柿子的营养价值柿子是营养价值是比较高的，还有丰富的葡萄糖，里面还含有果糖，蛋白质，胡萝卜素，维生素C，钙磷等矿物质元素，而且他所含的维生素和糖分比一般的水果都高出很多，每天吃一个柿子所补充的维生素，基本上就能够满足一天的需求。柿子当中的果胶和水溶性膳食纤维有非常好的润肠通便作用，可以改善便秘，维持肠道菌群生长。柿子当中的糖分和维生素对于慢性支气管炎，高血压动脉硬化有一定的辅助治疗效果。食用方法柿子的品种是比较多的，有些式子可以直接吃脆柿子口感比较脆，味道也很清香，但有些式子需要等到她放得软烂之后再吃，味道才更加香甜，而且柿子的皮含有大量的鞣酸，是不可以吃皮的，一般情况下秋天摘下来的柿子放在凉爽的地方储存，到冬天柿子变得软了之后再吃，味道更好，而那种薄皮的小柿子基本上是可以连皮吃的。适用人群柿子虽然是营养价值比较高的水果但，也有一部分人是不可以吃的，比如太小的孩子要控制吃的量，因为柿子特别容易上火，如果吃多了特别容易出现上火便秘的情况，而且小孩子的脾胃相对来说比较弱，如果吃柿子也有可能导致出现消化不良，而成年人当中血糖高，糖尿病的人不适合吃，因为柿子的含糖量很高，一旦吃了之后血糖上升很难控制。胃不好的人也不适合吃，柿子当中的鞣酸会刺激胃粘膜引起胃部不适。禁忌柿子不可以空腹吃。空腹吃柿子，特别容易导致出现胃痛的情况。缺铁性贫血的人，也尽量不吃柿子，因为柿子当中的鞣酸不利于身体吸收铁，如果缺铁严重就会加重贫血的现象。吃海鲜的时候也尽量不吃柿子，会出现营养物质吸收不好的情况。消化功能比较差的人也不要吃，会容易出现腹泻腹胀的情况。
葡萄的营养价值葡萄是营养价值比较高的水果它的主要成分，有糖类蛋白质，各种微量元素，维生素，花青素白藜芦醇等，在中医认为葡萄性平，有健脾和胃之补肝肾，养血益气，强筋壮骨的效果，对于脾虚气弱，气短，乏力，水肿，小便不利等病症都有非常不错的辅助治疗作用。现在医药研究表明，葡萄当中的成分有活血护心补铁补血的效果。补铁补血葡萄补铁补血的效果是来自它的铁元素含量比较高，有预防和纠正缺铁性贫血的作用。除此之外葡萄当中的维生素和钾含量都比较高，这些成分能够起到降血脂，扩张心血管的作用。葡萄里面所含的糖分还能够助消化。特别是葡萄当中含的撒石蒜有助消化的作用，常吃葡萄能够起到健脾养胃的效果，葡萄当中含有的果糖和葡萄糖还能够补充体力抗疲劳。适用人群大部分人群都是可以吃葡萄的，但吃葡萄的时候一定要注意控制好量，特别是小孩子，对于酸酸甜甜的葡萄很难抵住诱惑，一定要控制孩子不能吃太多，不然吃太多的葡萄会引起腹胀腹泻的情况。但也有一部分人是不可以吃葡萄的，比如血糖高，糖尿病的患者，这一类人群吃不到，会导致体内的血糖上升，出现不稳定的情况，一旦血糖上升，很难控制。食用方法葡萄可以洗干净直接吃，不过在洗葡萄的时候也是需要特别注意的，由于葡萄的缝隙比较紧密，当中特别容易残留农药，和回城在清洗葡萄的时候，要把葡萄粒用剪刀剪下来，放在清水里面，加入适量面粉，搅拌均匀浸泡一会儿，这样可以让面粉吸附出葡萄上面残留的农药，也能清洗的更干净。也可以把葡萄加入适量牛奶一起放在榨汁机里面做成葡萄奶昔，味道也非常不错啊。
红心猕猴桃的功效与作用红心猕猴桃的营养价值很高。这种水果不仅裹肉十分细腻，而且营养特别丰富，还有很高的维生素C能够预防癌症，红心猕猴桃当中含有抗氧化的成分，能够起到抗癌的作用，平时适当吃能够预防癌症，同时还有降血糖，血脂胆固醇的效果，能够调节血压，保护心脏。而且猕猴桃当中的营养成分能够起到镇静神经稳定情绪的作用。营养成分红心猕猴桃当中含有丰富的膳食纤维，亚硫酸，维生素，蛋白质，还有多种的矿物元素，钙镁钾含量都很高，这些成分能够辅助的降低胆固醇，有疏通血管的作用。红心猕猴桃里面的维生素含量是特别高的，能够增加身体的免疫力，能够起到一定的美容养颜效果，延缓衰老。从上面的介绍当中就能看出来，红心猕猴桃的营养价值是非常高的，是一种非常不错的水果。适用人群红心猕猴桃的营养价值比较高，大多数人都可以吃。特别是需要补充维生素的人，青少年儿童婴幼儿孕妇等都是可以吃的。不过要控制量，不可以暴饮暴食。猕猴桃属于凉性水果，如果平时胃不好的人尽量少吃。特别是胃酸分泌过多的人尽量不吃，或者是在饭后半小时再吃，不然空腹吃导致胃酸分泌过多也会引起胃部不适。血糖高和糖尿病的患者不要多吃，或者不吃猕猴桃，虽然吃起来有些酸，但糖分含量也很高，吃多了出现血糖上升的现象。食用方法红心猕猴桃最简单的食用方法就是去了皮之后直接吃。味道酸酸甜甜的非常好吃，你可以把猕猴桃去皮切成小块，加入香蕉火龙果等水果再放上酸奶一起做成酸奶水果捞，味道也是非常不错的，或者把猕猴桃放在榨汁杯里面加入适量纯牛奶，搅拌成奶昔酸酸甜甜的猕猴桃奶昔，不仅颜值很高，味道也是非常哇塞。
吃炒面有什么好处和坏处炒面的营养价值是比较高的。炒面是属于中国特色的营养小吃，含有丰富的碳水化合物，蛋白质和微量元素，有增强营养，日常通便，防脱发的效果。炒面的主要原料是小麦面粉，小麦面粉当中含有丰富的碳水化合物，蛋白质，纤维素，糖分，这些都是人体必需的营养物质，能够给身体补充营养，润肠通便，同时里面还加入了果仁芝麻花生等食物，这些食物当中的营养成分，对身体的好处也都比较多。炒面的作用炒面当中含有多种坚果，果仁等这些食物当中都含有比较高的油脂，能够改善便秘，促进肠道排便，起到润肠通便的作用，场面当中的生物素能够减轻身体虚弱早衰的现象，由于这些问题导致的脱发问题，也能得到一定的缓解。同时炒面还有帮助身体排出湿气的作用，如果担心热量高的话，可以在炒面的时候不放油和糖这样场面的热量就比较低，也有饱腹感，吃起来也很香，不用担心吃了之后发胖。炒面的做法炒面的做法比较简单，只是在制作的过程中需要有足够的耐心。要用稍微厚一点的铁锅开小火把，面粉加入进去少加一点油，小火慢慢炒一次之后到面粉变成黄色。炒制的过程中一定要保持小火慢慢炒，如果火大就会容易炒糊。炒到面粉微微变得发黄的时候，加入喜欢吃的坚果，比如黑芝麻，白芝麻，花生碎，瓜子仁等。可以加入一些核桃碎，喜欢什么坚果放什么坚果，做出来的味道加香。炒面冲泡冲泡炒面要用刚烧的开水。许超开之后微微亮一下，取两手炒面放在碗里面，加入适量开水，冲到自己喜欢的粘稠度，搅拌均匀就可以吃了。空调的时候可以加入适量白糖或者红糖增加甜味儿。但是血糖高和糖尿病的患者一定不能放糖，不然导致身体里面血糖升高，不好控制。
水罗卜的营养价值水萝卜是一种营养价值比较高的蔬菜，它里面含有丰富的维生素C和矿物质元素，常吃，对身体健康有非常大的好处，生吃水萝卜是有一定的药用价值的，虽然不能当做药品治疗疾病，但是对身体的好处比较多，水萝卜当中含有丰富的水溶性纤维。能够给身体提供营养的同时还有清热解渴凉血止血的效果，同时水萝卜，还有一定的化痰止咳作用，对于咽喉干皮肤干燥都有非常不错的调理效果。水萝卜的功效从中医角度讲，水萝卜是有药用价值的，因此它也是有功效的，吃水萝卜有顺气消积化痰止咳的作用，还能够促进消化改善身体的新陈代谢，调节血糖的作用，水萝卜是属于凉性的蔬菜，味道微甜有些辣。能够起到化痰止咳的作用，帮助胃肠消化治疗食积腹痛，对于食欲不振，感冒咳嗽，咳痰等现象都有很好的改善作用。水萝卜的营养成分水萝卜含有多种氨基酸胡萝卜素，维生素C，芥子油，木质素，酶类，还有锌等微量元素，它所含的芥子油，能够起到刺激胃肠蠕动的作用，有助于胃肠排气对于肚子胀满消食，增强食欲，都有非常不错的效果，而且水萝卜当中还含有淀粉酶和氧化酶能够分解食物里面的脂肪和淀粉，起到促进脂肪代谢的作用，有助于减肥。水萝卜当中的锌也是人体必不可少的一种微量元素。适用人群水萝卜性偏寒凉，阴盛偏寒体质，脾胃虚弱的人都不适合多吃有胃及十二指肠溃疡，慢性胃炎等，应该尽量少吃水萝卜，在服用人参或者西洋参的时候不能喝水，萝卜一起吃会出现药效相反，起不到补益作用，而且体弱气虚的人也不适合吃水萝卜。虽然水萝卜是一种非常不错的保健食物，但是并不能完全发挥它的功效和作用，因此也不能代替药品治疗疾病。
蟹味菇的功效与作用蟹味菇是一种营养价值比较高的菌菇类食材，它富含蛋白质，碳水化合物，维生素钙，铜锌等矿物质元素。它的蛋白质当中含有18种氨基酸，其中有8种氨基酸都是人体必需的，是一种非常不错的营养价值很高的菌菇，吃着口感要比平菇更加鲜嫩。而且有一股独特的蟹香味儿。有防止便秘，抗癌防癌，提高免疫力的作用，常吃还能有美容养颜，延缓衰老的效果。蟹味菇的适用人群大部分人都是可以吃蟹味菇的，基本上没有什么食用禁忌。最主要的是在吃的时候要掌握好量，不要一次吃太多，不管是吃什么食物，如果暴饮暴食都会影响身体健康。每个星期适当吃2~3次就能够给身体提供营养，蟹味菇虽然好吃营养价值高，但毕竟是单一的食物，如果只拿它当做一种蔬菜的话，不能够全面的提供身体的营养，所以也需要搭配其他的食材一起食用。怎么挑选蟹味菇挑选新蘑菇的时候要注意查看他的外观，一般散装的纤维菇闻起来没有什么特殊的味道。看颜色也比较新鲜，蘑菇的头大小也很均匀，有大理石花纹而且要挑选，表面没有破损的，这样的纤维布是新鲜的，如果看上去表面颜色不均匀，有深有浅，这样的可能是存放时间太长的，吃起来不太好。而且不新鲜的蟹味菇，闻起来有点发酸的味道，有手摸一下会有黏黏的感觉。蟹味菇怎么吃这位姑不管是做汤还是热，炒或者是油炸，味道都非常不错，比如做蟹味菇冬瓜汤用冬瓜和蟹味菇加上虾皮一起煮的汤，味道特别鲜美。也可以用肉炒，蟹味菇做法也很简单，用适量猪肉加上蟹味菇，再加上青红椒等配菜下锅一起炒熟，吃起来爽滑脆嫩。或者做油炸的蟹味菇，也非常好吃，把蟹味菇洗干净，放在盆里面，加入鸡蛋面粉，十三香调味。5成油温下锅炸熟，口感酥脆，外焦里嫩。
樱桃的功效与作用樱桃的营养价值是特别高的，它含有的铁元素是其他水果的很多倍。除了铁元素之外，还含有钙锌，维生素等，特别是樱桃当中的维生素，C含量非常高，也还含有维生素E，这些都是人体必需的营养物质，平时可以适当吃点樱桃，能够起到补血的效果，同时还能够抗衰老，帮助身体缓解痛风等状况樱桃还有一定的防癌效果。因此也被称为水果钻石。补血效果之所以说樱桃有补血的效果，是因为它含铁量非常高。铁是人体合成血红蛋白以及金红蛋白的重要元素之一，在身体免疫以及蛋白合成等过程中都发挥着非常重要的作用，同时和人的大脑以及神经功能都有密切的关系。樱桃当中的铁元素丰富，它的铁含量是苹果的20~30倍，适当吃樱桃可以起到补血的作用。抗衰老的作用樱桃的抗衰老效果是非常好的。它里面含有一种其他水果所没有的褪黑激素，有着双倍抗衰老的作用。不仅如此，樱桃当中的维C和维E都是美容养颜的好帮手，所以常吃樱桃能够起到非常好的美容养颜作用。缓解病症樱桃当中含有抗氧化剂的营养物质，能够帮助身体有效的缓解痛风以及风湿性关节炎等病症。有很多相关的研究，都发现樱桃当中含有的红色素以及花青素这一系列的营养物质是具有药用价值的长时间适量吃樱桃，能够帮助身体缓解病症。防癌作用有研究表明樱桃的营养价值特别高，因此它是有着防癌抗癌的作用，因为樱桃当中的碳水化合物，蛋白质，还有其他的微量元素和维生素含量都特别高，特别是铁元素以及维生素a的含量都比其他水果高很多，所以长期吃樱桃能够促进身体。提高免疫力，起到很好的防癌效果。
野生榛子营养价值是什么野生榛子的营养价值特别高。野生榛子是一种非常有营养的坚果，里面含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质元素以及膳食纤维，它的营养丰富，口感特别好。榛子当中含有多种蛋白质和人体必需的氨基酸，赖氨酸，酸氨酸等，成分对身体的帮助非常大，榛子当中含的脂肪大多都是不饱和脂肪酸，这种天然的脂肪酸能够抑制身体对胆固醇的吸收调节代谢。野生榛子的作用野生菌子的作用比较多，它能够降低胆固醇，避免肉类当中的不饱和脂肪酸给身体造成伤害，还能够防止心脑血管疾病，野生榛子当中的含钙量比较高，同时也含有磷镁等元素，能够促进骨骼发育，增强体质，有效的预防骨质疏松。榛子当中的钾元素也很丰富，同时也含有铁元素，有助于抵抗疲劳，防止衰老，能给身体补充营养。野生榛子的适应人群野生榛子当中还有镁，钙，钾等矿物质元素，能够维持身体的渗透压，帮助调节血压，特别适合高血压的人吃，同时野生榛子还有降低胆固醇的作用，高血脂患者也是可以吃的，野生榛子当中的不饱和脂肪酸还能够提高记忆力，对于脑力劳动者有非常不错的补充营养的作用。并没有什么特殊的食用禁忌，但不要一次吃太多，毕竟含有很高的热量，吃太多也会导致身体出现不适。挑选野生榛子相比之下，野生榛子的颗粒要比那些人工培育的要小很多，但是在挑选的时候也要注意选择果汁，比较丰满，尽量挑选大而完整的。观察榛子壳的外观，如果有深褐色斑纹，这样的基本上都是残次品，也可以称一下重量，同等重量的数量越小，榛子仁的成熟度越高。
吃扇贝肉有什么营养扇贝肉当中含有很高的营养价值，它的蛋白质含量特别丰富，还有矿物质和维生素等元素能够给身体提供营养。扇贝肉当中的蛋白质占60%以上，高于鸡肉，牛肉等肉类产品，扇贝，肉的矿物质含量也特别高，甚至比鱼翅燕窝等珍贵食品含量还高，但热量很低不含不饱和脂肪酸，具有降低身体胆固醇的作用，特别适合老年人常吃扇贝，能够帮助软化血管，预防心脏病和老年痴呆。扇贝肉的作用扇贝肉虽然营养价值很高，但是不能作为药品作为，不过它的含锌量很高，能够有效的促进伤口愈合，特别适合手术后或者外伤恢复期，适当吃能够有效的补充新元素，促进伤口愈合。扇贝肉当中还含有丰富的碘元素，能够调节身体的代谢，促进营养物质吸收。整体来说营养价值比较高，虽然不具备要用家具。但是可以作为营养品调理身体。怎么挑选扇贝肉挑选扇贝肉的时候，首先要看它的外观，一般好的扇贝肉看上去都比较洁白，解冻之后它的出售率很高，颗粒大小均匀。就是我们在市场上买的扇贝肉是分等级的。通常特级的扇贝肉个头比较大，颗粒均匀带黄，一级的相对来说个头小一点，但是也是比较均匀的，而数字越大的品质也就差一些，最次的等级个头都特别小，而且大小也不均匀，颜色发黑。扇贝肉怎么吃扇贝肉可以做出多种口味。热炒煲汤蒸蛋羹都可以。对于喜欢吃辣的人来说，可以做成麻辣小龙虾口味的吃起来也非常不错。平时炒韭菜，蒜黄蒜苔的时候都可以放扇贝肉炒，不仅吵出来的扇贝肉很好吃，就连青菜味道都特别好，很仙的感觉，炒菜的时候调料也不用加太多，只要放一点盐就能炒出很好吃的味道。
黑糖的功效与作用黑糖的营养价值比较高，它里边含有丰富的维生素B1，维生素B2，铁，锌，钙，钾等多种矿物质元素，营养成分特别高。营养价值甚至能够和牛奶媲美，是一种特别适合女性滋补的食品。黑糖当中还含有白糖所没有的胡萝卜素，维生素B2等营养物质，能够给身体提供多种营养素，铁含量也特别高，常吃能够起到补铁补血的作用。黑糖的功效黑糖是没有经过高度提炼加工的，蔗糖也叫制糖，紫糖是有草本植物的甘蔗茎榨汁制作而成。里面的糖分含量很丰富，同时也含有矿物质，甘醇酸，对于女性而言有非常好的调经补血，补充营养活血化瘀的作用，在女性月经前后适当吃些黑糖能够起到非常不错的补充营养的效果。调经补血的作用对于女性来说月经期流失的体能比较多。在月经期前后适当吃黑糖，能够起到非常好的调经补血的作用，非常性，温味甘，能够补中暖，肝活血化瘀，和中散寒也是有一定的药用价值的，对于女性产后恶露不干净，口干，脘腹冷痛，痛经，风寒感冒症状，都有非常好的调理作用。黑糖能够补充营养黑糖当中含有铁钙，维生素B，还有钠，钾，锰铜这些微量元素，属于营养价值比较丰富的食物，适当吃黑糖，能够给身体提供多种所需要的营养。内需要注意，有一部分人群是不可以吃黑糖的。什么人不能吃黑糖它的营养价值虽然比较高，但是糖尿病患者以及高血糖患者是不可以吃黑糖的。这一部分人群对糖的控制需要特别严格，如果吃了黑糖以后血糖上升，很难控制，比较适合老人儿童女性生理期服用。但也要控制好量，可以暴饮暴食，如果吃太多会对身体造成负担。
猪耳朵的功效与作用猪耳朵中含有很高的营养价值。其中含有丰富的胶原蛋白以及维生素，还有很多微量元素以及矿物质，可以为我们补身体补充所需的营养成分，给我们身体提供一定的能量，猪耳朵的热量比较高，猪耳朵中的脂肪含量非常的多，还含有非常多的胶质，钙，铁，磷等元素含量非常高，我们人体适量的食用一些猪耳朵，能够给我们身体带来滋补的效果，改善我们虚损的体质。猪耳朵的功效适量的食用一些猪耳朵可以健脾养胃，猪耳朵中的营养物质含量丰富，在一定程度上可以滋养我们的脾胃，保护我们脾胃正常的运做，并且我们通过食用猪耳朵，可以达到美容养颜的效果，猪耳朵中的胶原蛋白含量高，能够滋养我们的肌肤，让我们的肌肤保持弹性，抵抗衰老，延缓松弛的速度，减少皱纹的产生。对于一些耳鸣等症状，也有一定缓解的作用，猪耳朵同样适用于患有消化系统疾病的患者。猪耳朵能改善体质猪耳朵中含有丰富的钙质，而我们人体每天都要流失一部分钙质，我们适量的吃一些猪耳朵，可以很好的为我们身体补充所缺失的钙质，有效促进我们身体正常的生长和发育，还可以促进我们骨骼的生长，预防骨质疏松等疾病。猪耳朵怎么吃猪耳朵的吃法非常的多样，我们很多人将猪耳朵买回家，把猪耳朵清理干净，切成段，然后加上一些其他的配菜一起炒制，炒好的猪耳朵带有一定的弹性，非常的美味可口，我们还可以将猪耳朵直接加入卤料，进行卤煮，经过长时间的卤煮，猪耳朵会更加的入味，口感也会更好，这样制作出来的猪耳朵会非常的好吃。
黑糖的功效与作用黑糖属于营养价值比较高的糖类，它的颜色比较深，是没有经过高度精炼的蔗糖，由于颜色有点接近黑色在台湾，新西兰日本等地都叫做黑糖，实际上它比我们传统的红糖颜色也深很多，也是红糖的一个品种，制作工艺和制做流程基本一致，只是相比之下没有红糖的提纯度那么高具有很高的营养价值，对身体内的酸碱平衡有非常不错的调节作用。黑糖具有健脾暖胃的效果，从中医角度讲，黑糖兴奋润脾，有补中益气健脾暖胃的功能，同时黑糖还能够活血散瘀，特别是在女性生理期前后适量喝比较浓稠的黑糖水，能够帮助月经顺利排出，缓解月经期的行经不畅，小腹胀痛等情况，黑糖当中含有丰富的铁元素也可以补充女性生理期的时候身体的消耗，如果平时心烦，喝点红糖水也能起到一定的缓解效果。大家都知道黑糖当中含有丰富的铁元素，其实很少人知道黑糖也是含有非常高的钙质的，用来补钙也是非常不错的，有营养学家曾经做过实验15克黑糖当中含有70毫克的钙，相当于半块豆腐的钙含量。25克黑糖当中的铁含量大约7毫克，这个标准已经达到了，每天建议摄取量的一半以上，所以平时适当吃黑糖能够有非常好的补铁补血作用。黑塘除了平时直接冲水喝，也可以用来做一些汤羹，比如平时做一些营养粥的时候，可以放上点黑糖也可以，在比较冷的时候用黑糖加上姜片红枣一起煮水，能够起到非常不错的暖身驱寒的效果。用黑糖做的美食也都是非常不错的，具有很高的营养价值，但是对于糖尿病和血糖高的人还有比较肥胖的人，这一类人群是不适合多吃黑糖的。
秋葵的功效与作用秋葵的营养价值比较高，秋葵当中含有蛋白质碳水化合物，多糖同时也含有维生素，矿物质以及膳食纤维，还有类黄酮等多种营养物质，这些营养物质能够给身体提供丰富的能量，并且也有很好的保健作用。秋葵的抗疲劳效果特别好，能够消除运动后产生的乳酸堆积，对于恢复疲劳，提高抗疲劳能力，都有非常不错的作用，是国家运动员首选蔬菜。秋葵当中的水溶性膳食纤维含量很高，这种水溶性膳食纤维能够减少碳水化合物在肠道的吸收，促进肠道蠕动帮助排便，同时也有预防便秘的效果，同时水溶性膳食纤维还能够降低血液中胆固醇的含量，起到非常好的预防心血管疾病的作用。周围的热量也比较低，纤维含量高，饱腹感强，对于需要保持体重的人来说，也是非常不错的蔬菜。此外秋葵当中还含有丰富的维生素C和锌硒等多种微量元素，给人体能够补充所需要的营养，提高身体的免疫力，秋葵当中的含钙量也特别高，如果是平时缺钙的人也适合多吃一些。正因为秋葵当中这些营养含量都比较高，也特别适合给孩子做辅食，基本上8个月以上的宝宝都是可以吃秋葵的，可以把秋葵放在宝宝的粥里面也可以给他煮熟了直接吃。秋葵这种蔬菜是特别容易老的。所以在挑选秋葵的时候一定要特别注意老的秋葵外皮吃上比较硬，口感不太好，一定要选择比较鲜嫩的秋葵，在买秋葵的时候可以用指甲刮一下，如果轻轻的能够掐出水来表示这样的秋葵比较鲜嫩，挑选这种秋葵，如果是老的秋葵用指甲刮不破，这样的口感不太好。秋葵最简单的吃法也是最有营养的吃法，就是做白灼秋葵能够保留秋葵的营养。
洋葱的营养价洋葱是一种非常有营养价值的食物，它富含蛋白质，糖分，粗纤维，维生素以及钙磷铁等矿物质元素有降压降脂杀菌助消化的作用。同时洋葱也是非常不错的抗癌食物，还能起到延缓衰老的作用。洋葱的气味比较芳香有促进消化的作用，而且它有一种抗糖尿病的化合物，可以促进胰岛素分泌合成，以及胰岛素释放，对于糖尿病的人来说能有非常不错的控制效果。洋葱的吃法也比较多样，如果想要最大程度的保留洋葱的营养那么就生吃，洋葱可以直接切碎了放在醋里面浸泡。这样吃洋葱也能够起到非常好的降血压，降血脂作用。其实凉拌洋葱也是一道非常爽口的下饭菜，做法也很简单，把洋葱切成丝，然后再放上自己喜欢吃的青菜，比如香菜，尖椒，木耳等放在一起，加入点辣椒油和陈醋，再放一点盐和白糖，搅拌均匀就是好吃的，凉拌洋葱。鸡肉炒洋葱的味道也是特别好吃的。把鸡胸肉切成片用清水冲洗几遍，然后加入适量盐和淀粉抓拌均匀。洋葱切成块儿，锅里面油烧热之后把鸡肉下进去炒熟。然后把洋葱下进去，大火快速翻炒，加入盐和蚝油调味出锅，之前再撒上一点胡椒粉，味道更鲜，基本上鸡肉炒洋葱是不需要添加过多的调味料的。但是一定要大火快炒，才能保持洋葱的香味儿。有些人可能没吃过，用洋葱做馅包饺子也是非常好吃的，可以做蒸饺也能做水饺，味道都非常不错，一般放猪肉做水饺特别好吃，如果是做蒸饺可以放牛肉或者是驴肉。做法也很简单，就像平时调的饺子馅一样，只是把其他的青菜换成洋葱。没吃过的小伙伴可以尝试一下，味道特别鲜美。加入了洋葱的饺子，要比放大葱或者其他青菜吃起来都好。
雪莲果的营养价值雪莲果的营养价值还是非常不错的，能够给身体补充碳水化合物，粗纤维，维生素等。除此之外，雪莲果当中还含有非常丰富的矿物质元素，比如钙镁铁钾硒这些微量元素能够给身体补充营养成分，维持身体的正常功能，而且相比之下雪莲果的糖分很低，糖尿病人减肥人群都是可以吃的，而且不会导致血糖上升，也不会导致体内的脂肪堆积，可以放心吃。不过雪莲果也有可能会产生过敏，对于雪莲果过敏的人是不可以吃的，作为食物来说，雪莲果的营养价值还是比较不错的，平时适当吃能够给身体提供营养。但是如果想把它当做药品调理身体，基本效果并不是特别好。不过相对来说他也是有很好的保健养生作用，因为它的纤维含量很高，对于便秘的人群是特别有好处的，只能吃雪莲果能够缓解便秘。一般我们吃雪莲果就是直接削了皮，生吃口感有些类似红薯，它的外形也和红薯比较相似，但吃起来口感比红薯更脆，相比之下比红薯的淀粉含量少，水分要比红薯大，微微有些发甜热量很低。也可以把雪莲果切碎了做水果捞吃，味道也是很好的，做法也很简单，直接把雪莲果切成小块，然后再加入适量其他的水果自行搭配，再倒入一些发酵的酸奶，搅拌均匀就是好吃的水果捞。虽然雪莲果的营养价值不错，也有保健的作用，但是平时如果经常腹泻的人尽量不要吃雪莲果，因为吃雪莲果有可能会加重腹泻的情况。但是减肥期，血糖高和血压高的人可以适量吃，不用担心会对身体造成负担，一般一周岁以上咀嚼能力比较好的孩子就是可以吃的老人，孕妇哺乳期都可以放心吃，但是不要暴饮暴食，多吃也会造成肠胃负担。
苹果怎么吃最有营养苹果带皮吃营养价值更高。有研究表明苹果皮的营养价值要比苹果肉更高，但是平时我们的饮食习惯基本上都是把苹果削了皮之后才吃，这样就导致了苹果的营养流失很多。在吃苹果的时候，最好是把苹果洗干净了连皮一起吃。如果担心苹果皮洗不干净，那可以用点盐粒搓洗苹果的外皮，搓洗两三分钟之后再用清水冲洗干净，这样能清除苹果皮上大部分的细菌和残留物质。苹果当中含有果酸，柠檬酸，有机酸，属于酸性食物，一般在饭后吃比较合适，能够促进胃酸分泌，帮助胃部消化吸收。相比之下苹果属于比较温和的水果，如果没有胃病的人平时可以空腹吃。苹果当中除了含有大量的果酸之外，还有很多营养成分，维生素矿物质等能够促进身体新糖代谢。苹果当中的抗氧化剂水平很高，能够起到延缓衰老的效果。苹果也可以在早餐的时候随着早餐一起吃，因为早餐和晚前一天的晚餐之间相隔了大概10多个小时，造成的空腹时间比较长，而那些没有慢性肠胃炎的人早餐空腹的时候吃点苹果能起到非常好的补充营养的作用，苹果吸收的也比较好。早餐吃苹果还能够促进胆汁分泌，防止胆结石。晚上睡前也可以吃点苹果，能够消除口腔残留细菌，也能够改善肾脏功能，还有助于睡眠。其实相比之下，苹果不管怎么吃营养价值都是非常不错的，而且苹果的吃法也比较多，我们平时最简单的就是洗干净了直接吃，也可以把苹果制成苹果干，虽然相对来说营养流失的比较多，但吃起来是别有一番风味，也可以把苹果放到锅里面蒸熟，再吃微微酸的口感特别刺激味蕾，尤其是小朋友，如果出现腹泻的情况，你可以吃蒸熟的苹果能够起到缓解腹泻的作用。