小米鸡蛋粥是一种滋补功效十分出色的养生粥品，它能缓解人体虚弱，也能促进人类病后身体恢复。那么小米鸡蛋粥应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来，想学的朋友可以认真看一看，同时我也会具体告诉大家小米鸡蛋粥的功效有哪些。 小米鸡蛋粥的做法与功效 1、小米鸡蛋粥的材料 制作小米鸡蛋粥的材料很简单，只需要准备一个鸡蛋和一百克小米以及适量的红糖，最后再准备适量的清水。 2、小米鸡蛋粥的做法步骤 把准备好的小米用清水淘洗干净，然后在锅中放入清水，把淘好的小米放进去，加热烧开，再把上层的浮沫去掉，调小火力，慢慢的煮到小米软糯，粥粘稠，这时再把鸡蛋磕开打入到锅中，加入红糖用筷子调匀，调匀以后关火，自制的小米鸡蛋粥就做好可以取出食用了。 3、小米鸡蛋粥的功效 小米鸡蛋粥能滋补身体，同时它还能益气、止惊，也能安五脏和安胎。小米鸡蛋粥中的蛋黄与小米都含有一定数量的微量元素铁，这种物质能促进血红细胞再生，对人类的缺铁性贫血有很好的缓解和预防作用。另外小米鸡蛋粥中的红糖还能补血去寒，对人类的畏寒怕冷和四肢冰凉等不良症状也有一定的调理作用。
皮蛋排骨粥是广东有名的粥点，皮蛋排骨粥可以清热败火，口感软糯香滑，可以增强皮蛋Q弹的滋味，同时让粥吃起来可以更加芳香。皮蛋排骨粥总是给人以温暖的感觉，特别有家中的滋味。皮蛋排骨粥的做法是怎样的呢，下面就来看下皮蛋排骨粥的做法吧。 皮蛋排骨粥的做法 一、皮蛋排骨粥的用料 皮蛋排骨粥的主要材料是大米，皮蛋，猪排骨，配料则包括盐，料酒，玉米淀粉，白胡椒，橄榄油和姜。 二、皮蛋排骨粥的做法 第一步：将排骨切块，再用盐，混合料酒，玉米淀粉和油一起对排骨进行腌制。 第二步：将皮蛋剥去外壳后切成块。 第三步：用水混合大米按照一比三的比例调匀后浸泡上至少半个小时。 第四步：在瓦罐中用水和大米一起大火煮开，再调至小火再煮。 第五步：煮粥的过程中，为了让粥变得火候均匀，可以不时的搅拌粥，以免粥粘锅，同时粥的比例也更加均匀，口感更丝滑。 第六步：等粥稍稍起稠后，将之前的皮蛋块放入粥中一同煮上十五分钟。 第七步：将姜丝放入粥中，再放入之前腌制过的排骨块。 第八步：等排骨刚刚断生的时候，放入一勺橄榄油，之后再煮两分钟就可以关火了。
皮蛋瘦肉粥是各大粥屋中的精典粥品，它香浓软滑，易于消化，而且营养价值也很高，具有不错的滋补功效，很多人都喜欢吃。但是总去粥屋吃就感觉特别不方便，也想自己在家做出美味的皮蛋瘦肉粥。那么皮蛋瘦肉粥应该怎么做呢？今天我就把它的具体做法写出来分享给大家。 皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥的材料 平时煮制皮蛋瘦肉粥需要准备一百五十克大米，两个皮蛋和一百克猪瘦肉，另外还要准备少量盐与鸡精、料酒和淀粉，另外香油也要适量准备一点，最后还要准备适量的清水。 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1、把准备好的大米放入清水中淘洗干净，再用清水浸泡半小时，泡好以后还要用清水洗一次，洗好以后把大米入锅加适量的清水开火煮制。 2、把瘦肉用清水洗掉血水，然后切成肉末，加入盐和鸡精以及料酒与淀粉等材料进行腌制，腌制时间应该在半小时左右。把皮蛋去掉外壳，然后切成小丁备用。 3、锅烧开以后把火力调小，熬制二十分钟左右，等锅中的大米开花，然后再把肉末加入到锅中把肉末调散一起煮制。 4、煮制十来分钟以后再把皮蛋丁入锅，加入少量的食用盐和鸡精，煮制一两分钟，最后加入香油提味，自制的皮蛋瘦肉粥就做好可以出锅了。
鸡蛋大家肯定都吃过，而且有些人是天天吃人，但是人们食用鸡蛋的吃法比较单一，多以炒食用和煮食为主。其实鸡蛋还有多种不同吃法，用它煮粥吃，就是一个不错的选择。那么鸡蛋粥应该怎么做呢？想知道可以看看下面我对鸡蛋粥做法的具体介绍。 鸡蛋粥的做法 鸡蛋粥怎么做好吃 鸡蛋粥的材料 平时想吃美味的鸡蛋粥需要准备两个鸡蛋，一百五十克珍珠米，另外再准备半棵葱和少量的食用盐与食用油，另外更准备足量的清水。 鸡蛋粥的做法步骤 1、把珍珠米用清水淘洗干净，然后再用清水浸泡半小时，在浸泡的同时要在粥锅中加入清水，开火烧开，烧开以后才能把泡好的珍珠皮取出入锅，再次烧开以后调小火力。 2、用中小火慢慢的熬制半小时左右，把准备好的鸡蛋磕开到碗中，加入准备好的食用盐与食用油，最后放入葱花，然后用筷子调匀制成蛋液。 3、等锅中的珍珠皮全部开花，粥变得软糯以后把碗中的蛋液倒入到锅，用勺子快速的调匀，然后关火，一份香气诱人的鸡蛋粥就做好了，把它取出装碗，降温以后就能直接食用。
牛奶鸡蛋粥可以滋润降噪，帮助改善便秘，降低血压和血脂胆固醇等效果。牛奶鸡蛋粥可以为老人小孩所吸收，两者都适合食用，而且吸收足够的营养。牛奶鸡蛋粥得作用非常多，下面就来看看牛奶鸡蛋粥的做法。 牛奶鸡蛋粥的做法 一、牛奶鸡蛋粥的准备食材 牛奶鸡蛋粥需要用到的是大米，燕麦片，牛奶，可可粉还有鸡蛋。 二、牛奶鸡蛋粥的做法 第一步：将大米淘洗后放入锅中，加入足量的水。 第二步：开火开始准备煮粥。 第三步：将燕麦片冲洗几次后用清水泡着。 第四步：另外用一个锅子将牛奶倒入其中，微微做热之后放入些可可粉，或者用阿华田也可以。 第五步：将两者融合后倒入之前煮的锅中，同时放入浸泡过的燕麦片。 第六步：将所有材料搅拌均匀后慢慢炖煮几分钟。 第七步：将鸡蛋打入碗中打匀成为几点液，装入碗中先蒸熟。 第八步：之后将蒸熟的鸡蛋块放入粥中开始一同炖煮。 第九步：等到所有的燕麦片和大米都熟烂后就可以放入调味料了。 三、牛奶鸡蛋粥的营养价值 牛奶鸡蛋粥可以降低人体中的胆固醇，食用后可以帮助缓解心脑血管病症，适合老年人食用。
小米鸡蛋粥是推荐给大家的营养餐食，可以作为早餐或者晚餐，给身体补充足够的营养物质。下面就来看看小米鸡蛋粥的做法。 小米鸡蛋粥的做法 一、小米鸡蛋粥的准备食材 小米鸡蛋粥中用到小米，鸡蛋，以及冰糖。 二、小米鸡蛋粥的做法 第一步：将购买的即食小米取出一碗。 第二步：烧开一锅水，将小米倒入锅中煮沸。 第三步：小米倒入搅拌煮沸后就可以放入鸡蛋了。 第四步：将鸡蛋打匀后慢慢倒入沸腾的小米粥中，蛋液均匀倒入后用筷子搅拌成为蛋花。 第五步：小米煮开成为粥后可以放入冰糖进行调味。 第六步：味道较为合适后，关火并加入，要最后放入。 第七步：小米鸡蛋粥搅拌后就可以食用了。 三、小米鸡蛋粥的营养价值 小米鸡蛋粥能降低胆固醇，老年人常吃小米鸡蛋粥可以对心血管问题起到一定的预防作用。同时小米鸡蛋粥有利于改善血液循环，帮助放松神经，解放压力。小米鸡蛋粥可以预防骨质疏松，增强身体体能，作为早餐最为合适了。小米鸡蛋粥作为早餐的话，再加入些奶粉或者牛奶会更加适合美味有营养。
皮蛋猪肝粥在餐厅中非常常见，美味的滋味给我们的早晨补充能量，下面我们就介绍下皮蛋猪肝粥的做法，赶紧给家人做这个美味粥吧。 皮蛋猪肝粥的做法 一、皮蛋猪肝粥的用料 皮蛋猪肝粥准备一百克猪肝，一个皮蛋，一杯大米，盐，鸡精，姜，香油，葱，黄酒，胡椒粉 二、皮蛋猪肝粥的做法 第一步：淘洗大米，放入砂锅中，加入水后开火。 第二步：皮蛋剥壳后洗净切成皮蛋丁末，放入砂锅中一起炖煮。 第三步：猪肝先洗干净，之后将猪肝切成薄片，用黄酒，姜片，胡椒粉腌制起来，入味同时去除腥味。 第四步：将猪肝放入粥中炖煮，猪肝的颜色变成黑褐色，完全变熟后放入香葱。 第五步：关火后淋上香油和盐，调味。 三、皮蛋猪肝粥的烹饪技巧 皮蛋是含有碱性的，所以和米一起煮可以有利于加速米粒的煮开。猪肝适合女性多吃，特别对眼睛不好的人有帮助。食用猪肝前一定要用胡椒粉，可以去腥为帮助活血，但是食用前一定要完全煮熟，这样更加有利于健康。煮粥的锅子最好使用的是砂锅，砂锅比普通的不锈钢锅要更急适合煲粥，能够让温度更加恒定。
窝蛋生滚牛肉粥非常有名，牛肉口感嫩滑，鸡蛋口感新嫩，简单汆汤后的食材新鲜同时做法有简单，冬日来上一碗窝蛋生滚牛肉粥，口感软滑，丰盈的口感让人极有满足感。如果你也想尝尝这鲜香的牛肉和丝滑的鸡蛋，那就来看看窝蛋生滚牛肉粥的做法吧。 窝蛋生滚牛肉粥的做法 一、窝蛋生滚牛肉粥的用料 准备大米，牛肉，鸡蛋，鹌鹑蛋，生菜还有盐，鸡精，姜，料酒，蚝油，葱和白糖。 二、窝蛋生滚牛肉粥的做法 第一步：淘洗大米，将大米放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火炖粥。 第二步：将牛肉切成为薄片，放入碗中后加入蚝油，盐，汤，鸡精，料酒，葱和姜，稍稍用筷子翻动均匀后腌制起来，方便入味。 第三步：生菜洗净切碎，葱切末待用。 第四步：粥慢慢的煮好后，将鹌鹑蛋放入进去。 第五步：最重要的就是汆汤牛肉片，将牛肉片一片片放入粥中，就如同涮火锅那样汆汤后即可，速度要快这样牛肉片才能保有鲜嫩的口感。 第六步：等到牛肉都汆好后就立即敲入一个鸡蛋关火加盖子。 第七步：开过后放入生菜，撒上葱花。
蜂蜜燕麦鸡蛋粥是推荐给大家的营养餐食，可以作为早餐或者晚餐，给身体补充足够的营养物质。下面就来看看蜂蜜燕麦鸡蛋粥的做法。 蜂蜜燕麦鸡蛋粥的做法 一、蜂蜜燕麦鸡蛋粥的准备食材 蜂蜜燕麦鸡蛋粥中用到燕麦片，鸡蛋，蜂蜜以及冰糖。 二、蜂蜜燕麦鸡蛋粥的做法 第一步：将购买的即食燕麦片取出一碗。 第二步：烧开一锅水，将燕麦倒入锅中煮沸。 第三步：燕麦片倒入搅拌煮沸后就可以放入鸡蛋了。 第四步：将鸡蛋打匀后慢慢倒入沸腾的燕麦片粥中，蛋液均匀倒入后用筷子搅拌成为蛋花。 第五步：燕麦片煮开成为粥后可以放入冰糖进行调味。 第六步：味道较为合适后，关火并加入蜂蜜，蜂蜜要最后放入。 第七步：蜂蜜燕麦鸡蛋粥搅拌后就可以食用了。 三、蜂蜜燕麦鸡蛋粥的营养价值 蜂蜜燕麦鸡蛋粥能降低胆固醇，老年人常吃蜂蜜燕麦鸡蛋粥可以对心血管问题起到一定的预防作用。同时蜂蜜燕麦鸡蛋粥有利于改善血液循环，帮助放松神经，解放压力。蜂蜜燕麦鸡蛋粥可以预防骨质疏松，增强身体体能，作为早餐最为合适了。
今天给大家推荐一道美味的创意粥，这个粥在广东非常简单又常见。窝蛋牛肉粥融合了蛋类和肉类食材的全部精华，适合喜欢清淡的人吃的美食。窝蛋牛肉粥的口感丝滑入口香软，搭配鸡蛋的香味。这个粥在早晨吃也不会觉得油腻，下面就来看看窝蛋牛肉粥的做法。 窝蛋牛肉粥的做法 一、窝蛋牛肉粥的准备食材 大米粥一碗，牛肉大约一百克，鸡蛋一个。配料有基本的盐糖，酱油，玉米单反，料酒，葱姜还有菜心。 二、窝蛋牛肉粥的做法 第一步：牛肉先要处理，洗净后将牛肉切片，放入姜丝，料酒，玉米淀粉、盐、酱油、食用油后用手反复捏抓牛肉，让牛肉均匀的裹上配料后腌制片刻。 第二步：将大米倒入锅中开始煮粥，等粥烧滚后改火慢炖。 第三步：将腌制好的牛肉放入粥中一同滚煮下，在加入盐调味。 第四步：用勺子搅拌材料，让所有的材料都混合均匀，入味。 第五步：将新鲜的菜心切成三段后放入粥中稍稍加热一段时间即可。 第六步：等到粥都煮好后，及时的向粥中打入一个鸡蛋，用勺子搅拌鸡蛋和粥，很快的粥的热度就会将鸡蛋焖熟了。
现在适合吃些养生粥来调养身体，如果你每天还在重复的食用白粥的话会没有新鲜感，补充营养的效果也不足。今天我们就给大家推荐一道食材食谱，那就是猪肝鸡蛋粥，猪肝鸡蛋粥营养丰富，适合很多人食用，做法又容易。下面就来看看猪肝鸡蛋粥的做法。 猪肝鸡蛋粥的做法 一、猪肝鸡蛋粥的原料准备 猪肝鸡蛋粥的主要食材是猪肝，大米，鸡蛋。而配料则选择有胡萝卜，青菜，姜片。 二、猪肝蛋花粥的做法 第一步：将猪肝洗净，尽可能薄的将猪肝切成片状。 第二步：将猪肝片用水浸泡，直到血水都泡出来，将猪肝片沥干水。 第三步：用姜和料酒生抽腌制起来，有条件的话放些黑胡椒。 第四步：淘米后开始煮粥，将胡萝卜青菜一起切丁后待用。 第五步：锅中加入热油，之后将腌过的猪肝片放入油锅，还有胡萝卜和青菜丁。翻炒均匀，再用料酒生抽调味爆香。期间可以适当的放入水防止猪肝粘锅。 第六步：将锅中翻炒好的猪肝等食物和入粥中，调味后再煮一段时间知道粥变稠。 第七步：粥中放入一个鸡蛋，慢慢搅合着倒入，让蛋液变成为融入粥中的蛋花。
鸡蛋菠菜粥是一种营养价值很高的粥品，人们食用以后不但能吸收大量蛋白质和氨基酸，也能吸收多种微量元素，能起到补血和润肠通便等多种保健功效。那么这种鸡蛋菠菜粥应该怎么做呢？下面我就把它的具体做法告诉大家。 鸡蛋菠菜粥的做法 鸡蛋菠菜粥的用料 平时制作鸡蛋菠菜粥时只需要两百克菠菜，两个鸡蛋，适量的面粉以及少量葱花和适量的食用油，另外生抽、食用盐与少量的鸡精。 鸡蛋菠菜粥的具体做法 1、把准备好的菠菜去掉老叶和根部，用清水洗净，然后沥掉水分，再切成段状备用。 2、把大葱去皮切成葱花备用，炒锅中放食用油，加热以后放入葱花，把菠菜的茎部放在锅中炒制，加入生抽和食用盐。 3、等锅中的菠菜茎变软以后就可以加入适量的清水，然后盖上锅盖烧开，在烧制的同时，要把面粉加入清水，然后制成面糊，在锅开以后把面糊倒入到锅中调匀。 4、把鸡蛋磕开制成蛋液，然后倒入到锅中制成蛋花，再次开锅以后把切好的菠菜叶子放入到锅中，加热烧开，放入鸡精和香油进行调味，香气诱人的鸡蛋菠菜粥就做好可以食用了。
皮蛋瘦肉粥是南方地区最流行的一种粥品，几乎家家户户都在吃，但是很多北方人就特别想不明白，这种皮蛋瘦肉粥有什么功效呢，能让这么多人喜欢它。其实皮蛋瘦肉粥的功效有很多，小编下面就为大家具体说一说。 皮蛋瘦肉粥功效 1、皮蛋瘦肉粥能补充营养 皮收瘦肉粥是一种营养丰富的粥品，这种粥的主要食材是大米、瘦肉和皮蛋，它们的都含有大量的蛋白质和多种维生素以及适量的脂肪和微量元素，人们食用以后能快速把这些营养吸收，满足身体各器官对不同营养成分的需要。 2、皮蛋瘦肉粥能降血压清火 皮蛋瘦肉粥中，皮蛋是一种主要食材，它有不错的保健功效，不但能清热去火，还能解酒止淀，更能调节人类的血压，而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉对血压也有一定的调理功效，能让过高的血压缓解，平时经常食用皮蛋瘦肉粥能让血压处于正常范围之中。 3、皮蛋瘦肉粥能提高身体机能 皮蛋瘦肉粥中有多种氨基酸和矿物质存在，特别是瘦肉中有大量的蛋氨酸，这种物质是维持人类身体健康的一种必须成分，它进入人体以后能提高身体各器官细胞的活性，对提高身体机能有很大的好处，经常食用能让身体的抗病能力明显加强。
皮蛋瘦肉粥是各地粥屋和快餐店中最常出现的一种粥品，很多人也特别喜欢吃它，这种粥品营养丰富，口感软糯，而且淡淡的香气。但是如何制作皮蛋瘦肉粥就不是每个人都会的事情了。如果你也喜欢喝粥，想自己在家里制作，可以看看小编对皮蛋瘦肉粥做法的详细介绍。 如何制作皮蛋瘦肉粥 制作皮蛋瘦肉粥的材料 平时在家里中制作皮蛋瘦肉粥时，需要准备两个皮蛋，一百克瘦肉以及适量的香米，另外还要准备盐、鸡精以及食用食和葱花等调味料。 制作皮蛋瘦肉粥的步骤 1、把准备好皮蛋切成自己喜欢的块状备用。把瘦肉洗好以后切成肉丝放在碗中加入盐和香油，调匀以后腌制十来分钟。 2、把准备好的香米用清水淘净，然后再放入适量的食用盐和香油进行腌制，腌制时间要间十五分钟左右。 3、把锅中放入食用油，加热，然后把腌好的瘦肉放在热油时炒制，等瘦肉丝变色以后取出，去掉里面的油备用。 4、把粥锅中放清水烧开以后把腌制好的香米放入到锅中，再加热烧开，然后调成小火，这时就可以把腌好的瘦肉丝放入到锅中了，用小火煮制五十分钟左右。米就能变得软烂。 5、把米煮好以后再把切好的皮蛋和葱花以及香油和鸡精等调味料一起放入到锅中，用小火煮制十来分钟就能出锅，装碗以后自制的皮蛋瘦肉粥就能食用了。
中国是一个粥文化特别深远的国家，从古到今在各种粥品一直是人们离不开的美食，生活中常见的粥品也有很多，今天小编介绍的知识就与粥有关，它是一种广式粥品，名为香菇皮蛋粥。这种粥在各地粥屋中特别常见，也可以自己在家里制作，一会我会把它需要的材料和具体做法步骤写出来，喜欢喝粥的朋友可以试着做一些。 香菇皮蛋粥的材料和做法步骤 香菇皮蛋粥的材料 平时制作香菇皮蛋粥时，可以准备一百克大米，适量的香菇和瘦肉丝，另外再准备二到三个皮蛋以及少量的葱花和盐以及香油，最重要的是要准备一点白胡椒粉。 香菇皮蛋粥的做法步骤 1、把准备好的瘦肉丝加入调味料进行腌制，腌制时间在半小时左右，把香菇用开水泡发，取出以后洗净，然后切成丁状备用。 2、把皮收去皮以后也切成块状，把这些处好的食材一起放入锅中，把大米用清水淘净，也放入锅中，再加入适量的清水，开火煮制就可以。 3、大火烧开以后调小火力慢慢的熬，在熬的过程中，要用勺子搅动几次，以免粘锅，大约过一个小时左右，锅里的粥就能变得软糯而粘稠，这时就可以把火关掉了，让粥在锅里焖一小会，取出装碗，再放入少量的白胡椒粉进行提味就可以食用了。
家里有学生的妈妈们，都会感觉早起的时候特别紧，给孩子做一些粥品总是需要很长时间，有时做好了孩子还不喜欢吃。今天在这里小编为大家介绍一种做法简单用时短，而且营养丰富，孩子们还喜欢吃的燕麦鸡蛋粥，它只需要十来分钟的时候就能做好，下面是对燕麦鸡蛋粥材料和做法步骤的详细介绍，家里有学习的宝妈们快来学习吧。 燕麦鸡蛋粥的材料和做法步骤 燕麦鸡蛋粥的材料 早起制作燕麦鸡蛋粥时，必须的材料是燕麦片三十克，鸡蛋一个，另外再准备少量的食用盐和香葱，最后还能需要适量的清水和一个小奶锅。 燕麦鸡蛋粥的具体做法步骤 1、提前把燕麦片和鸡蛋全部准备好，燕麦片最好准备那种即食的燕麦。 2、把麦片放在碗中加入清水泡一小会，让麦片变软以后取出备用，奶锅里面加入多半碗水，加热烧开煮沸。 3、把泡好以后的麦片取出沥掉水分，直接放入到烧开的水中，再用大火烧开，转小火煮制五分钟差右。 4、在煮燕麦片的同时要把鸡蛋磕开在碗中制成蛋液，等燕麦片煮好以后直接把蛋液倒入到锅中制成蛋花，蛋花全部浮到上层以后就能关火。 5、把制好的燕麦鸡蛋粥出锅装碗以后再加入准备好的香葱末和少量的香油进以及适量的食用盐调匀以后即可食用。