快到情人节了，不少情侣都在计划送出一份甜蜜给另一半，巧克力首当其冲成为礼物候选。不过，洋品牌巧克力有时也并不靠谱。国家质检总局昨天曝光234批次问题进口产品，其中就有12批次洋巧克力。 质检总局表示，这些进口不合格食品、化妆品是入境口岸实施检验检疫时发现的，仅指所列批次，并且都已依法做退货、销毁或改作他用处理，未在大陆市场销售。 多批进口巧克力铜超标 黑名单中，产自德国的Rausch牌75%、80%可可黑巧克力，从奥地利进口的4批佐特巧克力，从意大利进口的4批思味奇特浓可可黑巧克力均检测出铜超标。 产自法国的凡伦特·凡思松露形巧克力(草莓味)，违规使用化学物质硫酸钙；产自以色列的多维牛奶巧克力片，违规使用化学多种维生素和叶酸等矿物质。 宝宝洋食品细菌有点儿多 对于迷信洋食品的宝爸宝妈来说，婴幼儿食品出现在黑名单上令人焦虑。质检总局通报显示，克罗地亚的喜宝有限责任公司生产的喜宝香蕉燕麦晚安营养米粉、喜宝婴儿营养米粉，违规使用化学物质维生素K1；从瑞士进口的孩地婴幼儿谷物米粉，钙含量不符合国家标准要求；来自泰国的一批天然宝贝糙米米糊，大肠菌群超标。 更令人担心的是，从马来西亚进口的乐一百黄金奶酪圈，发现致癌物黄曲霉毒素B1超标。黄曲霉毒素对肝脏的损害最大，还会降低免疫能力。一般来说，体内黄曲霉毒素如果达到1毫克/公斤以上就可诱发癌症。 此外，从泰国进口的一批什锦果麦片大肠菌群超标；从美国进口的安路威牌4种谷物麦片霉菌超标；从法国进口的4.05吨葡萄酒铁超标。 黑名单中台湾食品占两成多 黑名单食品中有57批次来自中国台湾地区，占不合格产品的两成多。 台湾统一企业(股)公司的10种碗面、杯面因标签不合格被退货，其中包括统一肉骨茶面、统一葱烧牛肉面、来一客鲜虾鱼板杯面等。台湾亚世佳食品股份有限公司1.08吨高钙中老年奶粉，违规使用化学物质酵母铬、碘化钾。 一些台湾著名小吃也未能做到质优，其中包括大肠菌群超标的海苔烧饼，违规使用化学物质苯甲酸的桂圆酥、凤梨酥，有腐败霉变的竹炭花生，糖精钠超标的五香瓜子，山梨酸超标的豆干等。 法国大牌化妆品也遭曝光 喜欢法国化妆品的白领恐怕会有些小失望，思妍丽化妆品公司此次出现在黑名单上。 // 上海思妍丽实业股份有限公司从法国进口的柏姿青色矿物泥和白色矿物泥，细菌超标、砷超标；思妍丽温泉舒缓修复霜，包装不合格；欧莱雅(中国)有限公司从捷克进口的赫莲娜猎豹眼线笔，因货证不符被销毁。 通报还显示，天津威利克酒店用品有限公司从马来西亚进口的香波，因菌落总数超标被销毁。酒店洗漱用品的质量，看来同样马虎不得。 （责任编辑：王健淇）
记者走访了北京多个农贸市场，随机购买了鑫益佳、又一春两种销量不错的品牌真空包装鲜粽叶和稻香村的干粽叶，并针对其中的铜含量做了实验。实验结果显示，干粽叶未发现含有铜元素，而两款鲜粽叶的铜含量竟然都超过了250ppm（百万分之含量）。按照国家标准，食品中铜含量不得超10ppm。 中国农业大学范志红教授表示，正常鲜叶不可能有如此高的铜含量，两种粽叶都有后期加工“返青”的嫌疑。 据了解，硫酸铜是一种有毒物质，食物含有过量可导致急性肾功能衰竭。 市民反映：鲜叶包粽子，煮出“铜锈味” “这是什么味儿啊，怎么这么难闻？”家住首经贸附近的侯女士上周六非常郁闷，本来满心欢喜地包了一锅粽子，但是待下锅煮的时候，侯女士却觉得非常不对劲。 “整个厨房都是一股很难闻的味儿，有点苦，有点臭，闻起来跟化学物质似的。”侯女士上网一查，结果令她大吃一惊，“网上很多信息都表明，我买的真空包装的鲜粽叶是用硫酸铜泡过的，怪不得闻着有股铜生锈的味道，颜色还这么绿！” 虽然心里觉得浪费，但是侯女士最终还是把一大锅粽子给倒掉了，“还是明天去逛逛菜市场早市吧，看熟人那里有没有新鲜的卖”。 市场探访：挑选粽叶 居民自创辨别法 记者走访发现，由于地域限制，目前北京地区所售粽叶一般都为竹粽叶，苇粽叶较少，而出售最多的是干叶（也叫黄叶）和真空包装的鲜粽叶。 前天下午，记者在团结湖农贸市场拿起一包鲜粽叶看包装说明时，旁边一位大妈凑过来热心地询问是否要买粽叶做粽子，看到记者点头，她立马说：“没看新闻吗，加工的鲜粽叶很多都是泡了硫酸铜的，最好买干粽叶。” 在走访中，记者发现不少人对于挑选粽叶格外谨慎，甚至有自己的一套方法，“千万不要买颜色特别鲜亮的特别绿的，闻起来有怪味的也绝不能要，要买那种颜色有点灰暗，闻起来有清香的。”家住右安门附近的张大姐说道。 为了验证市民的担心有无必要，记者从团结湖农贸市场、金瀛农贸市场、民天综合市场、金旭菜市场和海淀五路居周围的农贸市场分别购买了塑封包装的新鲜粽叶。而在这些市场中，鑫益佳牌粽叶、又一春牌粽叶是最为常见的两种。其价格均为3元每包，每包50片。 在购买时销售人员告诉记者，干叶需要浸泡蒸煮之后才能使用，而新鲜的粽叶用塑封包装，只要拿水稍微清洗就能使用。而现在北京的鲜叶基本上都是这些牌子，每天的销量非常大。 专家说法 食品禁超10毫克／千克，粽叶含量无标准 今天上午，记者采访了中国农业大学的范志红教授。“这次试验虽不能完全证明会有多少铜通过粽叶进入到我们食用的糯米中。但却可以说明该粽叶的确有后期加工处理的嫌疑。”范志红教授告诉记者。 // “《食品中铜含量限量卫生标准》中的确有对食品中铜含量应≤10毫克／千克（换算成相对含量为10ppm）的指标规定，但粽叶中到底有多少铜渗入馅料之中，并不好确认。关于这个铜含量与流失的比例，全国范围内还没有这方面的研究，国家也没有专门的关于粽叶中铜含量的标准。”范志红教授表示。 “但在天然蔬菜和叶子中，铜含量非常低，新鲜的叶子铜含量一般在几个ppm。而我们实验检测到其铜含量却在261个ppm，大大高于它的天然含量。而且在温水浸泡之后其含量降至141ppm，降低了近一半。” “粽子在加工过程中和食用时，要经过高温蒸煮，返青粽叶中铜元素在高温下可能会游离到粽子之中，从而形成潜在的安全隐患。”范志红教授说。