1 原图材料 2 韭菜洗净切段备用 3 豆腐切小块备用 4 鸡蛋打在碗里加少许盐拌匀，用筷子把切好的豆腐夹在碗里粘上蛋液 5 然后锅里倒入油，把粘上蛋液的豆腐放入锅里煎 6 煎至二面微黄盛出 7 锅里留油底，倒入韭菜翻炒 8 加入煎好的豆腐，加少许生抽，与少许盐翻炒匀即可出锅
1 发好酵的豆腐渣，韭菜少许 2 豆腐渣切片，韭菜切段 3 烧油，放进豆腐渣 4 煎片刻 5 放清水 6 放点食盐 7 烧开，煮两分钟 8 撒上味精 9 放进韭菜，煮一会儿后 10 出锅上桌
1 准备好所有材料 葱蒜洋葱切碎切碎 蒜和洋葱选一样即可，菜洗净，切成自己想要的形状，调好酱料，我的方法是两勺辣酱和一点香油混合，放一旁备用。因为不太能吃辣就放的比较少，大家可以根据自己口味适当增减调味品 2 热油，爆香蒜和洋葱 然后放肉，煸炒一会 3 看变色之后，放入辣白菜，我把一袋全放进去了，翻炒，加水，没过所有菜即可，放调好的酱料，闷1-2分钟，放其他菜，先不要放豆腐。盖上盖子在煮6-7分钟，加盐 4 切豆腐 5 所有菜都熟了，把切好的豆腐放进去，煮到豆腐熟，尝尝汤不咸在加点盐，最后撒点葱花芝麻就出锅啦！
1 豆腐切丁 2 焯水 3 拌匀
1 取出豆腐皮一张，放入清水中浸泡10分钟左右，捞出切丝备用。也可以买新鲜的湿豆腐皮哦 2 四川腊肉先洗净煮熟，待稍凉后切成片备用 3 炒锅烧热后放入腊肉和蒜瓣翻炒至腊肉变透明 4 这时加入芹菜炒均片刻 5 再加入豆皮炒均后，放入一匙羹蚝油和适量的盐，翻炒两分钟后即可出锅
1 准备好食材 2 油菜和小葱切碎～装入盆里再打入一个鸡蛋 3 搅拌均匀 4 筛入面粉～搅拌均匀 5 平底锅加油预热 6 烙上小饼～两面翻翻～ 7 出锅喽～
1 · 参考月龄 · 16个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 豆腐200克 / 木耳40克（泡发好） / 胡萝卜30克 熟鹌鹑蛋10个 / 娃娃菜半颗 辅料：玉米油 / 鲜菇粉 / 酱油 素蚝油 / 葱花 2 把木耳焯水，捞出。木耳可以用冷水提前3到4小时泡发好，用温水的话，20分钟就行了 3 把豆腐切片，胡萝卜切成菱形的片。我这里用的是水分比较少的老豆腐，好定型，营养价值也更高 4 锅中刷油，先把豆腐片摆入锅中，煎到底部微黄可以翻面。因为要把豆腐煎香，所以油量我放的会稍微多一点 5 煎到两面微黄，取出备用 6 取出一个碗，倒入1勺酱油、2勺素蚝油、1勺鲜菇粉和100克的清水，搅拌均匀。这个配方是我自己尝试的最好的一个，姐妹们在做的时候，可以根据宝宝月龄自己去调整哈 7 另起锅倒油，先放入葱花煸香，再倒入胡萝卜，翻炒均匀 8 然后倒入焯好的木耳，继续翻炒 9 加入娃娃菜、豆腐、鹌鹑蛋，并且倒入之前备好的酱汁 10 盖上盖子 11 再煮个五分钟左右，等食材都熟透以后开盖盛出 12 这些易熟的食材，并不用花费很长时间去炖煮，快手又简单，但是汤汁却早已浸入了食材当中，那叫一个香啊。回家做上这样一道菜，还怕不下饭吗？
1 腐竹清水浸泡5分钟 2 腐竹切断 3 芹菜洗净切段 4 土豆清水洗净切片再冲洗一下 5 豆芽洗净 6 辣豆豉酱准备好，青葱切段 7 大火炒青葱土豆，因为土豆不易熟，同时加入辣豆豉酱三勺，炒五分钟 8 锅里继续加入芹菜，继续翻炒 9 最后加入腐竹和豆芽，继续大火翻炒十分钟 10 加入适量酱油，翻炒过程中如果太干，可加入适量热水，继续翻炒五分钟
1 准备材料，莼菜是开袋即食的，一小块豆腐，一点猪肉丝 2 猪肉丝用少许放干淀粉、盐、白胡椒粉抓匀，待用 3 豆腐切条，锅中放冷水，放入豆腐汤、少许的盐，小火加热至冒泡，关火捞出豆腐 4 莼菜开袋，用漏勺接着空地水分，莼菜有点像果冻一样，图中就是已经控掉水的 5 另起一锅放水烧开，调一点水淀粉倒入锅中烧开 6 放入肉丝和豆腐丝煮开 7 放入莼菜煮开，放适量的盐调味，烧开后起锅即可 8 喝之前淋入少许的香油提香，夏季多吃莼菜，清热解毒利水消肿
1 主食材（猪蹄买的时候老板已经剁好） 2 猪蹄洗净氽水 3 备好辅料 4 捞出来后将残留的猪毛刮净 5 锅中放油，加冰糖 6 加姜、蒜、桂皮、八角、香叶、辣椒炒出香味，冰糖炒化 7 放猪蹄继续翻炒 8 加黄酒 9 加甜面酱、干黄酱 10 加开水，没出猪蹄1-2厘米的高度 11 烧开后将全部食材移到砂锅中，将洗净的菜豆放进砂锅，盖上盖，小火焖烧 12 7成熟时加花生继续小火焖烧，汤汁快烧干时再看是否需要加盐，继续焖烧至猪蹄熟透 13 成品图
1 豆腐干切条，芹菜切段 2 生姜蒜瓣干辣椒切成段截 3 锅烧热倒入适量油，倒入姜蒜干辣椒，爆香倒入芹菜杆翻炒片刻倒入豆腐干，翻炒倒入适量生抽，最后倒入芹菜叶，迅速翻炒 4 加入适量盐和味精即可起锅
1 准备食材 2 锅中放水烧开，放入豆腐块 3 炖熟放入韭菜末 4 放入精盐和鸡精调味 5 放入水淀粉调至浓稠，放入香油搅拌均匀关火
1 准备好食材 2 豆腐切片，菠菜切段 3 锅中放清水煮沸，焯水10秒 4 锅中放油，放入豆腐片，小火煎至两面金黄 5 放入菠菜，生抽，盐 6 翻炒均匀即可使用
1 · 参考月龄 · 16个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 豆腐200克 / 木耳40克（泡发好） / 胡萝卜30克 熟鹌鹑蛋10个 / 娃娃菜半颗 辅料：玉米油 / 鲜菇粉 / 酱油 素蚝油 / 葱花 2 把木耳焯水，捞出。木耳可以用冷水提前3到4小时泡发好，用温水的话，20分钟就行了 3 把豆腐切片，胡萝卜切成菱形的片。我这里用的是水分比较少的老豆腐，好定型，营养价值也更高 4 锅中刷油，先把豆腐片摆入锅中，煎到底部微黄可以翻面。因为要把豆腐煎香，所以油量我放的会稍微多一点 5 煎到两面微黄，取出备用 6 取出一个碗，倒入1勺酱油、2勺素蚝油、1勺鲜菇粉和100克的清水，搅拌均匀。这个配方是我自己尝试的最好的一个，姐妹们在做的时候，可以根据宝宝月龄自己去调整哈 7 另起锅倒油，先放入葱花煸香，再倒入胡萝卜，翻炒均匀 8 然后倒入焯好的木耳，继续翻炒 9 加入娃娃菜、豆腐、鹌鹑蛋，并且倒入之前备好的酱汁 10 盖上盖子 11 再煮个五分钟左右，等食材都熟透以后开盖盛出 12 这些易熟的食材，并不用花费很长时间去炖煮，快手又简单，但是汤汁却早已浸入了食材当中，那叫一个香啊。回家做上这样一道菜，还怕不下饭吗？
1 食材原图 2 胡萝卜擦丝、水发木耳洗净切细丝，豆腐用勺子压碎，鸡蛋打散备用 3 鸡蛋盆内加入适量的清水和面粉搅拌均匀制成无颗粒的面糊 4 再将豆腐泥加入搅拌均匀 5 加入芹菜叶、胡萝卜丝、木耳、食盐、白胡椒粉 6 再次搅拌均匀，调成蔬菜面糊 7 锅内倒油烧热，勺入蔬菜面糊，铺成厚状适中的饼状，煎至两面都呈金黄色 8 用模具压出形状即可，装盘
1 食材：北（老豆腐） 1块，鸡蛋 1个，香葱 2根，胡萝卜 35克，香菇 1个 烹制方法：蒸 参考月龄：11M+ 操作时间：10分钟 2 胡萝卜切块，再拉拉碎。 3 香菇、香葱也是弄成碎末，鸡蛋加入搅拌均匀。1岁以上可以加些盐或生抽 4 豆腐切成正方形块，用勺子将中间挖空。边缘和底部不要挖空 5 蔬菜馅填入豆腐中间，上锅蒸15分钟 6 平凡的食材可以凹出不一样的造型，让宝宝耳目一新。蔬菜的融合味道不错哦