1 准备的材料有：芒果，西米，椰浆，牛奶 2 用开水泡西米，大概十分钟左右（中途搅拌一两次）（用刚烧开的水泡西米，能缩短煮西米的时间，也能让煮好的西米口感更Q） 3 泡好的西米过滤 4 放入冷水中洗去粘稠液 5 倒入适量的水，烧开后倒入西米 6 煮开后转小火，大概煮十五分钟左右，中途不时的搅拌以免糊底 7 煮到西米中间剩下一点小白点时候关火，盖上盖子，焖至完全透明状态 8 芒果划十字刀 9 用勺子取出芒果粒 10 分成两份，一份用来打芒果酱，一份用来装饰 11 料理杯里倒入一份芒果粒，加入椰浆（喜欢甜的朋友可以加点蜂蜜，也可以加入炼奶），用料理机搅拌成芒果泥 12 十分钟左右，西米焖至完全透明了 13 西米完全透明后，过滤，浸泡在冰水里备用，这样能让西米的口感更佳的Q弹 14 将芒果泥铺入碗底，依次加入西米、芒果粒、牛奶 15 这样，芒果西米露就完成咯
1 南瓜去皮洗净切成块 2 山药去皮切块 3 小米洗净 4 将所有材料加入豆浆机 5 加入水 6 选择功能键后即可 7 等提示声响起即可倒出
1 材料椰浆，芒果，西米（可以直接用椰子汁那就更简单了） 2 西米煮至透明 3 然后椰浆加水加白糖稀释煮开，放凉后，入冰箱冷藏 4 芒果切粒 5 椰汁冷藏之后取出，然后加煮好的西米和芒果粒，搅拌一下，即可~
1 备好食材 2 锅中烧开水开后倒入西米 3 煮到西米没有白色透明就可以了 4 捞出放入碗里 5 西瓜瓤放入料理机打成汁 6 然后过滤一遍 7 西瓜汁倒入西米碗里 8 在把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下
西米露净泡一晚上再煮可以吗？你好西米的正确煮法！很高兴可为你解答。 西米露不用泡的，因为一洗它就会容化，所以泡是更不可以哦。 我平时做西米糖水的做法是，水煮开后把西米放进去盖上盖煮约15分钟，关火
要先将水烧开了，再把西米放进锅里面煮，煮到西米的边缘慢慢变透明时候要不断地搅拌，以防西米粘锅变糊。等到西米只剩下中间一点点还没变透明的时候，关火将西米闷十分钟左右就可以煮好了。 西米怎么储存 刚买回来的生的西米用米桶或米缸装好，放置到阴凉通风的地方保存即可，避免在高温环境存放。 如果煮熟的西米吃不完，建议用保鲜盒装上冷水，把西米放进水里，再将保鲜盒放入冰箱冷藏保存。 在保存西米的时候，要保证储存容器的密封性，防止空气中的水分进入容器里面，导致西米变质。
烧开水后即可放入西米下锅煮，一般大火煮制15分钟左右，关火焖上20分钟左右，西米才能煮制成完全透明，另外还可以根据个人的口味喜好，适量添加白糖或者椰浆及杂果等配料搅拌食用。 西米露怎么煮 西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成，而有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。 煮制西米时，一定要注意搅拌，防止粘锅变糊。 质量比较好的西米，颜色光泽且亮丽，颗粒处于饱满状态，且表面光滑圆润。
不需要。煮西米之前不需要浸泡。西米在煮的时候，水烧开了直接下锅即可。西米是人工米，质地比较疏松，煮前不需要用冷水泡。如果西米在煮之前用水泡的话，对其Q弹的口感有一定的影响。 西米 西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。 西米产于马来群岛一带。西米质净色白的叫真珠西谷。西米白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。 在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。
可以的。煮熟后的西米露可直接加入纯牛奶中搅拌均匀即可食用，还可以添加其它水果使口感更加丰富。另外在煮西米时，一定要注意搅拌防止西米结块粘锅。 西米露直接用纯牛奶吗 西米主要是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，而有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成。 西米又叫西谷米、沙谷米、沙弧米，原产于马来群岛一带。 西米还可以做成木瓜西米羹、芋泥西米露、椰汁西米露、五仁西米露等。
西米露煮到全熟的方法是，第一，不要冷水浸泡，等到水开后清洗干净立即下锅，第二，使用中小火慢搅慢煮，直到呈半透明或者全透明状，第三，快熟时关火，盖上盖子焖10分钟左右即可。 西米露怎样煮才能煮到全熟 煮制西米露的过程中，需要全程照看着，用勺子搅拌，以免西米粘锅，出现变糊的情况，此外，火势不要太大，以免西米过度煮熟变成粘稠状的粥。 一般情况下，小火将西米露煮到中间还剩一点白就可以关火了，然后再焖上10分钟左右，西米露便可全熟，捞出用凉开水清洗干净即可食用。 西米露，又称为西米，原产于马来群岛一带，外表白净滑糯，富含碳水化合物、蛋白质等营养成分，一般人群均可食用。
要煮。牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒为主要材料的饮品名。西米露一般指西米，别名：西谷米、沙谷米、沙弧米。煮西米露时需要不断搅拌，否则容易成块、容易烧焦。 牛奶西米露牛奶要不要煮 西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工制成的可食用淀粉，或者从西谷椰树的木髓部提取的淀粉制成的。 牛奶是最古老的天然乳制品之一，牛奶的种类有消毒鲜奶、灭菌奶， 包装有：玻璃瓶、塑料、百利包、无菌砖、屋顶型纸盒。 牛奶中含有：蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2、碳水化合物等营养成分。
煮一锅水，水煮开后，倒入西米；等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底；再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。 西米露的做法-西米露怎么做？ 西米露的做法 做法一： 材料准备：西米，水。 具体做法： 1、煮一锅水，水煮开后，倒入西米； 2、等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底； 3、再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。 做法二： 材料准备：西米；水；芋头；白砂糖、椰浆。 具体做法： 1、芋头去皮洗净、切片、蒸熟，趁热碾碎。 2、西谷米放入5杯开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干； 3、清水3杯烧开，加糖煮化，先放芋泥，再将西谷米及椰浆倒入，煮开后关火，即可盛出食用； 4、芋头碾的时候不必碾得太细，留点颗粒口感会更好，这道甜品冷热食均宜； 5、水烧开才能放西谷米，煮的时候要多搅动，避免粘在一起，不必完全煮到透明，否则过熟口感较差； 6、煮好的西谷米冲一下冷水，可增加硬度，且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
绿豆紫薯西米露是很多人都喜欢吃的一种甜品，特别适合在夏天吃，它是以绿豆紫薯和西米为主要原料搭配适量牛奶制成的美味食品。做好以后的绿豆紫薯西米露不但滋味诱人，营养价值还特别高，养生功效也很出色，想具体了解可以和我一起去看看。 绿豆紫薯西米露的功效与作用 1、解毒排毒 解毒排毒是绿豆紫薯西米露最重要的功效，因为里面使用的绿豆本身就是一种能解毒的食材，而紫薯中又含有大量的果胶和膳食纤维，他们能加快身体内有害物质排出，经常吃绿豆紫薯西米露能起到特别好的解毒排毒作用。 2、抗氧化 人们经常吃紫薯绿豆西米露，还能提高身体的抗氧化能力，因为它含有丰富的花青素和维生素c以及一些活性成分，这些物质在被人体吸收后，能阻止人体内氧化反应出现，而氧化反应又是导致人体衰老和病变的重要因素，因此人们吃了绿豆紫薯西米露也能延缓衰老预防疾病。 3、预防癌症 绿豆紫薯西米露还能预防癌症发生，它能为人体补充丰富营养，并能加快身体的有害物质排出，可增强人体自身免疫功能，能阻止人体细胞癌变，对人类经常出现的肠癌，胃癌肺癌等症，都有特别好的预防作用。 4、减肥瘦身 紫薯绿豆西米露是一种低脂低热量的健康食品，人们吃了它以后能增加身体饱腹感，也能减少身体对热量的吸收，它能加快身体内多余脂肪分解和代谢，能让人类体重慢慢减轻，其减肥瘦身的功效特别明显。 看过上面的介绍，大家能对绿豆紫薯西米露有更深入的了解，能知道它的功效与作用有哪些，能在以后生活中经常食用它。
西米露是各地甜品屋中最常见的主打产品，也是西米这种食材的主要吃法，而且它在制作过程中可以搭配不同的食材，能做出味道不同的西米露。有些人在购买西米以后，也想自己在家中制作西米露，只是不知道它应该怎么煮，今天我就把西米露的正确做法写出来，大家看过以后就能知道西饼应该怎么做。 西米露怎么煮 1、椰汁西米露 制作椰汁西米露时，需要准备西米50克，椰粉20克，鲜奶一袋。把准备好的西米提前用清水泡软，然后放到锅中加热煮开，再用小火慢慢煮，再煮的过程中要不断搅拌，煮到西米呈透明状以后取出用冷水冲洗一下。重新起锅，放入适量清水，加入椰粉调匀，再放入准备好的鲜奶，煮开以后放入煮好的西米调匀就可以。 2、银菊西米露 每次煮西米露时可以多煮一些西米，这样方便人们制作不同味道的西米露。生活中常见的菊花和冰糖以及胡萝卜，可以与西米搭配在一起做银菊西米露，在制作时，要把胡萝卜洗净以后，炸出汁液和菊花以及冰糖，放到锅中，加适量清水一起煮，煮开以后熬5到6分钟，加入煮好的西米调匀，取出以后降温，入冰箱冷藏几小时然后取出就能食用。 西米露的正确做法教程 1、不论制作什么味道的西米露，都要提前把西米煮好，在煮西米的时候可以冷水把它入锅加热，煮开以后再调小火力慢慢煮，煮40分钟左右关火，让它在水中浸泡半小时，然后重新取过换干净的水，再把西米取出放到新锅中煮半小时左右，煮到它中间稍微有一点白芯时关火，再让它浸泡一会，取出用冷水冲洗干净就可以。 2、西米露在制作时可以搭配适量的牛奶和新鲜的芒果，可以把芒果的果肉分成两份，一份打成果浆和牛奶与西米一起入锅煮开，取出以后降温，装到碗中，再把切好的芒果丁放在煮好的西米露中，然后入冰箱冷藏3到4小时，就是滋味特别好的芒果西米露。
生活中很多人都喜欢吃西米露，它口感细滑，韧性十足，而且奶香浓郁，但在外面购买一份西米露价格也不低，也不方便，于是人们就想自己家中制和西米露，但西米露应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？一会小编就专门为大家说说这个问题。 西米露如何做好吃 西米露的家常做法 芒果西米露 1、制作芒果西米露是需要准备小芒果两个，西米适量，牛奶适量，蜂蜜适量准备一些。把准备好的小芒果去掉果核，把它的果肉全部切成小丁状。 2、在锅中放适量的清水加热，烧开以后，放入准备好的西米，煮开以后再用大火煮，15分钟左右煮到锅中的西米透明体积膨胀。这时可以关火，让西米在热水中闷一会儿。 3、把煮好以后的西米取出来，放在小碗中，然后加入准备好的芒果果肉，再放入准备好的鲜奶，最后放入准备好的蜂蜜，用小勺调匀，以后就是自制的芒果西米露。 桃胶西米露 1、用桃胶做西米露也特别好吃，在制作时需要准备桃胶十克，西米半碗，牛奶适量，最后再准备适量的冰糖和清水。桃胶和西米在准备好以后，都要用清水洗净，然后再放在清水中浸泡。 2、把泡好以后的西米放在锅中，加清水煮，煮开以后再多煮一会儿，煮到锅中的西米变成半透明状，关火，让它们只一会儿再把泡好的桃胶和冰糖以及清水放入到另外的小锅中一起煮，煮的桃胶软糯，以后加入准备好的牛奶调匀，最后放入煮好的西米就可以。 3、每次做西米露时煮西米是用时最长的一个步骤，平时大家煮西米可以多煮一些，把余下的西米放在冰箱中冷藏，每次想做西米露时，直接从冰箱取出来就可以用，这样可以让人们在短时间内吃上美味的西米露。
红豆西米露的做法没大家想的那么难哦，这道菜的味道也还是不错的哦。 简介 西米露本身的味道淡而无味，不过加入一些红豆，口感则完全不同，给家人做饭后甜品或者用来招待客人，都可看出你的巧心思。 材料 红小豆(也叫赤豆)300g，干西米60g，牛奶200ml，冰糖150g 做法步骤 红小豆淘洗干净，放入适用于微波炉的容器，加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时，之后将容器放入微波炉，以900瓦火力煮15分钟。干西米清洗干净，加清水浸泡20分钟。 取出容器，加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水，将容器重新放回微波炉，以900瓦火力煮10分钟。之后取出容器，加入牛奶，再以900瓦火力煮5分钟即可。 小诀窍 牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。 西米容易黏底，所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。 做法中的900瓦火力等于“高火”档。