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酥脆苹果派做法大全

酥脆苹果派做法大全

1 手抓饼不要解冻,直接用刀划开,包上苹果片 2 交替着包裹苹果片 3 放进铺油纸的烤盘 4 烤盘放进预热的烤箱,设置烤箱上下火,温度200°,时间20分钟

上海小吃 2022-11-27
童趣十足的金枪鱼糖果 酥脆十足做法大全

童趣十足的金枪鱼糖果 酥脆十足做法大全

1 准备如图的所有食材 2 新鲜马蹄削皮后切成小粒 3 金枪鱼罐头去水后碾碎 4 金枪鱼加入到马蹄中,撒入黑胡椒粉搅拌搅拌 5 将馅料码在饺子皮上,左右两边折起,缺口那两边扭成糖果状 6 锅内热油起小泡泡后将糖果放进去油炸

上海小吃 2022-11-27
酵母酥脆油条做法大全

酵母酥脆油条做法大全

1 准备好材料 2 取一个干净的大盆,倒入牛奶 3 放入一个鸡蛋 4 倒入植物油和盐 5 放酵母 6 搅拌均匀 7 再放入面粉 8 混合均匀即可,盖保鲜膜开始发酵 9 温暖处一个小时左右,明显看到面团发酵到两倍大了即可 10 案板上撒面粉,面团揉开成长方形 11 分成适量大小,如图所示 12 两块面片叠起来,如图 13 筷子沾面粉中间压一下,如图 14 盖保鲜膜放置15分钟 15 冷锅热油,大火烧热后转中小火,放油条开始炸。及时翻动油条,注意火候不要煎黑了。哈哈哈哈哈 16 酥脆看的见 17 孔洞也很满意~

上海小吃 2022-11-27
黄油酥脆咸饼干做法大全

黄油酥脆咸饼干做法大全

1 准备食材:黄油90克,温牛奶100克,所有粉类过筛 2 牛奶少量多次倒入面中,慢慢和成团状 3 和好的面团,包上保鲜膜醒10分钟 4 之后,最好擀成长方形更好 5 黄油拿出时间长了,有点软了;最好把黄油切成长片,放在上面,两边各留出1/4的边 6 两边互相对折一下,包住黄油 7 横过来,象叠被子一样,左右向中间折一下 8 再折一下 9 然后,放入保鲜袋,放入冷冻室或冷藏室,再拿出来的时候,只要能擀开就好了。时间可以自己掌握。 以上4-9的步骤,再重复3-4次 10 最后,面团继续擀开,1厘米厚左右就好了,之后,用膜具刻出想要的图形 11 放入烤盘,烤箱提前预热10分钟,160度,烤15分钟 12 15分钟后,就铐好了

上海小吃 2022-11-27
酥脆丝滑烤蛋挞做法大全

酥脆丝滑烤蛋挞做法大全

1 将冷冻的蛋挞液,放在室内解冻,可以倒出来的时候,就放在能够计量的杯子里边。室内温度25度左右 2 蛋挞皮需要几个就取出来,也放在室内解冻 3 挞皮放在烤盘里边,在室温下很快就解冻了。大约20分钟左右,拿起来1个蛋挞皮轻轻的捏一下,变形了即可 4 把蛋挞液倒进来,记得不要倒太满了,8分满就可以了 5 烤箱需要先预热了。然后设置烤箱的温度210度20分钟即可。烤箱的功率不同,按需调整了 6 时间到了取出烤好的蛋挞,表面都是焦糖色了,好成功啊!蛋挞皮蓬松极了

上海小吃 2022-11-27
酥脆嫩香的私房鲜肉月饼做法大全

酥脆嫩香的私房鲜肉月饼做法大全

1 准备主副料的油皮材料 2 油皮材料依次加入拌匀后,揉至出膜的光滑面团后,盖保鲜膜冷藏1小时 3 准备油酥材料:低筋面粉120克、猪油60克 4 油皮材料依次加入拌匀后,揉至光滑后,盖保鲜膜冷藏1小时 5 取出油皮和油酥各自平均分成16份。(我做了24个) 6 取一个油皮压扁,放上油酥。利用手掌虎口的位置将油酥包紧、收口松驰15分钟,一定要盖上保鲜膜 7 取一个面团压扁后擀成牛舌状。再卷成筒状,盖上保鲜膜松驰15分钟 8 松驰好的大卷儿再一次按扁,擀成长条形,卷成小筒,盖保鲜膜松驰15分钟 9 将卷好的油酥皮收口向上,捏在一起,压扁后擀成圆形 10 准备内馅材料:五花肉230克、葱15克、姜4克、熟白芝麻8克、料酒8克、酱油10克、香油10克、糖8克、盐2克。将肉馅材料后,将肉剁碎,葱姜切碎末,放入容器内 11 将熟白芝麻、料酒、酱油、香油、糖、盐依次放入容器内与肉馅混合,向一个方向搅拌均匀。取适量肉馅滚圆后放在面皮上,用同样的手法包紧收口滚圆 12 包好的肉馅月饼收口向下放在烤盘上,表面刷蛋黄液,放少许黑芝麻,烤箱预热200度烤25-30分钟。(中间加盖锡纸)

上海小吃 2022-11-27
少油酥脆鸡米花做法大全

少油酥脆鸡米花做法大全

1 备齐材料,鸡胸肉洗净切小块 2 加入姜末,胡椒粉,料酒,精盐,色拉油用手抓匀,腌制20分钟 3 备好玉米淀粉,面包糠,鸡蛋打散 4 腌好的肉块去掉姜末,先薄薄的裹一层玉米淀粉,再裹蛋液,最后裹面包糠 5 做好所有的鸡块,码入铺了油纸的烤盘上 6 烤箱160度预热,中层烤18分钟,烤至肉熟透 7 出炉,挤上番茄酱OK啦!

上海小吃 2022-11-27
酥酥脆脆,好吃不贵的炸茄盒做法大全

酥酥脆脆,好吃不贵的炸茄盒做法大全

1 肉馅儿中放入所有调料 2 拌匀 3 加入淀粉调匀 4 茄子去皮切片,两片之间不切断 5 放入肉馅儿 6 炸粉,淀粉和面粉加入鸡蛋和水调匀 7 茄子裹匀面糊 8 锅中放油,油温7成热后开始炸茄盒 9 炸至金黄捞出即可

粤菜大全 2022-11-19
外皮酥脆,吃起来软糯的炸山药,简单又好做做法大全

外皮酥脆,吃起来软糯的炸山药,简单又好做做法大全

1 准备食材 2 山药去皮 3 去皮后再次清洗 4 切成均匀的段 5 盛入碗里打入鸡蛋 6 搅拌均匀 7 蛋液有点多,将山药换碗 8 加入淀粉 9 抓拌均匀 10 裹上面包糠 11 全部码好 12 起锅烧油,油温7成热 13 放入山药,改小火 14 炸一分钟后翻面 15 炸至金黄上色控油盛出 16 盛入盘中,撒上白糖即可食用

粤菜大全 2022-11-19
酥脆鲜香 梅干菜烧饼做法大全

酥脆鲜香 梅干菜烧饼做法大全

1 将中筋面粉倒入调理盆中 2 多次加入温水 3 揉成面团,盖上湿布发酵半小时 4 盖上湿布发酵半小时 5 加入泡发的梅干菜 6 加入五花肉 7 加入盐 8 加入白砂糖 9 加入胡椒 10 加入葱花 11 搅打十秒成泥 12 用料理机搅打效果显著哦 13 将发酵好的面团分成等量的三等份 14 15 包入梅干菜肉馅 16 擀薄 17 擀薄 18 整形 19 撒上黑芝麻即完成饼胚 20 小红锅最高温预热至灯灭 21 22 将黑芝麻一面朝下放入馅饼 23 烘烤八分钟 24 取出晾凉 25 外层酥脆,内滋润鲜香!脆脆脆! 26 脆!

粤菜大全 2022-11-19
啪啪,酥脆烤鸭做法大全

啪啪,酥脆烤鸭做法大全

1 腌制时间越长入味越好。如果不等着吃多腌制一会 2 进炸锅之前要给鸭子外皮刷油,防止烤糊,刷油熟外皮会酥脆 3 温度200°,时间40分钟开始烤了! 4 烤一半的时间,拉出来看看,然后翻一个角度,继续烤起来 5 时间到了,烤好了,开吃啦!

粤菜大全 2022-11-19
自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单做法大全

自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单做法大全

1 全程开小火,炒芝麻。等听到密集噼啪声,即可 2 中小火炒花生,炒到每一颗都可轻松去皮,即可出锅 3 将花生放到纱布袋中,扎紧 4 用擀面杖压制纱布袋,将花生去皮碾碎,然后装入碗中 5 全程小火炒白糖 6 炒到像图片这样即可,一般可以看到密集的泡泡就说明可以了 7 将花生米倒进来,迅速拌匀 8 趁热擀平,把形状整理成四四方方的 9 趁热切块,想吃多大块,你就切多大块 10 这样,我们的花生糖就做好啦~趁热吃,口感更好哦 11 做出来的花生糖,又香又脆,真得很好吃!

山西小吃 2022-11-19
简单快手的酥脆可可杏仁切片曲奇做法大全

简单快手的酥脆可可杏仁切片曲奇做法大全

1 准备材料,黄油提前切成小块软化到能轻易用刮刀抹开。关于软化:一尽量切小,室温或者太阳光照软化。二烤箱发酵档 2 软化好的黄油,加入糖粉后用刮刀拌匀混合,防止打发时糖粉飞溅 3 电动打蛋器,中速打发至黄油颜色变浅发白,体积明显蓬松。分3次加入常温全蛋液,每次搅打完全混合再加,直到蛋液全部加完!注意:蛋液必须常温,温差过大黄油糊会油水分离 4 搅打好的顺滑蓬松黄油糊 5 低粉与可可粉搅匀后筛入黄油糊中 6 用切拌、往盆边按压的方法拌匀至没有干粉颗粒。倒入杏仁脆片拌匀 7 U型饼干模具垫保鲜膜,把拌好的饼干糊放入,整形成长方形!裹好冷藏一小时以上。若没有模具,可借助烤盘直角边整形 8 预热烤箱上下160度。取出定型好的饼干胚,切成0.6毫米的均匀薄片 9 烤盘垫油纸,饼干胚均匀排列,大概切成23块 10 放入预热好的烤箱中层偏下,转上下150度烤30分钟 11 烤完取出冷凉后就会变酥脆了!冷凉后密封打包,常温保存!

山西小吃 2022-11-19
酥酥脆脆的椰奶小麻花做法大全

酥酥脆脆的椰奶小麻花做法大全

1 食材准备 2 黄油化开备用 3 将面粉,鸡蛋,黄油,椰子水和奶香黄油放在碗中 4 揉成面团后醒5分钟 5 擀成薄片 6 切成小条 7 取一条揉成长条,两边反向上劲儿 8 扭成麻花 9 扭好的麻花 10 锅中放油烧至6成热 11 开始炸麻花 12 炸至金黄即可,不要大火炸,要小火慢炸。“佳果源,专注100%果汁,零添加”

山西小吃 2022-11-19
酥脆小麻花做法大全

酥脆小麻花做法大全

1 鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀 2 盆里放入适量的中粉,加入鸡蛋牛奶液(牛奶量自己调整) 3 加入适量的熟的黑芝麻 4 和成光滑的面团 5 盖上保鲜膜松弛15分钟 6 把面团擀成正方形面片 7 切成细条状 8 取一条用手搓圆搓长 9 对折起来 10 一手拿一头,反方向搓 11 再用手提起2头,长条自然卷曲,再对折把2头塞进圆圈里 12 这是做好的半成品 13 起油锅加热至6成热 14 把小麻花一个一个放入油锅中 15 麻花开始在锅中膨胀,要用筷子不停翻面 16 炸至金黄色即可捞出,可以再次加热锅中的油复炸一下迅速捞出 17 彻底冷却后非常酥脆

山西小吃 2022-11-19
香甜酥脆馒头条做法大全

香甜酥脆馒头条做法大全

1 准备食材 2 馒头切成小段,鸡蛋打散 3 锅内加入色拉油烧热,馒头条蘸上蛋液后放入锅中煎制 4 煎至两面金黄即可 5 锅内加入白糖,同时加入半碗清水,温火慢慢熬制糖汁,要不停的搅拌,熬到汁液越来越浓,像这个样子就可以了 6 加入馒头条翻炒,要使每个馒头条都能均匀的蘸上糖汁 7 撒上黑白芝麻炒匀即可 8 香甜酥脆馒头条出锅了

家常菜 2022-10-08
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