野茼蒿菜也叫革命菜，是野生草本植物的一种，它属于菊科，主要分布在中国广东福建等地，这种植物每年春天长出了新鲜嫩芽，能供人类当蔬菜食用，而在采集它的全草以后则能入药，今天小便为大家介绍的是野茼蒿菜的药用价值，同时也会让大家知道它入药后有哪些副作用。 野茼蒿菜的药用价值 1、治疗消化不良 消化不良是人类的高发疾病，在出现这种疾病后可直接用野茼蒿菜来治疗，它含有丰富的挥发油和芳香类物质，能增加人类食欲，而它含有的粗纤维才能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，能让人类消化不良的症状明显减轻。 2、治疗肠燥便秘 野茼蒿菜是一种能宽肠通便的中药材，它对人类经常出现了肠道便秘，有特别好的治疗作用，在需要的时候可以把野茼蒿菜洗净，以后用开水焯烫，再去掉水分，加入适量蒜泥，生成蚝油等调味料，制成凉拌菜来食用，食用后能让大便恢复正常。 3、治疗高血压 野茼蒿菜入药后还是治疗人类高血压的常用药，因为这种中药材中含有丰富微量元素钾，它能加快人体内钠盐代谢，并能维持人体内电解质平衡，人们把晒干以后的也茼蒿菜加清水煎煮后服用能让人类的血压尽快恢复正常，也能防止人体因高血压而出现其他疾病。 野茼蒿菜的副作用 野茼蒿菜营养丰富，保健功效极为出色，而且能治疗人类的多种疾病，但它在过量食用时也会产生一些副作用，容易对人类肠道造成刺激会产生明显的滑肠作用，能让人们出现腹痛和腹泻等不良反应。 今天详细为大家介绍了一些茼蒿菜的药用价值，能让大家知道它可以治疗哪些疾病，但在用液茼蒿菜治疗疾病时，一定要注意它的副作用，以免在用药时发生不良反应，危害人们的身体健康。
自然界中很多绿色草本植物都是能供人类食用的健康蔬菜，野茼蒿就是这些蔬菜中的重要成员，它的味道略苦而口感鲜嫩，在春天时会大量上市，人们在收集它以后可以直接使用，能为人体补充丰富营养，但很多生活在城市中的人对这种野生蔬菜还不了解，今天我就对它做一个详细介绍，能让大家知道它的功效有哪些，也能让大家知道它应该怎么吃。 野茼蒿的功效与作用 1、调节情绪 野茼蒿是一种保健功效极为出色的野生蔬菜，这种蔬菜气味芳香，而且还有大量维生素和胡萝卜素以及多种对人体有益的氨基酸，这些物质能直接作用于人类的中枢神经，能稳定情绪，也能养心安神，对人类经常出现的焦虑抑郁和烦躁不安等症都有明显缓解作用。 2、预防缓解便秘 平时人们多吃一些野茼蒿还能预防缓解便秘，因为它含有丰富的膳食纤维，这种物质能加快肠胃蠕动，并能清理肠道壁上淤积的毒素，经常食用能让人类大便保持通畅，防缓解人类经常出现的便秘，另外这种野生蔬菜还具有自然的香气，它含有丰富挥发油，这种物质可以促进人体唾液和胃液分泌，能增加食欲也能开胃消食。 野茼蒿怎么吃 1、凉拌 野茼蒿能做成凉拌菜以后再吃，再做的时候需要把它用清水洗净以后，，放到废水中焯三分钟，取出以后过冷水降温，然后准备一头大蒜，去掉蒜皮以后倒成蒜泥，放在蔬菜中，再加入适量的生抽和好友以及香醋，最后放入适量麻油调匀后就能装盘食用。 2、炒食 野茼蒿炒着吃滋味也特别好，在需要的时候可以把它洗净，以后切成段状再准备一头大蒜，把它切成蒜末，在炒锅中放油加热后把蒜末入锅炒香，再把洗好的野茼蒿一起入锅翻炒，炒好以后加食用盐和少量生抽调味，调匀以后就能出锅，这样做出的野茼蒿蒜香浓郁滋味特别好。