在天气炎热的夏天，人们都喜欢喝一些清凉爽口的酸梅汤，喝过以后感觉身体特别舒服，而且不会有中暑症状发生。但对于酸梅汤的其他功效人们了解却不多，也不知道喝酸梅汤时有哪些禁忌存在，今天小编就重点介绍一下这方面的知识。 酸梅汤的功效与作用 1、抗疲劳 生活中人们经常会出现一些疲劳症状，如果能喝一些酸梅汤，就能让疲劳症状很快好转，因为酸梅汤中含有丰富的有机酸，这些有机酸能抑制人体内乳酸的产生，也能加快人体内乳酸的代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，所以平时多喝酸梅汤，能起到明显抗疲劳作用。 2、促进消化 促进消化也是人们喝酸梅汤的重要好处之一，它味道酸中带甜，而且含有大量的柠檬酸和苹果酸，这些物质进入人体以后，能促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，能促进他们对肠胃中食物的消化与吸收，对提高人体消化功能有很大的好处。 3、清热解暑 酸梅汤能清热解毒，它最适合人们在夏天饮用，当温度过高，湿度过大，人们出现精神不振或身体疲劳时，多喝一些酸梅汤，就能让这些不良症状好转，而且它能清除人体内的热毒，可以有效预防中暑症状的发生。 4、维持人体酸碱平衡 酸梅汤虽然是一种味道比较酸的饮品，但它却属于碱性食品，能维持人体内酸碱平衡，可以加快身体内多种酸性物质的代谢，平时它最适合与那些肉类食材搭配和在一起吃，这样可以避免酸性物质堆积，能预防肥胖，也能防止身体病变。 酸梅汤的禁忌 酸梅汤对人体有多种好处，但平时饮用时也有一些禁忌，它不适合人们在空腹的状态下饮用，而且那些脾胃虚寒和脾胃功能不全的人也仅指核酸酶糖，不然会让身体的不适症状加重。
那是夏天家中必备的消暑饮品，它味道酸甜爽口，能清热解暑提神醒脑，但很多感觉用酸梅粉冲调的酸梅汤口感并不好，就想自己在家中亲手制作酸梅汤，但它应该怎么做呢？今天小编就来教大家几招。 自己做酸梅汤如何做 酸梅汤的做法教程 做法一 1、自己在家中做酸梅汤时，需要准备乌梅8到10个，干山楂和甘草各适量，把准备好的乌梅提前用清水浸泡两小时。 2、发泡好以后的乌梅取出，放在不锈钢锅中，再放入准备好的干山楂和甘草，加入适量清水一起煮开，煮开以后再用中小火煮至半小时，煮好以后取出降温，过滤掉残渣以后，把得到的酸梅汤放在冰箱中冷藏，两小时以后取出饮用，口感特别好。 做法二 1、制作酸梅汤时，可以准备适量的乌梅和山楂，另外再准备适量的白糖，把准备好的乌梅和山楂提前洗净，用清水浸泡一小时。 2、把泡好的乌梅和山楂取出以后，放在砂锅中，加入适量清水，用大火煮开以后，再用小火熬制一小时，然后加入准备好的白糖，在一起，煮至十分钟，关火以后让它降温，再把里面的乌梅和山楂取出，得到的液体就是自制的酸梅汤。 做法三 1、在家中制作乌梅汤时，加入适量的桂花，味道也特别好，制作时需要把准备好的乌梅和山楂冲洗干净，新鲜的桂花也要用流水冲洗一下，然后把乌梅和山楂放在锅中加清水煮开。 2、这时需要放适量的冰糖入锅，再调小火力，放入洗好的桂花，用小火熬制40分钟，熬好以后取出过滤，把得到的酸梅汤放到冰箱中冷藏，想喝的时候随时取出就可以。
平时人们吃火锅或者进入夏季炎热天气以后，都会喜欢喝一些酸梅汤，据说酸梅汤能去除油腻也能预防上火，对人类身体有多种好处，但是平时自己家中应该怎么做酸梅汤呢？做好的酸梅汤到底有哪些功效呢？ 材料 平时自己在家中制作酸梅汤是需要准备，550克，冰糖一百克，桂花三克、玫瑰三克，清水两千克。 自制酸梅汤的步骤 1、把准备好的乌梅用清水洗干净，再放在清水中浸泡2到3小时，这样可以减轻他的烟熏味，把泡好的乌梅取出以后沥干放到砂锅中。 2、加入准备好的清水，放入冰糖盖好锅盖以后开火煮制，煮开以后再煮半小时左右，然后放入准备好的玫瑰花和桂花，调匀以后再煮五分钟关火。 3、把煮好以后的酸梅汤取出以后过滤，放在冰箱中冷藏几个小时以后取出直接饮用就可以，也可以把煮好降温以后的酸梅汤中加入冰块直接饮用。 酸梅汤的功效 1、维持人体酸碱平衡 酸梅汤最大的功效就是维持人体内部环境的酸碱平衡，可以减少多种常见疾病发生，它虽然是一种酸性饮品，但却属于碱性食物，平时人们过多食用肉类以后，就会让身体内环境呈偏酸性，饮用酸梅汤以后可以调节酸碱平衡，也能促进身体内乳酸代谢，对缓解疲劳有很大的好处。 2、清肝去火滋阴润肺 酸梅汤还能清肝去火，它味酸，而酸能入肝，平时多喝一些酸性成分能清肝热也能提高肝功能，修复受损的肝细胞，可以预防多种肝病发生，另外酸梅汤还能滋阴润肺也能清咽润喉，它对人类的咽喉肿痛和声音嘶哑也有一定缓解作用。
酸梅汤是生活中常见的饮品，特别是在一些餐厅和酒店中经常会有免费赠送的酸梅汤让人们饮用，据说它能去除油腻，也能开胃消食，那么酸梅汤到底有哪些功效呢？平时能不能自己在家中制作酸梅汤呢？酸梅汤做法简单，在家中随时可以制作，下面我不但会告诉大家它的功效还会告诉大家它应该怎么做。 功效与作用 1、缓解疲劳 平时多喝酸梅汤能有效缓解疲劳，让人们快速恢复体力，因为酸梅汤中含有柠檬酸苹果酸和酒石酸等多种酸性成分，这些有机酸被人体肠壁吸收以后，能有效抑制人体内乳酸的产生，可以加快乳酸代谢，而乳酸又是引发人体疲劳的重要物质，因此喝酸梅汤能缓解疲劳。 2、清理肠胃去除油腻 酸梅汤和肉类食材是理想搭档，它能有效去除肉类食材中的油腻，也能提高肠胃的消化能力，另外，平时多喝酸梅汤还能清理肠胃中积存的油脂和毒素，能加快它们蠕动，加快身体代谢，也能减肥瘦身。 3、清热去火 酸梅汤性质寒凉，而且在饮用时人们还喜欢加入一些冰块，喝起来更加清凉可口，能清热消暑，也能去火生津，它对人类的咽喉肿痛和口舌生疮以及其他上火症状都有一定的预防和缓解作用。 做法步骤 酸梅汤的做法很简单，在制作时需要准备，乌梅十粒，山楂十克，洛神花五克，甘草三片，桂花酱少许，清水2500克，冰糖适量。把准备好的清水倒入锅中，放入山楂乌梅和洛神花以及甘草一起煮至用大火煮开以后放入冰糖，再用小火煮至一小时左右，取出以后降温，然后过滤得到汤汁装入的玻璃壶中，再加入准备好的桂花酱，调匀以后入冰箱冷藏，两小时以后，自制的酸梅汤就能取出饮用。
酸梅汤是人们夏天最爱喝的一种解暑饮品，它酸甜爽口，特别好喝，而且它的做汉也不复杂，平时大家可以自己在家中制作，一会我会把酸梅汤的做法步骤详细写出来，大家看过以后就能学会，同时我也会具体告诉大家酸梅汤的功效作用有哪些。 酸梅汤的做法步骤与功效作用 1、制作酸梅汤的材料 平时制作酸梅汤时需要准备二百五十克乌梅和二百五十克山楂，另外再准备五十克桂花和甘草，冰糖和或者红糖适量准备一些。 2、酸梅汤的做法步骤 把准备好的乌梅和山楂放入到清水中洗净，以后加清水浸泡，泡好以后取出，再把它们与桂花与甘草放在一起用纱布包起来。在大锅入入清水把纱包放入一起煮制，煮开以的加入冰糖，用小火慢慢熬制，熬制六个小时左右，等锅中的水去掉一半左右时，自制的酸梅汤就煮好了，取出降温即可饮用，夏天时冷藏以后再喝味道会更好。 3、酸梅汤的功效与作用 酸梅汤能抗疲劳，它能调节人体内部的酸碱平衡，它味道虽然很酸，却是一种碱性食物，平时人们饮用以后可以促进身体内多余酸性成分的分解，能维持身体内部环境酸碱平衡，从而也就减少了多种常见疾病的发生，另外酸梅汤中有多种酸性成分，它们可以抑制人体内乳酸的产生，而乳酸是让人体产生疲劳的重要成分，因此人们饮用酸梅汤能起到出色的抗疲劳作用。
夏天经常会看到有人在喝酸梅汤，据说它能清热消暑，也能促进消化，这是真的吗？酸梅汤有哪些具体功效呢？今天我会对酸梅汤的功效做一个全面的介绍，同时也会把它的具体做法写出来告诉大家，让大家自己在家能轻松做出好喝的酸梅汤。 酸梅汤的做法与功效 1、酸梅汤的材料 平时煮制酸梅汤时需要准备乌梅六到八个，山楂片二十片，水三百毫升，冰糖适量。另外一准备一个小锅。 2、酸梅汤的做法步骤 把准备好的乌梅和山楂片用清水浸泡，泡软以后取出入锅，加入清水，然后开火煮制，煮开以后调小火力，煮制半小时，再把冰糖放入，等冰糖全部化开以后，酸梅汤也就煮好了，把里面的乌梅和山楂片去掉，取出酸梅汤降温，再入冰箱冷藏几个小时，冷藏好以后想喝时随时取出饮用即可。 3、酸梅汤的功效 酸梅汤能消暑提神，也能让人们快速恢复体力，另外酸梅汤还能调节人体内部的酸碱平衡，并为人体提供多种维生素和矿物质，能起到生津止渴和排毒养颜的重要功效。酸梅汤还能解酒，平时人们喝酒以后，适量饮用酸梅汤，能让身体内的酒精毒素快速分解，并转化与水分排出体外，能起到明显的解酒作用。
每年夏来人们都喜欢喝一些酸梅汤，感觉喝下去酸酸甜甜，特别舒服。其实夏天喝酸梅汤不但能让人们感觉一时舒服，它对人类的身体还有多种好处存在，想具体了解夏天喝酸梅汤有哪些好处，可以随我一起去看看。 1、能抗疲劳 夏天天气炎热，人们很容易出现疲劳的感觉，这时多喝一些酸梅汤，可以让人们的体力快速恢复，因为酸梅汤中有多种有机酸，它们进入人体以后可以调节人体内乳酸的数量，而乳酸又是引起人体疲劳的重要原因，因此夏天喝酸梅汤可以抗疲劳，快速恢复体力。 2、能开胃消食 夏天天气一热，很多人的胃口都不好，看到什么也不想吃，而酸梅汤则可以开胃，也能消食，它含有的一些酸性成分，可以调节胃酸分泌，也能保进消化液的分泌，平时饮用以后能让人们胃口大开，也能加快肠胃对食物的消化和吸收。 3、能润喉消炎 夏天喝酸梅汤还能起到降肝火，润喉消炎的重要功效，酸梅中有大量的维生素C存在，这种物质可以消除人体内的多种炎症，夏天人们出现咽喉肿痛和声音嘶哑以后，多喝一些酸梅汤就能让症状缓解。
夏天去餐厅就餐时，店家经常会赠送一杯清凉消暑的酸梅汤，有些人平时在家中也喜欢自己饮用，酸酸甜甜十分可口。只是酸梅汤除了口感诱人以外还有哪些功效与作用呢？人们喝了它又有哪些好处呢？接下来我就专门说说酸梅汤的功效与作用有哪些。 酸梅汤的功效与作用 1、酸梅汤能恢复体力 夏天喝酸梅汤能快速恢复人们的体力，因为酸梅汤中的枸椽酸可以抑制人体内部乳酸的产生，而且人体中乳酸含量过高，又是引发人体疲劳和无力的主要原因，因此人们疲劳以后喝些酸梅汤能降低身体内的乳酸含量，也能让体力快速恢复。 2、酸梅汤能抗菌 酸梅汤是一种具有抗菌作用的特色饮品，它可以增加胃酸分泌，预防胃炎发生，可以提高人类胃部的消化能力，另外经常喝酸梅汤能清肠胃，也能驱虫更能预防人类腹泻的发生。 3、酸梅汤能调节酸碱平衡 酸梅汤味道虽然是酸的，它却是一种碱性食品，可以与人体内的酸性成分中和，特别是人们吃肉类食物过多以后喝一些酸梅汤就能调节人体内部的酸碱平衡，减少多种疾病的发生，另外酸梅汤还能止渴生津，也能解酒，在喝酒以后多喝一些酸梅汤能加快酒精毒素的排出，可以有效缓解酒后头痛的发生。