竹香米是一种比较名贵的米类食材，它散发着淡淡的绿色，具有诱人的竹香，在市场上售价比较高，而且也比较少价，很多人对他了解不多，根本不知道这种米购买以后应该怎么吃，今天我会为大家介绍竹香米的食用方法，能让大家轻松掌握它的做法大全。 竹香米的做法大全 1、蒸米饭 竹香米是一种比较名贵的米类食材，它的外观与大米相似，只是它的颜色嫩绿而且带有特殊的香味，这种米也可以用来蒸米饭吃，想吃的时候取适量的竹香米放在电饭煲中加入适量清水淘，洗干净以后放适量清水，盖好锅盖，接通电源，让电饭煲工作，等电饭煲结束工作后，里面的米饭就能蒸好，取出以后搭配自己喜欢吃的菜一起吃就可以。 2、煮粥 竹香米还能用来煮粥喝，再用这种米煮粥的时候需要取70克竹香米喝适量的清水，把它淘洗干净以后，直接放到粥锅中，加入足量清水加热煮开，再用小火慢慢煮，煮到锅中的竹香米软烂并有浓郁香味散发出来以后就可以关火降温以后取出就能吃。 竹香米的食用方法 1、包粽子 竹香米用来包粽子特别好吃，在做的时候需要把这种米提前用清水淘洗干净，放在清水中浸泡，等他体积变大以后取出准备好粽子叶，和蜜枣豆沙等食材，把他们一起包成粽子，然后放到高压锅中煮熟就可以。 2、做饭团 竹香米做饭团既好吃又好看，在做的时候需要提前把它淘洗干净，入锅加清水蒸成米饭，让它降温以后用勺子把它调散，放入适量的寿司醋和海苔碎，然后把它调匀，再准备适量的玉米粒，火腿丁都和米饭放在一起调匀，准备一个漂亮的模具，把制好的米饭直接放在模具中，压实脱模以后就能得到做好的饭团。 上面为大家介绍了竹香米的食用方法也能让大家了解了它的常见做法，能让大家知道他怎么做，最好吃，以后再有机会得到竹香米时就可以按上面介绍的正确方法去烹调食用它。
竹香米是一种比较少见的米粒食材，这种米与普通大米不同，它是一种碧绿色的存在，而且有诱人的香味，他在市场上售价比较高，但营养价值也特别高，具有很出色的养生功效，那么这种米在平时应该怎样用来蒸米饭呢？为什么有人用它熬粥的时候会把它熬化呢？ 竹香米怎么蒸米饭 1、竹香米可以单独蒸米饭，在用它蒸米饭的时候，可以用清水把它淘洗干净，直接放在电饭煲中，加入它三倍的清水，然后把电饭煲的盖盖好，接通电源让电饭煲工作，等电饭煲工作停止后就能得到蒸好的竹香米饭，过十分钟取出以后就能吃。 2、竹香米还可以和糯米搭配的一起蒸米饭吃，在蒸的时候可以把它和糯米按1:1的比例，准备好直接放在干净的蒸锅或者电饭煲中加入适量清水调匀以后蒸成米饭，这样蒸出的米饭口感更好，而且吃起来比较粘。 竹香米熬粥为什么会化 1、很多人在用竹香米熬粥的时候发现时间长了就把竹香米熬化了，这是一种正常现象，因为它是一种比较特殊的米组织结构比较松，在煮的过程中会与水完全融合，这样熬好以后的粥会更容易消化，而且口感更好，容易被人体吸收。 2、如果人们用竹香米熬粥时，怎么熬夜把他熬不坏，这说明自己购买到的竹香米并不是真的竹香米，可能在加工过程中添加了其他化学成分，或者加入了一些食品添加剂，这样的米熬出粥来以后口感并不理想，而且不会具有特别好的养生功效。 今天为大家介绍了竹香米怎么蒸米饭，也让大家了解了竹香米熬粥为什么会化，以后大家再吃竹香米时就能按正确方法去食用它，也能轻松分清竹香米的真假，能让它发挥更好的养生功效。
竹香米是一种特别名贵的食材，它在市场上的售价特别高，是竹子与大米的完美结合，据说这种米的养生功效特别出色，能滋阴润燥也能化痰止咳，可是这种米应该怎么煮呢？竹香米在煮的时候有一定的方法和技巧，接下来我会和大家一起去了解，能让大家知道竹香米怎么煮米饭最好吃。 竹香米怎么煮米饭 1、竹香米煮米饭时最好能与糯米搭配在一起煮，这样会让煮好以后的米饭特别好吃，在做的时候要准备竹香米五十克，糯米五十克，把它们分别用清水淘洗干净，糯米要放在清水中浸泡两小时，然后再与竹香米一起入锅，加清水煮开用中小火慢煮半小时左右，煮到锅中的粥熟透以后关火取出就能得到煮好的竹香米饭。 2、竹香米还有和多种不同的食材搭配在一起煮粥吃，用它煮成的杂粮粥也特别好吃，在做的时候需要准备红枣，红豆，绿豆以及莲子和百合等多种养生食材提前把它们用清水淘洗干净以后与准备好的糯米和竹香米一起入锅加清水煮开，再放适量冰糖，继续用中小火煮至煮到锅中的米饭软糯粘稠以后关火取出就能食用。 竹香米怎么煮好吃 1、竹香米在煮的时候用小火慢煮最好吃，再需要用它煮粥的时候，可以提前用清水把它头洗干净，放在清水中浸泡半小时，然后放到粥锅中加足量清水用大火煮开，然后调小火力慢慢熬煮，在熬煮的过程中要经常用勺子搅动以免糊锅，煮好以后关火别急着把粥取出让它在锅里十分钟，再取出食用会发现竹香米煮的粥特别好吃。 2、竹香米虽然是竹了与大米的完美结合，但它的粘性比较小，人们用它煮稀饭时，最好给它搭配一些粘性比较大的糯米，这样会让煮好以后的饭更好吃，在做的时候两者可以按1:1的比例准备好，然后淘洗干净，入锅加清水煮开，再用小火慢煮，煮好以后放少量白糖调味，滋味特别好。 上面为大家介绍了竹香米怎么煮米饭，也让大家了解了竹香米怎么煮最好吃，以后大家再想吃竹香米时就可以按上面介绍的正确方法去煮制，相信大家煮出的竹香米饭都会特别好吃。
竹香米是一种绿色的米类食材，它是竹子与大米的完美结合，是人们把竹叶中的叶绿素经熬煮以后提纯再与大米混合在一起制成的一种养生食材，它既保留了竹子和大米中的丰富营养又具有诱人的香气，人们食用它能吸收丰富营养，也能滋阴润燥，但对竹香米的吃法还有很多不了解，今天我会做专门介绍，能让大家知道竹香米怎么做最好吃。 竹香米怎么吃 1、煮粥吃 竹香米特别适合用来煮粥喝，再用它煮粥的时候可以准备50克竹香米和50克白糯米把它们分别用清水淘洗干净，白糯米要提前用清水浸泡两小时，再与淘洗干净的竹香米一起入锅加清水煮开，然后用小火慢慢煮，在煮的过程中能闻到浓郁的米香，煮好以后取出就能吃。 2、蒸饭吃 竹香米还能用来蒸饭吃，在用它蒸饭时候可以搭配适量的荞麦米和糙米以及糯米，把准备好的各种米类食材分别用清水淘，洗干净以后直接放在电饭煲中，加入适量清水，接通电源让电饭煲工作，等它停止工作后，锅中的杂粮饭就能蒸好，取出以后搭配自己喜欢的菜品就能直接吃。 竹香米的食用方法 1、炒竹香米饭 竹香米可以用来做炒饭，在做以前要把它用清水淘洗干净以后放在电饭煲中蒸成米饭，然后准备适量的黄瓜丁，胡萝卜丁和火腿丁，另外还要准备适量的玉米粒和两个鸡蛋，把鸡蛋壳开调成蛋叶，提前入锅炒熟，重新起锅放油以后放葱花再放入黄瓜丁，胡萝卜丁和火腿丁一起翻炒均匀，放少量生抽和食用盐调味，然后把米饭入锅炒散，最后放入炒好的鸡蛋和玉米粒，一起炒匀以后就能吃。 2、做米糊 竹香米用来做米糊也特别好喝，再用它做米糊的时候，需要准备适量的糯米和竹香米，把它们一起淘，洗干净以后直接放在豆浆机中，加入适量清水，然后选择米糊键让豆浆机工作，等他停止工作后，里面香浓可口的米糊就能做好，取出后直接吃能补脾健胃也能提高消化系统功能。 上面为大家介绍了竹香米的使用方法，能让大家进一步了解竹香米应该怎么吃，也能让大家掌握它的烹调技巧与方法，以后大家再吃竹香米就能按自己学会的正确方法来食用它。
竹香米很多人都听说过，据说这种米不但带有淡淡的米香，而且还有大量的竹绿素，是一种营养价值特别高的精品食材，但也有很多人听说竹香米在市场上特别少见，多数人购买这种食材时买到的都是假货，那么在购买这种食材时，应该怎样鉴别它的真假呢？接下来我会鉴别竹香米的方法与技巧分享给大家。 怎样辨别真假竹香米 1、看价格 辨别竹香米时可以先看他的价格，虽然价格不能代表一切，但低价格肯定买不到真正的竹香米，因为真正的猪香米在市场上特别少见，它的产量特别低，每千克售价高达15万元，这是普通居民根本消费不起的一种食材，如果人们能用几块几十甚至几百元买到竹香米只能说它是假货。 2、生产工艺 辨别真假竹香米时还可以看它们的加工工艺，真正的竹香米加工工艺是比较复杂的，最少也需要四步，它需要把竹叶收集以后用清水浸泡，然后用专用机器进行熬煮和粉碎，在提纯出叶绿素以后，才能与大米搭配的一起搅拌，进行深加工，而假的竹香米生产工艺简单，多是用色素和大米直接搅拌而成的。 3、看颜色 辨别竹香米的真假时还可以看竹香米的颜色，真正的竹香米颜色比较深是一种接近深绿色的存在，而假的竹香米颜色则比较浅，把两者放在一起对比时，区别特别明显，另外有些假的竹香米放在手中搓动时还会出现掉色的情况，而真竹香米则不会有这种情况发生。 4、味道 辨别竹香米的真假味道也很关键，真正的竹香米有特别浓郁而且自然的竹香味，而假的竹香米制作时没有加入竹叶而是放入了很多化学物质，它不会具有天然的竹香味儿，细闻时会发生它有一些化学味道或者其他刺鼻的气孔味。 上面为大家介绍了一些辨别竹香米的方法和技巧，能让大家学会怎么辨别竹香米的真假，以后大家再购买竹香米就可以按这些方法去鉴别它的真假，另外大家购买生香米时还要去正规销售企业，尽量不要购买那些三无的竹香米。
竹香米是西双版纳最有名的地方名吃，它具有浓郁的竹香，而且米都是淡绿色，比普通大米的营养价值更高，很多去西双版纳旅游的人都品尝过那里独有的竹香米，也有人喜欢购买这种米回来赠送亲人或朋友。但那些没有接触过竹香米的人，对它的使用方法并不了解，不知道它怎么做才好吃，今天小编就把它的吃法大全写出来分享给大家。 竹香米怎么吃 竹香米与普通大米的吃法相似，它特别适合用来煮粥，再用它煮粥时，需要先用清水把它淘洗干净，然后放在干净的粥锅中，加适量清水加热煮开，再用中小火慢慢熬制40分钟左右熬到锅中的粥，软糯粘稠后就能把它取出食用。竹香米除了可以煮粥以外，还可以用来蒸米饭吃，蒸米饭时一定要掌握好米与水的比例，而且在蒸的时候可以加入适量麻油，这样会让蒸好的饭口感更好。 竹香米的做法大全 1、竹香米糯米粥 竹香米可以和糯米搭配在一起煮粥喝，在煮粥时需要准备竹香米和糯米各50克，提前用清水把它们淘洗干净，再用清水浸泡两小时，然后放在粥锅中，加入适量清水选择煮粥键，接通电源让它工作等电饭锅结束工作后，里面香气浓郁的竹香糯米粥就能做好。 2、炒竹香米 竹香米还可以炒着吃，在炒米饭以前需要先把它入锅蒸熟，再准备适量的黄瓜丁，火腿丁以及胡萝卜丁，另外还要准备适量的玉米粒，在准备二到三个鸡蛋把鸡蛋磕开，如果提前炒成块状，重新起锅放油，把准备好的胡萝卜丁，火腿丁等食材入锅炒匀，再把蒸好的米饭放到锅中，朝鲜最后放入炒好的鸡蛋块炒匀后就是美味的炒竹香米饭。 3、杂粮粥 竹香米还能用来煮杂粮粥，在煮的时候可以准备多种不同的粥类食材，除了竹香米以外，还要准备红枣，红豆，绿豆以及莲子和百合等多种食材，最后还要准备适量的冰糖，把准备好的这些食材分别清理干净，并用温水浸泡1~2小时，然后报所有食材一起入锅加入清水和冰糖，煮成软糯香浓的粥以后就能出锅食用。
竹香米是大米与竹子的有机结合，是一种散发着淡绿色的大米，它有浓郁的竹香，平时能煮粥也能用来蒸饭吃。但现在市场上出售的竹香米质量次差不齐，只有那些真正的竹香米才滋味诱人营养丰富，那些用色素制成的竹香米对人体并无好处。下面是对竹香米功效的具体介绍，能让大家对吃竹香米的好处多一些了解。 竹香米的功效与作用 1、补充维生素 竹香米是一种营养价值极高的存在，人们使用它后能为身体补充多种有益的维生素，特别是维生素b的含量比较高，这种物质被人体吸收后能温暖脾胃也能补中益气，他对人类的脾胃虚寒和食欲不振以及消化不良等症都有良好调理作用。 2、预防胎儿畸形 竹香米是一种淡绿色的米类食材，它含有丰富的叶酸，这种物质被人体吸收后，不但能增强人体造血功能还能预防老年痴呆，而那些怀孕的女性在食用竹香米以后还能促进胎儿脑部发育，能预防胎儿畸形，能让生出的宝宝更聪明更健康。 吃竹香米的好处 1、延缓衰老 竹香米中含有丰富的叶绿素和微量元素锌，这些物质能增强人体免疫力，并能提高人体抗氧化能力，经常食用能延缓人体衰老，也能增强人体抗病能力。它含有的一些活性成分还能增强人体抗病毒能力，阻止人体细胞癌变，对现代人类高发的癌症也有良好预防作用。 2、促进消化 促进消化提高人体消化能力是竹香米的重要功效，它能促进消化液分泌，并能修复受损的胃肠黏膜，而且能让人体吸收一些活性酶，它能让人类肠胃消化功能明显提高，对人类的消化不良和脾胃虚寒以及食少腹胀等症都有良好调理作用。平时人们出现尿频或者小便不利时，也能食用竹香米，它能固精缩尿让人类小便尽快恢复正常。
竹香米是一种营养价值极高的米类食材，它色泽淡绿有清新的香气，人们食用以后能因大量碳水化合物和多种矿物质，还能补益脾胃，经常食用能提高人类肠胃健康。但对竹香米的吃法，很多人还不了解，今天小编就专门介绍一些竹香米的吃法，让大家了解它应该怎么煮饭，应该怎么蒸米饭。 竹香米怎么煮米饭 1、竹香米在煮米饭时，煮制方法与普通大米相似，但这种米在煮煮米饭以前不能用力淘洗，应该把它放在清水中轻轻漂洗一下，取出后就直接入锅，如果用力揉搓会让它含有活性成分流失。但如果在漂洗过程中发现淘米水大量变绿，则说明这种竹香米是假货，是不建议大家用来煮米饭的。 2、竹香米煮米饭时要提前用清水浸泡2~3小时，这样它会吸水膨胀，能让煮出的粥口感更好，在泡好以后取出把它放在粥锅中，按比例加好清水，加热煮开后再用小火慢慢熬，熬到竹香米全部熟透并软糯以后关火，焖三到五分钟取出以后就能食用。 竹香米怎么蒸米饭 1、竹香米蒸米饭时可以使用家中的电饭煲，准备好米以后再准备五倍的清水，把它淘洗干净以后直接放在电饭煲中加入准备好的清水，把电饭煲的盖扣好，然后接通电源让电饭煲工作，等他停止工作后切断电源，过20分钟左右里面的米饭就能蒸好取出装碗搭配自己喜欢的菜就能吃。 2、如果家中没有电饭煲想用竹香米蒸米饭，还可以借助家中的电饭锅或高压锅，用电饭锅蒸米饭时需要给他搭配适量的水，而且要在电饭锅的底部涂抹适量麻油，这样能防止粘锅，而且能让蒸好的米饭口感更好，用高压锅蒸竹香米米饭时，则需要把米放在一个不锈钢盆中，再加入适量水，然后放在高压锅中隔水蒸制，我要锅的高压阀谈起以后就要调小火力用小火蒸半小时左右，锅中的米饭就能蒸好。