茼蒿是我们平日常见的蔬菜，大家可能也不经常多吃，有点人还不喜欢它独特的味道，但是，这个普通的绿菜却有一个霸气的名字，被称作为“皇帝菜”，这是为什么呢？来听听小编给大家解释吃茼蒿菜有什么好处。 历史上的茼蒿在古代，人们就发现了茼蒿的价值，孙思邈也说到它“安心气，养脾胃，消痰饮”，可见古人就已经发现了它的食疗作用。 古代的皇帝也很注重养生，再加上宫廷御厨的烹饪，如“烹茼蒿羹”、“炙茼蒿鱼”、“拌茼蒿菜”和“烧茼蒿元”等，不同于现在的清炒涮锅，那时候茼蒿深受王侯将相的喜爱。 茼蒿的营养价值茼蒿虽然味道奇特，但是却有很高的营养价值和药用价值。茼蒿能够消食开胃、增加食欲、安心养神、利尿利便、消肿去火、清肺化痰、美容养颜等。它还能调节增强免疫力，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症；辅助治疗脾胃不和、咳嗽痰多、贫血、等病症；还能治疗慢性胃炎和便秘，是一种对身体健康很有益的蔬菜。 因此，茼蒿就凭借着它独特的风味和丰富的营养登上了宫廷的菜谱，也因此被称为了“皇帝菜”。 【云种养APP—汇聚全国农技专家为你免费服务，点击“了解更多”】
1、丰富：适合将茼蒿花种植在院子里，使庭院的景色更加丰富多彩。2、简单：茼蒿花花色单一，寓意着简单自在的生活。3、展现自我：茼蒿花在春季开放时努力展现自己。4、多才多艺：茼蒿花具有美化环境、食用、药用等多种功效。 茼蒿花的含义 1、丰富 茼蒿花的含义是丰富，植株一到春季就会开出金黄色的花朵，给人带来绚丽丰富的感觉，适合种植在院子里，使庭院的景色更加丰富多彩。 2、简单 茼蒿花的花语为简单，植株开出的花色大部分都是金黄色，没有五彩缤纷的颜色，寓意着简单自在的生活，适合送给平时生活比较随意的人。 3、展现自我 茼蒿花的寓意是展现自我，植株虽然没有牡丹花、玫瑰花那样绚丽的身姿，但是它们依然在春季开放时努力展现自己，可以送给身边表现力强的朋友。 4、多才多艺 茼蒿花有着多才多艺的寓意，植株既能美化环境，又可以食用，还能作为药材，具备多种功效，可以将其送给多才多艺的朋友。 neiye_fyshang();
茼蒿可以直接清炒，只需要加入糖和味精几样简单的调料即可，也可以加蒜蓉一起炒，茼蒿还可以和鸡蛋一起做成茼蒿蛋饼，也可以和其他一些蔬菜肉类一起炒，吃法很多。茼蒿还可做凉拌菜，焯水后加入调料拌好即可。 茼蒿怎么吃 茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。 在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜，茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，中国各地花园都有观赏栽培，河北、山东、河北石家庄等地有野生茼蒿。 茼蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，还含有脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢。
茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，茎叶皆可入食，可荤可素，亦可烧汤，并可凉拌，清香嫩脆，在古代为宫廷佳肴，故又名“皇帝菜”，乃春日餐桌佳品。 茼蒿享有“天然保健品，植物营养素”之美誉，除含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外，最大的营养优势即是所含的氨基酸。茼蒿不仅含有多种氨基酸，而且有4种为必需氨基酸，其氨基酸含量可谓诸蔬之最，常食能强身健体。 // 茼蒿性平，味辛甘，适合众多人群食用。其特殊香味的挥发油和丰富的粗纤维，有助于宽中理气，消食开胃，增强食欲，润肠通便；其芬芳的气味，可以消痰开郁，避秽化浊，醒脑安神。茼蒿凉拌，功效最佳，可用沸水焯烫，以芝麻油、精盐、醋、味精调味，清淡可口，最适合冠心病、高血压患者。
茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。 凉拌茼蒿 原料：茼蒿300克，胡萝卜、青椒末各50克，紫甘蓝40克。 调料：精盐、味精、白醋、冷鲜汤、芝麻酱各适量。 做法： 1.将茼蒿用清水洗净，沥干水分后备用； 2.胡萝卜、紫甘蓝分别洗净，控水后切成细丝； 3.在碗中调入适量精盐、味精、酱油、白醋、冷鲜汤、芝麻酱、青椒末拌匀，制成味汁备用； 4.将茼蒿、胡萝卜、紫甘蓝放入容器中，淋上味汁，拌匀入味后盛入盘中即可。 功效：健脾除湿，利水通便。 茼蒿炒猪心 原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。 调料：精盐、料酒、味精、白糖、食用油各适量。 做法： 1.将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片； // 2.锅中倒入食用油烧热，放入葱花煸炒，投入猪心片煸炒至水干； 3.往锅中加入盐、料酒、白糖，煸炒至熟，放入茼蒿继续煸炒至猪心片熟、茼蒿入味，加入味精即可。 功效：养心安神。适用于心悸、烦躁不安、头晕失眠、神经衰弱等病症。
玛格丽特其实是菊科植物，又名蓬蒿菊、茼蒿菊。它的叶宽卵形、椭圆形或长椭圆形。头状花序多数，在枝端排成不规则的伞房花序。中国各地公园或植物园常栽培作盆景，观赏用。那么玛格丽特花要怎样养殖呢？我们一起去看看吧~ 玛格丽特花的养殖方法： 环境：玛格丽特喜凉爽湿润环境。 土壤：玛格丽特喜欢疏松肥沃，排水通畅的土壤。 施肥：一般换盆和定植的时候施足底肥，其他时段不再施肥。底肥用鸡粪肥和少量的缓释肥，鸡粪肥因为已经沤熟，多一点也没关系，缓释肥一定要按盆大小控制用量，最重要的一点就是根不能与肥料接触。在花期偶尔也追点肥，用的是“必开花”。 修剪：一般不对玛格丽特进行修剪，只在苗期对特别长出格的枝条剪短。 繁殖时间：玛格丽特用扦插繁殖。春、秋季都可进行，具体时间一般多根据开花时间要求而定。 玛格丽特花如何成球： 刚扦插成活第一年的玛不会长成很紧密的球，经过夏的酷热和冬的严寒 后,玛才容易长成很紧密的球。大家要注意，夏、冬后，玛的叶子很多可能干枯了，只要枝条中心还有绿色，就不要丢弃，一般养护浇水，到第二年3、4月整理枯 叶加换盆施肥，玛很快能长出很紧密的枝芽，而且体积会是原来的3、4倍以上。 玛格丽特花的栽培要点： 玛格丽特用扦插繁殖。春、秋季都可进行，具体时间一般多根据开花时间要求而定。 9-10月扦插，次年“五·一”开花，6-7月扦插，次年早春开花。插穗选择成熟、健壮的枝条。在温度20-24℃条件下，大约2周生根。苗高 10-15cm时，可摘心，促其分枝。9月扦插苗，可在11月定植盆栽，放在温室养护。生长初期，可施几次淡肥，以后视生长情况，可加施较浓的追肥。5月以后天气渐热，叶子开始枯黄，此时应逐渐减少浇水，并剪除上部枝叶，到7-8月移出室外。地栽植株雨季需注意排水防涝。 它对於环境的各项条件要求比较严，它喜欢凉爽湿润的气候，不耐炎热，尤忌夏天的强烈日晒，须有遮阴设备，并且耐寒力也不强，栽培於园地、花坛时，冬季一受霜害就会枯乾死亡，所以寒流来袭时，盆栽应移往室内避寒，地栽者则应覆以稻草以防霜害。 但是由于玛格丽特的易于繁殖，有时甚至有段根茎也能成活，在某些地方它几乎成了侵略植物，所以在种植时大家也要小心。 拓展知识-玛格丽特花的花语： 期待的爱；请想念我；暗恋 “是平凡的花朵，……平凡、温暖。还有……平凡而真实的爱” ——选自天神同人《梦冷》 少女经常拿这种花慢慢地撕扯掉花瓣来做选择：他爱我，他不爱我。他爱我，他不爱我。蓬蒿菊等于用自己的身体预言了别人的爱情。
入秋后，被称为“皇帝菜”的茼蒿(塘蒿)低调地出现在菜市场和餐桌上。当青青翠翠的茼蒿跃然桌上，有人趋之若鹜，有人却嗤之以鼻。这是因为蔬菜中的茼蒿和水果中的榴莲一样，都有一种浓烈的异香，并非人人皆可接受。然而一旦喜欢上了，却往往是一发不可收拾。那么茼蒿(塘蒿)到底是怎么征服吃货的呢，答案马上揭晓。 茼蒿/塘蒿的基本信息 别名：蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊、蓬蒿菜、苘蒿菜 简介：茼蒿含有多种氨基酸，尤以胡萝卜素含量值得重视。此外，茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。 地理分布 原产地中海，在中国已有900余年的栽培历史，且分布广泛，但南北各地栽培面积很小。分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省。 主要品种 大叶茼蒿 又称板叶茼蒿货圆叶茼蒿。叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉；茎短，节密而粗，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好；较耐热，但耐寒性差，生长慢，成熟略晚；适宜南方地区栽培。[4] 小叶茼蒿 小叶茼蒿又称花叶茼蒿、细叶茼蒿。其叶狭小，缺刻多而深，绿色，叶肉较薄，香味浓；茎枝较细，生长快；抗寒性较强，但不太耐热，成熟较早；适宜北方地区栽培 茼蒿/塘蒿的功效与作用 化痰止咳、清利头目、和中健胃、利小便。 1、美化肌肤 要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。 2、养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。 3、整、通肠健胃 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。 4、去除胆固醇 茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。 5、降血压利小便 茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。 如何挑选茼蒿/塘蒿 茼蒿多用于火锅和拌菜。为使叶子和茎杆都能均匀煮熟，可从茎短叶茂的茼蒿中挑选茎杆粗细适中的。粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬。 新鲜茼蒿通体呈深绿色。应舍弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿。茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。 茼蒿的制作技巧 1.茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。 2.汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。 3.与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。 茼蒿的保存方法 茼蒿买来后，用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分，弄干水气后装入塑料袋，然后竖直（像在田里生长时那样）存放在冰箱中。 如果想长期保存，可按1顿用量用薄膜包起来，放入密闭容器并冷冻保存以防变干。 茼蒿的食用禁忌 一般人群均可食用。 胃虚泄泻者慎食。 阳虚质体质应忌食或少食。 茼蒿的历史 在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。 以野洌的浓香张扬着狂放个性的茼蒿，生于农历九月秋风萧瑟、万物凋零之时，在风刀霜剑中努力成长。李时珍在《本草纲目》说它“茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿，花深黄色，状如小菊花”。不过其实茼蒿的得名以及最早记载更要追溯到唐代。药王孙思邈在著作《千金方》中将茼蒿归入蔬菜类，记述作：“味辛，性平，无毒。安心气，养脾胃，消痰饮。”这说明古人已认识到茼蒿的食疗作用。而现代科学研究则更加直截了当地告诉我们，茼蒿还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。 茼蒿独特的个性和品格，还有丰富的内涵，都为它赢得了历代文人的喜爱。宋代陆游“小园五亩剪蓬蒿，便觉人间迹可逃”中的“蓬蒿”，以及大诗人苏轼“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”中的“青蒿”，指的都是茼蒿。前者用以寄托自己的满腔忧愤所凝结的遁世思绪，后者则借物咏志，寄托思归之情。与古人的幽思伤感不同，今天人们多把茼蒿视作爱情的象征。这不仅因为茼蒿的发音与“同好”相近，更因其在烹调以及进食过程中表现出来的女儿姿态，叫人浮想联翩。
石莲花又叫宝石花、石莲掌；生性强健、株型奇特，宛如玉石雕刻成的莲花座，华丽雅致，四季碧翠，是一种极具观赏价值的多肉植物。石莲花除了用来观赏还可以用来入药的哦~那么，它的什么功效与作用又是什么呢？下面就跟随小编一起来看看吧。 石莲花的功效 【性味】：味甘淡、性凉 【归经】：主入肝肾二经。 【功效】：平肝、凉血。 【主治】：治肝病、肝硬化、高血压。 石莲花有平肝、凉血的功效，石莲花有治疗治肝病、肝硬化、高血压的作用，石莲花对于赤白带等妇女症，黑斑、肝斑也都有显著疗效，可促进新陈代谢、养颜美容。还对控制慢性咽喉炎，慢性鼻炎的恶化具有很好的疗效。 石莲花的作用 1、石莲花治肝病、肝硬化：用石莲花、猫须草、山茼蒿、白凤菜、赤查某、白鹤灵芝、红竹叶、六角英、河莲豆草，加西瓜、蕃茄、桑椹、柚子、葡萄柚、柠檬、柳丁等柑桔类水果作精力汤，空腹服用。 2、石莲花更是治疗高血压最方便的生鲜食物，直接摘下叶片洗净即可嚼食，肝病、尿酸、痛风、高血压等患者，可在家中阳台上盆栽观赏，并经常摘食，可保身体健康，精神愉快。 石莲花富含膳食纤维、磷、钙、钾、钠、镁、铁等矿物质，以及维生素C、B1、B2、B6、叶酸、烟碱酸、β-胡萝葡素，医学临床证实石莲花可治疗湿热型肝炎、肝硬化、痛风、牙周病、皮肤病、高血压、便秘等疾病，可直接沾梅子粉、果糖或蜂蜜食用，味道如莲雾，具有清热解毒、降血糖、排尿酸、去尿毒，亦可促进新陈代谢、养颜美容。 3、石莲花治尿酸：以石莲花、山杨桃，加西瓜、菠萝、芭乐、葡萄柚等水果，并用香林投、车前草、含羞草等所煎汤汁一起作精力汤，三餐饭前服用，并节制饮食酒肉。 4、石莲花治赤白带：用石莲花、冷饭藤、野苋、马鞭草、红凤菜、凤仙花、九层塔、羊母乳等，加水果作精力汤空腹服用。 5、石莲花治痛风：除前述尿酸药草外，可加地胆头、土烟头、牛膝、防风、五爪金英、白花菜等，嫩叶作精力汤，硬枝煮水服。 石莲花的四季养护 （1）春季适合布置在东、南、西朝向阳台上。春季应布置在有光照的窗台。春初气温较低时，宝石花处于半休眠状态，应严格控制浇水，使盆土处于偏干至干燥状态。春季气温稳定在10℃以上时换盆，亦可在9～10月进行。盆土最好使用疏松、排水好的沙质壤土。土壤配好后最好高温消毒后使用，亦可在太阳下曝晒杀菌。一般2年换盆1次。换盆前停止浇水数日，使盆土干燥后脱盆，除去根部全部土壤，修剪去枯死根、断根，放置3～5天，阴干伤口后栽种。如伤口较大，应多晾1～2天待伤口干结后栽种。栽后放置于半阴处，暂不浇水，2～3天后略浇水，保持盆土偏干。气温升高后，开始恢复生长，可逐步加大浇水量，使盆土湿润偏干，切忌土壤过湿，以土壤干透后再浇为宜。保证充足的光照。生长旺季注意可少量施肥。雨水较多的天气应减少浇水次数。 （2）夏季适合布置在东、南、西朝向阳台上。宝石花耐高温烈日。但光照过强叶片易老化，影响观赏效果，因此气温炎热时应布置于早晚有光照的阳台或窗台上培养。气温较高时生长减缓，应注意控水，防止高温多湿引起烂根。夏末气温凉爽后移至光照下培养，并增加浇水量。 （3）秋季适合布置在东、南、西朝向阳台上。秋季应放置在有充足的光照而无雨淋的地方培养。气温凉爽后，停止施肥。天气渐凉时可逐步减少浇水量，使盆土偏干至干燥，直至休眠。当气温降至5℃左右时，应防冻伤。 （4）冬季适合布置在东、南、西朝向阳台上。宝石花不耐寒，冬季阳台内气温应保持在5。C以上。此时宝石花处于半休眠状态，应严格控制浇水，使盆土处于偏于至干燥状态。保证充足的光照。阳台内气温在10℃以上时，可缓慢生长，此时应适当浇水。
茼蒿菜是生活中最常见的绿色蔬菜，也是人们最喜欢吃的一种青菜，它是一年生草本植物，这种植物的茎和叶都可以食用，花和根则可以入药。那么茼蒿菜的作用与功效有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看吧。 茼蒿菜的作用与功效 1、健胃消食 茼蒿菜具有一种独特的香味，而它含有大量芳香物质和挥发油，人们食用它以后能宽中理气，也能消食开胃，它能有效提高人力消化功能，可以缓解食少腹胀和消化不良。茼蒿菜中含有的纤维素和果胶还能缩短人体排便时间，能通肠排毒，也能预防缓解便秘。 2、促进排便 茼蒿菜里面含有很多的粗纤维，这些物质对肠胃的蠕动有促进作用，可以促进排便。大便困难的人，多吃些茼蒿菜，有利于大便的排出。同时，肝火较为旺盛的人，也可以吃茼蒿菜来降火护肝。 3、提高免疫力 茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。 4、滋养细嫩肌肤 茼蒿菜中含有大量膳食纤维，能加快人类肠胃蠕动，能促进身体内毒素排出，可以减少这些毒素对皮肤的伤害，另外它含有的维生素和矿物质还能滋养细嫩肌肤，能提高皮肤弹性，经常食用能起到明显美容作用，能让人们的皮肤变得越来越好。 5、预防老年痴呆 茼蒿菜当中的维生素和胡萝卜含量较为丰富，吃茼蒿菜可以安神补脑，促进睡眠，还可以预防老年痴呆。所以，年纪较大的人，可以多吃些茼蒿菜，可以健脑，降低出现老年痴呆的概率。将茼蒿菜和冰糖一起煮，可以润肺止咳。 6、提高心脏功能 茼蒿菜还是一种能强心的健康食材，它含有的多种微量元素和活性成分，能营养心肌，也能提高心脏收缩功能，经常食用能防止心脏病功能减退，也能降低多种心脏病的发病率，对维持人体心脏健康有很大的好处。 茼蒿的食用禁忌 1、茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食。 2、茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。 3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。 4、茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。 5、茼蒿的食用处理方法。把茼蒿放入清水里面泡，大概浸泡15分钟左右，然后放在流动水底下轻轻掰开细小的地方用水冲洗干净，千万不要用手来回去搓洗，茼蒿比较脆弱，搓洗会折断茼蒿。 6、茼蒿的适用人群。一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。
茼蒿素有“皇帝菜”的美誉，它气味清香，口感嫩脆，所含营养成分丰富，是现在很多人喜欢吃的蔬菜，茼蒿的幼苗或嫩茎叶可以生炒、凉拌、做汤耐食用，味道鲜美，而且有很好营养价值，下面我们就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看茼蒿的功效与作用及禁忌都有哪些。 1 、消食开胃 茼蒿中含有多种挥发性物质，会散发出特殊香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃。并且茼蒿中所含的粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到清肠胃的目的。 2 、润肺补肝 茼蒿中富含大量维生素，胡萝卜素，多种氨基酸，其性味甘平，能起到养心安神，稳定情绪，润肺补肝的功效。 3、提高免疫力 茼蒿中所含的营养成分会对人体免疫力造成影响，适当的吃一些茼蒿，对于提高人体免疫力是有好处的。 4 、利尿消肿 茼蒿中含有利尿成分，能够帮助消除体内水钠潴留，有利尿消肿的功效，同时常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分，促进血液和水分代谢。 5 、止咳化痰 患有咳嗽痰多，痰粘稠等症的人群多吃茼蒿是有好处的，茼蒿对咽喉部位有良好的治疗作用，有利于治愈局部炎症，并且能有效解除咽喉部痒感，阻断咳嗽反射;同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，有利于止咳化痰。 茼蒿的适用人群及禁忌 茼蒿一般人都可以食用，尤其适合高血压人群，贫血人群，经常进行脑力劳动的人群。需要注意的是，茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻人群不宜多吃。 茼蒿的营养价值 茼蒿中含有一种挥发油有特殊香味，可以刺激人的食欲，起到开胃作用;维生素，胡萝卜素和多种氨基酸有助于养心安 神，降压补脑，清热化痰，润肺补肝，稳定情绪，预防记忆力减退;粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，通腑利肠;茼蒿所含的脂肪，蛋白质和钠，钾等矿物盐能够 调节体内水液代谢，利尿消肿;茼蒿中的挥发性精油和胆碱等物质具有降血压，补脑功效。 茼蒿的食用方法 茼蒿常用的烹饪方法是汆汤和凉拌，这样的吃法有利于肠胃功能不好的人群;茼蒿和肉，蛋等荤菜同食能够提高维生素A的利用率。需要注意茼蒿中的芳香精油遇热容易挥发，烹饪时要用旺火快炒。 凉拌茼蒿 原料：茼蒿300克，胡萝卜、青椒末各50克，紫甘蓝40克。 调料：精盐、味精、白醋、冷鲜汤、芝麻酱各适量。 做法： 1、将茼蒿用清水洗净，沥干水分后备用； 2、胡萝卜、紫甘蓝分别洗净，控水后切成细丝； 3、在碗中调入适量精盐、味精、酱油、白醋、冷鲜汤、芝麻酱、青椒末拌匀，制成味汁备用； 4、将茼蒿、胡萝卜、紫甘蓝放入容器中，淋上味汁，拌匀入味后盛入盘中即可。 功效：健脾除湿，利水通便。 茼蒿炒猪心 原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。 调料：精盐、料酒、味精、白糖、食用油各适量。 做法： 1、将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片； 2、锅中倒入食用油烧热，放入葱花煸炒，投入猪心片煸炒至水干； 3、往锅中加入盐、料酒、白糖，煸炒至熟，放入茼蒿继续煸炒至猪心片熟、茼蒿入味，加入味精即可。 功效：养心安神。适用于心悸、烦躁不安、头晕失眠、神经衰弱等病症。
茼蒿是一种带有独有香味的绿叶蔬菜，它鲜嫩可口，食用方法多变，能为人体补充丰富营养，生活中很多男人都喜欢食用它，但也有人担心男人吃茼蒿对身体有害，特别想知道男人吃茼蒿有什么坏处，今天我会做这方面的介绍，能让大家深入了解茼蒿对男人身体的影响。 男人吃茼蒿有什么坏处 1、男人适量吃些茼蒿，对身体没有什么明显的坏处，但男人一定要知道同号是一种性质寒凉的绿色蔬菜，本身患有腹泻的男人在吃了茼蒿以后，容易让腹泻症状加重，不利于病情恢复，它会对男人肠道健康造成一些不良影响。 2、加重脾胃虚寒症状，也是男人吃茼蒿的常见坏处，因为茼蒿性寒，男人食用它以后能让身体吸收过多的寒性成分，会加重脾胃负担特别是那些本身就患有脾胃虚寒的男人，再吃了他以后，坏处会更为明显，容易影响消化功能也会引发腹部冷痛。 3、诱发低血压是男人吃同号的主要坏处之一，因为他九超强的降压能力能让人体内的那尽快排出体外，会让血压进一步下降，那些高血压的男人吃了它以后能让病情好转，而低血压患者在吃茼蒿以后则会让病情加重，会让男人身体因血压过低而出现疾病。 4、男人吃茼蒿以后对身体有一些坏处，但只要不过量使用这些坏处并不明显，在平时生活中可以放心使用它，但在使用同号时一定要掌握它正确的烹调方法，这种蔬菜口感现在不适合长时间在高温状态下烹调，不然会让它营养大量流失也会影响它食用功效的发挥。 今天重点为大家介绍的男人吃茼蒿有什么坏处，能让大家对茼蒿有更深入的了解，以后男人再吃茼蒿时也能多加注意，尽量避免多吃，这样就能让身体吸收茼蒿中的有效营养，能让茼蒿发挥好的食用功效。
茼蒿是生活中特别常见的绿色蔬菜，他爽滑可口而且带有孜然的香味，可以用来吃火锅，也可以炒着吃或者做成凉拌菜以后再吃，不过不同的人吃茼蒿有不同的好处与坏处，今天为大家介绍的是女人吃茼蒿的好处与坏处，喜欢吃茼蒿的女人可以认真了解一下。 女人吃茼蒿的好处 1、增加食欲 增加食欲提高肠胃消化功能是女人吃茼蒿的重要好处，因为茼蒿中含有天然的挥发油和芳香类物质，这些物质不但能促进唾液分泌，还能对肠胃产生一定刺激和加快肠胃蠕动，能加快肠胃对食物的消化与吸收，对女人经常出现的食欲不振和消化不良有很好的调理作用。 2、降低胆固醇 女人经常吃茼蒿还能降低胆固醇和净化血液，清理血液中的甘油三酯，它能防止妇人出现高血脂，另外茼蒿中含有的叶绿素，在进入身体以后还能减少身体对胆固醇的吸收，可防止女人身体因胆固醇数量过多而出现病变。 3、润肺化痰 女人吃茼蒿还能润肺化痰，她能滋阴润燥，也能缓解肺热肺燥更能消除肺与气管中的细菌，能促使气管扩张加快，气管中痰液稀释排出，能让女人出现的咳嗽痰多和气喘等症明显好转。另外女人吃茼蒿还能通利小便也能预防高血压对维持女人身体健康有很明显的好处。 女人吃茼蒿的坏处 女人在日常生活中适量吃些茼蒿，对身体只有好处没有明显坏处，但茼蒿具有通利大便的重要作用，能清除肠道中的垃圾，它具有一定的滑肠作用，生活中有些肠胃功能不全的女人在吃茼蒿以后会出现腹泻，这一点大家要多加注意。 今天重点带大家了解了女人吃茼蒿的好处与坏处，大家看过以后能知道女人吃茼蒿的好处有很多，坏处却不明显，只要自己身体没有特殊情况可以放心食用茼蒿，食用后也会有好的食用功效出现。
在冬天人们吃火锅的时候，总喜欢涮一些茼蒿，据说多吃这种绿叶蔬菜对身体有诸多好处，但大家在吃茼蒿的时候一定要知道吃茼蒿不但有好处也有一些危害，如果不注意也会对身体健康造成不良影响。 吃茼蒿的好处有哪些 1、利尿消肿 利尿消肿加快，身体内有害物质排出是吃茼蒿的重要好处，因为茼蒿中不但含有丰富维生素还含有一些微量元素钾和磷以及锌，这些物质被人体吸收后，能调节人体体液的正常代谢，而且能通利，小便加快，身体内多余水分排出能消除身体水肿。 2、促进消化 促进消化提高消化功能，也是吃茼蒿的重要好处之一，因为茼蒿中不但含有膳食纤维，还含有丰富的芳香油这些物质进入人体后，能加快人体内消化液分泌，而且能提高肠胃消化功能，经常食用能预防缓解腹部积食还能润肠通便清肠排毒。 3、提高免疫力 经常吃些茼蒿，还能提高身体免疫力和增强人体抗病能力，因为茼蒿不但口感现在还含有丰富维生素C和胡萝卜素，更含有一些天然多糖，这些物质被人体吸收后能维持人体正常代谢也能提高人体自身免疫系统功能，经常食用对提高人体免疫力有很明显的好处。 吃茼蒿的危害 平时咱们适量吃些茼蒿对身体有诸多好处，但过量吃茼蒿时也会对身体造成一些危害，特别是那些身体比较虚弱的人，在吃茼蒿以后容易出现腹痛腹泻，而那些高血压患者在吃茼蒿以后还会让病情加重，这些都是人们吃茼蒿以后经常会出现的危害以后再食用茼蒿时一定要多加注意。 今天对茼蒿这种绿叶蔬菜做了详细介绍能让大家知道吃茼蒿的好处有哪些？也让大家了解了吃茼蒿的危害以后，再吃茼蒿的时候一定要多加注意，要用正确方法适量食用它，这样能让茼蒿发挥好的食用功效，但不会危害身体健康。
生活中很多人都喜欢吃茼蒿，喜欢他现在的口感和诱人的滋味，而且有人知道吃茼蒿能保健身体，但不同的人吃茼蒿有不同的好处，今天我会为大家介绍女人吃茼蒿有什么好处，能让大家对茼蒿有更全面的了解。 女人吃茼蒿有什么好处 1、补充营养 女人想要身体健康就要摄入均衡的营养，在平时生活中他们适量吃些茼蒿，就能为身体补充丰富营养，因为茼蒿中含有一定数量的维生素C，而且含有胡萝卜素维生素a和微量元素钾以及纤维素和果胶等多种对身体有益的营养，能满足女人身体正常代谢的需要。 2、开胃消食 女人吃茼蒿还能起到开胃消食的重要作用，因为茼蒿这种蔬菜中还有大量的挥发油，它具有自然而芳香的气味，女人在吃茼蒿时，闻到他的诱人气味，就能促进唾液分泌，而他还有的挥发油被女人身体吸收后，还能促进肠胃蠕动，加快肠胃对食物的消化与吸收，他对女人出现了食欲不振和消化不良都有明显调理作用。 3、止咳化痰 很多女人在季节变化的时候，经常会出现咳嗽痰多和咽喉肿痛的症状，这时让他们多吃些茼蒿，还能让症状好转，因为茼蒿中含有的挥发油能滋阴润燥，也能消炎杀菌，它能缓解人类咽喉与气管中的炎症，并能促进痰液排出，能让女人咳嗽痰多和咽喉肿痛的症状减轻。 4、利尿消肿 女人吃茼蒿还能起到利尿消肿的重要作用，因为这种绿色蔬菜中含有丰富的微量元素钾，这种物质在被女人身体吸收后，能维持女人体内的钾钠平衡，而且能通利小便并能让女人出现的身体水肿很快减轻。 看过上面的介绍后，能知道女人吃茼蒿对身体有诸多好处，也能知道女人吃茼蒿的好处有哪些，以后身边的女人在想保健身体时，可试着让他们多吃一些茼蒿。
茼蒿菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它有自然的香味，含有一定数量的挥发油，能为人体补充营养，而且能保健身体预防疾病，但在使用的时候也有一些禁忌，大家在吃茼蒿菜以前最好能对它多做了解。 茼蒿菜的作用与功效 1、补充维生素 为人体补充丰富维生素是茼蒿菜最重要的功效，因为茼蒿菜中不但含有维生素C，还含有维生素B和维生素a等多种对人体有益的营养成分，的维生素被人体吸收后，能满足人体正常代谢的需要，可防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。 2、保护眼睛 平时多吃茼蒿菜，还能保护人们的眼睛，因为茼蒿菜中不但含有VC，还含有丰富的胡萝卜素和氨基酸，这些物质能营养视神经，可提高人类视网膜功能，经常使用能缓解眼疲劳，也能预防视力下降，更能防止眼睛出现病变。 3、润肺止咳 润肺止咳，滋阴润燥是茼蒿菜最重要的功效，它含有的挥发油能直接被人类的废气管吸收，可消除肺气管中的炎症，而且能促使气管扩张加快身体内痰液排出，能让人类咳嗽痰多，气喘的症状很快减轻，对维持人类呼吸系统健康有很积极的作用。 茼蒿菜的禁忌 茼蒿菜在烹调的时候，禁止长时间烹煮，最好用大火快炒两三分钟就要让它出锅，不然会让它的营养大量流失，另外茼蒿菜还是禁止和柿子搭配在一起吃，不然会影响人们胃的消化功能，也会影响茼蒿菜食用功效的发挥。 大家介绍了茼蒿菜的功效与作用及禁忌，能让大家对茼蒿菜有更深入的了解，也能在平时更放心的食用茼蒿菜。但大家想让茼蒿菜发挥好的养生功效，最好把它做凉拌菜或者清炒以后食用，尽量不要把它炖煮以后再吃。
生活中很多人对茼蒿情有独钟，有人喜欢用茼蒿做凉拌菜，有人喜欢用茼蒿做汤，有人在吃火锅的时候还喜欢把茼蒿放在火锅中涮着吃，那么吃茼蒿的好处有哪些呢？人们吃茼蒿又会有哪些危害呢？想具体了解可以看看下面对吃茼蒿好处和危害的具体介绍。 吃茼蒿的好处 1、增加食欲 增加食欲是人们吃茼蒿的重要好处，因为茼蒿这种食材能散发出独特的香味，而且能让人体吸收一些挥发油，它能增加食欲，会让人有种胃口大开的感觉，对人类的食欲不振和消化不良有一定缓解作用。 2、净化血液 人们吃茼蒿还能净化血液，可清理血液中淤积的垃圾和毒素，它能防止有害物质在血液中堆积，能防止多种血液类疾病出现，另外人们吃茼蒿还能吸收丰富营养，可提高人类心脏功能，对人类的心脏功能减退和心梗等症都有一定预防作用。 3、预防高血压 平时吃茼蒿还能预防高血压出现，因为茼蒿这种蔬菜是一种高钾低钠的健康蔬菜，他能加快身体内钠盐代谢，并能维持人体内部环境的钾钠平衡，能防止人体出现高血压，而高血压患者食用这种蔬菜后，还能让血压慢慢恢复正常。 吃茼蒿的危害 平时人们吃茼蒿，既能吸收丰富营养又能保健身体，预防疾病，但它也有一些危害存在，因为它是一种性质寒凉的蔬菜，人们过量吃茼蒿容易引发腹泻便溏和腹部疼痛，会对身体健康造成一些不良影响，除此以外，那些低血压患者在吃茼蒿后，还会让病情加重，会让身体因血压过低而出现不良反应。 看过上面的介绍后，大家能知道吃茼蒿的好处与危害，分别有哪些，能了解吃茼蒿的两面性，今后再吃茼蒿就能多加注意，能让茼蒿发挥更好的食用功效。