荞麦是生活中的常见杂粮，它是植物荞麦的种子，而荞麦这种植物在进入花期以后，还是自然界中最重要的蜜源植物，蜜蜂采集这种植物的花粉和花蜜，以后会酿成荞麦蜜，荞麦蜜色泽比较深，具有独特香气，而且营养价值极高，人们食用它以后对身体有诸多好处。 荞麦蜜的功效与作用 1、补血 补血是荞麦面的重要功效，因为荞麦蜜中含有丰富的微量元素铁，而铁又是维持人体造血功能的重要存在，它不但能提高造血功能，还能促进血红细胞再生，经常食用这种荞麦米，能预防缓解贫血，而且能让人体保持气血充盈，面色红润。 2、营养心肌 荞麦蜜是一种营养价值极高的健康食材，平时人们食用它以后能吸收丰富多糖和多种矿物质和氨基酸，这些物质能被人类先机，尽快吸收和利用，能提高心肌的收缩功能，也能防止心肌缺血，它对人类的心肌无力或心脏病都有一定预防作用，在日常生活中，它特别适合那些心慌心悸以及心律失常的人群食用。 吃荞麦蜜的好处 1、保护心血管 保护人类心血管是人们吃荞麦蜜的重要好处，因为荞麦蜜中不得含有丰富的微量元素钾，它还含有大量的芸香甙，这种物质也叫芦丁，是一种天然药用成分，它能直接作用于人类心血管，可以提高血管通透性，并能增加血管壁的韧性和弹性，能促进身体内血液循环，防止动脉硬化和高血脂，以及高血压等多种常见病发生。 2、预防血栓 血栓是现代人类的高发疾病，特别是中老年人群的发病率特别高，如果他们能在日常生活中多吃一些荞麦面，就能防止血栓发生，因为它含有的芸香苷和维生素p以及活性酶等多种营养成分，能提高人体血液中血小板的活性，可以阻止血小板凝结成块，而能从根本上抑制血栓生成。
荞麦大家一定都吃过，知道它是生活中常见的一种杂粮，但是以荞麦为蜜原料制成的荞麦蜜，大家吃过吗？知道荞麦蜜有哪些功效和作用吗？荞麦蜜是一种主要出产在中国东北地区的蜂产品，它有刺鼻的气味，而且容易结晶，平时它多用于药物生产，是一种添加剂，直接食用还能预防贫血和肾病。 荞麦蜜的功效与作用 1、保护心血管 荞麦蜜虽然具有促进性的气味，但它的营养价值却特别高，它含有丰富的芸香苷，这种物质可以直接作用于人类的心血管，能增加血管弹性，清除血管壁上的垃圾，可以促进血液循环，防止心血管病变。 2、补血活血 荞麦蜜是所有蜂蜜中补血效果最好的一种蜂蜜产品，它含有丰富的微量元素铁和磷，这些微量元素被人体吸收以后，既能促进血红细胞再生，又能提高人体的造血功能，而且能加快血液循环， 它对人类的贫血和气血不畅都有很好的预防与缓解作用。 3、滋养肌肤 荞麦蜜还是一种能滋养肌肤的营养品，平时它可以当做美容用品，直接涂抹在人们的皮肤上，能促进皮肤细胞再生，也能消除皮肤表层的炎症，能在防止皮肤炎症的同时，起到细嫩滋养肌肤的重要作用。 4、去腐生肌 去腐生肌也是荞麦蜜的重要功效之一，平时人们出现烧烫伤和冻疮等外科疾病时，可以直接用荞麦蜜来治疗，可以取适量的荞麦蜜直接涂抹在患处，并轻轻按摩，让皮肤吸收，就能防止伤处腐烂，而且能促进新的组织细胞再生，能让症状很快好转。