1关于文明礼仪的内容、车在经过道路的红绿灯的时候一定要慢行，不乱闯红灯，如果看到有行人走过，一定要有礼貌的让一下，生命是非常宝贵的，不争不抢才有有利于社会的安定和谐。 2、道路两边的护栏是为了保护我们行人的平安，所以要遵守规则，以避免自己遭到危险，如果不遵照规则，擅自跨越，就有可能对自己的生命造成威胁。 3、车辆停车的时候，要放在规定的位置，规范停车非常重要，千万不要图自己一时方便，给别人造成困扰。 4、在坐公交车的时候，如果看到老弱病残孕，一定要主动让座，如果每个人都能这样做，那我们的旅途就会增加更多温馨了。 5、礼貌乘车的时候千万不要逃票，总是想贪图便宜，这样有损自己的人格，如果每个人都这样做，怎么建设和谐社会呢？ 6、我们在开车的时候千万不要向外随便抛物，有可能会害人害己，这样也有损自己的道德品德。
一 开业典礼的准备 （1）做好舆论宣传工作。企业（公司）或店铺可运用传媒广泛发布广告，或在告示栏中张贴开业告示，以引起公众的注意。这些广告或告示内一般包括开业典礼举行的日期剪彩、地点、企业的经营范围及特色、开业的优惠情况等。 （2）精心拟定出典礼的宾客名单。邀请的宾客一般应包括政府有关部门负责人、社区负责人、知名人士、同行业代表、新闻记者、员工代表及公众代表等。对邀请出席典礼的宾客要提前将请柬送达其手中。（森皇机构总监上海市青年企业家协会会员Cindy 拥有良好的商界、政界知名人士、机构的人脉关系 ） （3）确定典礼的规模和时间。 （4）确定致贺、答词人名单，并为本单位负责人拟写答词。 （5）确定剪彩人员，并准备用具。参加剪彩的除本单位负责人外，还应请来宾中位较高、有一定声望的人共同剪彩。 （6）安排各项接事宜。应事先确定签到、接待、剪彩、摄影、录像等有关服务人员，这些人员要在典礼前到达指定岗位。 （7）布置环境。开业典礼一般在单位门口举行。为了烘托出热烈、隆重、喜庆的气氛，可在现场悬挂“XXX开业典礼”或“XXX隆重开业”的横幅，两侧布置一些来宾的贺匾、花篮，会场周围还可张灯结彩，悬挂彩灯、气球等。 二、开业典礼的程序 典礼程序是指典礼活动的进程。一般情况下，典礼程序由以下几项组成： （1）典礼开始。主持人宣布开业典礼正式开始，全体起立，鸣放鞭炮，奏乐。 （2）宣读重要来宾名单。 （3）致贺词。由上级领导或来宾代表致贺词，主要表达对开业单位的祝贺，并寄予厚望。 （4）致答词。由本单位负责人致答词，其主要内容是向来宾及祝贺单位表示感谢，并简要介绍本单位的经营特色和经营目标等。 （5）揭幕或剪彩。揭幕就是由本单位负责人和上级领导或嘉宾揭去盖在牌匾上的红布。剪彩的彩带通常是用红绸制作的，剪彩前应事先准备好剪刀、托盘和彩带。剪彩时，由礼仪小姐拉好彩带，端好托盘，剪彩者用剪刀将彩带上的花朵剪下，放在托盘内。这时，场内应以掌声表示祝贺。 （6）参观座谈。 （7）欢迎首批顾客光临。 （8）举行招待酒会或文艺演出等。 以上程序可视具体情况有所增减，无须生搬硬套。总之，开业典礼的整个过程要紧凑、简洁。 三、参加开业典礼的礼仪要求 （1）参加人员要注意仪容仪表，并准时参加典礼，为主办方捧场。 （2）宾客可在典礼前或典礼进行时，送些贺礼，并写上贺词。 （3）宾客见到主人应向其表示祝贺，并说一些祝兴旺、发财等吉利话语。 （4）宾客在致贺词时，要简短精练，注意文明用语，少用含义不明的手势。 （5）在典礼进行过程中，参加人员应做一些礼节性的附和，如鼓掌、跟随参观、写留言等。 （6）典礼结束后，宾客离开时应与主办单位领导、主持人、服务人员等握手告别，并致谢意。
一方面岳婿，作为公婆儿子的妻子，儿媳应该像子女一样，不在 公婆面前分你我里外，一样体现出理解、敬重、孝顺。另一方 面，作为公婆，也必须把儿媳当自己孩子一样看待，绝不能有什么“外人”的念头，应该给予和儿女一样的尊重、关爱、体谅。有的年轻夫妻不称呼公婆或岳父母为“爸爸、妈妈”，而称 呼“你爸、你妈”。这种乱称呼现象，无疑会使家庭秩序发生混 乱，不讲究长幼尊卑，不尊重长辈，必然影响家庭成员间的感 情。女婿要想和岳父母处好关系，起码要注意2个方面：一是多 奉献少索取；二是在岳父母面前多夸奖妻子。女婿首先体现出对 岳父母的孝、妻子的爱，当然就能赢得岳父母对女婿的真诚的 关爱。
古代中国，是「左」尊还是「右」尊，并不是一成不变的，在不同的时期和时代，存在著不同的规定。 周左为尊还是右为尊、秦、汉时，我国以「右」为尊，故皇亲贵族称为「右」戚，世家大族称「右族」或「右姓」。右尊左卑表现在建筑住宅上，豪门世家必居市区之右，平民百姓则居市区之左。 古时官场座次尊卑有别，十分严格。官高为尊居上位，官低为卑处下位。古人尚右，以右为尊，“左迁”即表示贬官 至于在交际场合，其座次则以左为尊。因为古人坐北朝南，则左为东，右为西，故座次上以「左」为尊。 《史记·魏公子列传》载，信陵君为迎接夷门侯生，大办酒宴会宾客。并「从车骑，虚左」，亲自前去迎接。 从东汉至隋唐、两宋，我国又逐渐形成了左尊右卑的制度。这时期，左仆射高于右仆射，左丞相高于右丞相。蒙古族建立元朝后，一改旧制，规定以右为尊，当时的右丞相在左丞相之上。 朱元璋建立明朝，复改以左为尊，此制为明、清两代沿用了五百多年。现在戏剧舞台上上演古典剧目，客人、尊长总是坐在主人、幼辈的左侧，这反映出明朝崇尚「左」的礼仪。 老子曰:”圣人执左契,而不责于人。有德司契,无德司彻”。 是“左”为尊的一个证明，圣人拿着“左契”（借条的左半边）而不会去逼着人还债。另外还有乘车，经常出现“虚左”（空出左边的尊位给别人）的说法，《史记·魏列传》:“公子从车骑,虚左,自迎夷门侯生。”而且古代座次以左为尊,空着左边的位置以待宾客。 有关礼仪上左尊右卑来源于何处？ 左尊右卑古代男子较女子为大,所以男左女右。石狮方面：左尊右卑的观念,公狮在左,母狮在右。住宅方面：中国传统住宅也讲究伦理观念,主房由主人居住,后面的院落由主人的长辈居住,左右两厢由晚辈们居住,左尊右卑,依在家中的身分分配到居住的位置。升迁方面：有左迁也有右迁右升左降,没听过右降吧王安石又名王右丞是大官古代有「右贵左贱」的观念,一般认为是由于古代臣子朝见国君时的位置序。古时君主坐北朝南端坐在龙椅上,臣子面向君主按尊卑次序一字排开；高位者在右,卑位者靠左,因此自然形成右贵左贱的场面了。也有人说,人的手脚都是右边较便利灵活,左边则比较笨拙,所以就以右为尊,以左为卑了。老师小时候是个左撇子,后来硬是被大人打骂,才改成右手拿筷子吃饭,拿笔写字。所以,老一辈的人,都有「右贵左贱」、「右贤左愚」的念哩！ 《道德经·31章》有言：“君子居贵左，而用兵则贵右。”“吉事尚左，凶事尚右。，”所以，“偏将军居左，上将军居右，言以丧礼处之。” 而老子认为“兵者，不祥之器，物或恶之，故有道者不处。”而《道德经·51章》又说：“万物莫不尊道而贵德。”既然尊道，那么当然对于有道者不处的“用兵之右”，就不能尊为上了。 我想，大概这是经典的论尊左的最早的言论了。 左尊右卑古代男子较女子为大,所以男左女右。石狮方面：左尊右卑的观念,公狮在左,母狮在右。住宅方面：中国传统住宅也讲究伦理观念,主房由主人居住,后面的院落由主人的长辈居住,左右两厢由晚辈们居住,左尊右卑,依在家中的身分分配到居住的位置。升迁方面：有左迁也有右迁右升左降,没听过右降吧王安石又名王右丞是大官古代有「右贵左贱」的观念,一般认为是由于古代臣子朝见国君时的位置序。古时君主坐北朝南端坐在龙椅上,臣子面向君主按尊卑次序一字排开；高位者在右,卑位者靠左,因此自然形成右贵左贱的场面了。也有人说,人的手脚都是右边较便利灵活,左边则比较笨拙,所以就以右为尊,以左为卑了。老师小时候是个左撇子,后来硬是被大人打骂,才改成右手拿筷子吃饭,拿笔写字。所以,老一辈的人,都有「右贵左贱」、「右贤左愚」的念哩！ 国际惯例是这样的: 以右为尊，以左为卑
作者大礼议：季我努学社青年会会员桂强 嘉靖皇帝 正德十六年（1521），明武宗朱厚照驾崩，由于他没有子嗣，因此内阁大臣和皇太后张氏商议后主张由孝宗皇帝的弟弟兴献王的儿子继承大统，因为他与明武宗的关系最近。朱厚照驾崩的当天，张太后就颁下懿旨，确认兴献王朱厚熜为皇位的继承人。朱厚熜在继位之初，励精图治，使得朝政为之一新，但是不久就爆发了大礼仪之争。嘉靖皇帝朱厚熜在继位之后，一直想追封自己的生父为皇帝，但是他的父亲生前只是一位藩王，并且朱厚熜是作为其大伯孝宗皇帝的继承人才能坐上皇位的，因此朱厚熜的想法招来了很多大臣的反对，特别是首辅杨廷和的反对。不过也有一些大臣为了迎合皇帝的想法，为朱厚熜能够追封自己的生父找来了很多理论依据，比如说新科进士张璁。支持皇帝的奏折，每次都被内阁驳回，而支持内阁的奏折又被皇帝驳回，因此朝廷陷入一片混乱之中。 席书 席书也是因为评议大礼，并且站在了皇帝一边，从而受到了嘉靖皇帝的礼遇，先是担任太子太保之职，后来又进升为少保。 席书认为，《礼经》上记载的士大夫的礼仪，不能以此来议论皇帝，并且父子之间，叔侄之间的关系乃是天地伦常，不能随意改变。因此，应该称伯父为皇伯考，称父亲为皇考，称兄长为皇兄。席书的奏折一呈上，皇帝就昭告天下，追封自己的父亲为皇帝，尊生母章圣太后为“圣母”。 席书去世后，嘉靖皇帝有感于他在大礼仪之中的功劳，赐赠太傅衔，谥号“文襄”。 杨廷和 参考文献： 1. 《明实录》 2. 张廷玉：《明史》 3. 俞荣根著：《礼法传统与现代法治 》 明朝大礼仪之争究竟是怎么回事？ 首先，不是“大礼仪”而是“大礼议”。就是议论“大礼”的意思（大为皇家之意，就是说对皇家礼仪的争论）。是正德十六年到嘉靖三年，嘉靖皇帝朱厚熜与群臣关于皇统问题、其生父兴献王地位等问题的长达三年的交锋。经此事件，嘉靖皇帝彻底树立了自己的权威，而明朝士人阶层的道德观念也开始崩溃瓦解。 （明武宗朱厚照） 事情的起因是正德十六年，明武宗正德帝朱厚照去世，由于没有皇子，而朱厚照本身也是孝宗弘治帝朱祐樘的独子，所以既没有儿子也没有弟弟可以继承皇位。于是首辅大臣杨廷和等人选择了兴献王朱祐杬（孝宗朱祐樘之弟）的长子朱厚熜继承皇位，是为嘉靖皇帝。 （明世宗嘉靖皇帝朱厚熜） 首先在继位之时，嘉靖坚决不肯接受大臣们拟定的继位诏书中“入奉宗祧”一句，坚持认为自己是“继统不继嗣”。只是来做皇帝而不是给弘治皇帝做儿子的。最后勉强妥协。 随后继位不久，嘉靖就下旨迎奉生母蒋氏入京，并要礼部议定生父兴献王的主祀和封号。礼部尚书毛澄拟定按照汉成帝以定陶王刘欣为皇太子和宋仁宗立濮安王第十三子赵曙为皇太子的典故，认为嘉靖皇帝以小宗入继大宗，应当尊孝宗为皇考（皇父），改称兴献王为“皇叔父兴献大王”，妃为“皇叔母兴献王妃”，祭祀生父生母时自称“侄皇帝”。嘉靖坚决不同意，对这份奏章留中不发。 （张璁） 事情的转折是新科进士张璁，上表支持嘉靖皇帝，尊奉父母是人之常情，伦理不悖人情。并表示汉成帝和宋仁宗都已经事先把继位之君收养在宫中，已经事先过继，而孝宗并没有收养过嘉靖皇帝。所以嘉靖仍应该以生父兴献王为皇考，并设庙祭奠。获得了几个大臣的支持，但毕竟人微言轻，无力撼动，被杨廷和封还。嘉靖要尊生父生母为皇帝皇后的意见被杨廷和驳回。但在以皇太后之礼迎接母亲蒋氏的问题上坚决不退步，以辞位为要挟逼迫杨廷和等人让步。而蒋氏也配合在通州表示兴献王封号问题不解决，自己坚决不进北京城。在母子配合下，杨廷和无奈让步，以太后张氏（孝宗弘治张皇后）的名义，称兴献王为兴献帝、蒋氏为兴献后。但没有“皇”字，换得蒋氏顺利入京。 （被嘉靖尊为皇考的生父兴献王朱祐杬） 此后嘉靖屡次提出给父母封号加“皇”字，都被杨廷和驳回。但随着嘉靖地位越发稳固，多有大臣开始见风使舵，纷纷以各种理由弹劾杨廷和。嘉靖假意多次挽留，终于在多次之后“恩准”杨退休。在杨廷和离开之后，兴献帝夫妇成功加上“皇”字。先前被贬南京的张璁联合一干同道再次上疏，请求称孝宗为皇伯考，武宗为皇兄，兴献帝为皇考，同列太庙，尊蒋氏为圣母。虽然最终还是被群臣驳回，但已让嘉靖有了信心。嘉靖又先后罢免了反腐他的首辅蒋冕和吏部尚书汪俊，启用张璁、桂萼等少数支持他的大臣。矛盾白热化。 众多大臣指责张璁等人为奸佞，不仅上本攻击，还拳脚相加，吓得张桂等人躲起来。嘉靖又多几个攻击张桂等人的大臣治罪。张璁等再次上疏去除兴献皇帝尊号中的“本生”二字，意思嘉靖无论血缘还是法统上都是兴献帝的儿子而非孝宗的儿子。最终引发大决战。群臣反对奏章雪片一般递上，都被嘉靖留中不发。坚决去掉“本生”二字，最终引发左顺门惨案。 （左顺门案大臣被施廷杖） 在嘉靖三年七月，以杨廷和的儿子杨慎为首，二百余名大臣跪在左顺门口痛哭抗议。嘉靖在下旨斥退未果的情况下，命锦衣卫将众臣纷纷逮捕入诏狱，降职罢官，一百八十余人被施以廷杖，打破了“刑不上大夫”的惯例，十七人被打死。八人充军。事后，嘉靖下旨：“称孝宗敬皇帝曰‘皇伯考’，昭圣皇太后（张氏）曰‘皇伯母’；恭穆献皇帝曰‘皇考’，章圣皇太后（蒋氏）曰‘圣母’。”大臣再不敢提出异议。 大礼议事件，让原本正直的士大夫饱受羞辱，正直之风日丧，张璁等阿谀之人平步青云，明朝文人的道德根基垮塌。嘉靖皇帝也从中获得了手握大权的快乐，从此一发不可收拾，张璁、夏言、严嵩、徐阶等一个个首辅被玩弄于股掌之上。我个人认为，此事开创了明朝最坏的风气。
交往礼仪的基本要求交往礼仪： 需要做到把握分寸，自信自律，诚信宽容。 1、适度原则即交往应把握礼仪分寸，根据具体情况、具体情境而行使相应的礼仪，如在与人交往时，既要彬彬有礼，又不能低三下四；既要热情大方，又不能轻浮谄谀；要自尊却不能自负；要坦诚但不能粗鲁。 2、自信自律原则是社交场合中一个心理健康的原则，唯有对自己充满信心，才能如鱼得水，得心应手。自信是社交场合中一份很可贵的心理素质。一个有充分自信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇到强者不自惭。 3、信用宽容的原则即与人为善的原则。在社交场合，宽容是一种较高的境界。 在与人交往的过程中最重要的是真诚，为人真诚是最能够增添好感度的。
西餐中刀叉使用有两种方法西餐礼仪刀叉用法：一是英国 式的，即在进餐时，始终右手拿刀，左手拿 叉，一边右手用刀切割，一边左手用叉将食 物送入嘴中。二是美国式的，先右手拿刀，左 手拿叉，把餐盘中的食物先全部切割好，再 把右手的餐刀斜放在餐盘的前方，将左手的 餐叉换到右手，再品尝。 使用刀叉时要注意切割食物时不可声响 过大、动作过大；切下的食物要正好适合入 口，不能叉起来咬着吃；不可挥动刀女或用 刀叉指指点点。 刀叉也会“说话”。刀叉一旦开始使用， 就不能再放到餐桌上。刀叉不同的摆法，表 示着不同的含义： (1)当刀右叉左摆放，刀下叉上交叉，刀 口向内，叉齿向下，呈现出“八”字形时，表 示“我在休息”或“此道菜尚未用完”。 (2)当刀右叉左均平行并排摆放，刀口向 内，叉齿向下，刀叉头指向10点，柄指向20 分时，表示“我不再吃了”或“此道菜已用完”。
刀叉的正确用法1西餐礼仪刀叉用法、食指按住刀叉柄，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。吃东西往往是身子坐直，用刀叉或者勺子将食物送到嘴里，最好不要低头吃。因此，食物在切的时候也要切得小块一些。 2、使用刀时，刀刃应朝向内，不可以向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 西餐礼仪中刀叉用法是什么？ 西餐厅逐渐成为了人们日常生活中经常出入的场所之一，有的人选择在这里和自己的爱人约会，有的人在这里洽谈商务事情，不过不管是哪一种人，也不管来这里的人是为了什么，人们都必须懂得最基本的西餐礼仪，这不仅仅是出于对他人的尊重，也是表现自我修养的好机会。 而西餐礼仪当中，最重要的莫过于西餐刀叉的礼仪。而且不管是刀叉的摆放方式，还是刀叉的使用方式，都可以说得上是一种学问，一种艺术值得人们好好的进行学习。 （一）西餐礼仪刀叉的摆放方式 一般去西餐厅的时候，刀和叉就已经摆放好了，但是如果人们想要在家里准备西餐招待客人的话就比较麻烦了，这个时候需要注意，一般要把叉子放置在盘子的左边，刀具放置在盘子的右边。 而且不能够忘记的是，不管是叉子还是刀具距离盘子的距离都是一样的，刀具和刀具之间，叉子和叉子之间的距离也要保持在一样的程度。 （二）西餐礼仪刀叉的用法 在开始吃西餐的时候要注意，不管是拿着叉子的左手，还是拿着刀的右手都要掌握好力度，否则会发生很大的声音，这是很不礼貌的。 在进餐的时候，左手用叉子轻轻的压住食物，右手拿着刀开始慢慢的切。这个时候人的手是拿着餐具尾部的，千万不要为了方便切食物而拿在餐具的前端。而且左手将食物送到嘴巴里的时候，右手不要将刀举起来，自然的将拿着刀的手搁着就可以，这个时候刀具是在盘子里面的。 如果自己点的食物是体积比较大的蔬菜的话，则先需要将食物用刀叉进行分切和折叠，然后再将叉子换到右手，用右手慢慢的将食物送到嘴巴里面就可以了。 （三）西餐礼仪刀叉的暗示 在吃西餐的时候，一个小小的动作都会代表着一定的暗示，而这些暗示往往是很多服务员非常关注的地方，他们凭借着这些小小的动作，判断顾客的需求，所以为了避免不必要的麻烦，人们非常有必要学习一下西餐刀叉的使用暗示。 如果自己还没有吃完，中途却要离开一下的话，就可以将叉子的弓朝上、齿朝下。如果自己吃完了的话，则可以将刀叉并排的放置在一起，而且刀刃要朝内放置，叉子的齿则需要朝上放置着。 西餐中刀叉的用法是什么？ 西餐中刀叉使用有两种方法：一是 英国式的，即在进餐时，始终右手拿刀， 左手拿叉，一边右手用刀切割，一边左 手用叉将食物送入嘴中。二是美国式 的，先右手拿刀，左手拿叉，把餐盘中 的食物先全部切割好，再把右手的餐刀 斜放在餐盘的前方，将左手的餐叉换到 右手，再品尝。 使用刀叉时要注意切割食物时不可声 响过大、动作过大；切下的食物要正好适 合入口，不能叉起来咬着吃；不可挥动刀 叉或用刀叉指指点点。 刀叉也会“说话”。刀叉一旦幵始使 用，就不能再放到餐桌上。刀叉不同的摆 法，表示着不同的含义： (1) 当刀右叉左摆放，刀下叉上交叉， 刀口向内，叉齿向下，呈现出“八”字形 时，表示“我在休息”或“此道菜尚未用完”。 (2) 当刀右叉左均平行并排摆放，刀口 向内，叉齿向下，刀叉头指向10点，柄指 向20分时，表示“我不再吃了”或“此道 菜已用完”。
最近热播的电视剧《后宫甄嬛传》剧中常出现精致的美食，其实用膳在中国古代，在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究"牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉".而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主，"民之所食，大抵豆饭藿羹".那么就让我们欣赏这些精致美食同时了解一下宫廷用膳的事吧。 宫廷饮食很讲究 在古代，封建帝王不仅将自己的意识形态强加于其统治下的臣民，以示自己的绝对权威。而作为饮食行为，也就无不渗透着统治者的思想和意识，表现出其修养和爱好，这样，就形成了具有独特特点的宫廷饮食。 首先，宫廷饮食的特点是选料严格，用料严格。普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣，帝王权力的无限扩大，使其荟萃了天下技艺高超的厨师，也拥有了人间所有的珍稀原料。 不仅选料严格，而且用料精细。早在周代，统治者就食用"八珍".随着朝代的变化，统治者的饮食也越来越精细、珍贵。其次，烹饪精细。一统天下的政治势力，为统治者提供了享用各种珍美饮食的可能性，也要求宫廷饮食在烹饪上要尽量精细；而单调无聊的宫廷生活，又使历代帝王多数都比较体弱，这就又要求其在饮食的加工制作上更加精细。 宫廷饮食规模的庞大、种类的繁杂、选料的珍贵及厨役的众多，必然带来人力、物力和财力上极大的铺张浪费。 繁文缛礼须遵守 不要小瞧宫廷里的人，他们的用膳可不是一件简单的事。在用饭过程中，有一套繁文缛礼，那可是必须要遵守的。 《礼记·曲礼》有这样一段记载："共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿。" 具体意思解释： "毋抟饭。"吃饭时不可大口大口地吃，这样有争饱之嫌。 "毋放饭。"要入口的饭，不能再放回饭器中，别人会感到不卫生。 "毋流歌。"不要长饮大嚼，让人觉得是想快吃多吃。 "毋咤食。"咀嚼时不要让舌在口中作出响声，主人会觉得你是对他的饭食表现不满意。 "毋啮骨。"不要专意去啃骨头，这样容易发出不中听的声响，使人有不雅不敬的感觉。 "毋反鱼肉。"自己吃过的鱼肉，不要再放回去，应当接着吃完。 "毋投与狗骨。"客人自己不要啃骨头，也不能把骨头扔给狗去啃。 "毋固获。"不要喜欢吃某一味肴馔便独取那一味。 "毋扬饭。"不要为了能吃得快些，就用食具扬起饭粒以散去热气。 "饭黍毋以箸。"吃黍饭不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。 "羹之有菜者用梜，无菜者不用梜。"梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果无菜筷子派不上用场，直饮即可。 // "毋捉羹。"客人不能自己动手重新调和羹味。 "毋刺齿。"进食时不要随意不加掩饰地大剔牙齿。
樱草花是报春花科报春花属多年生草本，是中国的传统花卉。它株丛雅致，花色艳丽；宜盆栽，适合装点客厅、居室及书房；在温暖地区，还可露地植于花坛、假山、岩石园野趣园、水榭旁。怎么才能拥有一盆繁盛的樱草花呢？不如先来了解一下它的养殖方法吧。 樱草花生长习性 暖温带植物，生长于潮湿旷地、沟边和林缘，海喜气候温凉、湿润的环境和排水良好、富含腐殖质的土壤，不耐高温和强烈的 直射阳光，多数亦不耐严寒。 一般用作冷温室盆花的报春花宜用中性土壤栽培。不耐霜冻，花期早。而作为露地花坛布置的欧报春花，则适合生长于阴坡或半阴环境，喜排水良好、富含腐殖质的土壤。 樱草花的养殖方法 栽植 一般作温室盆栽。当苗长出5-6片叶时先移植入小盆中，待长山7-8片叶时再移入大一点盆，口径为15-17厘米的盆为宜。盆土选用腐叶土2份、园土3份、河沙1份混合的培养土，再加入适量腐熟的厩肥和熟石灰，栽植不宜过深，否则易烂茎，以根际与土平为准。定植时间最迟不迟于令其开花口期前的第90-100天。苗应进生长健壮、叶色好的苗。栽后浇水，置于阴凉处培养一段时间后再进入正常管理。 浇水 初植苗要控制浇水，促进根系生长发育。生长期要注意浇水，使盆土保持湿润偏干状态，不可过湿。如跟缺水出现叶片萎蔫，可先往叶片上喷水，再适量浇水。 光照 夏、秋季要进行遮荫或放在疏荫处，进行降温，避免阳光直射，并保持通风良好。冬季入低温湿室，温度保持在5℃以上。 温度 喜凉爽，忌高温是报春花对温度的基本要求。适宜生长温度，白天20℃，夜间5-10℃。在12-22℃均能生长良好。温度过商植株生长缓慢，在较低温度下刚花色浓艳。在充分生长的条件下，进行10℃低温处理，可促进花芽分化，在12℃温度环境中则花朵开放的时间更长。花芽分化后，在15℃温度条件下，叶只要保证长日照，可提前开花。 施肥 生长期每月施3-4次稀薄液肥，忌施浓肥，最好多施磷、钾肥，有利于花多，花色艳丽、施肥时，不要将液肥喷溅到叶上，若溅到叶上，应清水冲洗十净。 整形 修剪花凋谢后应及时剪去花梗残花，摘除枯叶，加强管理，可延长花期。 樱草花的病虫防治 花叶病 症状：叶片变小、畸形，分布有暗绿色斑纹或黄化。染病植株不开花，亦或开花，花也矮小畸形，有斑纹。 防治方法：首先要及时清除杂草，减少传染源。其次应及早防治蚜虫，消除传毒媒介。 褐斑病 症状：染病植株叶片上有褐色斑点。 防治方法：发病初期喷洒70{bf}百菌清可湿性粉剂1000倍液等杀菌剂。 灰霉病 症状：植株感病后，整株黄化，枯死。 防治方法：种植密度要合理。注意通风，降低空气湿度。病叶、病株及时清除，以减少传染源。发病初期喷洒50{bf}速克灵或50{bf}扑海因可湿性粉剂1500倍液。最好与65{bf}甲霉灵可湿性粉剂500倍液交替施用，以防止产生抗药性。 斑点病 症状：病情由植株下部向上部蔓延。病斑通常直径3至4毫米，褐色，严重时，病叶枯死，造成落叶。该病由报春柱格孢菌引起。 防治方法：选育抗病品种，加强肥水管理，增施有机肥和磷钾肥，避免偏施氮肥。病害初期喷洒70{bf}甲基托布津1000倍液加75{bf}百菌清可湿性粉剂1000倍液，或1:1:100波尔多液。 叶斑病 细菌性叶斑病症状：多在叶及花托上发病。初期沿叶脉产生水浸状不规则病斑，以后黄化、变褐，病斑扩大，叶缘干枯。严重时自下叶枯死。 防治方法：加强栽培管理，培育无病种苗，苗床土应消毒；温室内应及时放风，降低空气湿度。及时清除病株残体。发病后用50{bf}琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或72{bf}农用链霉素可湿性粉剂4000倍液喷施。 黄叶病 症状：植株上部嫩叶首先失绿，而老叶仍正常。失绿叶片叶肉变黄，叶脉还保持绿色。严重时叶尖出现褐斑，甚至脱落。 防治方法：盆土应选用富含铁质的壤土。在有机肥中混入硫酸亚铁、硫酸锌等，可促使根系发育，增加吸铁能力。出现缺铁病状时，可喷施0.2至0.5{bf}硫酸亚铁溶液，效果比直接施入土中要好。 知识链接：樱草花的花语 花语：初恋、希望、不悔 送花对象：朋友、恋人、情人 赠花礼仪：用素色的大浅盘装入各种色彩的小盆报春，包上玻璃纸，再将缎带打成十字花结做配饰。
商务用餐的礼仪禁忌在商务宴请礼仪中是非常值得注意的。商务交往中，礼仪的底线是避免让客户感到不快，在西方文化中，那些连刀叉都不会使用的商务人士，在重要的商务场合，丢掉的不仅仅是面子，还有可能是工作或者业务机会，在越来越讲究休闲，随意的时代，是不是礼仪就不重要了？ 礼仪是让别人更舒服，更受到尊重的一种感觉，随着一边就餐一边举行商务会谈的趋势越来越明显，在餐桌上的礼仪合适与否，有可能直接决定了经理人是否能得到潜在客户或者商业合作伙伴的认同，从而决定了合作是否能够成功。 虽然很多人都觉得在商务参上表面看起来什么是对的，什么是错的都不是很重要，但事实上不是这样的，如果一个客户看到你用餐巾纸拧鼻子，发出巨大的不雅的声响，他们可能会想，既然这个人连基本的设计礼仪都不在乎，他还在乎什么呢，有了这种想法的客户，自然不会放心把大笔生意交给你。 从上面的例子中就可以看出，商务人士在餐桌上有一些不成文的规定，不要以为只要热情，只要选择高档的就餐场所，只要就餐的时候举止优雅一些，就一定给你的客户留下深刻的印象。 商务用餐礼仪之确定用餐时间 其实在决定在哪来用餐之前，商务人士应该首先确定商务用餐的时间，虽然餐桌上的会议经常是在午餐期间，但是对许多职业人士来说，从繁忙的工作中脱身出来非常困难。 如果在午餐时间邀请一个重量级的人物吃饭，就相当于剥夺了他个人的一些时间，虽然客户表现上会接受这个邀请，但是私下肯定会非常反感。对于时间非常紧张的职业人士来说，利用早餐或喝咖啡的时间见面是最好的选择。 商务用餐礼仪之确定用餐地点 确定好用餐时间之后，就要选择用餐的地点了，这个同样重要，安排合作伙伴或者潜在客户再饭馆见面，这会让对方感觉双方的地位是对等的，谁也没有区位上的优势。 但是如果邀请客人到公司的会议室或者家里用餐，容易造成你和对方关系的某种失衡，可能让对方很不安，当然有些时候这是故意安排的心理战术，但是如果没有这个打算的话，还是在餐馆比较好。 餐馆的选择上也是有讲究的，昂贵的餐馆让客人感觉你重视他们，但是一个便宜的餐馆，只会让你，你的公司看起来很小气，而且必须要保证这个餐馆接受订座，不管一个餐厅的环境有多好，没有人愿意为了一张空桌子等45分钟，而且要尽量选离客户办公室近的地方就餐。 在选择好餐馆之后，在聚餐之前，要提前将信用卡信息提供给餐厅，不要在饭后才结账。 商务用餐手机礼仪 在商务餐桌上，一个非常不妥当的举动是使用手机。美国的一些高级餐馆一般在客人坐下来之前，都会要求他们把手机交给前台寄存，这样就不会对别人造成干扰。 在餐桌上其它不当举止 有的商务人士在食物上桌以后，立即把所有的食物都切好、分好，但盘子中的食物分量看起来不能太多；含着满嘴的食物说话；一口咬下的食物过多、过大；吃的太快（实际上吃饭要要有节奏的）；把胳膊支在桌子上；对待服务生的态度很粗鲁；谈论过于个人化的话题，或者是其它不合适宜的话题；说话的声音过大；过早进入商业话题。 在商务用餐上面，一般要先进行5-10分钟的非正式谈话，让对方先放松下来，打破僵局；有的商务人士在吃完之后，自己把盘子给叠起来，其实这是服务生的工作。 商务用餐的礼仪细节在不同的地方有不同的解释，比如在南美，女士离开，男士们必须站起来示意一下，但是在西雅图，女士们离开餐桌的时候，男士没有必要站起来，但是不管在什么地方，商务餐有一点忌讳是相同的，那就是女士把钱包放在桌子上是非常不礼貌的，可以选择放在桌子底下或者椅子底下。 当然，商务用餐的另一个禁忌是喝含酒精含量高的酒，但是这在不同的文化，有不同的理解，虽然这些礼仪看起来很复杂，但是如果永远不顾及，那永远就失去客户了。没有学不会得，只有拒绝学习的懒汉。成功的商务人士应该不是懒汉。
在职场中，难免因客户应酬、公司聚会等需要参加一些职场宴会，那么在职场宴会中需要注意哪些常识呢?请看小编为大家搜集整理的女性酒桌社交礼仪常识，欢迎阅读！ 【礼仪常识篇】 要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下； 1、报上自己的大名，要全称。 第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的名字太难记或者很难写，有生僻字之类的，最好写下来，递给你面对的朋友。 2、再被介绍的时候，站起来示意。 当你的名字被介绍到的时候，保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着，更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来，也应该身向前倾，表示“有要站起来的意思”。 3、在对话中只说一次或者两次“谢谢”。 在一次对话或演讲中，最好只说一次或两次“谢谢”，如果说太多“谢谢”的话，会淡化你的谢意，而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定，分量会被冲淡…… 4、分别向你要感谢的人表达谢意。 不要笼统的感谢，要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人，最好在24小时之内，单独表达谢意。 5、不要为别人拉座椅。 对于招待客人来说，无论男女，你可以为他拉出座椅。但在商务场合，可以无视这些礼仪——因为无论男女，都有能力自己为自己拉开座椅。 6、不要翘二郎腿。 无论男女，翘二郎腿在商务场合中都不好。而且对血液循环也不好。 7、不要用单个手指指向他人，最好是用全部手指即手掌指出。 用食指指向别人往往意味着侵略性，最好是用手掌指出。在手指这一点上，女性倾向更大于男性。 8、永远不要打包你的菜。 尽管有“光盘行动”，但你在商务场合是去谈生意的，而不是为了其他的。在家庭聚餐这种场合可以要求打包，但商务场合，不太合适。 9、与用餐者点配套的菜。 比如对方点了饭后的甜点，你也最好点一个饭后的什么东东，尽量不要让客人吃着你看着，比较尴尬。 10、点餐前揣摩一下请客人的偏好。 如果主人订的是一家清真的兰州拉面，你就需要考虑一下对方是否是回族了；另一方面，从预定的餐馆，也可能推测出对方的偏好。这一点需要考虑。 11、食物、刀叉餐具、酒杯的摆放问题（涨姿势了！）。 左、中、右的问题，这是一个细节。左边（left）这个单词有四个字母组成，而需要摆放在左边的也是叉子（fork），恰好fork也是四个字母组成。 而刀（Knife）跟右边的右（right）同样都有5个字母组成，恰好刀子也要放在右边。而且喝的东西（drink），酒杯（glass）、都是5个字母组成，都要放在右边。 另外还有一个“BMW原则”：（bread, meal, and water）面包、肉类、酒品。面包和黄油要放在左边、肉类食品要放在中间，水和其他喝的东西，要放在右边。 12、谁请客，谁买单。 谁发起的邀请，谁就是主人，谁就应该买单，无论男女。当然如果一个女士发起的邀请，而最后的时候一个男士非要买单，这个时候，也是可以的，这是底线。 13、准备好一个离开的好借口，尽量显得礼貌一些。 在你想要离开或者想结束一段对话时，最好找个好理由，去拿杯水，去上个厕所，或者直接说很高兴跟你谈话等等。最好有所准备。 【礼仪禁忌篇】 1、不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。 2、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。 3、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。 4、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不行，便该到洗手间处理一下。 5、菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。 6、切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。 7、不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。 8、女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。 【喝酒的诀窍篇】 诀窍一： 1、不要主动出击，实行以守为攻战略。 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。(这条建议看情况而定) 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。 诀窍二： 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。 9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。 【注意事项篇】 酒桌文化一直是咱们中国饮食文化中不可缺少的一部分，几千年来一直流传至今，酒桌不仅是一个交际的地方，也是一个体现礼仪的地方，现在的社会，女人能顶半边天，女性酒桌上的文化礼仪，也显得特别的重要，下面，咱们就着重介绍一下吧！ 第一点：对于女性来说，酒量可能天生不如男性好，而且，女性过多饮酒，对于身体也是非常不好的，所以对很多不善于饮酒的女性来说，千万不要开口喝第一口酒，否则之后就无法婉拒了。 第二点：在酒桌上，很多人都将劝酒当做是一种规矩，一种流行，但是对于女性来说，劝酒却不那么适宜，过多的劝酒可能会让很多人不舒服。 第三点：有的女性可能拥有一定的酒量，但是在酒桌上，却切忌不要充大，这也是咱们酒桌文化的一种，一定要等到领导互相喝完酒，才轮到咱们一般职员。 第四点：女性比较在酒桌上遵守的礼仪，是关于敬酒的，可以多人敬一个人，但是却不能一个人去敬很多人。当然，如果你是领导的话，这样就是可以的。 最后一点，咱们要说的，就是作为女性，你可以不懂喝酒，你也可以不碰酒，但是你一定要记得在适宜的时候为领导添酒，这是一个很重要的礼仪！
1、报上自己的大名，要全称。 第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的名字太难记或者很难写，有生僻字之类的，最好写下来，递给你面对的朋友。 2、再被介绍的时候，站起来示意。 当你的名字被介绍到的时候，保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着，更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来，也应该身向前倾，表示“有要站起来的意思”。 3、在对话中只说一次或者两次“谢谢”。 在一次对话或演讲中，最好只说一次或两次“谢谢”，如果说太多“谢谢”的话，会淡化你的谢意，而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定，分量会被冲淡…… 4、分别向你要感谢的人表达谢意。 不要笼统的感谢，要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人，最好在24小时之内，单独表达谢意。 5、不要为别人拉座椅。 对于招待客人来说，无论男女，你可以为他拉出座椅。但在商务场合，可以无视这些礼仪——因为无论男女，都有能力自己为自己拉开座椅。 6、不要翘二郎腿。 无论男女，翘二郎腿在商务场合中都不好。而且对血液循环也不好。 7、不要用单个手指指向他人，最好是用全部手指即手掌指出。 用食指指向别人往往意味着侵略性，最好是用手掌指出。在手指这一点上，女性倾向更大于男性。 8、用手而不是用刀叉撕开面包。 用手撕开面包，而不是用刀切开，每次撕一小块，然后用餐。 9、不要推开或摆列桌上的菜。 这些是服务生的工作，让他们做就行。 10、永远不要打包你的菜。 尽管有“光盘行动”，但你在商务场合是去谈生意的，而不是为了其他的。在家庭聚餐这种场合可以要求打包，但商务场合，不太合适。 11、与用餐者点配套的菜。 比如对方点了饭后的甜点，你也最好点一个饭后的什么东东，尽量不要让客人吃着你看着，比较尴尬。 12、点餐前揣摩一下请客人的偏好。 如果主人订的是一家清真的兰州拉面，你就需要考虑一下对方是否是回族了；另一方面，从预定的餐馆，也可能推测出对方的偏好。这一点需要考虑。 13、食物、刀叉餐具、酒杯的摆放问题（涨姿势了！）。 左、中、右的问题，这是一个细节。左边（left）这个单词有四个字母组成，而需要摆放在左边的也是叉子（fork），恰好fork也是四个字母组成。 而刀（Knife）跟右边的右（right）同样都有5个字母组成，恰好刀子也要放在右边。而且喝的东西（drink），酒杯（glass）、都是5个字母组成，都要放在右边。 另外还有一个“BMW原则”：（bread, meal, and water）面包、肉类、酒品。面包和黄油要放在左边、肉类食品要放在中间，水和其他喝的东西，要放在右边。 14、谁请客，谁买单。 谁发起的邀请，谁就是主人，谁就应该买单，无论男女。当然如果一个女士发起的邀请，而最后的时候一个男士非要买单，这个时候，也是可以的，这是底线。 15、准备好一个离开的好借口，尽量显得礼貌一些。 在你想要离开或者想结束一段对话时，最好找个好理由，去拿杯水，去上个厕所，或者直接说很高兴跟你谈话等等。最好有所准备。
商务宴请座次礼仪是商务宴请中一个重要的组成部分，但与其他的部分相比较，商务宴请中的座次礼仪又有着特别之处。商务宴请座次安排是中国传统文化的积淀，是随着人类社会的历史发展而逐渐形成、发展并且不断的完善起来的，是历史沉淀的学问。商务宴请座次礼仪随着社会环境和商务需求而不断得以丰富和发展。 商务宴请座次礼仪主要是针对商务工作人员的，是商务工作人员在商务场合中必须了解和掌握的礼仪。中国正式宴请均是在举办宴请之前，排定桌次和座次，或者是只排定主桌的座次，其他只是安排桌次。 商务宴请的座次分为：中式宴请座次和西式宴请座次。两种方式不一，但基本原则是相同的。 中式商务宴请座次礼仪 中国正式宴请均是在举办宴请之前，排定桌次和座次，或者是只排定主桌的座次，其他只是安排桌次。 商务宴请座次礼仪的原则是：以右为上座，以中央为上座，以内侧为上座，以近为高远为低。 商务宴请主人上座 主人上座，主宾客右座 即主人面对餐厅正门。座次以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。 有多位主人时，双方可交叉排列，离主位越近地位越尊。举行多桌宴请时，每桌都有一位主桌主人的代表在座。 商务宴请座次礼仪-以右为尊 席次的安排以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。 外宾出席 欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。 主宾交叉座次 商务宴请座次礼仪-各桌同向 各桌座次的尊次，根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。各桌距离该桌主人相同的座次，讲究以右为尊，即以该桌主人自身面向为准，右为尊，左为次。 商务宴请座次礼仪-主宾上座 如果主宾的身份高于主人，为表示对主宾的尊重，可以把主宾安排在主人的位置上，主人则坐在主宾的位置，即右侧的座位，第二主人坐在主宾的左侧。 如果夫人跟随，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。 商务宴请座次礼仪一桌两个主位 女主人参加交叉座次 每桌两个主位的排列是同一桌上分为第一主人和第二主人，第一主宾和第二主宾分别在他们右侧就座。 职位高低座次 职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。 女士主宾，丈夫随从 如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后。 中国商务宴请座次礼仪按个人本身职务排列以便于谈话，如夫人出席，常常把女方排在一起，即主宾坐男主人右上方，其夫人 做女主人右上方。两桌以上的宴会，其他各桌的第一主人位置可以与主桌主人位置同向，也可以以面对主桌的位置为主位。西式座次礼仪 西餐商务宴请座次也是根据餐桌而安排的，西式宴会的餐桌习惯用长桌，或是根据人数多少、场地大小自行设置。 西式宴会的席次一般根据宾客地位安排，女宾席次依据丈夫地位而定。也可以按类别分坐，如男女分坐、夫妇分坐、华洋分坐等。 西式商务宴请座次安排 西式宴会的席次排位也是讲究右高左低，同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。 如果男、女主人并肩坐于一桌， 则男左女右，尊女性坐于右席；如果男、女主人各居一桌，则尊女主人坐于右桌； 如果男主人或女主人居于中央之席，面门而坐，则其右方之桌为尊，右手旁的客人为尊； 如果男、女主人一桌对坐，则女主之右为首席，男主人之右为次席，女主之左为第三席，男主人之左为第四席，其余位次依序而分。
假如吃多道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。 不管凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要*在椅背上面。进食时身体可略向前*，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。 假如吃多道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。 吃法国菜同吃西餐一样，用刀*时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，失礼。 吃完每碟菜之后，将刀*四周放，或交*乱放，非常难看。正确方法是将刀*并排放在碟上，*齿朝上。 将大片的生菜叶用*子切成小块，如果不好切可以刀*并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易多了。 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉*。如果和主菜放在一起则要使用主菜*来吃。 如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取少许玉米片。奶酪和沙拉要用*子食用，玉米片则用手拿着吃。 最后，吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态，用餐巾的一角轻轻揩去嘴上或手指上的油渍便可。
无论您是出国旅游还是出差，如果有人邀请您参加正式宴会，那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。 到达：你最好按时到达，迟到四五分钟也行，但千万不能迟到一刻钟以上，否则到时为难的不是别人，而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家，你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差，负责帮你挂衣服或者是给你带路的，所以你先别急着跟他握手，观察一下再决定。 准备：进了客厅，你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋，待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。等到饭厅的门打开了，男主人和女主宾会带着大家走进饭厅，女主人和男主宾应该走在最后，但如果男主宾是某位大人物，女主人和他也许会走在最前面。 入席：西餐入席的规矩十分讲究，席位一般早已安排好，这时，和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多得很，要趁此机会多交朋友。男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方，女主人的右边是男主宾，男主人的右边是女主宾。其它客人的坐法是男女相间。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子，待女士坐稳后自己再入座。 大家落座之后，主人拿餐巾，你就跟着拿餐巾。记住：不管这时出现什么情况（如主人有饭前祷告的习惯），主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。 用餐：一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、鱼，后两道菜是主菜（肉或海鲜加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡及小点心。吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上，要多和左右的人交谈。甜品用完之后，如果咖啡没有出现，那可能是等会儿请你去客厅喝。总之，看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后，你就可以放下餐巾离开座位。这时，懂礼貌的男士又要站起帮女士拉开椅子，受照顾的女士不必对这一前一后的殷勤有特别的想法，这是他应该的。 告别：如果你不想太引人注目，你最好不要第一个告辞，也不要最后一个离开，在这其间你什么时候告辞都可以，只是一旦告辞就应该爽快地离开。