红心核桃外表与普通的核桃一样，但是它里面核桃仁外层却一有层红色的表皮，它在市场的价格比较高，营养价值与功效也比普通核桃要高一些，只是红心核桃在生活中比较少见，很多人根本不知道它的功效与作用有哪些，今天我就为大家专门介绍一下。 红心核桃的功效与作用 1、红心核桃能健脑防老 红心核桃仁中含有大量优质蛋白质和多种人体必需的氨基酸，而这些成分又都是大脑组织细胞代谢的重要物质，它们能滋养脑细胞，也能提高脑功效，另外红心核桃仁中还含有一些磷脂，这种物质对人类的脑神经也有很好的滋养作用。 2、红心核桃能净化血液 红心核桃能净化血液，它含有多种不饱和脂肪酸，这种物质进入人体以后会降低人体内部胆固醇的含量，也能清理血液中积存的垃圾，另外它还能提高心脏功能，促进身血液循环，平时多吃红心核桃不但能净化血液，还能减少多种心脑血管疾病的发生。 3、红心核桃能润燥滑肠 红心核桃中含有一些天然的油脂，它们进入人体以后可以润燥滑肠，缓解便秘。红心核桃还能活血调经，祛瘀生新，更能润肺止咳，对提高人体素质有很大的好处。另外红心核桃中还含有一些维生素E，它能清理人体内的自由基，可以延缓衰老，也能延年益寿。
红心核桃是坚果核桃中的一个特殊品种，因为它的核桃仁外表为红色而得名。红星核桃口感 与营养成分都与普通核桃差不多，但是它的营养价值却比普通核桃要高很多，下面我就带大家具体了解红心核桃的营养价值有多高。 红心核桃的营养价值 1、红心核桃的营养成分 红心核桃中含有大量高质量蛋白的，据说每一百克红心核桃中蛋白质含量超过二十克，钙的含量则超过一百五十毫克，除此以外，维生素和核黄素以及亚油酸等物质也是红心核桃中最重要的存在，它们能满足人体正常代谢时对不同营养成分的需要。 2、红心核桃维生素含量高 红星核桃中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素b和维生素e的含量都特别出色，这些维生素被人体吸收以后，可以防止人体组织细胞老化，也能促进脑细胞再生，提高记忆力，更能延缓人体衰老，同时它还能保护人类的心脑血管，能让过高的血压和血脂降下来。 3、红心核桃能美容 红心核桃中含有丰富的亚麻酸亚油酸以及钙磷铁等多种微量元素，这些物质都是天然的美容剂，它们可以滋养人类的皮肤，也能乌须发，能延缓皮肤衰老，淡化色斑，也能减少皱纹生成，平时多吃红心核桃既能让皮肤变得越来越好，也能有效预防须发早白症状的发生。