节后综合征 暴饮暴食引发的肠胃疾病 春节过后 肠胃高血压疾病频发 春节是中国人最喜庆的节日，但春节过后往往是医院急诊最繁忙的时间段，无论是疾病突发、老病复发的几率都相当高。很多人就是因为春节期间生活突然失去规律，饮食、休息习惯急剧变化，家人团聚、走亲访友，情绪也一直处于亢奋状态，从而放松了警惕，令急病趁虚而入。 按照某医院的总监分析，春节期间常见的病症可分三类“吃病”、“喝病”和“玩病”。“春节期间，我们反复食用高热量、高脂肪、高蛋白的食物，使肠胃不堪重负，常出现肠胃炎、呕吐、拉肚子的症状，这便是所谓的‘吃病’;而大量饮酒可能会诱使胃病复发，严重者还会出现贲门撕裂、消化道出血的问题;‘乐病’是指那些本身就有心血管问题的人，在春节期间情绪波动大，导致高血压、冠心病等问题复发。” 春节吃喝不节制 严重者或致命 以往春节期间的急诊室，接待的病例大多是因暴食暴饮引发的问题，所以相对“玩乐病”，这“吃喝病”的罪孽就更加深重了，“有的人吃得特别油，本身又患有胆囊疾病，比如胆结石，可能会诱发胆囊炎;还有些人因为暴饮暴食，导致胰腺负担过重，引发急性胰腺炎，严重者甚至会出现生命危险。”据医生分析，春节高发的心血管疾病，不仅与情绪波动有关，大吃大喝也脱不开责任，“肠胃消费负担过重，血液会主要集中在消化道，造成心脏暂时性、相对性缺血。” 暴饮暴食取不得 少食保健康 暴饮暴食的问题不仅在春节存在，有些人失恋的时候也会以大量饮食克服消极情绪，据医生介绍，甚至有一些抑郁症患者，也有暴饮暴食的倾向。饮食，特别是甜食，往往可以刺激脑垂体分泌多巴胺，这种恋爱时才会自然分泌的激素，会使我们神经传递加速，情绪处于兴奋状态。为了追求这种恋爱般的感觉，有些人暴饮暴食成了习惯，会严重拖垮自己的健康状况。长期肠胃负担过重，也是胃肠癌的诱因之一。 电视上常见有“大胃王”的比赛，从医学的角度来看，医生并不赞同这种营销方式，“我曾经接触过几例病人，就是因为参加这种比赛，而突发疾病被送往医院的。”此外，长期暴饮暴食的直接结果就是肥胖，从而引发心血管问题，同时肠胃长期负担过重，也是胃肠癌的诱因之一。相反的，在人类追求更长寿命的历史长河中，唯一得到科学验证的方法，竟然是少吃，就像乔布斯说的那样，“保持饥饿感”。 老人少吃黏食 春节期间是白案师傅显手艺的最好时机，枣塔、元宵、花馒头、黏豆包粉墨登场，平常爱吃这一口的，多半是家中的老年人，这些食品绵软适口，入口时不需要费劲，但是进到肠胃中却要折腾一番。黏食在肠胃中不容易消化，结成食糜，往往与同样难于消化的长纤维蔬菜裹在一起，占据肠胃空间，压迫血管，容易引发意外。这种黏食不仅老人不宜吃，那些大腹便便的中年人，最好也要忌食。 宜 食粥 春节期间，大鱼大肉吃得习惯了，自己在家休养生息的时候，最好还是要收敛一下那颗贪恋美食的心。五谷熬粥是最好的调养肠胃的方式，玉米粥、南瓜粥、小米粥都是很好的养胃餐，粥里面再加些山药、糯米，既能补充所需能量，又可以养胃去油。在天天大吃大喝的间隙，偶尔改变口味，收敛食欲，可能会收获意想不到的健康体验。 饮酒前先护胃 走亲访友，见到长久不见要好的兄弟亲人，春节过后自然要重新养胃了。建议节后如果再遇到喝酒场合，举杯前最好先饮用一杯热牛奶。如果在外吃饭，找不到牛奶，饭店常出售的热玉米汁、热山药汁也是很好的选择。这样帮助胃口先罩上一层“保护膜”，能够避免酒精的直接刺激，也能够减少肠胃对酒精的吸收作用。注意饮酒的同时切忌饮用人工勾兑的饮料，这些饮料中含有大量添加剂和精制糖，会破坏肠胃的酸碱平衡，致使酒后的肠胃雪上加霜。 除了控制饮食 还要运动 春节大量的进食，会导致血脂的升高，而血脂高无非是摄入多而消耗少，运动是增加消耗的最佳方式。但运动需要注意应是中等强度，因为过于激烈的运动消耗的是肌肉里的糖元，而且因为缺乏足够的氧气，产生较多的乳酸很快四肢酸痛，效果反而不好。中等强度的运动消耗最多的是脂肪，要注意持续时间，每天至少半小时。 回归健康生活 教你摆脱舌尖上的节日综合症 节后调理肠胃，最简单的做法就是清淡饮食。“过年期间，很多人认为大鱼大肉更能补充营养，一味地暴饮暴食，殊不知，过量食用大鱼大肉会错失很多膳食纤维。平时的一日三餐最好先用素食慢慢调节，尽量多吃菜，如生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜等新鲜蔬菜，这些含有叶绿素、胡萝卜素、维生素和纤维多的蔬菜具有调理肠胃的功能。”除了新鲜蔬菜外，我们也可以选择五谷杂粮，如小米、荞麦、玉米、小麦等，粗粮的各种营养更能促进肠胃有序蠕动，缓解油腻压力。 节后吃喝，两忌两宜 忌 // 凉食 春节家人聚餐，常以叙旧为主，吃喝为辅，所以等到你随便夹起一口菜，食物的温度可能早就不在了。没有聚餐的日子里，大家通常都会在家消灭折箩，图省事少有加热，结果寒凉的食物通过肠胃，容易造成血管收缩，循环不畅，消化系统紊乱。宴席常饮啤酒，外国人觉得啤酒冰镇过才能入口，但是东西方人的肠胃天生就有差异，特别是在春节这种寒冷的天气里，喝上几瓶凉啤酒，很可能引起急性胰腺炎，一住进医院，少说也要花个三四万。因此，在节后要尽量做到忌凉食，做到暖胃。
舌尖上的沙县 沙县小吃的文化与特色 福建沙县小吃早已家喻户晓，遍布全国各地。已经成为很多人舌尖上的美味了。但你是否了解它的文化？你是否知道它是什么特色呢？下面就为大家普及一下关于沙县小吃的文化与特色。 沙县小吃文化 1、沙县小吃有明显的品牌意识 买腊鸭要买郑湖腊鸭，吃泥鳅粉干要吃南霞泥鳅粉干，高砂的腌咸菜味道好，富口的苦笋白又胖，大洛的苦菜，夏茂的芋包子和面条，都是闻名遐迩。除了这些具有地方特色的品牌外，沙县小吃的经营者也都在努力创造自己的品牌。沙县宾馆的豆腐宴、富口的米冻皮、夏茂的牛系列......品牌既是成功的象征，又是制胜的法宝。 2、沙县小吃文化有开拓意识 近几年来，打着沙县小吃旗号走出沙县闯世界的沙县人越来越多。三明地区、南平、泉州、厦门、漳州等地都能看到沙县小吃的招牌。就小吃文化而言，确实得益于这种开拓精神。 3、沙县小吃文化包含着强烈的精品意识 沙县小吃文化包含着强烈的精品意识，这种精品意味贯穿于小吃制作的全过程。沙县的扁肉肉馅大部分是用木槌打成的，据了解，一团瘦肉打成扁肉馅，要打10000次上下，其辛苦程度可想而知。如果用绞肉机，固然省力，但做出来的肉馅的口感、韧性远不如木槌打成的。因此，许多扁肉的经营者放弃了轻松、简便的现代化操作方法，宁肯站在半人高的台前，一下 一下挥舞着笨重的木槌，向社会提供更精良的食品。 4、沙县小吃文化有较强的竞争意识 这种竞争意识除了表现在上述的精品意识和品牌意识外，还表现在周到而热情的服务方式与服务态度方面。在沙县这个摊点众多、竞争激烈的小吃市场上，几乎每个经营者都明白：诚实经营、热情服务才是站稳脚跟的根本保证。 沙县小吃食文化的历史渊源、精品意识、品牌意识、时代意识、竞争意识和开拓意识，是沙县小吃食文化的精华所在，也是沙县小吃之所以迅速发展，影响日益扩大的精神动力。 5、沙县小吃文化蕴含着较强的服务生活方面的时代意识 在为人们提供生活服务方面，具有“快捷、方便、省时、省事”的特点，符合现代社会家务劳动社会化和快节奏的特点。 沙县小吃的特色 1、是绿色健康 从饮食科学的角度看，沙县小吃又是合乎科学的健康食品。沙县小吃基本上是低脂肪、低热量的清淡食品。沙县小吃最主要的原料之一是黄豆、大豆，其营养成分的含量在各种食品中是名列前茅的。沙县风味小吃的许多原料、佐料都有丰富的营养。有的可以以食为药，有去病保健的作用。为了发扬沙县风味小吃医疗保健的传统，有人还开设了药膳炖罐，受到了社会各界的欢迎。 2、是新鲜可口 经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统，每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完。从原料采购与食品保存的角度看，这种传统有效地保证了食品的新鲜度。另一方面，据行家介 绍，小吃的原料存放超过半天，味道也会走样。因此，有经验的小吃经营者为了维护小吃的声誉，宁可缩短营业时间，减少营业额。这就保证了沙县小吃的新鲜可口。从制作方法上看，沙县小吃绝大部分是现做现买，调味可随食用者的习惯增减，这也是沙县小吃新鲜可口的重要原因之一。 3、经济实惠 沙县小吃的单价一般在两元以上。花两三元钱，一个人可以吃 沙县扁肉 饱。夏日炎炎，一碗青草冻下肚，清暑去火功效，赛过冰淇淋;寒冬腊月，花上几角钱，几块豆干，一碟辣椒豆豉油，足够使你浑身发热，额头冒汗。 享用沙县小吃还是一种乡情浓郁、情趣十足的精神享受。沙县小吃遍布街头巷尾，同广大居民有着天然的感情联系。街头小吃是沙县的一大街景，其中 买豆干的尤具特色。五六个人围着街边的一张小方桌，用筷子夹着豆干，蘸着调料，送进口中。小吃摊又是一处天然的社交场所，一边享用小吃，一边听食客们闲聊，真可以叫人长见识。严格地说，没有这些情调，没有这种氛围。就体现不出真正的沙县小吃的文化内涵。 对于沙县小吃，有人提出：“沙县小吃只有小吃，没有大菜”的观点，其实，作为单个品种，小吃固然“小”，但许多小吃汇集在一起，亦可形成大的规模、大的气派。近几年来，沙县小吃在县内外造成的影响，就是“小吃能做大文章”的有力证明。
千万别贪吃舌尖上的美味 1、油条 油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。 2、西点 西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。 3、加糖 鲜榨橙汁别以为饮橙汁比饮汽水有益许多，单看热量，这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，则有150卡路里的热量，但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B，故此还是吃原只水果好。 4、腊肠 一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肠中的肥肉相信你站在腊味的对面也能见到。当然，腊肉的脂肪也一样高，加拿大制的鸡肉腊肠只含很少的脂肪。 5、方便面 方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高（因为制造时经过油炸），而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪方便的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉。通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉的便可减少味精的摄人量。 6、烤肉肠 肉肠脂肪高，钠质（盐的一部分）高，还含硝酸盐（多吃会致癌）。香港人吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。西方人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。特别是儿童常常会对煎肉肠、烤肉肠一类的食品百吃不厌，而对健康必须的新鲜蔬菜却不肯进食，如果家长们一味顺应孩子的好恶，就可能给孩子今后的健康埋下隐患。所以，要让孩子知道常吃肉肠对他们的健康无益。 7、薯条 薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。 8、巧克力 巧克力大人、小孩均喜欢吃，但巧克力的脂肪亦是十分高。纯巧克力、白巧克力、黑巧克力、果仁巧克力等的脂肪含量差不多没有分别。 9、猪肝 一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。 10、菠菜 菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。 11、烤牛羊肉 在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。 12、松花蛋 因为制作松花蛋要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒，还会引起缺钙。 13、鱼籽 鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。
一点薄荷，从舌尖清凉到脑子里，大家对于薄荷的印象莫过于清凉、提神、醒脑，在古希腊的神话中，冥王爱上了精灵曼茜，妒忌使冥王妻子将曼茜变成了路边小草，受人踩踏，可是殊不知小草越经踩踏身上就越会散发清凉的味道，曼茜所化成的小草就是薄荷。无论薄荷有着怎样的前世今生，在如今很多人的心里，薄荷都是夏季最清凉的一抹颜色，夏季燥热，难免昏昏沉沉，不妨让薄荷唤醒你。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 薄荷的功效与作用有哪些呢？ 1、发汗解热 薄荷中含有具有挥发性的薄荷油，少量服用时能兴奋中枢神经，使皮肤毛细血管扩张，促使汗腺分泌，固有发汗解热的功效，可用于外感风热引起的感冒发热、无汗等症状。 2、消炎镇痛 薄荷中含有薄荷醇，具有消炎镇痛的功效，能够缓解头痛以及鼻、咽、喉炎症等引起的疼痛、肿痛等。 3 、疏肝解郁 薄荷中含有的薄荷油有挥发性，在体内具有行气作用，能够疏肝解郁，可用于治疗肝郁气滞、胸胁胀痛等症。 4 、止痒 薄荷中含有薄荷醇，外用时能够使皮肤粘膜血管收缩，麻痹神经末梢，可消炎、止痛、止痒，并有清凉感，能够用于皮肤瘙痒、湿疹、皮疹、蚊虫叮咬等。 薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，能够刺激神经，使人振奋、提神醒脑，适用于工作、学习、考试中需要提神者使用。 5、提神醒脑 薄荷辛凉芳香，其中的薄荷油能够刺激和抑制神经，达到提神醒脑的作用，薄荷也常常被用于芳香调味，制作清凉润喉的产品，如我们每日接触的牙膏，以及一些口香糖，一定是少不了薄荷的身影的。 薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。 薄荷粥 功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。 薄荷豆腐 功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。 薄荷鸡丝 功效：消火解暑。 薄荷糕 功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。 鲜薄荷鲫鱼汤 功效：可治小儿久咳。 薄荷汤 功效：解毒败火。 薄荷凉茶 饮用后通体舒坦，精力倍增。 此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。 另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。 薄荷虽好，但是需要的是3类人不宜食用。 1、薄荷会抑制乳汁分泌，哺乳期的女性不宜食用。 2、薄荷芳香辛散，阴虚多汗者不宜食用。 3、薄荷性偏凉，因湿冷导致咳嗽的患者不宜食用。 薄荷清凉醒脑，晚间就不要接触了，免得失眠。其中含有呼吸麻痹的成分，少量使用并不碍事，但是过度使用当心影响呼吸，造成伤害。 对了，你知道薄荷的花语吗？“愿与你再次相逢”，是希望，也是想念，再次相逢的那一刻，感动也会随着薄荷的清凉渗入毛孔吧！你喜欢薄荷吗？
麻黄，是麻黄科植物草麻黄、中麻黄以及木贼麻黄的干燥草质茎。《本草纲目》中形容麻黄“其味麻，其色黄”，麻黄因色黄味麻而得名。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 相传，有个挖药的老人收了一个徒弟。但是徒弟非常狂妄，师傅就让徒弟另立门户。师傅不放心地对他说：“有一种药叫无叶草，它的根和茎用处不同，发汗用茎，止汗用根，一朝弄错，就会死人！”但徒弟并未记在心上。师徒分手，各自卖药。没过几天，徒弟就用无叶草治死了一个病人。死者家属抓他去见县官。县官传师傅到堂，责问师傅。师傅告诉县官，已将无叶草的区别告诉徒弟。县官命人打了徒弟四十大板，判坐三年大狱。徒弟出狱后找到师傅认了错，表示痛改前非，重新拜师学艺。从此，徒弟再用“无叶草”时就十分小心了。因为这种草使他闯过大祸，惹过麻烦，就起名叫做“麻烦草”，后来又因为这草的根是黄色的，才又改叫“麻黄”。 麻黄具有发汗解表、宣肺平喘、利水消肿的功效。可治疗风寒感冒、咳嗽气喘、支气管哮喘、风水浮肿、麻疹透发不畅、风疹身痒等病症。由于麻黄的发汗力强，故外感风寒轻证、心悸、失眠、肺虚咳喘等均应忌用或慎用。老人、小儿及体虚者宜用炙麻黄。 麻黄的功效与作用 1、用于外感风寒，恶寒发热，头、身疼痛，鼻塞，无汗，脉浮紧等表实证。本品能宣肺气，开腠理，散风寒，以发汗解表。常与桂枝相须为用，增强发汗解表力量，如麻黄汤。 2、用于风寒外束，肺气壅遏所致的喘咳证。能开宣肺气，散风寒而平喘。与杏仁、甘草配伍，即三拗汤，可增强平喘功效；若兼内有寒饮，可配伍细辛、干姜、半夏等，以温化寒饮而平喘止咳，如小青龙汤；若属热邪壅肺而致喘咳者，可与石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘汤。 3、用于水肿而兼表证，为宣肺利尿之要药，本品发汗利水，有助于消散水肿，常与生姜、白术等同用，如越婢加术汤。 4、取麻黄温散寒邪的作用，配合其他相应药物可以治风湿痹痛及阴疽、痰核等证。 药食同源，流传千年的中医中药，不仅能够防病治病，还有你所不知道的美食力量，让我们一起来领略舌尖上的中药美味文化。 麻黄豆腐 材料：麻黄30克，南杏仁15克，豆腐125克，生姜适量。 做法： 1、麻黄、南杏仁洗净，控干水分。 2、豆腐冲洗净，切块。 3、麻黄、南杏仁、豆腐块、生姜同放锅中，加水适量。 4、文火煎煮1小时后捞去药渣，吃豆腐饮汤。 功效：清热润肺，止咳平喘，润肠通便。 麻黄雪梨瘦肉汤 材料：麻黄8克，雪梨2个，南北杏仁各12克，猪瘦肉200克，红枣3个，如甜食下冰糖，如咸食下生姜2片和盐。 做法： 1、雪梨洗净，不去皮，切块，去心核。 2、麻黄、南北杏仁、红枣洗净、浸泡。 3、猪瘦肉洗净，不刀切。 4、（如咸食则与生姜一起）下瓦煲，加水2000毫升（8碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。 功效：清热降火、润肺止咳。
最近一段时间“舌尖上的中国”是最热播的一个电视栏目，随着这个节日的火爆，有多种中国特色特色美食走进了人们的视线，其中中国黄豆酱就是许多人想亲自品尝的特色美食之一。想品尝这种美食也不难，大家可以在家中自己试着做一些，小编把舌尖上的中国黄豆酱做法写出来，需要的人可以参考一下。 舌尖上的中国黄豆酱的做法 1、用料：黄豆一千克，食用盐四百克，西瓜瓤四千克，面粉适量，玻璃容器一个。调味料需要八角、桂皮、花椒以及桂皮等，另外最好能再准备三百克煮好的花生米。 2、把黄豆放在水里泡发四到五小时，然后再放在蒸锅里面蒸熟，蒸熟后别急着取出，最好能让它在锅里焖制十个小时左右。 3、把蒸好的黄豆取出，放入到面粉中过一下，让每个黄豆上都有面粉包裹。接下来就要把包好面粉的黄粉进行发酵，等黄豆表面长出绿色的毛毛以后才可以取出放在阳江下晒制。 4、把发酵后的黄豆晒干以后，收入到玻璃容器里面，再加入准备好的西瓜、盐以和花生米，最后把其他调味料也放进去，调匀后进么密封，过一个月左右的时间以后，自己制作用中国黄豆酱就可以取 出食用了，在发酵一百天左右时，这种酱的味道会达到最好的水平。
随着“舌尖上的中国”，这个节目在央视的热播，一道名为西瓜酱的菜也走进了全国人民的视线之中，西瓜酱是在中国山东菏泽地区流传多年的一种特色菜品，味道独特，营养丰富，小编今天把舌尖上的中国西瓜酱的做法写出来，大家平时在家中可以试着做一下。 舌尖上的中国西瓜酱的做法 西瓜酱的用料 制作西瓜酱的主料：西瓜一个，黄豆一千克，大蒜两头，面粉一百克。制作西瓜酱的辅料：八角、花椒和盐都适量。 西瓜酱的做法步骤 1、把黄豆用清水洗一下，然后在水中泡制三小时左右，以黄豆泡发为止。 2、锅中放水，加入泡好的黄豆，放水的量要超过黄豆，然后开火煮制，煮到八成熟时就可以把黄豆捞出来。 3、把捞出的黄豆摊凉在簸箕上，再把黄豆摊平以后要在上面均匀的撒上面粉，放到一个温度较高，并且潮湿的地方，在黄豆的上面盖一些竹叶是最理想的。 4、过十多天左右，再去看时就会发现黄豆上生出了一层白色的细毛，这时就可以把簸箕再转移到阳光下进行曝晒，等晒干后，把白毛颠掉，就可以准备做酱了。 5、把处理好的黄豆放在一个瓦制的容器中，再盐、八角和花椒等调料调匀，这时就可以把西瓜切开，取出里面的红色瓜瓤，放入到调好的黄豆之后，尽量把瓜瓤捣碎让它与黄豆充分接触。 6、加好西瓜以后，把盛有西瓜酱的容器搬到阳光下曝晒一个月的时间，西瓜酱就制好的了。这时的西瓜酱味道十分香浓，另外这种酱的保质期很长，能吃到第二年的夏季，到那时新的西瓜就上市了，大家可以接着做一些。