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 怎么做出好吃的腊味煲仔饭

怎么做出好吃的腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法腊味煲仔饭做法简单,味道好吃,这是广东的一道地方特色小吃,食用大米,广式腊肠青菜鸡蛋,老抽,味极鲜白糖香油作为原料制作。做方法也不难,今天教大家做出比较正宗的广式腊味煲仔饭。先准备适量大米,清水,一根腊肠。调料只需要用到清水,也可以使用鸡汤或者排骨汤味道更香。生抽,鱼露,老抽味极鲜酱油,白砂糖,胡椒粉,香油。所有食材都准备好之后,先把虾锅底下涂上一层食用油,把米淘洗干净之后,浸泡20分钟放进砂锅里面加入适量清水比我们平时蒸米饭的水稍微多一点点。开中火,盖上盖子。先焖米饭这个时候去制作调味汁,煲仔饭好吃不好吃?调味汁是关键,拿一个小碗,如40克清水20克生抽10克,一路6克老抽味,极鲜酱油5克,西沙塘三克,搅拌均匀。调好的料汁倒进锅里烧开,加入适量胡椒粉,碗里面放上几滴香油,把烧开的料汁倒在碗里面。砂锅里面的水烧开,米饭上出现小泡的时候,把提前切好的腊肠摆在米饭上面,盖上锅盖调成最小火焖20分钟。在在焖15分钟的时候把鸡蛋打进去盖上盖子继续焖,如果喜欢吃口感老一些的鸡蛋,可以在12分钟的时候放鸡蛋。锅里面烧适量清水加入小许盐和油,把提前洗好的青菜放进去烫熟。青菜放什么菜都可以,看自己喜欢,不喜欢吃青菜,也可以不放。然后放入适量黑芝麻,再加入调味汁,不要一次都浇进去分三次,每次浇一点,根据自己的口味放就可以,喜欢吃咸一点的就多放点酱汁,喜欢吃口味清淡一点的就少放点,但不要一次放太多,本身腊肠就带有咸味,如果放太多咸了不好吃。

家常菜 2024-04-02
用剩米饭做出哪些美食

用剩米饭做出哪些美食

剩米饭怎么做好吃用剩米饭做的美食最简单的就是鸡蛋炒米饭。或者把剩米饭煮成粥。似乎很多家庭都是这样子的,不能说炒米饭不好吃,只是总是单一的吃炒米饭总有吃腻的时候,今天分享给大家几个炒米饭的新鲜做法,让你吃了回味无穷,可以从单调的炒米饭煮粥变换出新的吃法和花样。先准备自己喜欢吃的蔬菜,丁食粮,喜欢吃什么菜就放什么菜就可以。很多人一听说书裁定以为又是炒米饭,其实咱们今天做的不是炒米饭,把一碗剩米饭放在一个大一点的盆子里面准备自己喜欢吃的蔬菜,各种青菜都可以,比如胡萝卜丁,芹菜丁,把蔬菜丁和米饭放在一起搅拌均匀,加入适量盐。再打入2~3个鸡蛋,彻底搅拌均匀,平底锅里面刷上油。把搅好的米饭鸡蛋糊用勺子做成一个个小圆饼,放在平底锅里面煎至两面金黄,熟透即可。剩米饭也可以做米饭团子。一碗剩米饭,放在一个比较大的碗里面,加入适量火腿肠丁两勺肉松两勺海苔,适量蔬菜粒,再加入两勺生抽适量黑胡椒粉,搅拌均匀。戴上手套,把米饭搓成丸子的形状,一定要按压紧实,不然容易散,把烤盘铺上油纸,米饭团挨个摆在油纸上面,然后用小刷子刷上油烤箱上下火180度烤5分钟好吃的日式烤饭团就做好了。把剩米饭放在一个大碗里面,加入适量海苔碎打,上两个鸡蛋午餐肉,切成丁适量玉米粒。把鸡蛋打散,然后放到锅里面炒熟,盛出来备用,午餐肉切成小丁放在锅里面,煎成金黄色也盛出来,放到盘子里面。锅里面放适量食用油,把剩米饭加进去,再加上两勺酱油翻炒均匀,然后把午餐肉,玉米粒鸡蛋海苔碎加上。调味料都一起放到锅里面翻炒均匀即可出锅。

家常菜 2024-04-02
孩子长大有无出息吃饭时一个小动作就能看出来吗

孩子长大有无出息吃饭时一个小动作就能看出来吗

在我国,传统礼仪和文化素养一直备受重视。一个人的言行举止关乎个人形象,也代表着家庭的教育水平。生活中的礼仪涵盖了广泛的范围,包括公共场所礼仪、待客礼仪、社交礼仪等。这些礼仪贯穿于我们的社会生活的方方面面,是日常生活中需要时刻注意的。不仅仅是成年人,孩子也需要具备良好的礼仪。如果家长在日常生活中没有教导孩子注意行为规范,孩子在外面的举止可能会给人留下“父母没有教养”的印象。餐桌礼仪尤其重要,因为它可以反映出一个人的情商和家教。最近,我参加了一个同学聚会,让我深感触动。一个曾经上学时就“大大咧咧,不拘小节”的同学,这么多年过去了,却依然没有改变。在餐桌上,他不但自顾自地说自己上学时的糗事,还发出很大声的咀嚼声。更令人尴尬的是,他在AA制的聚餐中点了一道喜欢的菜却不顾及他人。这个同学在聊天中也表达了对工作和家庭的不满,却没有意识到自己的言行举止是否得体。这让我想起了一句话:“饭桌见人品”。他小时候就表现出这样的举止,但成年后依然如此。这可能意味着他的家教和礼仪教育存在缺失,导致了他事业不顺、社交困难的局面。一个人长大有无出息,吃饭时一个小动作就能看出来。比如,是否能够考虑他人,是否懂得遵守规矩。在家里吃饭时,长辈常常会让着孩子,这会让孩子觉得“大人把最好的饭菜给我,都是应该的,是正常的”。长大后,如果还保持这种自私的心态,不考虑他人的感受,那么就可能会在社交中出现问题。另外,在吃饭时是否懂得守规矩也很重要。孩子们喜欢玩耍打闹是很正常的,但在饭桌上就需要遵守餐桌礼仪,不能大声喧哗、到处乱跑。不仅会影响他人的用餐体验,还可能导致安全问题。因此,孩子们应该了解最基本的餐桌礼仪:保持安静,尊重长辈,注意用餐行为。这能培养良好的社交习惯,也有利于他们未来的发展。家长应该从小重视孩子的素质教育,让他们养成良好的礼仪习惯。只有这样,孩子才能成为有出息的人,走向更加光明的未来。

育儿知识 2024-04-02
孩子两岁前能吃大人饭吗

孩子两岁前能吃大人饭吗

生下宝宝之后,育儿之路便拉开了序幕。从哺乳到添加辅食,宝妈们为了宝宝的健康成长费尽心思。孩子两岁前能否吃大人饭应该根据孩子的个体情况和身体发育状况来决定。家长们需要耐心观察孩子的生长发育情况,适时调整饮食结构,并遵循专家的建议,为孩子提供健康、均衡的饮食。喂养宝宝是一个复杂而曲折的过程。从最初的母乳或配方奶,再到添加辅食,每一步都需要细心呵护。宝妈们常常花费大量时间和精力来准备各种辅食,以确保宝宝的营养均衡和身体健康。让孩子过早地开始吃大人饭可能存在一定的健康风险。我有一位表姐就曾因为这个问题和家人产生了分歧。她的孩子不到两岁,却被婆婆喂食大人饭,导致孩子消化不良、发育迟缓。医生明确告诉她,孩子过早吃大人饭会加重肠胃负担,影响发育。这个故事引发了我对这个问题的思考。很多人熟知俗语“百日不开荤”,强调了孩子出生后百天内不宜食用肉类。虽然这是传统习俗,但根据科学观点,孩子在这段时间内应以乳母或配方奶为主食。早期的孩子消化系统尚未完全发育,过早添加大人饭可能会对其肠胃造成负担。专家建议,孩子在6个月后逐渐添加辅食,但要以软糯食物为主,并避免添加盐。特别是到了两岁前,还是应该以清淡的食物为主,不要让孩子过早接触高盐、高油的大人饭,以免影响身体健康。对于孩子何时开始吃大人饭,没有统一的标准。一般来说,孩子在2至3岁时逐渐可以开始尝试吃大人饭。但这也取决于孩子的个体差异和发育情况。观察孩子的牙齿情况和排泄物是判断是否适合吃大人饭的重要因素。牙齿的长出情况和咀嚼能力决定了孩子是否能够咀嚼各种食物。而通过排泄物的观察,可以了解孩子的消化系统是否健康。如果孩子出现消化不良、排便困难等情况,就应该暂缓添加大人饭的计划。

育儿知识 2024-04-02
剩饭剩菜六个储存要点

剩饭剩菜六个储存要点

剩菜剩饭如何保存吃不完的剩菜可以分成小份分装。如果剩菜一次比较多,可以分成小份分装。把能够冷冻的菜短时间吃不完就放在冰箱冷冻层,要比在保鲜里面能多储存两天,但是你要注意剩菜剩饭,即使放在冰箱也不是保险箱,不能长久保鲜,短时间内能够吃完就留起来,如果吃不完最好就倒掉,别吃储存时间太长的剩菜对身体影响不好。为了避免剩菜,平时做菜的时候可以少做一些,尽量少剩点,下次吃完。在加热的时候也要彻底加热,剩菜在冰箱保鲜里面储存,即使盖了保鲜膜也会产生细菌,所以在加热的时候必须要彻底加热,消灭大部分的细菌。吃剩下的菜也不能反复加热,这也是为什么让菜分成小份储存的原因,每次吃的时候就加热这一份。反复加热会导致菜里面的营养流失很大部分,而且反复加热的菜也吃起来不健康。每次的剩菜在冰箱里储存最多不能超过三天。做熟的鱼类肉类,一次吃不完,放在冰箱保鲜里面储存,最多不能超过三天,如果时间长了滋生的细菌太多,而且菜也容易变质。短期内如果实在吃不完,可以把剩菜装到保鲜盒里面,放在冰箱冷冻室储存。并且储存时间不要太长,即使在冷冻室里面也会让菜的鲜味流失,长时间储存的剩菜,吃起来味道口感都不好。不同品种的剩菜储存时间也不一样,所以一定要注意。肉类的剩菜可以多储存两天,但是青菜类的最好一天就吃完,尽量不要吃隔夜的蔬菜,即使是在冰箱里面冷藏储存也不要超过一天。剩的蔬菜不仅会流失蔬菜里面的营养,而且在储存的过程中会产生亚硝酸盐,这种物质对身体健康的危害是特别大的,尤其是储存时间太长的肾的素材对于身体更不健康。平时吃饭宁可剩肉菜也不要剩素菜。

家常菜 2024-03-29
茄汁腐竹的下饭做法

茄汁腐竹的下饭做法

腐竹是一种口感较好的豆制品,优点是它十分吸汁,口感有韧劲,下面给大家带来了一道茄汁腐竹的下饭做法。 1. 将腐竹泡开后放入碗中,里面加入鸡蛋液。 2. 起锅烧油,放入搅拌好的腐竹鸡蛋液,煎至两面金黄即可。 3. 另起一口锅,里面放入蒜末炒香。 4. 加入切好的西红柿粒炒出沙。 5. 加入适量的清水,在加入喜欢的蔬菜,这里放入的是蘑菇,然后将煎好的腐竹放入锅内。 6. 加入适量的生抽、食盐、耗油。 7.盖上锅盖煮五分钟左右,打开锅盖放入切好的小葱段,即可出锅。    

家常菜 2024-03-29
饭后的不良习惯堪比慢性自杀分别是什么

饭后的不良习惯堪比慢性自杀分别是什么

饭后6个不良习惯等于慢性自杀 平时我们吃过饭之后会有哪些习惯呢?有些人会选择抽烟,有些人选择吃水果,也有一些人选择喝茶,甚至有部分小伙伴直接松裤腰带唱歌睡觉等等。其实人们在生活中因为一些不良的生活习惯,可能会出现慢性自杀的情况,比如有部分小伙伴刚刚吃过饭之后直接吃水果,虽说这种情况可以有效的清口,但是这种方式却是错误的,毕竟人们饭后及时吃水果可能会影响到消化功能,一般食物到达人体肠胃当中消化需要1~2个小时,而饭后吃水果的话,会影响到消化。有部分小伙伴在饭后选择喝浓茶,毕竟茶叶当中含有一定量的丹磷酸,在吃过饭之后直接喝浓茶,可能会导致单磷酸直接跟蛋白质结合形成沉淀物之后,会影响到人体对蛋白质的消化和吸收,另外茶叶当中还含有其他的营养成分,会影响到铁元素的消化吸收,因此我们在生活中刚刚吃过饭之后不要喝浓茶。在部分小伙伴的认知当中,饭后一支烟,快活似神仙,实际上这种做法是错误的,毕竟人们在吃过饭之后,肠胃蠕动特别的频繁,血液循环也开始大幅度的加快,这时候我们要是直接抽烟的话,肺部和全身的组织吸收,烟雾的力度开始大幅度的增加,一旦烟雾当中的有害成分被人体消化吸收之后,可能会对呼吸消化道都具有特别强悍的刺激作用。人们在饭后立刻喝水的话,可能会稀释到胃液,毕竟胃中中的食物还没来得及消化,吸收之后就立刻喝水,可能会降低胃液的消化能力,此刻会引发胃肠道的疾病,如果说我们饭后喝的是汽水,那么对身体更加不好,毕竟汽水可能会产生二氧化碳,从而导致胃内压大幅度的增加,最终出现急性胃扩张。

家常菜 2024-03-25
站着吃饭是否更容易消化

站着吃饭是否更容易消化

吃完饭站着有助于消化吗 站着吃饭不容易消化,因为人在站立的状态,即使是一动不动,也会让全身都处在紧张的状态,长期站着吃饭会感觉很累,容易引起胃下垂,对身体的健康不利。所以吃饭还是做着吃,让身体能得到完全的放松,有利于血液循环以及肠胃功能正常运转。而且可以更好的品尝食物的滋味,有利于肠道消化,能减轻肠胃的负担。站着吃饭会让人感觉匆匆忙忙的,很有可能会造成进食过多的情况。虽然站着吃饭对于身体的健康不太好,但是吃完饭后站立是有助于消化的,有些人习惯了吃完饭就躺下或者是坐在那里一动不动看电视,这样特别容易导致胃食管反流的情况。一般在饭后进行简单的活动,比如收拾餐桌,打扫卫生,这些轻微但又不剧烈的运动能够促进食物消化。收拾完东西之后可以出去散步或者是做一些轻微的运动,对于肠胃能够得到有效的放松。如果吃完饭之后立刻坐下或者躺下,对于身体的健康是不利的。最明显的不利状况就是容易让身体发胖,刚吃完饭之后是正处在胃部消化的阶段,如果立刻坐下会导致消化速度变慢。让身体堆积大量的热量和脂肪,久而久之人就会发胖,而且发胖的部位基本都是在肚子上。虽然站着吃饭对身体的健康不利,但是如果吃完饭立刻坐下或者躺下,对身体的健康是更不利的。要想保持健康的身体状况,必须养成良好的吃饭习惯,每顿饭吃八分饱,不要暴饮暴食,其实八分饱的状态并不会让身体感觉到饿,只是没有吃撑而已,如果总是吃得特别撑,长时间这样下去导致发胖不说,还会让身体出现一些慢性疾病,影响身体健康,每次吃八分饱,胃部能够充分的消化食物,人也不会感到特别饥饿,如果在两餐之间感觉饿,可以吃一点水果,这样才是健康的生活方式。

家常菜 2024-03-25
糙米饭是哪几种米

糙米饭是哪几种米

糙米饭有哪些品种生活中我们所说的糙米饭主要指红米,黑米,糙米这三种米,由于它们带有不同的营养价值,会产生不同的效果,首先红米可以改善人体营养不良的情况,毕竟红米当中含有大量的植物蛋白维生素。黑米对于排尿和保护肝脏有不错的功效,毕竟黑米中含有大量的矿物质,对于滋补肠胃利尿保肝作用比较明显,糙米能够促进肠胃消化和吸收,含有大量的膳食纤维,促进肠胃蠕动。其实我们所说的糙米,还能够适当的补充人体所需要的淀粉,并且含有维生素、蛋白质等等物质,所以说炒米是由三种米组成,但是它的纤维含量要比大米高得多,一般便秘的小伙伴在生活中可以适当的吃糙米,另外糙米的热量特别低,减肥人群在生活中可以适当的吃糙米,其实从中医角度来看,红米能够达到降血压,降血脂,并且含有大量的铁元素,可以补充身体所需要的铁元素。除此以外,黑米也可以适当的补血,并且含有蛋白质、维生素B族、钙元素、镁元素、铁元素等等营养元素,不仅能够有效的促进细胞新陈代谢,而且还能够清除人体内的自由基,达到美容养颜的功效。在平时生活中,我们利用糙米煮饭的时候,大概要煮40分钟的样子,一般要将糙米淘洗干净,放到水中浸泡半个小时左右,这样才能够让糙米饭的口感变得更好。不过也有部分小伙伴在生活中直接利用高压锅做米饭,一般利用高压锅蒸炒米饭的话,他们通常只需要15分钟,但是每个人烹饪炒米饭的时间可能会存在一定的差异性,毕竟每个人的口感是不一样的,主要是根据口感来适当的调整时间。虽说炒米饭含有丰富的营养成分,但是大众在日常生活中也需要多加注意,糙米饭不是适合所有的人食用,比如一些肠胃不适的人。

家常菜 2024-03-25
日常生活中吃饭的禁忌你又知多少

日常生活中吃饭的禁忌你又知多少

日常生活中的饮食禁忌吃饭时忌讳吃太烫的食物。平时吃饭时,可能会碰到各种冷的食物,一般凉菜在吃饭之前吃,而对于相对暖和一点的菜,大部分都是主菜,温度刚好吃比较好。人体可以接受的食物温度在10~40度到50~60度左右,已经是相对要忍耐的温度,因为这个温度可能会对口腔食管造成影响,而人们在生活中长时间吃温度较高的食物,有可能会得食道癌。在生活中很多小伙伴吃东西时发现东西还剩一点点,此刻将这些东西扔了觉得可惜,但是自己要是吃的话有称的话,其实人们在生活中不建议吃的太饱,因为吃的太饱会增加人体肠胃负担,肚子还会非常难受,时间长了肠胃产生影响,会产生肥胖的可能,并且伴随某些疾病的产生。很多小伙伴发现父母很少会出现偏食的情况,总是什么食物都喜欢吃,可能是之前生活条件比较差,能吃饱已经是万事大吉的事情了,基本对什么食物都不会挑剔,但现如今人们的生活水平已经发生了翻天覆地的变化,所以很多人在吃东西时会挑选自己所喜爱吃的东西,长时间这样可能会导致体内缺少某种营养元素,向有部分小伙伴在生活中只爱吃菜,不爱吃肉,这样就会少很多蛋白质,也有部分小伙伴喜欢吃肉,不喜欢吃菜,那么就会缺少大量的膳食纤维,最终出现便秘的情况。我们在平时吃饭时,建议大家不要在米饭中放入大量的油,这里的油可能是植物油,也可能是动物油,避免增加能量导致血脂升高,另外很多小伙伴在生活中喜欢吃炒饭,或者放香肠煮饭,其实在煮饭时尽量不要吃这些,因为吃这些之后对人体肠胃造成影响,还会导致心血管产生意外。

家常菜 2024-03-25
蛋炒饭简单,但想炒得好看又好吃这几点很重要

蛋炒饭简单,但想炒得好看又好吃这几点很重要

怎样简单做蛋炒饭得好看又好吃?蛋炒饭可以说是一道非常简单的家常便饭了,可以说人人都会做,但不一定谁都能做出来好吃的蛋炒饭,不管是火候还是配料都很关键,下面分享给大家几个做蛋炒饭的关键点。第1点就是火候要掌握好,第2点是配菜,可以根据自己的喜好放入配菜,但是一定要选择营养搭配均匀,而且红绿的颜色都有这样做出来的蛋炒饭看上去特别有食欲。先准备配料。配料可以和自己的喜好搭配,但一定要选择营养比较均衡的,比如放点黄瓜,蒜苔,胡萝卜,西兰花,韭菜,小葱,青红椒都可以。主要是自己喜欢吃的菜,再加上搭配出来营养比较均衡,炒出来的外观和颜色都比较好看,更能刺激食欲。把喜欢的配菜都切成小丁。如果放韭菜一定要最后放进去。放早了也会影响炒米饭的口感,把所有的食材都切成小丁放在一起。拿两个鸡蛋打入碗里,加入两滴白醋,适量盐做底味儿,搅拌均匀。白醋也可以不放,是为了去除鸡蛋的腥味,我感觉放上点白醋不那么太腥,吃起来口感更好。锅里面油热以后把鸡蛋倒进去边倒板搅动,让鸡蛋都成小一点的颗粒,快速炒好鸡蛋之后倒入碗里面,备用锅里面再少放一点油。油热以后把葱花放进去,炒香,然后把配菜倒进去,快速大火,翻炒加入适量盐,蚝油,鸡精调味,炒均匀之后把米饭倒进去。米饭倒进去之后就要转成最小火,慢慢敲打,如果米饭都是一坨,一定要有耐心慢慢炒,把米饭炒散,炒均匀之后颗粒分明让米饭和菜充分搅拌均匀,然后把鸡蛋放进去,继续翻炒均匀,出锅的时候淋入一点香油。把米饭盛在碗里面再倒扣,到盘子里看上去红绿黄的颜色都有,搭配起来特别好看,孩子也是特别喜欢吃的。

家常菜 2024-03-23
提升免疫力必吃这几种水果餐前饭后吃水果讲究多

提升免疫力必吃这几种水果餐前饭后吃水果讲究多

提升免疫力必吃这几种水果 我们都知道水果里面含的维生素,C以及矿物质微量元素都特别高,常吃水果能提高身体的免疫力,但是吃水果也是特别有讲究的,饭前吃还是饭后吃?怎么吃对身体有好处,其实不同的水果,对于什么食物吃都是有一定的要求的,有些水果空腹吃会造成肠胃负担,给身体带来不适。比如香蕉有润肠通便的作用,适合饭后吃,如果空腹吃香蕉会造成肠胃不适,苹果可以在饭前吃。能增加饱腹感还能保护肠胃起到减肥的效果。 大多数的水果对身体的好处都是非常大的,比如橘子有润肺养颜止咳化痰的功效,一般在饭后吃橘子对身体不会造成什么负担,而且还能让橘子的营养素挥发到最大程度。葡萄有缓解疲劳的作用,还能补气养血。但是葡萄吃过量会导致胃胀胃酸,所以在饭后适量少吃点葡萄,对身体好非常大。 柠檬也是适合在饭后吃的水果,因为柠檬里面含有大量的柠檬酸,如果是空腹吃很容易让胃反酸吐酸水。女性朋友是特别适合经常吃柠檬的,具有美白养颜润肤的效果,同时也有健脾开胃的功效,但是肠胃不好的人或者是胃酸分泌过多的人,最好不要吃柠檬。适合饭后吃的水果,还有菠萝,和柠檬的道理差不多,菠萝也是属于酸性的水果含有大量的果酸和果糖,空腹吃会容易刺激胃酸分泌,导致胃黏膜出现疾病。 其实大部分水果都比较适合在饭后半小时左右再吃,能够游戏好好的刺激胃酸分泌帮助为消化食物减轻胃部负担,很多水果的酸性物质都比较高,饭前吃会导致胃酸分泌过多,胃部出现不适。不过相对于胃口比较好的人,有一些水果也可以是在饭前吃,能达到减肥的效果。

家常菜 2024-03-20
饭后养生学需要知道的好习惯

饭后养生学需要知道的好习惯

饭后养生的好习惯在平时的生活中,大家要注意多方面的问题,通常有些小细节可能很多人会直接忽略掉,殊不知这些小细节会影响到身心健康,甚至会让一个人变胖变丑面对这样的情况,很多人变得特别纠结,而我们在吃完饭之后,从养生学的角度来看,建议大家刚刚吃完饭,不要立刻坐下或者是直接躺下,众所周知,一个人刚刚吃饱喝足之后,此刻容易犯困,要是直接坐下或者是躺下的话,对人体肠胃会造成影响,长期下去人们会产生便秘的情况。很多人在吃饭时发现饭菜特别油腻,此刻就适当的吃水果来解油腻,不得不说这是非常不好的习惯,毕竟食物一旦进入人体胃部之后,需要时间消化吸收,如果刚刚吃完饭之后就开始吃水果,水果会影响到食物的消化吸收,一旦水果在人体内停滞的时间特别长,这时候人们会出现腹胀、腹泻便秘等等情况,建议大家在生活中尽量改变饭后吃水果的习惯。众人皆知,酸奶可以有效的促进消化,很多人利用酸奶达到减肥的目的,但是大家在喝酸奶的时候千万要注意,不要喝太多的酸奶,也不要在吃过饭之后喝酸奶,因为酸奶也会存在一定的能量,如果说人们在吃过饭之后直接喝酸奶的话,就会额外增加酸奶的能量,一般人们天天这样喝酸奶可能会导致体内的能量不能消耗,最终导致体重增加,肥胖随之而来。其实人们在刚刚吃过饭之后,直接喝水、直接抽烟,甚至于喝浓茶,这些对身体都会造成严重的影响,建议小伙伴们在日常的生活当中合理的饮食,通常吃饭的时候直接吃七分饱即可,一旦吃完之后就不要从事以上的动作,避免对自身的健康造成影响,这样得不偿失。

家常菜 2024-03-19
秋葵好吃下饭的做法

秋葵好吃下饭的做法

秋葵最下饭的做法秋葵是营养价值比较高的食材,有保护肠胃,降血糖,补钙减肥的效果,不管是老人还是孩子,经常吃点秋葵能够补充身体营养,秋葵好吃做法也非常简单,不管是凉拌还是爆炒或者炖汤,味道都非常不错。今天分享给大家几道好吃又下饭的秋葵做法。素烧秋葵的做法非常简单,准备适量的秋葵,几粒大蒜,适量蚝油,盐,鸡精,水淀粉,把秋葵切去两端,从中间改到锅里面烧水,水开之后加上一点盐和食用油,把秋葵倒进去焯烫两分钟,捞出来以后不需要过凉水锅里面烧油油,热以后把蒜末放进去爆香,然后下入秋葵快速翻炒,加入盐,耗油,鸡精调味,观察均匀之后淋入适量水淀粉,再翻炒几下就可以出锅装盘了。蒜蓉粉丝蒸秋葵的味道也是超级哇塞的,准备适量秋葵,切掉根部从中间用刀划开,把粉丝用热水泡一下,但是不要泡的太软,多准备点大蒜,切碎之后锅里面烧油,把大蒜放进去炒香,好好的大蒜加入适量味极鲜,蚝油,小米辣调味备用。把泡好的粉丝装在盘子一边,另一边码上秋葵,然后把蒜蓉均匀的撒在秋葵和粉丝上面,蒸锅里面烧水,水开之后把秋葵放进去蒸八分钟就完成了,出锅时撒上一点香菜味道更好,如果是老人孩子吃可以不要放小米辣。凉拌秋葵的做法也是超级简单,把秋葵用淡盐水浸泡一下,清洗干净,切掉两头,然后从中间划开,锅里面烧油,油温大概烧到6成热,把秋葵倒进去炸5~10秒钟,烧出来之后锅里面再烧清水,水烧开以后再把秋葵放进去煮半分钟,这样做出来的秋葵味道更好,锅里面烧一点点油,把蒜末小米辣放进去炒香,加入适量盐,蚝油,味极鲜调好味儿,然后大火烧开,关火以后,把料汁晾凉倒在秋葵上面,好吃的凉拌秋葵就做好了。

家常菜 2024-03-14
电饭煲蒸蛋糕老是跳的原因是什么

电饭煲蒸蛋糕老是跳的原因是什么

电饭煲做蛋糕怎么一直跳?电饭煲蒸蛋糕老是跳闸,是因为电饭煲的工作原理,就是这样蛋糕本身的水分不多,电饭煲工作到没有水分的时候就会自动跳闸,这是正常的现象。如果家里的电饭煲没有蛋糕功能的话,跳闸以后不要立刻打开电饭煲,用毛巾捂住出气孔,焖15~20分钟再掀开盖子,这样蛋糕就能成熟。用电饭煲做蛋糕,这是一种新吃法,解决了家里没有烤箱又想自己做蛋糕的问题。很多人都说电饭煲做蛋糕基本上做不熟,其实不是这样的。虽然电饭煲到时间就会跳闸,但是跳闸之后不要立刻打开。让他闷一段时间以后里面的热气就能自然的把蛋糕蒸熟,所以电饭煲跳闸以后是需要有足够的耐心等待一段时间的。我们来学一下电饭煲,做蛋糕的方法其实和用烤箱做蛋糕的原理一样。只是换了一个煮熟的工具而已。我们做一个4寸大的电饭煲蛋糕,准备三颗鸡蛋,50克牛奶。60克面粉,30克白糖。40克食用油。把牛奶食用油加上10克,白糖放在一个碗里面搅拌均匀至糖完全乳化之后再筛入面粉,搅拌均匀的蛋清和蛋黄分离,蛋黄加到牛奶面糊里面再搅拌均匀。搅拌牛奶糊的时候要上下翻拌,不要顺着一个方向搅拌那样面糊上劲儿做出来的蛋糕容易分层。蛋清用打蛋器快速打发,剩下的糖分三次加入到里面,打发到盆倒扣蛋清不朝下流的状态就可以了。然后搬蛋清和蛋黄液搅拌均匀,注意搅拌的时候一定要采用上下翻拌的方法,不能一个方向搅拌,那样会消泡做出来的蛋糕塌陷。快速搅拌均匀的。干高虎直接倒入电饭锅里面,把电饭锅在震几下震出里面的气泡放在锅里,盖上盖子按煮饭键,跳闸以后温15~20分钟就做好了。

家常菜 2024-03-14
芋头开胃又下饭的新吃法

芋头开胃又下饭的新吃法

芋头的做法芋头是一种营养价值非常高的蔬菜,也可以当做主食吃,传统的做法都是上锅蒸熟直接吃。今天我们来做几种新口味的芋头。黄焖鸡芋头,蜜汁芋头,五花肉蒸芋头。这几套芋头做的新菜好吃又有营养,配米饭吃,特别下饭。黄焖鸡芋头可以使用鸡腿也可以使用整只三黄鸡。可以根据自己的喜好选择芋头使用荔浦芋头味道最好。鸡腿洗干净剁成块。凉水下锅煮出血沫,芋头带上手套去皮,切成大块儿。放在清水里面冲洗两遍,锅里面烧油,下入葱姜,干辣椒八角,桂皮,炒香之后把鸡腿块下进去炒变色,然后倒上一包黄焖鸡料汁加入适量清水。大火烧开转小火炖20分钟。把切好的芋头块倒进去,加入盐,再小火慢炖20分钟,直到芋头软烂,出锅的时候撒点青蒜苗。蜜汁芋头属于一道甜点。老人孩子都非常喜欢吃,准备半个芋头,一勺淀粉,适量干桂花,以及一把黄冰糖,一勺麦芽糖,一勺蜂蜜。把芋头洗干净,去皮切成块,上锅大火蒸5分钟。你锅里面少放一点油,把蒸好的芋头块放到里面慢慢煎至两面金黄。把芋头块装盘,然后锅里面加入半碗水,一小把冰糖一勺,蜂蜜一勺,麦芽糖搅拌均匀烧开。勾上点水淀粉,让糖汁变得浓稠。把汤汁淋在芋头上,再撒上桂花干就可以了。五花肉蒸芋头的做法也很简单。把五花肉放在调料水里面煮熟捞出来,皮上抹上酱油放在油里面煎一下肉皮,这样颜色更好看。把芋头洗干净,去皮切成5毫米左右的厚片。五花肉也切成大小合适的薄片。一片五花肉一片芋头,把肉和芋头码入大碗里面,再浇上煮五花肉的料汁,加入适量盐,料酒耗油上锅整40分钟,成熟以后把五花肉的汤汁倒进锅里,用一个盘子扣在碗上倒扣过来。锅开大火,把汤汁烧开,淋上点水淀粉,汤汁粘稠以后淋在扣肉上就可以了。

家常菜 2024-03-14
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