苦瓜具有一定的营养价值和减肥功效，中医认为，苦瓜“入心、脾、胃三经”，“泻六经实火，清暑，益气，止渴”，因此苦瓜也成为夏天大家餐桌上少不了的一道菜。其实，苦瓜不仅能降火，还是具有“全方位”营养价值的长寿食品，这里为大家介绍两种苦瓜的长寿吃法。 什么样的苦瓜清热效果好? 首先说说大家熟悉的苦瓜降火功能。大家平时看到的苦瓜都是青色的，这样的苦瓜清热的效果最好。如果你上火了，吃点苦瓜就能起到降火的功效。 什么样的苦瓜更滋养? 完全成熟后的苦瓜是赤色的，与未熟时比，这时的苦瓜苦味减了很多，寒性也没那么大了，所以滋养的作用更加明显。 怎么吃苦瓜最降火? 凉拌。这样吃苦瓜的营养成分不会被破坏，降火的功效是最好的。 吃凉拌苦瓜的禁忌 由于苦瓜本身就是寒性的，再加上凉拌，是“寒上加寒”，所以寒底的人就不适合吃了。《随息居饮食谱》就有“中寒者(寒底)勿食”的说法。
我们要想丝瓜具有一定的高产量，必须拥有一定的高水平管理，下面就给大家说说如何更好的管理好丝瓜。 一、控制瓜条长短。 瓜条长短是丝瓜是否受菜商欢迎的一个重要条件。因为蔬菜收购商所定购的包装箱型号有一定限制，这就使得他们对符合包装箱长度的丝瓜情有独钟。以寿光地区为例，一般情况下，40-50厘米长的丝瓜比较符合他们的要求。控制瓜条的长短，您应该做到以下几点： 1、选择品种最重要：在选择一个品种之前应考察市场，选择适合当地菜商及消费者口味的品种。 2、沾花药浓度有影响：通常使用的沾花药浓度为：10-15毫升坐果灵、8毫升2，4-D、15毫升爱多收，外加适量防落素与丝瓜顺直王，对4斤水。这样的浓度能够保证瓜条生长保持在正常的水平。其中，能够影响瓜条长短的是坐果灵和2、4-D。当这两种药剂比正常使用剂量偏低时，瓜条会长得偏长一些，反之偏短。 3、棚室内温度在27-30℃之间时，瓜条生长正常。 4、看棵子长势：如果棵子过旺，可以多留几个瓜来平衡营养，防止个别丝瓜因营养过于充足而“体重超标”，反之可以少留几个瓜，以保证其充足的营养。 5、适时采摘。 二、调节瓜条直与弯。 很多书本和报刊上介绍丝瓜如果在幼瓜期弯度过大，可用吊石头或用激素处理的方法来解决。其实大可不必这样做，因为丝瓜坐瓜能力很强，当出现弯瓜以后，完全可以立即摘掉，下个瓜会很快坐住并快速生长，不会对总体产量有明显的影响。 三、调节瓜条色泽。 丝瓜表皮色泽取决于品种，但一些外界条件也会对其有些影响。要想丝瓜色泽鲜亮，应做到以下几点： ⑴预防白粉虱为害。白粉虱主要吸食叶片汁液，使叶肉受到损害，叶片功能降低，继而影响瓜条色泽。⑵叶面喷施多元素微肥，可有效改善瓜条色泽。⑶避免因叶片过多造成的遮光，使瓜条颜色黯淡。 四、瓜条与花的关系。 现在市场上的丝瓜都是头顶鲜花，那么，如何使花开的时间与瓜条的采收期相一致呢?这里面也有学问： ⑴沾花药中2，4-D剂量过高，会使瓜条在长成形之后花还不能开放，并且瓜条生长速度慢。⑵瓜纽太小时沾花，同样会出现花开不了的“哑巴花”现象，且瓜条生长慢。 因此，在丝瓜的沾花管理时一定要谨慎、细致，保证瓜条既能生长快，又能在采摘时花朵同时开放。同时，还要防止丝瓜烂花，关于导致丝瓜烂花的原因及防治措施，寿光市蔬菜协会蔬菜专家刘春香总结如下： 一、干烂花。⑴症状：花瓣边缘出现干枯，为干烂，整个花瓣都不新鲜。⑵病情分析：这可能是蔓枯病在花上的表现症状。在弱光的情况下发生较重，尤其是连阴天过后。⑶解决办法：可喷洒甲基托布津或大生或施保功等药剂以减轻病害发生。 二、水烂花。⑴症状：从花瓣边缘开始出现水烂状，严重时花瓣有滴水的症状，有时有臭味，有时没有，但有白色的霉菌。⑵病情分析：有臭味但不长毛的情况可能是细菌性软腐病，长白霉的可能是花腐病或绵疫病，这两种情况均在高温高湿的情况下发生重。⑶解决办法：细菌性软腐病可叶面喷洒链霉素、新植霉素，也可以喷洒铜制剂如可杀得或冠菌清等药剂。花腐病及绵疫病可用克露、科佳、安克、雷多米尔等药剂进行叶面喷洒，或在蘸花药中加入部分药剂。 三、花柱头腐烂。⑴症状：花的柱头出现黑色腐烂，伴随着花的腐烂。⑵病情分析：这可能是由于土壤中缺乏硼、钙等元素引起的病害，同时也与根系吸收差或水分供应不协调有关。⑶解决办法：可叶面喷施含有硼、钙等元素的叶面肥，如绿芬威3号或2号、硝酸钙等，也可冲施部分钙肥，同时一定要注意养根，增强根系的吸收能力，可以增施腐殖酸、微生物肥料，也可以冲施快吸收，或用甲基托布津、恶霉灵、乙磷铝锰锌等药剂任选一种后加入生根剂灌根。
雪莲果是水果中的珍品，是一种具显著保健作用的蔬果，雪莲果不但营养价值高，而且味道甘美，甜脆汁多，是老少皆宜的保健水果，然而说起雪莲果的营养价值哪些，很多人并不是很清楚的，我们今天就来详细谈谈一下雪莲果的营养价值哪些？ 雪莲果营养价值哪些 1、雪莲果具人体必须的氨基酸，数量多达二十多种，是不可多得的营养类水果。 2、雪莲果含丰富的矿物质，这些都是人体必需的成分，长期食用，可起到促进吸收，预防骨质疏松的作用。 3、雪莲果含丰富的果寡糖，在所水果中，雪莲果中果寡糖的含量遥遥领先，据研究，经常食用果寡糖，可令人体内的致癌物质明显减少，因此，多食用雪莲果可以起到预防癌症的作用。 4、雪莲果含丰富的微量元素，可以抗衰老，提升人体免疫力，老年人食用是非常好处的。 5、雪莲果还是抑制血糖含量的鲜见水果，糖尿病人食用很好处，而想减肥者也可以通过食用雪莲果达到减轻体重的目的。
翻白草是一种野菜，也是一种常见的中药材，在很多药方中都会出现翻白草的名字。翻白草的功效与作用很多，因此可以治疗很多疾病，可以辅助治疗糖尿病，平时多吃翻白草也是很好处的，我们今天来谈谈翻白草的功效与作用。 翻白草的功效与作用 1、翻白草具治疗痔疮出血的功效 翻白草具凉血的作用，因此治疗痔疮出血效果很明显，一般三五天就可治愈。 2、翻白草具治疗细菌性痢疾的作用 细菌性痢疾的患者，也可以用翻白草入药进行治疗，效果还是很显著的。 3、翻白草具治疗子宫出血的功效 子宫出血也可以用翻白草治疗，不过不能自行用药，要专业医生的指导。 4、翻白草治疗白带过多 中医用翻白草治疗白带过多效果很不错，翻白草也是中医治疗白带过多的常用药之一。 5、翻白草具治疗皮肤溃疡的作用 翻白草是治疗皮肤溃疡的特效中草药，特别对于慢性皮肤溃疡，和下肢溃疡效果最为显著。
要说最好的保健类食品，人们会不约而同想到海参，海参具多种对人体益的功效与作用，含多种维生素与矿物质，可以提升人体免疫力，保护肝脏，海参的功效与作用非常丰富，我们现在就为大家一一讲解。 海参的功效与作用 1、海参具抑制血栓形成的作用 经常食用海参，可以降低人体的血液粘度，从而抑制血栓的形成，保护人体免除心血管疾病的侵害。 2、海参具增强人体免疫力的功效 如果说那种营养物质可以迅速提升人体免疫力，那么，海神就是不二之选，因为海参中含的生长素与脑灵素，都可以促进人体的发育，提高人体的免疫功能。 3、海参具提高大脑记忆力的作用 脑力劳动者或者是经常熬夜的人，不妨经常食用海参，起到增强记忆力，恢复脑细胞的作用，经常食用海参，还可以增强大脑活性，预防闹年痴呆的发生。 4、海参具美容养颜的功效 女性朋友们很注重美容养颜，其实到美容院还不如买点海参吃，海参可以效预防皮肤衰老，调节女性内分泌，甚至会推迟更年期的到来。