1 鸡蛋打入碗中，用蛋黄分离器吸出蛋黄 2 玉米油和水混合均匀 3 蛋黄加入10克白砂糖混合均匀 4 玉米油和水溶液加入蛋黄中 5 过筛低筋粉， 6 用蛋抽把蛋黄糊搅拌均匀 7 蛋清加入20克白砂糖打发 8 打发成大气泡加入20克白砂糖继续打发 9 最后打发成硬性小尖角就好了 10 蛋白霜分三次加入蛋黄糊，切拌法搅拌均匀 11 混合均匀的面糊，不可过度搅拌 12 面糊分成五份，分别加入不同颜色的果蔬粉 13 不同的面糊搅拌均匀 14 分别装入裱花袋 15 每种颜色的面糊，挤一点在纸杯里，直到9分满为止 16 放入预热好的烤箱。160度，30分钟 17 烤好的蛋糕拿出来，冷却 18 淡奶油加入糖粉，打发 19 打发好的奶油霜装入裱花袋，就可以开始在蛋糕上裱花啦
1 准备好食材 2 植物油、牛奶加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀 3 加入一个鸡蛋，搅拌均匀，静置一边 4 将低筋面粉、泡打粉混合过筛 5 将混合的低筋面粉和泡打粉加入到植物油、牛奶的混合物中，搅拌成无颗粒、顺滑的面糊 6 将面糊放置在小纸杯中，7分满即可 7 烤箱180℃预热5分钟，将蛋糕放入烤箱中，继续烘烤20分钟即可 8 出炉后放凉切去膨胀到纸杯外的部分，保持表面平整 9 50克淡奶油、加入糖粉打发，均匀抹上一层，在草莓的1/3处切断， 10 用淡奶油和巧克力酱装饰成圣诞老公公(可以在草莓中间插入一根牙签) 11 装饰好了！
1 准备材料 2 鸡蛋打散加入牛奶拌匀备用 3 将软化的黄油加入糖和盐用电动打蛋器打发 4 筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉搅匀 5 加入一半的牛奶蛋液用电动打蛋器搅匀 6 搅匀后再将另一半牛奶蛋液倒入搅匀 7 将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里，在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满 8 烤箱预热170度5分钟后，将放了纸模的烤盘放在烤箱中层，同样温度烤20分钟 9 待凉后裱花即可（巧克力奶油霜做法：淡奶油到入锅中加热刚刚沸腾时关火，加入巧克力和可可粉拌匀至无颗粒即可，凉一会装入裱花袋裱花即可）
1 备好食材 2 分蛋，分别装在2个干净的碗中，蛋清放冰箱冷藏 3 盆中加入60克牛奶、20克玉米油和10克白糖，用蛋抽搅拌均匀 4 筛入蛋糕粉 5 用蛋抽翻拌均匀，看不见干粉时放入蛋黄 6 继续翻拌均匀，记得不要划圈搅拌，避免面粉起筋，放一旁备用 7 在蛋清盆中一次性加入20克白糖、1小撮食盐和几滴白醋 8 用电动打蛋器打至硬性发泡，既出现直立小尖角就可以了 9 取1/3蛋白霜，放至蛋黄糊中，用刮刀快速翻拌均匀 10 全部拌匀后，再回倒至蛋白霜盆中 11 用同样的的手法混合拌匀，拌好的蛋糕糊光滑细腻，里面没有蛋白大疙瘩 12 舀少许蛋糕糊与过筛后的红曲粉，混合成红色面糊，装入裱在花袋中备用；其余蛋糕糊，分别倒入备好的纸杯中 13 手擀裱花袋，将红曲面糊均匀地挤在纸杯表面 14 全部挤好后，用牙签勾勒出自己喜欢的图案 15 送入预热好的烤箱中层：我用的160度上下火，烤8分钟 16 转120~140度，烘烤25分钟左右，后半程有少许开裂，大家可根据使用的烤箱实际情况来调整 17 出炉后，端起烤盘轻震几下，震出里面的热气，放凉即可
1 鸡蛋直接磕入打蛋盆内，2个大约100g，烤箱直接180度预热 2 加入牛奶、玉米拌匀 3 筛入黄油蛋糕预拌粉，搅拌顺滑，看不到粉末即可 4 再加入蔓越莓干简单拌匀后装入裱花内 5 准备好6个纸杯，挤入面糊，大约8-9分满，表面点缀几个蔓越莓干，把纸杯放入预热好的烤箱，180度烘烤25分钟即可
1 准备好材料 2 将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中 3 在碗中打入鸡蛋 4 锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。一开始可以用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠 5 直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落 的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了 6 在打发好的蛋糊里分两次筛入低筋面粉。用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡 7 在打发好的蛋糊里分两次筛入低筋面粉。用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡 8 把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱，烤焙15分钟左右，表面金黄色即可出炉
1 准备材料 2 牛奶、糖、油混合搅拌均匀 3 蛋黄蛋白分离，蛋白放入冰箱冷藏 4 蛋黄搅拌均匀 5 加入面粉 6 搅拌均匀 7 蛋白从冰箱取出，加10克糖，高速打发 8 打至粗泡，加糖，打发 9 打至白粗泡，加糖，打发 10 打发好的蛋白白，好像奶油！ 11 把三分之一的蛋白倒入蛋黄糊 12 拌好后把所有蛋黄糊倒入蛋白中 13 拌匀!!!! 14 准备好烤盘，杯子 15 烤箱预热 16 将蛋糕糊装纸杯 17 将蛋糕糊装纸杯 18 入烤箱，中层160度烤30分钟 19 烤好的蛋糕 20 美味！
1 把一个橙子用盐搓洗干净，取外层黄色的皮，不能蛋有白色的，会苦，再用刀切碎，再放点糖淹制一会备用。再把油和水搅匀，放入微波炉高火加热2分钟成温热备用。再把纸托放入12连模里备用 2 把鸡蛋打入盆中，加入盐、白醋和糖，用手动打蛋器搅匀。在锅里加入水，开小火加热并把搅散鸡蛋的盆，放入热水中加热并不断搅拌，进行隔水加热，直到蛋液40度时，也就是手指试试是温热的即可，关火后拿出蛋盆 3 用电动打蛋器的中速，用顺时针的方向，也就是用同一方向打发蛋液，先打中间再边缘，打发的同时左手不断地转动盆，使蛋液越來越浓稠，直到打发到提起打蛋头落下的蛋液画8不消失，或提起打蛋头，在打蛋头上最后还剩下2公分的蛋液不滴落，这时再用低速搅打几圈击破大气泡，使它更细腻，更稳定，这时蛋液就打发完成了。如果打蛋头上不滴落的那部分很短，那么要再打发一会儿 4 把低粉加入到打发好的蛋糊里，用橡皮刮刀切入盆底再翻出蛋糊并左手不断转动蛋盆，也就是用卷的方法把蛋糊拌匀，千万不能划圈搅拌，易消泡 5 在温好的油水混合物中加入一勺蛋糊，还用上面的方法，把它拌匀，不能划圈，易消泡 6 再把拌好的混合物加入到蛋糊中，再加入备好的橙皮屑，还用上面的方法，也就是卷的方法拌匀，不能划圈易消泡。拌成细腻的蛋糕糊 7 把烤箱上下火150度预热 8 把拌好的蛋糊装入裱花袋里 9 把蛋糊挤入纸托里至八分满，再端起烤盘振动几下，去掉大气泡 10 把烤盘放入预热好的烤箱里，上下火150度，21分钟至表面上色 11 用竹签扎入蛋糕中心，拿出竹签上没有湿糊就熟了。拿出蛋糕放晾。美美的
1 材料大合照 2 分离蛋清和蛋黄，先制作蛋黄糊，在蛋黄中加入10g白糖，用电动打蛋器打至稍稍发白 3 分三次加入色拉油，每次加入都要搅打均匀 4 加入牛奶，搅打均匀 5 筛入低筋粉，用刮刀慢慢搅拌至粉粒消失，注意不能划圆圈搅拌以防起面筋影响口感 6 最后加入葡萄干，搅拌均匀 7 接下来就开始打发蛋白，打发之前，在蛋白里加几滴白醋 8 打至这个状态加第一次白糖 9 打至这个状态加第二次白糖 10 打至这个状态加第三次白糖，再低速搅打1分钟 11 将三分之一打好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀 12 然后将搅拌好的混合物倒入剩余的蛋白中继续搅拌均匀 13 最后将混合物倒入纸杯中，然后放进预热好的烤箱 14 先用180度烘烤10分钟，然后调160度烤20分钟即可
1 将鸡蛋分离，蛋清放入干净的无水无油的打蛋盆里，滴上几滴柠檬汁或者醋 2 将B部分糖，牛奶、油倒入盆里 3 用手动打蛋器搅拌均匀完全混合好 4 再筛入低筋面粉 5 用手动打蛋器搅拌到无干粉，加入蛋黄继续搅拌均匀 6 蛋黄糊就做好了放一旁备用 7 将A部分的蛋白打发，糖分三次加入蛋白，打发至弯钩状即可 8 将打发好的蛋白取三份之一到蛋黄糊里面，用手动打蛋器搅拌均匀 9 将刚刚混合好的面糊倒回蛋白里，继续用手动打蛋器搅拌均匀 10 面粉全部搅拌均匀，看不到蛋白为止，但是也不能过度，否则会消泡的 11 搅拌好的面糊装入裱花袋，挤到纸杯中 12 .纸杯轻震几下，放入预热好的烤箱155度35分钟左右即可 13 纸杯烤好放一旁晾凉 14 准备做奥利奥闲奶油，奶油倒入盆中，加入奥利奥饼干碎，加入糖，盐 15 发到适合裱花的状态 16 选8齿的裱花嘴或者随便自己喜欢的花嘴，奶油装入裱花袋，在杯子蛋糕上面，挤上一圈，插上奥利奥饼干，就做好了
1 纸杯放入模具中，奶粉加水搅拌均匀，加入黄油，隔热水融化，混合均匀保温备用 2 全蛋加入细砂糖、转化糖浆、几滴柠檬汁或者白醋，隔热水打发 3 打发至滴落下的面糊划花纹至少五秒不消失 4 加入过筛的低筋面粉 5 快速翻拌均匀 6 倒入黄油混合液体，快速拌匀 7 将面糊装入裱花袋，挤入模具中，八分满 8 放进预热好的烤箱中，下层，上下火，160度，20分钟左右至表面金黄即可
1 准备几个无水无油的大碗，鸡蛋、牛奶和玉米油拿出备用，低筋面粉35g和可可粉5g过筛混合均匀，另外过筛40g低筋粉，砂糖分30g和60g称量出分别要加入蛋黄和蛋白用 2 蛋黄分离出放到一个碗中，蛋白直接流入大碗中（待会儿要打发用所以碗要大一点有3升以上的容量） 3 把蛋黄打散，加入30g糖粉40g牛奶和40g玉米油，筷子搅拌均匀即可，不要过分搅打起泡 4 搅匀的蛋液用电子秤分成两等份，加入过好筛的可可面粉和低筋面粉搅拌均匀，往低筋面粉这一份滴5滴香草精 5 蛋白用电动打蛋器中速搅打，至如图有鱼眼泡泡的状态时加入60g糖粉中的20g继续搅打 6 搅打到如图有比较密的泡沫，开始有些浓稠时再加20g糖粉继续搅打 7 搅打到蛋白非常浓稠，表面出现清晰的纹路时加入剩余20g糖粉继续搅打 8 边搅打边停一下观察，当提起打蛋器的时候如图能立起一个小小的直角时就可以停止了。这时的蛋白是干性发泡的状态可以用来做纸杯蛋糕用了 9 把蛋白用刮刀从中间一分为二，各取一半的1/3即总量的1/6分别加入混合好的蛋黄面糊和可可面糊中，用刮刀上下翻拌均匀。（最好用两个刮刀要不颜色容易混） 10 把大碗中剩余蛋白糊分出一半到另一个碗中，把上步混合好的糊再分别加入两份蛋白中翻拌均匀，蛋糕糊就做好了 11 烤箱160度上下火开始预热。用刮刀和勺子把蛋糕糊分入纸杯中，到被子2/3处高度即可，分为上下层，一半可可糊一半香草糊，上下随心意。放烤盘中震两下去除大气泡，入烤箱烤制25分钟左右即可 12 烤好的蛋糕取出晾凉，如果担心回缩可以放网架上倒扣，放保鲜袋常温保存
1 黄油室温软化，加入糖搅打至蓬松 2 巧克力隔水融化成液体 3 将融化的巧克力倒入黄油混合物中，用打蛋器搅打均匀 4 分次加入全蛋液，每次都完全搅打均匀之后再加下一次 5 所有粉类混合筛入，用刮刀拌至没有干面粉即可 6 将拌好的面糊装进一次性裱花袋中，纸膜放进6连模中（纸膜太薄，必须和6连模一起使用，烤出来的蛋糕才不会变形），将面糊挤入纸膜中 7 烤箱预热180度，将挤好的蛋糕放入烤箱中层，上下火，烤20分钟左右即可 8 淡奶油加细砂糖打发至硬性发泡 9 将打好的奶油装入装有手指饼干嘴的裱花袋中，给蛋糕表面先挤上三到四圈的奶油 10 挤好之后，将草莓尖尖部分切开一些 11 草莓一端固定在蛋糕中心位置 12 然后再用手指饼干嘴给草莓与蛋糕接口部分挤上一圈圆豆豆 13 然后再给切口位置挤上一团奶油 14 将切开的另一小半草莓，盖在奶油上 15 巧克力装入一次性裱花袋中，开口的一端扎紧，隔热水融化成液体 16 剪很小很小的一个孔，给雪人画上眼睛嘴巴 17 最后，筛上些许糖粉，可爱又好吃的甜心圣诞老人纸杯蛋糕就做好了
1 配料中的食材切碎备用，鸡蛋也提前打散成蛋液备用 2 20g黄油和65g奶油奶酪切成小块儿一起放入搅拌碗中 3 室温放软后用刮刀按压搅拌至顺滑状 4 加入35g的细砂糖，继续按压顺滑 5 分3次加入蛋液，每次都用打蛋器搅拌均匀后，再加入下一次 6 加入过筛的低筋粉和泡打粉用打蛋器拌匀 7 再加入牛奶拌匀 8 最后加入切碎的坚果碎，稍拌下 9 把面糊舀入放好油纸托的模具中 10 烤箱提前预热，160°烘烤17分钟 11 取出，放凉 12 这个时候制作乳酪糖霜。先把40g黄油和125g奶油奶酪切成小块儿放在搅拌碗中，室温放软后用刮刀按压搅拌至顺滑，加入25g细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，用裱花嘴挤在完全冷却的蛋糕体顶部即可。（如果想要表面有双色条纹，可以用小刀挑适量巧克力酱在裱花袋内侧画上竖条纹）最后在糖霜上装饰上坚果碎和谷物麦片
1 先用烧开的热水15ml，冲泡红茶包1包，（喜欢红茶味道重的可以泡的时间久一点），在红茶泡制的时间，开始准备食材啦 2 准备食材篇：①黄油part：黄油70克，放入小碗中，在放入盛了开水的大碗中把黄油融化了；②细砂糖part：60克，（朋友试吃之后，觉得口感略不甜，因此大家在做的时候可以再加10克-15克）；③俩鸡蛋，大约120克，放入碗中搅拌均匀；④将前三个步骤的食材，混入一个碗中，充分的搅拌均匀 3 准备食材篇：⑤用筛粉的筛子，把低筋粉筛入盆中，这样细腻，班戟口感会好很多 4 准备食材篇：⑥只需半根香蕉，要不然香蕉味很重会压过红茶的香味，把香蕉按碎，要多碎有多碎。hiahia。原谅他的丑相 5 准备食材篇：⑥准备葡萄干大约20颗（每个纸杯放两个即可），事先把葡萄干泡在热水里，事先把葡萄干泡在热水里，事先把葡萄干泡在热水里，以防烤制的会先糊，重要的事情说三遍 6 搅拌食材篇：①把准备食材篇的，第2、4步中食材，放入第3步的容器中，充分的搅拌，至均匀的糊状。红茶部分：红茶忘记拍照了！！！把事先泡好的红茶，15ml放入容器，放入红茶渣，大约一茶勺，多少可以根据自己口味来，但是建议不要太多 7 烘焙篇：把搅拌好的糊糊，放入容器中，盛满容器的2/3就好，然后，放上提前准备的葡萄干。烤箱预热：3分钟，温度210，然后放入蛋糕：温度200，时间10-14分钟（依据大小，决定时间长短）
1 蛋清分3次加入80克白糖打发至干性发泡 2 在蛋清中加入蛋黄 3 用电动打蛋器混合均匀 4 筛入低筋粉 5 用刮刀翻拌均匀 6 将橄榄油和水混合 7 用电动打蛋器将水和油混合液搅打乳化 8 沿着盆边倒入油水混合液 9 用刮刀翻拌均匀 10 将蛋糕糊倒入垫了纸托的12连模，用力震几下 11 表面撒白芝麻 12 放入烤箱中层，上下火140度，烘烤20分钟 13 上色均匀后即可出炉