1 准备2条鲫鱼，洗干净备用 2 萝卜清洗干净，切丝备用 3 冬笋清洗干净切丝 4 起油锅，放入鲫鱼煸炒，入黄酒，萝卜和冬笋一起放入 5 然后加热水，煮30分钟 6 最后一步出锅前放鲜辣粉
1 番茄切块，葱姜蒜准备好 2 龙利鱼化冻，切成薄片，加少许料酒、花椒粉、面粉拌匀 3 锅里倒油，炒香葱姜蒜 4 转小火放入番茄炒出汁 5 加水，稍微没过番茄即可 6 将龙利鱼片一个个放入，小火煮开。用盐、糖调味
1 把买回来的鱼清洗干净，去鳞去内脏 2 豆腐一块 3 切小方块，加盐煮开，可以煮三五分钟，这样豆腐才会有盐味噢 4 泡姜泡椒切碎备用 5 大火烧开猪油，把鱼放进去 6 记住，是大火！把鱼一面煎一两秒！是秒！鱼一下去接触到热猪油就会变这样，久了的话不仅鱼皮会坏，鱼肉也会噢。所以只要几秒！依次把鱼煎一下以后就可以起锅备用啦 7 煎完鱼以后的剩猪油不用铲起来（反正也没有多少了）加入泡姜泡姜爆炒，马上香味就出来了（我有泡笋，因为我喜欢吃，所以加了一根泡笋。嘿嘿）炒好了的话就可以加水了。然后看看另一边煮的豆腐应该差不多可以起锅了，不要煮豆腐的水，把豆腐滤出来备用就好了，因为经过刚才的煮豆腐已经有盐味了 8 就像这样，把滤好的豆腐放入刚刚加了水的锅里面，依次加入大葱和生姜片 9 水开以后就可以放鱼啦（之前煎过几秒的鱼，因为是新鲜的，所以只需要一两分钟就可以熟了噢。）第二次水开以后就开始放盐调味，猪油煎过的鱼这样煮出来一点点腥味都没有噢。那个汤特别鲜。我喝了整整三大碗！鱼肉也不老特别好吃就是这个小鲫鱼刺多。。。（第一次做，没有经验，可能下次就好了。）
1 甲鱼宰杀放血去内脏处理干净 2 烧一锅开水 3 将甲鱼放入开水锅中烫一下 4 然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮 5 将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒 6 将甲鱼焯水去血沫 7 准备枸杞、红枣、姜片、葱结 8 焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆 9 加入水 10 放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序 11 程序结束后，加入盐和鸡精调味即可
步骤1 将原料准备齐全 步骤2 鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼老板完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块。锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色 步骤3 加入葱姜，放入足够开水（4碗左右） 步骤4 水烧开后，放入豆腐用大火煲10分钟 步骤5 汤色会变雪白，再转中火煲40分钟。加入鸡精，盐，胡椒粉 步骤6 鲜到掉牙的鱼汤就好了
步骤1 准备材料：鲫鱼去鱼鳞、内脏和鱼鳃沥干水；豆腐一开4块，切片；香菇提前泡发，中间划十字，姜拍扁，胡萝卜切片 步骤2 热锅下油，把鱼煎至两面金黄，翻过来时洒盐在鱼上 步骤3 把鱼转移到另一烧热的深锅加约5碗热水 步骤4 放入姜、豆腐、香菇、胡萝卜，盖盖大火烧开后转中火烧10分钟 步骤5 最后放入香菜即可上菜
步骤1 市场买回来的鲫鱼回来清洗干净，里面黑黑的去掉 步骤2 鱼身上用刀斜着切口，轻轻的，不要把鱼切段，方便腌制入味 步骤3 找个碗，鱼的身上薄薄的抹一层盐，放入切好的葱姜蒜，腌制10分钟 步骤4 10分钟后锅里倒入适量的油，先把葱姜蒜爆香，再放入鱼，先不要着急翻动，然后用锅铲慢慢的翻面，两面变黄即可 步骤5 加入热水，没过鱼 步骤6 小火慢炖10分钟后加入西兰花，中火煮个2、3分钟 步骤7 然后再放嫩豆腐，煮开后，小火5分钟 步骤8 就可以啦
步骤1 小鱼刮鳞去除内脏及头，清洗干净沥干水份，也可以用厨房纸巾吸干水份，平底锅热锅放入一大勺菜籽油，待油六成热时下入处理好的小鱼，中小火两面煎黄盛出。我这次是较多的鱼一起先煎好，不用的用保鲜袋装好放入冰箱，随用随取很方便 步骤2 豆腐切大块，平菇洗净撕成小朵，姜去皮冼净切片，为了去腥我多放了一些，大概十片光景，也可以适当增减。细葱中2根打成结，2根切成长段 步骤3 平菇洗干净撕开 步骤4 将煎好的小鲫鱼放入砂锅，加入姜片和葱结，加入两大碗清水，大火烧开，加盖转小火熬煮45分钟至1小时。水要一次放足，不要中途再加，如果水较多加盖会满出来的话，在锅边架双筷子就不会了 步骤5 小火煮 步骤6 放入平菇 步骤7 此时的鱼汤已经熬成浓浓的白汤了，可以盛出一些放凉后存入冰箱，以后可以用来做汤底 步骤8 45分钟至1小时左右后开盖，夹除葱结，放入豆腐和平菇，等汤再次烧开后根据自己的口味调入适量食盐、胡椒粉，关火，撒上葱段，可以上桌啦
步骤1 鲫鱼洗好沥干水后放入锅内小火煎，煎至两面黄， 步骤2 我用的砂锅熬汤，这样口感较好，还不容易掉水，一定得把水烧开后再放入煎好的鱼 步骤3 这时把番茄洗好切块，锅里还有余油，倒下去炒两下，香点…等鱼汤熬出白色浓汤时就可以下番茄，这时就可以放盐 步骤4 下豆腐只需要起锅前十分钟，豆腐煮会就好了
步骤1 现宰鲫鱼一条 去内脏 去鱼鳞 去腮 洗净 两面开花刀 备用 步骤2 葱打结 鱼腹塞一团 鱼汤里放一团。 姜切厚片 同样 鱼腹鱼汤各一片 步骤3 卤水豆腐一块 洗净 切成宽长条 备用 步骤4 锅内倒油 油温6成热时煎鱼 注意煎的过程不要乱翻鱼身 一面煎成金黄色再换另一面煎。油温始终不要太高 否则容易糊锅 步骤5 两边都煎好以后 向锅内加入凉白开 淹没鱼身 并依次加入葱姜 盐 加盖 中火煲20分钟左右 直到汤汁乳白 关火闷两分钟 开锅盖后撒紫菜碎 葱花点缀方可
步骤1 备菜备料 步骤2 鲫鱼要洗干净哦 步骤3 整根葱洗干净，蒜切块，打结放入鱼腹中 步骤4 少量酱油，适量黄酒，抹遍鲫鱼两边，十分钟后翻面。黄酒有助于去腥。酱油有助于入味 步骤5 倒去多余的黄酒酱酒，在两边撒上面粉，这样在油炸的时候不容易使鱼皮破碎 步骤6 冷锅热油，油烧开一点 步骤7 倒入鱼，不要马上翻面，不然容易破坏鱼皮，过几十秒再翻面哦 步骤8 翻面一直煎炸到 步骤9 待鱼两边都是金黄色后，加入少量开水炖一下 步骤10 很快，汤汁就变成奶白色， 步骤11 继续加开水，淹没鲫鱼为止，大火炖 步骤12 豆腐切块，切大块 步骤13 水沸腾后倒入豆腐，继续炖五分钟之上 步骤14 加入调料调味，注意之前用酱油腌锅一会鲫鱼，所以盐不用太多哦！
步骤1 鲫鱼宰杀、洗净，用厨房纸吸干水份后，在鱼身上斜划几刀；玉子豆腐去除包装，用清水冲洗后切成块；姜切片，葱切段备用 步骤2 锅里放适量油，将鲫鱼入锅煎成两面黄；倒入适量开水，放入姜、葱、蒜，加盐、玉子豆腐，大火烧开，再用小火煮20分钟 步骤3 加入一些淡奶油，能有效去除鱼腥味，使鱼汤更加香醇
你好通草是催乳还是通乳，非常高兴为你解答问题，每个宝妈在产后分泌乳汁，是身体的本能。但往往由于吸吮的时间不对、姿势不对或者乳头破了等等原因造成奶水不够，于是各种催奶汤就应孕而生，而且在吃的问题上很多人相信以型相补，那鲫鱼汤和猪蹄汤都是白白的像奶一样，所以几乎是催奶首选。 其实无论是鲫鱼汤或是猪蹄汤都没有催奶的功效，催奶还得靠宝妈自己，宝妈的身体，从怀孕开始，就在为宝宝各个时期的成长做好准备，宝宝出生之后，泌乳素和催产素分泌增加，宝妈的身体就会启动产奶机制了。 刚出生的宝宝由于胃部很小，吃一点点就够了，所以产后等头几天奶水分泌量也是比较少的。经过宝宝的吮吸，宝妈的身体接到命令，开始分泌更多的奶水，宝宝吮吸的越多，母乳也会分泌的越多。 因为产后孕妈的饮食都少不了汤汤水水，当然也有鲫鱼汤和猪蹄汤，本来产后几天以后奶水就会多一些，这一喝汤就碰巧领功了。 鲫鱼汤和猪蹄汤都可以喝，但别指望它能催奶，还是均衡饮食多让宝宝吸吮是上策，猪蹄汤脂肪含量太高，不喝也罢，产后大肚腩消不掉，别怪我没告诉你哦。 希望我的回答能够帮助到你！ 奶水少宝宝不够吃，催乳管用吗？ 奶水少，宝宝不够吃，催乳管用吗？ 催乳管不管用，要看妈妈的体质，看妈妈奶水少的原因。 一般来讲，妈妈奶水少主要有以下几个原因造成的。第一，乳腺管阻塞 如果由于乳腺管阻塞导致妈妈奶水少，这样的情况下，找催乳师进行催奶，疏通乳腺管，妈妈奶水就会充足。 一般情况下，很多妈妈都是这种情况，所以催乳师催乳以后效果特别明显。 第二，妈妈产后气血虚 有一部分妈妈身体比较虚弱，产后身体就更加虚弱，气血不足的妈妈，也容易母乳缺乏，因为气血不足，身体血液循环不好，不利于母乳的合成，这种情况下就需要长时间进行调理，可以找中医开一些补气血的药，气血足了，母乳就自然而然的多了。 第三，喝的汤汤水水太少 因为母乳中90%都是水，所以妈妈喝的水越多，越有利于促进母乳的生成，所以妈妈们在产后都要喝一些汤汤水水的。 第四，遗传性母乳缺乏 如果准妈妈的母亲也是缺乏母乳，而且在试了很多种方法以后，母乳还是不够，那么就考虑是遗传，这种情况下，各种方法进行催乳，都是没有效果的了。 妈妈下奶不畅可以喝猪蹄汤吗？
所需原料主料：鲜嫩家常腌黄瓜两至三根（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦）调料：A。盐一勺。B。白醋五勺，冰糖一块（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个（掰成小段） 具体步骤1将家常腌黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。 黄瓜2将B里面的材料一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。3家常腌黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的B调味料到入家常腌黄瓜中搅拌均匀。4放置冰箱中冷藏一天，即可。 风味特点酸中带甜，辣味适中，冰爽可口，开胃消食。 关键步骤1一定要用冰糖和白醋，不要用白糖和米醋/陈醋，否则作不出那种清爽的味道。2用盐腌家常腌黄瓜的时候，盐的用量切勿过多，否则会影响最后清甜的口感。3此道凉菜放置在冰箱中腌制，所以特别适合夏天食用，根据我在都一处的经验，在保证卫生的情况下腌至的时间如果超过两天效果会更好。 如果只腌一天，也已经很不错了。4和别的凉菜不同的是，这道凉菜不需要放香油，以强调不带一滴油脂的清爽感。 制作方法小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜鲫鱼汤的家常做法、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开。 等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅，放入花椒烧热。把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。 小贴士1、黄瓜、青椒洗净要控净生水。2、熬制酱油可对入少部分水，可以降低盐度。3、黄瓜大的话可剖成片后再切成长段，方便入味。
大家好，很高兴回答这个问题，鲫鱼汤营养丰富，含有丰富的蛋白质鱼汤做法、钙铁等微量元素、维生素等营养物质，老少皆宜。 要想做好鲫鱼汤的第一步就是要选优质鲫鱼，去市场选个头适中的野生鲫鱼最好，当然了，可能卖鱼的都说自己的是野生的。 鲫鱼如何选择？ 水库鱼：通体微微呈黄色，而非深暗色。同时身体比头部略微大一些，尾巴比身体小一些，通体比较均匀，活力很足，重量不超过5两，多为3两4两，这样的虽然为人工养殖，但肉质入口有绵柔，口感不错，熬出来鱼汤鲜、白。 野生鱼：那就是自己去钓野生鲫鱼，头身差不多大，通体成淡淡的金黄色，重量不一定，看你本事，自己钓的野生鲫鱼，品质就没的说了，尽管熬就行了。 再说一下做法： 主要食材：2条鲜活的鲫鱼、豆腐一块。 调味料：老姜、适量的植物油、少许料酒、一小勺盐。 1、先把鲫鱼鳞片刮掉，鱼鳃鱼鳆全都扣掉，内里的黑色膜清理干净，最后冲洗干净，沥掉水分。把鲫鱼放入盆里，加上一些料酒、一些盐把鲫鱼里外都抹匀，除腥入味。 2、把豆腐切成小块，老姜洗净拍一下。 3、起锅放入少许的植物油，煎至高温，把腌制好的鲫鱼放入锅里，中小火慢慢煎，直到鲫鱼表面微微有点焦的感觉。 4、另起锅加入适量的清水，放入老姜烧开，放入鲫鱼再次煮开，转中小火先熬20分钟，在放入豆腐熬10分钟，继续熬直到汤汁收浓，成奶白色，加上一小勺盐即可。 希望我的回答能够帮助到您，谢谢！
母乳不足鲫鱼汤催奶的做法，喝什么汤水下奶快？ 虽然说妈妈的奶水是天生的，但是宝宝出生后，我们也可以通过喝各种汤水，达到催乳的效果。这里介绍 个催奶食谱，供妈妈们参考。 通草鲫鱼汤 鲫鱼和通草一样，有着消肿利尿，通乳的功效，非常适合乳汁少，产后水肿或肠胃不好的妈妈食用。我当初母乳的时候，就喝了不少鲫鱼通草汤。 做法：1选择新鲜的鲫鱼，喜欢吃鱼蛋的选择母鲫鱼-鱼蛋很多，非常的好吃。。 2.将鲫鱼处理好，鱼两边略煎。通草洗净可不切片。 3.水开后加入煎过的鲫鱼和通草，豆芽也有催乳的效果，喜欢吃的可以放一些。 4.慢火炖一个小时，鱼汤熬成奶白色就可以吃了，鲫鱼肉质和鱼汤都十分鲜美。 酒酿蛋花汤 酒酿蛋花汤可以益气生血，加快乳汁的分泌。取一块酒酿加水煮开，然后打一个鸡蛋放入，等鸡蛋煮成蛋花样，就可以服用了。 花生大枣猪蹄汤 红皮花生和红枣补血，猪蹄通乳，这三样一起煮就是花生大枣猪蹄汤，很适合母乳妈妈服用。 党参当归瘦肉炖墨鱼 墨鱼可以健脾益肾，还有催乳的作用。当归，红枣，党参能补气血不足。产后血虚引起乳汁过少的妈妈，很适合服用这类汤。 做法：1.墨鱼250克处理好，猪瘦肉100克切粒。生姜，党参，当归，红枣适量备好。 2.水开后，依次加入墨鱼，猪瘦肉和各类配料，炖2小时后加入调味料。 黄花菜肉丝汤 黄花菜有催乳功效，黄花菜肉丝汤营养丰富。 100克黄花菜切丝洗净，红枣洗净，猪肉切丝。水开后，放入黄花菜，猪肉，红枣一起煮，煮熟后加入调味料即可。黄花菜味道有点特别，我当时就是吃不习惯，就改喝猪蹄汤了。 昂刺鱼豆腐汤 昂刺鱼脂肪少，它和豆腐一样富含蛋白质。昂刺鱼豆腐汤益气补血健脾，它能促进乳汁分泌。 具体做法：1.昂刺鱼两条处理干净，豆腐50克。 2.水开后放入昂刺鱼和豆腐，还有适量的姜片。 3.小火炖30分钟后，加少量盐分和葱花，就可以食用了。 王不留行花生粥 王不留行，花生，通草都有催乳的功效，三种一起煮下奶效果更好，很适合脾胃虚弱，奶水不足的妈妈服用。 做法：1.通草8克，王不留行12克，煎煮后，只保留药汁。2.在锅内放入药汁，花生，小米，加水煮熟后加入红糖服用。 黑米胡萝卜红枣粥黑米红枣补血健脾，胡萝卜富含维生素A。黑米胡萝卜红枣粥，可以促进妈妈体内的新陈代谢，疏通气血，还能加快母乳的分泌。 不同的汤水有不同的功效，但是并不适合所有的妈妈，毕竟每个人的体质不同，建议喝家常菜类的催乳汤，会比较好。 母乳妈妈除了喝汤水外，平时也要多让宝宝吸吮，奶水就会慢慢多起来的。 【图片来源于网络】