芦子大家吃过吗？它是一种常见的瓜类食材，是角瓜的一种，属一年生草质藤本植物，果实表面为绿色，肉质鲜嫩，营养丰富，而且味道略甘，可以炒食也可以做馅，是很多最喜欢吃一种家常菜。除了味道诱人以外，芦子还有一定的养生保健，下面我就和大家一起了解它的功效与作用有哪些。 1、芦子能补充营养 芦子是一种营养价值特别高的家常菜品，它含有丰富的维生素c和大量的葡萄糖，还含有一些天然的钙质与果胶，除此以外，蛋白质纤维素以及胡萝卜素等微量元素也是这种食材中最重要的存在，平时人们食用以后能补充营养，促进身体代谢。 2、芦子能减肥排毒 芦子这种菜品中含有大量的碳水化合物和膳食纤维，平时人们食用以后能增加身体饱腹感，减少身体对其他食物的摄入，而且这种食材本身热量特别低，人们食用以后不会吸收过多的热量，经常食用就能减肥瘦身。而且它含有的膳食纤维，能清理肠胃中积存的垃圾与毒素，能缩短人类排便时间，排毒作用十分明显。 3、芦子能预防癌症 现在是一个谈癌色变的年代，癌症的发病率越来越高，不过平时人们要是能坚持食用芦子就能有效预防癌症的发生，因为芦子这种食材中含有一种干扰素的诱生剂，它能促进人体内干扰素的产生，能让人体免疫力明显提高，发挥强大的抗病毒和抗肿瘤作用。 4、芦子能利水消肿 利水消肿也是芦子的重要作用之一，它能清热利尿，也能除烦止渴，平时人们出现身体水肿腹胀以及烦热干渴等不良症状时，多吃些芦子都能让症状很快好转。另外芦子还能预防肝硬化、肝腹水还有肾炎等恶性疾病的发生，对提高人体健康水平有很大的好处。
葫芦瓜是一种瓜果类蔬菜，是人们餐桌上常见的一种蔬菜，现在我们就一起来了解一下葫芦瓜的功效与作用。 葫芦瓜的功效与作用 1.葫芦瓜的果皮和种子都是可以用来入药的。中医上认为葫芦瓜是一种味甘，性平的一种食物，无毒，葫芦瓜有很好的解毒作用，同时葫芦瓜对各种瘘疮尤都是有很好的治疗效果的，同时葫芦瓜的蔓和须药性与花的作用都是一要的，可以用来治疗麻疮。而葫芦瓜的瓤及子，味苦，属于性寒而且是有毒的一种药格，不过葫芦瓜可以用来治牙病，如果得了牙龈或肿或露或者是牙齿松动了，可以用葫芦瓜来治疗，同时葫芦瓜也可以用来治疗面目或者是四肢肿或者是，小便不通鼻塞和痈疽恶疮。 2.而葫芦壳的药用价值是最高的，中医认为葫芦瓜壳是一种味甘，性平而又是无毒的一种药材，特别适合用来作消热解毒用，同时葫芦瓜壳也有很好的润肺利便的作用。葫芦瓜的壳越是久远，治病的效果是越高。 3.如果得了面目浮肿或者是大腹水肿等一些病症，可以用葫芦瓜和一些猪苓，茯苓、泽泻等药一起使用，同时葫芦瓜还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。
鱼翅瓜也叫葫芦瓜，是葫芦科的一种植物，并不是真的由鱼翅做成的一种瓜果。鱼翅瓜因为其出众的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。因为价格整体偏贵，再加上日常生活中比较少见，所以我们对于鱼翅瓜的了解可以说非常的少，那么鱼翅瓜究竟有哪些我们所不太了解的功效与作用呢？我们不妨在下文一起了解一下，对鱼翅瓜有一个更加深入的认识吧。 鱼翅瓜的功效与作用 1、鱼翅瓜可以作为一种容器使用 鱼翅瓜因为是葫芦科的一种植物，本身就像一个容器。鱼翅瓜用来作为一种容器，不仅可以最大程度的利用自身空间，也为鱼翅瓜的一个用途卡皮了新天地。让鱼翅瓜不仅称为可口的食物，更是实用的一种器具，受到更广泛的欢迎。 2、鱼翅瓜的药用价值 鱼翅瓜的属性比较平和，而且无毒无害，所以可以作为一种药材食用。在我国的古代，一些医书上指出，鱼翅瓜可以作为一种药材使用，能够清热解毒，对于牙龈肿痛等相关热症都有显著疗效，而且鱼翅瓜还可以润肺通常，让你从此不再受到便秘的困扰。 3、鱼翅瓜的营养价值 鱼翅瓜直接食用也是具有很高的营养价值，可以补充人体多种必要元素，为日常的工作生活打下基础，让你的生活充满了阳光和喜悦，身体也变得更加健康，心态变得更加年轻。是一种非常适合补身体的食物。
西葫芦瓜是一种营养丰富的菜品，这种还具有一定的食疗功效，可以起于利尿和除烦的作用。只是西葫芦瓜的味道比较单一 ，人们在食用时总感觉味道不够，有些不喜欢，那么西葫芦瓜怎么做好吃呢？小编今天就推荐一种西葫芦瓜的好吃法。 西葫芦瓜做茄汁西葫芦最好吃 茄汁西葫芦的用料 新鲜的西葫芦五百克（约一个），西红柿一个，青椒一个，大蒜一头，味精、盐、食用油少许。 茄汁西葫芦的制作步骤 1、把新鲜的西葫芦用清水冼一下，再且用刀顺长条方向切成四半，然后再把每一条都切成片状。 2、把西红柿用沸水泡五分钟，然后把外皮去掉，切成小块的样子备用，把青椒去掉内部的籽，清冼后切成与西葫芦瓜片相仿的样子。 3、把大蒜去掉外皮，再用刀切成蒜片备用。 4、把锅中放入食用油浇热，然后把西红柿块放进去炒制，在炒制时要用小火，让西红柿汁全部炒制出来。 5、把准备好的西葫芦片和青椒片以及蒜片等食材一下加入到锅中炒制。 6、炒制时要转为中大火，等锅中菜品快熟的时候，加入盐和味精进行提味，然后关火出锅装盘就能食用了。