骨折吃什么好的快 骨折术后分为三个不同时期，补充营养，同时还要注意心态保持平和，维持健康的心态也有助于回复健康。 1、早期，术后一至两周期间，注意，这时候并不适合吃油腻食物，骨头汤这时候反而不建议和。骨折术后早期，注意多补充维生素，多喝开水，吃新鲜的蔬菜、水果，可以多喝点鱼汤，鱼汤可以提供足够的蛋白质，但是不油腻，比较适合用来滋补。 骨折术后早期，要注意排除淤血肿胀，油腻、酸辣等食物，不利于排淤。此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。 2、术后中期，也就是二至四周这段时间，充足的营养是必须的，水肿、淤血消除之后，需要补充生长恢复的所需的营养，还要注意，通过食物摄入适当地补充钙元素，满足骨骼生长的需要。 食物方面，可选择多吃点鸡肉、鸡蛋、鱼肉等食物，这些食物均能补充身体所需的蛋白质。也可选择骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。当然，新鲜蔬菜和水果也是非常需要的。 // 3、后期，术后五周以上基本没有什么特殊的食物禁忌了，治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。食补方面，骨头汤、鱼汤，蛋白质和钙质来源都可以选择，老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，都可以。还有药酒也可以考虑。 另外，如果伤口依然有疼痛，可以考虑局部药浴，药浴也可以排除淤血，还可以避免落下风湿、类风湿等疾病问题。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
英国伯明翰大学近日一项新研究认为，饮食可以影响情绪，不同年龄段的人需要不同的“情绪食补”。 研究人员设立在线调查问卷，邀请全球各地的受访者反馈自己的饮食和情绪状况，探究饮食对神经化学和神经生物学产生的影响。分析调查所得数据显示，不同年龄段的人需要不同的饮食来保持良好的情绪。18~29岁人士需要提高神经传递介质前体供应量，提高大脑中神经传递介质前体的密度，而多吃肉类能有效促进这一进程；30岁以上人士则需要增加抗氧化物摄入，比如多吃水果，同时还要避免不当刺激交感神经系统，比如少喝咖啡，少吃升糖指数高的食物，吃好早饭。 // 研究人员解释称，年轻人的情绪似乎更容易受到大脑中化学物积累的影响。吃肉加运动有助于大脑积累血清素和多巴胺，这两种化学物有利于改善情绪。年轻人如果每周吃肉少于三次、运动不足三次，情绪低落和心理压抑的可能性就会显著增加。与此不同的是，随着年龄的增长，体内自由基的形成增多，导致大脑紊乱，影响身体调节压力的能力，加大出现情绪问题的概率，身体对抗氧化物的需求大幅增加。 下一步，科学家们将研究饮食对情绪的影响在男女之间的不同表现。▲ （赵乾铮）以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
本文指导专家：熊苗（著名营养师、国家高级营养保健师、国家高级营养师培训师） 一、儿童缺铁性贫血有九大表现 1.面色苍白、眼睑发白、口唇、口腔黏膜发白、手掌发白； 2.指甲苍白，或手掐后血色不易恢复； 3.指甲脆弱易断； 4.孩子经常头晕、眼花、眼前发黑； 5.嗜食异物，喜欢啃铁器，吃泥土等； 6.经常发生口角炎，舌炎等； 7.智力下降，影响学习成绩； 8.生长发育迟缓； 9.免疫功能下降，很容易感冒，经常生病。 二、导致儿童缺铁性贫血四大原因 1.体内铁储存不足； 2.孩子生长对铁需求量高； 3.日常饮食铁摄入不足； 4.铁的消耗过多。 // 三、在生活中该如何预防缺铁性贫血呢？ 熊苗营养师告诉家长及小朋友吃好一日三餐，饮食均衡，可多食一些含铁丰富的食物。铁的主要食物来源有：动物的肝脏，动物全血，肉类，鱼类，蛋黄。豆类和一些蔬菜含铁也较丰富，如菠菜，海带，木耳，扁豆等。 此外，由于铁在体内的吸收需要维生素C的协同作用。新鲜的蔬菜和水果含大量的维生素C。建议家长给孩子在补铁的同时要多吃些新鲜的蔬菜和水果。
40周怀孕期是一个神奇的时期。在整个怀孕期间保持一个健康的生活方式，以及在怀孕前和生完孩子之后，对于一个妈妈和一个婴儿来说都是很关键的。健康妊娠的重要步骤包括：均衡饮食；获得合适的体重；享受定期的身体运动；如果医生推荐可以服用一些维生素和矿物质补充剂；避免酒精、烟草和其他有害物质。 适合妈妈和宝宝的食物 想要做妈妈就需要从所有的食物组获得各种各样的食物。这些带有各种食物的均衡饮食可以为想要怀孕的健康女性提供足够的营养。安全的饮食习惯也是很重要的，因为孕妇患食源性疾病的风险比较高。（孕妇和新生儿要注意防止食物中毒。） 孕妇需要的均衡饮食，包括： 全谷物食品：面包、谷类食物、面食和糙米。 水果：所有种类的、新鲜、冷冻或罐装不加糖的水果。 蔬菜：多吃各种各样的、新鲜的、冷冻的或不加盐的罐装蔬菜。 精益蛋白质：从肉类、禽类、鱼类、蛋、豆类、豌豆、花生酱、豆腐和坚果中选择蛋白质。 低脂或无脂乳制品：牛奶、奶酪和酸奶。 有益健康的脂肪：油菜、玉米、花生和橄榄油等植物油是不错的选择。 避免摄入过多的糖和脂肪，这会导致不健康的体重增加。减少食用汽水、糖果、油炸食品之类的食物。（要注意孕妇健康的增加体重）。 健康妊娠的主要营养 // 叶酸：叶酸可降低影响孩子出生时脊髓缺陷的风险。孕期女性每天需要600微克叶酸。包括强化食品，如谷物，面食和面包等都是补充叶酸的天然食物来源。所有的育龄妇女每天至少摄入400微克叶酸。 铁：孕妇缺铁是妊娠期最常见的营养缺乏症。怀孕女性每天至少需要27毫克的铁。富含铁的食物包括菠菜、羽衣甘蓝、绿叶蔬菜、豆类、谷物、肉类、鸡肉和鱼等。对于素食者和那些不吃很多肉的人，通过铁的植物来源结合富含维生素C的食物以增加铁的吸收。例如，菠菜沙拉与柑橘的结合或是谷物与草莓结合。 钙：在怀孕期间，钙对于宝宝的牙齿、骨骼、心脏、神经和肌肉的健康发育都是必要的。当孕妇没有摄入足够的钙，就需要从她的骨骼中提取钙补充给宝宝。在怀孕的整个周期中，每天摄入1000毫克的钙是很重要的。这也就意味着每天至少有三份富含钙的食物，如低脂或脱脂牛奶、酸奶、奶酪、钙强化的谷物和果汁。
白领长期面对电脑或者伏案工作，到了秋季也要注意养生，提高自身免疫力才能更好地工作和生活，下面运河边百科(www.yunhebian.com)告诉你白领们秋季养生保健知识。 1、脂肪类食物不可多食，也不可不食。 白领平时用脑较多，而脂类是大脑活动所必需的物质，因此缺乏脂类就会影响大脑的正常运转。但是若食用过多，则会使人产生昏昏欲睡的感觉，而且长期累积还会形成脂肪，引起肥胖现象。 2、维生素作用巨大，不可缺乏。 从事文字工作或经常使用电脑者容易眼肌疲劳、视力下降，维生素A对预防视力减弱有一定效果，可通过多吃鱼肉、猪肝、韭菜等富含维生素a的食物来补充;经常在办公室的人，日晒机会较少，容易缺乏维生素d，建议多吃海鱼、鸡肝等富含维生素d的食物;当人承受巨大的心理压力时，所消耗的维生素C将显著增加，而维生素c是人体不可缺少的营养元素，所以应尽量多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物。 3、补钙镇静神经。 工作中为了避免上火、发怒、争吵等极端情绪，可以在饮食里有意识地增加牛奶、酸奶等乳制品以及鱼干、骨头汤等，这些食物含有丰富的钙质，可以起到防止攻击性和破坏性行为发生的镇静功效。 4、喝花茶预防机能减退。 上班时，如果身体倦怠，可喝花茶来调节，如眼睛酸痛、电脑辐射伤害等。推荐自制枸杞菊花茶，即将枸杞、菊花与绿茶混合，用开水闷泡5分钟后饮用。服用后，枸杞能滋养肝肾，菊花能提神明目，绿茶则可减轻辐射的伤害，非常适合经常面对电脑的上班族。 5、多食含铁丰富的食品。 若出现贫血症状，则应立即补铁补血，因为贫血可能会让你精力不集中、脸色苍白、神情忧郁、身体无力，建议多食用含有铁质食品，如鸡肉、鱼、蛋类等。 食补方案： 具有宁心养神功效的食物是白领人士的首选。辛苦工作一天，晚上回家需要彻底放松。吃一些养心安神、去心火的补品，能够有助睡眠，缓解压力，增强记忆力。除此外，建议使用搅拌机自制果浆。果蔬中的丰富纤维素是人体肠道的清道夫，帮助排除毒素，并且还有养颜的妙用。一般的饮料会对健康有或多或少的影响，要少喝为宜。还要避免辛辣、刺激性的食物，否则会加重此季的燥气。 上班族秋季养生小常识 1、秋天洗头中午好 秋天洗头是有讲究的，记得，建议最好中午时分洗，这样，易干，不易感冒。最忌的就是早晨洗头，早晨洗头发不干，就出去，易引起偏头疼，以及其他的脑部疾病。晚上也不易洗，头发易变形，容易使颈及额头处起痘等，并引起汗斑。 2、秋季预防眼干 秋天天气干，最易干的地方，有眼部，还有两颊和手部。其他的两个部分，可以使用化妆品来改善，但眼睛的干涩，寻求滴眼液，不如求自己。尤其是那些坐办公室用电脑的上班族尤其要注意了。不要长时间盯着一个东西看，最好是频繁地眨自己的眼睛，这样，用自己的泪腺来达到滋湿眼睛的目的。 3、秋季牙刷更换频率加快 秋天刷牙的时候，记得，尤其是秋天使用的牙刷要加快更换的频率，建议一般半个月就得更换一次牙刷。还有，秋天刷牙的时候，多建议选择一些含盐类较高的牙膏，这样，清洁口腔的同时，能达到消毒的作用。 4、秋季外出记得戴口罩 秋天外出的时候，尤其是早晨，如果起得太早，或者是晚上回家太晚的上班族，建议戴口罩。那些有口鼻炎的人，就更不用说了。戴口罩不仅可以起到保护的作用，而且能隔离掉许多空气中不干净的东西，对上班族的呼吸系统有很好的帮助作用。 5、秋季打电话不宜太长 上班族，尤其是一个上班女性，打起电话来，就没完没了。这是一种很危险的习惯，不仅能加快衰老，而且会使你的颈部，脑部，以及眼部，都出现相应的问题。所以，建议打电话最好不超过15分钟。打电话的时候，不要七扭八扭的，用正坐姿接电话。 6、秋季注意防冻 秋天虽然说要秋冻，但记得，秋天的衣服可以薄，但绝对不可以紧。秋天本身天气原因，就会让人感觉到呼吸不畅，如果再穿紧身的上衣，则只会让五脏受压，会产生不必要的健康问题。还有，裤子也尽量穿宽松的，这样，让排泄系统会顺畅。 7、早晨缓起 早晨起床不宜过急，不宜匆匆忙忙地穿衣、洗漱，狼吞虎咽地吃早餐，风风火火地走出家门去上班。这种过快的节奏会使安睡一夜的身体难以适应。久之，会引起循环系统、消化系统功能紊乱，甚至会导致疾病的发生。正确的做法是，早晨睡醒后可躺一会儿再起床，逐渐加快节奏，做好上班后应付繁重任务的躯体和心理准备。
繁重的学业总让学生党用脑过度，作为家长有什么办法可以帮助孩子补脑呢？最直接的补脑方法就是饮食，这也是每位家长都可以做到的。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 学生党补脑要吃哪些？ 1、葡萄糖 葡萄糖不仅是维持我们身体的重要能量物质，也是我们大脑的唯一食物来源，如果葡萄糖不能满足需要的话我们的大脑也会感觉到饥饿，那时同学们就会感觉到无精打采或者是头晕眼花起来。而我们每顿饭都要吃的米饭、面条、馒头等主食为我们人体提供的恰恰正是充足的糖类的食物，只有我们的大脑吃饱了同学才会更加好聪明、更加健康，所以同学们每顿饭一定要记得吃足够的主食哦。 2、蛋类 众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。尤其是鸡蛋，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。 3、鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。 4、蚕豆 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。 5、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 6、深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而对于高中生来说深色绿叶菜中维生素含量最高，补脑效果也最好。 7、大蒜 大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。 8、坚果 榛子、核桃、杏仁、板栗……不知道同学们是不是和我一样喜欢这些香脆可口的坚果啊？其实这些坚果还是非常不错的健脑食品呢，原来呀我们大脑皮层的神将元细胞膜主要是由大量的不饱和脂肪酸构成的，而我们常吃的坚果的脂肪中最多的正是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸不仅能够维持脑细胞正常新陈代谢的需要，而且对于我们的视神经和视网膜的发育还有很好的促进作用，如果你想变得更加聪明伶俐，就让爸爸妈妈给你多准备几种坚果作为零食吧，但一定不要忘记告诉爸爸妈妈，千万不要给你们买开口的坚果以及盐炒或油炸的坚果，因为呀开口的坚果容易让果仁中的不饱和脂肪酸氧化产生有害身体的产物，而盐炒和油炸坚果则会让我们无意中吃进过多的油和盐，不利于我们身体的健康成长呢！ 9、水果 菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
乳房对于女性很是重要，拥有一个挺拔的胸部是非常值得骄傲的事情，它脆弱且极为敏感。想要拥有一个大点的胸部，女性就要从自己的实际生活中入手，改善自己的饮食和生活习惯，多吃一些对于胸部好的食物，多多锻炼，双管齐下，这样才能真正的起到丰胸的效果。 1、木瓜+红枣+莲子 说到丰胸的食品相信很多人首先会想到的便是木瓜，它是我国民间首选的丰胸食品，而它之所以具有丰胸的功效主要是由于在木瓜中含有大量的维生素A。如果女性体内缺乏维生素a的话，就会妨碍雌激素合成，从而影响到乳房的丰满。而红枣则具有调节内分泌的功效，将内分泌调顺了，想不丰胸都难。再加上红枣是补血养颜的传统食品，搭配上莲子更具调经益气、滋补身体作用，木瓜、红枣、莲子的搭配，不愧时丰胸的最快方法。 2、枸杞+酒酿+鹌鹑蛋 我国传统的丰胸知识中，酒酿鸡蛋绝对是最佳的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和b族维生素有利于乳腺发育。而鹌鹑蛋中所含有的蛋白质、b族维生素和维生素a、e，再加上枸杞子中所含有的维生素a，不但具有很好的丰胸效果，而且还能让女性的脸色更加滋润动人。 3、黄豆+青豆+鸡翅 黄豆、青豆和黑豆等豆类食品同样具有丰胸的功效，在这些豆制品中富含蛋白质、卵磷脂等营养物质，具有效提高体内雌激素水平的作用，以此来保持乳房的丰满以及美感。而鸡翅中则含有大量的胶原蛋白，与豆类食物搭配在一块食用，对丰胸十分有益使乳房增大并且富有弹性。 4、山药+莴笋+鸡肝 山药具有健脾益肾、补精益气的作用，而鸡肝中含有血红素铁、锌、铜、维生素a和维生素B族等营养物质，有利于雌激素的合成，通过雌激素的合成才能够达到更好的丰胸效果。而莴笋则是传统的丰胸蔬菜，将三种食物混搭在一块食用除了能够调养气血之外，还可以促进乳房部位的营养供应。
食补丰胸最快方法组合餐 食补丰胸最快方法组合餐 一、山药+青笋+鸡肝 山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用；鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品；莴笋则是传统的丰胸蔬菜。 叮咛：不要在餐前餐后喝咖啡和浓茶，以免影响食物中营养物质的吸收。鸡肝也可以换用猪肝或羊肝。 推荐：山药青笋炒鸡肝 原料：山药、青笋、鸡肝 调料：盐、味精、高汤、淀粉 做法：a、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。 b、全部原料分别用沸水焯一下。 c、锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。 二、木瓜+红枣+莲子 木瓜是我国民间的传统丰胸食品，中医认为木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者也具有食疗作用。 叮咛：制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入“元贞糖”等无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜂蜜调味。 推荐：木瓜煲红枣莲子 原料：木瓜、红枣、莲子 调料：蜂蜜、冰糖 做法：a、红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。 b、将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。 食补丰胸的最快方法，虽然不可能有隆胸手术那般的快速，但是在健康基础上的“快速”所带给人的感觉同那有损健康的“快速丰胸”是迥然不同的。 温馨提示：食补可能不像手术丰胸那样快速，但是安全第一，也没有副作用，值得一试。
孕妇吃什么对胎儿好？想要促进胎宝宝的大脑发育，肯定要适当吃些补脑食物的，那么孕期吃什么补脑食物呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧！希望准妈妈们都能孕育健康聪明的宝宝！ 孕期饮食补脑食物有“五宝” 一、孕期饮食有“五宝” “第一宝”：核桃仁 此食物具有滋补肝、肾，强筋健骨、润肠通便以及补气养血之功效。而且它不仅仅是是一种很好的益智食物，并且它还有黑须发的作用，如果孕妇经常吃，那么宝宝以后的头发也会长得特别好。 温馨提醒：因为核桃仁内含有脂肪和蛋白质，所以每日只需吃3颗就行，不宜多吃。并且生着吃或者是煮熟了吃都行。而且如果核桃仁去了内皮生着吃的话，那么润肠通便的功效就会越加显著，特别适合有大便秘结的孕妇。 “第二宝”：大枣 许多的中医都认为大枣有补中益气，养血安神、健脾益胃的功效。而气血本就是先天之本，如母体的气血充足，那么最大受益人将是胎儿。 温馨提醒：虽然食大枣的好多多多，但是因为其枣味甘性温，如吃太火会导致助湿生热，所以，每日食用时不可超过3粒。但是大枣中却含有特别丰富的维生素C和维生素E，食用都对于孕妇的皮肤是非常有益处的，并且还能制止因为色素的沉淀而导致的斑点。 “第三宝”：花生米 花生，又称世人称之为长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。 温馨提醒：每日食用花生米不宜超过10颗。因生花生的生性偏凉，如食用过多，容易致使腹泻。而如果是炒熟的花生则生性偏温，如这食用过多的话，则就会上火。坚持吃食花生的效果就是不仅有益智脑力的功效，并且对于孕妇产后的乳汁分泌也有非常大的帮助。 “第四宝”：芝麻 芝麻里面含有极其丰富的营养成分，钙磷钾含量是很高的，蛋白质和很多氨基酸特别的丰富。氨基酸对提高宝宝大脑的发育具有非常大的作用，是构成胎儿人大脑必不可少的成分。 “第五宝”：豆类 豆类中的营养成分是非常多的。很多豆类食品都可以促进大脑的发育，所以吃任何一种豆类食品都是可以促进大脑的发育的。市面上的豆类很多，作为一名希望生下聪明宝宝的孕妇，可以选择自己喜欢的来食用，促进胎儿大脑发育。 二、孕妇食谱ABC 高钙玉米饭 材料：米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g。 调味料：盐、白胡椒粉各少许。 做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。 麻香四季豆 材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅。 调味料：鸡精、盐少许。 做法：1、四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。 2、白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。 柠檬鲑鱼 材料：鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许 做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。 田园薯泥 材料：瘦肉100g、土豆150g、胡萝卜50g、水2碗、油2小匙。 调味料：盐适量，白胡椒粉少许。 做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。 酱味荠菜 材料：荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许。 调味料：姜2小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙。 做法：1、荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后拧干水分，切段分装。 2、将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可。 话梅蒸肉 材料：里脊肉100g、腌渍话÷50g、水1/4碗。 调味料：糖0.5小匙、白胡椒粉少许。 做法：1、里脊肉切约0.5cm厚片，用调味料拌匀，话÷去核将÷肉切碎。 2、将肉片排在盘中，撒上÷肉和÷汁，再将水淋上，放在锅里蒸15分钟即可。 香味西芹 材料：西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙。 调味料：盐适量、香油少许。 做法：1、西芹切寸段条状，放入沸水中烫熟。 2、用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火，将西芹入锅加上调味料拌匀即可。
对于缺铁性贫血患者来说，治疗方法一定少不了食补，比如像猪肉、鸭血、猪肝等都是补铁补血的上好食物，不过日常食物之间科学搭配着吃，补血补铁的效果可能更好，所以运河边百科(www.yunhebian.com)给大家推荐十大食谱，换着吃保你不再贫血。 红糖桂圆紫米粥 紫米提前一个晚上浸泡，桂圆剥壳洗净，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加红糖调味。 凉拌黑木耳 黑木耳泡发好之后洗净，然后在开水里焯一两分钟捞出，加芝麻油，生抽，醋，少许白糖调味就可以了。 炒猪肝 猪肝切1CM左右厚的片，然后放一个碗里，加少许料酒，老抽，生抽抓匀，最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。 瘦肉丸 瘦肉剁成末，加少许面粉调成面糊，加一小勺盐，锅里水烧开，把面糊一点一点拨进开水里，然后煮到浮起，调味就可以了。 牛奶水蒸蛋 鸡蛋两个打散，加一盒牛奶，一大勺白糖，打匀，上锅蒸10分钟之后就好了。 红枣汤煮蛋 锅里坐水，加十颗红枣，几片姜片煮十分钟，然后打入鸡蛋煮熟，最后放红糖调味。 黑芝麻馒头 黑芝麻炒熟，磨成粉和到面里，蒸成黑芝麻馒头。 补血小窝头 玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团，然后做成小窝头蒸熟食用。 红豆浆蒸蛋 赤豆磨成浆之后取红豆浆蒸蛋，最后用红糖调味。 菠菜面蒸蛋 鸡蛋两个，加一小碗温水打匀，加少许盐，加烫过的菠菜末，最后上锅蒸熟。
气血不足又被称为气血两虚，指的是容易头晕目眩，贫血等症状。那我们要是遇到这个情况该怎么办呢？吃什么可以补充气血不足的的情况呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 气血不足的表现有哪些？ 1、面色苍白或比较黯淡，没有神采，总是一副疲劳的样子。以及疲倦无力、头晕耳鸣、皮肤干燥、头发脱落、指甲易裂变。 2、容易麻木，甚至疼痛，手脚总是发冷或莫名其妙的发热。这样在夜晚很容易失眠或在冬天因为手脚冰冷难以入睡。 3、说话有气无力或中气不足，经常觉得累，不想说话。在他人眼里可能表现得不耐烦、懒得理，对人际交往有一定的危害。 4、食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻、嘴角皲裂。 5、如果出现了经常性的心悸、胸闷、或阵发性心胸疼痛，唇色暗淡，的话一定要多加注意。 6、月经过多、过少或闭经。明明气血已经不足却仍出现血崩，危害可想而知。 气血不足的食补方子： 1、花生米大枣烧猪蹄 原 料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。制作：(1)花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;(2)将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;(3)锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。 2、补血养颜莲藕汤 材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚(去核)做法：(1)生地黄、莲藕、红枣洗净。(2)猪脊骨洗净，斩段。(3)将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。功用：补血养颜。 3、补血粥谱——红枣粥 将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。大枣羊骨粥：羊前腿骨1～2根(捣破)，大枣20枚，糯米 50～100g，用小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用。适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫癜等症。阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。 4、补血安神牛肉汤 材料红枣12粒，牛肉300g，龙眼肉100g，水6碗，盐1/2茶匙，姜2片。 做法：(1)姜去皮切片，牛肉洗净切片。 (2)龙眼肉、红枣去核洗净。(3)全部材料放入煲内煮滚，改用文火煮2.5小时，下盐调味，即成。 5、黄豆雪梨猪脚汤 雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。 6、桂圆小母鸡汤 原料：净母鸡一只、桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。 做法：将母鸡切成小块，同桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子一起至于锅中，然后在加适量的水一起用文火熬煮两个小时就可以了。 功效：桂圆和母鸡搭配，可以让女性的气血流动起来，对病后，术后，产后身体虚弱的女性有一定的食疗功效。
据说，大枣、红糖水、铁锅炒菜能补铁？耳边经常有这些似乎很有道理的补铁说法，且不说这些补铁说法的误导之处，关键在于我们要如何正确补铁、科学治疗缺铁性贫血？下面运河边百科(www.yunhebian.com)为你解答。 不是所有人都有缺铁性贫血 铁元素是人体必需的一种微量元素，它存在于所有的细胞内。铁在体内起着非常重要的作用，主要参与人体内血红蛋白的合成与氧的运输，如果体内铁缺乏，就会影响人体血红蛋白的合成，从而引起贫血。 缺铁性贫血指由于体内储存的铁消耗殆尽，不能够满足机体正常的红细胞生成的需要、影响到血红蛋白的合成需要而发生的贫血。由于人体每天对铁的需要量比较大，所以当铁的摄入不够时就容易出现缺铁性贫血。因此，不是所有人都有缺铁性贫血，更不能随便补铁。 为什么缺铁性贫血“钟爱”妇女和儿童 成年人每天铁的需要量为1-2毫克，男性1毫克就够，而生育年龄的女性和生长发育的青少年铁的需要增多，应为每天1.5-2毫克，需求量比较大，尤其是孕妇。这就是为什么女性和儿童比较“钟爱”补铁的原因啦。 首先，女性身体内铁的总量比男性少（其中男性为每公斤50毫克,女性为每公斤40毫克)。正常成年妇女体内铁含量约为2克。其次，女性有特有的生理性周期，正常每次月经期损失铁约25-250毫克，假如女性反复的月经多，最终就会导致缺铁性贫血的出现。第三，处于生育年龄的女性由于妊娠原因或者哺乳原因，铁的需要量是增加的，妊娠时由于红细胞容量增加和胎儿与胎盘的发育，孕妇整个孕期对铁的总需求为700-1400毫克，这时候每日需要补充4毫克元素铁，才能满足这个需求；同时由于早孕反应，食欲不佳、呕吐等原因，影响铁的摄入与吸收，更容易发生缺铁性贫血。 缺铁性贫血都有哪些表现？ 缺铁性贫血的病人起初症状并不明显，大多数直到中期后才慢慢有症状表现出来，主要是有： 觉得没有力气，劳动耐力下降； 脸色苍白、嘴唇没有血色； 头晕、头痛、眼花及耳鸣； 手脚冰凉、容易疲倦； 心慌、容易疲劳； 特殊表现还有口角炎、舌乳头萎缩、舌炎； 有些人还有匙状指甲，就是指甲呈现类似于一个匙样的形状，外高内低，也就是“反甲”； 儿童生长发育缓慢，免疫力低下。 常见缺铁性贫血的原因 吃进去的铁元素不够，不能满足机体的需要，主要见于青少年患者和孕妇缺铁性贫血患者。 铁的吸收不好，主要见于胃大部切除术的患者。 失血，例如从胃肠道肿瘤出血、钩虫感染、反复痔疮出血、月经过多丢失铁。 得了缺铁性贫血怎么办？得治 一般来说对于怀疑缺铁性贫血的患者，两个基本检查就可以确诊了。 血常规，除了血红蛋白低于正常值以外，很典型的就是小细胞低色素贫血的改变，我们可以在血常规的结果里面看到（MCV<80fl，MCH<27pg,MCHC <320g/L)。 检测患者的血清铁蛋白，患者的血清铁蛋白往往低于12ug/L。 相对的，得了缺铁性贫血的治疗其实也比较简单： 找出患者缺铁的原因：是反复月经多、痔疮出血、胃肠道肿瘤还是不良的生活习惯，及时治疗和纠正。 补铁治疗，往往都是口服补铁，每天补充元素铁150-200毫克，每天一次，也很方便。 常用的补铁的药物有多糖铁复合物胶囊，多糖铁复合物胶囊适合于各种人群，孕妇也可以吃，除了多糖铁复合物胶囊以外，还有硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁、富马酸亚铁、维铁缓释片都可以考虑使用，具体可以找专科医生指导用药。 预防缺铁性贫血应该怎么办？ 缺铁性贫血是可以预防的，主要是重视营养知识教育和妇女保健工作。 改进婴幼儿的喂养，提倡母乳喂养和按时添加辅食，4个月大的时候就开始喂蛋黄，及时纠正偏食习惯。 对于怀孕的及哺乳期的妇女应当适当的补充铁剂、叶酸和维生素B12。 对于月经过多的患者，要建议处理好月经过多的问题。 对于各种慢性消化道出血的患者，及时查明原因，给于相应的处理，防止失血。 防治钩虫病，在一些钩虫病流行的地区，进行常规的筛查。 普通人群：尽量别挑食。多吃含铁多的食物。 这些缺铁性贫血的坑，你不要踩 误区一：肉食损害健康 很多人只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、 草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。 误区二：喝牛奶营养足够 牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。 误区三：蔬菜水果不利补铁 许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。 误区四：嗜饮咖啡与茶 过量地饮用咖啡和浓茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁吸收。因此，饮用咖啡和茶应该适可而止。 最后，其实贫血是一种症状，而不是一个疾病。如果出现贫血，我们要及时就诊、对症治疗，千万不要乱补铁哦。
我们常说，食补是最好的，所以补肾，我们也要食补。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来教你几款补肾粥做法，绝对美味又健康满满~ 1、韭菜粥 韭菜粥150克，大米100克。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。功效：可温肾壮阳。 2、海参粥 海参50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱，精血亏损，阳萎，早泄，遗精，尿频，面色无华，头晕耳鸣，腰膝酸软，疲倦乏力。 补肾益精话海参――中国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。 3、枸杞猪腰粥 枸杞子10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。 4、菟丝子粥 菟丝子30克(鲜者加倍)，大米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖服食，每日2剂，早、晚服食。可补肾益精、温阳疗萎。 5、炒核桃仁 核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。 6、苁蓉羊腰粥 苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用。 7、鹿角胶粥 鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。 8、杜仲腰 杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用。 9、益寿鸽蛋汤 原料：枸杞、桂圆肉、制黄精各10克，冰糖50克，鸽蛋4个。 将枸杞、桂圆肉、制黄精洗净后切碎，放入锅中，置火上，加入清水750克同煮至沸约15分钟，再将鸽蛋磕破后逐个加入锅内，同时将敲碎的冰糖屑下锅中，煮至鸽蛋熟即成。 功效：补肝肾，益气血。 保健应用：每天1次，每次食2个鸽蛋并喝汤。可用于气血虚衰，智力减退，年老体弱等症的辅助食疗。凡外感初起者不宜服用。 10、沙锅豆腐 原料：南豆腐500克，香菇、冬笋、火腿、熟鸡肉各50克，熟猪油50克，口蘑25克，菜花100克，虾子1克，精盐9克。豌豆苗、葱、姜各25克，鲜汤750克，鸡油5克，味精、黄酒各适量。 (1)将南豆腐上笼蒸15分钟，取出凉凉后切成长3厘米、宽O．6厘米的条状，下沸水锅焯水后取出沥干；菜花去杂，洗净，入沸水锅焯水后捞出，过凉水后切成小块；豌豆苗拣洗干净：虾子放人碗中，用水浸泡2分钟后洗净泥沙；冬笋、火腿切成片；口蘑切成薄片；香菇冲洗干净；熟鸡肉片成斜刀片，均入沸水锅焯水后捞出。 (2)炒锅加猪油烧热，下葱、姜、虾子煸炒出香味，加入鲜汤，烧沸后捞出葱、姜不用，下入香菇、冬笋片、火腿片、口蘑片、鸡肉片、菜花、黄酒、精盐，再烧沸下人豆腐条略煮，起锅倒人沙锅内，加盖炖至人味，转微火炖15分钟后调入味精，撒上豌豆苗，淋上鸡油即可。 功效：补肾壮骨，美容抗老。适用于久病体虚、肢体无力、耳聋健忘等症。 最后要说，在平时，也要多加运动，多吃新鲜的蔬菜水果，有正常的作息规律，这样对保肾护肾有很好的作用。
有研究称，人体所需铁元素主要通过红肉补充。这使得素食主义者往往容易缺铁。那么，吃什么可以补铁呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 补铁食物推荐 小扁豆 素食主义者的菜单里不能没有小扁豆，它不仅富含纤维和蛋白质，还可以降低胆固醇，铁元素含量也非常高。有研究称，大概十二咖啡匙的小扁豆就可以满足一位女性每日所需铁含量。 无花果 除了含有大量的铁，无花果还富含维生素A和B，而且热量低，因此成为了专家建议的补铁首选之一。,如果买不到新鲜的无花果，吃无花果酱和无花果干也可以达到同样的效果。 芝麻 小小的芝麻无法成为果腹充饥的主食，但它的铁含量却十分丰富，对于缺铁的人来说必不可少。因此，享用蔬菜沙拉时一定不要忘了撒点芝麻，既增添美味又补充营养。 开心果 开心果既可以补充铁元素, 还可以降低胆固醇。赶快把家里的零食薯片换成开心果吧! 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝富含抗氧化成分、维生素, 当然还有铁元素。冬天是品尝羽衣甘蓝的最佳季节，在面食或炖菜中加上一点，口感会非常棒。 哪些人不适合吃素 1、儿童和青少年 儿童和青少年正处于身体发育，生长发育的关键时期。人体中的蛋白质的合成速度应该大于分解，所以必须要提供儿童和青少年充足的肉类来保证蛋白质营养提供。 2、中老年人 中老年人，他们的肌肉开始发生松弛的现象，所以他们更需要补充蛋白质来延缓肌肉的流失。如果中老年人不喜欢吃肉类的话，可以用鸡蛋和其他的蛋奶制品来代替。 3、减肥的人 对于想要减肥的人来说，蛋白质能够提高饱腹感，从而他们应该更加补充一些蛋白质。 4、孕妇和哺乳的妈妈 孕妇和哺乳的妈妈需要大量的营养物质来保证宝宝的生长发育和身体健康，所以应该多摄入一些蛋白质。 5、患有贫血的人和处于经期的女性 贫血大多是因为缺少蛋白质而引起的，所以就需要多补充一些蛋白质，来保证身体的健康，而且对于经期的女性来说，他们需要补充多一些的蛋白质和含铁的元素来保证营养均衡。 6、肿瘤患者 对于患有肿瘤的人来说，如果营养不良的话，就会影响他们病情的恢复和治疗，所以处于放疗或者治疗的肿瘤患者来说，他们需要增加多一点的蛋白质来保证机体有足够的营养来增强抵抗力。 7、有外伤或者手术的患者 身体恢复健康，需要大量的营养物质来补充，所以有着外伤或者手术患者就需要很大量的蛋白质来维持身体生长发育。 饮食补铁有误区 世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。首先是女性的生理特点决定了女性易发生贫血。青春期的女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血。妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。中年女性受宫内节育环、子宫肌瘤等影响，月经量较多，铁的流失已成必然。老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，贫血的发生也是有增无减。但是，除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，也是导致缺铁性贫血的重要原因。 误区一:肉食损害健康。 部分女性受媒体广告的误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、 草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。 误区二:吃鸡蛋喝牛奶营养足够。 牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即"牛奶性贫血"。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。 误区三:蔬菜水果不利补铁。 许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。 误区四:嗜饮咖啡与茶。 对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1-2杯足矣。 当然，除了营养因素以外，缺铁性贫血还可能由疾病引起。所以，发生了贫血，要及时到医院就诊，以明确诊断，正确治疗，必要时服用铁制剂。
谁不希望脑子能更聪明一些？于是不少人纷纷花大钱买保健品，却忽略了生活中的一些最佳补脑食物，这岂非舍近求远。那么吃什么食物可以补脑呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)为大家介绍最佳补脑的食物。 1、核桃 核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，准备点核桃当做小零食，困了饿了的时候吃一吃，可以起到补脑强脑、消除疲劳的效果。 2、花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。 3、海带 大多数人对海带的认知是含碘丰富，有助于血管的排污和抵抗疲劳。其实，海带中还含有大量的亚油酸、卵磷脂和大脑不可或缺的磺类物质，能够健脑提神。 4、深海鱼 深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法，其实是有医学根据的。对老年人来说，吃鱼更是大有裨益。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼等。 5、鸡蛋 鸡蛋中含有的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，具有增强记忆力、健脑益智的功效。 6、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃玉米有助于健脑。 7、南瓜 南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。 8、芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。 9、香蕉 专家建议可食用香蕉补充碳水化合物，因为香蕉所含的果胶，释放葡萄糖的速度较慢，血糖不易高低起伏过大，影响大脑的营养补给。想让大脑处于巅峰状态，就得适时补充碳水化合物。 因为我们吃下去的碳水化合物会被分解成葡萄糖，而大脑最需要的能量来源就是葡萄糖。脑细胞跟其他细胞不同，专挑葡萄糖，无法依靠其他形式的能量。 10、主食补脑最有效 如同汽车的燃料是“汽油”一样，同学们知道大脑的燃料是什么吗？答案是：葡萄糖。葡萄糖不仅是维持我们身体的重要能量物质，也是我们大脑的唯一食物来源，如果葡萄糖不能满足需要的话我们的大脑也会感觉到饥饿，那时同学们就会感觉到无精打采或者是头晕眼花起来。而我们每顿饭都要吃的米饭、面条、馒头等主食为我们人体提供的恰恰正是充足的糖类的食物，只有我们的大脑吃饱了同学才会更加好聪明、更加健康，所以同学们每顿饭一定要记得吃足够的主食哦。
看到长发飘逸的气质女性很多人都忍不住回头看一眼，确实乌黑的长发能吸引无数人的目光。所以，头发短的女性急于让自己的头发快速生长，特别想知道头发怎样长得快？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起看一看吧。 有的人狠心剪短了头发，剪完了然后就后悔，又不想去接驳起来，怎么办？其实食补也可以让头发长得快一些的，因为增加了头发的营养，自然而然就能让头发更加好看。那么，头发怎样长得快？可以吃些什么食物呢？ 1、深绿色蔬菜 菠菜是首选，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜和唐莴苣(甜菜之一)也是不错的选择。菠菜是维生素A和维生素C的最佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护发素。 2、豆类 豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。 3、核桃 核桃含有α脂肪酸，是W-3脂肪酸的一种，可以帮助护理头发。同时，核桃也含有丰富的锌。腰果，美洲山胡桃，杏仁也含有丰富的锌。锌缺乏会使头发易分叉，脱落，所以，健康头发的食谱中一定要包括坚果。 4、家禽 鸡肉，包括火鸡所含的丰富的蛋白质能帮助你得到所期望的健康秀发。缺乏足够的蛋白质，或者是摄入低质量的蛋白质，会使头发分叉;严重的蛋白质缺乏会导致头发颜色改变。家禽类还能提供铁，而且家禽的蛋白质是高质量的蛋白质，能够被机体有效的吸收利用。 5、蛋类 不管是煎蛋，炒蛋还是蒸蛋，只要是蛋，都能让头发更健康。蛋类是你所能找到的最好的蛋白质来源之一。 此外，蛋类含有生物素和维生素B-12，这两者对美丽秀发都非常重要。 6、低脂牛奶 低脂牛奶，如脱脂奶，酸奶，使矿物质钙的丰富来源，钙是促进头发生长的重要矿物质。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，这两个蛋白都属于高质量的蛋白质。 7、胡萝卜 胡萝卜是维生素A的良好来源，维生素A可以促进头皮健康生长，并且有力于保持正常的视力。头皮健康是头发光泽的必须条件，因此，在做沙拉时加入胡萝卜是明智之举。 让头发长得快一点的方法 1、茶水护发 在洗完头发以后，再用茶水冲洗，可使头发乌黑柔软，富有光泽。 2、啤酒护发 先将头发洗净，擦干，然后将啤酒均匀地涂搽在头发上，并进行揉搓按摩，使其渗透根。10分钟后用清水洗净，这样不仅使头发光亮，而且能防止头发干枯脱落，促进头发生长。 3、醋蛋护发 先在洗发液中加入少许蛋白，调匀后洗发，并轻轻按摩头皮。然后洗净，用新鲜蛋黄调入少量醋，使其充分混合，顺发丝慢慢涂抹，用湿毛巾包1小时，再用清水洗净。此法最适宜于干性和发质较硬的头发。 4、葱泥护发 先将圆葱捣成泥状，用纱布包好，用它轻轻拍打头皮，使圆葱汁液均匀地敷在头皮和头发上。过几小时后，再将头发洗净，这样能消除令人讨厌的头皮屑。 5、蜜蛋油护发 用一匙蜂蜜，一个生鸡蛋蛋黄、一匙植物油、两匙洗发液和适量葱头汁放在一起，充分搅匀，涂抹在头皮上。戴上塑料薄膜帽子，再在帽子外不断用湿毛巾热敷。过一两个小时，将头发洗净。如果坚持每天一次，过一段时间，可以缓解头发稀疏症状。 6、柚子核护发 用柚子核25克，开水浸泡，晾干，将其汁涂抹于发根，也可配合生姜涂搽，每天二三次，可以治疗秃发、黄发，加快毛发生长。陈醋护发取陈醋150毫升，加温水1公斤，搅匀。用此液每天洗头一次，能去屑去痒，防止脱发，还能有效减少头发分杈。 除了食补外，还要保证充足的睡眠时间，才可以让头皮的代谢正常，头发才可以更快的生长，所以要注意早睡早起。平时还要少喝酒，多喝水，对于促进头发生长也是非常有帮助的。