1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁100克 / 玉米粒20克 胡萝卜10克 / 馄饨皮10张 辅料：鲜菇粉 / 柠檬 2 虾仁去除腹部、背部虾线，将食材剁成泥状。 你们还可以换成猪肉馅、牛肉馅、鲅鱼馅等等 3 放上柠檬片或者姜片，腌制15分钟去腥 4 胡萝卜去皮，切成小丁备用 5 待虾仁腌制完成后，去掉柠檬片，加入玉米粒、胡萝卜、鲜菇粉，充分的搅拌均匀。 *鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料，没有的小伙伴可以替换成盐来调味哈。 6 馄饨皮四周涂抹一层清水，方便粘合 7 在馄饨皮中间部分放入虾泥 8 然后将馄饨皮两端对折，捏紧接口处，再将两侧的接口处同样捏合紧实。 *包蒸饺的手法真的太多啦，如果家里常做，就按照自己的包法来，我这款比较适用于新手妈妈 9 制作完成后，将虾饺全部放入蒸屉中 10 水沸后再蒸10分钟左右 11 熟透取出，迫不及待塞到嘴里一个，嗯~很鲜！ 想吃的时候，你们就买好馄饨皮，随手拌个馅料，再花10来分钟蒸熟，真的一点儿都不费劲啊！
玉米用不用弄熟要看用的是嫩玉米还是老玉米，如果是嫩玉米就不用弄熟，如果是老玉米最好煮熟了再做馅，否则煮饺子时可能难以熟透。嫩玉米所用时间较短，可以和饺子一起被煮熟，就可以不用事先煮熟。 玉米虾仁饺子馅玉米要弄熟吗 玉米有很高的营养价值和药用价值，玉米中含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等，一般嫩玉米的营养价值比老玉米更高。 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。 饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，再加入葱花，姜末，花椒面或五香粉等调料。
白米虾怎么做好吃 糟 虾 第一步：虾去须，拨壳，再把虾背上的肠线挑出洗净备用。 第二步：把糟卤200毫升+生姜末3克+淡酱油1大匙+糖1大匙搅拌均匀。 第三步：把准备好的虾放入调好的汁中，腌制1个小时后，即可装盘食用了。 焅大虾 1、将虾整理干净，过油，变色捞出。 2、锅放底油，下葱姜爆香；下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠制汤汁浓稠。 3、最后加入味精、香油，将虾码在盘中把汤汁淋在上面即可。 小诀窍 汤汁一定要靠到粘稠，起亮。 白米虾的做法大全 炸江虾 1、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起搅拌。 2、拌完了，小虾到里面打滚。 3、然后下油锅，小火煎。我一共是煎了两次，第一次出锅，然后复扎一次到脆脆的就好了。 4、可以尝一尝，也可以用铲子感觉，一扒拉就开的，就是脆了。 5、可以放在白菜心里卷着吃。 泡菜虾 1、虾去头剥壳剪开背，去掉肠泥，用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制。 2、葱和蒜都切碎，泡菜切小段。 3、锅中放油烧热，倒入虾仁，放一点点料酒，翻炒至变色，盛出备用。 4、用锅中余油爆香蒜末。 5、倒入切好的泡菜和少许泡菜汁，炒半分钟。 6、倒入步骤3的虾仁翻炒片刻，放一点鸡精炒匀，撒上葱花出锅。
白米虾的营养价值 1.肉质松软，易消化 白虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.预防高血压及心肌梗死 白虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 白米虾的功效与作用 1.增加免疫力 白米虾中含有较高的蛋白质，能增加人体免疫力。 2.明目 白米虾中含有较高的蛋白质，能明目。 3.通乳作用 白虾米的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4.消除时差症 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”； 5.镇静作用 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症； 6.预防骨质疏松症 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
今天推荐的小米虾滑粥适合儿童小孩食用，而老人年轻人也非常喜欢。下面来看看小米虾滑粥的做法，给家中的孩子做上一碗。 小米虾滑粥的做法 一、小米虾滑粥的用料 准备食材有一百克虾，五十克小米，胡萝卜三十克，芹菜二十克，鸡蛋蛋清。调理需要盐，姜，料酒，香油，淀粉，胡椒粉和小葱。 二、小米虾滑粥的做法 第一步：将虾除去头部和外壳，挑去泥线用刀背碾压成为虾泥，放入碗中。 第二步：将生姜切成细末后放入虾泥中，再加入料酒和鸡蛋蛋清，沿着一个方向手动胶合虾泥。 第三步：搅拌的虾泥会逐渐上劲，这个时候就将虾泥倒入保鲜袋中待用。 第四步：锅中加入清水烧开，放入些葱姜和少许料酒，转小火准备下入虾泥。 第五步：将装有虾泥的保鲜袋减去一角，挤压虾泥，虾泥从一角中挤出足够的长度后就用剪刀剪短。落入锅中的虾泥自然会凝结起来变成虾滑。 第六步：所有虾泥都制作好后，就将其捞出。 第七步：砂锅中加水放入小米，烧开花后放入胡萝卜和芹菜丁。 第八步：粥好后，最后放入虾滑，煮开后用盐和胡椒调味。
白米虾怎么做好吃 糟 虾 第一步：虾去须，拨壳，再把虾背上的肠线挑出洗净备用。 第二步：把糟卤200毫升+生姜末3克+淡酱油1大匙+糖1大匙搅拌均匀。 第三步：把准备好的虾放入调好的汁中，腌制1个小时后，即可装盘食用了。 焅大虾 1、将虾整理干净，过油，变色捞出。 2、锅放底油，下葱姜爆香；下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠制汤汁浓稠。 3、最后加入味精、香油，将虾码在盘中把汤汁淋在上面即可。 小诀窍 汤汁一定要靠到粘稠，起亮。 白米虾的做法大全 炸江虾 1、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起搅拌。 2、拌完了，小虾到里面打滚。 3、然后下油锅，小火煎。我一共是煎了两次，第一次出锅，然后复扎一次到脆脆的就好了。 4、可以尝一尝，也可以用铲子感觉，一扒拉就开的，就是脆了。 5、可以放在白菜心里卷着吃。 泡菜虾 1、虾去头剥壳剪开背，去掉肠泥，用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制。 2、葱和蒜都切碎，泡菜切小段。 3、锅中放油烧热，倒入虾仁，放一点点料酒，翻炒至变色，盛出备用。 4、用锅中余油爆香蒜末。 5、倒入切好的泡菜和少许泡菜汁，炒半分钟。 6、倒入步骤3的虾仁翻炒片刻，放一点鸡精炒匀，撒上葱花出锅。
白米虾的营养价值 1.肉质松软，易消化 白虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.预防高血压及心肌梗死 白虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 白米虾的功效与作用 1.增加免疫力 白米虾中含有较高的蛋白质，能增加人体免疫力。 2.明目 白米虾中含有较高的蛋白质，能明目。 3.通乳作用 白虾米的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4.消除时差症 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”； 5.镇静作用 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症； 6.预防骨质疏松症 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。