薄荷酱是生活中最受欢迎的蔬菜酱，它是以新鲜薄荷的薄荷叶为主要原料，经加工后制成的绿色酱料，这种酱料保留了新鲜薄荷中的丰富营养，而且色泽嫩绿，让人看了以后就会有种胃口大开的感觉，但这种好吃的薄荷酱应该怎么做呢？接下来我就把正宗薄荷酱的做法教程写出来分享给大家。 薄荷酱怎么做 1、薄荷酱在制作时需要准备淡奶油100克，新鲜薄荷叶100克清水100克，另外还要准备200克牛奶和50克炼乳，白砂糖要准备100克，低筋面粉20克。把准备好的新鲜薄荷叶洗净以后晾干表面水分。 2、洗净以后的薄荷叶放在料理机中加100克清水，让料理机工作把它搅成泥状，取出以后过滤，把得到的薄荷汁放在干净的碗中，加入准备好的低筋面粉调匀，再准备一个干净的小锅，把准备好的牛奶奶油和炼乳以及白糖等全部放在小锅中，加热煮开再用小火熬20分钟左右，然后把调好的薄荷汁慢慢倒入到锅中，调匀以后再煮十分钟，这时就能得到好吃的薄荷酱。 正宗薄荷酱的做法教程 1、酸奶薄荷酱是薄荷酱，最正宗的做法，而且他的做法并不复杂，在做的时候要准备酸奶30克，橄榄油5克，薄荷50克，食用盐少许黑胡椒和葡萄干都要适量准备一些。 2、把准备好的新鲜薄荷洗净以后，烘干表面水分，把它剁碎成牛肉，也可以用料理机把它搅碎，取出后直接放入到准备好的酸奶中，再放入准备好的食用盐和黑胡椒以及橄榄油，最后放上葡萄干调匀以后就是可以直接吃的正宗薄荷酱。 看到这里大家已经知道了，薄荷酱怎么做，也了解了正宗薄荷酱的做法教程，以后想吃薄荷酱时就自己在家中动手制作吧。
新鲜的薄荷很多人都吃过，它具有明显的香味，而且口感清凉，在采集他的新鲜叶子后，可以当蔬菜食用，也可以晒干以后泡水喝，除此以外它还能制成薄荷酱供人们食用，只是人们对薄荷酱的食用方法了解不多，不知道这种酱料怎么吃最好，今天小编就专门介绍这方面的知识。 薄荷酱怎么吃 1、薄荷酱保留了新鲜薄荷中的丰富营养，而且口感清凉，味道清香，它可以直接吃，也能与自己喜欢的其他食材搭配在一起吃，特别是吃一些油腻的肉类食材时，搭配适量薄荷酱就能解油去腻，能让肉类食材变得更好吃。 2、薄荷酱还可以做水果沙拉吃，特别是制作水果沙拉的水果，味道较甜时，可以再把水果切成块状以后淋上适量沙拉酱，再加入适量薄荷酱来调味，这样能让做好以后的水果沙拉更好吃，而且能让人体吸收更丰富的营养。 薄荷酱的食用方法 1、烤肉 薄荷酱可以当做人们烤肉时的最好配料，再把准备好的肉类食材洗净以后，腌制腌好以后入口像烤，在快要烤熟的时候可以涂抹适量薄荷酱，然后再烤2~3分钟，这样会让烤好的烤肉，香气更加浓郁，而且吃了以后不油腻也会更容易被人体消化和吸收。 2、配面包 薄荷酱配面包也是他最常见的食用方法，在需要的时候可以把切片面包准备好，再煎一个鸡蛋和一片火腿，直接放在面包片上，最后涂抹适量薄荷酱，把另外包盖在上面直接拿起来就能吃，它是家庭版的简易三明治，吃起来口感特别好。 看过小编对薄荷酱食用方法的详细介绍，以后大家肯定能了解薄荷酱应该怎么吃，也知道薄荷酱怎么吃对自己的身体最好，那些想吃薄荷酱的你们就敢快行动吧。