蚝仔也就是牡蛎，非常好吃是海鲜热爱者的必点食材。都说吃蚝仔功效很多，那么蚝仔的功效哪些？蚝仔有助阳，化痰，强体，治疗眩晕等作用，下面来分享下蚝仔的吃法和蚝仔的功效。 蚝仔的吃法 蚝仔的功效哪些 一、蚝仔的吃法——蚝仔粥 第一步：蚝仔清洗干净后用清水浸泡两个小时，期间水变成为血水后要重新换新的水。 第二步：将蚝仔切丝，肉碎用水淘洗几遍后入油锅煸炒下。 第三步：蚝仔放入凉水锅中，放入葱姜一起煮透，之后捞出放凉。 第四步：肉碎先加水煮上煮开，之后将蚝仔丝放入粥中，待蚝仔丝的颜色变成褐色后关火。 第五步：粥好后，放入葱末和盐，还有胡椒粉调味料调味即可做成泉州蚝仔粥了。 二、蚝仔的吃法——蚝仔切片 第一步：蚝仔和酸菜要清洗干净，将酸菜切片待用。 第二步：酸菜清洗后浸泡在冷水之中。 第三步：一锅清水，放入蚝仔加入几滴油，大火烧开。 第四步：大火烧开后加入些味精，调入胡椒和鱼露。 第五步：酸菜铺底，上面放上调味的蚝仔。 三、蚝仔的功效有哪些 蚝仔的功效在于修复疲劳， 可以帮助我们改善身体疲劳。通常我们是因为身体乳酸堆积后造成疲劳，食用蚝仔后可以补充体内营养，帮助我们消减掉乳酸，起到抗疲劳作用。
蚝仔是很营养的食材，吃蚝仔可以补肝益气，调理气血，帮助明目护目。吃动物的肝脏或可能造成胆固醇较高，而蚝仔则是其中较为少见的胆固醇含量不高的内脏食物，所以老年人也可以放心食用。对于适合老年人食用的需求，最为合适的就是喝粥了。今天就是要给大家推荐泉州蚝仔粥，看看泉州蚝仔粥的做法。 泉州蚝仔粥的做法 一、泉州蚝仔粥的原料 泉州蚝仔粥需要准备的材料包括蚝仔，肉碎，盐和水 二、泉州蚝仔粥的做法 第一步：蚝仔清洗干净后用清水浸泡两个小时，期间水变成为血水后要重新换新的水。 第二步：将蚝仔切丝，肉碎用水淘洗几遍后入油锅煸炒下。 第三步：蚝仔放入凉水锅中，放入葱姜一起煮透，之后捞出放凉。 第四步：肉碎先加水煮上煮开，之后将蚝仔丝放入粥中，待蚝仔丝的颜色变成褐色后关火。 第五步：粥好后，放入葱末和盐，还有胡椒粉调味料调味即可做成泉州蚝仔粥了 三、泉州蚝仔粥的营养价值 泉州蚝仔粥可以帮助视力恢复，修复视力，帮助调理气血。泉州蚝仔粥可以壮阳，调理阳痿、早泄也是极为有效果的。当然吃肉碎的时候要注意不要喝杏仁一起吃。
蚝仔是很营养的食材，吃蚝仔可以补肝益气，调理气血，帮助明目护目。吃动物的肝脏或可能造成胆固醇较高，而蚝仔则是其中较为少见的胆固醇含量不高的内脏食物，所以老年人也可以放心食用。对于适合老年人食用的需求，最为合适的就是喝粥了。今天就是要给大家推荐蚝仔肉碎粥，看看蚝仔肉碎粥的做法。 蚝仔肉碎粥的做法 一、蚝仔肉碎粥的原料 蚝仔肉碎粥需要准备的材料包括蚝仔，肉碎，盐和水 二、蚝仔肉碎粥的做法 第一步：蚝仔清洗干净后用清水浸泡两个小时，期间水变成为血水后要重新换新的水。 第二步：将蚝仔切丝，肉碎用水淘洗几遍后入油锅煸炒下。 第三步：蚝仔放入凉水锅中，放入葱姜一起煮透，之后捞出放凉。 第四步：肉碎先加水煮上煮开，之后将蚝仔丝放入粥中，待蚝仔丝的颜色变成褐色后关火。 第五步：粥好后，放入葱末和盐，还有胡椒粉调味料调味即可做成蚝仔肉碎粥了 三、蚝仔肉碎粥的营养价值 蚝仔肉碎粥可以帮助视力恢复，修复视力，帮助调理气血。蚝仔肉碎粥可以壮阳，调理阳痿、早泄也是极为有效果的。当然吃肉碎的时候要注意不要喝杏仁一起吃。
生活在海边的朋友肯定有经常喝蚝仔685粥吧，下面让我们一起来学习一下该粥的知识，希望大家喜欢。 蚝仔粥 蚝仔粥 滑嫩爽口。 蚝仔粥的材料 主料：糯米300克，牡蛎(鲜)1250克， 辅料：猪肋条肉(五花肉)150克，洋葱(白皮)5克， 调料：酱油10克，白皮大蒜10克，味精2克，胡椒粉2克，色拉油50克 蚝仔粥的做法 1.糯米洗净，浸30分钟; 2.鲜蚝洗净去壳; 3.猪五花肉洗净切薄片; 4.葱头切粒; 5.大蒜切末; 6.煮锅放在旺火上，放入色拉油烧热，放进葱头煸至呈金黄色捞起; 7.加300克水煮沸，下糯米煮沸，再加入蚝肉、五花肉煮沸; 8.用铁勺沿锅边把粥搅动翻匀，防止粘锅结团; 9.煮至米心刚透，佐餐刚熟加入酱油、味精，用微火煲温; 10.食用时撒上葱头粒、胡椒粉、蒜末即成。 小诀窍 食物相克： 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
蚝仔也就是牡蛎，非常好吃是海鲜热爱者的必点食材。都说吃蚝仔功效很多，那么蚝仔的功效哪些？蚝仔有助阳，化痰，强体，治疗眩晕等作用，下面来分享下蚝仔的吃法和蚝仔的功效。 蚝仔的吃法 蚝仔的功效哪些 一、蚝仔的吃法——蚝仔粥 第一步：蚝仔清洗干净后用清水浸泡两个小时，期间水变成为血水后要重新换新的水。 第二步：将蚝仔切丝，肉碎用水淘洗几遍后入油锅煸炒下。 第三步：蚝仔放入凉水锅中，放入葱姜一起煮透，之后捞出放凉。 第四步：肉碎先加水煮上煮开，之后将蚝仔丝放入粥中，待蚝仔丝的颜色变成褐色后关火。 第五步：粥好后，放入葱末和盐，还有胡椒粉调味料调味即可做成泉州蚝仔粥了。 二、蚝仔的吃法——蚝仔切片 第一步：蚝仔和酸菜要清洗干净，将酸菜切片待用。 第二步：酸菜清洗后浸泡在冷水之中。 第三步：一锅清水，放入蚝仔加入几滴油，大火烧开。 第四步：大火烧开后加入些味精，调入胡椒和鱼露。 第五步：酸菜铺底，上面放上调味的蚝仔。 三、蚝仔的功效有哪些 蚝仔的功效在于修复疲劳， 可以帮助我们改善身体疲劳。通常我们是因为身体乳酸堆积后造成疲劳，食用蚝仔后可以补充体内营养，帮助我们消减掉乳酸，起到抗疲劳作用。