水煮花生外壳发粘说明花生已经开始变质了，这时候最好是扔掉不要再吃了，如果只是外壳发粘但是里面的花生没有异味或是还没坏，可以洗一洗，将黏液洗净还能吃，如果已经变味就不要吃了。 水煮花生外壳发粘怎么解决 花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，属蔷薇目，豆科一年生草本植物，主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用于制皂和作为生发油等化妆品的原料。 花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。 花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。
花生外壳人们的定义不同，多数人认为它是花生外层的麻衣状硬壳，不过也有些人认为花生壳是花生米外层的红色外衣，这两种花生壳的功效也大不同，下面小编就为大家分别介绍一下，让大家了解花生外壳的功效与作用有哪些。 花生外壳的功效与作用 1、花生外壳能降血压 花生最外层的麻衣状硬壳中含有大量的粗纤维和多种微量物质，它不能直接食用，但是它煮水以后让人类饮用却能起到明显的降血压作用，因为花生外壳中含有一些天然的木樨草素，这种物质是天然的降压成分，用水煮制以后它能让人体更好的吸收。 2、花生外壳能止血 花生外壳能止血， 这种外壳就是花生米表层的红衣，止血和消肿是它的主要功效，平时它可以用于人类肝病出血和术后出血以及癌症出血和胃肠出血等多种常见出血类疾病的治疗，止血效果特别好。 3、花生外壳能治贫血 花生外层红色的外壳有明显的补血作用，它对人类的白细胞减少症以及贫血还有再生障碍性贫血都有很好的治疗作用，平时治疗时可以把花生外壳与糯米粉各取五百克，一起炒香，研成细末，每次取适量加糖用开水调匀以后服用就可以，也可以把花生外壳直接加清水煎制后服用。