衣粉是酸性还是碱性 洗衣粉是我们日常生活中必备的东西，同时也是去污的最好用品。我们经常接触它，那么，它到底是酸性还是碱性呢？ 洗衣粉的化学成分： 洗衣粉的主要成分是苯磺酸钠，具有很好的去污作用，使用又很方便，所以深受人们喜爱。现在市场上的很多洗衣粉都添加了一些新的成分，具有了更多更强的洗涤功能。这些主要成分主要包括表面活性剂、助洗剂、稳定剂、分散剂、增白剂、香精和酶等合成洗衣粉是粉状（或颗粒状）洗涤剂，是生活中合成洗涤剂最常见的一种。这种洗涤剂是用表面活性与助剂配成粘稠的料浆，然后用喷雾干燥方法和附聚成型方法制造的一种混合物。洗衣粉是由多种化学成分组成的，起主要作用的是表面活性剂，如烷基苯磺酸钠、烷基磺酸钠、脂肪醇硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚、环氧乙烷和环氧丙烷的共聚物等。各种化学物质相互促进，相互弥补，使洗涤去污效果更为理想。这些表面活性剂也可直接用来作为洗涤剂使用，但是洗涤去污效果并不十分理想，而且成本较高。因此，配制洗衣粉时还要加入一些助洗剂和辅助剂，使洗衣粉性能更完善，贮存、使用都比较方便。洗衣粉通用的助剂可分为无机盐和有机物两大类。因此属碱性 怎么用洗衣粉洗衣服 虽然现在清洁衣服有各种洗衣液、肥皂等，但是还是很多的人热衷于洗衣粉来洗衣粉。笔者个人认为洗衣粉貌似可以把衣服洗的更干净点，但是其刺激性就更大些，所以需要适当的注意使用细节，正确的使用，一点点的细微生活小常识的积累，也许可以给我们生活带来不一样的精彩。 步骤： 1、最好洗衣粉和衣服一起泡一下，15~30分钟左右。 2、冬天最好采用温水，增加活性，但不要超过40度。 冬天里气温低，水温很低的情况下，洗衣服的活性会降低很多，因此适当的采用温水来洗衣服，可以更好的增加洗衣服的活性，同时，我们也不会太冷，当然，不能用太热的水，首先，太热容易烫坏衣物，过热也会损坏洗衣服的效果。 3、洗衣粉适量就可以，不宜过量。 其实不然，洗衣服越多，容易在漂洗的时候增加难度，存留在衣服上的洗衣粉没漂洗干净，沉淀下来，就容易使得衣服染上你不想看到的污迹，甚至损害衣服。 4、手洗的话，多漂洗几次，最后多冲洗手。 我们建议手洗还是采用肥皂比较好，没那么刺激性，对我们皮肤保护好点。不知道大家有没有体会，每次洗衣粉洗完衣服，就会感觉手上干燥，好像蒙在着一层东西一样，怎么洗也会隐隐约约的有，这就是皮肤的伤害。 5、洗衣粉的存放需要干燥不能受潮。 另外，洗衣服的存放一定要注意干燥通风的环境，决不能让它受潮，一旦受潮或者有水，就会结成一块一块的，大家都见过吧，这样就基本上没法用了。最好，我们采用塑料瓶来装，同时是密封的，这样保存比较好。 6、选择洗衣粉的不要追求香味太重的。 现在，很多的商家为了吸引用户，给洗衣服增加了很多的其它功能，什么全自动，全功能，各种飘香的，要知道，这些都是商家的幌子，同时，太重的香味，明显就人口添加了各种化学物质，都是对人体有伤害的，不要以为洗完衣服一股特别的香味，但是衣服穿在身上，严重的话会刺激皮肤的。因此，回归自然，能清洁就好。 洗衣粉如何选购 洗衣粉该如何选购，小编给您悉心总结了一下，快来了解一下吧。 认准“国标” 按国家标准生产的洗衣粉，包装上通常标有数字和文字两种性能标志： 1、表示性能的数字型号标志 数字型号标志是表示表面活性剂含量的，其表面活性剂含量高低是去污力大小的主要决定因素。如30型，即表示其表面活性剂含量是30%，属高档洗衣粉，可洗涤毛料和丝绸；20型表示其表面活性剂含量是20%，属低档碱性洗衣粉，适于洗涤麻织物；还有25型、28型等等。 2、表示性能的文字标志 主要分为五类：（1）高泡型（普通型），适用于手工洗涤；（2）低泡型，含有聚醚和肥皂成分，效力高而泡沫少，易于漂清，是洗衣机专用的；（3）漂白型，含有硼酸钠或过碳酸钠，在60℃以上的热水中有漂白作用，适于洗白色衣物；（4）加酶型，含有生物催化剂，可分解衣物上的汗渍、奶渍和血污，在45℃水中使用效果最好；（5）增艳型，含有荧光增白剂，白色衣物可增白，彩色衣物可增艳。 国家质监局专家建议消费者购买洗衣粉最好认准“国标”。“国标”的品牌在其包装上会标有“采标GB”的标志。如果消费者无从判定该产品是否使用“国标”，则最好选择免检产品、品牌产品等有质量保障的洗衣粉，做到一要认明商标，对那些不印有明显地名或厂名的不买；二要注意外观挑选，三是不要在无证经营的小摊上购买，以免上当。 鉴别优劣 1、从包装上区分名牌优质洗衣粉包装袋印刷清晰，无错版及油墨污染现象；假冒名牌洗衣粉，包装多数印刷质量低劣，有错版及油墨污染现象。 2、从外观上区分名牌优质洗衣粉为类似小米粒的空心颗粒状，装袋蓬松饱满，手摸袋有滑松感，颜色纯正，颗粒分布均匀；假冒伪劣洗衣粉则夹杂粗颗粒或硬结块，装袋后不满，袋空隙较大，手摸袋有滞涩感，粉颜色灰黄。如果加酶的颜色为灰蓝色，酶活力已过期失效，或为其他染色后的物质。 3、从使用上区分优质洗衣粉放入水中溶解快，手触溶液无烧手感，溶液清而滑爽，发泡量多，去污力明显，用量少而洗涤效能明显，气味不刺鼻。而假冒伪劣洗衣粉放入水中溶解慢，水溶液浑浊，盆底有沉淀物，手触溶液有烧手感，泡沫量很少，去污力差，加大量后，其洗涤效能仍很低，气味有刺鼻的碱性味。
水果是什么每天都会吃的一种食物，但水果是一个庞大的家族，现在市场上的常见水果就有很多种，不过有些水果是酸性的，有些水果是碱性的，在平时生活中多吃些碱性水果，对身体健康有益，接下来我会带大家了解吃碱性水果的好处，也会让大家知道常见的碱性水果有哪些。 吃碱性水果的好处 1、减肥瘦身 减肥瘦身使人们吃碱性水果的重要好处，因为多数碱性水果中都含有大量的膳食纤维，人体吸收这些膳食纤维以后能提高肠胃消化功能，并能加快身体新陈代谢，能防止脂肪和热量在身体内堆积，他能让人力体重明显减轻，而且能起到特别好的排毒作用。 2、美容养颜 吃碱性水果还能美容养颜，它能防止人类皮肤表面出现皱纹和色斑，能紧致肌肤，多数碱性水果中都含有丰富维生素c这种物质呢，阻止身体内色素生成可防止色素在皮肤表面堆积，能减少色斑产生，经常食用美白作用特别明显。 3、预防亚健康 多吃碱性水果还能预防亚健康，因为人体出现亚健康多，因身体内酸性物质过多导致身体呈偏酸性引发，而人们吃碱性水果以后，可加快身体内酸性物质分解和代谢，能维持身体内部环境的酸碱平衡，能从根源上阻止亚健康发生。 碱性水果有哪些 生活中常见的碱性水果有很多，平时人们常吃的猕猴桃，梨以及柠檬和葡萄等就都是典型的碱性水果，特别是猕猴桃，不单是一种碱性水果，还是一种营养价值极高的美味水果，它有着vc之王的称号，吃猕猴桃既能维持酸碱平衡，又能补充维C能预防坏血病也能提高身体免疫力。 今天重点给大家介绍了吃碱性水果的好处，也让大家了解了碱性水果有哪些，以后为了自己的身体健康，建议大家尽量多吃一些对身体有益的碱性水果。
随着人们生活水平的提高，养生意识越来越浓，很多人都知道身体内酸性物质过多容易导致酸性体质，会让身体出现亚健康，所以会在生活中多吃一些碱性食物，但生活中的食物多种多样，哪些食物属于碱性食物呢？今天我会把10大碱性食物排名整理出来，能让大家了解常见的碱性食物有哪些。 十大碱性食物排名 1、核桃 核桃是生活中特别常见的碱性食物，而且它对人类身体有诸多好处，人们多吃核桃以后不但能维持身体内部的酸碱平衡，还能提高大脑功能，它能让人体吸收丰富的赖氨酸，可促进脑细胞再生，也能促进智力发育，能让人类变得越来越聪明。 2、蘑菇 蘑菇也是生活中特别常见的碱性食物，这种蔬菜中含有丰富无机盐和维生素以及植物蛋白，更含有大量的植物纤维。人们在吃了蘑菇后能加快身体的酸性物质代谢，可促进体力恢复也能预防亚健康，另外人们多吃蘑菇还能加快人体新陈代谢，并能提高人类身体素质。 3、香菜 香菜是生活中特别常见的碱性食物，它能加快身体内乳酸排泄，能防止人体因乳酸数量过多而出现身体疲劳，另外人们吃香菜还能吸收丰富维生素，a和维生素c也能吸收一些微量元素锌，这些营养在被人体吸收后能提高身体抗病能力，并能防止癌症发生。 4、酸奶 酸奶的味道比较酸，但它是一种典型的碱性食物，人们多喝酸奶能维持身体内部的酸碱平衡，可预防亚健康，而且它还能让人体吸收大量益生菌，能防止肠道菌群紊乱，对人类肠道感染也有一定预防作用。 10大碱性食物排名先为大家介绍这么多，除了上面介绍的这些食物外草莓，金枪鱼和麦芽，以及山药和韭菜等都是生活中常见的碱性食物，可在平时生活中适量多吃一些。
随着人们养生意识的不断提高，很多人都意识到，在生活水平提高以后，身体内部环境发生了改变，出现了强酸弱碱的情况，于是他们都喜欢吃一些强碱性食物来维持体内环境的酸碱平衡，那么生活中的强碱性食物有哪些呢？一会我就带大家去了解，同时也会让大家对强碱性食物的作用与副作用有一个全面的了解。 强碱性食物有哪些 生活中常见的强碱性食物有很多，像平时人们常吃的葡萄，喝的葡萄酒和柑橘以及柿子等水果就都是强碱性食物，另外海带和茶叶还有黄瓜与胡萝卜等，也都是强碱性食物，人们食用这些食物以后，能吸收丰富的碱类物质，对维持人体内部酸碱平衡大有好处。 强碱性食物的作用 1、平时人们多吃一些碱性食物，能让人体内的血液保持弱碱性，而且能加快血液中乳酸和尿酸等有害物质的代谢，可以防止这些有害物质在人类血管壁上沉积，能软化血管，增加血管弹性，经常食用这些强碱性食物，对人类高发的心血管疾病有良好预防作用。 2、预防癌症也是人们使用强碱性食物的重要作用，因为人们使用强碱性食物以后，可以防止酸性废物在身体内堆积，而且能维持人体内部环境的酸碱平衡，可以保持细胞的正常，能防止它们发生癌变，可以从根本上预防癌症发生。 强碱食物的副作用 平时适量吃一些强碱食物，对身体没有什么副作用，但如果过量吃强碱食物，就容易让身体内部环境的酸碱失衡，会加重身体多个器官的负担，严重时还会导致一些疾病。强碱食物过量食用以后，还会造成人体内某些细胞死亡，会让人体一些正常功能减退，这是人们使用强碱食物以后有可能会出现的副作用。
平时人们常吃的食物有酸性和碱性之分，只有合理搭配才能保持身体健康，另外很多人身体内部环境酸性较重，需要平时多吃一些碱性食品来维持酸碱平衡，但是他们根本不知道生活中的碱性食物有哪些。今天小编就为大家推荐几种，同时也会让大家了解吃碱性食物的功效与好处有哪些。 碱性食物有哪些 生活中的碱性食物有很多种，有些味道很酸的食材，在经过消化以后也会产生碱性成分，像猕猴桃、柿子以及甘蔗还有橙子等水果就是这样的存在。平时人们常吃的番茄，佛手瓜以及西瓜和竹笋还有海带等也都属于碱性食物。 吃碱性食物的功效 1、维持人体酸碱平衡 人体想要保持健康，处于稳定状态，身体里的体液ph值必须在合理范围之内，而平时人们吃的蛋类和海鲜以肉类再经过人体消化吸收以后会成酸性，这时人体内的酸碱平衡就会破 2、预防心脑血管疾病 平时人体内体液如果偏酸性，这时三高症状就会高发，而且动脉硬化，冠心病等疾病的发病率也会明显提高，如果平时让他们多吃一些碱性食物，它们身体呈现酸性的可能就会减少，心脑血管疾病的发病率也能明显下降。 3、预防痛风 平时人们多吃一些碱性食物，还能促进身体内尿酸代谢，而人体内的尿酸又就诱发人体痛风的重要存在，它的数量减少以后人们发生痛风的机率会减少，而且那些患有痛风的人群多吃碱性食物，对缓解和稳定病情也有很大好处。
碱性食物这个词是现在的新兴名词，那么什么是碱性食物呢？碱性食物有哪些？通常我们将一些会导致身体体质变碱的食物成为碱性食物。下面我们就一一介绍些碱性食物给大家，再了解下碱性食物的作用。 碱性食物有哪些 一、碱性食物有哪些 白米，花生，啤酒，油炸豆腐、海苔、章鱼，泥鳅是碱性食物，但是碱性程度不高，属于弱碱范围。而火腿，培根，鸡、猪、牛的肉还有小麦和面包等都是比上述食材碱性更高的食物。蛋黄、奶酪和白糖还有乌鱼子是属于强碱性食物范围。 二、碱性食物作用——提供热量 肉类食物类碱性食物有很多的蛋白质，而且维生素B族很高，有助于帮助我们的身体补充热量，能够加速新陈代谢，降低末梢神经炎发生的可能。但是碱性食物特别是肉类碱性食物，脂肪含量比较高，多吃容易造成胆固醇升高，年纪大的要少吃。 三、碱性食物作用——补充蛋白质 碱性食物可以补充蛋白质，而且增加人体需要的氨基碱物质。例如火腿这类腌制过的碱性食物，其中的很多营养成分非常容易被吸收，所以多吃这类食物可以帮助我们提高身体体质，改善食欲。
柠檬水是人们把新鲜柠檬洗净以后，切成片状加适量蜂蜜或白糖调味，然后放入适量凉白开空调中的健康饮品，喝过它的人都知道它是一种味道比较酸的存在，但却有人听说柠檬水是碱性的，这是怎么回呢？接下来就带大家走柠檬水让大家了解它到底是酸性还是碱性，并告诉大家柠檬水喝多了以后会有什么副作用出现。 柠檬水是酸性还是碱性 柠檬水虽然是一种味道很酸的饮品，但它却属于碱性食品，因为食品的碱性和酸性并不是依据他们的味道来判断的，而是依据他们在消化以后所产生的物质来判定，柠檬本身就是一种碱性水果，用它制成的柠檬水当然也是碱性的存在，它能加快身体内酸性物质代谢，也能防止人类酸性体质出现。 柠檬水喝多了的副作用 1、伤害牙齿 柠檬水还有大量维生素c和丰富柠檬酸对维持人体健康有十分积极的作用，但人们喝多了柠檬水以后却会对人类牙齿造成明显伤害，因为柠檬水的酸味特别重，它含有的酸性成分会对人类牙齿表面的牙釉质产生腐蚀，容易造成牙齿损伤或松动。 2、加重胃病症状 柠檬水能消炎杀菌，增强人体的抗病毒能力，但它对人类的胃黏膜却有一定腐蚀性，因为它含有的酸性成分能促进人体内胃酸分泌，容易造成胃酸过多，而这些胃酸又会对人类胃黏膜造成伤害，严重时就会出现溃疡，而那些本身就患有慢性胃炎的人，在过量饮用柠檬水以后副作用会更加明显。 3、引发皮肤色斑 柠檬是一种感光水果，人们吃多了以后容易让皮肤吸收过多的紫外线，而用它制成的柠檬水，在喝多了以后会出现同样的反应，所以人们在日晒前不要喝柠檬水，不然会让皮肤出现大量红斑，有时还会让皮肤出现炎症，会对皮肤健康造成一定危害。
花菜也叫花椰菜，是生活中的常见蔬菜之一，平时很多人都喜欢吃，但是很多人只知道花菜味道不错，对花菜的其他知识了解却不多，不知道花菜是酸性还是碱性，也不知道花菜是不是发物，今天在这里小编就把这些知识全部告诉大家。 花菜是酸性还是碱性 1、花菜是碱性食品 花菜是碱性食品，而且是所有碱性食品中的代表性存在，它营养丰富，有大量的维生素C，同时还有钙、锌以及蛋白质和糖份等多种营养成分，人们食用以后对身体有多种好处，能减少身体氧化反应的发生，起到抗癌和防癌的重要功效。 2、碱性和酸性的化分 生活中食物虽然有碱性和酸性之分，但是它们划分时与食物的味道是没有关系的，食物是酸性还是碱性是根据食物消化以后产生的值来确定的。另外生活中人们常吃的蔬菜和水果多是碱性食品，大家可以放心食用。 花菜是不是发物 花菜是一种营养丰富的蔬菜，根本不是发物，大家可以放心食用。发物是指可以加重某些疾病的食物，这些食物对人体内的一些成分有催化功效，能延迟伤口的愈合和病情的恢复，生活中羊肉、狗肉和一些海鲜，多是发物，身体患病的朋友应该尽量避免食用。
大家平时在吃食物的时候有没有了解过哪些食物是碱性的食物？现在我们就一起来了解一下哪些食物是碱性食物吧。碱性蔬菜有哪些 1.食物酸碱性的判定 很多人没有了解过哪些食物是碱性的，也没有了解过哪些食物是酸性的，很多人以为口感酸的食物就是酸性食物，否则就是碱性的食物，这样的判定是不对的，食物的酸碱性，不是以口感来判定的，而是以食物在人体内经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内是变成酸性还是变成了碱性了来判定这些食物的酸碱性。常吃一些碱性的食物是有好处的，特别是有很多人在生孩子的时候，想生个男孩的，可以多吃一些碱性的食物。 2.属于碱性的蔬菜类食物 莼菜、西葫芦、葫芦瓜、金针菇、冬瓜、马齿菜、蕹菜、莴苣（莴笋）、茭白、番茄、佛手瓜、苤蓝、旱芹、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、瓠瓜、甜瓜、慈菇、粉葛、萝卜、苋菜、茄子、苦瓜、黄瓜、丝瓜油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等等。
哈蜜瓜是很多人最爱吃的一种瓜类水果，它味道甘甜，果汁量大，营养价值也特别高。只是很多人都不知道哈蜜瓜是碱性还是酸性，更不知道哈蜜瓜吃多了以后会怎么样，今天小编就专门为大家说说这些问题。 哈蜜瓜是碱性还是酸性 哈蜜瓜是碱性水果，它性寒味甘，含有蛋白质和膳食纤维以及胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分，还含有一些钙、钠、钾等微量元素，这些微量元素进入人体以后经过代谢，最终会成为碱性物质，因此说哈蜜瓜是一种碱性水果。 哈蜜瓜吃多了会怎么样 1、诱发高血糖 哈蜜瓜是一种高糖水果，它含有大量的糖分，这些糖分进入人体会加重胰岛负担，会让血糖明显升高，容易让高血糖高发，长期多吃哈蜜瓜就会引发糖尿病，而那些糖尿病人吃哈蜜瓜则会加重病情。 2、引发腹部不适 平时吃多了哈蜜瓜会引发腹部不适，因为哈蜜瓜是一种性质寒凉的水果，平时人们过量食用以后会让人们出现胃寒，会引发胃痛或者腹胀，还有可能会让人们出现腹泻，对人体健康不利。 3、引发水肿 哈蜜瓜吃多了以后还会加重肾脏负担，不利于人体内多余水分的排出，会让人体出现水种，严重时还会让人们的肾功能减退，会直接影响人们的身体健康。
人们平时吃的食物可以人为碱性和酸性两种，过量食用酸性食物会诱发人体的多种病变，癌症就是最明显的表现之一，因此建议大家平时多吃一些强碱性的食物可以有效提高身体免疫力，减少癌症的发现，但是很多人对碱性食物和酸性食物的认识很模糊，分不很多很清。其实并不是味道酸就是酸性食物，酸性与碱性与食物消化后的pH值有关。今天我重点为大家介绍的是强碱性食物，让大家能是明白生活中的强碱性食物有哪些。 强碱性食物有哪些 1、蔬菜类强碱性食物 蔬菜类食材中有一些是强碱性食物，像野生的蕹菜、鱼腥草以及马齿菜等，就是都是碱性很强的食物，另外角瓜、甜瓜以及竹笋和萝卜和甘蓝与莴苣等，也是碱性很强的食物。碱性蔬菜有很多，大家可以根据自己的口味去选择。 2、水果类强碱性食物 水果中也有很多强碱性食物存在，像奇异果、无花果、桑葚以及枇杷和橙子等就都是强碱性的食物，另外木瓜、山楂以及葡萄和罗汉果与芒果也都是碱性水果，可以在生活中适量多吃一些。 3、坚果类的强碱性食物 坚果类食物多以小零食的身份出现在人们的生活中，它们里面也有一些强碱性食物，像黄豆、栗子以及核桃和松子等，就都是强碱性食品家族的重要成员，另外杏仁和瓜子等其他坚果也都是碱性食物，虽然碱性强弱不一，但是平时多吃一些对身体是有好处的。
在现在的生活中，人们经常会听到碱性和酸性的说法，据说碱性食物对人类的身体更加有利，可以有效提高身体的健康水平，所谓的碱性蔬菜就是指蔬菜中的碱性元素钾、钠钙等物质的含量比酸性原素要高，进入人体以后可以中和人体中的多种酸性成分，让各器官功能得到大的提高。许多人在了解了碱性食物对身体的好处以后，就特别想知道哪些蔬菜是碱性的，为此小编在这里就做一个专题介绍，让大家轻松明白哪里蔬菜是碱性的。 哪些蔬菜是碱性的 1、碱性较强的蔬菜有哪些 生活中的碱性蔬菜种类很多，而且十分常见，先说说碱性很强的蔬菜有哪些，像平时人们食用的大麦若叶、葡萄以及海带等蔬菜就都是强碱性的菜品，另外绿藻以及田螺和黑木耳等蔬菜也是碱性成分含量特别高的蔬菜，如果自己的酸性体质较重，可以适当提高这些蔬菜的食用量。 2、中碱性的蔬菜 生活中有一些蔬菜的碱性成分处于中等，人们都把它归到中碱性的蔬菜中，生活中常吃的大豆、西红柿以及菠菜和芹菜与萝卜等就都是中碱性的蔬菜，另外南瓜和苋菜以及胡萝卜等蔬菜也都属于中碱性的蔬菜，是人们可以经常食用的对像。 3、碱性较弱的蔬菜种类 有一些蔬菜虽然可以算作是碱性蔬菜，但是它们的碱性物质含量并不高，只能算是弱碱性的蔬菜，这些蔬菜在生活中也比较常见，像甘蓝、洋葱以及赤豆等，另外豆腐和一些豆类加工制品也都属于弱碱性蔬菜，生活中常见的水果也多属于弱碱性食品。