不少羊肉汤店使用羊肉香精，专家称过多摄入伤肾 成都降温，这样的日子里，喝一碗热乎乎、香喷喷的羊肉汤，成为一件非常惬意的事。但千万不要被市面上许多奶白、浓香的羊肉汤所迷惑。这些看似鲜美的汤中，可能会有些不为人知的秘密。 简阳小伙小张本来想在成都开羊肉汤店，但从“前辈”那里得知羊肉汤要想浓香汤白，需要添加羊肉香精和增白剂后，他放弃了这个想法。一周多前，小张向华西都市报记者报料，随后记者展开调查，发现羊肉汤店使用羊肉香精的情况并不少见。 爆料 羊肉汤里含增白剂 20多岁的小张是简阳人，几个月前跟朋友在成都找了一处门面，然后装修好，本来打算在冬至前开一家羊肉汤店。上个月，小张开始先自行摸索着熬汤。然而，他熬了很多次汤都熬不白。小张转而向一位曾经开过羊肉汤店的前辈请教，这位前辈带来“秘方”，很快就将羊肉汤熬得又香又白。 小张仔细研究了这些“秘方”，发现其中包括羊肉香精、增白剂、大骨高汤添加剂等，其中一种增白剂还含有二氧化钛。他查询得知，这些添加剂长期食用可能会对人体的肾脏和胃产生伤害。这让他很犹豫，“即便不出人命，但是良心过不去。”纠结一阵后，最近小张决定放弃开羊肉汤店的想法。 针对小张讲述的情况，记者对成都市部分食品添加剂市场进行了走访调查。 调查 羊肉香精1月卖几件 11月14日，记者来到成都的二环路北二段府河桥市场，这里不少店面都在经营食品添加剂。 “羊肉香精卖得很好，我们一个月要卖好几件，不少羊肉汤馆子都在我们这里拿货。”一食品添加剂销售员在推荐羊肉香精的同时，她还拿出另外一瓶“大骨高汤”的熬汤添加剂，“羊肉香精搭配着这个用，香得很”。记者注意到，这种羊肉香精，产自石家庄，每瓶两斤重，一件有12瓶。 在另外一家添加剂店里，记者称熬制的羊肉汤没卖相，缺乏色泽。店面老板拿出了两种含二氧化钛的增白剂供选，一种为液态，一种为粉末状。店面老板说，粉末状增白剂可以散装卖。随后，店面老板以15元钱的价格卖了一斤增白剂给记者。 厨师 骨头熬的汤泛黄色 11月20日上午，记者又来到小关庙后街，此时还未到饭点，大部分店员正在准备菜品。 “我们的羊肉汤泛黄色，正宗得很，不是外面那些白生生的汤。”在一家自称开店10年以上的羊肉汤店里，一位老人家说出了自家店的特色。这位熬汤师傅说，部分羊肉汤店会在汤里勾兑增白剂，让汤更有卖相，实际上正宗骨头熬制的羊肉汤是泛黄的。 但在这家店的厨房，有10余种佐料用碗盛放在锅边，其中一种佐料的颜色、外形和味道都与记者在添加剂市场看到的羊肉香精相似。 在另一家羊肉汤店里，4名工人正在清洗羊杂等肉品。在壁橱的一个角落里，有一瓶标有“大骨”字样的添加剂。老板说这是通过正规途径买来的，对人体没有伤害。 记者实验 冒牌羊肉汤以假乱真 小张告诉记者，甚至用猪肉代替羊肉，再加上羊肉香精一样能熬出羊肉香味。昨日上午，记者按照小张传授的方法熬制了一锅“羊肉”汤。 先将少量猪肉切片煮熟待用。然后将油倒进锅内翻炒，放入姜、葱、蒜等佐料，再放入少量羊肉香精。此时，炒出的猪肉已经有了很浓的羊肉味。随后，向锅中倒水煮沸，再放入少量增白剂。增白剂一入锅，原本较清澈的肉汤，瞬间变白，一锅“羊肉汤”就这样出炉了。 “羊肉汤”香味四溢，放入少许葱和芹菜，看上去和市面上的羊肉汤非常相似。 专家说法 可以食用过量伤肾 // 业内人士说，羊肉汤其实不是越白越好，正规的熬制羊肉汤的方法是，用猪骨、羊骨熬汤，其间加入羊杂、羊肉等。要想汤白，最好多加羊肚。 羊肉香精和增白剂对人体是否有害？川大华西公共卫生学院营养与食品卫生学博士李云说，按照相关法律，羊肉香精作为食品添加剂是可以食用的，只是过多摄入会对人体造成伤害。中国食品饮料网资料显示，羊肉香精少量食用不会对身体造成伤害，过多摄入会损害肾脏。 而根据食品数据库资料显示，以二氧化钛为主要成分的增白剂，不能添加进与肉相关的食品。
生活中很多人都喜欢喝羊汤，特别是在羊汤馆中喝的羊汤特别白，而且味道香浓，回家以后他们也想自己熬煮羊肉汤，只是自己熬煮出的羊肉汤总是不太满意，那么羊汤怎么熬才能出白汤呢？羊肉汤怎么煮才能又浓又白呢？下面我会把羊肉汤的熬煮方法与窍门告诉大家，喜欢喝羊汤的人可以重点了解一下。 羊汤怎么熬制才出白汤 1、平时大家在家中熬煮羊汤的时候，可以先准备新鲜的羊肉，把它洗净以后沥掉水分，然后在炒锅中放入适量的食用油，把羊肉入锅煸炒，羊肉中的油脂炒出来，然后再加入热水，用大火烧开以后用小火慢慢熬，就能熬出白色的羊汤。 2、在熬羊汤的时候，可以放入适量的羊杂羊蹄儿，因为羊杂和羊蹄儿中都含有丰富的胶原蛋白，加入他们以后再熬出的羊汤就会比较浓，而且汤色发白，营养价值也会更高，具有特别好的美容功效。 羊肉汤又浓又白的诀窍 1、羊肉汤在熬的时候一定要掌握好火候，情况下用大火熬出的羊肉汤会更白一些，而且质地会比较浓稠，用小火熬出来的羊肉汤都是清汤，所以大家在家中熬羊肉汤时，尽量要用大火快煮。 2、在熬煮羊肉汤时，想让熬好的羊肉汤又浓又白，羊肉与水之间的比例也很重要，正常情况下它们之间的比例应该是1:1，如果放入的羊肉较少，水的数量却很多，怎样熬住羊肉汤也不会让汤又浓又白，而且煮好以后的羊肉汤口感也不会太好。 上面为大家介绍了羊肉汤，又浓又白的诀窍，能让大家知道羊汤怎么熬才能出白汤，以后大家在家中熬煮羊肉汤时，就可按上面介绍的方法技巧去做，一定能让熬出的羊肉汤又浓又白口感又好。
在中国民间一直有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法，进入冬天以后人们都喜欢喝一些滋补类的汤品来调理身体，羊肉汤就是最受欢迎的滋补汤的。不过你们在喝羊肉汤时知道它的具体功效吗？了解它的作用有哪些吗？其实羊肉汤除了可以滋补身体以外，它的功效还有很多，下面小编就为大家具体介绍一下。 1、促进消化 羊肉汤性质温和，特别适合人们在冬季食用，这样不单能增加人体需要的热量，提高人体的抗寒能力，还能促进人体肠胃中消化酶的分泌，能修复胃黏膜，提高脾胃消化能力，既能促进消化，又能延缓衰老。 2、滋补强身 滋补强身也是羊肉汤的主要功效，羊肉汤营养丰富，它含有大量高质量蛋白和多种对人体有益的氨基酸，人们食用以后能缓解身体虚弱，也能增强身体素质，而且能减少腰肌酸软和阳痿早泄等多种不良症状发生。 3、养肝明目 羊肉汤不单能补益精血，还能养肝明目，它含有的多种微量元素能直接作用于人类的眼睛，能预防视力下降，也能有效减少腋毛和白内障以及青光眼等常见眼科疾病的发生。另外平时多喝羊肉汤还能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，能有效促进人体内毒素的代谢。 4、补血温经 平时多喝羊肉汤还能补血温经它不但能缓解人类的血虚和血虚引起的面色暗黄，还能缓解女性的因血虚引起的经期腹痛和月经不调，另外平时多喝羊肉汤还能延缓衰老，它不单能提高人体各器官功能，还能滋养肌肤，减少皱纹生成，能让帮人体留住青春保值一种年轻的状态。
说起羊肉汤，人们都会说这种事种滋补汤品，对身体大有好处，但是要问起羊肉汤的滋补功效有哪些，它对人类身体的好和是什么，能说上来的人就不多了。那么羊肉汤到底有哪些功效与作用呢？人们食用以后又有哪些好处呢？今天小编就为大家具体说明一下。 羊肉汤的功效与作用 1、羊肉汤能益气补血 益气补血是羊肉汤的重要功效，因为羊肉这种食材，味苦性温，能散寒，也能补中益气，强壮身体，另外它还含有大量蛋白质和多种维生素与氨基酸，能提高人体组织细胞活性，对益气补血也有很大的好处，平时食用能减少身体虚弱症状的出现。 2、羊肉汤缓解心悸和失眠 羊肉汤中有多种微量元素，可以调节人类神经，能让人类紧张的神经放松，对人类的心悸和失眠都有很好的调理作用，另外羊肉汤还能驱寒，对人类的血虚寒凝引发的脉管炎，也有一定的预防和缓解功效。 3、羊肉汤能通乳 羊肉汤对女性产后身体的恢复也有很大的好处，它能温中散寒，补益气血，能让产妇的身体快速恢复，另外羊肉汤还有很好的通乳作有，能促进女性产后乳汁分泌，对女性产后少奶和无奶等症都有很好的缓解作用。
滴水成冰的寒冬，没有什么比一碗羊肉汤更能暖心的了。羊肉汤用药肉熬制，简单的佐料烹饪出最美味的烫头。羊肉汤怎么做好吃？羊肉汤其实不需要什么花哨的烹饪技巧，讲究的就是耐心。羊肉汤搭配不同的食材后，丰富了羊肉汤的滋味，下面就来看看推荐的羊肉汤的做法大全吧。 羊肉汤的做法大全 羊肉汤怎么做好吃 一、家常羊肉汤的做法 第一步：胡萝卜清洗后切成胡萝卜丁。 第二步：将油锅热起来后，放入羊肉肉末，反复翻炒均匀，等到羊肉肉末断生变色后就放入姜末和料酒 第三步：放入胡萝卜丁一起翻炒均匀，放入一定的盐来调味。 第四步：将炒制锅的胡萝卜和羊肉肉丁放入白汤中，搅拌均匀后再改用小火来熬煮十分钟即可。 第五步：食用前放入些胡椒粉调味，味道更加好。 二、苁蓉羊肉汤的做法 第一步：将苁蓉淘洗几遍，沥干后放入锅中加水煮，大火煮沸后就改成为小火慢炖。 第二步：羊肉按照个人喜好切成为条状或者片状，洗干净后待用。 第三步：苁蓉和汤煮至八分的时候讲羊肉放进去一同煮。 第四步：羊肉断生后，放入调味料进行调味，苁蓉羊肉汤就完成了。
滴水成冰的寒冬，没有什么比一碗羊肉汤更能暖心的了。羊肉汤用药肉熬制，简单的佐料烹饪出最美味的烫头。羊肉汤怎么做好吃？羊肉汤其实不需要什么花哨的烹饪技巧，讲究的就是耐心。羊肉汤搭配不同的食材后，丰富了羊肉汤的滋味，下面就来看看推荐的羊肉汤的做法大全吧。 羊肉汤的做法大全 羊肉汤怎么做好吃 一、家常羊肉汤的做法 第一步：胡萝卜清洗后切成胡萝卜丁。 第二步：将油锅热起来后，放入羊肉肉末，反复翻炒均匀，等到羊肉肉末断生变色后就放入姜末和料酒 第三步：放入胡萝卜丁一起翻炒均匀，放入一定的盐来调味。 第四步：将炒制锅的胡萝卜和羊肉肉丁放入白汤中，搅拌均匀后再改用小火来熬煮十分钟即可。 第五步：食用前放入些胡椒粉调味，味道更加好。 二、苁蓉羊肉汤的做法 第一步：将苁蓉淘洗几遍，沥干后放入锅中加水煮，大火煮沸后就改成为小火慢炖。 第二步：羊肉按照个人喜好切成为条状或者片状，洗干净后待用。 第三步：苁蓉和汤煮至八分的时候讲羊肉放进去一同煮。 第四步：羊肉断生后，放入调味料进行调味，苁蓉羊肉汤就完成了。
羊肉是营养价值最高的一种肉类食材，它能益气补血，也能祛寒取暖，用它制成的羊肉汤有良好的滋补功效，但是羊肉汤应该怎么做呢？今天小编就把家常羊肉汤的做法写出来，大家看过以后就能学会，以后自己就能轻松做出美味的羊肉汤了。 羊肉汤怎么做 家常羊肉汤的做法 羊肉汤的材料 平时制作羊肉汤时需要准备羊肉五百克，木耳一小把，黄菜菜三十克，龙口粉丝一百克，青蒜菌适量，小白萝卜一根。食用盐适量即可。 羊肉汤的做法步骤 1、把准备好的羊肉用清水洗好，切成块状备用，把白萝卜也切成块，然后在锅中放水，把羊肉和白萝卜放入进去，一起煮制，煮开以后再煮制一会，这时会发现表面有很多浮末出现，把锅中的羊肉取出用清水冼净，汤和萝卜全部丢掉。 2、把焯好的羊肉放入到汤锅中，加入葱姜和炖肉的材料再加入清水一起炖制，炖三四个小时以后，汤汁发白。把表面的羊油取出不要。 3、把木耳和黄花菜用温水泡发，一起入锅再煮制十五分钟，然后放入粉丝，烫软加入盐和胡椒粉进行调味，调匀以后自制的家常羊肉汤就可以出锅了。
甲鱼羊肉汤是一种补虚益气的养生汤品，平时食用对人类的血虚体弱和阴虚盗汗有很明显的治疗功效，但是甲鱼羊肉汤应该怎么做，它怎么做才好吃呢？接下来小编就带大家一起去学学甲鱼羊肉汤的具体做法。 甲鱼羊肉汤怎么做好吃 甲鱼羊肉汤的做法 甲鱼羊肉汤的制作材料 制作甲鱼羊肉汤时需要准备甲鱼一千克，瘦羊肉五百克，另外再准备草果五克，姜十克，味精和盐以及胡椒粉各适量就可以。 甲鱼羊肉汤的做法步骤 1、在锅中放水烧开，然后把准备好的甲鱼放在沸水中烫死，取出以后去掉它的头和爪子，再去掉鳖甲，然再去掉甲鱼的内脏，然后用清水洗干净备用，把羊肉也要用清水洗净。 2、把得到的甲鱼肉切成一厘米见方的肉块，把羊肉也切成块状，要比甲鱼肉大一点。把切好的甲鱼肉和羊肉放入锅中，加入草果和切好的姜片，再加入适量的清水。 3、开火煮制，大火烧开以后把火力调小，再接着炖制二到三个小时，让锅中的肉完全软烂，这时再加入食用盐和胡椒粉以及味精进行提味，调匀以后出锅食肉喝即可。 4、甲鱼羊肉汤滋补功效虽好，做法也不复杂，但是大家在食用时却要注意，这种汤品是不能与鸡蛋、猪肉以及桃子和芹菜等食材一起食用的，不然会让身体出现多种不适，对健康不利。
甲鱼羊肉汤是一道以甲鱼和羊肉为主要食材制成的一种汤品，营养价值很高，是平时很多人最喜欢的一道洋补汤品，那么甲鱼羊肉功效与作用有哪些呢？为了让大家能更好的了解这种滋补汤品，接下来我就对它的功效与作用做一个专门的介绍。 甲鱼羊肉汤的功效与作用 1、甲鱼羊肉汤能降血压 甲鱼羊肉汤是一种可以降血压的健康汤品，它含有多种微量元素，其中烟酸的含量比较高，这种物质进入人体以后能让血管扩张，也能加快身体的血液循环，可以让过高的血压降下来。 2、甲鱼羊肉汤能治头昏耳鸣 甲鱼羊肉汤对人类的头昏耳鸣也有很好的治疗功效，因为甲鱼和羊肉都有补脾益虚和滋阴和胃的重要功效，而人类的头昏耳鸣则多是因为肾阴不足或者脾胃阳虚引起的，食用甲鱼羊肉汤正对症，可以头昏和耳鸣的症状很快好转。 3、甲鱼羊肉汤能缓解身体虚弱 甲鱼羊肉汤是一种滋补功效出色的汤品，它含有蛋白质和氨基酸还有维生素和矿物质等人体必须的营养成分，人们食用以后能让身体内的各器官功能提高，另外羊肉和甲鱼一起炖汤，还能滋阴补血、补益肝肾，能让人类的血虚和气虚等虚弱症状很快消失。
羊肉汤是很出色的滋补性汤品，它能在为人体提供营养的同时，提高人类身体的抗寒能力。只是羊肉汤怎么做好喝呢？其实羊肉汤有多种不同的做法，一会我把就羊肉汤的做法大全写出来，你们了解以后也就知道羊肉汤怎么做最好喝了。 羊肉汤的做法大全 羊肉汤怎么做好喝 1、当归羊肉汤 当归羊肉汤特别好喝，而且还有出色的补血补气功效，在制作时把三百克羊肉切成块状，用沸水焯掉血水，然后与洗好的当归和姜片一起放入到砂锅中加入清水，然后用大火烧开，再转成小火慢慢的煲制三个小时左右，煲好以后加入适量的食用盐与胡椒粉，调匀以后取出食用就可以了。 2、黑豆羊肉汤 黑豆羊肉汤也特别好喝，它除了需要黑豆和羊肉以外还需要准备适量的白芸豆和肉苁蓉，把材料全部洗好以后放在砂锅中，加入清水，再加入少量的姜片的葱段，然后开火煲制，烧开以后再调小火力，煲到羊肉熟透软烂，加入食用盐调味以后即可食用，这种黑豆羊肉汤补血功效出色，特别适合女性在来月经的时候食用。 3、胡萝卜羊肉汤 胡萝卜羊肉汤也很好喝，它在制作时需要提前把羊肉放在高压锅中煮制二十分钟，把胡萝卜切成块状，在炒锅中放油加入葱花和姜片炒出香气，再放入煮好的羊肉和胡萝卜炒制，炒匀以后放入煮羊肉的汤汁，然后再加入桂皮红枣一起煲制，用中火煲制半小时左右就能煲好，这时加入适量的食用盐和味精进行调味，调匀以后撒上少量的青蒜末，然后出锅装碗就可以。
当归黄芪羊肉汤是中国一道传统的药膳汤品，从它出现到现在已有上千年的时间了，在人们生活中依然十分常见，是人们滋补身体的常用汤品，但也有一些平时不注意养生的朋友，对当归黄芪羊肉汤了解不多，不知道它的功效有哪些，今天我就对当归黄芪羊肉汤的功效做一个专门的介绍，希望更帮助更多人认识和了解这种药膳汤品。 当归黄芪羊肉汤功效 1、当归黄芪羊肉汤能祛寒取暖 当归黄芪羊肉汤能祛寒取暖，特别适合那些寒性体质的人群食用，汤品中的羊肉本身就是一种热性食材，而当归和黄芪又有补血和补气的重要功效，在它们的共同作用下，能让人体的气血充足，血液流动加快，让人们怕冷的体质消失。 2、当归黄芪羊肉汤能补血益气 益气补血是当归黄芪羊肉汤的重要功效，黄芪是一种可以补益气血的中药材，对人类的中气不足和体倦乏力有不错的缓解功效，而当归则是一种天然的补血药材，可以活血生血，与黄芪与羊肉一起炖制会更利于它功效的发生，可以有效减少血虚和贫血等不良症状的出现。 3、当归黄芪羊肉汤还能滋补身体 当归黄芪羊肉汤还是一各滋补性的汤品，它不但能为人体提供大量蛋白质，还能提供多种微量元素和维生素，能满足人体多器官正常代谢时对不同营养成分的需要。另外当归黄芪羊肉汤还能增强人体的抗氧化能力，清除人体内部自由基，对促进身体健康延缓衰老有很大的好处。
白萝卜是生活中最为常见的养生食材，这种菜品有补中益气，健脾和滋阴润肺等多种功效，但是制作不当时，会有一辛辣的气味，那么白萝卜怎么做好吃，怎么做才能消除它的辛辣气味呢？大家别急，小编马上就为大家介绍一种白萝卜的常见吃法，看后大家就明白萝卜怎么做好吃了。 白萝卜羊肉汤最好吃 白萝卜羊肉汤的用料 新鲜羊腩肉三百克，白萝卜两百克，葱姜各十克，盐、味精和胡椒粉以及香菜适量。 白萝卜羊肉汤的做法步骤 1、把羊腩肉多洗几次，把血水洗干净，再用刀切成均匀的块状。把白萝卜清洗干净，然后再切成滚刀块，备用。 2、把葱切成葱段，姜切成片状，香菜切成末备用。 3、把锅中放水，大火烧开，然后再把切好的羊肉放入锅中进行焯烫不，两分钟左右，捞出沥掉水分备用。 4、取出汤锅放入清水，用大火烧开把羊肉放进去，煮一会后，把锅中上层的浮沫用勺子取出来扔掉。然后再加入葱段和姜片以及料酒，并且把火力调为小火，把羊肉炖制七成熟。 5、把切好的白萝卜块放入到锅中，继续炖制二十分钟，然后用筷子把锅中的葱段和姜片取出来，不要，再向锅中加入盐、味精和胡椒粉进行调味，小火煮制五分钟后关火。 6、把白萝卜羊肉汤盛入碗中，撒上香菜，再加一点香油，然后就能食用了。
甲鱼羊肉汤是一种补虚益气的养生汤品，平时食用对人类的血虚体弱和阴虚盗汗有很明显的治疗功效，但是甲鱼羊肉汤应该怎么做，它怎么做才好吃呢？接下来小编就带大家一起去学学甲鱼羊肉汤的具体做法。 甲鱼羊肉汤怎么做好吃 甲鱼羊肉汤的做法 甲鱼羊肉汤的制作材料 制作甲鱼羊肉汤时需要准备甲鱼一千克，瘦羊肉五百克，另外再准备草果五克，姜十克，味精和盐以及胡椒粉各适量就可以。 甲鱼羊肉汤的做法步骤 1、在锅中放水烧开，然后把准备好的甲鱼放在沸水中烫死，取出以后去掉它的头和爪子，再去掉鳖甲，然再去掉甲鱼的内脏，然后用清水洗干净备用，把羊肉也要用清水洗净。 2、把得到的甲鱼肉切成一厘米见方的肉块，把羊肉也切成块状，要比甲鱼肉大一点。把切好的甲鱼肉和羊肉放入锅中，加入草果和切好的姜片，再加入适量的清水。 3、开火煮制，大火烧开以后把火力调小，再接着炖制二到三个小时，让锅中的肉完全软烂，这时再加入食用盐和胡椒粉以及味精进行提味，调匀以后出锅食肉喝即可。 4、甲鱼羊肉汤滋补功效虽好，做法也不复杂，但是大家在食用时却要注意，这种汤品是不能与鸡蛋、猪肉以及桃子和芹菜等食材一起食用的，不然会让身体出现多种不适，对健康不利。
甲鱼羊肉汤是一道以甲鱼和羊肉为主要食材制成的一种汤品，营养价值很高，是平时很多人最喜欢的一道洋补汤品，那么甲鱼羊肉功效与作用有哪些呢？为了让大家能更好的了解这种滋补汤品，接下来我就对它的功效与作用做一个专门的介绍。 甲鱼羊肉汤的功效与作用 1、甲鱼羊肉汤能降血压 甲鱼羊肉汤是一种可以降血压的健康汤品，它含有多种微量元素，其中烟酸的含量比较高，这种物质进入人体以后能让血管扩张，也能加快身体的血液循环，可以让过高的血压降下来。 2、甲鱼羊肉汤能治头昏耳鸣 甲鱼羊肉汤对人类的头昏耳鸣也有很好的治疗功效，因为甲鱼和羊肉都有补脾益虚和滋阴和胃的重要功效，而人类的头昏耳鸣则多是因为肾阴不足或者脾胃阳虚引起的，食用甲鱼羊肉汤正对症，可以头昏和耳鸣的症状很快好转。 3、甲鱼羊肉汤能缓解身体虚弱 甲鱼羊肉汤是一种滋补功效出色的汤品，它含有蛋白质和氨基酸还有维生素和矿物质等人体必须的营养成分，人们食用以后能让身体内的各器官功能提高，另外羊肉和甲鱼一起炖汤，还能滋阴补血、补益肝肾，能让人类的血虚和气虚等虚弱症状很快消失。
羊肉汤是很出色的滋补性汤品，它能在为人体提供营养的同时，提高人类身体的抗寒能力。只是羊肉汤怎么做好喝呢？其实羊肉汤有多种不同的做法，一会我把就羊肉汤的做法大全写出来，你们了解以后也就知道羊肉汤怎么做最好喝了。 羊肉汤的做法大全 羊肉汤怎么做好喝 1、当归羊肉汤 当归羊肉汤特别好喝，而且还有出色的补血补气功效，在制作时把三百克羊肉切成块状，用沸水焯掉血水，然后与洗好的当归和姜片一起放入到砂锅中加入清水，然后用大火烧开，再转成小火慢慢的煲制三个小时左右，煲好以后加入适量的食用盐与胡椒粉，调匀以后取出食用就可以了。 2、黑豆羊肉汤 黑豆羊肉汤也特别好喝，它除了需要黑豆和羊肉以外还需要准备适量的白芸豆和肉苁蓉，把材料全部洗好以后放在砂锅中，加入清水，再加入少量的姜片的葱段，然后开火煲制，烧开以后再调小火力，煲到羊肉熟透软烂，加入食用盐调味以后即可食用，这种黑豆羊肉汤补血功效出色，特别适合女性在来月经的时候食用。 3、胡萝卜羊肉汤 胡萝卜羊肉汤也很好喝，它在制作时需要提前把羊肉放在高压锅中煮制二十分钟，把胡萝卜切成块状，在炒锅中放油加入葱花和姜片炒出香气，再放入煮好的羊肉和胡萝卜炒制，炒匀以后放入煮羊肉的汤汁，然后再加入桂皮红枣一起煲制，用中火煲制半小时左右就能煲好，这时加入适量的食用盐和味精进行调味，调匀以后撒上少量的青蒜末，然后出锅装碗就可以。