..今天跟大家分享一个酱烧巴鱼，我们这边做红烧海鱼几乎都放酱，做出的鱼酱香浓郁，无腥味，甚是顺口，谢谢大家试做团年饭菜谱。 ..主料：鲜鲅鱼一条（约一千克) ..配料：花生油八十克，蒜粒五十克，黄豆酱五十克，香醋三十克，生抽二十克，老抽三克，味精一克，白糖五克，葱花十克，姜片十克，猪骨汤五百克，蒜苗一棵， ..制作：一，把鱼去腮洗净，斜刀片成一点五厘米厚的片，去掉内脏，焯水捞出沥水， ..二，锅内倒入油烧热放入蒜粒煎至微黄，放入葱姜，把酱稍炒放入醋把鱼放入，鱼翻个面，加猪骨汤，放入生抽，老抽，白糖，大火烧开。 ..三，中小火炖约三十分钟，待汤尽，放入味精，切成末的蒜苗，翻锅即成，关火盛出， 大家年夜饭准备了哪些大餐？ 疫情原因，今年的年夜饭要从简了… 简简单单十二道菜，虽然人少点也不能太寒酸，年三十吃不完，剩下的以后每顿热点，估计能吃到十五，想想都乐，正月十五前再也不用煎炒烹炸啦！嘎嘎嘎！ 可能大家都在疑惑，到底几个人吃？告诉你…我们全家人，我…和…老婆两个人！呜呜
在潮汕文化与客家人文相互交融的温泉之乡丰顺开胃下饭的家常菜，乃至周边地区潮汕地区。一如果说哪一种菜最下饭？那就当属最最令人垂涎欲滴的咸菜苦笋煲！ 1.野生苦笋，剥皮洗净切长块泡水去点苦； 2.农家咸菜，洗净泡水去下咸度； 3.新鲜农家猪五花肉、猪大骨或者猪大肠，洗净切块。猪大骨、猪大肠可先用高压锅煮几分钟，压熟骨头、大肠，再放入沙锅与苦笋、咸菜炖、使其更加入味。 4.沙锅洗干净，依次放入咸菜、姜片、猪肉骨头，加适量清水； 5.大火烧开，转小火炖半个小时左右。 6.开盖，放少许鸡精，开吃！ 这是一道客家与潮汕地区的传统名菜，是逢年过节、好友聚餐、农村红白好事必点的一道美味佳肴！ 咸香带苦，实在下饭！ 有哪些最受欢迎的家常下饭菜？ 受欢迎的家常下饭菜，以我们四川人来说最喜欢泡豇豆肉末这道菜了，制作简单非常美味又开胃的家常小炒菜，它的原材料主要以泡豇豆以及猪肉为主，喜欢吃辣的朋友，还可以在炒的时候放入一些青辣椒进行提味。但是在选择泡豇豆的时候一定不要选择太软或是太咸的豇豆，不然会影响菜肴的味道。下面我来说说做法吧。 用料： 猪肉馅100克、泡豇豆150克、干辣椒5粒、味精、糖适量。 泡豇豆用清水洗一遍去除咸味切末备用，猪肉也切末（最好用二刀五花肉）太瘦的肉炒出来不好吃，会很干没油气， 制作： 油烧热，将肉末倒入锅中炒干水气下干辣椒下泡豇豆炒出香味，下二荆条尖椒圈，下味精白糖调味，炒匀起锅装盘即可。 主料猪肉未可换成牛肉末，鸡胗等食材做都可以，味道一样巴适。
现在天气就开始转凉了，什么菜肴吃着才暖和舒服，我估计大家都有自家的拿手菜开胃下饭的家常菜。今天我给大家分享一道我们这里的特色菜，绝对的下饭，味道香超好吃。接下来咱们来欣赏做法吧！ 大家记着加关注吆！咱们每天都和大家分享一道美味家常菜。 关注黄小哥，餐餐好美味
朋友你好，为你推荐一下10道比较下饭的家常菜，可能不符合你的口味，如果有比较喜欢的，可以尝试一下喔今天吃什么菜好呢！ 香辣口水鸡 主料：鸡腿2个、香葱1小把、姜片3-4片、花椒1小把。 调味料：香葱1棵、姜2片、蒜2瓣、香菜1棵、小米椒2个、花椒油1大勺、辣椒油1大勺、芝麻香油1小勺、鲜酱油1-2大勺、香醋1大勺、料酒1大勺、白糖1大勺、熟白芝麻适量、熟花生米适量。 制作步骤： 1、冷水下锅，放入葱节、姜片和花椒，再放入鸡腿，大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。 2、鸡腿焖好后立即捞出，放进冰水里彻底过凉。 3、晾凉后沥干水分，将鸡肉撕成小块（或者切成块）装在盘中。 4、小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末；熟的花生米压成粗的碎粒备用。 5、把所有调味料放入碗中，拌匀成调味汁。 6、调味汁淋在鸡肉上，再撒上熟白芝麻和花生碎即可。 肉沫蒸豆腐 材料：绢豆腐400g（日本豆腐）、肉泥150g、榨菜50g、油2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、盐盐1/2茶匙（2g）、葱少许、姜少许。 制作步骤： 1、榨菜切成碎，豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。 2、榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。） 3、锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。 4、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱，搭配香菜更好。 蒜香鸡翅 材料：鸡翅、蒜、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜、香叶碎。 制作步骤： 1、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。 2、加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。（香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加） 3、蒜切末备用，腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。（一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。） 4、不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅。 5、撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可。 干锅花菜 材料：花菜一个、五花肉少许、干辣椒4个、大蒜2瓣、青辣椒2个。 制作步骤： 1、五花肉切片，花菜洗净切开小朵，然后焯水捞出备用，辣椒切长段，大蒜切片。 2、热锅凉油，油三成热，放入五花肉，慢慢焙出油。 3、肉炒好后，加入红干辣椒和大蒜片翻炒。 4、加入花菜，青辣椒翻炒，由于花菜焯过水，所以炒的时间不易过长。待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色，适量盐，出锅即可。 油焖茄子 材料：茄子、土豆、油、盐、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、耗油。 制作步骤： 1、茄子切条用水泡着待用，土豆切条。 2、热锅热油，放入土豆和蒜翻炒2分钟。加入适量的干辣椒。 3、加入茄子，盖上盖子焖2-4分钟使茄子微微脱水。 4、加入生抽、耗油、盐、鸡精用勺子把茄子往下压一压，再稍微混合均匀。 5、继续盖上盖子，中火慢慢焖。焖至土豆成熟茄子全部变色即可（大概5分钟）。 剁椒金针菇 材料：金针菇400g、剁椒4汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、小葱2棵、食用油2汤匙。 制作步骤： 1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中。 2、将剁椒铺在金针菇上面。 3、蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟。 4、金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用。 5、小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。 白灼秋葵 材料：秋葵适量、生抽少许、糖少许、盐少许、油少许、麻油少许、鲜红辣椒2根、蒜末少许。 制作步骤： 1、秋葵洗净备用，水烧开放秋葵，大火煮约5分钟，捞起摆盘。 2、锅中留适量煮秋葵的水，依次加入生抽、糖、盐，烧开浇在秋葵上。 3、蒜末、辣椒切碎放秋葵上。锅中放油和麻油烧热后浇在秋葵上，完成。 啤酒鸭 材料：鸭肉、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。 制作步骤： 1、鸭子洗净剁块后焯水备用。 2、锅中放少许底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，花椒炒香。 3、倒入鸭块翻炒。调入生抽，老抽，少许白糖炒匀。 4、加入能没过全部鸭块的啤酒，放盐调味，大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。 5、再大火收汁，撒少许胡椒粉即可。 客家焖猪肉 材料：猪肉(半肥瘦)适量、油适量、酒适量、白糖适量、鸡粉适量、耗油适量、酱油适量、姜适量、水适量。 制作步骤： 1、猪肉放油,糖,酒,鸡粉腌制一下。 2、热锅,放姜,在放入猪肉炒熟。 3、把猪肉放在砂锅,放入适量的水焖,等到水快干的时候放入酱油和耗油,如果不咸,还可以放点盐即可。 红烧大虾 材料：虾若干、料酒三勺、糖、生抽、淀粉、蒜末。 制作步骤： 1、对虾洗净剪开后备拔掉后面的肠子。 2、锅内小火热油，把洗净的虾放进去正反煎一分钟，要小火，不要煎太久 ，虾肉老了不好吃。 3、将煎好的虾盛盘，把切好的蒜末下锅炒一炒，出香味后再放虾、料酒、糖，加半碗水，盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火，并把水淀粉加进去，翻炒几下收汁！ 4、装盘撒上葱段点缀下就大功告成啦！
我以前也是头天晚上做好放在冰箱适合牙疼吃的饭菜大全，第二天给孩子带去办公室加热后吃，不带饭菜就只有吃外卖，外卖又贵又不好吃，孩子吃坏肚子后就不敢吃了，一直在家中带饭菜去加热吃，吃这种隔夜饭菜有许多讲究，不然，再美味的饭菜也会大打折扣，条件允许，宁可早起半个小时做新鲜的饭菜，没有对比就没有伤害，孩子说早上做的新鲜饭菜比头天做的美味多了，所以，为了健康，我们还是提倡早起半个小时做饭菜，早上实在是没时间，那头天晚上做的饭菜一定得做到以下几点: 1.不能炒青菜，隔夜青菜一是会变色，二是亚硝酸盐含量多，经常吃对身体不利。 2.尽量带含水量少的菜类，即使是饭菜分开装，水太多的菜也不方便，过地铁安检很麻烦。 3.千万不要把晚餐吃不完的饭菜留着第二天带，吃过的菜很容易滋生细菌，饭菜很容易坏，要在沒吃饭前把第二天要留的饭菜先分装出来存放进冰箱保存，且要密封好。 4.推荐一些适合带饭的菜，蔬菜类:土豆是首选，炒丝炒片随意，各种豆类也适合带饭，最合适的就是凉拌西兰花和秋葵，茄子也不错，包菜也行，炒来不出水，千万别带炒青瓜，夏天很容易变味，且水份又多，盒子装太满还会溢水出来。 肉类:烤鸡烤鸭很不错，即使是头天做好，第二天带去依然色泽金黄，加热后也是香气扑鼻，还有鱼虾类，做成椒盐味或香煎很好，适合带饭，干净利落，不拖泥带水，也可以做各种卤味来带饭。 5.饭菜太干，可以搭配一杯酸奶或自家榨的营养汁，用保鲜杯装好带去中午吃饭时喝。 分享下我家小姐姐带的盒饭，只不过饭菜都是我早上现做的，早起半个小时就能让孩子吃上当天的新鲜饭菜，她嫌两个盒子麻烦，饭菜装一起，女孩子吃不了太多，这一盒饭菜也够了，她说比外卖好吃多了，每天都是有荤有素。 老年人牙疼适合做什么菜？ 有责任回答！ 老年人辛辛苦苦养儿教女，等到孩子大了，有出息了，都想对父母好点，好吃的，营养价值高的都给老人吃，孝心可嘉，孝行不可嘉。 老年人消化功能比较差，新陈代谢比较慢，食量少，再加上牙齿不好，对食物的要求更高，把握几点好好给父母做顿饭吧！ 1，低糖，高糖增加肠胃负担，不易消化，糖尿病患者更应注意。 2，低盐低脂，同上，高脂增加消化系统负担，不易消化，高血压中风患者更应注意。 3，低植物蛋白高动物优质蛋白，高蛋白同样增加肠胃负担，父母常说没力气，胃口不好，睡眠不好，很大原因和老年人肌肉萎缩，肌肉蛋白减少，肌少症有关，所以补充蛋白很重要，但以优质动物蛋白为主，但肿瘤患者应注意，摄入过多蛋白可能加速肿瘤生长（未论证）。 4，软，牙齿不好，没办法咀嚼粉碎食物，不易消化。 5，粗纤维，老年人大多有便秘，粗纤维食物利于调节肠功能紊乱，利于排便。 以上几点，仅供参考。 该做些什么适合宝宝吃的饭菜呢？ 首先我们要清楚宝宝为什么不爱吃饭、挑食? 原因无非有以下几点: 1、宝宝的肠胃不适,由于零食或者别的食品吃的太多了,或者是某此药物的反应,对肠胃造成了负担。让宝宝的胃有饱肠和不适感,所以,宝宝不想吃饭。 2、由于宝宝的吞咽功能不如大人完善,有些食物如长茎的菜叶等,会梗在喉咙中造成不适或呕吐。 让宝宝反射性的拒绝此类菜。给人挑食不爱吃蔬菜的假象。 3、宝宝本身体内就不需要某种物质,宝宝对食物的需求是很本位的,他不会象大人一样根椐书上或杂志上的说法吃什么有益就吃什么,宝宝不一样,他只听自已的,他本能想吃什么就是什么,也就说明他体内缺什么。 4、饭菜不合口味,菜式一成不变,宝宝是喜欢新的东西的,宝宝是好奇的。一成不变的饭菜,吃多了不但宝宝倒胃口,大人其实也会抗议的。 5、没有培养良好的饮食习惯,一边吃一边玩的对肠胃消化是不利的,也不能让宝宝品味到饭菜的美味。如何谈得上胃口好呢? 那么我们如何解决以上这些问题呢? 1、培养良好的饮食习惯, 吃饭前催宝宝洗手,留固定的位子给宝宝吃饭。 二三岁前可能固定的宝宝椅束缚以养成她坐定吃饭的习惯。 如已过这一时期,就比较难了,方法是首先大人要以身作则,全家都要保持围坐在一起吃饭的氛围,如果宝宝离开自已的位置独自去玩,不要拿着碗跟在身后喂,只要跟宝宝说:“宝宝吃饭时间不能玩哦,玩了就没有饭吃哦。 ”如果不听,不必催促,大人吃完收拾碗筷就是了。事后在第二顿饭之前不能再给其它任何食物,只给清水。给宝宝一个概念吃饭的时候就坐定吃饭,这时候玩了就没有饭吃。几次下来坏习惯十有八九可以改掉。 2、凡事不能强求 宝宝不想吃饭不要硬逼。 如果宝宝吃到一半说吃不下了,不必劝饭立即收走碗筷就是了。 事后万万不可另做别的菜或者塞小点心给宝宝。 一些平时爱吃的小点心,对宝宝还是有吸引力的,虽然此时宝宝的肠胃不适但碰到特别爱吃的,肯定又会吃下一些,但这样对宝宝肠胃有一定伤害,也影响下一顿宝宝的胃口。 3、做适合宝宝的菜 把长茎菜切短,土豆做成土豆饼,菠菜小青菜可以切成寸长,多做少刺的鱼给宝宝吃。 4、让宝宝参于做饭 四五岁的宝宝可以做力所能及的事,让宝宝参于做饭让他知道饭是如何做成的,同时也可教育她要爱惜饭菜。 5、经常变换菜式 在这里并不是要求家长们每天做不同的菜。 至少在宝宝的盘子里饭和菜的排列要花点心思,比如,今天是番茄炒蛋,可以将蛋围边,番茄放在饭中间,做成花的样式。 可以把玉米堆成月亮的样子,胡萝卜泥盘成太阳的样子,宝宝常常会被眼睛骗得胃口大开。 6、和宝宝一起吃的有滋有味 有些食物你可以引导,比如胡萝卜,你可以先吃一口,认真的品一下然后说出自已的感受,接着让宝宝也试一口。一起品尝食物的美味比硬喂宝宝吃效果要好得多。 7、以身作则,潜移默化 这个道理,是实践中来的,我因为减肥晚间以蔬食为主,吃了半年多小黄瓜。 琦琦现在常常在吃饭时问我要一段小黄瓜吃。 我们夫妻两个早晚都喝一杯果汁,现在琦琦晚上也会提出要一杯果汁。宝宝非常渴望自已长大,这种渴望的表现之一就是学大人的样子,大人经常做什么他也会去尝试。 所以想让宝宝有一个饮食的好习惯,那么大人首先也得有一个正确的饮食习惯。 8、小儿常带三分饥 宝宝爱吃了,我们大人也要控制量,宝宝碰到爱吃的好吃的不懂得节制并且吃得又快, 很容易吃多了撑到,对肠胃增加负担。 一般一餐饭吃到七八分饱就可以了,可以催宝宝下桌去玩,宝宝意犹未尽的样子也要对其说明:“宝宝不能再吃了,再吃就要肚肚痛了。 ” 宝宝实在要吃就收走她爱吃的东西绝不能再给了。 9、抛开成见,想吃什么就吃什么 一些家长认为巧克力会让宝宝牙齿吃坏、肯德基有激素、土豆片是垃圾食品。宝宝绝对不能吃。其实,你越是阻止她越是想吃越是想吃就越要去吃,一旦吃到就大吃特吃,并且成了嗜好。 个人认为巧克力对宝宝并无多大害处,适量的吃一点,也是可以的。土豆片宝宝想吃时就给她一包,她的量也就是一包二包,到第三包她的欲望就不那么强了。 宝宝也不会只爱吃某种单一的食物了。 10、多多运动,增强体质,必有大大好胃口 宝宝身体好了,胃口肯定就好。 不要老是让宝宝坐定,多运动对宝宝只有好处没有坏处。 双休日带宝宝去游泳去公园去绿地,运动和新鲜空气可以让宝宝胃口。 我常在炖排骨的时候给孩子放些胡萝卜木耳藕或土豆山药什么的,炖得烂烂的,孩子很喜欢吃,而且还可以吃肉可以喝汤 孩子又吐又拉应该吃点什么饭
正值饭点动车上怎么点外卖，动车姐推过餐车但看了看周围人，却没有一个点的，是价格很贵，还是口味不满足大众，人们愿意顶饿或吃自己带的零食 其实大部分人从上车之前以经买好了。到饭点拿出来吃就可以了。 这种情况这几年一直都这样，还记得回老家那会，一到了饭点工作人员就开始推着小车过来了，15元的盒饭，20元的盒饭，当然还有40到50不等。都有。还有一些其它的面包和菜，有的乘客买，有些看都不看。 再就是不管是动车，高铁，普通火车的，都是这种状况，看得多，买的少。因为说句老实话价格也贵。而且总觉得不如平常吃的饭菜可口。但看相却不错 我也吃过几次，确实难吃。不过在车上人多。也许众口难调吧。比如有人喜欢辣。有人喜欢酸，有人喜欢甜等等。 我想很多人不愿意吃，也就是因为这方面的原因吧。看似确实不错。营养搭配也挺合理的 反正人们出门坐车都喜欢自己带吃的，而且还是自己喜欢的，成年人带些面包饼干之类的，年轻人倾向于零食水果，更有些自己自备酒菜的，一路上也不管饭点什么的，想吃了就吃，即使到了饭点也不太饿，干脆就不吃了。所以也就很少有人问津。 再者方便面仍然是一大部分人喜欢的出行必备，虽说康师傅一年不如一年，一年年的销售量下滑，还说生活水平好了。不过，即使这样，还有很大一部分人饿了喜欢泡泡面吃，方便实惠。价格实惠。所以在上的饭菜也就被大部分人冷落了。 还有一种情况有一部份人坐车时间也就四到五小时左右的人。坚持一下。下车以后可以找个饭店吃点。总比车上的饭菜强。这也是一个原因。因此，对于动车上吃饭的人越来越少，大致就是上面那样。
说说我们家的年夜饭吧，希望能帮到你年夜饭菜谱大全带图片和做法。 我们家的大年三十，母亲都会准备十个菜，象征着十全十美，其中有几道菜，年年都必做的！ 先说下大年三十，我们提前几天就要开始准备的菜吧，基本上都是一些凉菜或者是咸菜类的。 其中有几道菜是比较费时间的，一个是烀土豆地瓜梗咸菜，还有一个就是大锅熬猪皮冻，这两道菜是我家每年都要做的。 自家烀的地瓜梗咸菜，不像菜市场里面购买的，材料特别多，这样做出来的也特别香好吃，比如我们会放些瘦肉猪皮在里面，烀好以后特别下饭，土豆的选择很重要，一定要选择小的土豆，这样烀起来才容易烀的烂乎。 大年三十的年夜饭，家家都会做一条鱼，我家不怎么吃大鱼，所以都是做小青鱼，味道也不输大鱼，可以尝试做一下哦。 还有小笨鸡炖酸菜，或者是炖蘑菇炖粉条，都特别特别好吃的！
..今天跟大家分享一个酱烧巴鱼，我们这边做红烧海鱼几乎都放酱，做出的鱼酱香浓郁，无腥味，甚是顺口，谢谢大家试做年夜饭菜谱大全带图片和做法。 ..主料：鲜鲅鱼一条（约一千克) ..配料：花生油八十克，蒜粒五十克，黄豆酱五十克，香醋三十克，生抽二十克，老抽三克，味精一克，白糖五克，葱花十克，姜片十克，猪骨汤五百克，蒜苗一棵， ..制作：一，把鱼去腮洗净，斜刀片成一点五厘米厚的片，去掉内脏，焯水捞出沥水， ..二，锅内倒入油烧热放入蒜粒煎至微黄，放入葱姜，把酱稍炒放入醋把鱼放入，鱼翻个面，加猪骨汤，放入生抽，老抽，白糖，大火烧开。 ..三，中小火炖约三十分钟，待汤尽，放入味精，切成末的蒜苗，翻锅即成，关火盛出， 过年了年夜饭推荐几个菜吧？ 快过年了，都要回家过年了，尤其是游子归来，家里来客人，都会盛情款待一下，下面介绍几款年夜饭的菜吧。 鱼：是我们餐桌上必不可少的，年年有余嘛，来个红烧鱼、糖醋鱼、松鼠鱼，或者清蒸鱼。 鸡：象征着“吉祥”，可以做个香菇鸡块、可乐鸡翅。 猪肉：我们最常吃的肉，餐桌上必须得有呀。可以来个四喜丸子，象征团圆美满。粉蒸肉、红烧肉。 虾：营养美味一定要搭上。油焖大虾、香辣虾等。 素菜：全是荤菜也不行，来点素的吧。红烧豆腐，地三鲜，松仁玉米。 凉菜：老醋花生、凉拌黑木耳、蒜蓉茄子、皮蛋豆腐等。 汤：没有汤就感觉像没有吃饭，没汤此宴不齐全。疙瘩汤、鸡蛋汤、紫菜蛋花汤。 另外还有螃蟹、海鲜。 这里主要是介绍了一下菜名，具体做法就请大家百度一下吧，不在此罗列了，祝大家新快乐。 你家哪道菜是过年必做的呢？ 过年了，丰盛的饭菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实和喜悦感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛！ 我们家这六样是必须得上的: 第一，鱼，鱼代表年年有鱼（余）。而用鲢鱼，更是代表连年有余。 第二，吃鸡，寓意百事大吉。鸡翅，代表大展宏图。吃鸡骨头，代表出人头地。 第三，红烧肉，代表鸿运当头。红烧肉一般选用五花肉。要用到老抽，白糖，八角。五花肉最好小炒一下，这样比较不油腻。 第四，甜饭【甜盘子】为一道甜食，祝福以后的日子甜甜蜜蜜。 第五，牛肉！意味牛气冲天
热饭菜最好不要放进冰箱，应当等冷却后再放。一、热饭菜温度高，放进冰箱降温需要较多的电量。二、如果长期将热饭菜放进冰箱，容易缩短冰箱压缩机的使用寿命。三、如果热饭菜没有密封就放进冰箱，会使冰箱霜层加厚。 冰箱适当保养： 应当经常清理冰箱背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘，可使用吸尘器或毛刷除尘，注意不要用湿布去擦。 清理冰箱时，应先切断电源，取出箱内一切食品，将箱内外清理干净，再重新放入干净的东西。 应当定期检查排水管。如果排水管堵塞，水就会漏到冰箱内，这样会对冰箱造成损害。可用铁丝捅一下排水管，除去积在排水管上的水垢。
先把要加热的饭菜用适宜的器皿盛放，再将其放入微波炉里，关上微波炉门之后连接电源，选择需要的档位，设定好加热的时间，点击开始即可，这时微波炉就会开始运作了。 微波炉怎么加热饭菜 微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。 金属器皿不能盛放饭菜放入微波炉加热，因为微波炉在加热时会与其产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。 采用微电脑控制技术和传感器感测技术，实现微波炉的智能化加热烹调，是微波炉技术发展的一大方向。
加热隔夜饭菜一般蒸5-10分钟就可以了，并且应该保证整体上加热到100度，并沸腾3分钟以上。隔夜的饭菜一定要彻底加热，否则细菌等微生物可能无法被完全杀死，食用容易导致身体出现不适。 加热隔夜饭菜蒸多久 隔夜的饭菜也可以用微波炉加热，一般中高火加热3-5分钟就可以了。 不是所有的饭菜都适合隔夜的，比如绿叶菜、海鲜等，最好不要隔夜食用。 隔夜的饭菜应该密封装好放进冰箱冷藏室保存，以免被蚊虫、细菌等污染。
盖着和敞着对是饭菜否容易馊的影响不明显。吃不完的饭菜一般已经沾染了空气中的微生物，盖上盖子后，相对密封的饭菜可能会成为微生物的培养皿，容易细菌滋生导致饭菜变质，不盖盖子，外部的微生物源源不断的附着到饭菜上，也容易细菌滋生导致饭菜变质。 饭菜盖着容易馊还是不盖 饭菜变馊本质是食物发生了变质，食物变质一般是由细菌滋生致使食物发酵引起的，细菌滋生的程度一般与温度和环境有关系。 吃不完的饭菜建议放入冰箱进行存放，有条件的可以在表明盖一层保鲜膜，低温可以降低细菌滋生的速度，保鲜膜可以让外部细菌进不去，里面细菌出不来，食物相对会卫生一些。
夏天饭菜常温能放4个小时左右。夏天的气温高，食物容易变质，但是如果室内气温不是太高，早上做的饭菜，中午吃一般是没有问题的，晚上就有可能发生变质，即便能吃，食物中的营养成分也没有早上的多了。 夏天饭菜常温能放多久 夏季是一年四季中的第二个季节，从立夏起至立秋结束，夏季最显著的气候特征是气温高。 夏季时，我国东南部季风区高温多雨，西南高海拔地区凉爽降水少，西北地区炎热干燥。 中国夏季从立夏开始，到立秋结束，西方人则普遍称夏至到秋分为夏季，在中国，夏至总在公历6月21日或者22日，那一天太阳直射北回归线。
夏天下饭菜有：韭菜炒藕、鱼香茄子、清炒茄子、红油腐竹、凉拌金针菇、鸡丝炒苦瓜、铁板鱿鱼、爆炒鸡胗、榨菜肉丝、苦瓜炒肉、青椒炒肉片、芹菜炒肉等等。 夏天下饭菜有哪些 夏天一般指夏季，夏季是一年四季中的第二个季节，从立夏起至立秋结束，夏季最显著的气候特征是气温高，但因地域、干湿环境的不同，会产生炎热干燥或者湿热多雨的不同气候。 夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照和适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。 夏季太阳直射点一直处在北半球，起初向北移动，夏至时到达北回归线，之后向南回归，夏季是北半球日照最长的季节，在北极圈会出现极昼现象，太阳终日不落。
食谱阅读不彻底 我们现在所处的网络时代，让我们很方便的就可以找到很多菜肴的制作食谱，只要认真的、彻底的看过一遍食谱，做出的饭菜就不会难吃。但是就有这么一些人，他们完全不看食谱，然后凭自己的想象力乱做，导致味道天差地别。 还有一些人，他们似乎是根据食谱来制作的，然而却没有把食谱看完就开始动手了，在把材料准备齐全后，心里已经做好准备要制作一顿完美的晚餐，结果做到中间发现主材料，比如牛排、鸡腿或者猪扒，需要腌制一整晚，结果腌制时间不够，做出来的食物也就跟美味无缘了。 锅内放入过多的食物 这种情况在很多时候都会发生，比如在你临时来了客人时，就必须要准备足够多的食物。这时你家里的锅就太小了。其实这个时候你可以选择分两次来烹饪食物，但绝大多数人都不会这样做，因为很麻烦，所以勉勉强强的将食物放在锅里一起煮，结果就是蒸汽无法散发到每一个食材之上，位于锅底的食材已经熟透了，但是位于上面的食材居然还是生的。这样做出来的食物肯定就很难以入口了。 不预热 这是采用烘焙或者煎的手法来处理食材时出现的错误，当我们在制作蛋糕的时候，将蛋糕固定在模具中之后，一般人都选择直接放入烤箱，然后调至相应的温度就开始烘焙了。其实这是错误的，因为这样会让面团快速缩紧，最后看起来就干瘪瘪的，而且表面很可能就糊了。如果你在这之前先用低温度对其进行一个预热，然后在用相应的温度进行烘焙，那么烤出来的蛋糕就会非常的蓬松而且拥有漂亮的颜色。 火候的掌控 对于火候的掌控比较难一点，但不得不提醒的是，如果你在锅中煮的是肉类，那么我们建议你最好选择小火。有的人为了抢时间，不断的用大火将一锅汤很快的煮开，其实这个汤跟白开水差不多，因为食材的味道并没有融入到水里。或许你认为煮久一点就可以了，我们很不幸的告诉你，如果依旧保持大火的话，食材的香气都随着水蒸气流失掉了。唯一能够得到美味浓汤的办法就是采用小火，水在锅底沸腾，慢慢将食材的味道煮出来，慢慢融入汤中。 // 替换食材 其实很多厨师都做过这件事，甚至有时候因为替换了食材还能让一道菜出现新的风味。但这是基于厨师知晓替换物的属性和味道。如果你随意的替换了食材或者佐料，那么结果就是出现一份难吃的菜肴。我们在做一道菜的时候经常会出现食材准备不足的情况，于是乎就会用现有的食材来替代缺失的食材，这样由于食材间的区别导致最后的成品出现其他的味道。比如食谱里让你用鲜香菇，而你却用的干香菇，虽然都是香菇，但是味道和口感差很多。 对于吃，我们现代人越来越讲究，无数人以“吃货”自居，但是能够真正做出一顿可口佳肴的人却不多。上面讲诉的这些方法在笔者看来虽然不能让你做出的饭菜达到好吃的境界，却能给大家送上不难吃的饭菜。
近期，美国芝加哥拉什大学医学中心的研究人员发现，心衰患者过分控制盐分的摄入，反而可能对心脏造成损伤。 研究者对833名心衰患者进行分析发现，在130名实行极端低盐饮食的患者中，约有42%的患者因出现急性心衰入院或死亡。而在正常，不是特别严格控盐饮食的患者中，只有26%的人出现了上述状况。 // 目前研究发现，食盐仍然是高血压、心衰等一系列心脏疾病的危险因素，这项发表在《心衰》杂志的研究结果提示，过于极端的控制盐分也是不可取的。广大患者在日常饮食中，需在医生指导下来限盐。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。