香菇和瘦肉都是常见的食材，可以炒来吃，做粥一很合适。下面就来看看我们今天的美味推荐，香菇瘦肉粥，一一了解下香菇瘦肉粥的做法，让自己也能时刻做来给家人吃。 香菇瘦肉粥的做法 一、香菇瘦肉粥的准备食材 香菇瘦肉粥需要用到香菇两朵，胡萝卜一根，大米粥一碗，猪肉五十克，黑木耳五十克，生菜少许，黄花菜少许。调料包括盐，鸡精，姜，葱，香油。 二、香菇瘦肉粥的做法 第一步：将黄花菜洗净后在开水中汆汤，将黄花菜汆汤后捞出沥水待用。 第二步：香菇泡软后清洗灰尘，将香菇根蒂去除后切丝。 第三步：生菜，胡萝卜，黑木耳和姜清洗干净切丝待用。 第四步：猪肉清洗后切成细条丝用盐和姜稍稍揉捏腌制下。 第五步：大米淘洗后放入砂锅中，加入足量清水开始炖煮白粥。 第六步：将油锅烧热后，先放入葱姜爆香，之后放入香菇丝，猪肉丝，胡罗卜丝和黄花菜，用大火爆炒后放些盐和鸡精稍稍调味。 第七步：将爆炒后的食材盛出放入白粥中一起炖煮。 第八步：粥将好时放入生菜丝，稍稍搅拌后等到生菜丝变熟后放入盐和香油稍稍调味。
白粥搭配各种小菜或者包子是很多北方家庭的日常餐食，而在南方则更加喜欢用白粥搭配各种食材一起来煮，增加粥的味道和口感。今天我们要推荐的是南方海宾城市较为常见的鲍鱼粥，来看看香菇咸肉鲍鱼粥的做法。 香菇咸肉鲍鱼粥的做法 一、香菇咸肉鲍鱼粥用料 准备一百五十克的大米，鲍鱼一只，咸肉一百五十克，香菇一只，姜少许，食用油少许，盐少许，葱花少许。 二、香菇咸肉鲍鱼粥的做法 第一步：大米浸泡开后加入油盐，搅拌后待用 第二步：将咸肉用活水清洗干净后放入姜末腌制片刻。 第三步：瓦罐中加入水烧开后放入大米和姜煮开。 第四步：将鲍鱼清洗干净后剔出鲍鱼肉，切成鲍鱼丝。 第五步：将香菇洗净后切丝。 第六步：将鲍鱼丝放入锅中，加入食用油后放入葱香炒香，在放入香菇丝再一同翻炒后待用。 第七步：将腌制的咸肉放入烧开的水中，转成为小火继续煲粥，时间大致控制在四十五分钟。 第五步：将咸肉捞出来后切成瘦肉丁后再放入粥中，继续小火煮十五分钟即可。 第六步：粥中放入鲍鱼丝和香菇丝，粥煮好后放入葱花即可。
今天推荐给大家食用的是香菇鸡丝粥，一道简单同时又营养的粥。学会做这道粥帮助自己温暖的度过秋冬季节，下面来看看香菇鸡丝粥的做法。 香菇鸡丝粥的做法 一、香菇鸡丝粥的主要材料 香菇鸡丝粥需要鸡胸脯肉，香菇，以及香米。盐，鸡精，淀粉，葱，胡椒粉和高汤浓汁作为配料即可。 二、香菇鸡丝粥的做法 第一步：将鸡胸脯肉切丝，用盐，淀粉和入水后搅拌下，让鸡胸脯肉丝上蘸满淀粉。 第二步：将香菇放入水中开始泡发，等到香菇膨胀泡好后就捏出其中的水分，之后将香菇切丝。 第三步：葱切末。 第四步：在砂锅中放入香米，再兑入高汤浓汁和清水，如果是浓缩型的高汤剂就要先用清水调开再倒入砂锅中。 第五步：大火将砂锅煮沸后加入少许盐，再用小火来加盖炖煮粥。锅盖可以稍稍掀开，这样防止粥溢出。 第六步：因为加入浓汁所以粥会变得较为浓稠，煮粥期间要定期的搅动粥防止粘锅。 第七步：粥慢煮二十分钟后，基本已经煮透了，此时放入鸡丝，用勺子将鸡丝和粥搅拌均匀。 第八步：鸡丝断生的时候即刻关火，否则鸡丝过老就不好吃了。 第九步：将鸡精，胡椒粉洒在粥中，在撒上葱花，美味的粥就做好了。
秋冬季节是吃虾的好时候，此时的虾个头都特别大，而且价格也更加经济实惠。早上如果有习惯将粥作为早餐的家庭不如试试我们今天推荐给大家的香菇鲜虾粥，这个粥会受小朋友的欢迎，同时香菇有美味多汁。下面来看看香菇鲜虾粥的做法吧。 香菇鲜虾粥的做法 一、香菇鲜虾粥的用料 香菇鲜虾粥要用到虾和香菇，还有大米，调料准备好油，盐，酱油，米酒和姜。 二、香菇鲜虾粥的做法 第一步：准备好足量的大米，用清水淘洗干净放入砂锅锅胆内。 第二步：加水后开始煲粥，同时开始处理香菇和鲜虾。 第三步：将鲜虾处理干净，包括处理虾线，虾壳和虾头。 第四步：用盐，米酒，酱油，花生油，姜搅拌成为浆汁，之后将处理过的虾放入浆汁中进行腌制。 第五步：将香菇清洗干净后切片待用。 第六步：十分钟后将香菇和虾肉放入粥中， 第七步：加上盖子后再煲煮五分钟后，就可以放入调味。 三、香菇鲜虾粥的食用价值 香菇肉质肥美，特殊的鲜香为，具有蛋白质，脂肪，糖，和维生素等多种营养物质。香菇鲜虾粥可以调节人体的新陈代谢，帮助改善消化，降低人体血压和胆固醇，有助于降低肝硬化的发病可能。
鱼丸香菇粥可以健脾胃，滋阴润肺，帮助身体更好消化代谢，在秋冬季节可以改善皮肤干燥。下面看看鱼丸香菇粥的做法。 鱼丸香菇粥的做法 一、鱼丸香菇粥的准备食材 鱼丸香菇粥需要用到大米一百克，鱼肉五十克，胡萝卜二百克，香菇五十克，生菜五十克，肥肉十克，鸡蛋一个，素油，盐，姜汁，胡椒粉，淀粉少许。 二、鱼丸香菇粥的做法 第一步：先温水泡发香菇，之后将香菇清洗干净切香菇丁。 第二步：胡萝卜去皮清洗后切丁，生菜清洗切丝。 第三步：淘洗大米放入砂锅中，滴入几滴素油开始煮粥。 第四步：鱼肉和肥肉一起和成后，剁成极细的肉泥搅拌均匀。 第五步：将鱼肉泥放入碗中，加入鸡蛋的蛋清，盐，淀粉和姜汁，一个方向搅拌直到鱼肉泥上劲道。 第六步：鱼肉泥用手揉成丸子后放入粥中，等到鱼肉丸表面变色的时候，放入胡萝卜丁，香菇丁一起煮。 第七步：等到鱼丸完全熟透后，放入蔬菜丝和盐，加入少许胡椒粉就可以了。 三、鱼丸香菇粥的养生功效 鱼丸香菇粥可以润肺化痰，鱼肉都是可以清热解毒的食物，在喝米粥香菇一起煮，能够滋养生津，食用对身体好处多。
冬日需要补充热量来维持身体基本机能，粥暖身暖胃实则是冬日值得享受的美味。香菇肉质肥厚味道香醇，市面上的香菇都是制作干货，用香菇泡发后做粥甚是美味。下面就来看看香菇鸡肉粥的做法。 香菇鸡肉粥的做法 一、香菇鸡肉粥的准备食材 香菇鸡肉粥主要用料是鸭血，鸡肉，猪大排以及香菇，再有就是大米。调料需要准备的是盐，葱姜，芹菜。 二、香菇鸡肉粥的做法 第一步：大米淘洗后浸泡一个小时。 第二步：将鸡肉用清水洗净后汆汤热水，去除血水后切丁。 第三步：将鸭血洗干净，切块待用。 第四步：将姜切片，葱切段，芹菜和枸杞洗净后切丁末。 第五步：锅中放入少许油加热后放入鸡肉丁和葱姜片，爆炒。 第六步：等到鸡肉的颜色微变断生后就盛出待用。 第七步：大米用砂锅加水开煮，之后将鸡肉丁放入粥中慢炖。 第八步：将葱放入油中熬制成为葱油，等到鸡肉熟透后就放入葱油。 第九步：将芹菜丁，枸杞放入粥中煮，再加入一些酱油搅拌均匀后再煮。 三、香菇鸡肉粥饮食小常识 香菇鸡肉粥可以帮助补充人体所需膳食，菌菇类和瘦肉类食物含有丰富的锌，而加入的绿色蔬菜有富含多种维生素。
口蘑香菇粥可以帮助恢复体力，鸡肉香嫩爽滑，而口蘑，香菇则鲜美多汁，用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看口蘑香菇粥的做法。 口蘑香菇粥的做法 一、口蘑香菇粥的食材准备 口蘑香菇粥需要的是大米，鲜香菇，口蘑，姜，盐，还有最重要的鸡肉，推荐使用鸡胸肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。 二、口蘑香菇粥的做法步骤 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：口蘑，香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。 第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入口蘑，香菇再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。 三、口蘑香菇粥的烹饪技巧 上面我们是用清水来煮粥，如果提前是用鸡熬制过鸡汤的话，那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃，而且醇厚香味十足。
香菇鸡肉粥结合了香菇和鸡肉两种食材，营养美味，可以帮助增强人体免疫力，而且香菇鸡肉粥的做法又容易。下面我们就给大家分享下香菇鸡肉粥的做法和功效。 香菇鸡肉粥的做法 香菇鸡肉粥的功效 一、香菇鸡肉粥的做法 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。 第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。 二、香菇鸡肉粥的功效 香菇富含有丰富的蛋白物质，而脂肪含量则低。香菇中多糖和氨基酸以及维生素都极多，多吃香菇可以滋补我们脾胃肝脏，调理身体的气血，起到安神凝气的效果。香菇搭配鸡肉煮的香菇鸡肉粥，有鸡汤的营养，又有鸡肉的鲜美，更加美味，适合更多人口感。
青菜，鸡茸和香菇都是日常中常见的食材，这三种食材同时一起食用却不常见。但是我们今天就是要这三种食材来炖粥，不适煲汤而是炖粥。青菜香菇鸡茸粥很多人都会喜欢，早餐的时候喝上一碗青菜香菇鸡茸粥，暖胃暖身，味道清香营养丰富，补充一天的所需能源。 青菜香菇鸡茸粥的做法 一、青菜香菇鸡茸粥的准备食材 准备一杯大米，青菜三棵，鸡肉五十克，香菇三十克，调料则有色拉油，盐，葱，和水。 二、青菜香菇鸡茸粥的做法 第一步：淘洗大米后再大米中加入些油和盐，充分搅拌均匀后倒入砂锅中。 第二步：砂锅中放入足量的水，如需要浓稠的粥，水要少放。 第三步：加上砂锅盖子，开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。 第四步：煲粥的时候，香菇用温水泡发。 第五步：将鸡肉的皮削去，将香菇，鸡肉，葱都切成末，鸡肉进一步切成鸡茸。 第六步：白粥煮好后，将鸡茸，青菜，香菇丁末放入砂锅中。 第七步：开中火将粥再次煮开后，再继续调节到小火煮大概二十分钟即可。 第八步：在关火后撒上些盐，撒上些葱花即可。
玉米，胡萝卜和香菇都是日常中常见的食材，这三种食材同时一起食用却不常见。但是我们今天就是要这三种食材来炖粥，不适煲汤而是炖粥。玉米胡萝卜香菇粥很多人都会喜欢，早餐的时候喝上一碗玉米胡萝卜香菇粥，暖胃暖身，味道清香营养丰富，补充一天的所需能源。 玉米胡萝卜香菇粥的做法 一、玉米胡萝卜香菇粥的准备食材 准备一杯大米，甜玉米粒，胡萝卜半根，香菇若干，调料则有色拉油，盐，葱，和水。 二、玉米胡萝卜香菇粥的做法 第一步：淘洗大米后再大米中加入些油和盐，充分搅拌均匀后倒入砂锅中。 第二步：砂锅中放入足量的水，如需要浓稠的粥，水要少放。 第三步：加上砂锅盖子，开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。 第四步：煲粥的时候，香菇用温水泡发。 第五步：将胡萝卜的皮削去，将香菇，胡萝卜，葱都切成末。 第六步：白粥煮好后，将胡萝卜，玉米，香菇丁末放入砂锅中。 第七步：开中火将粥再次煮开后，再继续调节到小火煮大概二十分钟即可。 第八步：在关火后撒上些盐，撒上些葱花即可。
如今流行喝粥，外面店铺的粥大部分都是香精较多，所以食用后对身体其实好处不大。如果想要喝粥的话不妨自己再家中做，用大米和自己准备的鸡肉来做，材料实诚，吃起来也放心。下面就看看海米鸡丝香菇粥的做法。 海米鸡丝香菇粥的做法 一、海米鸡丝香菇粥的用料 准备一只三黄鸡，香菇五十克，海米少许，大米五十克，木耳五十克，调料有盐，八角，桂皮，料酒，香油，葱即可。 二、海米鸡丝香菇粥的做法 第一步：将海米，香菇和木耳用清水泡发。 第二步：大米放入砂锅中，煮开煮至半成熟的时候放入海米。 第三步：将三黄鸡处理后放入锅中加水炖煮，放入桂皮，八角，料酒熬制鸡汤。 第四步：鸡汤色泽变得金黄色后就将鸡肉捞出，剔下鸡上的鸡肉后切丝。 第五步：将鸡丝和鸡汤一起加入到粥中，用勺子将粥和鸡汤混合均匀后小伙加盖子再炖煮。 第六步：泡发的香菇和木耳沥干净水后切丝放入粥中。 第七步：粥米粒胀开后就可以加入一些香油和盐，再加盖子煮上十五分钟就可以了。 三、海米鸡丝香菇粥的烹饪技巧 海米鸡丝香菇粥需要用到新鲜的鸡汤，如果不用鸡汤可以用速溶的高汤包也可以。
对虾香菇菠菜粥中富含有丰富的膳食纤维，香菇中的植物蛋白，对虾中的维生素B族和菠菜中的碳水化合物共同作用，给我们早晨补充足够的营养物质。下面就来看看对虾香菇菠菜粥的做法。 对虾香菇菠菜粥的做法 一、对虾香菇菠菜粥的准备食材 为对虾香菇菠菜粥准备大米，对虾，黑香菇，菠菜作为主要材料，再准备盐，香油等即可。 二、对虾香菇菠菜粥的做法 第一步：大米淘洗尽后浸泡半个小时。 第二步：将虾的外壳剥去，将内脏泥线挑出。 第三步：泡发黑香菇，同时洗净菠菜，去除菠菜的老皮后切成末。 第四步：虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀，之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水，几滴油和生粉，将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。 第五步：砂锅中放入大米和足量的温水，温水要足量不能停顿后重复再加水。 第六步：煮粥至粥的米粒散开，同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和香菇。 第七步：十分钟后放入菠菜末，盐，烧煮几分钟即可以出锅了。 三、对虾香菇菠菜粥的营养价值 对虾香菇菠菜粥可以凉血止血，润泽肠道，补血养气。
在养生学上认为秋冬是非常适合吃粥养生的时节，特别是在早晨食用粥，可以有利于身体代谢，生津养神。秋冬的节气南方多是湿冷同时干燥容易上火，脾胃这个时候很容易出现问题，抵抗力变得弱，容易生病，同时胃口也不好。这时食用些粥，通过各类食材的丰富搭配可以增强营养的多样化，同时大大增加营养。今天推荐给大家的是香菇海鲜粥的做法，来看看自己冬日如何为家人准备营养美食吧。 香菇海鲜粥的做法 一、香菇海鲜粥的用料 香菇海鲜粥主要用到大米，香菇，鲍鱼，虾仁和鱼丸。配料需要准备的是姜丝，盐，胡椒粉，花生油和葱末。 二、香菇海鲜粥的做法 第一步：大米淘洗后加入适量清水，熬成浓粥。 第二步：香菇要提前泡发，之后切成薄片，鱼丸和鲍鱼都一起切丝。 第三步：虾仁用盐稍稍调和入味下之后清洗掉便面盐分。 第四步：粥基本煮好的时候可以放入香菇，鱼丸以及花生油，加盖后继续煮几分钟。 第五步：粥中再放入虾仁和鲍鱼，再调和入胡椒粉，姜末后继续煮五分钟。 第六步：期间可以用勺子不断搅拌一下粥，防止在最后关头粥粘锅。
今天就要给大家介绍一道用鸡肉制作的粥，香菇鸡肉粥。这个养生粥符合营养的结构，味道鲜美，营养更是丰富，爽滑的鸡肉口感更是让人欲罢不能。下面就来看看香菇鸡肉粥的做法。 香菇鸡肉粥的做法 一、香菇鸡肉粥的材料准备 香菇鸡肉粥主要用到的是大米，鸡胸肉以及香菇，再有就是需要适量的香菜。 二、香菇鸡肉粥的做法 第一步：大米淘洗后在煮粥前二十分钟用清水提前浸泡下，可以在粥中滴入几滴香油。 第二步：鸡胸肉清洗后切成丝装入碗中，用盐稍稍揉捏下增加底味。 第三步：鸡肉中再加入些料酒进一步入味腌制一段时间待用。 第四步：将姜切丝放入一锅清水中，煮开。 第五步：将鸡肉放入煮开的姜水中，炖煮，期间飘去漂浮在上面的浮沫。 第六步：将浸泡过的大米放入水中，要勺子搅拌下后大火烧开，之后开始慢慢煮粥即可。 第七步：香菇洗净后切丝，香菜则切段，香菜和香菇都焯水后待用。 第八步：粥即将煮好前放入香菇在煮十分钟即可。 第九步：粥熬好后关火，加入盐微微调味后再撒上些胡椒粉。 第十步：食用前撒上些香菜即可。
香菇菠菜瘦肉粥你们吃过吗？它是一各口感细嫩，营养丰富的特色粥品，经常食用能起到补血和健脾以及清热去火等多各功效，是理想的养生粥品，只是香菇菠菜瘦肉粥应该怎么做呢？大家想知道可以看看我对香菇菠菜瘦肉粥做法的详细介绍。 香菇菠菜瘦肉粥的做法 香菇菠菜瘦肉粥的用料 制作香菇菠菜瘦肉粥时需要准备一百克粳米，一百克猪瘦肉和十朵香菇与一小把菠菜，另外还可以准备少量的胡萝卜和生姜，再就是盐和料酒以及香油等调味料也要准备一些。 香菇菠菜瘦肉粥的做法步骤 1、把香菇提前半天左右放在清水中泡制，把泡出的黄水去掉不要，再用清水洗净我，在后切成小丁备用。 2、把猪肉切成细丝的样子，然后在沸水中焯一下，去掉血水不要，再把菠菜洗净切成段状，把胡萝卜切成细丝备用。 3、把粳米洗好以后放入十倍的清水，然后开火煮制，烧开以后调小火力慢慢的熬制，等锅中的米开花以后才能把肉丝和香菇丁以及胡萝卜丝加入进去。 4、接着煮制十来分钟，这时就能闻到浓浓的粥香气息，最后把切好的菠菜段和食盐以及香油加入进去，调匀关火焖制一小会，自制的香菇菠菜瘦肉粥就可以取出食用了。
天天在家带孩子，做饭都是个让人发愁的问题，整天不知道给孩子做什么吃好。今天中午看家里有些菠菜，就试着给女儿做了一些香菇菠菜粥，女儿尝过以后说特别好吃，在这里我也把香菇菠菜粥的做法写出来，喜欢的朋友可以试着给孩子做一些。 香菇菠菜粥的做法 香菇菠菜粥的用料 制作香菇菠菜粥时，需要准备香菇、菠菜以及大米等食材，用量可以根据家中人口去确定，另外再准备一些香油和食用油以及食用盐等调味料。 香菇菠菜粥的具体做法 1、把大米用清水淘净，然后放在锅中加入清水开火煮制，一直煮到八九成熟时，才能关火。 2、把香菇提前放有清水中泡好，洗好以后取出切成小丁，把菠菜去掉根也用清水好洗好切成小丁备用。 3、把锅中放入食用油加热以后放入少量的葱花，把香菇丁和菠菜丁一起放在锅中炒制，炒出香气以后关火。 4、把炒好的香菇和菠菜一起入到煮好的粥中，然后再开火接着煮制，等锅中的粥完全软糯以后才能加入盐和香油等调味品，调匀以后可即可装碗食用。 5、这种香菇菠菜粥不但口感好，还能为孩子提供多种营养成分，能预防孩子贫血，香菇中的多糖还能提高孩子身体的免疫力，促进他们身体的健康成长。