1 黄油软化 2 打的色彩稍有发白，略篷松 3 加入玉米油和黄油一起搅匀 4 再加糖粉和盐 5 加入清水 6 打发 7 加入葱花 8 筛入低筋面粉 9 用刮刀拌匀 10 用三能的7162花嘴挤曲奇花，入烤盘，180度预热，烤18-20分钟
1 准备好制作香葱芝麻苏打饼干的各种原料，面粉一定要用低筋面粉，是专门用来制作蛋糕或饼干的，可以让成品酥脆好吃；葱要用香葱，特别细的那种，提前切碎，越碎越好；芝麻要熟芝麻，可以事先炒熟或烘烤熟；油我这里用的是玉米油，也可以换成黄油或者其它无特别气味的食用油 2 取一个小盆，把面粉和熟白芝麻、盐、苏打粉放进盆里，混合均匀 3 把香葱和玉米油混合在一起，这样可以让香葱裹住油脂，不易流失水分 4 再把混合了玉米油的香葱碎倒进面粉盆里，用筷子搅拌均匀 5 再把牛奶和酵母粉混合均匀 6 把酵母牛奶液倒进面粉盆里，混合均匀后，揉成一个柔软的面团，这个面团不会太软，和平时蒸馒头揉的面差不多的感觉；揉均匀，没有干粉就可以了，不用揉的特别光滑，即使是低筋面粉，用力搓揉也会让面粉起筋的； 7 蒙上保鲜膜，让面团室温发酵1小时左右，上图为发酵完成的样子 8 发酵好的面团取出来放到揉面垫上，因为我做的份量比较大，所以分成了四个小面团，揉圆备用 9 取其中一个面团，用擀面杖擀开成薄饼状，尽量擀成方形，长方形或正方形都可以，厚度和一枚硬币的厚度差多 10 用刀切成小块，正方形或长方形就随意了，大小也可以自行决定 11 切好的饼干生胚摆放到烤盘上，中间留有足够的空隙，再用叉子在饼干胚上扎出一些小孔，这样可以防止饼干烘烤时因为受热而鼓起来 12 依次做出所有的饼干生胚，静置15分钟左右，再摆放到风炉烤箱里，180度烘烤20分钟左右，饼干比较薄，容易烤熟，也容易烤过，所以最后几分钟的时候一定要注意观察，发现颜色达到要求了，就可以取出来了。由于烤箱存在温差，此处温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱进行调整。 这里还要说一点的是，我用的是风炉烤箱，可以多层同烤，所以不用局限摆放位置。但一般家用烤箱都是平炉烤箱，上下有加热管的那种，一次只能烤一盘，不可多层同烤，烘烤饼干一般是放在烤箱中层位置。 13 随着香葱芝麻味弥漫在整个房间里，香葱芝麻苏打饼干也就做好了，这种口感酥脆咸香的饼干还是很受欢迎的，越嚼越香，而且没什么不良添加，做法也相对简单容易，喜欢香葱味的小伙伴可以动手试一试了，非常值得推荐。 14 下午茶时分，取几块香葱芝麻苏打饼干，再来杯自己的百香果柠檬蜂蜜茶，或者一杯香浓的咖啡，是一种非常美好的享受哦 15 喜欢的话就试试吧！
1 面包用刀切成棋格一样，底部留下2cm不要切断 2 黄油融化，加入黑胡椒和少许盐，涂抹在面包上，缝隙里也要涂到 3 马苏里拉芝士切成薄片，在刷好油的面包里夹满芝士，撒上少许香葱碎 4 放入预热好200℃的烤箱烤15分钟，OK
1 将140g高筋面粉和6g奶粉放入面包桶中，在对角的角落放入2g细盐和20g细砂糖，面团中间放入3g干酵母粉。酵母粉不要直接接触细砂糖和盐，以免影响酵母放活性 2 将80g清水、10g鸡蛋液和15g色拉油放入面包桶中 3 启动面包机开始揉面，将所有材料揉至能拉出透明薄膜的状态。然后盖上保鲜膜进行第一次发酵。 4 面团发酵至两倍大小。手指蘸面粉插入面团，面团不塌陷不回缩就可以了 5 发酵好的面团倒出来轻压排气，然后平均分割成六等分。盖上保鲜膜中间松弛十五分钟。 6 小葱清洗干净以后切成葱花，火腿肠改刀切成末 7 面团松弛好以后，取其中一份面团，用擀面杖擀成正方形的薄片 8 在面片上均匀的撒上一些切好的小葱花和火腿末 9 压薄底边，将面片从上往下卷起来，卷紧一些 10 将卷好的面团移到砧板上面，用刀从中间划开，注意不要将两端切断了 11 将两端往里绕，整形成如图的面包卷形状 12 依次将所有的面团都做好，摆入不沾烤盘中，中间要留一些空隙 13 将烤盘放入烤箱中，底部放一盆热水，在密闭的空间内营造出合适的温度和湿度，将面团二次发酵 14 发酵完成的面团轻轻按压，能够缓慢回弹。在面团表面刷一层薄薄的全蛋液 15 烤箱事先预热，预热完成以后将烤盘放入烤箱的下层，设置上下火温度180度，时间15-20分钟。时间结束之后，将烤盘取出来，晾至不烫手以后密封保存
1 面包桶里放入耐高糖酵母，倒入牛奶或者清水，搅匀至酵母融化 2 放入面粉以及鸡蛋，糖，盐，玉米油。启动面包机自动搅拌及发酵功能 3 没有擀面杖的朋友可以像我这样直接排一下排气，稍微抻大一点，可以多加料 4 将面团擀成自己喜欢的大小，建议稍微厚一点，面包会发的比较好，抹上沙拉酱 5 根据个人喜好，添加沙拉酱，或者你喜欢的其他酱料，撒上海苔肉松，或者加入坚果 6 切成小块小块的，码入吐司模子或者你喜欢的模具中，准备发酵 7 我没有发酵箱，就在烤箱中放入一碗50度左右的热水，大约发酵半小时左右，明显膨胀即可 8 我的烤箱温度偏高，面包放入中下层，下火170度，上火165度，烤大约20分钟，中间盖锡纸
1 面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋（留15克）、水、奶粉，搅成絮状，静置30分钟 2 揉成光滑的面团后加入黄油，揉至扩展阶段，完全阶段的话更好，包保鲜膜发酵至2倍大 3 把香葱、火腿切成碎备用 4 取出面团排气，擀成适当的大小放置于烤盘中 5 面团发酵至1.5倍大，表面刷蛋液，撒上 葱花、火腿 6 预热烤箱，170度烤18-20分钟 7 烤好的面包从烤盘里取出，直到温热将面包反过来，在面包上横着浅割数道口子，不要割断。涂上一层沙拉酱，再撒上肉松，卷起，用油纸裹紧放置30分钟定型 8 将两端不整齐的边切掉，均分成4份，每份头尾抹上沙拉酱 9 粘上肉松，做好的肉松卷放容器内室温保存即可
1 将黄油切成小块，提前室温软化 2 面包桶中加入水、鸡蛋、糖、盐 3 然后再加入面粉，再倒入酵母，启动揉面程序 4 待一个揉面程序结束，大约18分钟，加入黄油，再启动一次程序 5 两个程序过后，面团能撑出薄膜 6 然后发酵至2倍大，用手指戳一个洞，不会回缩即可 7 取出面团，按压排气 8 然后分成30g左右一个的剂子，揉圆，静置10分钟 9 准备奶酪片 10 香葱洗净，切成末 11 将香葱和芝士片放入小碗中，隔热水使其软化，然后搅拌均匀,并保温 12 10分钟后，取一个小面团，用擀面杖擀成牛舌状 13 上面铺上香葱芝士混合物 14 从一头卷起，成图中的样子 15 然后用刀将其切为两半 16 准备烤盘，刷上一层薄薄的橄榄油 17 将面包胚摆放到烤盘内。进行二次发酵 18 发酵好的面包胚很饱满，体积明显变大。用刷子在面包表面刷上蛋液 19 再撒上香葱碎和白芝麻。烤箱180度，上下火，烘烤20分钟即可
1 小葱洗净后，切成葱末 2 黄油软化，鸡蛋打散成鸡蛋液，加入牛奶，过筛的低筋面粉，泡打粉，盐和糖进行混合 3 以上材料混合成面团 4 加入葱末，肉松，进行混合均匀 5 把面团按成饼状 6 用刀切成等份，6或8份 7 在司康表面刷上一层鸡蛋液 8 烤箱预热温度180度 9 放入烤箱中层，上下火，烤制20分钟。20分钟后，关火取出，就做好了
1 将面团材料除黄油以外的放入面包桶内，依次由液体开始放 2 再放粉类，面粉顶部放入酵母，放入面包机内 3 放入面包机内 4 分两次普通和面程序10分钟，共20分钟 5 程序结束后，加入黄油 6 再启动普通和面两次，共20分钟，面团揉至完全阶段 7 打开手机云智能启动发酵/解冻程序，1个小时 8 发至2倍以上大 9 取出面团，排气，分割成6份，滚圆松弛15分钟 10 取一块面团，擀开，从上往下卷起 11 整成橄榄形 12 放入烤盘 13 制作香葱馅：黄油软化好后，加入盐，蛋液，混合均匀，在加入切碎的香葱，拌匀备用 14 将发酵好的面团刷上蛋液，用刀在中间划个口子，放入香葱馅（爱吃葱可以多放点） 15 烤箱提前预热10分钟，放入中层180度20分钟（依自家烤箱温度偏差决定） 16 出炉后晾凉，装袋
1 将牛奶微微加热至40度左右,加入酵母粉搅拌使其融化于牛奶中 2 将牛奶静置10分钟以上 3 将所有的粉类加盐混合过筛 4 在面粉中加入适量的香葱碎,罗勒碎.根据自己的喜好添加量的多少就可以了 5 将牛奶加入面粉中 6 和成面团 7 将黄油揉入面团中 8 让面团静置20分钟。（tips静置面团的时候需要包裹保鲜膜，或食品袋来防止面团的水分流失。） 9 在揉面垫上撒上手粉，静置好的面团再次揉成光滑的面团 10 将面团擀开来，擀成薄厚大约0.3cm的面片 11 然后用自己喜欢的饼干模具刻出饼干。（tips多余的面片可以再次揉成团再擀成面片继续刻模，直到使用完为止。） 12 用叉子在饼干上面扎上些气孔，防止在烘烤过程中膨胀。入烤箱190度中层上下火烤制12分钟左右
1 准备好食材：玉米油120克，低筋面粉210克，糖粉80克，鸡蛋1个，小香葱30克，食盐2克 2 小香葱切碎，越碎越好 3 玉米油里加入糖粉，用电动打蛋器充分打发 4 加入鸡蛋和盐搅打均匀 5 加入香葱碎搅拌均匀 6 筛入低筋面粉搅拌均匀，拌好后的面糊比较稠 7 将搅拌均匀的饼干面糊装入裱花袋 8 开始预热烤箱150度，上下火10分钟左右 9 花嘴看个人喜欢了，用几齿的花嘴都行，将曲奇饼干挤入烤盘 10 入烤箱150度上下火，中层15分钟左右 11 出炉后放在晾网上晾凉，之后装入密封盒保存即可
1 所有食材（我把牛奶和酵母放一起溶合，黄油放面粉里混合） 2 把低粉，奶酪，白糖，盐，香葱放容器里 3 慢慢加进牛奶 4 把所有材料混合，捏成面团 5 把面团擀成长方形 6 两边折叠，再擀成长方形，重复两遍即可（这样烤出来会更有层次感） 7 再把面团擀成约为0.6厘米厚的面皮，用刀切两次十字架形 8 摆进烤盘里（底下铺油纸），盖上保鲜膜静置十五分钟左右 9 涂上一层蛋液（蛋液里加几滴油拌匀，烤出来更亮），放入烤箱（烤箱提前预热），上下火160度，烤十分钟，再在上面盖上锡纸上火烤五分钟
1 黄油加糖打发，打至糖溶化 2 加入淡奶油，打至长大2倍，像奶油状 3 加入筛过的低粉（有条件筛二遍） 4 压拌至无干粉状 5 放入葱花 6 均匀的拌成面团 7 用花嘴挤成圈圈（中间留个孔，这样的曲奇易熟，脆） 放烤箱170度上下火20分钟转140度20分钟
1 面包桶内放液体，再放分类，最后放糖，盐，酵母 2 和面15分钟后加入软化的黄油，和面45分钟 3 盖上湿布，发酵至两倍大 4 排气后分成六份，盖上保鲜膜静置15分钟 5 取一个面团擀开 6 肉松加少量水拌匀，摆上肉松 7 卷起，收口捏紧 8 依次做好六条 放入模具 9 烤箱放杯热水，发酵40分钟 10 二发至两倍大 11 撒上香葱碎 12 撒上芝士碎 13 160度 烤23分钟
1 葱摘干净洗好，榨菜洗净备用（榨菜要先切浸泡） 2 辣椒和葱头切丝，姜切末，圣女果切块 3 鸡蛋打碗里，加0.5克盐3滴醋 4 榨菜切丝浸泡5分钟去咸味，葱切1厘米长，鸡蛋打散 5 锅热，滴入几滴油抹匀，将打散的蛋液1/3倒入锅中（分三次）摊成鸡蛋饼 6 这是摊好的蛋饼 7 将蛋饼切一刀对折，切条备用 8 热锅，加油放花椒和八角煸炒香 9 捞出花椒和八角，下姜和榨菜煸炒香 10 将葱头和辣椒加上炒香 11 放入香葱翻炒出香味，加鸡精和胡椒粉及蛋条、圣女果翻炒匀既可 12 炒好的菜装盘
1 准备5只鸡蛋，100克小香葱摘洗干净待用，不建议用大葱代替，小香葱清甜微辣，葱味也没有大葱那么冲，口味更加柔和 2 将小香葱切碎 3 鸡蛋磕入碗中打散 4 将切碎的小香葱与鸡蛋液混合 5 加入4克盐 6 加入2克鸡精调味，充分拌匀 7 炒锅烧热，加入适量植物油 8 下入调好的葱花鸡蛋液，自然流成饼状。用铲子将边缘已凝固的鸡蛋向里翻折，使上面流动的蛋液流下来受热凝固 9 保持中火，待蛋液基本凝固，大翻勺翻面。用铲子轻轻压蛋饼的表面，使其受热均匀，成熟度一致 10 烙至两面金黄，即可出锅装盘