1 准备二个鸡蛋,适量虾仁,蟹味菇,香菇,蘑菇 2 虾仁去虾线,洗净,用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时 3 香菇用淀粉水浸泡,蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污,香菇蘑菇流水洗净切块,蟹味菇洗净挤干水备用 4 鸡蛋加盐打成蛋液,热锅热油,炒熟鸡蛋盛出备用 5 准备姜块葱花,胡萝卜一段去皮切丝,鸡蛋切碎,火腿切丝备用 6 热锅热油,爆香姜片,下虾仁煸炒一下,加入菌类,煸炒至菌菇变软 7 加入胡萝卜丝,倒适量热水,水盖过食材,煮八分钟 8 八分钟后,加入适量盐调味 9 加入熟鸡蛋拌一拌即可 10 装盘撒上葱花
1 准备好的食材改刀洗净 2 起锅热油倒入蒜片炒香 3 倒入洗净的食材翻炒 4 加适量水 5 油面筋用筷子戳破倒入锅中一起煮 6 锅内倒入调料调味 7 倒入老抽上色 8 水淀粉勾芡出锅
1 先将菌菇焯水后捞出沥水备用 2 鸡蛋打入碗中加等量或三分之二量的纯净水少许盐,打散 3 将焯好沥干水的菌菇加入蛋液中,留一部分蛋快蒸好时再撒进去在表面 4 蛋液打好后加盖或保鲜膜,上蒸锅,期间等蛋蒸到半凝固的时候把剩下的菌菇撒进去,像这样三个蛋,蒸不超过十五分钟,先开十分钟,开盖晃一下碗,如果中间蛋液稍微有点软就关火加盖闷熟,如果中间蛋液晃动厉害的话就再蒸五分钟,出锅后淋生抽和香油食用即可
1 大蒜带皮用刀拍扁后去皮(这样好去皮) 2 切成碎粒 3 鲜香菇洗净泥沙,然后切成片 4 辣椒剪成小段分成三份(自己家种的) 5 生白芝麻(用熟的会更香) 6 花椒 7 锅内加入一半的花生油稍微加热,下蒜粒炸出香味 8 倒入香菇片中小火炸 9 待香菇炸软出汁后放入适量的盐(约5克左右)继续炸 10 随后加入花椒继续炸 11 看到香菇稍微变小时加入剩余的花生油继续,期间要不断翻搅,以免上色不均匀或 糊锅 12 香菇炸至金黄色后可以关火 13 迅速倒入1/3的辣椒碎、白芝麻搅匀 14 看到变色后再加入1/3的辣椒碎 15 此时把菌油倒入容器加入剩余的1/3辣椒碎搅匀 16 迅速倒入白醋搅匀 17 完全冷却好密封保存
1 将所有的蘑菇洗净,白蘑菇和香菇切片。 2 调好酱汁:将烤肉酱、蚝油、香油、椒盐、辣椒酱、蒜末放到一个容器中搅拌均匀 3 将蘑菇放到锡纸中分层分次铺好,每铺好一层都刷满调好的酱汁,并撒上少许黑胡椒碎 4 将锡纸把菌菇完全的包裹起来,放至已经预热好的烤箱中,180度蒸烤15分钟,之后将烤好的菌菇拿出,打开锡纸就可以开吃了
1 苦菊洗干净,用小苏打水浸泡10分钟后,在清洗几遍 2 白玉菇用开水煮5分钟,煮熟 3 苦菊控干水分,白玉菇过凉备好 4 黑木耳泡发后焯水煮熟 5 煮好的木耳同样捞出控去水分 6 香菜洗干净 7 苦菊随意撕成小段,放入白玉菇,为了增色,我又放了几片煮熟的胡萝卜片 8 在放入香菜段和木耳备好 9 大蒜切末状 10 炒锅放油,把大蒜末炒变色,出香味 11 炒好的蒜末放入蔬菜中 12 放入盐、糖、醋拌匀 13 最后在滴入花椒油拌匀即可装盘
1 备好所用食材 2 蹄尖下锅焯一下水 3 菌茹泡发备用 4 拍好姜蒜一份 5 姜蒜冰糖先下锅煽香 6 蹄尖下锅炒至表面微干 7 加入焯好的菌菇同煮 8 备好一份酱汁。加入锅中,并再加适量清水 9 上盖焖煮一个半小时左右即可
1 准备好芹菜,金针菇和瘦肉 2 芹菜,金针菇洗净切细 3 加入用料理机打碎的肉末 4 加上姜葱末,油,生粉,酱油,花椒油和鸡精调匀成馅 5 取一块饺子皮,放上馅料,包成饺子 6 所好所有的饺子,不吃的可以放冰箱急冻室保存 7 盘子里摆放好饺子 8 放入蒸锅 9 蒸上20分钟 10 端出盘子,小心烫手 11 一盘热气腾腾的饺子就可以开动了
1 准备好所用食材。 2 葱切段 姜切片准备好调料 3 鸡腿剁成块 4 香菇提前泡发,【香菇水不要倒掉】 5 榛蘑泡发后清洗干净 6 把鸡块焯水后沥干水分 7 另起锅,注入油爆香八角 辣椒和葱姜 8 下入沥干水分的鸡块 9 翻炒至微黄,烹入料酒,加入生抽和冰糖。 10 翻炒均匀后加入泡发的香菇和榛蘑 11 倒入泡发香菇的水 12 加上一粒 炆炖专用的浓汤宝,大火烧开转小火焖制30分钟。 13 在鸡肉焖制的时候将土豆去皮切成滚刀块 14 把土豆块加入鸡肉中,再加入一点盐。 15 土豆熟透后稍微收汤即可
1 将肉切片,放置碗中 2 码料:放入少量水、盐和豆粉,搅拌均匀,静置 3 黄瓜切片:将黄瓜去皮,切成滚刀型,然后切成菱形片 4 倒入400ml水,烧开后,放入一小包约40g麻辣空间鲜菌汤底料 5 煮沸后,将黄瓜片倒入汆水约1分钟左右 6 捞出黄瓜片,用筷子拈起肉片放入锅中 7 约5分钟左右,肉片煮熟后捞起 8 将锅中菌汤舀入到汤盆,香浓的菌汤黄瓜肉片汤就大功告成啦! 9 出品
1 香菇金针菇清洗干净 2 番茄洗干净切成小块 3 国内加入少许油爆香蒜末,放入番茄炒出红汁,加入一碗热水 4 下入金针菇香菇煮熟 5 下鸡蛋液,加盐,生抽,胡椒粉调味。罗娅多功能电炒锅,一个人也要好好吃饭
1 准备好芹菜,金针菇和瘦肉 2 芹菜,金针菇洗净切细 3 加入用料理机打碎的肉末 4 加上姜葱末,油,生粉,酱油,花椒油和鸡精调匀成馅 5 取一块饺子皮,放上馅料,包成饺子 6 所好所有的饺子,不吃的可以放冰箱急冻室保存 7 盘子里摆放好饺子 8 放入蒸锅 9 蒸上20分钟 10 端出盘子,小心烫手 11 一盘热气腾腾的饺子就可以开动了
1 牛肝菌泡水30分钟,洗净备用 2 宣威火腿洗净切片 3 或中倒入适量食用油,炼开后加入干辣椒、花椒炝锅 4 加入火腿翻炒 5 火腿炒至8成熟,加入沥干水的牛肝菌翻炒 6 菌炒熟后,加入适量调味料即可
1 材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小 2 葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜 3 放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水 4 大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉 5 调入适量盐,出锅前撒上葱花即可
根据我自己在鱼缸里种绿萝的观察经验,它是可以的。 平常时我特别喜欢种的植物,就只有绿萝了,因为它生命力特别强,还不矫情。 在家里的每个角落我都会放一盆绿萝,为了美观又养眼,还能净化空气。 经常有朋友到我家看到我的绿萝,都说我的绿萝养的是勃勃生辉,青春永驻啊。为什么我家的绿萝都会有黄叶? 我就会分享我的种植方法。 其实很简单,绿萝它是可以懒养的,特别适合那些工作比较忙,没什么时间照顾植物的人。这也是我选择它的原因。 我会每个月施一下肥,给它点营养,每个星期浇一次水。也可以根据季节来分辨,冬天的话就一个星期一次,夏天的话两三天一次比较好。 由于我是放在室内的,所以每次浇水的时候,我都把它放在阳台外面去通风吸收一些露水,这样就不会有黄页出现了! 浇水方法是用一个脸盆,加上1/3的水,把绿萝整盆往里面放,用一整晚的时间让它慢慢吸收,而不是直接把水浇在花盆里面。 如果总是会忘记浇水的话,建议你可以买个懒人花盆。 还有一种就是直接水养,就更方便了,我是把绿萝放在鱼缸里养护。 刚开始一定要把根系清洗干净,最好消一下毒,以免带有细菌影响到里面的鱼。还要把叶子露在水面上。 绿萝的根系有着比较强的吸附能力,可以将水中的物害转化成营养。同时也要及时投喂,防止鱼类把根部吃掉。 我发现有放绿萝在鱼缸里养的鱼,就算没有过滤器,寿命都会比较长。
步骤1 豆腐切成小丁,入温水中浸泡2分钟后捞出滤水备用 步骤2 黑牛肝菌用温水泡发15分钟后,切成细末 步骤3 锅中加少许食用油加热,入牛肝菌末翻炒至水分基本收干为止 步骤4 加入郫县豆瓣翻炒均匀,然后加入辣椒粉、花椒、蒜末、豆豉 步骤5 加入泡发牛肝菌的水,大火煮开 步骤6 往锅中滑入豆腐块,加少许盐、糖调味,改中火炖煮 步骤7 炖煮期间可轻轻晃动锅子使汤汁均匀,忌用锅铲翻动 步骤8 炖煮约三分钟后,分三次加入水淀粉,轻轻转动锅子让汤汁和水淀粉混合均匀,待汤汁浓稠后关火即可 步骤9 出锅,撒上葱花和花椒粉