1 去皮的山药慢慢捣成山药泥，不用太精细 2 熟鸡蛋切成两半 3 去掉蛋黄，留下半个整个的蛋白 4 把山药跟蛋黄混和在一起 5 搅拌均匀 6 然后装入刚才的蛋白里，加入碎的芝士条，装饰下就可以了
1 将牛奶倒入奶锅加热至四周冒小气泡离火，再将细砂糖，黄油加入牛奶中并搅拌均匀，晾至手温就可以倒入酵母，放置五分钟。五分钟后将牛奶液体，全蛋一个，蛋黄一个，面粉，盐放进盆里，（放材料的时候先放液体，后放粉类）再用筷子搅拌均匀后，将面团倒在揉面垫上将面团揉至光滑就可以啦，不会超过20分钟，无需揉出手套膜。只要揉至面团光滑就可以啦。面团揉好之后将面团放入容器中，盖上保鲜膜，放温暖处进行一次发酵，发酵至两倍大。大概一个小时左右 2 面团发酵好后手指蘸粉在中间戳个孔看是否回缩，如果面团不回缩，不反弹就发酵完毕 3 发酵好后将面团进行排气，排气后再将面团分成36等份的小面团 4 再将每个小面团揉成小圆球。因为要放在马芬纸杯模具中的，所以要揉紧致 5 三个小圆球一组放进甜甜圈模具中，我的甜甜圈模具可以放9组，如果有12连的马芬蛋糕模具更好，刚好可以放下，我把另外三组放在纸托里面了 6 放入模具中后进行二次发酵，发酵的温度不超过38度，发酵至两倍大。一个小时左右 7 发酵的时间可以将火腿切成丁状，香葱切成圈，还有准备好芝士 8 发酵两倍大后，在面团表面刷上全蛋液，这个时候可以将烤箱预热至180度 9 刷好蛋液后再在上面撒上火腿丁 10 再撒上芝士碎 11 最后再撒上香葱沫 12 将烤盘放入预热好的烤箱中下层，以上下火180度，烘烤12分钟。至表面上色均匀即可
1 六寸圆形活底模具底部垫上一张油纸 2 100克消化饼干掰碎后装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，但不要擀成饼干末。 40克黄油加热至融化 3 将黄油和饼干碎拌匀 4 将拌好的饼干碎倒入模具中，压实压平，放入冰箱冷藏待用 5 吉利丁片剪成大块，用冷水浸泡待用 6 2个蛋黄+75克砂糖+40克牛奶用蛋抽搅拌均匀 7 隔80度的热水加热并不停搅拌，直至成为浓稠的乳沫状 8 从热水中取出，放入冷水中继续搅拌至冷却，且变得更加浓稠 9 淡奶油低温状态下打发至能保持清晰的纹路且稍有流动性（6分发），放入冰箱，冷藏待用 10 室温软化的奶油奶酪200克切成小块，隔热水搅拌至顺滑无颗粒 11 加入180克酸奶搅拌至完全融合 12 加入10克白兰地和步骤8的蛋黄乳液，用刮刀充分拌匀 13 泡好的吉利丁沥干水分，隔水加热至融化，加入步骤12的混合物中，充分拌匀 14 加入打发好的淡奶油，充分拌匀 15 如图，拌好的慕斯糊应该均匀细腻，非常浓稠 16 将慕斯糊倒入6寸圆形蛋糕模中，在案子上震几下，震平表面，震出大气泡 17 放入冰箱，冷藏4小时定型 18 取出，用吹风机吹一下模具四周，即可轻松脱模 19 用抹刀将蛋糕移到盘子中 20 用猕猴桃、芒果和草莓做一些简单的装饰即可，如果嫌麻烦也可省略此步骤 21 也可以直接切成小块，放上一勺蓝莓酱佐食，味道也很棒
1 奥利奥饼干去除夹心后放入保鲜袋中用擀面杖压碎 2 加入融化的黄油搅拌均匀 3 模具中铺一层油纸，将混合好的饼干碎倒入模具中压实，放冰箱冷藏备用 4 奶油奶酪隔温水打至顺滑后加入绵白糖搅拌均匀 5 加入柠檬汁搅拌均匀 6 加入朗姆酒搅拌均匀 7 加入酸奶搅拌均匀 8 120克淡奶油放入10克绵白糖用电动打蛋器打至有纹路的状态 9 将打好的淡奶油加入到芝士糊中用刮刀拌匀 10 取少量拌好的芝士糊隔水加热 11 加入用冷水泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化 12 再倒回至大部分的芝士糊中搅拌均匀，芝士糊就做好了 13 把所有芝士糊倒入模具中 14 再把芝士糊抹平 15 用汤勺取少许山楂酱滴在芝士糊表面 16 用筷子插入蓝莓酱中轻轻划圈，放入冰箱冷藏4小时或一晚至完全凝固即可
1 揉成光滑的面团，拉出薄膜 2 放进容器，盖上保鲜膜发酵至2倍大 3 发酵好的面团取出，均分成2份。这是可以做两份饼底的 4 取一份面团擀圆 5 放在油纸上，把香肠剥皮切成小段，围成一圈 6 用面团包裹住，记得要捏紧，不然烤的时候会分开 7 刷一层披萨酱、放上洋葱丝、撒一层芝士碎 8 继续摆上鲜虾，鱿鱼，煎熟的牛排， 9 再撒上一层厚厚的芝士碎 10 烤箱预热上下火210度，烤制20分钟，取出再铺一层芝士放进烤箱继续烤制芝士融化即可 11 乘热用披萨
1 材料依次序牛奶、鸡蛋、南瓜籽油、即食麦片、高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、酵母放入后将面包桶放入面包机里，启动和面模式15分钟；第一次和面结束后再次进行第二次和面模式20分钟，第二次和面结束后开始进行发酵，将面团发酵至2.5倍大。 2 将发酵好的面团取出排气揉圆静置15分钟，记得要盖上保鲜膜 3 15分钟后将面团分出6个小面团，揉圆至表面光滑后盖上保鲜膜静置10分钟 4 黄洋葱切丁，冷锅里放入少许南瓜籽油再倒入洋葱丁和黑胡椒粉翻炒1-2分钟即可取出。 5 把金枪鱼罐头里的橄榄油沥干，加入沙拉酱后与洋葱一起翻拌 6 拌均匀后加入马苏里拉芝士 7 拌均匀后放一旁备用 8 10分钟后将一个面团擀成1cm的厚度。 9 面皮中间放入适量的金枪鱼馅料，如果金枪鱼里的水分或橄榄油没有沥干当收口的时候就不好捏紧了，所以尽量把多余的橄榄油沥干 10 将面皮拿起后收口捏紧朝下即可 11 将其与的全部做好 12 排入烤盘进行第二次发酵，由于室内温度高所以发酵时间约35-40分钟即可。 13 发酵好的面包从烤箱取出，烤箱预热180度 14 用剪刀在面包的表面剪个十字，如果要好看的就要把表面的面皮剪开能够看见金枪鱼馅料 15 在面包表面喷上薄薄的一层南瓜籽油 16 最后洒上少许海苔粉，放入预热好的烤箱180度中层烤20分钟；烤好后马上出炉放在烤架上待凉 17 成品
1 玫瑰盐放入水中，溶解均匀； 2 加入蜂蜜，搅拌； 3 加入酵母，拌匀； 4 液态成分加入到放高筋面粉、低筋面粉、胚芽粉中混合； 5 揉至表面光滑，时间约5min； 6 取出放置温暖潮湿的环境下，醒发30min； 7 分割成200g一个，揉圆，松弛10min； 8 擀开铺上奶酪丁、核桃仁卷起成圆柱状 9 表面喷水，沾谷物； 10 最后醒发45min； 11 放入德普烤箱焙烤模式185度，烤制20min即可
1 土豆去皮洗净后切小块，将土豆块放入蒸锅蒸熟 2 蒸熟的土豆加入少许盐 3 加入适量的黑胡椒粉 4 加入适量的纯牛奶，用勺子将土豆块压成泥并搅拌均匀 5 将土豆泥装入烤杯，撒上芝士碎片或马苏里拉芝士碎 6 烤箱提前预热，放入烤箱烘烤至芝士溶化后表面变得金黄即可 7 .完成。
1 将所有主料倒入搅拌机中慢速搅拌2-3分钟至所有原料混合成团后搅拌机开中速搅拌至面筋拓展阶段加入香葱搅拌均匀 2 将打好的面团取出用刮刀分成3个小面团入醒发箱20分钟左右，温度38度湿度75% 3 将醒发好的面团取出排气，塑形至长条状在次醒发20分钟左右，温度38度适度70% 4 面团醒发完成后取出，均匀刷蛋液，将蛋黄酱以线条形式挤在面团表面撒上芝士，入烤箱180度烘烤12分钟左右即可
1 准备食材 2 鸡胸肉从较厚的一边剖开，底部不要切断 3 放入姜丝、料酒、生抽、盐和黑胡椒粉，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两个小时 4 放入奶酪片，将鸡胸肉合起来，奶酪片夹在中间 5 鸡胸肉先裹一层薄薄的淀粉，然后蘸蛋液，最后裹上面包糠 6 放入烤箱，选择空气炸功能，设置温度180度，时间20分钟 7 出炉
1 根据自家人数准备食材 2 土豆去皮切片 3 放入锅中蒸熟 4 时间大概10分钟 5 不确定可以用筷子扎一下试试 6 土豆取出放入盆中 7 压碎加芝士、盐、食用油、黑胡椒碎拌均匀 8 咸蛋黄调味料倒出来 9 土豆搓圆不要太大 10 放在咸蛋黄调味料中裹一层 11 再搓搓均匀 12 放入烤网 13 烤箱190度预热好，烘烤8分钟 14 出炉不烫手即可 15 好吃好玩的土豆球 16 超好吃的
1 手抓饼解冻，放上一根香肠 2 将手抓饼和香肠卷起来 3 用刀切成的一段一段，将香肠切断，但是底部的手抓饼不要切到 4 用手一左一右掰成麻花状 5 撒上马苏里拉芝士，挤上番茄酱 6 烤箱170度预热后烤20分钟 7 在表面刷上鸡蛋液 8 均匀撒上葱花 9 送入烤箱再烤5分钟 10 酥酥脆脆，超级香～
1 面粉加泡打粉加水搅成絮状 2 揉成面团 3 擀成薄饼 4 火腿肠芝士摆好 5 卷成卷 6 裹上鸡蛋液沾上面包糠 7 炸至金黄
1 准备好所需食材，金针菇洗净切掉根部，培根中间一刀切两半 2 取出一片培根，刷点烤肉酱后盖上一片芝士，再将金针菇放在最上面，然后卷起来，用牙签固定下 3 烤盘铺上锡纸，再把卷好的卷摆上，表面再刷一次韩式烤肉酱 4 烤箱200度预热后，放入烤盘，烤制20分钟左右即可
1 首先把洗干净的土豆下锅，并注入没过土豆的水 2 然后加入食用盐，开大火把水烧开后转小火煮20分钟 3 煮土豆的同时，把脆皮肠和芝士切碎，这里我只加入了脆皮肠和虾仁，你还可以、加入培根/洋葱或者是胡萝卜等自己喜欢的口味！ 4 20分钟后开盖，用筷子可以轻易撮进去就代表土豆已经熟透了 5 捞出土豆，把土豆放进压泥器里面，把土豆压成泥备用 6 加入提前室温软化的黄油和盐 7 趁热迅速拌匀，直到黄油完全融入到土豆泥中 8 用奶锅中火把纯牛奶煮开马上离开炉子 9 煮好的牛奶分三次加入，用翻拌的手法把土豆泥拌匀，每一次都要搅拌均匀后再加入哦！ 10 接下来热锅起油，倒入切好的脆皮肠，翻炒至表面微微泛金黄色就可以盛出来了 11 锅中留底油，导入新鲜的虾仁，快速翻炒,并加盐调味 12 接下来把烤箱上下火220度预热， 13 预热过程中我们正好可以准备土豆泥的装配，今天我做的是六个舒芙蕾碗的量，但是我想做三个舒芙蕾碗装的和一个陶瓷烤盘装的，所以只拿了三个做示范， 14 土豆泥装八分满就可以了，后面还要加芝士和配料，否则烤的时候容易溢出哦！ 15 接着加入炒好的脆皮肠和虾仁，覆盖一层厚厚的芝士即可进烤箱！ 16 上下火220度烤十分钟即可出炉，烤好的土豆泥最好趁热吃，这个时候的香气和拉丝效果最好了， 17 看着表面金黄，拉丝拉到流口水的感觉是不是特爽啊，你也来试试吧！ 18 在来一张看看
1 除黄油以外将其它材料揉成面团 2 加入黄油，揉至面团不粘手 3 发酵面团 4 发酵好后的面团，排气，分成五等份松弛十五分钟 5 将准备好的馅料像包包子一样，包进面团里 6 再次发酵，发酵好了之后撒上面粉用剪刀剪开口，就可以开始烤啦~ 7 味道棒棒哒哦！