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在家做生日蛋糕的步骤是什么

在家做生日蛋糕的步骤是什么

生日蛋糕的做法现在人们都比较讲究自己在家做生日蛋糕,主要的是享受做蛋糕的过程,而且自己做蛋糕也比较干净,卫生用的料也放心。对于喜欢烘焙的人来说,做蛋糕一点都不难。今天我们一起做一个8寸的戚风蛋糕。先做蛋糕坯,然后打奶油,最后裱花简单的几步就能完成,一个自己做的生日蛋糕,花型也随心所欲搭配。先做一个8寸的戚风蛋糕,需要5个鸡蛋70克牛奶。80克面粉,45克糖,50克食用油。把牛奶食用油以及15克糖倒入一个容器,里面不停的搅拌,直至糖和油以及奶都融化到一起。然后把面粉筛进牛奶里。搅拌到均匀没有颗粒的状态,把鸡蛋蛋清和蛋黄分离蛋黄加入到牛奶的面团里。蛋清要放在一个无水无油的容器里,不然没有办法打发。把蛋黄放到牛奶里面搅拌均匀,到蛋黄和面粉完全融合放到一边,这个时候要把烤箱打开200度预热。把蛋清里面加上两滴白醋,加入10克白糖,打蛋器中速快速打发,到蛋清出现大泡,再次加入10克白糖,继续打发至绵密小泡,再加入剩下的白糖。继续打发,直到蛋清的盆子倒扣不往下流就可以了。把1/3的蛋清糊放到蛋黄里面,上下翻拌的方法,快速翻拌均匀,然后把蛋黄糊再次倒入蛋清里面继续翻,拌一定要使用翻拌的手法不能搅拌,不然消泡以后蛋糕就会塌陷。搅拌好的蛋黄糊,倒入8寸的模具里面,烤箱调到150度,上下火烤,50分钟左右。不同的烤箱脾气不一样,所以火候要看自己掌握。蛋糕烤好之后放在架子上倒扣晾凉再脱模。蛋糕膜脱下来以后,完全凉透再打发淡奶油打发的过程适量加入炼乳或者是白糖提升淡奶油的甜味。打发好的淡奶油装进裱花袋,随意挤出自己喜欢的花型,如果喜欢带颜色的花,也可以加入一点食用色素。在摆上水果,就这么简单的几步一个生日蛋糕就做好了。

家常菜 2024-03-14
电饭煲蒸蛋糕老是跳的原因是什么

电饭煲蒸蛋糕老是跳的原因是什么

电饭煲做蛋糕怎么一直跳?电饭煲蒸蛋糕老是跳闸,是因为电饭煲的工作原理,就是这样蛋糕本身的水分不多,电饭煲工作到没有水分的时候就会自动跳闸,这是正常的现象。如果家里的电饭煲没有蛋糕功能的话,跳闸以后不要立刻打开电饭煲,用毛巾捂住出气孔,焖15~20分钟再掀开盖子,这样蛋糕就能成熟。用电饭煲做蛋糕,这是一种新吃法,解决了家里没有烤箱又想自己做蛋糕的问题。很多人都说电饭煲做蛋糕基本上做不熟,其实不是这样的。虽然电饭煲到时间就会跳闸,但是跳闸之后不要立刻打开。让他闷一段时间以后里面的热气就能自然的把蛋糕蒸熟,所以电饭煲跳闸以后是需要有足够的耐心等待一段时间的。我们来学一下电饭煲,做蛋糕的方法其实和用烤箱做蛋糕的原理一样。只是换了一个煮熟的工具而已。我们做一个4寸大的电饭煲蛋糕,准备三颗鸡蛋,50克牛奶。60克面粉,30克白糖。40克食用油。把牛奶食用油加上10克,白糖放在一个碗里面搅拌均匀至糖完全乳化之后再筛入面粉,搅拌均匀的蛋清和蛋黄分离,蛋黄加到牛奶面糊里面再搅拌均匀。搅拌牛奶糊的时候要上下翻拌,不要顺着一个方向搅拌那样面糊上劲儿做出来的蛋糕容易分层。蛋清用打蛋器快速打发,剩下的糖分三次加入到里面,打发到盆倒扣蛋清不朝下流的状态就可以了。然后搬蛋清和蛋黄液搅拌均匀,注意搅拌的时候一定要采用上下翻拌的方法,不能一个方向搅拌,那样会消泡做出来的蛋糕塌陷。快速搅拌均匀的。干高虎直接倒入电饭锅里面,把电饭锅在震几下震出里面的气泡放在锅里,盖上盖子按煮饭键,跳闸以后温15~20分钟就做好了。

家常菜 2024-03-14
《杯杯倒满》安抚蛋糕+有什么用

《杯杯倒满》安抚蛋糕+有什么用

《杯杯倒满》是一款结合肉鸽元素的合作游戏,玩家可以在游戏中模拟经营一家饮品店。其中,安抚蛋糕+是游戏中的一种恶魔能力,俗称抽卡,包含59张单色卡,36张双色卡和18张王卡。 安抚蛋糕+作用分享 安抚蛋糕+是游戏中的一种恶魔能力,俗称抽卡,包含59张单色卡,36张双色卡和18张王卡。 安抚蛋糕+:跳单出杯时,被跳过的顾客等餐时间+15%。 相关攻略:《杯杯倒满》飞来横财+有什么用

网游攻略 2024-03-14
画蛋糕的教程

画蛋糕的教程

蛋糕是小伙伴们都喜欢吃的食物,不仅好处而且还拥有漂亮的外表。今天我们就跟着匠子姐姐一起来学习一下蛋糕的画法吧。步骤:       1.首先画出杯子,然后画出一个梯形;      2.然后我们在蛋糕上画奶油,再画出一个圆圆的樱桃;      3.最后给蛋糕涂上喜欢的颜色就完成了。

育儿知识 2024-02-13
怎样画好看的奶油蛋糕

怎样画好看的奶油蛋糕

蛋糕是每个人过生日都要吃的,生日的时候可以对着蜡烛许愿,告诉自己又长大了一岁了,蛋糕甜甜的,很多人都喜欢吃,那我们今天就来学习一下怎样画出一个蛋糕吧。步骤:1、首先我们先画出一只蜡烛,画出火苗和花纹;2、接下来画蛋糕的奶油,画出巧克力酱,然后画两条竖线,把它们连起来,然后再画一个蝴蝶结,画上绳子;3、最后我们再来给蛋糕上色,这样一个小蛋糕就完成了!

育儿知识 2024-02-13
香甜的蛋糕简笔画

香甜的蛋糕简笔画

相信很多女性和小孩子都非常爱吃甜食,尤其是蛋糕之类的,看到就走不动了,在我们生日的时候,也会买蛋糕来庆祝,那么大家知道蛋糕简笔画怎么画吗?今天我们就来画一个草莓蛋糕简笔画吧!步骤:1、首先我们先画出一个草莓,然后我们来画一个椭圆;2、接着画上蛋糕的奶油,接着画出蛋糕的形状,这样蛋糕的线稿就完成了;3、最后我们再来给蛋糕上色,这样一个可爱的草莓蛋糕就画好了!

育儿知识 2024-02-13
蛋糕如何画

蛋糕如何画

甜品是很多人喜欢吃的,甜甜的很美味,尤其是各种美味的小蛋糕,每次路过甜品店,总是忍不住想买一个小蛋糕,今天我们就来画一个小蛋糕吧!步骤:1、首先画出一个樱桃,2、然后我们画出一个杯子状的蛋糕,然后画一些装饰,这样蛋糕的线稿就画好了;3、最后我们再来给蛋糕上色,这样一个杯状蛋糕就完成啦!

育儿知识 2024-02-13
美味的蛋糕简笔画

美味的蛋糕简笔画

蛋糕是每个人的最爱,但不是每个人都会画的哦,蛋糕形式多样,味道也是各不相同,今天我们来画一个比较特殊的蛋糕简笔画。步骤:1、首先我们先画出蛋糕的奶油,接着我们画一个椭圆,中间加一点波浪线,接下来我们画出蛋糕,然后画上蝴蝶结;2、最后我们来给蛋糕上色,这样一个简单的蛋糕就画好啦!

育儿知识 2024-02-13
漂亮的蛋糕简笔画

漂亮的蛋糕简笔画

生日蛋糕简笔画大全,每个人都有自己的生日,过生日的时候也许都会买上一个大大的生日蛋糕,吃生日蛋糕是最幸福的一件事,你会画生日蛋糕吗?步骤:1.首先画出一根蜡烛,火苗,蜡烛的花纹,然后画第一层蛋糕,画好之后画第二层,最后画第三层蛋糕;2.接下来给蛋糕画上花纹;3.红色涂火苗,蜡烛涂成黄色和红色相间,绿色涂第一层蛋糕,换上粉色,接着用橙色涂第二层蛋糕,换上红色,接下来用红色涂第三层花纹,然后黄色,最后棕色涂底纹。

育儿知识 2024-02-13
可口的蛋糕简笔画

可口的蛋糕简笔画

现在我们每年都要过生日啦,有的人甚至每年过两次生日,但在过生日的时候,什么都可以没有,唯独不能够少了生日蛋糕,今天就来教大家学习画生日蛋糕。步骤:1、首先先画一个长方形最为蛋糕的底盘,然后画出一层蛋糕,接着我们再画出第二层蛋糕,画出奶油;2、然后再画三根蜡烛,并画出蜡烛火苗,接下来我们给蛋糕加上花纹;3、最后我们来给蛋糕上色,这样一个双层蛋糕就画好了!

育儿知识 2024-02-13
蛋糕简笔画的画法

蛋糕简笔画的画法

想必大家都很喜欢吃蛋糕吧,今天我们就来画蛋糕的简笔画吧。步骤:1.首先画一条直线,接下画奶油形状,接着我们画出蛋糕形状,然后画出蛋糕和蛋糕底盘;2.接着我们在蛋糕上画出草莓,最后我们再来给蛋糕上色,这样一个卡通草莓蛋糕就画好了!

育儿知识 2024-02-13
好吃的蛋糕简笔画

好吃的蛋糕简笔画

步骤:第一步:画一个三角形;第二步,画一些块状;第三步,画一些小圆圈;最后上色就完成了。

育儿知识 2024-02-11
如何画蛋糕

如何画蛋糕

蛋糕甜品一直深受小孩子的喜爱,每到生日,很多孩子都非常期待蛋糕,今天我们就来画一个美味的小蛋糕,怎么画出一个美味的小蛋糕简笔画呢?步骤:1、首先画上一个倒梯形,画上蛋糕上面的奶油;2、然后在蛋糕上画一个草莓,在草莓的旁边画一颗蓝莓;3、最后我们来给蛋糕上色,这样一个美味的蛋糕就完成了!

育儿知识 2024-02-11
甜点怎么画

甜点怎么画

甜点是小伙伴们都喜欢吃的食物,不仅好处而且还拥有漂亮的外表。今天我们就跟着匠子姐姐一起来学习一下甜点的画法吧。步骤:      1.首先画出一个樱桃,接下来画出蛋糕;      2.画一个大大的圆作为蛋糕的盘子;      3.最后我们给蛋糕涂上漂亮的颜色就完成了。

育儿知识 2024-02-11
蛋糕简笔画

蛋糕简笔画

生日蛋糕简笔画大全,每个人都有自己的生日,过生日的时候也许都会买上一个大大的生日蛋糕,吃生日蛋糕是最幸福的一件事,你会画蛋糕的简笔画吗?步骤:1. 首先画出一根蜡烛,火苗,蜡烛的花纹,然后画第一层蛋糕,画好之后画第二层,最后画第三层蛋糕;2.接下来给蛋糕画上花纹;3.红色涂火苗,蜡烛涂成黄色和红色相间,绿色涂第一层蛋糕,换上粉色,接着用橙色涂第二层蛋糕,换上红色,接下来用红色涂第三层花纹,然后黄色,最后棕色涂底纹。

育儿知识 2024-02-10
蛋糕的画法儿童简笔

蛋糕的画法儿童简笔

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。平常过生日的时候我们都会买蛋糕庆祝,生日蛋糕有着幸福吉祥、庆祝生日快乐的寓意,那么小朋友是否能把自己想要的蛋糕画出来呢,今天我们就来学习怎么画蛋糕吧!步骤:1、首先画第一层蛋糕,先画一条直线,画出波浪线,然后画两条竖线将它们连起来,接着画出蛋糕底盘;2、接着来画第二层蛋糕,然后画上蜡烛,再给蛋糕加上一些装饰;3、最后我们再来给蛋糕上色,这样一个简单的生日蛋糕就完成了!

育儿知识 2024-02-10
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