生活中，很多人都听说过葱白粥能养胃健脾，也能祛风散寒，对人类身体有多种好处，但是葱白粥应该怎么制作呢？它在煮制的时候需要准备哪些材料呢？一会小编就专门为大家说说这些问题，能让大家对葱白粥的做法有一个全面的了解。 葱白粥做法一 1、制作葱白粥时，需要准备大米一百克，大葱30克，清水三百克，食用盐适量。 2、把准备好的大葱去掉外皮以后切成小段，把大米用清水淘洗干净，再加入300克清水浸泡半小时，然后直接把大米放在锅中，加入清水开火煮制，煮开以后用小火慢慢熬。 3、在大米煮到软糯以后，放入准备好的葱白一起煮，再煮15分钟左右，煮到米烂粥熟，葱白熟透加入适量食用盐调味，调匀以后直接出锅装碗，趁热食用就可以。 葱白粥做法二 1、平时煮葱白粥时需要准备新鲜的葱白五十克，大米八十克，瘦肉五十克，料酒和生抽以及食用盐各适量准备一些。 2、把准备好的葱白用清水洗净，切成两厘米左右的段状，再把准备好的瘦肉洗净以后，剁成肉末，加入料酒和生抽腌制半小时。 3、把准备好的大米用清水淘洗干净，放入锅中，加足量清水，加热烧开再把切好的葱白段放到锅中一起煮。 4、煮半小时左右锅中的粥就能变得软糯粘稠，这时再把腌好的肉末放到锅中调匀以后接着煮十分钟左右，等肉末熟透再加少量食用盐调味，出锅前加香油提味，然后直接食用就可以。
葱白粥是以葱白和大米为主要食材制成的一种粥品，它有浓郁的葱香气息，还能消炎杀菌，预防感冒。但是这种葱白粥应该怎么做呢？一会我就对葱白粥的做法做一个具体的介绍，同时也会带大家了解葱白粥的功效有哪些。 葱白粥的做法与功效 1、葱白粥的材料 平时煮制葱白粥时，材料很简单，需要准备五十克大米，两根葱白，适量的白糖和十克中药防风。 2、葱白粥的做法步骤 把准备好防风用清水洗好以后入砂锅加清水煎制，煎制半小时以后取出，过滤得到药液，然后直接入锅把大米洗净，也放入锅中。最后把葱白去掉外皮切成段状，放入锅中开火煮制，开锅以后煮制四十分钟左右，粥就能做好，这时再把准备好的白糖放入锅中调味，调匀以后就能食用。 3、葱白粥的功效 葱白粥营养丰富，可以饱腹，为人体提供大量的碳水化合物和维生素，另外这种粥品还具有出色的食疗功效，可以解表散寒，预防感冒，对人类的风寒性感冒治疗和预防作用最为明显。另外这种葱白粥还能提高人类身体的免疫力，可以加快血液循环，加快肠胃蠕动，平时多食用一些能起到健胃消食的重要功效。
葱白瘦肉粥在我们平时是非常常见的一种粥，下面给大家介绍一下该粥的做法。 葱白瘦肉粥葱白瘦肉粥的材料 白米1杯，瘦肉150克，白萝卜半个，葱2根 调味料 (1)料酒半茶匙，酱油半大匙，淀粉1茶匙 (2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 葱白瘦肉粥的做法 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、瘦肉切薄片，拌入调味料(1)略腌;白萝卜削皮、切丝，待米粒熟软时加入同煮至熟，然后放入肉片同煮。 3、加入盐和胡椒粉，熄火后撒入洗净、切丁的葱即可盛出食用。 生活小常识 1、瘦肉切薄才容易熟，腌过才有味道，而且可防止肉质变硬。 2、白萝卜刨丝煮会较快熟软，切丝煮则不易化掉。 食疗效益 补肾气，润燥，解热毒