蝉花是一种常见的中药，现在我们就一起来了解一下蝉花的保存方法和食用方法吧，因为蝉花一般都是人工种出来的，要好好学习一下保存方法。 蝉花的保存方法 1.蝉花的保存的的确是有两个难题，一个就是因为金蝉花只要一出土2-5天，哪就一定要进行就必须采挖的，要不然就会在土里发霉腐烂变质，如果变质了就会有毒了。 2蝉花采挖以后一定要进行灭菌然后才可以保存，要不然蝉花就会被感染别的直菌了。这样也是有毒的。 金蝉花的食用方法 1金蝉花泡水食用：把7-8个蝉花放在水里先用冷水泡，这样蝉花就变软了，再去除上面的外壳，然后再洗干净，再加入适量的清水，再隔着水蒸40分钟就可以了，蒸好以后再喝烫和汁就可以了。 2.金蝉花老鸭汤：把蝉花5-8只洗次净，再加姜4-5片，再加半只鸭，把材料一起放在锅里文火炖3小时以上，再加盐即可食用了，具有滋阴清热的功效。
蝉花在《本草图经》中就有记载了，很早的时候古人就知道蝉花的功效作用了，现在我们就一起来了解一下蝉花的功效作用与副作用吧。 蝉花的功效与作用 1.蝉花是一种中草药，一般是每年的七月份采集。蝉花是一种寄生的虫体。也有人是每年的6-8月间采收的，从土中挖出来后再去泥，然后再晒干即可。，自土中挖出，去掉泥土，晒干。 2.蝉花是一种药物，有很好的抗肿瘤作用，也可以对中枢神经系统起到镇静作用，也可以镇痛，也可以解热. 蝉花在中医上认为是味甘而性寒的一种药品，在医学临床上一般用蝉花来治疏散风热；蝉花也可以用来治透疹，蝉花对于熄风止痉有好处，同时对于明目退翳有好处。 3.很多要在外感风热的时候都使用蝉花，同时发热或者是头昏或者是咽痛等都可以用蝉花，如果是单板机疹初期，疹子出得不是很顺，或者是小儿惊风了也可以用蝉花，如果有眼红肿痛的也中以使用蝉花。蝉花一般是内服，取3-9G的蝉花煎水服用即可。 蝉花的副作用 蝉花在动物实验中表面有一定的毒性。
金蝉花是一种保健性的中药材，平时可以当做食材食用，能起到滋补身体和提高身体免疫力的重要功效。但是金蝉花在市场上比较少见，很多人对它并不熟悉，不知道金蝉花怎么吃好。为此我把金蝉花的吃法大全进行了总结，现在就写出来分享给大家。 金蝉花怎么吃好 金蝉花的吃法大全 1、金蝉花能泡水喝 金蝉花泡水喝是它最简单也最方便的食用方法，平时可以取三个金蝉花，放在容器中加入适量的冷水泡软，再去掉它外层的硬壳，然后用清水洗净，再放入到汤盅中入加清水，入锅蒸制，开锅以后蒸制四十分钟，蒸好以后取出食用即可。 2、金蝉花能做汤 金蝉花做汤也是一种常见吃法，制作时可以取金蝉花五个，土鸡半只，加入红枣适量，再加入生姜和料酒，一起炖制，炖好以后加入食用盐进行调味，调匀以后取出食肉喝汤即可。 3、金蝉花能煮粥 金蝉花煮粥也是它的常见吃法，平时可以把金蝉花五克加入茯苓三克再加入麦冬三克和黑米八十克，把它们用清水洗好以后加入清水一起入锅煮制成粥，在粥快要出锅的时候，加入适量白糖调味即可。
野生蝉花你们见过吗？知道它有哪些功效吗？野生蝉花是一种十分名贵的中药材，是一种生长于野外的菌类植物，它也叫真菌大蝉草，它的生长形态与冬虫夏草有很大的相似之处。下面我会带大家去具体了解野生蝉花的功效，对蝉花了解不多的朋友快点和小编一起出发吧。 野生蝉花的功效 1、野生蝉花能滋补身体 滋补身体是野生蝉花的重要功效之一，它里面含有多种氨基酸和天然多糖，另外甘露醇和多种微量元素存在，人们食用以后能保肾壮骨也能保护肝脏，抑制肿瘤，经常食用会提高身体素质，起到明显的滋补作用。 2、野生蝉花能镇静安神 野生蝉花对人类的神经系统作用明显，能起到镇静安神的功效，对人类的失眠有很明显的调理作用。另外野生蝉花的提取物还能用于人类的多种疼痛的治疗，特别是对烧伤和烫伤等刺激性原因引起的疼痛，缓解作用明显。 3、野生蝉花能提高身体免没力 野生蝉花中的多糖是一种可以加快体细胞代谢与再生的天然物质，它能减少病毒对人体细胞的伤害，同时也能提高人体吞噬细胞的活性，人们食用以后会让身体抗病能力明显增加，另外野生蝉花还能加快血液流动，软化血管，对高血压和高血脂也不错的预防和缓解作用。
金蝉花还有一个比较大众化的名字，叫做大虫草，她的外形具备了动物和植物的基本特征形态，国内外多种研究表明，蝉花可以有效的提高人体的免疫力、可以抵抗疲劳、能改善睡眠，是一味特别神奇的古老中药，而且现在很多都开始人工种植金蝉花，不久后蝉花有可能步入市场，下面我们一起来看看金蝉花的食用方法。 金蝉花怎么吃 1、中医食用方法 将金蝉花取出，大约7个-8个，放入装满清水的容器中，放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳，将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗干净，倒入放置泡软的虫体，可以蒸或者煮大约40分钟左右，倒出汤汁就可以食用了，它的虫体和菌丝体也是可以食用了，每天早晚各服用一次汤汁、虫体和菌丝体可以清热去火。 2、金蝉花鸭汤 将金蝉花放入清水里泡5分钟左右，将老鸭洗干净并且切成块，放在一旁备用，然后将清水里的金蝉花拿出来沥干，最后把沥干的金蝉花和切块的老鸭一直放进砂锅里面，加入适量的料酒去腥，再加入一定的净水，要求净水漫过老鸭和花，用文火炖3个小时以上，食用的时候可根据个人口味加入调味料就行了，金蝉花鸭汤有滋阴清热，补肾益精的功效。 3、金蝉花参汤 金蝉花参汤对于忙碌了一天的人来说真的就是“仙药”她可以清除疲劳，提高免疫力，对于老年人更有强大的功效，对于年轻人和小孩都有较好的功效，它的做法也非常简单，首先取金蝉花3-5只，西洋参3-5克，将金蝉花放入清水中洗干净之后，把它和西洋参一样放入砂锅里，加适量的水，隔水慢火炖3个小时就可以食用了。
金蝉花中文学名为蝉花，和冬虫夏草是同一个属性的，是补品中的一种，主要分布在中国国的福建，江苏，浙江，四川一带。金蝉花是由菌核，孢梗束，孢子粉三个部分组成。金蝉花的采集地点常有竹蝉的生存活动，土质较疏松，土壤湿度大的，覆盖在枯枝落叶的落叶堆里。金蝉花的价格不一，福建地区的蝉花质量高，价格偏高一点，金蝉花其实是很好的东西，但是在普罗大众之间的认知却是晚了一点，对于金蝉花的食用也是缺乏方法的，那么接下来小编就为大家介绍一下金蝉花的食用方法以及这样食用后可以给人带来的功效么。 金蝉花的食用方法和功效 1、金蝉花的功效 金蝉花里富含多糖、氨基酸，具有提高免疫力，改善睡眠，降血脂降血糖的功效。多个研究结果表明金蝉花含有的氨基酸类型和多种虫草类相似，而且并为检测出重金属超标，比冬虫夏草安全。金蝉花的滋补强壮，抗疲劳抗应激的作用有不同程度的功效。 2、金蝉花的作用 金蝉花含有丰富的微量元素，对肾功能的保护有较好的疗效，因为金蝉花有抗疲劳，镇静镇痛，明目的功效，金蝉花适用于调节免疫力，增强人体抵抗力，对于失眠多梦，不易入睡的人也有很大的缓解疲劳的作用。可以作为冬虫夏草的替代品。 3、金蝉花的食用方法 金蝉花本身就具备一种清新的气味，食用方法也是千奇百怪，但是人们通常喜欢和排骨一起煲汤喝，口感不油不腻，营养价值高。将食材蝉花，排骨洗净滤干水，一起放在炖锅里，将锅预热，把煮沸的热水倒进去，用文火慢炖二十分钟左右，出锅即可食用。