粟米羹是一种易于消化营养丰富的健康食品，在生活中很多人都喜欢食用它，只是对它的制作方法，有些人还不了解，今天小编就把粟米羹的做法写出来分享给大家能让大家轻松了解粟米羹应该怎么做。粟米羹所说的粟米就是平时人们说的玉米是一种特别常见的食材。人们只要想就能随时用它做出美味的粟米羹。 粟米羹怎么做 1、粟米羹在制作时需要准备现在的玉米，1~2根，再准备适量的马蹄粉，食用盐，鸡精和水，另外还要准备适量的食用油和两三个鸡蛋，要准备一个料理机。把准备好的玉米取下限的玉米粒儿，用清水洗净以后与马蹄粉放在一起，加适量清水调匀。 2、把泡好以后的玉米就直接放在料理机中，反复搅拌搅拌三次左右，制成玉米糊取出后入锅加清水，调匀后再放适量食用盐鸡精和少许食用油调味加热，煮开后把鸡蛋磕到碗中，制成蛋液，入锅调成蛋花，再加入少量的马蹄粉调匀，随后再次煮开，这时美味诱人的粟米羹就做好了。 粟米羹的家常做法 1、做法一 做粟米羹时需要准备甜玉米粒300克鸡蛋，两个水淀粉，适量在锅中放适量清水加热，煮开后放入准备好的甜玉米，再放入少量食用盐和白糖以及适量鸡精调味后加热煮开，用水淀粉勾芡，把它制成浓稠的羹状，再把鸡蛋磕开到锅中调匀制成蛋花，做好以后关火出锅即可。 2、做法二 粟米羹在制作时还可以准备鲜虾玉米64克，菠萝30克，枸杞子和豌豆各25克，冰糖适量，豌豆淀粉适量，把准备好的鲜嫩，玉米洗净后加适量清水入锅隔水蒸一小时，取出后再把菠萝切成和玉米粒大小一样的颗粒状，再放入锅中加入，准备好的冰糖和清水加热煮开，再把豌豆淀粉加清水稀释勾芡，调匀以后再次烧开就能出锅。
粥是将各种米类和豆类一起混煮，小火慢熬煮成的，根据所用的原材料的不同，不同的粥类的功效是不一样的。红粟米粥是用红粟米和大米、小米等谷类一起熬煮而成。红粟米粥味道细腻，富含营养物质，红粟米粥的功效很大，是非常适合用来做早餐吃的。 红粟米粥的功效与作用 1、健脾和胃 红粟米粥吃起来软糯香甜，且非常容易消化，可以健脾和胃，对食欲有促进作用。因为粟米中的纤维素含量非常丰富，可以让肠胃的蠕动速度更快，不仅开胃，还对胃部有护养的功效。脾虚、消化不好，腹部有积食的人，喝红粟米粥有辅助治疗的功效。 2、滋补气血 红粟米粥主要是用红粟米作为原材料，熬煮而成，红粟米中含有很多的氨基酸和维生素，有滋补气血的功效，产后身体虚弱，或者动过大手术后身体虚弱的人，非常适宜喝红粟米粥，可以补充气血，让身体赶快好起来。 3、调节免疫功能 红粟米中含有一种叫做硒的元素，具有调节免疫功能的功效，常喝红粟米粥，可以让免疫功能增强，减少身体发生疾病的概率，可以将红粟米粥作为一种养生保健的粥来喝。此外，红粟米粥还有抗菌消炎的功效，可以抑制口腔内的细菌，去除口臭。 4、促进睡眠 红粟米粥中的色氨酸含量非常高，这种物质对大脑细胞有促进作用，可以使其分泌更多的五羟色氨，让大脑的兴奋程度受到抑制，从而达到促进睡眠，改善睡眠质量的功效。睡眠质量不好，经常起夜的人，在睡前喝一碗红粟米粥，可以一觉睡到天亮。
鸭脚粟是禾本科植物的一种，它耐旱耐贫瘠，喜欢温暖湿润的环境，这种植物在自然界中的适应性特别强，可以生长在沙质土壤和荒漠地带，中国的海口琼山以及定安等地都是鸭脚粟的主要出产地这种植物的种子是一种营养价值特别高的食材，能补益气血也能缓解体虚。 鸭脚粟的功效与作用 1、防癌抗癌 鸭脚粟能增强人体免疫力，并能提高人体的抗癌能力，它含有的微量元素硒被人体吸收后能阻止人体细胞癌变，并能加快人体内免疫球蛋白再生，人们食用它以后能提高身体的免疫功能降低癌症病毒活性，它对人类的胃癌肠癌以及肺癌都特别明显的预防作用。 2、延缓皮肤衰老 鸭脚粟中含有的维生素e和微量元素硒在被人类皮肤吸收后都能增强人类皮肤的抗氧化能力，能阻止自由基对人类皮肤细胞产生破坏，它们能提高人类皮肤的弹性，减少皱纹生成，也能滋养细嫩肌肤，让人类皮肤保持年轻健康的状态。 3、保护心血管 鸭脚粟还能净化血液，降低血液中的胆固醇和甘油三脂，它能阻止血压，血脂升高并能增加人类心脑血管的韧性与弹性，提高毛细血管通透性，它对维持人类心血管健康有极大好处，平时经常食用能预防动脉硬化和冠心病也能提高心脏功能预防心肌缺血和心率不齐等疾病的发病率。 4、收敛止泻 鸭脚粟中含有丰富膳食纤维和天然果胶这些物质能促进大便生成，防止大便干燥并能缩短人体排便时间，而它含有的一些天然药用成分，则能消除肠道中的细菌与病毒并能修复受损的胃肠粘膜，人们在出现肠炎腹泻等疾病后多吃一些鸭脚粟还能起到收敛止泻的重要作用。
小米(粟米)是生活中十分常的一种食材，它营养丰富，具有良好的滋补功效，平时人们多喜欢用它煮粥喝，那么小米(粟米)的营养价值有多高呢？平时人们食用小米(粟米)能吸收什么营养呢？想具体了解可以看看下面我对小米(粟米)营养成分表的具体介绍。 小米(粟米)的营养成分表 小米(粟米)的营养价值 1、小米(粟米)的营养成分 小米(粟米)是一种营养丰富的粥类食材，它含有蛋白质、淀粉和脂肪以及钙、铁与磷还有多种维生素，其中小米(粟米)蛋白质的含量特别高，能达到9.7克，比大米和其他米类食材都高，另外小米中碳水化合物的含量也特别高，对促进人类体代谢有很大的好处。 2、小米(粟米)氨基酸含量高 小米(粟米)中的含有十几种对人体有益的氨基酸，特别是赖氨酸和核黄素的含量都很高，这些物质可以直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性也能促进智力发育，对记忆力下降和老年痴呆有很好的预防作用。 3、小米(粟米)矿物质含量高 小米(粟米)中的矿物质含量也很高，特别是磷、钙以及铁与磷还有镁等物质的含量都很出色，平时人们食用小米(粟米) 能满足身体对多种不同的营养的需要，另外它还含有一些不饱和脂肪酸，能预防高血压和高血脂，对中老年高发的中风和心脏病预防功效明显。
谈及粟米须，女性朋友们想必是再熟悉不过了。粟米须煮水好喝又营养，女性们时长多喝些粟米须煮水一定会使自己越喝越美丽的。女性们要充分了解粟米须的各类功效作用，才能用对粟米须，下面来看看粟米须图片，了解粟米须的功效与作用。 粟米须图片 粟米须的功效与作用 一、粟米须的护肤功效作用 粟米须中含有丰富的抗氧化成分，同时还能美白祛斑，粟米须本身又是碱性的，能够调节我们的酸性体质。粟米须再加上苹果中的维生素成分，长喝粟米须煮水能够净化我们的肠道，如果用粟米须煮水敷脸更能使肌肤光滑，毛孔变细，不再暗沉。 二、粟米须的健身功效作用 粟米须煮水中的氨基酸、粟米须酸成分能够充分的加速人体糖分的降解代谢，让脂肪更快加速燃烧殆尽，所以多喝粟米须煮水能够让我们的肌肉更加紧实，更加健美。同时这些酸类成分也可以提高身体新陈代谢的速度，让我们更加健康。 三、粟米须的保健功效作用 粟米须煮水出去上面的功效外，还可以杀菌和改善消化，最特别的是粟米须煮水也可以有助于减低血脂和缓解通风等疑难疾病，实在是保健功效作用卓著。
鸡肝是鸡的肝脏，是很多营养物质吸收的地方。吃鸡肝可以补肝益气，调理气血，帮助明目护目。吃动物的肝脏或可能造成胆固醇较高，而鸡肝则是其中较为少见的胆固醇含量不高的内脏食物，所以老年人也可以放心食用。对于适合老年人食用的需求，最为合适的就是喝粥了。今天就是要给大家推荐鸡肝栗米粥，看看鸡肝粟米粥的做法。 鸡肝粟米粥的做法 一、鸡肝粟米粥的原料 鸡肝粟米粥需要准备的材料包括鸡肝，粟米，盐和水 二、鸡肝粟米粥的做法 第一步：鸡肝清洗干净后用清水浸泡两个小时，期间水变成为血水后要重新换新的水。 第二步：将鸡肝切丝，粟米用水淘洗几遍后泡发。 第三步：鸡肝丝入凉水锅中，放入葱姜一起煮透，之后捞出放凉。 第四步：粟米先加水煮上煮开，之后将鸡肝丝放入粥中，待鸡肝丝的颜色变成褐色后关火。 第五步：粥好后，放入葱末和盐，还有胡椒粉调味料调味即可做成鸡肝粟米粥了 三、鸡肝粟米粥的营养价值 鸡肝粟米粥可以帮助视力恢复，修复视力，帮助调理气血。鸡肝粟米粥可以壮阳，调理阳痿、早泄也是极为有效果的。当然吃粟米的时候要注意不要喝杏仁一起吃。
大家知道黄粟米怎么煮粥吗？也许大多数人看到黄粟米这个名字时，感觉有些陌生，小编告诉大家啊，共粟米是有些地区人民对小米的一种叫法，它是生活中的常见食材，具有出色的滋补功效。如果大家平时也喜欢食用小米，就和我一起看看黄粟米怎么煮粥以及黄粟米粥的功效与做法吧。 黄粟米怎么煮粥 黄粟米也就是小米，是可以直接煮粥的一种食材，大家可以把它洗净以后直接放在锅中，加入适量清水，加热烧开，然后再用小火慢慢熬制，直到粥变得软糯爽口为止，黄粟米除了可以直接煮粥以外，还有可以与其他粥类食材一起煮制，煮出的粥品味道也是特别诱人的。 黄粟米的功效与做法 1、黄粟米可健胃消食 黄粟米中有大量的酶类物质存在，这些物质进入人体以后可以直接被肠胃所吸收，能加快胃肠的运动，对促进消化作用特别明显，因此也就具有了健胃消食用重要功效。 2、黄粟米可缓解压力和紧张 黄粟米中有大量的碳水化合物存在，这些物质可以调节人类的神经，能有效缓解人们因压力过大出现的紧张的焦虑等症状。另外黄粟米的营养价值也很高，有很强的滋补作用，利于人们病后身体的恢复。 3、黄粟米的做法 黄粟米除了可以直接煮制成粥以外，还可以制成南瓜黄粟米粥，这种粥对人类的心脑血管有明显预防作用，制作方法简单，只要把南瓜去掉外皮，与淘洗过的黄粟米一起放在锅中加水煮制就可以，在煮制时最好用小火多煮一段时间，这样煮出的黄粟米南瓜继才会软糯可口。
桂圆粟米粥的功效有哪些呢？相信还有很多朋友不知道吧，下面让我来给您介绍一下。 桂圆粟米粥 桂圆粟米粥的功效一安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。 桂圆粟米粥的功效二 龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。 现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。
说起栗米可能大多数人都对它不熟悉，栗米是什么呢？这种栗米的功效和营养价值又有哪些呢？喜今天小编就为喜欢美食的养生的朋友介绍一种新的食材栗米。 栗米是什么 栗米的功效和营养价值 栗米是什么 栗米是江南植物栗的种子，对于这种栗米大家不熟悉，但是它去掉外皮以后，大家就认识了，因为栗米去掉外皮就成了人们常吃的小米了。也就是说栗米就是没有去皮的小米。 栗米的功效和营养价值 1、栗米是一种营养成分十分丰富的米类，它不但含有大量的蛋白质与脂肪，还含有多种维生素和糖分，栗米的这些营养成分都是人体和必须品，因此栗米是一种可以为人类提供多种营养的食品，但是这种栗米的酸性含量少，如果能与豆类一想食用，滋补身体的功效会更为出色。 2、栗米是一种维生素E含量很高的特色食品，因此它有调节人类内分泌的功效，对于人类的多种内分泌失调病症有治疗的作用。 3、用栗米加工出来的油脂，也具有出色的保健功效，特别能起到降低血液胆固醇的作用，对于胆固醇含量过高出现的动脉硬化和高血脂等病，都有辅助治疗的功效。 4、栗米还有一定的药用功效，消炎杀菌功效出色，对于明月炎和胃炎以及胆囊炎等病病都有治疗功效，另外食用栗米还能防止浮肿和肝炎以及胆结石等多种疾病的作用。
对于粟米粥的功效大家了解多少呢？下面让我来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。 粟米粥 粟米又名小米，为禾本科草本植物粟的种子，是中国古代的五谷之一。内于粟米的适应能力强，自古以来就是我国北方干旱和半干旱地区种植的主要粮食作物。粟米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。 粟米粥的功效 1、健日消食，滋养肾气 中医认为，粟米具有健脾和目的功效，能治脾胃不和，并且既能开胃又能养胃。粟米滋阴，是碱性谷类，胃酸过多的人可常吃，内热、肾病及脾胃虚者更宣多食。粟米粥不但昧香、甜糯、营养好，还易于消化吸收，能促进食欲，滋养肾气，补虚清热，并有补气健脾、消积l卜泻的作用，可治脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等疗。 2、调节睡眠 粟米中除含有丰富的营养成分外。色氨酸含量也为谷类之首，而色氨酸有调节睡眠的作用。 3、滋阴养血 由于粟米中合有丰富的氨基酸，有滋阴养血的功能，能帮助妇女预防流产，还可治产后虚弱。我国北方妇女在坐月子时，都有用粟米加红糖来调养身体的传统。 4、抗菌消炎 粟米中含硒较高，硒能调节人体的免疫功能，预防女性阴道炎症，还能减少口中的细菌滋生，消除口臭，对皮肤病和多种炎症有一定的预防和抑制作用。 5、治消渴，利小便 《日用本草》说，粟米“和中益气，止痢，治消渴便，陈者更良”。 注意事项 选购粟米时，要挑选色泽均匀。呈金黄色，并富有光泽的。新鲜粟米都有一股粟米的正常气味，如发现有异味或发霉时就不要买。 粟米应放在阴凉、干燥、通风较好的环境中贮存。在贮存粟米的容器内放入一袋新花椒，可以防止粟米生虫。
关于桂圆粟米粥的知识大家了解多少呢？下面让小编给您介绍一下，希望大家喜欢。 桂圆粟米粥 桂圆粟米粥的材料简介 养生食谱 - 鲜菇鱼片的材料和调味料有：鲜草菇200克，草鱼肉120克，姜丝，葱花，盐，姜片，淀粉，水淀粉各适量就行。 制作方法 养生食谱 - 鲜菇鱼片的做法步骤如下： 1.鲜草菇洗干净后放入开水中烫下，捞出沥干。 2.草鱼洗干净后切片，用盐，姜片，花生油，淀粉拌匀腌制。 3.起油锅，下姜丝爆炒，放入草菇翻炒。 4.再入草鱼片炒熟，放入葱花，水淀粉炒匀，放温后即可使用啦。 桂圆粟米粥的营养分析 这款食谱里面含有鲜草菇，鲜草菇有补脾益气，清热解毒东功效，同时草菇中含有多种人体必需的氨基酸，具有抗癌的作用哦，而草鱼补脾益胃，为高蛋白低脂肪食品。所以说，这款养生食谱-鲜菇鱼片具有清热解毒，养阴健脾的功效啦
关于粟米粥的做法大家了解多少呢？下面让小编来给您介绍一下。 粟米粥 粟米粥的材料 粟米三两,红枣八个,桔饼五钱,白糖二两,清水二斤。 粟米粥的特色： 益肾滋阴，清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功。 粟米粥的做法 教您粟米粥怎么做，如何做粟米粥才好吃 1、红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。 2、粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时，加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。 粟米原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴，口干;热结膀胱，小便不利等。