板栗能预防心血管病板栗里面含有丰富的营养成分，小伙伴们平时多吃板栗，可以预防心血管类疾病。毕竟板栗当中含有大量的淀粉，蛋白质，脂肪，维生素B族等等营养元素。不过小伙伴们在吃板栗的时候，也需要适量。不得不说，板栗被称之为“干果之王”。毕竟它可以有效的预防和治疗高血压，冠心病，动脉硬化等等心血管类的疾病。对于小伙伴们自身来说，往往有一定的好处。不过我们自己也需要注意，板栗吃的太多可能会出现消化不良的情况，因此小伙伴们适量的吃板栗。其次我们也可以将生板栗捣烂如泥，这时候直接敷在患处，可以有效的治疗跌打损伤，筋骨肿痛，还能够有效的止痛，止血，吸收脓血等等功效。虽说小伙伴们在生活中适当的吃板栗，不仅仅能够预防心血管病，而且对身体的其他部位也拥有众多的好处。
鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的功效，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食疗作用。鲫鱼对产后妇女可补虚下乳。常人食用，可补充营养，增强抗病能力。现代医学研究证实，鲫鱼肉对防治动脉硬化、高血压、冠心病均有一定疗效。 红枣蒸鲫鱼 原料：活鲫鱼1条，火腿25克，红枣12克，虾仁15克 配料：葱、姜、精盐、鸡蛋各适量 做法： 1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，入开水锅中烫一下捞起； 2.红枣用温水洗净，与鲫鱼一起放入汤盘内，并将火腿片、虾仁也一同放入； 3.加葱、姜、精盐等调料，盖好盖子，上笼蒸熟即可食用。 功效：增加食欲，促进消化。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、营养不良、气短神乏、产妇缺乳等。常人食用可增强机体抗病能力。 郁金煮鲫鱼 原料：鲫鱼1条、郁金10克、山楂10克、当归10克、三枝10克、生姜20克、葱10克、红椒10克 配料：精盐、味精、黄酒、花生油各适量 做法： 1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净； 2.郁金、山楂、当归、三枝洗净浸透，红椒、葱切丝，生姜切片； 3.锅内加入清水，放入郁金、山楂、当归、三枝用小火煎20分钟，取汁待用； 4.烧锅下食用油，放入姜片、鲫鱼煎至金黄色，倒入黄酒，加入中药汁煮片刻，调入精盐、味精，上碟撒入葱丝、红椒丝即成。 功效：郁金具有活血祛淤、疏肝解郁之功效。鲫鱼能健脾益气、消热解毒。二者搭配可健脾利湿、活血消瘤，适于子宫颈癌等妇科癌症患者食用。 鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼一条，豆腐300克 调料：绍酒、葱、姜、精盐、味精、湿淀粉、植物油各适量 做法： 1.将豆腐切薄片，用盐水腌制5分钟，沥干水分； 2.鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净后抹上绍酒，用盐腌制10分钟； // 3.油锅置火上加热，爆香姜片，将鲫鱼两面煎黄后加水适量，小火煮约25分钟； 4.投入豆腐片，调味后用湿淀粉勾薄芡并撒上葱花即可。 功效：健胃、清热、降火。
如今，各种心脑血管疾病危害着人们的身体健康，血管老化、硬化是这些疾病的主要原因。心脑血管疾病患者除了需要长期进行药物治疗外，还应注意改善生活习惯和饮食方式，消除不利于身体健康的生活坏习惯，以达到减少心血管病的发病危险。那么，如何通过饮食来保持血管年轻呢？ 预防心血管疾病多吃这七种食物 1.多吃绿色蔬菜和新鲜水果。吃绿色蔬菜、水果有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压的发展。 2.多吃鱼。鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。同时，富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。 3.多吃富含叶酸的食物。膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、芦笋、苹果、柑橘等。 4.多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。这些食物有海参、泥鳅、鳝鱼、芝麻、山药、银杏、豆腐皮等。 5.多吃含钾、钙、镁丰富的食物。如土豆、芋头、茄子、莴笋、冬瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、芝麻酱、虾皮等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。 6.多摄入天然抗凝与降脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。 7.提倡吃复合糖类。如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，可促进肠道蠕动，有利于胆固醇的排泄；少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。 预防心血管疾病的饮食“三限制” // 1.适当限制钠盐的摄入。有助于降低血压，减少体内的钠水停留。每日食盐的摄入量应在5克以下，在注意减少钠盐的同时，应注意食物中的含钠量。 2.限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多选用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。 3.限制食用兴奋神经系统的食物。酒、浓茶、咖啡等对心血管的损害人尽皆知，吸烟者也应该戒烟。