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炒大麦茶的功效与作用,大麦茶对血糖高有什么作用?

炒大麦茶的功效与作用,大麦茶对血糖高有什么作用?

糖尿病病人在生活中是应该要注意自己的饮食的,每一个医生都会告诉你们在生活中不能多吃含糖量比较高的食物,所以对于一些甜食,希望糖尿病病人可以尽量不要去吃它,但是对于大麦茶这种冬休,它对于身体是没有多大伤害的,所以糖尿病病人可以适当的去喝大麦茶,不用担心会对病情有影响炒大麦茶的功效与作用。 糖尿病病人在生活中是可以适当的喝一些大麦茶的,因为大麦茶这种东西对于糖尿病是没有影响的,而且你们在生活中可以适当的去喝一些绿茶,只要你们注意喝茶不要喝太浓的茶就好了。 可以适当饮用,对血糖影响不大的。大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。 大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 大麦含糖量很低,所以糖尿病人完全可以喝。大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。 对于文章介绍的糖尿病病人是可以喝大麦茶的,相信喜欢喝茶的朋友在生活中应该可放心喝大麦茶了。糖尿病病人在生活中想要喝茶是应该要选择一些含糖量比较低的茶叶的,而且你们可以选择一些防暑降火的茶叶,对于你们的身体健康更有帮助。

资讯百科 2022-03-22
胎菊的功效与作用禁忌,胎菊有什么功效?怎么挑选?

胎菊的功效与作用禁忌,胎菊有什么功效?怎么挑选?

 胎菊具有养肝明目胎菊的功效与作用禁忌、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老,使老年人延年益寿等功效.   用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。放入适量枸杞混合泡饮,清爽润口(可放冰糖调味),特别有利於常用电脑的人——明目清火防辐射,可多次冲泡。对於长期使用电脑的人很有帮助!   而年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开上网及长时间面对电脑。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退。如果你觉得经常性视觉模糊并开始看不清细小文字的时候,一定要改善不良的生活习惯,尝试日常泡饮杭白胎菊。  胎菊是杭白菊中最上品的一种,第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵.现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。 胎菊和杭白菊哪个降血糖? 杭白菊为多年生草本植物,盛产于浙江省桐乡市,为“浙八味”之一,是卫生部首批批准的药食同源的道地药材。杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊,10月末第一批采摘质量最好的是名副其实的胎菊,胎菊是杭白菊中的最上品的种类。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。 传统中医理论认为,菊花具有“疏风散热 、明目、平降肝阳、清热解毒”之功效 ,故民间常用杭白菊以开水冲泡饮之。 杭白菊的药理功效杭白菊除了含有多种维生素和矿物质等营养物质外,还含有黄酮类、挥发油、绿原酸等多种生物活性成分,具有一定的抗菌、抗氧化、清除生物体内自由基、降血脂、降血糖、抗心血管疾病等功能。 1、抗氧化 自由基与机体内发生的衰老、癌症以及多种免疫性疾病有关,杭白菊中的多酚类、黄酮类、萜类、内酯和多糖组分能够清除自由基,具有一定的抗氧化作用。 2、降血脂、降血糖 有研究发现,杭白菊提取物能够降低“坏胆固醇”的浓度,提高“好胆固醇”的浓度,对防治高血脂症有一定的功效。 有研究显示,杭白菊降糖原理可能与其含有的铬元素和黄酮有关。一是杭白菊中丰富的铬元素可与盐酸、半胱氨酸等形成葡萄糖耐量因子,促进胰岛素与受体结合,增加糖的利用。另一方面,杭白菊中富含的黄酮类物质可能抑制脂质的过氧化及非酶糖化损害、保护胰岛β细胞、增加胰岛素生物合成,对控制糖尿病起到一定的作用。 3、保护心血管 研究证明,杭白菊提取物能够扩张血管、增加冠脉流量、提高心脑耐缺氧能力,对保护心脑血管有好处。 杭白菊和胎菊哪一个降血糖?有多项研究对不同花期的杭白菊中的主要活性成分和矿物质元素进行测定,结果表明,两种不同花期杭白菊的感官品质、矿物质和主要活性成分存在显著差异。总体上胎菊的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要矿物质和活性成分的含量也显著高于朵菊。这也说明胎菊的药用功效要好于杭白菊。 但是关于杭白菊降血糖的药理研究都是基于其提取物,药用成分得到了高度浓缩,而我们平时泡茶喝的剂量都远远达不到这个标准,所以要通过喝杭白菊或胎菊来降血糖也是不可能的,只能作为一种日常饮用的茶饮料来增加对健康的辅助作用。 糖尿病的治疗现代综合治疗糖尿病的措施包括:糖尿病教育、饮食控制、药物治疗、运动治疗及自我监测五项内容。饮食治疗是治疗糖尿病最基本的方法,饮食控制的好坏直接影响到糖尿病治疗的效果,不管是口服降糖药或是应用胰岛素治疗,饮食治疗都是必须而且要终身坚持的。 1、糖尿病要合理控制能量摄入,防止肥胖。 2、增加富含膳食纤维的食物如全谷类、杂豆类、蔬菜等。每日主食可选用一半的粗杂粮代替精白主食,主食的烹饪不要太软烂,最好有点咀嚼感。蔬菜每天至少要吃一斤以上,最好有一半的绿叶菜。 3、少吃肥肉、油炸、熏烤类的食物。 4、戒烟酒,各类糖果、饮料、点心也要忌食,多选用低升糖指数的食物。 5、选用优质蛋白的食物,如去皮禽肉、鱼虾、大豆及其豆制品和奶类,鸡蛋每天不要超过1个,每周不要超过4个。

资讯百科 2022-02-22
血糖高吃哪些水果好,糖尿病比较适合吃什么水果?

血糖高吃哪些水果好,糖尿病比较适合吃什么水果?

由于水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等,其中果糖代谢不需要胰岛素的参与,果胶有可溶性纤维具有延缓葡萄糖吸收的作用,且水果富含大量的维生素、矿物质及水分,这对糖尿病健康来说很有益血糖高吃哪些水果好。但反过头来,其中也有含葡萄糖对糖尿病患者来说不利的因素,对糖尿病患者必须根据病情的轻重以及水果的含糖量程度来决定需要吃什么水果,对病情比较重的,血糖比较高的,当然不能吃水果。如果糖尿病控制达到满意或者是良好,可以吃少量的水果,同样强调定时定量,也必须根据交换的方法,减少主食的量,进食水果最好是在两餐中间。哪些水果是可以吃的?比如像含糖量低的水果,4%-7%含糖量的水果有西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷这些都可以吃。含糖量相对低的8%-10%含糖量的水果,有柠檬、鸭梨还有鲜的椰肉、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、菠萝、桃,这些是含糖量属于中低水平的,吃一定要控制好量。像苹果、杏、无花果、柚子、橙子这些也可以吃,但是如果吃的话,不要超过50克,根据含糖量来减少主食。 血糖偏高,应吃哪些蔬菜、水果? 血糖高的人群在选择食物的时候,要注意食物的血糖生成指数(GI)。GI是确切衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标。GI越低的食物对血糖升高的反应就越小。 以葡糖糖的GI值为100,小于55的为低GI食物;55-75之间,为中GI食物;大于75,为高GI食物。 建议血糖高的人群尽量选择低GI的食物,适当选择中GI食物,避免选择高GI的食物。 所以,对于蔬菜和水果的选择也是同样的道理。那么我们需要知道不同蔬菜水果的GI情况。 蔬菜的GI非常好记,绝大部分的蔬菜都是低GI的食物,可以任意选择。除了以下几种: 南瓜75.0、胡萝卜71.0、甜菜64.0。 另外,尤其要注意的是:土豆、玉米、山药等食材,虽然我们平常作为蔬菜来吃,但它们的本质都是主食。主食的GI值都是比较高的。不过相比于米饭、面条等精细主食,它们升血糖的程度要低一些。所以要注意一点:如果菜品中有土豆等,则需相应减少米饭的量。 另外是水果的选择。对于糖尿病人能不能吃水果这个问题,有很多说法。有的说能吃,有的说不能吃。首先,水果是我们合理膳食必不可少的一部分,对于血糖高的人群也是如此。只是,水果的含糖尤其是易于吸收的单双糖相对较多,所以在选择和食用的量上要比一般人群要注意一点。 对于水果种类的选择,仍然是以GI值为判断标准,尽量选择GI低的水果。 常见的低GI水果有:樱桃22.0、李子24.0、柚子25.0、苹果36.0、梨36.0、葡萄43.0、猕猴桃43.0等。 在空腹血糖小于7.0mmol/L,餐后2h血糖低于10.0mmol/L的情况下,适当食用以上的水果是适宜的。(如果血糖过高,则需遵医嘱严格控制,可食用少量生黄瓜和生番茄。) 当然,食用的量和时间也非常关键。哪怕是低GI的食物,如果量和时间把握不好,也会对血糖产生不利的影响。我们一般人每天水果的食用量大约为200-350g,血糖高的人群控制在每次150左右(大约半个苹果的大小),不可一次食用过多。食用的时间建议在两餐之间,避免吃完饭后马上食用水果。 最后,要重点提醒的是:血糖的控制是多方面的,不是选择某几类食物或者吃某种药物就能控制好的。血糖的控制需要建议遵循“五驾马车”的原则:药物治疗、饮食治疗、运动治疗、自我监测以及健康教育。 糖尿病并不可怕,可怕的是并发症。希望血糖高的人,拥有积极的心态并采取科学的方法积极控制血糖,避免并发症的发生。

资讯百科 2022-02-19
优质碳水主食有哪些,血糖高的人吃什么主食比较好?

优质碳水主食有哪些,血糖高的人吃什么主食比较好?

感谢邀请优质碳水主食有哪些。 要回答这个问题我认为首先应该先来看看主食究竟有些什么食物。 很多朋友听到“主食”,第一反应必定是“米饭”,在很多朋友的生活当中,主食=米饭,但实际上主食的选择可以有很多,米饭是其中之一,另外还有馒头包子、饺子抄手、蛋糕面包、土豆山药、南瓜板栗等等。只要富含淀粉,能够给我们提供丰富葡萄糖能量的食物都可以被作为主食。 而主食也是每个人都必不可少的食物,包括高血糖、糖尿病患者,糖友们可以适量减少主食的摄入量,但不能完全不吃主食,因为糖友也需要代谢,需要活动,需要思考,这些都是耗费葡萄糖的过程,完全不吃主食,本来就比普通人容易低血糖的糖友更容易出现低血糖,生活质量也肯定大打折扣。所以,选择主食就是一门诀窍了。对于糖友来说主要是需要控制餐后血糖的上升速度,因此应当选择尽量能够减缓食物消化速度,富含膳食纤维的主食。 说起富含膳食纤维,第一想到的就是薯类食物,比如土豆啊、山药啊、红薯啊紫薯等等,这些薯类食物不仅富含淀粉,能提供充足能量,而且同时富含膳食纤维,它们的蛋白质占比也高于大部分细粮,是很好地代替主食或者混合细粮一起食用的食物。另外,我们也可以在细粮里添加一些粗粮杂豆混合,比如绿豆、红豆、芸豆、玉米、燕麦、糙米等,这些食物不仅富含膳食纤维,而且有更丰富的矿物质,能够增加食物多样性,一举多得。 另外,糖友最好不要经常吃稀饭、粥,稀饭和粥熬煮时间长,其中富含的淀粉糊化程度升高,更容易被分解为葡萄糖被吸收,血糖上升会更快。糖友吃主食的时候也应当尽量细嚼慢咽,搭配肉菜一同食用,减少米饭和消化液接触机会,平稳血糖。 减肥期间要不要吃主食?为什么? 减肥要吃主食,控制好主食的量是关键。主食富含碳水化合物,碳水化合物为我们身体提供一半以上的能量,不吃主食能量摄入量就会减少,短时间内确实能快速减重。但是,长期坚持低碳水饮食,易产生头痛、口臭、虚弱、疲劳等症状,还有可能出现月经紊乱、记忆力下降等多种副作用。而且一旦恢复吃主食,体重会迅速反弹。所以,减肥要吃主食。 减肥期间三餐都要吃主食,不过量要控制好,多少为宜呢?目前对于减肥期间比较合理的主食推荐量是每天150~200克(生重)。与正常饮食相比,减肥期间主食的摄入量减少了,要做到减肥期间不挨饿,吃的少还能吃的饱,就需要在主食的种类上做出一些选择了。减肥期间主食要多选择全谷杂粮,它们没有经过精加工,保留了丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质以及植物化学物质等,从某种意义上来说,全谷杂粮对于控制肥胖非常有益。主要分为三大类,一是全谷类,如全麦面粉、糙米、燕麦、小米、黑米、玉米、薏米等;二是杂豆类,如红小豆、绿豆、鹰嘴豆、扁豆、黑饭豆等;三是薯类,如土豆、地瓜、芋头、山药等。 另外,由于全谷物的口感粗糙,适当的烹调方法很重要。比如糙米、燕麦、杂豆等在烹调之前最好提前泡一下,选用蒸、煮、烤等不加油的烹调方式,做成杂粮饭、杂粮粥、杂粮菜、烤土豆、烤地瓜等。全麦面粉可以用来蒸馒头、烙饼等,都是不错的烹调方式,记得千万不要加油,油是能量!能量!能量! 作者:秦玉静 国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部讲师 【每月问答静选】专栏作者

资讯百科 2022-02-13
苦荞的功效,喝苦荞对血糖有什么好处?

苦荞的功效,喝苦荞对血糖有什么好处?

苦荞麦对控制血糖有着积极的作用,原因如下苦荞的功效: (1)苦荞麦中的铬,是一种葡萄糖耐量因子,能增强胰岛素的活性,促进人体对葡萄糖的利用。 (2)研究发现,苦荞麦中含有的荞手性肌醇,能调节胰岛素活性,具有一定的降糖作用。 (3)苦荞麦中碳水化合物含量为73%,其中直链淀粉比例较高,可影响水分子进入,延缓糊化与消化的速度,从而减缓了餐后血糖的升高速度。 (4)苦荞麦中富含膳食纤维,具有延缓血糖上升的作用。 (5)苦荞麦中的活性物质芦丁,能够改善心脑血管功能,铬、芦丁、膳食纤维一起作用,更适合糖尿病患者食用。 糖友荞麦食谱推荐 那么糖尿病患者怎么吃荞麦好?其实荞麦可以煮粥,可以做成卷饼,还可以做成面。 荞麦粥 荞麦粥,常见的家用菜肴,口感清香,是生活中常见的主食。 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富, 荞麦含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。荞麦含有的烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。 荞麦卷饼 书中就曾推荐过这一传统菜式。由荞麦等粗粮做成的卷饼,不仅能促进肠胃功能,帮助消化,还被认为具有瘦身的功效。用不同的蔬菜汁如胡萝卜汁、芹菜汁等浸染面皮,不仅色泽增加食欲,也补充维生素。 丝瓜荞麦面 原料:荞麦面、丝瓜、蒜、瘦肉丝、虾皮、枸杞子各适量。 做法:枸杞和虾皮用热水分别泡洗。水烧开后,放入荞麦面、枸杞子,熟透后捞起备用。蒜切片,丝瓜去皮切成薄片。平底锅加热后,放入蒜片、肉丝略炒,放入丝瓜、水、虾皮,煮到丝瓜熟透,有汤汁释出。放入煮熟的荞麦面、枸杞子,沸腾后熄火。 荞麦面蒸饺 原料:苦荞麦粉300克,牛肉400克,荸荠200克,大葱20克,盐2克,白砂糖2克,酱油10毫升,香油5毫升,胡椒粉2适量,植物油10毫升。 做法:把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合一起,揉搓成荞麦面团,再分成多个小面团,擀成饺子皮。牛肉去筋后剁烂,马蹄、熟肥肉、葱都切成小粒。牛肉中加入马蹄、葱粒、调味料(白糖、酱油、胡椒粉、植物油)搅拌起胶再加入肥肉、油搅拌均匀,放在一边约30分钟,制成肉馅。荞麦面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。把包好的饺子放在抹过油蒸笼中,用大火蒸8分钟,熟透后就可以取出食用了。 如果你也有糖尿病,不妨试试荞麦食谱吧! 苦荞能不能吃?有哪些功效? 苦荞,一种“药食同源”的作物,它不仅有着丰富的营养价值,还有着良好的治疗效果,以及上佳的养生保健功效!其实很早以前人们就认识到了苦荞的好处,所以它被人们制成苦荞茶、苦荞饭用以售卖! 苦荞即是苦荞麦,许久以来,因为苦荞的可食用性,人们常将其归属于禾谷科作物,但实际上它属于蓼科植物,和中药材何首乌、大黄、萹蓄同属一科,苦荞是我国药食同源文化的典型代表! 我们对苦荞的研究显示出其最大的优点在于对“三高”的辅助治疗效果,它含有的生物类黄酮的种类及数量都非常丰富,包括芦丁、槲皮素、莰菲醇等物质,其中芦丁含量极高,几乎是总黄酮70%的量,这种物质可以用于辅助降压、降糖、降脂; 另外,芦丁还具有抗血小板、抗氧自由基、抗脂质过氧化反应的功效,这对于维护血管健康、防止血栓形成、预防心血管疾病有着积极的作用! 除此之外,苦荞还有着活血化瘀、改善微循环、杀菌抗炎、养胃通便的作用! 以上内容仅供参考!

资讯百科 2022-02-06
血糖怎么测试正确方法,测血糖的最佳时间是在什么时候?

血糖怎么测试正确方法,测血糖的最佳时间是在什么时候?

很多人的认知中,都认为测血糖只要测量空腹时候的血糖值就可以了血糖怎么测试正确方法。这是不对的,空腹血糖只是反应糖尿病患者的基础血糖情况,而影响患者血糖的主要因素是日常生活中的一日三餐。所以,餐后测量血糖非常重要。 所以,测血糖的话应该是空腹血糖和餐后血糖。 空腹血糖,指的是前一晚禁食8-12小时后的血糖,一般早上起床后8点之前测量校准,它可以反映头天晚上所用药物对整个夜间乃至清晨血糖的控制情况。 空腹血糖正常值:3.9毫摩尔/升≤血糖≤6.0毫摩尔/升。 餐后血糖,指的是从吃早、中、晚餐第一口饭算起的餐后2小时血糖水平,所以餐后2小时测量较准,这主要反映了患者胰岛素β细胞的储备功能,以及饮食控制和药物治疗的综合效果。 餐后2小时血糖正常值:4.4毫摩尔/升≤血糖≤7.8毫摩尔/升。 此外,需要注意的是,一次血糖的测定,只能反映抽血当时的血糖水平,并且血糖随进食和糖代谢的变化而有所改变,不能说明前一段较长时间病情的全貌。所以,㘝一天只测了一次血糖,就根据这个结果来判断是否得糖尿病是不科学的。 糖尿病患者如何自我监测血糖? 糖尿病自我监测血糖就是自己在家用血糖仪监测血糖,能反映实时血糖水平,以了解自己的血糖情况,作为用药、饮食控制、运动管理的依据之一,还可预防低血糖。 自我血糖监测是糖尿病管理中非常重要的一个环节。我国患糖尿病人数将近1个亿,但是能做到自我监测血糖的人群还不到三成。 严格说来,糖尿病患者每天要监测三餐前、三餐后、睡前血糖,但是如此高的血糖监测频率,很多患者会吃不消,因此病情稳定的糖尿病患者,根据血糖及用药等情况,自我监测血糖的方案可以更为个性化,以帮助医生调整治疗方案。 对于非胰岛素治疗的糖尿病患者,可以每周查3天的血糖,如周一监测早餐前后血糖,周三监测午餐前后血糖,周六监测晚餐前后血糖,以了解血糖变化及饮食、药物对血糖的影响。 对于用基础胰岛素治疗的患者,可每周监测3天空腹血糖。复诊前一天,监测空腹、三餐后2小时血糖和睡前血糖。 对于每天两次预混胰岛素治疗的患者,每周至少监测3天空腹血糖和晚餐前血糖。复诊前一天,监测空腹、三餐后2小时血糖和睡前血糖。 每天多次注射胰岛素或使用胰岛素泵治疗的患者,一开始每天监测血糖5~7次,达到治疗目标后,可改成一天2~4次。 糖尿病患者在以下情况下,要加强血糖监测: 1、新诊断的糖尿病患者; 2、开始使用胰岛素治疗; 3、出现低血糖; 4、血糖控制不稳、血糖波动大; 5、更换药物或调整剂量; 6、生病、手术、出远门等。 自己在家测血糖要注意什么? 对糖尿病患者而言,血糖监测非常重要,目前家庭监测血糖主要是用血糖仪测快速血糖。但是测血糖时很多因素都会影响血糖结果。所以,了解这些因素及对血糖的影响情况很有必要,这样更有利于我们获取更准确的血糖监测结果。 首先,以下情况应避免用末梢血监测血糖。比如重度低血压、糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗性昏迷、重度脱水等,因为此时采血部位局部血循环很差。 血糖仪的血样多是全血,受红细胞压积影响较大,当血液中存在乙酰氨基酚、维生素 C、水杨酸、尿酸、胆红素、甘油三酯等物质时,会干扰血糖值,使血糖有一定偏差。 下面再说说如何更“舒适”的采血。1)一般建议选择手指侧面而不是正中,因为侧面的神经分布较少,痛感较轻。2)采血前将手臂自然下垂 30 秒,使手指末梢血管充盈,容易采血。3)采血前可用酒精消毒(不能用碘酒或碘伏消毒),待酒精干透后采血。切记,手指一定要在干燥状态下取血。4)采血笔刺破手指后,从指根向指尖方向轻轻挤血(应在取血点至少 0.5 厘米以上),不能用力挤血,否则可能会因为组织液混入而影响准确性。

资讯百科 2022-01-27
血糖怎么测试正确方法,在家怎样规范的测量血糖?

血糖怎么测试正确方法,在家怎样规范的测量血糖?

在家怎样规范的测量血糖需要注意以下几点血糖怎么测试正确方法。 1.购买一台适合自己的血糖仪 糖尿病患者选择的血糖仪应以让他们感到最为舒适为宜。 2.购买高品质的血糖仪 患者应当从正规途径购买高品质的血糖仪和配套用品,而不要让低劣的产品影响血糖结果。 3. 校准血糖仪 有些血糖仪在使用前需要先调整其显示的代码,与试纸盒的代码相一致才可以检测。每台仪器都有其各自对应的试纸条,不配套的试纸和仪器不可交叉使用。新买的血糖仪第一次使用前通常需要先校准一下,且血糖仪每使用一段时间后也要重新校准。血糖仪的时间设置也要准确,有助于患者进行前后不同日期和不同时间节点血糖的比对。 4选择正确的时间测血糖 测量方法方面一般建议您每天测四次血糖,清晨空腹和三餐后两小时。 5.注意清洁、消毒工作 测血糖之前,一定要先洗净双手,否则手上沾有的物质可能会影响到检测结果的准确性。同时,也要避免用酒精或抗菌洗手液来清洗双手。你只需用肥皂和清水彻底洗手,在用血糖仪之前彻底把手擦干或晾干。采血时可以选用酒精消毒,酒精消毒手指后,待其完全挥发再检测,避免酒精混入血液而将其稀释。 6.正确使用测试用品 正确使用采血针和试纸。为保证读数准确,患者还需要确保试纸的储存方法正确且未过期,通常试纸需要在阴凉、干燥处避光保存。 7.采血量要充足,采血位置要准确 采血量要足,有时采血针扎破手指后只流出很少的血,达不到血糖仪要求的最小采血量。不少人会使劲挤手指,但这样并不可取。挤压手指会挤出组织液,血液容易被稀释,影响检测结果。此外,患者应当在手指尖的侧面采血,而不是去扎手指正中间的位置。每次测血糖时都应该换一个手指,这是因为总从一个相同的位置采血会导致伤口结痂,形成硬皮。 8.保证体内有充足的水分 脱水会影响血糖读数的准确性。如果你怀疑脱水导致了自己的血糖读数不准,就请多喝水。 9.养成定时测血糖的好习惯 管理糖尿病的最佳方法就是有规律地定时测试血糖。 10.记录测试结果 了解自己血糖波动方式的最佳做法就是每次都记录测试结果,测试结果也是患者调整治疗方案的重要依据。 希望对您有所帮助。 糖尿病患者怎样测准血糖值? 最近一位糖友问我:“小北老师,我上周测餐后血糖,数值比平时高出很多,这是为什么呢?” 影响血糖准确度的因素有很多,今天小北来给大家一一介绍,大家有任何疑问,欢迎留言,我会在第一时间解答。 洗手这件小事,莫要忘记 糖尿病专家曾经做过一个实验,找三组糖尿病人,在不洗手、用酒精清洁和用自来水洗手三种情况下,测试血糖水平。 结果发现:不洗手的一组,血糖值误差最大;用酒精棉签擦拭手指的一组,即便擦拭五遍,结果仍然高于真实值,仍然不准确;只有测前洗过手的一组,读数才与真实血糖值一致。 测血糖前洗手,看似小事,其实对测量结果至关重要。如果糖友不洗手,手指表面的污物就会干扰血糖值,影响血糖检测的准确性,进而误导患者,扰乱治疗方案。 因此,糖尿病人在测血糖前,一定要用肥皂洗干净手,然后将手臂下垂一会儿,感觉到手指血液充盈时,再用血糖仪进行采血测量,以保证测量结果的真实有效。 采血位置需正确 首选无名指取血。因为手掌中的毛细血管有两个分支,其中一个分支就在无名指,因此相对其他手指来说,无名指占据着重要的血液枢纽,血液较为丰富。 还可选中指、小指。这两根手指平日活动少,感染率低,疼痛感轻。 采血方法要合理 糖尿病人每次采血时,都要更换一次性针头,并做好消毒工作。若在手指还残留酒精时就取血,会导致检测值偏低,因此需待酒精挥发后再取血。 另外,测量时不要过分挤压手指,这样可能造成血糖比真实情况低很多。因为用力挤压针刺部位会挤出一部分组织液,与血液混合,就会对血液标本造成稀释,使得血糖测试结果偏低。所以一定不能靠挤,应让血液从针扎处慢慢溢出。 测量时间有讲究 按世卫组织的要求,在治疗期测血糖,每天需要测4次:早上空腹,餐后2小时,晚餐前,晚餐后2小时。如果在血糖稳定期,每周至少要测2天,每天4次。 需要特别注意,餐后血糖是指从进食第一口算起,2个小时后测量的血糖结果,这样才能反映真实的血糖水平。 血糖仪需校准 血糖仪长期使用需要校准,如果不校准会使结果出现误差。糖友第一次使用血糖仪或换用新的一瓶试纸条时,都需要进行校准。 如果血糖仪不小心跌落在地上时,也需检查一下其准确性,防止因失准导致测量结果错误。 小北说 对糖尿病患者来说,测血糖是一项日常任务,掌握血糖检测的相关常识,有助于患者获得稳定一致的测试结果,对自己的血糖水平做到心中有数,更有利于稳定病情。 如果你觉得小编的回答不错,那请关注我们的头条号吧,也可以私信小编,将您的问题发给我,我会在第一时间回答。

资讯百科 2022-01-27
燕麦片不适合哪些人群,糖尿病怎样吃燕麦片效果比较好?

燕麦片不适合哪些人群,糖尿病怎样吃燕麦片效果比较好?

感谢邀请燕麦片不适合哪些人群。 燕麦片对于糖友来说是一种很好的食物,可常吃。不过燕麦片中的碳水化合物含量较高,不适合作为零点,最好是作为糖友的一种主食来食用,控量食用。燕麦片属于一种很典型的粗谷物类食物,它营养十分丰富,高出一般的谷物类,燕麦代替主食能补充更多有益的营养成分。燕麦相比现在的“细粮”来说有很多优点,“细粮”有哪些?例如我们基本每天都在吃的白米饭、白馒头、白面条,还有饺子混沌、煎饼烧饼之类的,米饭是精细加工后的水稻,而大部分的面食都出自于精细加工后的小麦粉,它们的共同特点就是都经过了精细加工程序。加工的好处显而易见,例如其中的杂质砂石很少,我们现在不需要淘米直接煮都行,但弊端也很明显,加工过程损失了更多维生素B族、麦麸(膳食纤维含量丰富的成分),因此它们的营养价值打了折扣,而且消化速度较快,淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收,对高血糖、糖尿病来说餐后血糖难以控制。 不过粗谷物类就会好不少,例如糙米、紫米、黑米、荞麦、燕麦等等,它们保留的维生素B族、矿物质、尤其是膳食纤维更多,膳食纤维是一种无法被人体直接消化吸收的成分,它能够拖延食物的消化速度,让淀粉缓慢转化为葡萄糖被吸收,还能抑制部分脂肪、胆固醇和糖分的吸收,对于控制餐后血糖要有益不少。我们可以根据“升糖指数”来判断食物升高血糖的速度,普通白米饭的升糖指数约83左右,不过燕麦的升糖指数能控制在50~60。升糖指数高于55则属于较高升糖指数的食物,糖友需要控量食用,更别说白米饭的升糖高达83,虽然燕麦也不属于低升糖指数的食物,不过相对白米饭来说对血糖要友好很多,当然,它也需要控量食用。 燕麦有纯燕麦米,或者现在更多的是压制的燕麦片,燕麦米和细粮一同煮饭吃就可以了,根据自己的实际情况来添加,一般来说推荐燕麦:米饭是1:3,如果肠胃不好,消化不良,中老年朋友更喜欢软口一点,那么可以1:4。燕麦片的吃法可有不少,也可和细粮一同煮,另外还可以加载豆浆、牛奶中,作为早餐,作为早餐的话,推荐30g左右燕麦片泡牛奶和豆浆就行了,燕麦和牛奶是绝配,牛奶能缓和燕麦的味道,燕麦又能增加牛奶的口感。甚至可以混在面粉里面做成燕麦面食,这样的面食带着谷香,而且富含膳食纤维,有助糖友控制血糖。 燕麦中还含有独特的成分β-葡聚糖,β-葡聚糖是一种活性物质,有助提高免疫力,改善血糖。燕麦富含粗蛋白,多种矿物质和维生素,都比普通的谷物类要平均高出3~4倍。不过虽然燕麦好,但要注意燕麦的选择,最好是纯燕麦米或纯压制麦片,目前有一些燕麦产品属于“水果麦片”、“速溶麦片”,特别是速溶麦片不推荐糖友食用,其中的燕麦被压得过于细碎,膳食纤维也被破坏得十分严重,而且为了增加口感口味,还会额外谈价大量蔗糖、植脂末(奶精、蔗糖、其他香精等成分)成分,这不仅会反倒让糖友血糖飙升,而且其中含植物氢化油,带有“反式脂肪酸”,能够增加血液中低密度脂蛋白浓度,增加心脑血管疾病发病几率;水果麦片中也会额外添加油脂、蔗糖等成分,尽量控量食用,不推荐多吃。 高血糖早餐可以泡燕麦片吃吗? 大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。 糖尿病是最常见的慢性病之一,全国有近一亿的糖尿病患者,糖尿病前期的人更多,只是大部分人还不知道自己的血糖出了问题。 糖尿病治疗的关键是控制血糖,其中饮食治疗是糖尿病治疗的基础。饮食当中对血糖影响最大的就是富含碳水化合物的主食。偏偏碳水化合物又是不可或缺的主要供能营养成分,即便是糖尿病人也还是要吃主食的。只是选对主食品种对于稳定餐后血糖帮助很大。 燕麦是最近十几二十年倍受推崇的健康食物。燕麦是全谷物,营养价值比白米白面高得多。非常适合糖尿病人吃。 燕麦的营养价值燕麦是全谷物,营养成分丰富。能够成为全世界公认的健康食物,这是因为燕麦的营养价值很高。 富含膳食纤维,含量高达6%,几乎是白米十倍。 燕麦含有不饱和脂肪酸,对心脑血管有利。含有多种维生素,钙镁含量丰富。 燕麦对血糖的影响由于燕麦是全谷物,结构完整,富含膳食纤维,因此燕麦的消化吸收比较慢,对血糖影响比较小。用专业术语说,就是燕麦的血糖生成指数比较低。例如传统燕麦片的血糖生成指数是65,而白米粥接近90。 这不是说吃燕麦可以降低血糖,而是说吃燕麦餐后血糖升高的幅度和速度比吃白米白面做的主食低一点。这样就有利于糖尿病人控制血糖,维持血糖平稳。 选对燕麦产品燕麦适合糖尿病人吃,前提是选对燕麦产品。燕麦产品非常多,超市里可以看到琳琅满目的燕麦产品。但不是所有燕麦产品都是健康食物,也不是所有燕麦产品都适合糖尿病人。 最适合糖尿病人的是燕麦米和传统燕麦片。燕麦米就是脱壳的燕麦粒,营养成分保留的最多,适合做饭也可以煮粥。传统燕麦片又叫生燕麦片,是燕麦米直接压扁做成的,因此营养成分也是保留的比较好的。传统燕麦片需要煮几分钟才会熟,适合煮粥,也可以和大米一起做饭。 市场上最常见的燕麦片是即食燕麦片就是将燕麦米蒸熟后再压扁脱水做成的,其实就是熟的燕麦片,除了维生素有所损失,其它营养成分大部分都保留下来了。即食燕麦片的特点就是开水或热牛奶泡几分钟就可以吃,非常方便。糖尿病人也可以吃即食燕麦片。 花式麦片是用即食燕麦片混合其它干果,加了糖和脂肪加工的燕麦片。花式燕麦片的特点是非常好吃,但是确不适合糖尿病人。实际上,福爸认为,花式燕麦片已经不是健康食物了。 还有一种速溶营养麦片,实质上不是燕麦做的,而是用其它谷物精加工的产品,还加了很多糖和油。糖尿病人一定不要吃速溶麦片。 吃燕麦要用对方法所有的谷物高温煮的时间越长,糊化程度越高,对血糖影响越大。燕麦也是如此。所以选对燕麦产品后 也要用正确的方法吃。 燕麦米和传统燕麦片煮饭没有问题,但是煮粥要注意不要煮糊了。燕麦米不容易糊,煮粥前泡一两个小时,煮熟即可。传统燕麦片煮粥,煮沸5分钟就熟了,时间不能太长。即食燕麦片开水或热牛奶泡几分钟就行,不适合煮粥,一煮就糊。 最后叨叨一句,燕麦虽好,不要吃多了哦

资讯百科 2022-01-23
玉米须泡水喝的禁忌,喝玉米须茶对血糖有没有影响?

玉米须泡水喝的禁忌,喝玉米须茶对血糖有没有影响?

玉米很多人都爱吃,但是对于玉米上的须子,大家都认为是垃圾,我们在吃煮玉米的时候也可以发现上面留有很多玉米须,很多人都是把玉米须一点点揪下来,然后再开始啃玉米的玉米须泡水喝的禁忌。其实,玉米须对于糖尿病人来说,却是一个好东西。 玉米须茶可以调节血糖多项研究表明:玉米须水提物对糖尿病肾病具有一定肾保护作用及抗肾小球纤维化的作用。玉米须中含有一种成分,叫做玉米须皂苷,有人曾用它在糖尿病小鼠身上做过实验,最终发现它具有降血糖的作用,并且副作用还很小,这个主要是因为玉米须皂苷可以改善胰岛损伤,从而起到了调节血糖的作用。它里面的玉米须多糖可以缓解我们常见的糖尿病“三多一少”症状。所以说玉米须茶具有一定调节血糖的作用。 玉米须茶的具体做法:取15克鲜玉米须洗净,放入大杯中,再放入3克绿茶,冲入沸水冲泡,盖上杯盖焖10~15分钟,代茶饮用即可。 玉米须泡水喝的禁忌有哪些?   1。专家告诉我们,将新鲜的玉米须泡水服用之后能够有效的降低血糖,适合糖尿病患者服用,同时高血压患者服用之后还具有降血压的作用。在夏天的时候,很多人家里都会煮玉米,但是将玉米须随手扔掉,这是一种非常浪费的行为。 2。中医上也将玉米须称之为龙须,具有非常广泛的保健功效。  将玉米须用开水冲泡之后制作出玉米须茶,不仅味道甜甜的好喝,同时对于身体好处多多。 3。平时生活中,我们可以多喝一些玉米须茶,因为这种茶饮不仅制作方面价钱低,还具有防治高血压、高血脂以及高血糖等疾病的出现。在夏天天气炎热,玉米须泡水喝还具有凉血以及解暑的作用。  怀孕期间的女性也可以服用玉米须,不仅能预防流产,同时对于乳汁不通等情况也有不错的治疗效果。 4。一般情况下,我们服用玉米须并不会对身体造成副作用。但是小编建议,在平时服用玉米须茶的时候一定要注意用量,每次不能够超过三到五克就可以了,并且平时最好能够选择新鲜的玉米须来服用。   除此之外,平时在煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须,如果不是想要治疗疾病,服用玉米须并不是一个好选择,这点需要大家都牢记在心。 。 玉米须泡水喝有什么禁忌?   专家告诉我们,将新鲜的玉米须泡水服用之后能够有效的降低血糖,适合糖尿病患者服用,同时高血压患者服用之后还具有 降血压的作用。在夏天的时候,很多人家里都会煮玉米,但是将玉米须随手扔掉,这是一种非常浪费的行为。 中医上也将玉米须称之为龙须,具有非常广泛的保健功效。  将玉米须用开水冲泡之后制作出玉米须茶,不仅味道甜甜的好喝,同时对于身体好处多多。 平时生活中,我们可以多喝一些玉米须茶,因为这种茶饮不仅制作方面价钱低,还具有防治高血压、高血脂以及高血糖等疾病的出现。在夏天天气炎热,玉米须泡水喝还具有凉血以及 解暑的作用。  怀孕期间的女性也可以服用玉米须,不仅能预防流产,同时对于乳汁不通等情况也有不错的治疗效果。 一般情况下,我们服用玉米须并不会对身体造成副作用。但是小编建议,在平时服用玉米须茶的时候一定要注意用量,每次不能够超过三到五克就可以了,并且平时最好能够选择新鲜的玉米须来服用。   除此之外,平时在煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须,如果不是想要治疗疾病,服用玉米须并不是一个好选择,这点需要大家都牢记在心。 。 玉米须泡水喝的功效有哪些?   1、降血糖 玉米须具有很好的降糖作用,同时玉米须中含有的黄酮类化合物和胡萝卜素、叶黄素等成分,具有很好的抗击自由基的作用,可以防止高血糖对机体的损伤,减少并发症的情况出现。 2、降血压 玉米须中含有丰富的矿物元素,食用具有很好的改善渗透压的作用,可以促进钠离子的排出;同时血糖降低之后,血管压力减小,都有降低血压的作用。  而玉米须中的胡萝卜素在体内可以代谢生成维生素A,具有很好的扩张血管的作用,也能防止高血压。 3、排水利尿 玉米须本身具有去水利尿的作用,玉米须中含有的丰富的的矿物元素也具有促进金属离子代谢,促进尿液排出的作用,因此喝玉米须水具有排水利尿的作用。   4、减肥 对于水肿型的肥胖,食用一些玉米须水,具有促进体内水分排出的作用,具有一定的减肥作用,注意一定是要水肿型肥胖,对于其他类型的肥胖,并没有什么作用。 5、保护视力 玉米须中含有的胡萝卜素可以预防夜盲症,并且在体内可以转化成维生素A,具有促进视紫红质转化的作用,可以增强视力,同时含有的黄酮类化合物、胡萝卜素、叶黄素等具有抗击自由基的作用,可以防止自由基损伤视网膜导致视网膜黄斑。   6、止泻 生活中如果因为饮食不当导致消化不良而引起腹泻,可以用玉米须煮水,喝下后腹泻的症状会得到有效缓解。 7、治疗肾结石 玉米须有利尿、泻热的功能,对于治疗肾炎、水肿和肾结石等有较好的治疗效果。其中尤其是对小儿慢性肾炎的治疗效果最为突出。   8、美容抗衰老 玉米须中含有赖氨酸和微量元素硒,它有助于帮助皮肤抗氧化,具有延缓衰老和护肤美容的功能。 9、治黄疸 新生儿喝玉米须水可以促进增加尿液,促进体内多余水分转化为尿液排出体外,可以促进胆红素的排泄,缓解因为胆红素代谢异常导致过多胆红素蓄积在体内,减少血液中胆红素的含量,缓解胆红素代谢导致的新生儿黄疸。   10、保护心脏 玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

资讯百科 2022-01-23
燕麦片不适合哪些人群,糖尿病人可食用燕麦片吗?

燕麦片不适合哪些人群,糖尿病人可食用燕麦片吗?

谢谢邀请燕麦片不适合哪些人群。 糖尿病人可以吃燕麦片。严格来说,没有什么食物是糖尿病人绝对不能吃的,关键是吃多少以及怎么吃。 燕麦片为什么适合糖尿病人吃?燕麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,尤其富含可溶性膳食纤维,因此一直被认为是一种适合心血管疾病人群长期食用的粗粮。 改善便秘:膳食纤维可以增强肠胃蠕动,减少便秘,利于废物毒素的排出; 降胆固醇:可以增加胆汁酸的排泄,降低血胆固醇水平; 控制血糖:延缓食物在胃肠道的消化,控制餐后血糖上升幅度,改善葡萄糖耐量,尤其是可溶性膳食纤维功劳大。 糖尿病人最好不要选择免煮型燕麦产品市场上各种燕麦和燕麦产品很多,大部分预包装的燕麦产品都声称可以免煮,其实,需要煮的纯燕麦(片)才更适合高血糖人士。 即冲型麦片含有较多的添加物,比如白砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等,不仅降低了燕麦的营养价值,还会使人食用过量并加快血糖上升的速度。而需要煮的纯燕麦一般不会添加任何成分,可以完全发挥高纤维的优点,而且使人不容易饥饿,不至于食用过量。 因此,糖尿病人最好选择需要自己手动煮的,颗粒比较完整、浅褐色、没有光泽、有淡淡麦香的燕麦片。这类麦片没有经过任何加工,营养成分保存比较好。 糖尿病人吃粗粮也要控制量有的糖尿病人认为膳食纤维有利于控糖,因此每天只吃粗粮或吃很大比例的粗粮,比如只吃燕麦、荞麦等。这种做法也不正确,因为粗粮的摄入量也需要限制,不能超标。 首先,粗粮也是粮食,含有碳水化合物与细粮差别不大,如果不加限制,会导致总热量摄入超标,对控糖不利。 其次,粗粮所含的纤维虽然能辅助降糖、降脂、通便,但如果只吃粗粮,也有可能增加肠胃负担,并影响微量元素吸收。 因此,糖尿病人应该遵循粗细搭配元赠,在总热量范围内计算好主食量,粗粮占到主食量的1/3-1/2即可。 血糖高的人能吃牛奶泡燕麦片吗? 感谢邀请。 高血糖患者当然是可以吃牛奶泡麦片的,合理食用还能帮助平稳血糖。一般牛奶和麦片我们都喜欢在早餐时食用,牛奶能为人体提供丰富的优质蛋白质、钙质,还能给予一定能量、脂肪,支撑早晨所需营养成分再适合不过,而麦片可以作为早餐的主食食物食用,燕麦片欠缺一些口感,所以用牛奶浸泡之后吃起来口感更软,味道更好,两者可是最佳搭档。先看看牛奶,牛奶并不是一种升糖速度快的饮品,牛奶中虽然含有“乳糖”,但这糖并非升糖速度疯狂的“精制糖”,乳糖的分解还需要一定时间,它还会先分解为半乳糖,随后才是葡萄糖,所以牛奶并不是高升糖饮品,相反,它的升糖指数仅仅只有30左右,牛奶的应用能提高饱腹感,还能平稳血糖。 那么燕麦呢?燕麦其实是一种碳水化合物含量较高的粗谷物类食物,碳水化合物最终会分解为葡萄糖,这可能会让糖友们不敢轻易食用,其实燕麦作为主食适当食用是很好的选择,燕麦是近年来十分受关注的一种保健食物,燕麦富含丰富的粗蛋白,是谷物类食物中蛋白质含量较高的一种,燕麦能提供丰富的碳水化合物,而自身保留的膳食纤维十分丰富,膳食纤维有助拖延食物的消化速度,抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收,能减缓食物升糖速度,起到平稳血糖的效果。燕麦中的矿物质含量高于很多谷物类食物,特别是钾元素、镁元素和磷元素十分丰富,燕麦的摄入对糖友来说一定是利大于弊的。 燕麦中还含有特殊成分β-葡聚糖,它有提高酵母细胞壁中一种多糖成分,有助提高免疫力,还有抗氧化,清楚自由基的效果,能协助受损组织加速恢复产生细胞素,从而达到快速修复的目的。多种研究还发现,β-葡聚糖还有抗炎效果,能降低由果酸等刺激性活性成分引起的皮肤炎症。β-葡聚糖在辅助控制血糖上也有不错功效,有助辅助平稳血糖,很多全谷物类食物中也含有β-葡聚糖成分,不过燕麦遥遥领先。所以,其实适当摄入燕麦对于糖友来说反倒是有助平稳血糖的选择。 不过,燕麦不宜过多食用,燕麦毕竟也富含碳水化合物,过多食用糖分摄入过量肯定对血糖是不利的,推荐每日摄入80g左右就足够了。另外购买燕麦最好购买纯压制的麦片,避免速溶麦片的选择,速溶麦片中添加了不少蔗糖,甚至还有香精,比如含奶精的植脂末成分,它们还含有反式脂肪酸,不仅对血糖不利,还可能增加低密度脂蛋白数量,增加心脑血管疾病的诱发几率。

资讯百科 2022-01-23
血糖高吃什么水果最好,高血糖的人吃什么水果好?

血糖高吃什么水果最好,高血糖的人吃什么水果好?

感谢邀请血糖高吃什么水果最好。 首先高血糖或糖尿病患者在自身血糖能维持相对稳定的阶段是完全可以吃水果的。很多糖友不敢吃水果,毕竟水果在大家的印象中都是甜美多汁的食物,总觉得吃了就会让血糖飙升起来。 实际上水果并非富含精制糖较高的食物,虽然水果中含有一部分葡萄糖、蔗糖等成分,但水果中大多都富含水分,水分能够降低食物的升糖负荷(食物摄入量与血糖升高程度的指标),另外,果蔬中膳食纤维尤其丰富,膳食纤维是一种很好地能帮助稳定餐后血糖的成分,膳食纤维无法直接被人体消化吸收,它们能拖延食物的消化速度,延缓葡萄糖进入血液的时间,从而有助平稳餐后血糖,加上水果中很多富含“果糖”的类型,果糖的甜度较高,但果糖对血糖的影响程度较小。总之,糖友适当吃水果的话其实是利大于弊的。 衡量糖友是否适宜吃一种食物,我们通常用到的指标是“升糖指数”,升糖指数代表食物单位时间内升高血糖的速度,一般来说糖友应当多选择低于55的食物,55是升糖指数较高的一个界限,高于55则是糖友需要控量摄入的食物,高于70则是糖友需要少量或最好不吃的食物。高血糖的朋友可多选择升糖指数在50~60左右的水果,对血糖的影响会更低,哪些水果的升糖指数更低呢?其实生活中常见水果中有不少,例如苹果、梨子、樱桃、草莓、猕猴桃、柚子、橙子、桃子,它们的升糖指数普遍都低于60,更适合糖友食用。避免一些升糖指数较高的水果,例如榴莲、山楂、杨梅、荔枝、桂圆、菠萝、菠萝蜜、山竹等,不少热带水果的升糖速度较快。 一些水果吃起来很甜,糖友不敢吃,其实它们是因为果糖含量较高,果糖的升糖速度较慢,不过它的甜味比蔗糖高出50倍。这些水果其实适当食用不会对血糖有太大影响,例如橙子、砂糖橘、水蜜桃、葡萄、香蕉等水果。但一些水果味道较淡,不过因为它们的蔗糖、葡萄糖占比较大,所以升糖速度还是较快,不宜多吃,不要被外表欺骗,比如荸荠、火龙果。西瓜也算一种比较典型的水果,虽然它的升糖指数高达72,不过西瓜中的水分含量尤其丰富,大幅降低了它的升糖负荷,我们可以理解为,虽然西瓜里升糖因子能力较高,但单位体积它们存在数量较低,所以中体来说,对血糖的影响速度还是可以接受,只要我们适当吃点西瓜,其实对血糖的影响并不会有想象中那么可怕。 选择水果可以在自己血糖较低的时间段,例如两餐之间肚子有些饥饿的时候吃一些水果,还能主动预防低血糖;自己在较大量的运动后也可以补充一些水果。不过不推荐产后立刻吃水果,餐后本来就是血糖上升较快的时间段,如果再吃一些类似水果这样含糖量较丰富的食物对血糖影响就会更大了。水果最好新鲜食用,避免榨汁,避免吃水果干,榨汁会大量损失膳食纤维,糖分浓缩,更不利血糖,水果干中水分蒸发,升糖负荷大幅增加,体积还减小,不知不觉我们容易多吃,而且也更容易升高血糖。 血糖高的人能吃什么水果? 水果含有丰富的维生素和膳食纤维,而且口感好,很多糖友都十分想吃;但是水果的糖分很高,很多糖友都不敢吃。其实,糖友们只要了解血糖升降规律,掌握病情,选择好水果品种,控制好水果摄入量,虽得了糖尿病,吃一些水果是没有问题的。高血糖患者可以吃什么水果? 柚子 柚子的升糖指数为25,可以说是升糖速度非常慢的水果。柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用。柚子中的柚苷和铬元素,都可以增强胰岛素的敏感性。柚子中的维生素C含量和钾元素含量也比较丰富,常吃可以预防常见的并发症。 山楂 是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。 橙子 能清除体内对健康有害的自由基,橙子皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。 菠萝 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益; 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 猕猴桃 猕猴桃的升糖指数低、脂肪含量极低、膳食纤维与维生素含量极高,非常适合糖尿病患者。猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,它可以改善人体的糖代谢。猕猴桃富含的维生素C能预防糖尿病性血管病变,还能预防糖尿病患者发生感染性疾病。猕猴桃属于升糖指数比较低的一种水果,它与银耳、甜味剂一起煮汤,能够起到稳定血糖、润肺生津、滋阴养胃等作用,它适用于烦热、消渴、食欲不振的糖尿病患者。如果猕猴桃比较硬,可将其与熟苹果、香蕉放在一起,很快就会变软。 草莓 草莓热量较低,不会增加胰腺的负担,因此是糖尿病患者的理想水果之一。此外,草莓富含维生素和矿物质,且极易被人体吸收,能辅助降血糖。草莓所含的膳食纤维和果胶能润肠通便,降低血压和胆固醇。草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A,有养肝明目的作用,并能预防糖尿病引起的眼病变。草莓含有的丰富维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合。值得注意的是,草莓中含有的草酸钙过多,因此,尿路结石患者不宜多吃。 火龙果 火龙果含有大量的植物蛋白与丰富的花青素,它含有的白蛋白对重金属中毒具有明显的缓解作用,还能够保护胃壁。花青素是强有力的抗氧化物,能够预防2型糖尿病,而且还有助于清除体内的自由基、促进胰岛素的分泌。火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等多种营养成分,具有高纤维、低糖分、低热量的特点,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等常见慢性疾病都有很好的改善作用。值得注意的是,女性体质虚冷者,不宜多吃火龙果。 桑葚 桑葚中含有十分珍贵的花青素,这是一种强大的抗氧化剂,既可以保护人体的胰岛细胞,又可以促进血液循环,保护心脏。桑葚中的芦丁和特殊脂肪酸,对于保护毛细血管壁、降低胆固醇含量都是很有帮助的。

资讯百科 2022-01-15
什么方法能降糖,坚持做哪些事有助于降血糖?

什么方法能降糖,坚持做哪些事有助于降血糖?

很高兴来回答这个问题,小糖认为,坚持做四件事有助于控制血糖什么方法能降糖。 1.坚持吃绿叶蔬菜。蔬菜中富含各种维生素、矿物质以及膳食纤维。膳食纤维不仅能够促进饱腹感,帮助糖友们控制热量,还能提高胰岛素敏感性,调节血糖水平。适合糖友们吃的绿叶蔬菜有大白菜、菠菜、苋菜、豌豆苗、韭菜、空心菜、芹菜、西蓝花、丝瓜、冬瓜、青椒、苦瓜、黄瓜、洋葱、西葫芦、莴笋、绿豆芽、芦笋等等。糖友们平时可以多种蔬菜轮换吃,这样有助于均衡营养。 2.坚持运动。很多糖友都抱怨没时间运动,但运动是糖尿病治疗不可缺少的一部分,其治疗原理在于运动能促进肌肉对葡萄糖的利用,使胰岛素消耗减少,从而提高疗效。同时,运动还能提高机体免疫力,降低血压,改善血脂情况,舒缓情绪,能够大大降低并发症的风险。糖友们应根据自身的健康情况,制定合理的运动计划,并坚持进行。 3.坚持用药。糖尿病用药治疗有讲究,每种降糖药都有其特定的服用方法,需要按时按量的服用才能发挥出疗效。因此用药一定要谨遵医嘱,不可凭个人感觉,擅自加药减药或换药,更不可随意停药。对于1型糖尿病患者,必须坚持使用胰岛素治疗。 4.坚持测血糖。很多糖友害怕扎手指,因此没有定期监测血糖的习惯。但为了把控病情,糖友们必须养成监测血糖的习惯。一份详细的血糖监控数据,有助于医生判断用药和饮食是否合理,能为今后的治疗制定更合适的方案。 糖人健康网,一个有温度的控糖平台,欢迎关注,有问必答!

资讯百科 2022-01-07
什么方法能降糖,跳绳能降血糖吗?方法有哪些?

什么方法能降糖,跳绳能降血糖吗?方法有哪些?

跳绳能降血糖吗什么方法能降糖?方法有哪些 跳绳是否能降血糖应在医师指导下,根据自身年龄、血糖、胰岛功能及并发症情况制定科学运动方案。 科学的体育锻炼可以帮助糖尿病患者控制血糖,延缓糖尿病及其并发症的进展。 2型糖尿病患者运动时应遵循以下原则: 患者在运动前要进行心肺功能和运动功能的医学评估(如运动负荷试验等),运动治疗应在医师指导下进行。 成年2型糖尿病患者每周至少进行150min中等强度的有氧运动,比如每周运动5d,每次30min,患者可以选取以下中等强度的运动,比如快走、打太极拳、骑车、乒乓球、羽毛球和高尔夫球。此外,患者如无禁忌证,可以进行抗阻运动,联合进行抗阻运动和有氧运动可获得更大程度的代谢改善;比如患者可以对上肢、下肢、躯干等主要肌肉群进行中等强度的训练,每周最好进行2~3次(两次锻炼间隔≥48h)。 患者应培养活跃的生活方式,如增加日常身体活动,减少静坐时间,将有益的体育运动融入日常生活中,养成健康的生活习惯。此外,患者选取的运动项目要与患者的年龄、病情及身体承受能力相适应,并定期评估,适时调整运动计划;为帮助提升运动依从性,患者可以记录运动日记。 运动前后要加强血糖监测,为避免发生低血糖,患者的饮食、运动及药物治疗方案要相匹配。空腹血糖>16.7mmol/L、反复低血糖或血糖波动较大、严重心脑血管疾病(不稳定性心绞痛、严重心律失常、一过性脑缺血发作)、增殖性视网膜病变、严重肾病、有DKA等急性代谢并发症、合并急性感染等情况下禁忌运动,病情控制稳定后方可逐步恢复运动。 本内容由承德医学院附属医院 内分泌科 副主任医师 王英南审核 点这里,查看医生回答详情 糖尿病人可以用什么来控糖? 大家好我是D医生,我来解答。 血糖的高低将直接决定糖尿病并发症发生的几率,所以控糖的重要性我就不在强调了。而我要分享给大家都是如何科学控糖。 1.饮食控糖任何食物都有一个升糖指数,它是指食物中的糖对于血糖影响程度的指标,我建议糖尿病患者尽量避免食用升糖指数高的食物,包括:油条、糯米饭、炒饭、肥肠、蛋饺、荔枝、西瓜、龙眼、枣、各种含糖饮料以及葡萄糖、砂糖等,还有一些这里没有列出,朋友们可参考下表: 值得注意的是白米饭和馒头也在高升谈指数之列,但他们是大多数人的主食,者该怎么办呢?我建议各位定时进餐,一般糖尿病患者注意控制主食量,如果是超重的朋友,主食要控制在50g左右(一两),而消瘦的可适当多吃点,但也建议在医生的监督下加量以免吃的太多。如果近期血糖不好控制,那您还是吃一段时间的粗粮吧。 特别提醒:烟、酒基本上可以和您告别了,它们不仅可诱发高血糖、高血压、冠心病,同时饮酒有几率导致低血糖发生,而我们认为低血糖对人体的伤害要高于高血糖。 2.运动控糖我们建议凡事可以自由活动的朋友都应坚持中等强度的运动(运动后心跳呼吸稍有加快就行),包括骑车、快走、乒乓球、羽毛球、太极拳等。建议一周运动时间达到150分钟,每天30分钟即可。 同时体型肥胖的糖尿病应该减肥,3-6个月内减重5%-10%是比较理想的范围。要达到这一目标光靠中等强度运动是很难的,所以我建议没有相关禁忌的朋友一周还要进行2-3次的较高强度运动,比如长跑,当然各位不必一开始就跑很远,循序渐进在配合饮食控制,这一减重目标还是很容易达到的。 3.药物控糖通过饮食和运动都无法达到降糖目的的就必须开始药物治疗了,口服降糖药和注射胰岛素。这里就不多讲了,提醒各位药物应该在医生的指导下使用。 以上是D医生的回答,不知道对各位是否有帮助呢。

资讯百科 2022-01-07
三高吃什么水果好,血糖高可以吃些什么水果?

三高吃什么水果好,血糖高可以吃些什么水果?

感谢邀请三高吃什么水果好。 血糖高的朋友吃水果应当有所注意,控制摄入量、选择水果都是应当注重的。对于血糖偏高的朋友来说,水果的摄入量应当在每日200~400g,如果严重的朋友最好不超过300g。有朋友会问,血糖高的人群可以吃水果?血糖高当然可以吃水果,因为无论是高血糖、糖尿病,其实大家还是需求葡萄糖供给的,只是糖分进入血液的速度不应当过快,所以对于糖友来说,需要忌食的是富含“精制糖”的食物,而不是任何含糖的食物都要避免。水果的味道甘甜可口,很多朋友可能都觉得对高血糖的朋友来说不能吃水果,不过实际上大部分水果的升糖速度并没有想象中那么严重,水果属植物性食物,富含膳食纤维,膳食纤维能拖延食物消化速度、延缓糖分吸收速度,加上水果的水分较多,升糖负荷(食物摄入量和血糖升高之间的指标)较低,所以适当吃水果的话,对于血糖偏高的人群还是可以接受。 不过,对于血糖偏高的朋友来说还是应当注意多选择总含糖量低、升糖指数低的食物,如苹果、梨、猕猴桃、柚子、桃、李子、杏、桑葚等食物,避开一些总含糖量高、升糖指数高的食物,如菠萝、榴莲、杨梅、荔枝、桂圆、菠萝蜜等食物。一些水果虽然吃起来味道较淡,不过可能它们的升糖速度并不慢,例如火龙果,火龙果中的蔗糖含量多,果糖含量较低,果糖是一种对血糖影响较低,而甜度高于蔗糖和葡萄糖的糖类;反之,也有一些吃起来口感甜,但实际上升糖速度不算太高的水果,如香蕉、葡萄、橙子、砂糖橘、芒果等食物,这些食物适量食用还是可以接受的;一些水果升糖指数较高,不过水分充足,升糖负荷较低,这些水果少量食用也是可以的,如西瓜、南瓜等食物。 对于糖友来说还应当注意,水果最好是新鲜食用最好,不要做成果干、不要榨汁、不要做泥,榨汁剁泥口感可能比较好,不过膳食纤维别破坏较严重,膳食纤维延缓血糖上升的效果大打折扣,升糖速度也会更快;水果晒干做成果干因水分损失,升糖负荷增加,但凡少量食用可能也会让血糖上升严重;还有一些烹饪方式也不利高血糖人群,如拔丝苹果、裹上面粉油炸等方式,这些方式让我们摄入更多糖分、油脂,对糖友来说是不利的。 对于三高人群来说,每日适当摄入水果其实是很好的选择,水果富含丰富的营养成分,含抗氧化物质,可预防肥胖、三高,不过这也是在适量食用的基础上。再者,水果不能代替蔬菜食用,水果中的总含糖量偏高,而且其中的矿物质、维生素含量也和蔬菜有差异。 请问三高的人适合吃什么水果好? 高血糖的人适宜:西瓜、柚子、梨、桃、樱桃、苹果、橘子。一般患者每天水果的摄入量不超过200克。 500克西瓜=200克草莓=160克梨=130克苹果、橘子、橙子。 忌:香蕉、芒果、柿子、红枣、荔枝、哈密瓜、栗子等。 如果血糖控制不理想,以西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。 蔬菜宜吃;苦瓜、黄瓜、芹菜、菠菜、白菜、西红柿、圆白菜、丝瓜、冬瓜、竹笋、佩兰、西葫芦、茄子、绿豆芽、鲜蘑菇、茭白、龙须菜、花椰菜、冬笋。 忌:红薯、粉条。希望能帮助到您!

资讯百科 2021-12-17
樱桃一天可以吃多少,孕妇吃樱桃好不好?会有哪影响?

樱桃一天可以吃多少,孕妇吃樱桃好不好?会有哪影响?

孕妇适量吃樱桃樱桃一天可以吃多少,对于胎宝宝和自己来说是非常好的,但是吃得太多,就不一定了。 现在正是樱桃收获的季节,樱桃的样子可爱,而且口味酸甜,可以改善孕妈咪怀孕后的食欲不振消化不良等问题。樱桃中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质,100克的樱桃含铁59毫克,在所有水果中排行第一,怀孕后孕妈妈对于铁的需求会大大增加,经常吃一些樱桃可以补充铁质,预防贫血的发生。 (图片来自网络) 一般来说,孕妈妈们每天吃樱桃应该在10-15颗左右,因为樱桃是比较温热的水果,孕妈妈们吃得太多会引起上火。平时胃酸就比较多的孕妈妈也要少吃樱桃,避免樱桃刺激胃酸的分泌,引起不适。 值得一提的是,樱桃在吃进嘴里之前经过了很多人的手,上面沾染了不少细菌和灰尘,所以孕妈妈们在吃之前最好用盐水泡上半个小时,洗净后再吃,避免病从口入。 樱桃的品种很多,如果孕妈妈爱吃酸味的樱桃,那么买那种颜色鲜红的准没错,要是喜欢偏甜一点口味的,那么建议选择颜色暗红的樱桃喔! 我是沐沐,一名90后宝妈,多平台原创撰稿人,坚持科学育儿,欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题,感谢您的阅读和关注! 血糖高的人能不能吃樱桃? 现在是吃樱桃的最好季节!红如玛瑙,莹润饱满,一口咬下汁水炸开在味蕾……没错,这就是樱桃。红红的樱桃看上去就让人很舒服。而樱桃对糖尿病患者来说,我认为是非常好的水果之一! 首先樱桃的总热量很低,100克的樱桃的热量是在46千卡! 其次每100克樱桃的碳水化合物是在10.2克,它的升糖指数为22,非常适合糖尿病患者吃! 在重营养方面说,樱桃的维生素C的含量是水果中可数的。特别是天然针叶樱桃,它的维生素C含量高达1677.6毫克/100克。 樱桃中的花青素和植物化学物质,还有消化酶的含量也很丰富,另外樱桃中还有褪黑速能够起到促进睡眠的作用。 对于糖尿病患者而言。 如果是血糖高的情况下,可以在两餐之间吃上个五六颗来解解馋,如果是血糖控制很好的情况下,一天可以吃二十多颗的樱桃,是不是很满足呢? 但是一定记住再好的食物再有营养的食物也不要多吃哦。

资讯百科 2021-12-10
血糖高吃什么菜,血糖偏高,应吃哪些蔬菜、水果?

血糖高吃什么菜,血糖偏高,应吃哪些蔬菜、水果?

血糖高的人群在选择食物的时候,要注意食物的血糖生成指数(GI)血糖高吃什么菜。GI是确切衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标。GI越低的食物对血糖升高的反应就越小。 以葡糖糖的GI值为100,小于55的为低GI食物;55-75之间,为中GI食物;大于75,为高GI食物。 建议血糖高的人群尽量选择低GI的食物,适当选择中GI食物,避免选择高GI的食物。 所以,对于蔬菜和水果的选择也是同样的道理。那么我们需要知道不同蔬菜水果的GI情况。 蔬菜的GI非常好记,绝大部分的蔬菜都是低GI的食物,可以任意选择。除了以下几种: 南瓜75.0、胡萝卜71.0、甜菜64.0。 另外,尤其要注意的是:土豆、玉米、山药等食材,虽然我们平常作为蔬菜来吃,但它们的本质都是主食。主食的GI值都是比较高的。不过相比于米饭、面条等精细主食,它们升血糖的程度要低一些。所以要注意一点:如果菜品中有土豆等,则需相应减少米饭的量。 另外是水果的选择。对于糖尿病人能不能吃水果这个问题,有很多说法。有的说能吃,有的说不能吃。首先,水果是我们合理膳食必不可少的一部分,对于血糖高的人群也是如此。只是,水果的含糖尤其是易于吸收的单双糖相对较多,所以在选择和食用的量上要比一般人群要注意一点。 对于水果种类的选择,仍然是以GI值为判断标准,尽量选择GI低的水果。 常见的低GI水果有:樱桃22.0、李子24.0、柚子25.0、苹果36.0、梨36.0、葡萄43.0、猕猴桃43.0等。 在空腹血糖小于7.0mmol/L,餐后2h血糖低于10.0mmol/L的情况下,适当食用以上的水果是适宜的。(如果血糖过高,则需遵医嘱严格控制,可食用少量生黄瓜和生番茄。) 当然,食用的量和时间也非常关键。哪怕是低GI的食物,如果量和时间把握不好,也会对血糖产生不利的影响。我们一般人每天水果的食用量大约为200-350g,血糖高的人群控制在每次150左右(大约半个苹果的大小),不可一次食用过多。食用的时间建议在两餐之间,避免吃完饭后马上食用水果。 最后,要重点提醒的是:血糖的控制是多方面的,不是选择某几类食物或者吃某种药物就能控制好的。血糖的控制需要建议遵循“五驾马车”的原则:药物治疗、饮食治疗、运动治疗、自我监测以及健康教育。 糖尿病并不可怕,可怕的是并发症。希望血糖高的人,拥有积极的心态并采取科学的方法积极控制血糖,避免并发症的发生。 血糖高吃什么食物降得快? 首先要明确回答你,目前不存在所谓的降血糖食物,所有食物吃完后血糖都是上升的。 我们所说的控制血糖优选食物主要有以下两点原因。 同类食物中升血糖较慢(GI较低),比如同样是主食,煮熟的整粒玉米升糖速度要明显低于大米饭。樱桃升血糖的速度要明显低于西瓜。 部分食物中有改善胰腺,调节胰岛素的特殊成分。比如葛根中的葛根素就是典型,事实上很多糖尿病的药物中就有葛根素的成分。而类似的食物还有一些,比如樱桃。 关于降糖保健品 保健品不要看它怎么宣传,要看它符合的是什么国标,要看品牌。这里面主要有两大问题。 一个是宣传中夸大的问题,这部分就要看它的成分表,根据其成分来判定。保健品不是中药,效果有点代替不了药物。 还有一种比较可恶,那就是在保健品中掺入药物成分,这种一般都是小品牌,尤其是网络品牌爱干的事。保健品国家在生产过程中的监督相比较药物不是那么严格,尤其有些小地方监管更差了。所以我个人不建议买一些5年以下品牌的东西。 高血糖一日三餐怎么吃最合理? 发现高血糖,被医生诊断得了糖尿病,除了吃药,打针,医生还反复说要控制饮食。都吃降糖药了为什么还要控制饮食?因为吃多少药是根据您住院的时候吃什么,怎么运动来定的。出院后饮食变化大,药没变,血糖肯定控制不好。 那高血糖一日三餐怎么吃最合理?三个原则:首先要营养均衡,不能过分控制饮食导致营养不良,抵抗力降低;也不能随便吃,体重增加,会出现更多的健康问题。其次要能够坚持,降糖是持久战,不吃主食或只吃蛋白质食物短期可以减肥,但都很难长期坚持,时间长对身体也有害。三是适合自己的才是最好的,根据自己的饮食习惯去摸索。吃完两个小时测一测血糖,才知道这种食物对自己来说到底升高不升高血糖,升高多少。但是如果血糖特别高的时候,不要随便试啊,血糖控制的不错的时候去摸索,找到喜欢吃又适合自己的食物。 饮食的“质”和“量”均可影响血糖波动。升糖指数(glycemic index,GI)即食物血糖生成指数,被用来衡量食物中碳水化合物对血糖的影响。摄入高升糖指数(glycemic index,GI)食物以及食物摄入量过多均可引起餐后血糖迅速升高,导致血糖波动的幅度增加。同样多的食物,低升糖指数食物在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢, 简单说就是血糖升的低。低升糖指数的主食包括:荞麦、黑米、通心粉;中升糖指数的主食包括:鸡蛋面、乌冬面、面包、麦片;高升糖指数的主食包括:油条、燕麦片、烙饼、面条(纯小麦粉)、糯米饭、馒头(纯小麦粉)、白米饭。 推荐每日碳水化合物提供一半的能量;吃主食不但有孢的感觉,还有利于维生素和微量元素的补充,更有利于坚持控制饮食成功。粗粮含有较多的膳食纤维,添加膳食纤维可延长糖尿病患者胃排空时间,延缓葡萄糖的消化与吸收,改善餐后血糖代谢和长期糖尿病控制。谷物膳食纤维还可增强胰岛素敏感性从而改善体内胰岛素抵抗。推荐糖尿病患者的膳食纤维摄入量应达到并超过健康人群的推荐量。老年人考虑到胃肠功能,一定要注意粗粮和细粮搭配着吃,因为粗粮不好消化,老年人更要注意。膳食中宜增加富含ω-3多不饱和脂肪酸的植物油。推荐每周吃鱼2~4次(尤其是ω-3多不饱和脂肪酸含量丰富的鱼)。针对肾功能正常的糖尿病患者,推荐蛋白质的适宜摄入量在总能量的15%~20%。植物来源的蛋白质,尤其是大豆蛋白,相比动物蛋白更有助于降低血脂水平。高蛋白膳食在短期内(3 个月内)有助于减轻体重。乳清蛋白有助促进胰岛素分泌,改善糖代谢,并在短期内减轻体重。 总之,均衡饮食,根据自己的饮食习惯,摸索适合自己的饮食,才能长期控制血糖。 参考文献: 1.中华医学会糖尿病学分会,中国医师协会营养医师专业委员会.中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)[J].中华糖尿病杂志. 2015, 7(2):73-88. 2.母义明,纪立农,杨文英等. 中国2型糖尿病患者餐后高血糖管理专家共识[J]. 中华糖尿病杂志. 2016, 24(5):385-391. 药事网权威解读,未经授权不得转载,抄袭必究。

资讯百科 2021-12-04
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