工作之余，做一碗美味又营养的豌豆排骨汤，温馨又健康，下面介绍下做法： 豌豆排骨汤简介 豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异，以前 者为优。 豌豆排骨汤食材 主料 排骨 豌豆 姜片 配料 适量盐 适量料酒 适量味精 豌豆排骨汤制作步骤 1 排骨剁小段洗净备用 2 豌豆剥好洗净备用 3 去砂锅，放入排骨，用料酒和姜片抓匀，腌制15分钟 4 放清水大火煮开 5 撇清血沫 6 放入备好的豌豆 7 改小火炖80分钟，放盐和味精，就ok啦！ 温馨提示 还可以把豌豆换做冬瓜哦，一样的美味。
