叶霉病是辣椒的一种普通病害，发病初期症状与霜霉病极相似，对产量和经济效益产生较大影响。那么，如何预防辣椒叶霉病防治辣椒叶霉病用什么药呢下面我们介绍一下。 一、辣椒叶霉病症状表现 辣椒叶霉病起初在叶片上表现为浅黄色，不规则形退绿斑块，叶背部初生浅白色霉层。 随病情扩展，不久叶正面变为浅黄色至黄色大斑，且数量较多，不受叶脉限制，叶背部霉层逐渐变为浅灰色至黑褐色绒毛状霉。 最后，叶片由下向上逐渐变成花斑，严重时变黄干枯。与霜霉病相比，叶霉病病叶无明显变脆增厚和上卷现象，后期叶片也很少脱落。 二、如何预防辣椒叶霉病 1、辣椒种子在播前应先在阳光下晒2～3天，然后用55℃温水浸种15～20分钟，并不断搅拌，再晾干备播。用1%高锰酸钾800倍液浸种30分钟，捞出冲净后催芽。 2、选种抗病品种，如寿光长羊角椒、中蔬4号、5号、苏椒5号等。 3、辣椒收获后及时清理植株残体。 4、辣椒田尽量避免忽干忽湿现象出现，严禁大水漫灌，注意降低田间湿度，尤其是保护地中空气湿度。 5、辣椒与葱、蒜茬或水稻轮作。整地时，每公顷撒施生石灰2250～3000千克，并施用的有机肥要充分腐熟。 三、防治辣椒叶霉病用什么药 棚室定植辣椒前，用硫磺粉熏蒸大棚或温室。 发病前或发病初期喷47%加瑞农可湿性粉剂800倍液，或10%宝丽安800倍液或65%万霉灵可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清600倍液，隔7～10天喷1次，连续3～4次。 保护地内除喷雾防治外，还可使用6.5%甲霉灵粉尘剂或5%百菌清粉尘剂，每公顷用量为22.5～27千克。也可使用45%百菌清烟剂。 四、辣椒叶霉病发病原因 1、辣椒叶霉病多发生于早春茬各类保护地种植的中后期。 2、如气温升高，浇水过多，管理粗放发生重。连阴雨天气，保护地内光照过弱，通风不良而湿度长期较高，有利于叶霉病的扩展和加重为害。 3、辣椒植株栽培过密，田间生长郁闭，忽干忽湿交替进行，或有白粉虱等虫害发生时，均易感染此病。病原孢子随风传播极为迅速。 五、辣椒叶霉病传播途径 辣椒叶霉病的病原主要以菌丝体和分生孢子在病残体或以菌丝潜伏在种子中或以分生孢子附着于种子上越冬。 第2年如遇适宜环境条件即产生分生孢子，并借气流、流水或其他农事操作传播，病原分生孢子产生芽管，主要从寄主叶背气孔侵入。以后病斑上又产生分生孢子进行再侵染。
辣椒是一种味道辛辣营养丰富的常见蔬菜，人们在平时生活中经常会食用它，但人们对辣椒这种植物了解不多，只知道它的果实可以吃，其实辣椒除了果实能吃以外，它的叶子也能供人类食用，而且具有很高的食用价值，下面是对辣椒叶的功效与作用及简介的具体介绍，能让大家对辣椒叶有更全面的了解。 辣椒叶的功效与作用 1、减肥瘦身 平时人们吃辣椒叶子能吸收丰富的营养，它能让人体吸收一些膳食纤维和维生素，还能让人体吸收一些矿物质，经常吃辣椒叶还能减肥瘦身，它能加快人体内脂肪燃烧和代谢，能让人体吸收丰富活性酶，可阻止身体对脂肪的吸收，会让人类体重慢慢减轻。 2、驱寒暖胃 辣椒叶子是一种性质，温热的蔬菜，驱寒暖胃是它的主要功效，人们吃了辣椒叶子后，能加快身体的湿气和寒气排出，对人类的脾胃虚寒有一定缓解作用，另外人们出现胃寒或胃痛时，适量吃些辣椒叶子，也能让症状减轻。 3、养肝明目 平时多吃辣椒叶子还能起到养肝明目的重要作用，因为辣椒叶子中含有丰富胡萝卜素和维生素a也有一些天然活性成分，这些物质能提高肝功能并能防止人类视神经功能减退它能提高人类眼睛的视物能力，能预防视力下降也能提高眼睛的抗疲劳能力。 辣椒叶的禁忌 辣椒叶的食用功效极为出色，但生活中那些患有哮喘的人是禁止吃辣椒叶的，因为它含有的辣椒碱会促使哮喘复发，对这些人的身体健康福利，另外辣椒叶还禁止和阿司匹林搭配在一起吃，因为辣椒叶会抑制人体对阿司匹林的吸收，会影响阿司匹林的药物功效。 上面详细为大家介绍了辣椒叶的功效与作用及禁忌，能让大家对辣椒叶有全面的了解，也能让大家对这种不起眼的辣椒叶子重视起来，但大家平时吃辣椒叶子时，一定要采集那些新鲜的辣椒叶来吃，因为干燥以后的辣椒叶口感变差，人们吃起来会感觉难以下咽。
辣椒是茄科植物的一种，这种植物结出的果实可供人类食用，味道鲜辣，能提，味增香也能开胃消食儿，今天为大家介绍的就是辣椒这种植物的叶子，它也能供人类食用，不过人们吃辣椒叶对身体既有好处也有坏处，接下来我会让大家了解吃辣椒叶的好处有哪些，也会让大家了解吃辣椒叶的坏处。 吃辣椒叶的好处有哪些 1、补钙壮骨 补钙壮骨是吃辣椒叶的重要好处，因为辣椒叶的含钙量特别高，据说每100克辣椒液中含有233毫克的钙，它含有的这种钙容易被人体吸收能起到特别好的补钙作用，而钙又是构成人体骨骼的重要物质，能提高骨骼韧性与密度并能促进骨骼发育。 2、驱寒暖胃 辣椒叶是一种性质温热的食材，它能祛除身体内的寒气，并能加快血液循环，能起到驱寒暖胃的重要作用，另外除湿健脾和提高身体抗寒能力都是它的重要功效，平时人们出现脾胃虚寒和胃寒等不适症状时，及时吃些辣椒叶就能让症状减轻。 3、减肥瘦身 平时人们多吃些辣椒叶，还能起到减肥瘦身的重要作用，因为辣椒叶可以促使人体内多余脂肪燃烧，而且能加快人体内产生活性酶，可减少身体对脂肪的吸收，更能抑制脂肪在身体内的堆积能让身体内脂肪数量减少，可让人体体重明显减轻。 吃辣椒叶的坏处 人们适量吃些辣椒叶对身体有诸多好处，但人们过量吃辣椒叶会损伤人类的味觉神经，而且会影响人体的肝肾功能，另外那些在服用阿司匹林的患者在吃辣椒后，还会抑制身体对阿司匹林的吸收会影响阿司匹林的药效，这些都是人们吃辣椒叶可能会出现的坏处。 上面为大家介绍了吃辣椒叶的好处有哪些？要让大家了解了吃辣椒叶的坏处，能让大家知道平时吃辣椒叶对身体既有好处也有坏处，以后再食用时一定要多加注意避免吃辣椒叶以后对身体健康造成不良影响。
平时人们经常吃辣椒，但对辣椒这种植物的叶子让人了解的却不多，其实辣椒不但可以吃果实，还可以吃它的叶子，特别是那些鲜嫩的辣椒叶子，有多种不同的吃法，一会我会把辣椒叶的做法大全家常写出来，能让大家了解辣椒叶怎么吃。 辣椒叶怎么吃 辣椒叶有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是用新鲜的辣椒叶做咸菜，在做的时候要把新鲜的辣椒叶用清水洗净，去掉水分以后，放了食用盐腌制几小时，等它变软以后，去掉水分，去除切成细丝，加入适量的蒜泥和麻油调匀就能吃。 辣椒叶的做法大全家常 1、炒辣椒叶 辣椒叶可以炒着吃，在炒的时候需要把辣椒叶洗净去掉水分切成块，再准备适量的蒜末在炒锅中放植物油，把蒜末入锅炒香，然后把辣椒叶入锅，快速翻炒，放适量的生抽，加少量食用盐，炒到辣椒叶变软以后放少量鸡精，炒匀以后就能出锅食用。 2、辣椒叶煎鸡蛋 辣椒叶还可以和鸡蛋搭配在一起煎着吃，在煎的时候要把新鲜的辣椒叶切碎，放在大碗中，放上食盐调匀，整辣椒叶片了，再把鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调匀，然后在炒锅中放油加热以后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄，煎好以后取出即可食用。 3、辣椒叶鸡蛋汤 辣椒叶还可以用来做鸡蛋汤，在做的时候要把辣椒叶洗净以后切成细丝，在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香，再把切好的辣椒液放到锅中炒软，放适量清水加热煮开，放入两个鸡蛋制成蛋花，最后淋上适量的麻油就能食用。 上面为大家介绍了辣椒叶的做法大全家常，让大家了解了辣椒叶怎么吃，以后大家再想吃辣椒叶时就能按上面介绍的正确方法去做，用辣椒叶做出滋味不同的诱人美食。
辣椒人们平时经常会吃，但人们所吃的辣椒是植物辣椒的果实，其实辣椒这种植物出了果实可以吃以外，它的叶子也有很高的实用价值，平时可以当绿色蔬菜来食用，经常为大家建设的就是吃辣椒叶的好处，能让大家对辣椒叶有更深入的了解。 吃辣椒叶的好处有哪些 1、补充营养 为身体补充丰富营养是吃辣椒叶的好处之一，因为新鲜的辣椒叶中含有丰富的葡萄糖和维生素，还含有大量碳水化合物以及微量元素，这些营养能很快被人体吸收，它能满足人体正常代谢的需要，并能提高身体多器官功能，经常食用能提高人类身体素质。 2、暖胃驱寒 辣椒叶是一种性质温热的绿色蔬菜，能驱除身体内的寒气病能加快身体内血液循环，它对人类经常出现的畏寒畏痛有一定缓解作用，另外人们因血液循环不畅导致手脚冰冷和畏寒怕冷时及时服用辣椒叶也能让症状减轻。 3、促进消化 辣椒叶中还有分布叶绿素和少量的辣椒素以及大量膳食纤维，这些物质进入人体后能促进人体内消化液分泌也能加快肠胃蠕动速度，可提高人体肠胃消化功能，对人类出现了食欲不振和消化不良，以及食少腹胀等症，都有特别好的缓解作用。 4、减肥瘦身 减肥瘦身是人们吃辣椒叶的重要好处之一，它含有的活性成分和微量元素在进入人体后能促进人体内多余脂肪燃烧和代谢，并能抑制人体对热量的吸收，能让人类体重慢慢减轻，会让人们的身材变得越来越苗条。 上面为大家介绍了吃辣椒叶的好处有哪些，能让大家对辣椒叶的食用价值有更全面的了解，以后有机会时也可以试着吃一些辣椒叶，在吃辣椒叶可以用它做汤也可以把它与鸡蛋或者肉片搭配在一起炒着吃。
辣椒叶汤是以新鲜辣椒叶为主要原料制成的家常养生汤，他在做的时候可以搭配适量的瘦肉，也可以放入鸡蛋虾仁等多种食材做好以后的辣椒叶汤，味道鲜美，营养丰富，今天为大家介绍的就是辣椒叶汤的功效与作用，能让大家对辣椒叶汤有更深入的了解。 辣椒叶汤的功效与作用 1、滋补身体 滋补身体，缓解体虚，提高人体健康水平，是辣椒叶汤最重要的功效，因为辣椒叶汤看似清淡却含有丰富营养，人们喝了它以后，既能吸收植物蛋白也能吸收维生素，还能吸收一些多糖和对身体有益的矿物质，它们能缓解体虚能让人体变得更强壮更健康。 2、补肝明目 人们喝辣椒叶汤不但能吸收丰富营养，还能补肝明目，它能修复受损的肝细胞，提高人类肝脏解毒功能，而且能防止肝火过旺，出现对人类因肝火过旺，导致的目赤肿痛有一定预防作用，经常喝辣椒叶汤还能预防多种肝病发生。 3、提高消化功能 平时多喝辣椒叶汤还能提高肠胃消化功能，它能缓解胃寒和胃痛也能促进消化液分泌，能增强肠胃消化功能，对维持人类肠胃健康有很积极的作用，经常食用能加快肠胃对食物的消化与吸慢，也能防止食少腹胀和消化不良发生。 4、提高心脏功能 多喝辣椒叶汤还能提高心脏功能，它含有的微量元素镁和锌等物质能直接作用于人类心脏，可营养心肌也能提高心脏功能，经常食用能预防心脏功能减退也能防止心脏发生病变，对维持人类心脏健康有很明显的好处。 上面为大家介绍了辣椒叶汤的功效与作用，能让大家了解喝辣椒叶汤的好处，如果大家对辣椒叶有兴趣，可在以后生活中试着用它做汤喝，做好以后不但有滋味诱人，营养价值也很高，食用后还能保健身体。
辣椒是生活中的常见食材，它是植物辣椒的果实，不过辣椒这种植物除了果实可以吃以外，它的叶子也能吃，而且食用价值很高，能为人体补充营养也能活血止痛，不过辣椒叶虽好却不适合所有人，今天我就专门为大家介绍辣椒叶什么人不能吃同时也会让大家了解辣椒叶的禁忌有哪些。 辣椒叶什么人不能吃 1、哮喘病人 生活中那些患有哮喘的病人不能吃辣椒叶，因为辣椒叶对人类的呼吸系统有一定的刺激作用，它会加重人类哮喘的症状不利于病情恢复，严重时还会让人们出现呼吸困难，会严重危害人们的身体健康。 2、痔疮患者 生活中那些患有痔疮的人也不能吃辣椒叶，辣椒叶虽然没有辣椒那么辣，但它的也是一种热性食材，痔疮患者在食用辣椒叶以后会让症状加重，严重时还会出现大便带血和排便困难，会增加他们的痛苦也不利于病情恢复。 辣椒叶的禁忌 1、辣椒叶禁忌和阿司匹林搭配的一起吃，虽然他们单独服用对人体有益，但如果把它们搭配在一起吃，会影响阿司匹林药效的发挥，而且他们一起服用还会产生一些对人体有害的物质，会危害身体多器官的健康。 2、肠胃功能不全的人不能吃辣椒叶，这也是人们吃辣椒叶的重要禁忌，因为辣椒叶还有一些刺激性物质，对人类胃肠粘膜有一定刺激作用，那些胃肠功能不全的人在吃了它以后，会让胃肠功能进一步减退，容易危害肠胃健康。 上面为大家介绍了一些与辣椒叶相关的知识，能让大家知道辣椒叶什么人不能吃，也让大家了解了辣椒叶的禁忌，以后大家再吃辣椒叶时就能多加注意，能让它发挥好的食用功效但不会对人体造成不良影响。
平时人们吃辣椒多会吃辣椒的果实，对辣椒这种植物的叶子并不重视，其实辣椒的叶子也可以吃，人们采集它的鲜嫩叶子以后可以腌着吃，凉拌吃还可以炒着吃，不过人们吃辣椒叶对身体既有好处也有坏处，建议大家在吃辣椒叶以前能详细了解吃辣椒叶的好处和坏处分别有哪些。 吃辣椒叶的好处 1、补充营养 辣椒叶是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它不但含有大量的膳食纤维，还含有丰富的叶绿素和矿物质以及维生素，人们食用它能尽快把它含有的营养吸收，可以满足身体正常代谢的需要，经常食用辣椒叶为身体补充营养也能维持身体健康。 2、开胃消食 辣椒叶还能开胃消食，它含有一些辣味素，这种物质能刺激人类口腔黏膜和胃肠粘膜可加快唾液和消化液分泌，能让人有种食欲大增胃口大开的感觉，而且能加快肠胃蠕动，促进他们对身体内食物的消化与吸收，对人类的食欲不振和消化不良有一定调理作用。 3、预防高血压的高血脂 高血压和高血脂是人类的高发疾病，平时适量吃些辣椒叶就能预防这些疾病发生，因为它本身是一种低脂低热量的绿色蔬菜，能减少身体对脂肪和热量的吸收，人们使用它以后还能净化血液，可清理血液中的胆固醇，并能促进血液循环，能维持血压血脂稳定。 吃辣椒叶的坏处 平时人们适量吃些辣椒叶，对身体并没有明显坏处，他能为身体补充营养，而且能保健身体，但有些特殊体质的人在吃了辣椒液以后会有不良反应出现，特别是那些热性体质和患有痔疮的人在吃辣椒叶以后，容易让上火症状高发也会让人们痔疮的症状加重。 上面详细为大家介绍了吃辣椒叶的好处和坏处，能让大家对辣椒叶有更深入的了解，可在以后生活中放心食用它，但在食用前要判断自己的体质是否适合食用辣椒叶以免食用后对身体造成不良影响。
辣椒叶汤是以新鲜的辣椒叶为主要原料制成一种常见汤，他口感清淡营养丰富，人们喝了它以后能为身体补充丰富营养，但大家在喝辣椒叶汤的时候也要注意它的禁忌，不然它也会对人体造成不良影响。 辣椒叶汤的功效与作用 1、减肥瘦身 减肥瘦身是辣椒叶汤对人体最重要的功效，因为辣椒叶汤能加快人体内脂肪燃烧和分解，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常使用它能让体重明显减轻，会让身材变得越来越苗条。 2、补充营养 辣椒叶汤是一种营养价值极高的养生汤，它能为人体补充丰富胡萝卜素和微量元素钙，还能让人体吸收一些维生素和纤维素，这些物质能维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能，对维持人体健康有一定好处。 3、祛风除湿 祛风除湿也是辣椒叶汤的重要功效之一，它能加快人体内湿气和寒气排出，对人类经常出现的风湿骨痛有特别好的预防作用，另外人们使用它还能起到特别好的驱寒作用，能防止胃寒和体寒等多种不适症状出现，除此以外人们喝辣椒叶汤还能促进血液循环，可防止人体因血液循环不畅而出现疾病。 辣椒叶汤的禁忌 平时人们食用辣椒叶汤没有什么明显禁忌，但那些热性质和经常上火的人禁止喝辣椒叶汤，不然会让上火症状加重，容易危害身体健康，另外那些本身就患有胃热和痔疮的人也不适合喝辣椒叶汤，他们喝辣椒叶汤对病情恢复不利。 看过上面对辣椒叶汤功效与作用及禁忌的介绍后，大家能对辣椒叶汤有更全面的了解，能在需要时及时用辣椒叶做汤喝，但大家喝辣椒叶汤时也要注意它的禁忌，而且不能多喝，不然也会对人体造成不良影响。
野辣椒在自然界中比较常见，它经人工驯化后能培育出不同的辣椒品种，这些辣椒结出的果实就是平时人们吃的蔬菜辣椒。这种以辣椒的果实也能供人类使用，但它的叶子比果实食用价值更高，人们食用野辣椒的叶子后能吸收多种微量元素，也能提高身体抗病毒能力。 野辣椒叶的功效与作用 1、补充营养 野辣椒叶子是一种营养价值极高的绿色食材，平时人们可以把它与鸡蛋搭配在一起炒着吃，也能把它制成凉拌菜食用，能为人体补充大量碳水化合物和多种微量元素与维生素，人们食用这种盐辣椒叶子能促进身体代谢，也能增强身体素质。 2、开胃消食 野辣椒叶子中含有丰富挥发油和大量膳食纤维，这些物质既能促进肠液胃液等消化液分泌，又能加快肠胃蠕动，提高人类消化功能，在人们出现食欲不振或消化不良以及腹部积时，都能多吃一些辣椒叶子，它能让人体出现的腹痛不适很快减轻或消失。野辣椒叶子性质温热，它还有一定的驱寒作用，人们因胃寒导致胃部疼痛，或食欲下降时，及时服用野辣椒叶子也有明显治疗作用。 3、杀菌止痒 野辣椒叶子中还含有多种药用成分，杀菌止痒是它们的主要功效，平时人们出现皮炎皮癣以及皮肤丘疹等外科疾病时，都能用野辣椒的叶子煮水清洗患处，这样能有效消灭皮肤表面的真菌，也能让皮肤出现痛痒，尽快减轻。 4、减肥瘦身 野辣椒叶子虽然营养丰富，它却是一种低脂肪低热量的绿色食品，人们使用它后既能增加身体保护感，又能加快身体内多余脂肪的燃烧，它含有的一些活性成分被人体吸收后，还能转化成活性酶，这些酶类物质对人体代谢也有良好促进作用，经常食用能减肥瘦身也能预防肥胖。
辣椒是人们都特别熟悉的一种食材，它味道辛辣能驱寒也能活血，这种食材来源于植物辣椒，是这种植物的果实，但你们在采摘新鲜的辣椒时，注意过新鲜的辣椒叶子吗？那些嫩绿色的辣椒叶子也可以食和，把它们腌制以后食用滋味特别好。那么辣椒叶应该怎么腌咸菜呢？如果大家对这个有兴趣可以看看小编对它做的详细介绍。 辣椒叶怎么腌咸菜 1、用辣椒腌咸菜时，一定要把辣椒叶和盐的比例掌握好，正常情况下，每一百斤辣椒也要加入20斤食用盐，在腌制的时候，先取十斤食用盐和新鲜辣椒叶放在一起调匀。 2、再准备一个干净的缸，缸但内壁用酒精消毒，然后再撒上适量食用盐，随后放入一层辣椒叶，放入一层食用盐，最上层有撒上食用盐，并用力压实，在缸口上面又盖上稻草，然后把缸口密封好。 3、15天以后可以打开缸盖检查，如果发现有黄色的辣椒叶存在，就说明辣椒叶语言没有充分调匀，这时必须倒缸而且要加入适量的食用盐，调匀以后重新把辣椒叶压实，再把它密封好，过六十天左右里面的辣椒叶咸菜就能腌好。 腌辣椒叶咸菜的做法 1、新鲜的辣椒也还可以用黄豆大酱来腌制，在腌制的时候需要准备适量新鲜的辣椒叶和一些黄豆大酱，然后还要准备适量食用盐和生姜，最好的黄豆大酱放到小缸中。 2、准备好的新鲜辣椒叶，用清水洗净以后控干水分，再加入食用盐调匀以后腌制，半小时以后把腌出的水分倒掉，然后用清水重新清洗，洗好以后再用手，把辣椒叶中的水分全部挤干，把生姜切成片状，与辣椒叶放在一起调匀，再装入到干净的纱布袋中，把口封好以后，直接放到黄豆酱中腌制，十几天以后酱香浓郁的辣椒叶就能腌好。
辣椒叶就是植物辣椒长出的绿色叶子，它也是一种可以食用的食材，而且营养价值特别高，人们在收取新鲜的辣椒叶以后，可以把它腌成咸菜在使用，辣椒叶怎么腌制才好吃呢？如果大家对他有兴趣，可以看看下面对辣椒叶咸菜做法大全的详细介绍。 辣椒叶怎么腌制好吃 1、想让辣椒腌制以后特别好吃，一定要采收那些新鲜的，口感较嫩的辣椒叶，那些出现病害或者表面有黄斑的辣椒，也不适合用来腌制，更不适合人们食用。辣椒叶在采收以后，要先用清水洗净，然后加适量食用盐，腌制几个小时，把腌出的水分去掉，这样可以让辣椒叶的苦涩变淡。 2、把新鲜的辣椒用盐腌好以后取出用清水洗净，再用手挤掉水分，然后把它装入的干净的纱布袋中，放入适量的姜丝，把纱布袋的口扎紧，再放到一个干净的小坛子中，然后放入适量的黄豆酱，要让黄豆酱把辣椒叶完全淹没，过20天左右，里面酱香浓郁的辣椒叶咸菜就能腌好尝一口会感觉特别好吃。 辣椒叶咸菜的做法大全 1、做法一 辣椒叶咸菜有多种不同的治疗方法，在做的时候可以取新鲜的辣椒液2000克，帮他洗净以后空掉表面的水分，再加入适量的食用盐，调匀以后，腌制的辣椒叶变软以后，取出挤掉水分，再用清水冲洗一下，然后加入适量蒜泥，和相处以及生抽调匀以后腌制三到五小时，腌好以后加麻油调味可以直接食用。 2、做法二 辣椒叶咸菜还可以直接用食用盐来腌制，再腌制以前也要采集那些新鲜的辣椒叶子，把它用清水洗净以后沥干水分，然后加入适量食用盐腌制两小时，把腌出的水分挤掉，再用清水冲洗干净，然后再次晾干，用刀把它们切成丝状，放到干净的保鲜盒中，加少量食用盐，调匀以后腌制三到五天以后辣椒叶咸菜就能腌好，取出以后加适量麻油调味就能食用。
野辣椒叶是茄科植物野辣椒的叶子，它也是一种中药材，多在夏天和秋天植株生长茂盛的时候采收，采收以后鲜用或者晒干以后入药都可以，野辣椒叶中含有多种天然的药用成分，药用功效十分出色。想具体了解野辣椒叶的功效与作用有那些，可以看看下面小编对他做的具体介绍。 野辣椒叶的功效与作用 1、野辣椒叶能利水消肿 利水消肿是野辣椒叶的重要功效之一，它对人类的身体水肿以及水之流还有小便不利等多种不良症状都有明显治疗作用，治疗时可以把干燥的野辣椒叶子加清水煎制以后服用。 2、野辣椒叶子能止痒 止痒也是野辣椒叶子的重要功效之一，平时它可以用于人类多种选症和皮炎等常见皮肤病的治疗，治疗时可以把新鲜的野辣椒叶子捣碎以后直接涂抹在患处，每天涂抹1到2次，多数症状能在用药3到5天以后明显好转。 3、野辣椒叶子能消肿止痛 野辣椒叶子还能消肿止痛，它对人类的冻疮有良好的治疗作用，天气寒冷，人们出现冻疮以后，可以把干燥的野辣椒叶子加入清水煮制，煮好以后取出液体，趁热浸泡清洗出现冻疮的部位，每天一次，能让冻疮引起的红肿和疼痛很快减轻。
圆辣椒是平时人们经常吃的一种菜品，它营养丰富口感诱人，具有一定的保健功效，但是对于圆辣椒这种植物你们了解吗？知道圆辣椒的叶子有什么功效与作用吗?其实不但圆辣椒能吃，它的叶子也能吃，营养价值也很高，下面我就专门为大家说说圆辣椒叶的功效与作用有哪些。 圆辣椒叶的功效与作用 1、圆辣椒叶能补充营养 补充营养是圆辣椒叶的重要作用之一，它含有多种人体必需的营养成分，特别是矿物质的维生素的含量特别高，另外氨基酸和胡萝卜素与膳食纤维等物质的含量也特别高，平时人们食用圆辣椒叶以后能吸收营养，促进身体代谢，对提高身体素质也有很大的好处。 2、圆辣椒叶能补钙 圆辣椒叶中含有多种对人体有益的微量元素，其中钙的含量特别高，人们食用圆辣椒叶以后能快速把它含有的钙质吸收和利用，能起到明显的补钙作用，经常食用可以强壮骨骼，减少多种骨关节疾病的发生。 3、圆辣椒叶的药用功效 圆辣椒叶还有一定的药用功效，它味苦，性质温和，能消肿通络，也能杀虫止痒，平时可以把它用于人类身体水肿以及皮肤顽癣和冻疮等多种疾病的治疗，治疗时多以外用为主，可以把新鲜的圆辣椒叶直接外敷在需要治疗的部位上。