如果说要推荐一道美味的冬日健康养生粥，我们就给大家推荐吃猪肚粥。猪肚口感脆爽软糯，搭配粥来吃则口感更佳美味。白粥搭配各种食材的美味实在是难以形容的，口感多而且营养多变的粥使我们冬日的好选择。下面就来看看猪肚芋头咸粥的做法。 猪肚芋头咸粥的做法 一、猪肚芋头咸粥的用料 猪肚芋头咸粥首先需要用到一个猪肚，再准备大米适量，芋头一只。调理需要用到的是盐，粗，味精，葱姜以及香油，还有白胡椒。 二、猪肚芋头咸粥的做法 第一步：将猪肚完全洗净，之后用热水将猪肚煮熟 第二步：大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。 第三步：葱姜切末后待用。 第四步：大米和足够的水放入锅中开火煮开。 第五步：将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中，加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。 第六步：此时可以将芋头去皮上锅蒸熟，之后将芋头切成为大小合适的块状。 第七步：将芋头一同放入锅中开始煮。 第八步：粥和芋头变得软烂后，将猪肚丝放入粥中，调入新的葱姜末和醋，盐，胡椒粉搅拌均匀。 第九步：粥的粘稠程度符合自己需求的时候，就可以将粥装入碗内了。
随着温度不断升高，夏季胃口不好吃不下饭，那么不如就喝粥吧。粥营养均衡，热量低，实为夏季不错的膳食。今天我们推荐的是紫薯芋头粥，一同来看下紫薯芋头粥材料和做法步骤都有哪些吧。 紫薯芋头粥的做法 一、紫薯芋头粥材料和做法步骤 紫薯芋头粥的材料很简单，紫薯和芋头。首先是将紫薯和芋头切成小块，然后开始准备粥，大米洗净后加水开煮。如果家中有高压锅的话，那么也可以不用煤气煮，改用高压锅来做。待到大米煮开后就放入之前切好的紫薯和芋头块，再加盖煮上1小时直煮到粥变色，紫薯和芋头软烂即可。夏季的时候可以将紫薯芋头粥放入冰箱，吃的时候便能够格外沁人心脾了。 二、紫薯的功效与作用 紫薯的颜色就预示着紫薯含有丰富的花青素成分，花青素是目前清除自由基，抗老化最为有效的成分，比维生素E和C高出很多倍。紫薯中的纤维素也很多，能够通肠排毒，促进消化，改善肠道菌群。多吃紫薯，能够窈窕纤体，防癌抗癌。 三、芋头的功效与作用 芋头中膳食纤维极高，可以改善肠道益生菌，帮助肠道顺利排便。多吃芋头可以补钙，强健骨骼。芋头中还有镁元素，能够加强钙质的吸收。
爽滑口感的芋头粥是很多人都念念不忘的美味，粥中完全融合了芋头绵密的口感，同时米粒有增加了芋头的层次感，这恰恰就是芋头粥吸引人的地方。而且咸味和甜味都很出众的芋头粥总有一款适合你，下面就来看看芋头粥要怎么煮好吃吧。 芋头粥要怎么煮好吃 一、芋头粥的原料 芋头粥的原料是芋头、芥菜、猪肉还有生姜。另外配料是油和盐。 二、芋头粥的做法 第一步：先淘洗大米，然后将芋头切成芋头丁待煮。猪肉剁碎成为猪肉肉糜，芥菜和姜一同切碎。 第二步：用油将锅子先热起来，之后将切好的芋头丁下油锅翻炒直到整个表皮便成为黄色的就可以捞出了。 第三步：重新起油锅，然后将肉进行煸炒爆香。 第四步：烧一锅水，放入大米，之后将煸炒爆香过的肉丝和芋头丁也放入，再加入姜末，开大火等待水开。 第五步：水开后将火调到小火，开始慢慢的炖煮粥直到粘稠。小火一直煮到米粒变得柔和，芋头软化后就可以放入之前的芥菜丁了，再用勺子慢慢的搅拌下既可了。 第六步：对做好的粥进行调味，如果喜欢甜味的可以放糖，或者放入盐做成为咸口的芋头粥。
都市人现在吃的食物过于精细，缺乏全面的营养，养生的人认为要时不时的给自己补充些杂粮粥，补充缺失的流失的营养，让自己的营养更加全面。今天我们推荐一道南瓜芋头粥，非常适合都市人作为日常药膳粥来补身体。下面就介绍下南瓜芋头粥材料和做法步骤。 南瓜芋头粥材料和做法步骤 一、南瓜芋头粥材料 南瓜芋头粥材料主要是南瓜、芋头、大米、小米。 二、南瓜芋头粥材料做法步骤 南瓜芋头去皮切片，之后就开火煮粥，大米和小米一同煮，同时切片的南瓜和芋头蒸熟。南瓜和芋头蒸好后捣成南瓜芋头泥，待用。大米小米粥煮开后将微凉的南瓜芋头泥和入大米小米粥中，按照一个方向进行搅拌，再一同小火慢慢炖煮一会儿，清香软糯好吃的南瓜芋头粥就做好了。 三、南瓜芋头粥的养生作用 南瓜芋头粥具有解毒食疗作用，南瓜芋头中的粗纤维和果胶成分，是润肠排肠毒的催化剂，排出体内的铅汞毒素。南瓜芋头粥保护肠胃，肠胃在南瓜芋头的作用下会有保护层护肠道作用，帮助食物更快消化。南瓜芋头粥还可以消除致癌物质，降低和消除亚硝胺的活化，降低癌细胞的发生。
随着温度不断升高，夏季胃口不好吃不下饭，那么不如就喝粥吧。粥营养均衡，热量低，实为夏季不错的膳食。今天我们推荐的是紫薯芋头粥，一同来看下紫薯芋头粥材料和做法步骤都有哪些吧。 紫薯芋头粥材料和做法步骤 一、紫薯芋头粥材料和做法步骤 紫薯芋头粥的材料很简单，紫薯和芋头。首先是将紫薯和芋头切成小块，然后开始准备粥，大米洗净后加水开煮。如果家中有高压锅的话，那么也可以不用煤气煮，改用高压锅来做。待到大米煮开后就放入之前切好的紫薯和芋头块，再加盖煮上1小时直煮到粥变色，紫薯和芋头软烂即可。夏季的时候可以将紫薯芋头粥放入冰箱，吃的时候便能够格外沁人心脾了。 二、紫薯的功效与作用 紫薯的颜色就预示着紫薯含有丰富的花青素成分，花青素是目前清除自由基，抗老化最为有效的成分，比维生素E和C高出很多倍。紫薯中的纤维素也很多，能够通肠排毒，促进消化，改善肠道菌群。多吃紫薯，能够窈窕纤体，防癌抗癌。 三、芋头的功效与作用 芋头中膳食纤维极高，可以改善肠道益生菌，帮助肠道顺利排便。多吃芋头可以补钙，强健骨骼。芋头中还有镁元素，能够加强钙质的吸收。
很多人都知道用芋头做粥是芋头最主要的吃法，只是很多人对于芋头粥的具体做法并不了解，也不知道芋头粥如何做才好吃，其实芋头粥有多种不同的做法，今天我就把最好吃也最简单的一种做法写出来分享给大家。 芋头粥的做法 芋头粥如何做好吃 制作芋头粥的材料 制作芋头粥时，需要白米一杯，芋头五百克（芋头一个），虾皮三十克，芹菜一百五十克，清水和食用盐适量。 芋头粥的具体做法 1、把准备好的白米清洗干净，然后加入准备好的清水浸泡二十分钟，泡好以后把水和米一起倒入锅中开火煮制。 2、把芋头去掉外皮，然后洗净，再切成小丁，把虾皮也用清水洗好，再用清水泡一下，与芋头丁一起放入锅中，加热烧开以后把火力调小。 3、让粥在锅中慢慢的熬制，等锅中的米和芋头都变软以后把芹菜洗净切丁，再放入到锅中，加入准备好的食用盐调味，调匀以后即可出锅。 4、芋头粥在煮制时，芋头特别容易粘锅，因此在熬制的过程中，应该不断的用勺子去搅动。也可以把芋头丁提前用油炸一下，再入蒸锅蒸熟，在粥粥煮好以后直接放入调匀，味道也比较不错。
其实虾米芋头粥的味道和芋头粥的差不多，只是多了虾的味道，做法也是差不了多少的，下面让我给大家介绍一下。 虾米芋头粥材料 主料：芋头300克，米饭(蒸)300克， 辅料：瘦猪肉75克，虾米45克，洋葱(白皮)30克， 调料：色拉油45克，盐10克，白胡椒5克，大葱30克 虾米芋头粥的做法 1.芋头去皮，切滚刀块; 2.虾米用热水泡软; 3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟; 4.取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟; 5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花(切花)即可。 虾米芋头粥的营养分析 1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用; 3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症; 4. 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症; 5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
关于芋头粥的功效和作用大家了解多少呢？下面就让我来给您具体介绍一下吧，希望大家喜欢。芋头粥 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。 芋头粥的功效与作用 益胃、健脾、宽肠、通便; 解毒、散结、化痰、消肿止痛; 补中益肝肾、调节中气、添精益髓。 如何挑选芋头 选择芋头应选择较深颜色的品种，表皮完整无芽种，最好是带着泥巴者最佳。 选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。 此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口;如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
谈起芋头相信大家都很熟悉，但是对于芋头粥大家就没那么熟悉了吧，下面让我告诉大家。 芋头粥材料 材料白米1杯，芋头1个(约600克)，虾米3大匙，芹菜2棵调味料水10杯，盐1茶匙 芋头粥的做法 1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、芋头削皮、洗净、切丁，虾米泡软、洗净，加入粥内同煮，熟软时加盐调味。 3、芹菜洗净、切丁，加入粥内拌匀，即可熄火盛出食用。 熬粥笔记 1、芋头熟软后比较容易糊，如果喜欢保持颗粒感的话，不妨将芋头丁用油炸过，或单独蒸熟再放入粥内。 2、芋头的皮削厚一点，口感才不会外硬内软。 芋头粥食疗效益 宽肠胃，补虚劳 一般人群均可食用 1. 特别适合身体虚弱者食用; 2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
关于芋头粥相信大家了解的都不是很多吧，下面就让小编来给您介绍一下。芋头粥 芋头粥的材料 材料白米1杯，芋头1个(约600克)，虾米3大匙，芹菜2棵调味料水10杯，盐1茶匙 芋头粥的做法 1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、芋头削皮、洗净、切丁，虾米泡软、洗净，加入粥内同煮，熟软时加盐调味。 3、芹菜洗净、切丁，加入粥内拌匀，即可熄火盛出食用。 生活小常识 1. 芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品; 2. 芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉; 3. 芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。
砂锅小芋头糙米粥的做法不知道大家会不会呢？不会的朋友请看下面小编给大家准备的内容。 砂锅小芋头糙米粥的做法 材料:芋头适量，糙米适量 砂锅小芋头糙米粥的操作步骤 1.芋头去皮切成块，大米、糙米、燕麦片，洗净放入砂锅中，砂锅中加入足够的水，煮开后用小火煮40分钟即可食用。 芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效; 主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用; 做砂锅小芋头糙米粥的注意事项 许多家庭为了使蒸煮出来的糙米饭松软。在制作糙米饭的过程中，往往都需要先将糙米浸泡8小时左右，有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时，在这样漫长的浸泡过程中，糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶解在浸泡的米汤之中，加上有的家庭由于了解糙米的制作工艺，知道糙米没有经过深度加工，因此在淘洗时非常细致、用力，这样也会导致营养成分大部分流失。杨勤兵告诉记者，糙米中所含有的维生素B1在淘洗和浸泡过程中会流失30%~60%，维生素B2会流失20%~25%，矿物质会流失75%左右。因此，杨勤兵警告读者在制作糙米饭时，要注意在糙米入水前先精心挑选，将未除净的稻壳等杂质先挑选干净，经过简单的冲洗后就进行蒸煮处理，最好不要浸泡，这样才可以保证营养成分尽可能不丢失。 糙米中所包含的营养成分远比精米高得多，尤其对肥胖人群、便秘人群及糖尿病人群的健康有帮助，因此适当食用一些糙米不但营养丰富，对健康也有好处，但须在蒸煮的过程中注意保持营养。有的家庭在做糙米饭的时候不知道糙米和精米的比例如何配比，杨勤兵介绍，只需依照个人口感调剂比例即可，还可以在煮饭过程中放入几粒红枣，味道更佳。
不知道大家对于芋头粥的做法了解的多不？还不了解的朋友请看下面小编给大家准备的内容就会一清二楚的。 芋头粥的做法 材料 芋头切粒一碗(吃饭的中碗)或随意 虾米2大匙 葱头蒜头剁碎， 米或糙米一杯半 芫茜或青葱切段 芋头粥的做法一 1。油2大匙加葱头蒜头剁碎和虾米炒香，加芋头，再把洗净的米一起炒。 2。把炒好的材料(1)倒入电饭锅(中)，再加8分满的清水。 3。煮至米饭软(依个人的喜爱)，就可加调味，再把芫茜或青葱胡椒粉撒上，香喷喷的芋头粥就可上桌了。 材料 槟榔芋(去皮净重)450g，去皮五花肉150g，虾米2大匙，红葱酥2大匙，葱2支。 白米2杯，水6杯。 沙拉油1.5大匙，酱油2大匙，料酒1大匙，糖1小匙，清水或泡虾米的水6大匙。 高汤4杯。 调味料：盐半小匙，白胡椒粉1/4小匙，麻油半小匙。 芋头粥的做法二 1. 将白米淘洗沥干水份，加入水6杯，静置浸泡约1小时备用。 2. 把芋头切成一口大小的块状，五花肉切成小片状，虾米浸泡清水至软，把葱切成葱花，并且将葱白与葱绿分开。 3. 准备一个小锅炒配料，另一个大汤锅放入泡好的米和水加热。 4. 在小锅里加热沙拉油，放入葱白拌炒至脱水且飘出葱香味(附图B)，放入五花肉片续炒，大火炒至油香味充足，再放入虾米拌炒，炒香后，加入酱油、料酒、糖、清水或泡虾米的水，放入芋头丁与红葱酥炒匀(附图C)，然后全部倒入大汤锅里，与白米和水拌匀，再加入高汤续煮至浓稠。 5. 煮至芋头与米粒熟透，最后加入所有调味料拌匀，盛出，洒上葱绿即可。
芋头青菜粥的功效相信大家早有耳闻吧，下面就让我来给您具体介绍一下。 芋头青菜粥 祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。 芋头青菜粥的功效 【功能主治】 消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。 ①《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。 ②《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。 ③孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。 ④《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。 ⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。 ⑥《滇南本草》：治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。 ⑦《医林纂要》：行水。 ⑧《本草求原》：止泻。 ⑨《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬。 ⑩《岭南采药录》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。 ⑾《中国药植图鉴》：调以胡麻油，敷治火伤，开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部，可除去。
相信大家对于芋头燕麦粥的知识了解的不是很多吧，下面让我们一起在来学习下吧。 芋头燕麦粥 冷冷的清晨，来碗温热的牛奶芋头燕麦粥，非常的温暖与满足。一次做好两分，一份现吃，另一份冷藏，隔天早晨就可以更快速享用早餐啰! 牛奶芋头燕麦粥料理分量2人份 牛奶芋头燕麦粥料理时间15分钟 牛奶芋头燕麦粥食材： 燕麦 1杯 饮用水 1杯 鲜奶 2杯 蒸熟芋头 200克 冰糖 1茶匙 芋头燕麦粥的做法介绍 ▼1.燕麦片、冰糖与饮用水倒入锅中，再倒入1杯牛奶，盖上锅盖小火加热。 ▼2.芋头切小丁;或是一半切丁一半压成芋泥。 ▼3.将芋头放入锅中搅拌均匀。 ▼4.再倒入1杯牛奶，持续加热到合适的温度，即可起锅。 1.蒸熟芋头的方法可以用电饭锅、闷烧锅或是密闭性好的不锈钢锅，在前一晚将芋头放入倒入适量开水蒸熟备用。 2.生芋头削皮容易让手部发痒，网络上有许多方法可以避免，但我喜欢一次蒸熟大量的芋头，再来做各种料理变化。蒸好的芋头可以依据需求压成泥或是切块切丁，放入冷冻库备用。 3.冷藏过的牛奶芋头燕麦粥可以直接加300cc热开水回温，再加入些许蜂蜜调整甜度;如果用瓦斯炉加热，只需要加入50cc饮用水并且不断搅拌，避免烤焦。 4.保留一杯鲜奶最后加入，是为了避免牛奶芋头燕麦粥过烫，不易入口。 5.芋头丁事先准备好就可以一次丢入锅中加热煮滚，预留半分鲜奶调温即可完成牛奶芋头燕麦粥。
对于芋头燕麦粥的功效我想有很多朋友都听过吧，下面让我们在来回顾一下吧。 芋头燕麦粥 芋头燕麦粥的功效一 芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 【功能主治】 消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。 ①《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。 ②《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。 ③孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。 ④《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。 ⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。 芋头燕麦粥的功效二 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧; 4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品; 5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 上面简要介绍了燕麦的功效与作用，以前对燕麦的功效与作用我也不知道，曾查了很多的燕麦的功效与作用资料及燕麦的功效与作用的食疗、药膳等资料，对燕麦的功效与作用有了一定的了解。 还有更详细的、具体的燕麦的功效与作用的介绍，对你了解燕麦的功效与作用会有帮助的。
相信还有很多朋友不知道怎么做芋头燕麦粥吧，下面就让小编给您介绍一下吧。 芋头燕麦粥 芋头燕麦粥的材料 用料 槟榔芋 生燕麦片 新鲜牛奶 芋头燕麦粥的做法 1.先将适量大块芋头放入水中煮至筷子能插入。 2.将燕麦用清水浸泡片刻(约1min)，倒出清水，加入牛奶。 3.将燕麦牛奶混合物放入小电饭锅(或煮锅)中慢火煮。 4.燕麦牛奶沸腾前，将芋头切小方块放入燕麦牛奶。 5.煮至稍微沸腾时关火盛出。 小贴士 不能沸腾太久噢 牛奶煮过更香浓 也可以用小芋头 芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、 芋头的图片(20张)痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。