一份简单易做的早餐，是上班族必备技能，而小葱鸡蛋粥就是你的不二之选，接下来get下小葱鸡蛋粥的做法吧！制作时间：60分钟难易程度：简单口味：清淡分类：粥主食材：大米80克、鸡蛋1个辅料：小葱3根 步骤：1、大米洗净后在清水中浸泡30分钟；2、小葱3根切葱花；3、鸡蛋磕入碗中打散待用；4、锅中放入适量清水大火烧开；5、放入大米煮开；6、转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；7、将蛋液缓缓倒入锅中；8、煮2分钟后放入切好的葱花；9、调入盐半勺，胡椒粉1克，香油3滴，搅匀即可。
炖汤面是一道家常菜，加入熬制的排骨汤后，口感鲜美，味道香甜，制作简单材料处理方便，而且这道菜富含大量的蛋白质矿物质和人体所需的维生素等等，无论对小孩子还是老人的身体都大有益处，而且很容易消化吸收营养，具体做法赶紧get起来。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：面食主食材：面条、排骨、青菜辅料：鸡精、盐、葱花步骤：1、排骨焯水备用；2、放入大葱老姜；3、放入备用的排骨；4、炖煮三十分钟，舀出备用；5、水煮沸放面；6、放入青菜；7、煮好面捞出；8、倒入熬好的骨头汤。
肉沫粥，粥稠粘，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用，具体做法赶紧学习一下吧！制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：米，肉步骤：1、水煮沸放米；2、熬煮十五分钟，熬好之后备用；3、水煮沸后放入熬好的粥；4、放入肉沫；5、熬煮至肉沫熟透。
肉酱胡萝卜丝面是一道非常有营养的菜品，简单易学，赶紧来学习一下吧！制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：面食主食材：面条，肉沫、蔬菜、胡萝卜辅料：鸡精、盐、葱花步骤：1、准备肉沫；2、入锅炒熟，放在旁边备用；3、白菜切丝；4、胡萝卜切丝；5、水煮沸，煮熟白菜和胡萝卜，煮好备用；6、水煮沸放面；7、放入煮好的白菜和胡萝卜；8、放入肉酱。
鱼肉粥是一款非常适合宝宝的食物，鱼肉营养价值比较高，富含蛋白质以及人体所必需的营养物质，下面就为大家推荐一下比较适合宝宝的辅食鱼肉粥。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：米、三文鱼步骤：1、水煮沸放米，熬煮15分钟；2、鱼肉切粒；3、水煮沸后放入熬好的粥；4、放入切好的鱼粒；5、煮至鱼肉熟透。
猪排骨含有丰富的蛋白质、维生素、骨胶原等。炖后，骨胶原融入汤中，可为幼儿及老年人提供丰富的钙质来源。制作时间：80分钟难易程度：一般口味：清淡分类：汤菜主食材：猪小排500克辅料：小葱、盐、白醋步骤：1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻；2、将煮过的排骨捞出控水；3、锅中一次性注入足够的开水；4、排骨重新放入锅中；5、大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，让汤汁清澈；6、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右；7、煮至40分钟后加入小半勺白醋，让钙质溶解在汤中；8、出锅时加入盐调味即可。
羊肉性温热，秋冬季节食用有助于身体提热。羊肉有膻味，很多人因不喜好对羊肉避而远之，其实羊肉肉质肥美，口感上佳，只要烹饪方法选得好，膻味是可以去除的。制作时间：120分钟难易程度：一般口味：微辣分类：烧菜主食材：羊肉300克、胡萝卜100克辅料：姜1块、蒜5瓣、盐、冰糖5克、老抽、生抽干辣椒5个、花椒3克、香叶2片、八角2个、桂皮1块步骤：1、羊肉洗净沥干水分，切1.5cm的方块；2、胡萝卜洗净切滚刀块；3、姜切片，蒜切粒；4、锅中放入适量油，油温烧至7成热；5、放入姜片蒜粒炒出香味；6、倒入羊肉翻炒变色；7、锅中放入干辣椒、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、冰糖；8、继续翻炒均匀后，关火另起锅；9、倒入砂锅，放入八角、花椒、桂皮；10、倒入清水适量，煮开后小火焖1小时40分钟；11、加入胡萝卜继续焖20分钟；12、加入适量盐、鸡精调味即可。
制作时间：20分钟难易程度：一般口味：泡椒分类：炒菜主食材：猪腰400克、干木耳5克辅料：泡椒30克、泡姜20克、蒜4瓣、小葱4根、鸡蛋黄1个步骤：1、猪腰洗净，横向斜刀切片（注意底部不能切断）；2、切好后竖向切片（前刀不切断，第四刀再切断）；3、切好的腰花中倒入适量啤酒反复抓洗，洗净后沥干；4、加入盐半勺；5、胡椒粉1克；6、生抽3克（老抽2克）；7、料酒3克；8、鸡蛋黄1个拌匀；9、加入淀粉1勺继续拌匀；10、锅中放入适量油，油温烧至7成热；11、放入豆瓣酱1勺炒出红油；12、加入蒜片；13、泡椒、泡姜；14、炒香后，放入木耳炒至断生；15、放入腰花翻炒2分钟；16、放入葱段翻炒均匀；17、加入盐半勺；18、白糖半勺；19、生抽4克；20、料酒半勺；21、蚝油3克；22、水淀粉1勺；23、炒匀即可出锅。
制作时间：10分钟难易程度：简单口味：鲜咸分类：炒菜主食材：豆腐350克辅料：大葱2根、蒜2瓣步骤：1、豆腐洗净切厚片；2、大葱2根斜切段；3、蒜2瓣切末；4、锅内放入适量油，油温烧至7成；5、放入豆腐；6、小火煎至2面金黄；7、捞出待用；8、锅中留底油，放入蒜末爆香；9、放入葱段；10、豆腐炒匀；11、放入蚝油半勺；12、盐半勺；13、鸡精半勺；14、拌匀后盛出即可。
制作时间：15分钟难易程度：一般口味：清甜分类：煮菜主食材：莲藕300克、糯米150克辅料：红糖70克、冰糖20克、红枣5颗步骤：1、莲藕300克去皮，从顶部切开1小段；2、将糯米装进藕洞中3、装的过程中用筷子把糯米往下压，让藕里面没有空隙；4、将切下的一小段藕盖上，用牙签固定住；5、将藕放入锅中；6、加入红糖、冰糖；7、红糖，清水适量（没过藕即可）；8、大火煮开后换中火焖煮1小时；9、放入桂花蜜1勺拌匀；10、继续焖煮1小时；11、捞出冷却；12、切片；13、淋上桂花蜜即可享用。
制作时间：25分钟难易程度：一般口味：微甜分类：炒菜主食材：排骨500克辅料：姜1块、蒜3瓣、大葱1段、八角1个、桂皮1块、香叶1片、茴香2克步骤：1、姜1块切片；2、排骨洗净，放入清水中浸泡10分钟；3、大葱1段切粒；4、锅中放入适量油，油温烧至7成热；5、放入排骨炸至微焦；6、捞出待用；7、锅中留底油，放入姜蒜片、葱段爆香；8、放入排骨翻炒均匀；9、加入黄酒50克；10、生抽1勺；11、老抽1勺拌匀；12、放入茴香2克、八角1个、桂皮1块、香叶1片；13、冰糖10克；14、加开水没过排骨；15、放入红曲米粉10克；16、转小火焖煮1小时；17、收浓汤汁后，调入盐1勺；18、蜂蜜半勺拌匀即可。
制作时间：15分钟难易程度：一般口味：微甜分类：炒菜主食材：虾仁200克辅料：蒜3瓣、大葱1根、红油辣椒、花椒2克、干辣椒2个、生抽、陈醋、白糖、淀粉、料酒步骤：1、虾仁洗净放入盐半勺；2、料酒1勺；3、胡椒粉1克；4、淀粉半勺；5、拌匀后腌制20分钟；6、蒜3瓣切片；7、姜1块切片；8、大葱1根切粒；9、干辣椒2个剪成段；10、小葱1根切葱花备用；11、碗中放入白糖30克；12、醋20克；13、生抽1勺；14、淀粉半勺；15、红油1勺；16、盐半勺；17、清水适量；18、搅拌均匀；19、锅中放入适量油，油温烧至7成热；20、放入姜蒜片；21、干辣椒段；22、花椒2克炒香；23、放入虾仁炒至变色；24、加入大葱粒；25、调好的酱汁；26、再调入鸡精半勺；27、翻炒半分钟收浓汤汁即可盛出。
制作时间：20分钟 难易程度：一般口味：咸辣分类：炒菜主食材：小芋头200克、鸡300克辅料：八角2个、桂皮1块、香叶2片、小茴香2克、干辣椒10个、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、葱3根步骤：1、小芋头去皮洗净，对半切开；2、姜1块切片；3、蒜3瓣切粒；4、干辣椒10个剪成长段；5、锅内放入适量油，油温烧至7成热；6、放入鸡块炒干水分；7、将鸡块推到锅边，放入姜片、蒜粒；8、花椒；9、干辣椒；10、八角、桂皮、香叶；11、小茴香；12、豆瓣酱1勺炒香；13、加入料酒1勺，翻炒均匀；14、放入小芋头；15、放入盐1勺；16、生抽1勺；17、糖1勺；18、翻炒1分钟；19、加入适量清水烧开；20、倒入高压锅内；21、压15分钟后打开盖子；22、加入葱段大火收汁即可出锅。
制作时间：20分钟 难易程度：简单 口味：清淡分类：粥主食材：大米80克、虾米20克、生菜80克辅料：无步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、生菜洗净切碎；3、虾皮放入清水中浸泡5分钟；4、锅中放入适量清水，大火烧开；5、放入大米煮开；6、转小火熬煮20分钟；7、期间不定时搅拌，防止糊锅；8、放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可；
制作时间：10分钟难易程度： 简单口味：清淡分类：炒菜主食材：茭白200克、紫甘蓝200克、青椒1个辅料：姜1块、蒜2瓣步骤：1、茭白洗净，切滚刀块；2、紫甘蓝洗净切段；3、青椒去蒂去籽，切小块；4、姜1块切末；5、蒜2瓣切末；6、锅内放入适量油，油温烧至6成热；7、放入茭白炒至断生；8、加入姜蒜末炒香；9、放入紫甘蓝、青椒；10、翻炒均匀；11、加入盐半勺；12、鸡精半勺；13、翻炒均匀即可出锅。
制作时间：10分钟难易程度：简单口味：鲜美分类：炒菜主食材：金针菇300克、火腿肠120克、青椒1个辅料：姜1块、蒜2瓣、葱3根步骤：1、金针菇切去根部，洗净撕开；2、火腿切片，改刀切丝；3、青椒去蒂去籽，切丝；4、姜1块切末；5、蒜2瓣切末；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入姜蒜末炒香；8、放入金针菇；9、火腿丝翻炒至断生；10、加入料酒半勺；11、盐半勺；12、鸡精半勺；13、切好的葱花翻炒均匀即可出锅。