菇香肉丸粥可以健脾胃，滋阴润肺，帮助身体更好消化代谢，在秋冬季节可以改善皮肤干燥。下面看看菇香肉丸粥的做法。 菇香肉丸粥的做法 一、菇香肉丸粥的准备食材 菇香肉丸粥需要用到大米一百克，猪肉五十克，胡萝卜二百克，香菇五十克，生菜五十克，肥肉十克，鸡蛋一个，素油，盐，姜汁，胡椒粉，淀粉少许。 二、菇香肉丸粥的做法 第一步：先温水泡发香菇，之后将香菇清洗干净切香菇丁。 第二步：胡萝卜去皮清洗后切丁，生菜清洗切丝。 第三步：淘洗大米放入砂锅中，滴入几滴素油开始煮粥。 第四步：猪肉和肥肉一起和成后，剁成极细的肉泥搅拌均匀。 第五步：将猪肉泥放入碗中，加入鸡蛋的蛋清，盐，淀粉和姜汁，一个方向搅拌直到猪肉泥上劲道。 第六步：猪肉泥用手揉成丸子后放入粥中，等到猪肉丸表面变色的时候，放入胡萝卜丁，香菇丁一起煮。 第七步：等到猪丸完全熟透后，放入蔬菜丝和盐，加入少许胡椒粉就可以了。 三、菇香肉丸粥的养生功效 菇香肉丸粥可以润肺化痰，猪肉都是可以清热解毒的食物，在喝米粥香菇一起煮，能够滋养生津，食用对身体好处多。
今天给大家推荐的是陈皮肉丸粥，这个粥早晨和晚间都方便食用，即时没有配菜也会同样美味。肉和蔬菜的搭配满足一天的营养需求，下面就来看看陈皮肉丸粥的做法。 陈皮肉丸粥的做法 一、陈皮肉丸粥的准备食材 陈皮肉丸粥的主料就是猪肉糜，大米，陈皮，用到的调料则包括色拉油，盐，葱姜，生抽，淀粉还有芝麻油。 二、陈皮肉丸粥的做法 第一步：陈皮和大米清洗干净，葱姜切成葱姜末。 第二步：将猪肉糜提前腌制，加入生抽，葱末，姜末，淀粉和芝麻油进行初步调味。 第三步：大米淘洗干净后加入一勺色拉油和盐反复搅拌，搅匀后腌制半个小时。 第四步：腌制过的大米较为容易煮烂煮熟。 第五步：将腌制过的猪肉糜朝着一个方向搅拌，让猪肉糜变得上劲，之后用勺子做成肉丸，这样肉丸就更加有弹性口感有嚼头。 第六步：锅中烧开一锅清水，之后将手打的肉丸放入水中。 第七步：肉丸煮熟后捞出肉丸，重新换一锅清水，倒入已经腌制过的大米。 第八步：粥煮至粘稠后放入肉丸，之后放入陈皮再煮五分钟。 第九步：根据自己的口味跳入适当盐，撒上葱末。
今天给大家推荐的是西兰花肉丸粥，这个粥早晨和晚间都方便食用，即时没有配菜也会同样美味。肉和蔬菜的搭配满足一天的营养需求，下面就来看看西兰花肉丸粥的做法。 西兰花肉丸粥的做法 一、西兰花肉丸粥的准备食材 西兰花肉丸粥的主料就是猪肉糜，大米，西兰花，用到的调料则包括色拉油，盐，葱姜，生抽，淀粉还有芝麻油。 二、西兰花肉丸粥的做法 第一步：西兰花和大米清洗干净，葱姜切成葱姜末。 第二步：将猪肉糜提前腌制，加入生抽，葱末，姜末，淀粉和芝麻油进行初步调味。 第三步：大米淘洗干净后加入一勺色拉油和盐反复搅拌，搅匀后腌制半个小时。 第四步：腌制过的大米较为容易煮烂煮熟。 第五步：将腌制过的猪肉糜朝着一个方向搅拌，让猪肉糜变得上劲，之后用勺子做成肉丸，这样肉丸就更加有弹性口感有嚼头。 第六步：锅中烧开一锅清水，之后将手打的肉丸放入水中。 第七步：肉丸煮熟后捞出肉丸，重新换一锅清水，倒入已经腌制过的大米。 第八步：粥煮至粘稠后放入肉丸，之后放入西兰花再煮五分钟。