1辛辣的食物有哪些、冬荫功汤 冬阴功汤是泰国的一道很出名的菜。被誉为泰国的国菜。冬阴功的字面意思是酸辣汤。可是,事实上,冬阴功汤可是相当辣的呢!汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。别被名字给欺骗了哦。 2、墨西哥干辣椒炒大虾 墨西哥的这道菜可以说是奇辣无比,因为它的原料之一就是大名鼎鼎的墨西哥辣椒。有人形容这种辣椒是吃到胃里就像是一团火在燃烧一样,一般人都是不敢轻易尝试的。 3、土耳其生肉丸子 听着名字是不是以为是和牛排类似的吃法呢?你要是这样想我就只好为你捏一把汗了。因为这道菜的确是生肉,但是,它不是用油煎熟的,而是用辣椒的辣味给把肉燃熟,可想而知啊。 4、口水鸡 口水鸡是咱们大中华的一道著名的菜,几乎在哪都能看到卖的。当然,最正宗的口水鸡可是有着川菜的显著特征——辣的哦! 5、马来西亚魔鬼咖喱猪肉 这道菜虽然没有辣椒两个字,可是,门道都在咖喱里呢。因为,这道菜所用的咖喱粉可是混合了姜黄根粉、芥末和奇辣无比的泰国红辣椒混合在一起制成的。 6、美国自杀辣鸡翅 这号称是世界上最辣的菜,因为食客在吃之前要和餐厅签免责协议,证明不是店主谋杀……这道菜的酱料配方是鬼椒,墨西哥辣椒,还加了一滴Satan’s Blood ,中文名撒旦之血。其辣度高达800000,相等于800瓶老干妈浓缩成一滴!
蒜是辛辣食物,它具有尖锐、辛辣的刺激性味道。原产于亚洲西部或欧洲,在中国南北方普遍栽培,生长于疏松、排水性好、有机质丰富的砂壤土中。它属于百合科、葱属多年生草本植物,呈多瓣状,外面有数层白色或紫色的皮包裹着。 蒜的吃法 蒜一般用作辅助食材,剥皮捣碎后搭配其他食材做调味料使用。 可以腌制成酸口蒜或者制作成糖蒜,可以当零食吃,也能下饭开胃。 也可以直接剥去外皮后生吃,具有杀菌的作用。
鱼不属于辛辣食物。辛辣食物是指具有尖锐而强烈刺激性的食物,包括葱、韭菜、生姜、辣椒、酒、花椒、八角、胡椒、蒜、桂皮、小茴香等。鱼本身有腥味,但不属于辛辣食物。 鱼 鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物。 鱼,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,主要分为:热带鱼、温带鱼和冷带鱼等。水类鱼分为:淡水鱼和咸水鱼。 鱼类,是最古老的脊椎动物,几乎栖居于地球上所有的水生环境,即淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
熟的韭菜是辛辣食物。辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶等。 韭菜 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培,特别是南方地区。 韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下不耐较低温度。 中国韭菜按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、尼克酸、矿物质等。
不是。生的姜、葱和蒜均属于辛辣食物,葱、姜、蒜煮熟之后性味改变了,不算辛辣食物。辛辣食物指的是尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、生姜、辣椒、八角、小茴香等,葱、姜、蒜指的是生的葱、姜、蒜。 熟的葱姜蒜是辛辣食物吗 葱中含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,可以作蔬菜食用,葱原产于中国,喜冷凉不耐炎热。 姜的根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味,鲜品或干品可作烹调配料或者制成酱菜、糖姜。 蒜通常是由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成的,原产亚洲西部或者欧洲,花葶和鳞茎可做蔬菜食用。
健言专家:何裕民 我国著名中医肿瘤学家、《生了癌,怎么吃》作者 在全世界大部分地区,鼻咽癌较为罕见,但在我国南部沿海和周边以及从这些地区移居国外的人群中,鼻咽癌的发生率较高。据临床观察,广东地区的鼻咽癌高发,所以鼻咽癌又被称为“广东癌”。 咸鱼、腌制品是病因 世界癌症研究基金会在新版《食物、营养、身体活动和癌症预防》中明确指出:广东类型咸鱼很可能是导致鼻咽癌的原因之一。 广东类型咸鱼制作时使用的盐较平常少,然后在室外相对较高的温/湿度条件下发酵、晒干。研究认为,广东类型咸鱼中高含量的硝酸盐和亚硝酸盐可能是摄入咸鱼后促使该病增加的部分原因。而“广东癌”之所以在广东地区高发,与当地居民喜食广东式咸鱼关系极为密切。 我国地域辽阔,民风和民俗差异也很大。由于为了适应当地气候特点、食物结构特点以及生活习惯等原因,很多地方都形成了各自所特有的饮食习惯和风俗。但有些不健康的饮食习惯,我们必须加以改变。特别对于肿瘤患者,尤为重要。 吸烟诱发鼻咽癌 研究发现,吸烟会诱发鼻咽癌。重度吸烟者发生鼻咽癌的危险性比不吸烟者高2-4倍,并且和吸烟的量及吸烟的持续时间成正比。当烟雾进入肺,再从鼻腔喷出时,刺激了鼻黏膜上皮,导致黏膜上皮不典型增生、蜕变,当这种增生与蜕变难以控制时,便促使形成了肿瘤。长期处于被动吸烟的环境,也有这种倾向。为了自己和他人的健康,请尽快戒烟。 垃圾食品作的孽 有一个现象必须值得重视:垃圾食品有可能导致鼻咽癌;而且往往这些患者都很年轻,大多只有20多岁。 过量食用油炸类食品,摄入的脂肪过多,会导致营养不均衡。长此以往,会对身体健康造成不利影响。因为这些食物都是油炸的、高热量、高盐、口味重,有可能导致年轻人得鼻咽癌。这类情况非常常见,应该引起人们的充分重视。 鼻咽癌饮食“金标准” 1.禁烟、酒、辛辣、油炸、烧烤类食物。辛热香燥食物易助热伤津,少食用。 2.不吃腌制类食物,特别是广东式腌制鱼。 // 3.放疗期间食物宜软,忌坚硬、粗糙、过烫之物,以免损伤被放疗射线灼伤的口腔、咽部黏膜。 4.放疗后引起的口干咽燥,应以生津润燥为饮食原则,如茶叶水、柠檬水、水果汁、葡萄糖液、西瓜汁、橙汁、乌梅汤、绿豆汤、梨汁、橘汁等。可多食用枸杞子、石斛、麦冬、菊花、芦根、甜杏仁、红枣、荸荠、白萝卜、梨、山楂、柑橘等食物。 5.免疫功能降低者,可适当选用灵芝、黑木耳、银耳、香菇、蘑菇等菌菇类食物,也可多食用海带、紫菜、瘦肉、鱼类、新鲜的瓜果以及豆类食品等。
每当我们受伤、生病时,医生总会告诫我们说要保持饮食清淡。在如今这个快消费时代,各种食品和食材都能随时找到,各种口味的菜品也能随时吃到,那么究竟何为清淡饮食,为什么要清淡饮食,清淡饮食的标准是怎么样的呢? 何为清淡饮食 从营养学上来说,清淡饮食就是膳食平衡、营养合理的前提下,口味比较清淡的饮食,主要表现为“四少”:少油、少糖、少盐、不辛辣。 为什么要清淡饮食 长期食用刺激性太强的食物例如重盐、重辣的食物容易刺激我们的消化系统,加重身体负担,造成身体内分泌紊乱、便秘、上火等症状,重者还将患上高血压、肥胖甚至致癌。清淡饮食则可以保证我们消化系统的正常运行,确保营养的吸收和废物排出,有助于养生。所以说,养成清淡饮食的习惯对我们的健康非常重要。 清淡饮食的标准 清淡饮食的标准是建立在营养均衡的基础上的,具体比例可以参考中国居民膳食金字塔,在此基础上,做到少油、少糖、少盐、不辛辣则是清淡饮食。 1、少油 营养学家推荐每日油脂摄入量每公斤体重维持1-2克,比如60公斤体重的人,每天需要油脂60克-120克,而根据油脂来源的不同摄入量标准也不一样,一般来说动物油脂摄入量为20g,植物油为40g。但是,根据中国营养学会建议,一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两),这个25克,不但包括自家烧菜所用的食用油,还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。 2、少糖 此处的糖指的是蔗糖,过多食用蔗糖会导致体重增加、肥胖,引起心血管疾病和糖尿病,少儿还容易蛀牙。现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。 3、少盐 // 食用盐为钠盐,钠摄入过多会加重肾的负担,也会导致血压增高。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,而数据显示我国人均食盐摄入量已达12克/天。 4、不辛辣 近年来人们口味逐渐变重,偏爱辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等刺激性强的食物,但这类食物吃多了容易刺激消化系统黏膜、引发上火、口腔溃疡、腹泻等症状,对人体健康造成影响,中医还认为刺激性食物具有“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,可能导致气虚,致使免疫力降低,所以在日常生活中应经量避免辛辣食物。
优质辛辣料:具有该种香料所特有的色、香、味;呈干燥的粉末状。 次质辛辣料:色泽稍深或变浅,香气特异滋味不浓 ;有轻微的潮解、结块现象。 劣质辛辣料:具有不纯正的气味和味道,有发霉味或其他异味;潮解、结块、发霉、生虫或有杂质。 真假八角的区别: 八角又名大料或八角茴香。八角茴香的同科同属的不同种植物的果实统称为假八角。假八角茴香含有毒物质,食用后会引起中毒。常见的假八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角。 真八角(八角茴香):常由八枚青突果组成聚合果,呈浅棕色或红棕色。整体果皮肥厚,单瓣果实前端平直圆钝或钝尖。 红茴香:由青突果7~8 枚组成聚合果。果实整体瘦小,呈红棕色或红褐色,单瓣果实前端尖而向上弯曲;气味弱而特殊,味道酸而略甜。 掺假花椒面的识别: 正品花椒面:呈棕褐色粉末状;有刺激性特异香气,闻之刺鼻、打喷嚏;用舌尖品尝很快就会有麻的感觉。 掺假花椒面:因掺入了多量麦麸皮、玉米面等,外观上往往呈土黄色粉末状,或有霉变、结块现象;花椒香味很淡;口尝时舌尖微麻或不麻,并有苦味。 胡椒粉质量识别: // 胡椒粉感官质量识别的方法比较简单,只要把瓶装胡椒粉用力摇几下,即可识别。 优质胡椒粉:摇动后,其粉末松软如尘土。 次质胡椒粉:摇动后,粉末若变成了小块状,则质量不好。造成这种情况的原因可能是干燥不足,也可能是掺入了较多的淀粉或辣椒粉。
“葱辣鼻子蒜辣心,青椒专辣前嘴唇”这句谚语生动形象地告诉我们,吃了不同辛辣食物后,人体感受不同。同样是“辣”,不同食物中引起这种感觉的物质并不一样,因而它们对人体的保健作用也略有差别。 洋葱、大葱等葱类蔬菜 辣味成分是有机硫化物,其具有挥发性,能刺激到鼻子和眼睛,这也是人们切洋葱时往往“泪如雨下”的原因。有机硫化物是溶于水的,所以切洋葱时,刀上蘸些水可减轻“流泪”症状。研究表明,有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用,同时可清除体内自由基,具有抗氧化功效。洋葱、大葱切开后在空气中放置过久,或者高温加热等烹调方式,都会使有机硫化物含量减少。因此,葱类蔬菜最好的吃法是生食或短时间清炒。 大蒜 大蒜素是大蒜的主要辣味来源,它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中,碾碎后才会在蒜酶的作用下,形成对胃肠道具有刺激作用的大蒜素。因此空腹时最好不要生吃大蒜,否则易损害胃黏膜。大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收,具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。大蒜素遇热也会失效,因此尽量要生吃大蒜,并且最好捣碎成泥放10~15分钟后再吃,这样更有利于大蒜素的生成。 辣椒 主要辣味物质为辣椒素,它通过刺激口腔黏膜和三叉神经,引起被烧灼的疼痛感。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素,牛奶中的酪蛋白能和辣椒素结合。因此,被辣到时,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料或喝杯牛奶都很有用。辣椒素可以帮助人体抗寒抗潮,还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。辣椒最好做熟了吃,因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激,加热后,对胃肠刺激会减少。 姜 辣味持久、恒定,却又温和,这主要与姜辣素有关。姜辣素的沸点非常高,可以达到240℃,因而历经煎炒烹炸之后,姜的辣味依旧。姜辣素还能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。姜的吃法多样,大家可以按照自己口味选择。需要提醒的是,腐烂后的姜会产生黄樟素,易引起肝细胞中毒变性,所以烂姜一定要丢弃。 芥末 黑芥子素和白芥子素水解后会生成挥发性的辣味物质——异硫氰酸烯丙酯,它对鼻子具有强烈的刺激性。因此,芥末最好不要单独吃,可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。研究显示,芥末能抑制引发癌症的物质活动。美国伊利诺伊大学的研究提示,西兰花蘸芥末吃,能增强其防癌作用。 九种人别吃辣 痔疮患者 辣椒太过刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。 服用中药者 食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服 心脑血管疾病患者 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。 肾病患者 辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。 孕产妇 这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。 甲亢患者 因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。 红眼病、角膜炎患者 有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,甚至加重病情。 慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者 由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。 // 慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者 由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。
很多美味往往不能让我们放开吃,因为那些广受大众喜爱的滋味,其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱,或者你正在减肥中,那么就来看看最新公布的9种最难消化的食物应该怎么吃吧! 1.油炸食品 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。 米国某营养学家说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。” 对策: 其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。 2.辛辣食物 辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。 对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。 3.巧克力 食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。 对策: 在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。 4.柑橘汁 酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。 对策: 柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用,只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。 5.土豆泥 土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。 但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。 对策: 最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。 6.生洋葱 洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。 对策: 营养学专家建议,吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法,这样可以使你不仅能收获健康,而且不用遭受负面的影响。 7.冰激凌 没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。 像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。 对策: 如果你不想放弃凉爽的冰冻食品,那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物,比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。 8.西兰花和卷心菜 西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。 但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。 对策: 解决问题的方法很简单,只要在吃之前,将它们在热水中焯一下,使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。 9.豆类 豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 对策: 以汤的形式烹饪豆类,对消化这类食物是有帮助的,通过补充水分,有助于消化豆里面含有的大量纤维,或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中,这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求,而不会出现副作用。 多吃以下6种水果可以养胃 1、苹果 苹果是大家最熟悉的水果了,对人体的功效很多,有“一日一苹果,医生见了绕道走”的说法。苹果富含大量的植物纤维,能有效促进肠胃蠕动,补气益胃,预防便秘。 要想将苹果的养胃效果达到最佳,不妨将它煮熟来吃,这样它的果胶含量更高,可以将肠胃内的有毒物质吸收干净,有利身体健康。 2、香蕉 香蕉的作用是润肠通便、降血压、缓解胃部胀气问题,对胃部有一定的养护作用,不妨多吃。不过,香蕉属于高含糖量水果,对于糖尿病患者而言,不可过量。 另外,由于香蕉润肠效果极好,有腹泻症状的人一定要控制好每天的食用量,以免加重腹泻症状。 3、葡萄 葡萄是夏日里不可辜负的水果,它酸甜多汁,具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等多种功效。 由于它含有丰富的酒石酸成分,可以促进脾胃的消化功能,对于消化能力较弱的人群十分有利。不过葡萄一次性的食用量不可过多,特别是有胃寒的人万不可贪吃。 4、猕猴桃 猕猴桃酸甜可口,富含膳食纤维和多种维生素,很受人们喜爱。常吃可以促进肠胃对食物的消化,减少体内毒素的堆积,排出毒素,清理肠道,让你的肠胃干净健康。还可以无形中让你的体态更轻盈苗条,皮肤光泽靓丽,是减肥人士不可错过的。 5、菠萝 菠萝含有较多的维生素和水分,很是开胃解渴。经常吃菠萝,对预防和缓解胃病有一定的作用。菠萝中含有多种酵素,可减轻细菌对胃部的伤害,维护胃的安全。但是吃菠萝一定要掌握好量,适量有利胃部健康,过量却对胃部产生伤害。 6、石榴 石榴是一种具有生津止渴、养颜补血的水果。石榴中含有大量的维生素、苹果酸等物质,对胃部消化能力有很好的促进作用,还能够调理养护肠胃。喜欢吃石榴并经常食用的人,他们的肠胃一定更健康,皮肤也更红润水嫩。 有伤胃部的水果也最好远离,如山楂,吃多易烧心,使胃酸分泌过多,不利健康;鲜枣,枣皮较硬难消化,极易损伤胃粘膜;柿子,多吃对胃部有一定的损伤,要减少食用。 推荐3个养胃食疗方 牛奶粥 原料:大米100克,牛奶500克 制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。 功效:补益气津养胃生肌。 适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。 双鱼汤 原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克 制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。 功效:清胃生肌止痛。 适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。 胡椒猪肚汤 原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克 制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。 功效:温中健脾、和胃正痛。 适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。
现在社会,抑郁症是很普遍的心理疾病。如今社会,很多人工作、生活压力很大,容易焦虑。如果不好好调理自己就容易患上心理疾病。抑郁症作为心理疾病,主要进行心理治疗,那么在饮食上,我们可以如何调理,下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看抑郁症的饮食疗法会有哪些? 抑郁症食疗方 一,养心安神粥 原料:莲子、龙眼肉、百合各20克,大米150克。 做法:将所有材料洗净后,加适量水,同煮成粥状即可食用。 服用方法:每晚1次。 功效:有养心安神之效,可治疗抑郁症、失眠等。 二,远志枣仁粥 原料:远志、炒枣仁、枸杞子各15克,大米150克。 做法:将所有的药物和大米淘净,加水适量共同煮成粥,即可食用。 服用方法:逐日1次,睡前1小时服用。 功效:有解郁、安神之效。 三,首乌桑葚粥 原料:首乌20克、合欢、女贞子、桑葚子各15克,小米150克。 做法:将所有药物加水煎煮,去渣取药汁300毫升再与小米粥同煮5分钟后即可。 服用方法:逐日2次。 功效:有滋补肝肾之效,不仅可用于抑郁症食疗,对失眠、忘记、烦躁也有很好的改善作用。 四,甘麦大枣汤 原料:甘草10克,浮小麦30克,大枣6枚。 做法:将所有材料放入清水中煎至一碗,去渣饮汤。 服用方法:连服5~7天,每日一服。 功效:适用于幻觉、烦燥不安、失眠、潮热盗汗等。 抑郁症吃什么食物好 1、香蕉 香蕉中含有一种可提高人体兴奋性的生物碱物质,且香蕉中含有丰富的色氨酸和维生素B,可以有效地舒缓忧郁情绪,振奋精神。所以,抑郁症患者在治疗期间可多吃一些香蕉。 2、菠菜 菠菜中含有大量的铁质和叶酸,是机体所必需的两类微量元素。一旦缺乏,就很可能引发抑郁症等精神性疾病。并且,长期叶酸和铁质含量摄入不足的人,会出现失眠健忘、情绪焦虑等症状,久而久之,就会诱发抑郁症的发生。 3、南瓜 南瓜中含有大量的维生素B和铁质,这两种营养素能够有效帮助机体完成血糖转化,将储存的血糖转变为葡萄糖,提高脑部的兴奋性,能够有效保持机体的旺盛精力。 4、樱桃 樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。 5、深海鱼 研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。 抑郁症不能吃什么食物 抑郁症患者患病后应该避免含有饱和脂肪和油炸的食物,如汉堡和薯条,这些都会影响患者的病情,如会导致患者行动的缓慢和迟钝等。患者对辛辣腌熏的食物要避免过量,因为食用过多都会导致患者的失眠,所以对食物的选择是非常重要的。
脚气和脚臭是很有差别的,大家对脚气问题还是很敏感的,一般会出现传染的脚气就会很严重。一时之间就发现自己脚臭是怎么回事呢?引发的原因是什么,一般很多男性的脚丫都是比较臭的,主要跟他们出汗多有很多的关系。那么平时应该怎么预防脚臭呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 一、突发性脚臭的原因是什么? 足部汗水过多伴汗蒸发不良,导致表皮呈白色样浸渍,特别是在脚趾之间最明显的位置。严重出汗会引起水疱,糜烂或角化过度,容易引起继发于真菌感染的脚臭。皮肤受损后,会影响皮肤的防御功能,使病原真菌更容易侵入和沉降,造成脚臭。肥胖的人更容易出汗,并且他们的脚被弄湿和浸渍以引起脚臭。常穿橡胶鞋,尼龙袜等透气的袜子等。 还是有些人不注重足部的清洁,脚的皮肤和汗水形成皮屑,这构成了的皮肤上的微生物的生长,繁殖和腐败的适宜条件湿度温度脚,连同汗液中的尿酸和乳酸。有机物的分解导致难闻的气味。如果你不注意脚的卫生,也会导致脚臭。 二、如何治疗脚臭? 一双合适的鞋子也是治疗脚臭的有效方法之一。确保鞋子尺寸适中,并让脚部休息。脚部压力过大会增加出汗。如果鞋子湿了,连续两天不要穿同一双鞋。同时湿鞋应该完全清洗干净。最好将它们放在阳光下晒干,并在阳光下晒干,这也会消毒。 保持良好的生活习惯,例如每晚睡觉前用热水烫脚。另外在烫碗中加入少许醋,这样热水可以有效地消除一天的疲劳,当你使用醋时,你可以有效地去除脚上的脚臭。 三、治疗脚臭的方法 1、大蒜治疗脚臭 将两个生大蒜去皮,放入半斤醋中浸泡3天,然后用大蒜擦干患处,每日3次。7-10天,有抗炎和杀菌的特效。 2、韭菜治脚臭 将250克新鲜韭菜洗净,切成块放入盆内,放入沸水中。当它冷却到适合温度时,浸泡脚需要半小时,并且水的量不应该完全没过脚。一周后再洗一次,效果会更好。 3、大豆水处理脚臭 大豆150克,水约1公斤,用小火煮约20分钟,当水温可用来洗脚时,可以多泡一次。治疗脚气有极好的效果,脚不脱皮,皮肤滋润。一般来说,它可以有效三至四天。 四、如何预防脚臭? 1、适合的鞋子 确保你的鞋子尺寸合适,让你的脚休息,因为脚上的压力过大会增加出汗。 2、坚持泡脚 每周在家中足浴也是一个不错的主意,每周选择三次泡脚是消除细菌的一种非常快速,廉价且有效的方法。 3、土霉素 预防和控制脚臭的合理方法将消除脚臭,并帮助您远离这种困境。许多人因脚臭而感到痛苦。经过多次实践证明,土霉素涂抹在脚趾的末端并施用于脚趾缝。每次用量为1-2ml时,可保证半个月内不会有异味。 4、药物预防 如身体出汗可服用少量阿托品或颠茄混合物。过度出汗时,人们每晚睡前用温水洗脚,可使用20%三氯化铝溶液,20%乌洛托品溶液外衣,也可使用5%福尔马林溶液涂层。减少脚部汗液的分泌并保持足部干燥。 5、少吃辛辣的食物 平时要少吃辛辣的食物,现在很多人都喜欢吃有辣椒的食品,越吃越开胃,吃的很过瘾。有脚臭问题的人一定要注意少吃。因为葱,姜。蒜。吃多啦会使身体出汗的,脚部出汗过多就会产生脚臭的问题出现。 6、单独使用洗脚盆和插脚毛巾 洗脚用的盆子和毛巾都要自己使用自己的,不要多人混用,这样可以减少交叉感染臭脚的出现。身边的臭脚的朋友都很多所以要特别的注意。也不要借穿别人的鞋子。有时候遇到急事自己的鞋子脏啦就得借朋友的这样都是不行的,这样都很容易传染上脚臭问题。 7、控制情绪 人在情绪不稳定或者是激动的时候得都会很急躁,情绪过度的急躁不安就会引起多汗的情况出现。这样也很容易出汗过多引起脚臭,或者加重脚臭的。所以平时要注意缓和自己的情绪保持欢快情绪。 结合全文来看,做好脚臭的预防是很有必要的,因为臭气会影响大家的睡眠,还可以连累自己身边的人。做好平时的护理,就需要大家勤换袜子,注意多泡泡脚,都是可以改善脚臭的问题。另外,脚臭的朋友更应该注意鞋子的舒适度和透气度,平常多注意脚部卫生。
辛辣食物人们都不陌生,特别是人们在吃中药或者患有慢性肠胃疾病时,都会被禁止吃辛辣食物,那么生活中常见的辛辣食物有哪些呢?人们吃辛辣食物又有哪些好处与坏处呢? 辛辣食物有哪些 辛辣食物是指生活中常吃的辣椒,花椒,胡椒,香菜以及洋葱和大蒜等食材,另外韭菜和芥末白酒等都属于辛辣食物,这些食物吃了以后,对人类身体虽然一定有一定好处,但也有一些坏处存在,人们在食用它们时一定要多加注意。 吃辛辣食品的好处 1、预防癌症 预防癌症是人们吃辛辣食物的重要好处,因为辛辣食物中含有的一些活性成分能消灭酰胺体内的病菌和病毒能阻止人体内亚硝酸铵生成,这是重要的致癌成分,它能防止人体细胞癌变,也能提高人体自身的抗癌能力。 2、发散风寒 发散风寒,提高人体抗寒能力,也是人们吃辛辣食物的重要好处,因为辛辣食物多是热性食物,它能加快人体内血液循环,并能刺激血管,能让人体内的寒气排出,也能疏通经络,对人类经常出现的熟久冰冷和体寒怕冷等症都有良好调理作用。 吃辛辣食品的坏处 平时人们吃辛辣食品不但有好处,也有一些坏处存在,因为辛辣食品都具有很强的刺激性,会影响人体肠胃功能,严重时会造成胃肠粘膜受损,会让人们出现胃溃疡和十二指肠溃疡对人类消化系统产生明显伤害,另外人们过量的吃辛辣食品还容易上火,会出现口舌生疮和咽喉肿痛。 上面带大家了解了吃辛辣食品的好处和坏处,能让大家知道辛辣食品对人体身体有它的两面性,另外也让大家了解了辛辣食品有哪些,能让大家在平时生活中合理食用它们,能避免吃辛辣食品后让人体出现不良反应。
辛辣食物人们都不陌生,知道它们是味道辛或者辣的食材,最常见的就是辣椒。不过真正的辛辣食物还有很多种,想具体了解可以看看下面我对辣椒食物的介绍,不但能让大家了解它包括什么,还会让大家了解辛辣食物的功效有哪些。 辛辣食物有哪些 生活中常见的辛辣食物有很多种,最常见的就是辣椒,生姜和大蒜。除了这些以外,花椒麻椒以及芥末和胡椒还有洋葱与白酒等也都是辛辣食品家族的重要成员。它们虽然都具有辛辣味,但营养成分与功效却是各不同相同的。 辛辣食物的功效与作用 1、减肥瘦身 平时多吃一些辛辣食物,能加快身体内脂肪的燃烧与代谢,而且能防止糖类物质在身体里转化成脂肪,同时它还能让人体组织温度升高,能加快人体代谢,所以多吃一些辛辣食物,能起到减肥瘦身的重要作用。 2、保护心血管 多吃一些辛辣食物,对人类的心血管也有明显好处,它不单能提高人体的抗凝血能力,而且能净化血液,清理血液中的胆固醇,还能延缓血液的氧化过程,平时人们适量吃一些辛辣食物能预防血栓,也能防止高血脂和动脉硬化发生。 3、预防癌症 预防癌症也是辛辣食物的重要功效之一,因为很多辛辣食材中都含有多种天然抗癌物质,它们不单能防止人体组织细胞癌变,而且能抑制癌细胞再生,并能让人体内产生的癌细胞死亡,经常食用辛辣食物能增强身体的抗病毒能力也能防止癌症发生。除了这些功效以外,平时多吃一些辛辣食物,还能促进血液循环,能提高身体的抗寒能力。
人们在出现胃病或者服用中药时,都会说辛辣食物不能吃,都认为它们的刺激性较强,对身体有害。其实辛辣食品是一种两面性存在,它对人体既有好处,也有坏处,而且辛辣食品家族的成员有很多,今天我就专门带大家去认识它们,同时也会让大家了解吃辛辣食物的好处有哪些。 辛辣食物有哪些 生活中常见的辛辣食物有很多,像我们平时经常会吃的大蒜,辣椒,生姜等食材就都属于辛辣食材。另外胡椒、芥末还有花椒与洋葱也是辛辣食材。再就是平时人们喝的酒和含有酒精的食物,也属于辛辣食材的一种。 吃辛辣食物的好处 1、减肥瘦身 平时吃一些辛辣食物,可以加快身体内脂肪的燃烧与代谢,特别是人们吃辣椒以后,能让身体组织温度升高,身体新陈代谢也会随之加快,经常食用可以减肥瘦身,能让人们身材越来越苗条。 2、保护心血管 辛辣食物虽然具有一定的刺激性,但是它的抗凝血能力却特别强,能清除人体血管壁上积存的胆固醇也可以延缓血管老化,提高血管弹性,而且能增加血小板的活性,平时经常食用能减少心脏病和血栓等常见疾病发生。 3、促进消化预防癌症 辛辣食物中的辛辣物质在进入人体肠胃以后,可以促进消化液分泌,能加快他们对食物的消化与吸收,而且这些辛辣食材中还含有多种天然消炎杀菌成分,能预防消化道炎症发生,对提高肠胃消化功能有很大的好处。另外,辛辣食材中的抗病毒成分,还能预防人体组织细胞发生癌变,经常食用抗癌作用也特别明显。