1 熏肉切成小块 2 黄豆适量 3 加少量水清洗 4 把水倒出 5 找一块干净的布改好，两天左右 6 自制的黄豆芽就做好了 7 火腿切成小块 8 大葱适量 9 炒锅加油 10 下入葱炒出香味 11 再下入黄豆芽翻炒 12 加适量水 13 下入火腿 14 再下入熏肉翻炒 15 下入调料 16 盛入盘中就可以吃了
1 腊肉切片待用 2 把豆豉剁碎一些，葱姜蒜备好 3 菜花洗净开水汆一下 4 蒜苗豆皮备好 5 葱姜蒜爆锅，放腊肉，豆豉中小火煸炒 6 加入豆皮，蒜苗 7 放入汆好的菜花
1 将菜花去根，用手掰小朵，五花肉切片 2 锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫 3 锅烧热，放植物油，五层热放入五花肉片 4 小火煸炒出油 5 继续煸炒至肉色微黄 6 放入姜片和蒜片 7 加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒 8 加入沥干水的菜花，翻炒均匀，加适量盐调味 9 加入红椒迅速大火翻炒 10 撒香葱段 11 关火，滴几滴香油 12 开动，狠下饭哦
1 取出豆腐皮一张，放入清水中浸泡10分钟左右，捞出切丝备用。也可以买新鲜的湿豆腐皮哦 2 四川腊肉先洗净煮熟，待稍凉后切成片备用 3 炒锅烧热后放入腊肉和蒜瓣翻炒至腊肉变透明 4 这时加入芹菜炒均片刻 5 再加入豆皮炒均后，放入一匙羹蚝油和适量的盐，翻炒两分钟后即可出锅
1 苦瓜洗净，切开去籽，切段再切成片 2 鸡胸肉切成片，加入料酒、胡椒粉、生抽和淀粉及少许水调匀腌制 3 海带提前浸泡煮熟 4 苦瓜用开水（水里加入少许盐和几滴油）焯一下，焯好后用冷水冲凉，然后沥干水备用 5 葱、姜切丝，蒜切成片 6 起锅加入油、八角和辣椒小火煸香。然后把腌制好的肉下锅滑散至八成熟 7 滑好的肉盛出 8 下入姜翻炒香 9 加入苦瓜翻炒匀 10 加入海带翻炒匀 11 加入葱和蒜翻炒出香味 12 加入滑好的肉翻炒匀既可 13 炒好装盘的菜
1 主辅料： 羊肉、胡萝卜、毛葱 2 把胡萝卜洗净切片 3 把羊肉切薄片，毛葱切碎 4 热油，炒香毛葱 5 放入羊肉片煸炒 6 烹入少许料酒 7 加适量生抽 8 放入胡萝卜片 9 中小火翻炒均匀 10 加盐调味 11 烹入少许水，稍稍煨制即可关火 12 出锅装盘，即可上桌食用
1 先把买来的五花肉切块 2 把土豆削皮洗好切丝 3 将切好的土豆丝放在水里浸泡一会，可以去掉多余的淀粉，炒的时候就不会都粘在一起 4 锅放些油倒入五花肉，把五花肉的油都炸出来，由于炸出来的油太多，把多余的油倒出来，用适量的油等下用来炒土豆丝 5 锅里的五花肉和适量的油弄好之后，就把土豆丝倒入进去翻炒 6 翻炒均匀，就倒入一些水在翻炒一下，盖上锅盖焖 7 看水分没多少，就下些蚝油和一点点盐，在翻炒下 8 在放葱，翻炒均匀，就可以出锅
1 准备好韩国泡菜 切成小块 五花肉切成条 一碗米饭 一个鸡蛋 备用 2 锅加热放油 油开了以后放五花肉 感觉五花肉快熟了 把五花肉先放一边 摊一个鸡蛋 半熟 全熟看你喜好 鸡蛋好了以后盛出来备用 在翻炒几下五花肉 3 然后放入泡菜 右下角是备用的的鸡蛋 （你也可以另起锅煎鸡蛋 我是比较懒才一起弄的） 4 翻炒几下 泡菜味道出来了 就放入准备的米饭 翻炒 然后放入几勺泡菜汁 这个就要看你的量的和口味了 咸盐自己尝自己把握 我放了四五勺 然后均匀的翻炒 翻炒 5 都上色了 你尝一尝咸淡在盛出来 这个是不需要放辣椒酱 盐味精的 就是靠泡菜汁调味道 要是淡就在放几勺 边尝边放 6 然后把鸡蛋放上就好了 我的鸡蛋没弄好 弄的不漂亮 哎 但是味道还是不错滴
1 瘦肉洗干净，切片，装碗里备用 2 生姜洗干净，切小片；葱洗干净，切碎。将其一起装在碟子里 3 把姜片和葱碎一起倒入装猪肉的碗里，放入淀粉、料酒和盐。用手抓匀腌制片刻 4 绿豆芽洗干净，装碗里备用 5 锅里留底油，加热，瘦肉倒入锅里，翻炒至分散发白。 6 绿豆芽倒入锅里，翻炒均匀 7 炒至绿豆芽变软变熟后，烹入香醋，加盐调味，翻炒均匀即可出锅 8 盛碗
1 热锅里倒入格林诺尔有机亚麻籽油 2 倒入切片的五花肉翻炒至变色断生 3 加入两根红椒快速翻炒均匀 4 倒入切条的豆角 5 快速的翻炒均匀至豆角轻微变色 6 加入盐，五香粉，生抽，白糖调味 7 快速的翻炒均匀 8 顺着锅边倒入半碗清水 9 盖上锅盖，小火焖煮五分钟 10 开盖后再次翻炒均匀即可装盘食用 11 格林诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油
1 烤肉先分切 2 改成食指长度大片即可 3 烧烤酱备用 4 热锅冷油，注意锅一定要足够热，这样后续炒才不会粘锅 5 爆炒10秒钟左右 6 姜蒜入锅煸香 7 肉片成白色后转中大火，不停翻炒 8 加入烧烤酱快速炒匀 9 根据自己口感来决定炒的程度 10 多余的油篦出来丢掉 11 卖相不错哦
1 把豆角洗净切丝。 2 猪肉切条，葱姜切碎。 3 热油，炒香葱姜。 4 放入猪肉煸炒均匀。 5 烹入适量生抽，加盐调味。 6 放入豆角丝煸炒，烹入少许水，炒制到豆角熟透即可关火。 出锅装盘，即可食用
1 配菜均切成块 2 肉切成片，加入料酒、生抽、盐1克和胡椒粉打匀，然后放入淀粉和少许水打匀腌制 3 蒜切成片，葱姜切粒 4 西葫芦洗净去瓤，切成条 5 起锅，加入油和八角小火煸香，下入肉滑至变色盛出 6 加入姜煸香 7 加入西葫芦翻炒至七成熟 8 加入葱和蒜炒香。 9 加入木耳翻炒匀 10 加入葱头、辣椒、盐和鸡粉翻炒匀 11 加入肉翻炒匀 12 关火前加入味极鲜和醋翻炒匀既可 13 装盘的菜
1 洗净猪颈肉 2 用油盐、蚝油、料酒腌20分钟 3 爆香姜片 4 加入猪颈肉 5 翻炒至3成熟 6 加入适量清水 7 盖上盖煮5分钟便可出锅
1 小火烧肉皮，直至肉皮起泡。（羌山老腊肉是羌族人自然放养，不是山猪，也不是野猪，是羌族人圈养的一种家猪。每天早上将猪放出笼,任凭它上山下河自己寻食,少用饲料喂养。所以老腊肉既有野猪肉清香味,又有家猪肉柔嫩感,是羌族人羌年节里喜欢的肉制品） 2 已经烧过的老腊肉，晶黄，看着都流口水了 3 烧好的老腊肉清洗干净，然后用温水泡1-2小时。然后放入锅里煮至筷子能戳穿肉皮为止。（因为羌族人把腊肉熏得比较干，又加上肉感，所以必须要火烧而且需温水泡软） 4 准备好食材 5 先将老腊肉放入锅中爆炒，爆至半干状态，然后把油弄起来一些，因为这个肉比较肥。把肉弄到一边，放入葱、蒜，翻炒有香味放豌豆片，中火一直翻炒直至熟，然后放入少量盐，起锅
1 干黄花菜泡开沥干，腊肉切片，干辣椒切段 2 干辣椒爆香后放黄花菜拌炒三分钟，放盐，最后放腊肉一起炒 3 放一点水，等水烧的差不多干即可出锅