铁皮石斛花，即铁皮石斛的花铁皮石斛适宜人群。 石斛为兰科植物，主要生长于温暖湿润的环境中，大多数附生于大的树干或岩石上。在全球大约有1500种同属植物，仅在中国就有77种之多，其中收入国家药典的仅有四种，分别是铁皮石斛、鼓槌石斛、金钗石斛和流苏石斛，其他品种的石斛绝大多数为观赏类植物，基本上是没有药用价值和保健功效的。 石斛自古以来就被认为是名贵的中草药。作为植物，最早见于《山海经》，被称为“禁生、林兰”，意思是长在溪旁或者林下的植物。而作为药物，则最早记载于《神农本草经》，且被列为上品。 石斛于夏季开花，花色较多，花型十分美丽。现代研究表明，石斛在抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、提高机体免疫力、治疗和预防白内障等方面均有良好的疗效。古语有云：千古一仙草，石斛有奇效。铁皮石斛与天山雪莲、人参、首乌、灵芝、冬虫夏草等，并列为中华九大仙草，并且被国际药用植物界称为“药学界的大熊猫”。 中医认为石斛可补五脏虚劳，是滋阴的圣品，其功能有益胃生津，滋阴清热，利咽明目等，多用于治疗热病伤津、口干烦渴；胃阴不足、食少干呕；病后虚热不退阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨萎软等症。另外石斛还具有降压降脂的作用，对于高血压、高血脂的患者来说可以尝试将其代茶饮用。除此之外，石斛对于青光眼、白内障的患者也是大有助益的。 而铁皮石斛的花，由于其气清香，善疏达，再加上其“轻扬宜畅，善走上焦”，因此被认为具有很好的温和养胃、解郁的功效，平时可以取适量的石斛花泡水代茶饮用。 另外现代普遍认为石斛花中含有丰富的多糖类物质，使得其具有很好的滋阴养血的功效，可以用来治疗素体气血亏虚。此外石斛花还能够促进胃液的分泌，可以增强食欲、帮助消化。除此之外，石斛花还具有提高人体免疫力、补益脾胃的功能。 文：马文君/王传航 铁皮石斛适宜哪些人群服用？ 铁皮石斛适宜的人群如下：(1)工作压力大的人可作为常年滋阴生津的保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用；(2)妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸 色无华、眼圈发黑、肌肤千燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的 佳品；(3)“亚健康状态”人群，体质虚弱，慢性病病人，久病以后、 手术或产后体质虚弱者；⑷“生活方式不良”类疾病，如高血压、高血糖、高血脂、脂 肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量，造成口千、舌燥、 口苦乏力、神疲心烦的人群；(5)白内障、青光眼、视神经炎患者，可滋阴清热、退翳明目；(6)清嗓利咽，清除疲劳，恢复嗓音，为教师、演员等职业人 员提供良好的保健作用；(7)有胃肠疾病者，可调节消化功能，改善食欲，调治腹胀、泄泻；(8)肿瘤病人的辅助治疗；(9)一切中医诊断为阴虚之症者，滋阴补益，有极佳的调整(10)劳累过度出现精神萎靡不振、眼燥目糊；(11)服食了强力补药引起的阴液亏虚；(12)运动员在训练中和比赛后，出现的疲劳症状；(13)初、高中学生在考试期间产生的情绪焦燥、注意力不集中等症状；(14)婴幼儿请在医生指导下服用。
铁皮石斛很多人都吃过，知道它是一种药食两用的肉质植物，它鲜嫩的肉质茎可以吃也可以入药，能滋阴润燥也能清热解毒。其实铁皮石斛这种植物全身都是包它不但肉质茎能吃，它开出的鲜嫩花蕾也能吃，而且食用功效与药用价值都特别高。 铁皮石斛花的功效与作用 1、消炎杀菌 铁皮石斛花是一种味道清香色泽暗黄的中药材，人们用它煎水喝，能吸收它含有的多种药用成分，他们能消灭人体内的致病菌，并能增强人体内免疫细胞活性，能消除身体内的炎症，经常服用还能让人体自身的抗炎抗病毒能力明显增强。 2、清热解毒 铁皮石斛花入药后能滋阴润燥，也能清热解毒，它能预防多种上火症状出现也能用于人类风热感冒的治疗，能让人类感冒后出现的不适症状很快减轻，另外人们因感冒导致身体出现发烧时，及时服用铁皮石斛花还能让体温尽快恢复正常。 3、保护胃黏膜 铁皮石斛花对人类胃黏膜有明显保护作用，它不但能修复受损的粘膜，还能促进粘膜再生，而且能防止药物和病毒对肠胃黏膜产生伤害，对人类经常出现的胃溃疡，十二指肠溃疡都有一定预防作用，铁皮石斛花还能消灭人体内的幽门螺旋杆菌，它是导致人体出现胃炎的罪魁祸首，他数量减轻以后，人类胃炎的发病率也会明显下降。 铁皮石斛花的药用价值 铁皮石斛花不单食用，功效出色，药用价值也特别高，它能清热解毒也能消肿止痛。人们不小心出现烧伤烫伤时，可以把新鲜石斛花制成泥状外敷在伤处，用药后能加快伤处愈合，并能止痛消肿，也能防止伤处感染。 今天带大家了解了铁皮石斛花的功效与作用，也让大家对铁皮石斛花的药用价值有了初步了解，大家以后在得到铁皮石斛花时，一定要正确合理食用它哟。
铁皮石斛花是生活中最受欢迎的绿色观赏植物，它不但能观花还能观叶，而且它外表秀丽大方，四季常绿，能净化空气也能美化环境。铁皮石斛花不单拥有美丽的外表，她还可以供人食用，而且具有出色的保健功效和药用功效。那么铁皮石斛花的功效有哪些呢？ 铁皮石斛花的功效与作用 1、增强人体素质 铁皮石斛花是一种能补益气血滋阴润燥的健康食材，平时人们食用它以后能补益气血，缓解人体气血不足，同时同时它也能调节人体免疫力，能提高人体抗病能力，对增强人体素质有极大好处。 2、延缓衰老 铁皮石斛花还是一种能延缓人体衰老的健康食材，它不但含有丰富多糖，还含有多种天然抗氧化成分，能清理人体内的自由基，更能增强人体的抗氧化能力，能延缓身体的衰老进程，可以帮人们留住青春，让身体保持年轻健康的状态。 3、淡斑美容 铁皮石斛花不单能补益气血，还能调节人体内分泌，能防止色素在皮肤表层堆积，它对人的面部色斑有明显淡化作用，另外它含有的多糖和维生素还能滋养细嫩肌肤，人们食用它以后不但能淡斑美白还能起到滋养细嫩肌肤的重要作用。 铁皮石斛花有什么作用 1、预防癌症 预防癌症是铁皮石斛花的重要作用之一，它含有的天然多糖和花青素等营养成分，能提高人体的抗癌能力，防止细胞癌变，而它含有的其他营养物质，则能阻止人体致癌物质亚硝酸胺生成，平时适量食用能起到良好的防癌抗癌作用。 2、明目醒脑 铁皮石斛花还是一种能明目醒脑的健康食材，它含有的花青素对人的眼睛有积极的作用，能提高视力，也能缓解眼疲劳，而且铁皮石斛花还是一种能轻扬升散的中药材，人们食用以后保持头脑清醒，也能保持精力充沛。
铁皮石斛大家肯定都不陌生，知道它是一种功效出色的中药材，但平时人们吃铁皮石斛时，多会使用它的茎，对这种植物的花了解却不多，有些人只知道它的花很漂亮，可以供人观赏，却不知道它也可以供人食用。铁皮石斛的花也是一种营养价值极高的健康食材，它能滋养身体也能美容，但是它应该怎么吃呢？ 铁皮石斛花怎么吃 1、泡水喝 铁皮石斛花可以制成花茶供人们泡水喝，在用它泡水时可以用新鲜的铁皮石斛花冲泡也可以把它晒干以后再冲泡，把它洗掉以后，放到干净的玻璃杯中，冲入95度左右的开水泡制三分钟就能直接饮用，在冲泡时加入适量的蜂蜜会让它泡水以后口感变得更好。 2、煮着吃 铁皮石斛的花还可以煮着吃，那些刚刚开放的新鲜的铁皮石斛花，在采收以后洗净，把它放到锅中，加入适量冰糖，再放一些桂圆肉和红枣等食材，加入足量的清水一起煮开，再煮半小时左右，取出以后直接食用味道特别好。 铁皮石斛花的食用方法 1、石斛花瘦肉汤 铁皮石斛花可以和瘦肉搭配在一起煲汤喝，再用它煲汤，以前应该先把瘦肉切块，以后用沸水焯二分钟，然后再放到汤锅中，把新鲜石斛花洗净后，用盐放到汤锅中，加入足量清水放入葱姜，加热烧开，调小火力后再煮两小时，最后放盐调味就可以。 2、石斛花炒鸡蛋 铁皮石斛的花除了可以和瘦肉一起煲汤，还可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，在炒的时候一定要选择新鲜的铁皮石斛花，把它洗净后切碎，然后放在碗中，再磕开3到4个鸡蛋，加少量清水和食用盐调匀，在炒锅中放油加热以后，把蛋液入锅快速翻炒成块状以后出锅即可食用。
铁皮石斛花是一种中药材，它是兰科植物铁皮石斛的花， 它外表多是黄绿色，在每年五六月份开放，香气诱人，采收以后可以入药，也能当保健品供人类食用，能提高身体免疫力，也能延缓衰老，那么铁皮石斛花的功效与作用有哪些呢？想知道小编一会就来告诉大家。 铁皮石斛花的功效与作用 1、铁皮石斛花的功效 铁皮石斛花味甘，性温，它含有大量天然的挥发油，还有多种微量元素和维生素，它具体益胃生津和疏肝解郁以及止痛等多种功效，它入药以后以还能治疗人类的脾胃不和与三高症状，对提高人体健康水平有很大的好处。 2、铁皮石斛花能抗衰老 抗衰老也是铁皮石斛花的重要作用之一，它能滋阴润肺也能养胃生津，而且它含有的微量元素与活性碱，还能消除身体内的炎症与病毒，能提高身体细胞活性，加快身体代谢，也能延缓多种衰老症状的发生，平时经常食用铁皮石斛花，还能延年益寿，延长生命。 3、铁皮石斛花能美容 美容也是铁皮石斛花的重要作用之一，它能滋养肌肤，也能调节内分泌，能减少色素在皮肤中的沉积，可以淡化色斑，也能减少色斑生成，另外它还能消除皮肤炎症，能减少痤疮与青春痘的发生，平时经常食用可以美白肌肤，也能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。
铁皮石斛花是铁皮石斛这种植物中最珍贵的一部分，其营养价值与保健超过了人们平时食用铁皮石斛。它多在每年五六月份开花，花期很短，产量特别低，在市场上的售价也特别高，不过铁皮石斛花的功效却特别出色，对人体有多种好处，下面我就带大家一起去了解铁皮石斛花的功效有哪些。 铁皮石斛花的功效 1、铁皮石斛花的药用功效 铁皮石斛花能滋阴清补也能明目还能清热止渴，更能滋养五脏，平时食用可以延年益寿，也能预防多种疾病的发生，另外铁皮石斛花有良好解郁功效，对人类的神经衰弱和抑郁以及焦虑等不良症状有一定的调理作用。 2、铁皮石斛花能提神醒脑 铁皮石斛花有多种天然的芳香类物质还有一些天然的挥发油，具有很强的挥发性，平时人们用它泡水喝能提神醒脑，能让人们更清醒，也能有效缓解疲劳，特别适合那些经常从事脑力劳动的人群食用。 3、铁皮石斛花能预防三高 铁皮石斛花中还有一些天然的黄酮类物质和活性成分，它们进入人体以后可以清理人体内的胆固醇，能预防血管老化，加快血液循环，另外铁皮石斛花还能提高心脏功能，预防心肌缺血，铁皮石斛花还是一种低糖食材，它能提高胰腺功能，对高血糖也不错的调理功效，平时人们坚持食用铁皮石斛花不但能预防三高，还能有效减少心脏病的发生。